冬櫻花壯陽

1. 小圓葉白花的什麼樹

辣木樹，又稱鼓槌樹、山葵樹，屬於辣木樹科，為多年生常綠小喬木至大喬木，現已知共有14種，供食用栽培的有印度辣木樹和非洲辣木樹兩種品種。 辣木樹原產於非洲東北部和印度北部的次喜瑪拉雅山麓、紅海沿岸等自然條件極其惡劣的地方。

葉子如圖：

2. 山映是東北山區的一種野果！ 有沒有葯用們價值

1、semen pruni humilis
(英) chinese dwarf cherry seed
【別名】 山梅子、小李仁。為薔薇科植物歐李prunus humilis bunge的種子。
2、 落葉灌木，高1～1.5m。樹皮灰褐色，小枝被柔毛。葉互生，長圓形或橢圓狀披針形，長2.5～5cm，寬1～2cm，先端尖，邊緣有淺細鋸齒，下面沿主脈散生短柔毛；托葉線形，早落。花與葉同時開放，單生或2朵並生，花梗有稀疏短柔毛；萼片5，花後反折；花瓣5，白色或粉紅色；雄蕊多數；心皮1。核果近球形，直徑約1.5cm，熟時鮮紅色，花期4～5月，果期5～6月。
生於荒山坡或砂丘邊。主產黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古河北、山東。
3、國特有的一個薔薇科櫻桃屬灌木樹種，野生主要分布在中西部地區的的山西、河北、陝西、內蒙
和東北地區。歐李（鈣果）這一名稱作為這種植物的專業名字是植物分類學家陳嶸先生命名的。
在對歐李（鈣果）的研究時發現，歐李（鈣果）果實中含有各種對人體有益的礦質元素，尤其是
鈣元素的含量比一般的水果都高，並為了突出其鈣含量高這一特點，便誕生了其商品名「鈣果」
。歐李（鈣果）果實在歷史上曾作為"貢品"，康熙皇帝從幼年時就對食用歐李情有獨鍾。甚至曾
派員為皇宮專門種植。
一、 歐李（鈣果）經濟價值極高 歐李（鈣果）用途非常廣泛．果肉可食，仁可入葯，
莖可作飼料和編織材料，其開發利用前景非常廣闊。歐李（鈣果）果實多紅色，晶瑩可愛，果實
呈扁圓形、圓形、棗圓形、尖樁形不等，肉厚汗多，酸甜適中，味道獨特，營養豐富 ，其含營
養種類之多，含量之高，優於櫻桃、李、杏、桃等核桃類果品。其中維生素a、維生素b2、維生
素b12、維生素c、維生素e，微量元素鉀、氮、鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、硒等含量豐富，絕大
多數高於上述果品幾倍到幾十倍，並含有包括賴氨酸在內的18種氨基酸，成熟果實含糖量高達
14%—19%。每百克鮮果鈣和鐵的含量分別是蘋果的7—10倍和6—10倍，達60—90毫克和1.5—
2.5毫克；果樹在綠化美化環境、治理荒山沙漠、防治水土流失方面具有特殊的效果，被國家林
業局列為生態林優良樹種. 其開發利用價值主要表現在以下六個方面。
1.作為新型水果栽培和食用歐李（鈣果）的生物類群和果實類型繁多，是寶貴的育種材
料。由於歐李（鈣果）植株矮小，生長快，結果能力強，可以作為"草地果園"栽培，利用地埂、
邊角地栽種，效益非常好。也可以作為一般喬木果園間作種植，一般當年就開花、結果，畝產可
達100公斤，第二年畝產可達300到500公斤，第三年畝產可達1000到1500公斤；歐李（鈣果）果
的市場售價比較高，每公斤達10到20元，每畝可收入可達數千元甚至上萬元。如果利用溫室栽培
，可實現周年上市，效益更高。歐李（鈣果）果實有紅色、黃色、紫色，鮮艷誘人，果味鮮美可
口，是城市高檔果的最佳選擇。歐李（鈣果）所含的鈣是天然活性鈣，易吸收，利用率高，是老
人、兒童補鈣的最好果品。
2.搞深加工，進行綜合利用 歐李（鈣果）歷史上曾被作為貢品供給皇室享用。特別是
鈣的含量居於所有水果之首。據測定，每100克歐李（鈣果）鮮果含蛋白質1.5克，維生素c47克
，鈣360毫克，鐵58毫克。歐李（鈣果）還富含糖、維生素b以及人體所必需的多種微量元素及17
種氨基酸，果實可食率可達90％以上，出汁率80％左右，可溶性固形物為10％—15％。風味酸甜
，香氣濃郁，果實可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐頭,果脯等食品； 枝條可以編成各類
手工藝品
3.綠化美化環境 歐李（鈣果）株叢小，花朵密集，十分美觀。利用不同花色的歐李（
鈣果），在庭院、公園、街道、高速公路兩旁等地栽植花壇或者花籬，能夠形成春天觀花、夏天
賞葉、秋天品果的環境效果，給人以美不勝收的享受。用做觀賞植物栽培：歐李（鈣果）株叢矮
，花團錦簇，十分美觀。花色多樣，花形與櫻花相似，花期相近，而且其灌木狀與喬木狀的櫻花
可形成錯落有致、相得益彰的觀賞效果，所以有人稱之為「中國櫻花」，用歐李（鈣果）作盆景
，其株型緊湊，果實艷麗奪目，既可觀賞，也可食用，一舉兩得。園林可作為灌木花帶、灌木球
配置。其適應范圍廣，栽培成活率極高，是荒山綠化、城市園林綠化亟待推廣的灌木後起之秀。
4.作牛羊飼料 歐李（鈣果）莖葉營養價值高，不僅含有牛羊生長發育所需要的糖、蛋
白質等一般營養物質，更是牛羊骨骼發育的重要補鈣來源。開發歐李（鈣果），可考慮與畜牧業
結合以提高種植的綜合經濟效益。
5.葯用功能歐李（鈣果）是傳統中葯郁李仁的主要原植物，具有清熱、利水之功效，每
公斤售價近百元。郁李仁是一種常用中葯，已有2000多年的使用歷史。「郁李仁含李苷
（prunuside）、苦杏仁苷、脂肪油。性平，味辛、苦，能潤腸通便、利尿消腫；用於大便秘結
、小便不利、水腫。」歐李（鈣果）有利尿、緩瀉作用；郁李仁酊劑有顯著的降血壓作用；李苷
有明顯的瀉下作用。歐李（鈣果）的根在民間偏方中用來治療靜脈曲張和脈管炎，有較好的治療
作用。
6. 用於生態水土保持功能發展歐李（鈣果）是對國家在適生地選擇生態功能強勢經濟
樹種的要求；是農民在立地條件差的情況下增加收入，並能在生態建設和經濟建設中做出重要貢
獻的好項目。歐李（鈣果）是一種極其抗旱抗病蟲的灌木樹種，適應能力強，可耐-35℃低溫，
有極強的固土保水作用。可以在平地、山坡地ph值8以下的地區種植，也可以在喬木果樹行間、
梯田地邊種植。歐李（鈣果）是一種短平快綠化荒山、治理水土流失的不可多得的樹種，隨著在
大西北、華北、東北等地區的推廣栽種，它必將會對我國的乾旱地區農業持續發展做出重要貢獻
歐李（鈣果）具有特殊的抗旱本領，適合乾旱地區種植。這種特性來自於它本身，也是多年來環
境變化的結果。
(1)．歐李（鈣果）的生理特點表現在，旱時能避旱，雨季能蓄積水。在乾旱的春季，歐李
（鈣果）不僅葉片含水量較高，而且保水力強。歐李（鈣果）葉片小而厚，雖然氣孔密度大，但
氣孔小，水分散失的少。在乾旱季節地上部生長速度減緩，土壤植株基部產生多量基生芽，這些
芽不萌發，一旦遇到降雨時基生芽可形成地下莖在土壤中伸長，形成根狀莖或萌出地表形成新的
植株。這種生理特點是歐李（鈣果）抗旱的內在因素。
(2)．歐李（鈣果）果實同樣具有耐旱特點。在乾旱季節的早春，歐李（鈣果）也可開花坐
果，但果實基本停止生長，而且不會落果，待雨季到來時，龐大的根系迅速吸收雨水並集中供應
果實。短短10-20天內，果實會膨大到原來的8-10倍。果實成熟後，由於果柄與枝、果柄與果實
不產生離層，既便乾旱也不會輕落果。可見歐李（鈣果）同其它果樹相比，果柄不產生離層的獨
道特點和高超的旱時能避旱、雨季能集水抗旱的高效用水本領，是歐李（鈣果）在長期進化過程
中，與大自然的一種完美結合。
(3)．歐李（鈣果）具有根狀莖，莖狀根的特性，有頑強的生命力。歐李（鈣果）獨有的抗
旱特點還有其「根莖不分」的習性。一般植物的根具有固定的吸收作用，而莖有支撐輸導作用。
在歐李（鈣果）的根莖生長發育過程中，由於要適應乾旱的要求，不同情況產生不同結果；在極
度乾旱條件下，地上枝葉停止生長，而在地表土層中，植株基部可形成基生芽也不萌發。
(4)．龐大的網狀根系。歐李（鈣果）屬強分櫱根系，龐大的根系盤根錯節，根冠比為
9.17：1，比蘋大7.84倍，比可杏大1.6倍，這是其具有強大抗旱能力的內在特點之一。由於根系
縱橫交錯，集中分布在20-40厘米的土層內，最深的可達1.5-2米，形成表土密集的網狀結構，將
20厘米深土層中的土壤緊緊包住。加之枝繁葉茂，大大減少了雨水對地表的沖刷。能有效阻止表
層土壤被風颳走和被雨水沖刷流失。顯示出極強的固水保土作用，特別是坡度大光照強的地方。
固土作用更強，效果更加明顯。
(5)．歐李（鈣果）自然更新能力強，生命周期短，繁殖速度快，地上無高大植株。在
調查中，挖剖面觀察根系分布、生長發育過程可以看出，根系分布以水平根系為主，數量多，垂
直根系少，可以看到基生枝（新萌櫱枝）生長健壯強旺，一般次年結果，點結果枝總量的80%以
上，2年以上枝結果佔有15-20%，3年生以上結果很少。同時，水平根系萌生新枝能力強，數量多
，為繁衍後代、適應乾旱環境，奠定了基礎。播種後，當年幼苗可形成花芽，第二年結果，第三
年進入盛果期。它童年期很短，從種子播種到形成新的種子僅需16個月，是自然界一般果樹都不
具有備的特點。也是歐李（鈣果）用短生命周期，快速繁衍後代，長期適應乾旱，適者生存的特
殊本領。也是歐李（鈣果）自然分布廣的主要原因。
(6)．栽植後生長快，覆面積大，由於歐李（鈣果）具有以上特點，一般從狀栽植後，
加之根櫱苗、莖狀根萌生苗，可迅速蔓延生長形成一片。據報道，在乾旱山區作的地表徑流試驗
表明，歐李（鈣果）栽後第二年可使地表徑流和泥沙大幅度減少，這主要是密集的枝從及地表葉
片疊加，增加了對雨水徑流阻力，水大部分滲入土層，而涵養了水分。3年後可達到一般樹木10
年的固土保水效果。在我國三北地區，風沙最多，土壤種類多為黃土和石灰岩土壤，非常適合歐
李（鈣果）生長，因此，此樹在北方尤其是春旱期長，雨季集中的地區，是最好的生態樹種。在
乾旱地區種植不僅可成活，而且還可利用集中雨季而獲高產，同時獲得生態、經濟、社會三大效
益。
二、歐李（鈣果）適應性強在我國可廣泛栽培 歐李（鈣果）是一種灌木性果樹，由於其
根系龐大、基生枝和根櫱發達、抗逆性強。因此，成活容易、修剪簡單，對管理技術要求不高。
但為獲得高產、優質，必須注意如下管理技術。
1.選地整地：平地、坡地可單獨建園，地埂、田邊也可種植，在通風透光較好的喬木果樹
行間也可間作。平地可整成埂寬0.3米、畦寬1.2米的小畦。坡地可按等高線深翻築埂，埂高埂寬
可依坡度不同靈活掌握，等高線間距以1.0-1.5米為宜，平地深翻前要將有機肥、磷肥平鋪於地
表，翻地時注意將糞塊、土塊打碎，將兩者混合均勻，深度可掌握在40公分左右。坡地按等高線
施肥挖壕深翻時，一定注意用深層土做埂，且要把埂踩實做堅，以減少地表徑流和保證長期蓄水
。在坡地栽植，最好選半陽坡和陽坡地塊。
2.栽植時間：裸根苗可在春、秋兩季栽植。春栽，最好在春季芽未膨大前栽植，北方地區
一般為3月上旬栽。營養缽裝的綠體苗，在春、夏、秋三季均可栽植，但越早越好，秋栽最晚時
間，應是能使苗子栽後還可再生長一個月，這樣一般可保證小苗正常越冬。
3.植株行距：平地可按0.5米×0.5米的密度定植。為充分利用土地、管理方便和更多早期
收益。
4. 澆水追肥：歐李（鈣果）雖然抗旱耐瘠，但因產量大，有了充足的水肥才能保證歐李
（鈣果）的高產穩產。因此在有條件的地方，澆水追肥還是十分必要的。一般每年追肥三次就行
，分別在開花前、果實膨大期和採收後進行。根施以果樹復合肥為好。並在肥料中加入5-10公斤
硫酸亞鐵（黑礬）。一般每次每畝60公斤左右，採取順行溝施比撒施效果好，每次追肥應結合澆
水進行。果實膨大後期還應葉面追肥二次以上，葉面噴施可選用尿素、磷酸二氫鉀、有機鐵肥等
，以彌補果實發育對養分的急需。澆水時間及次數可視土壤缺水情況而定，春季次數宜少每次需
飽，這樣有利於提高地溫，花期最好不要澆水，以防潮濕爛花。土地封凍前要澆好澆足封凍水，
以利根系抗凍和減輕下一年早春的乾旱。
5.修剪：栽後的苗木對地上部要適當短剪，粗度小於l毫米以下的分枝徹底疏除，枝條長於
30cm的分枝短剪到25-30cm，苗木的主幹一般保持30-40cm，最上端大約有5-10cm的發育不充實
區剪掉。地下部萌出的根芽一般在第一年保留1個，離母株最好遠一些，第2年保持l-2個，以後
視主叢枝的發育情況定苗。主叢枝一般3-5年進行徹底更新，新的主叢以新長出的根孽為主進行
培養，結果枝可隨意結果，也可短剪到15-20cm，視枝條的粗度而定。
6.疏花疏果：對一年以上的大苗在早春要適當短剪。基部粗度小於1毫米的分枝應全部徹
底疏除，對過長的分枝可短剪到30公分以下，苗木的主幹一般保持30-40公分，最上端大約5-10
公分的枝條一般發育不充實應剪除。地下部萌出的基生枝和根櫱前三年一般每年可保留1-2個，
如果保留過多，原主叢枝便會很快衰弱。以後不保留或保留多少視前主叢枝的發育而定。以後每
年對一些發育弱的上部枝要進行更新修剪，對多年生的主桿可採取短剪回縮，使其達到單個株叢
有根櫱和基生枝6-7個，一年生健壯分枝20-30個。為獲得較高的產量和較大的果子，一般每年每
株可留200個左右果實，將其分布在3-4個基生枝、十幾個左右的分枝上。疏果時期可在果實長到
黃豆大小時進行。
7.病蟲害防治：歐李（鈣果）的病蟲害較少，發芽前噴一次3度的石硫合劑可減少病蟲的發
生。雨水多濕度大時，可用三唑酮防治白粉病、用農用鏈黴素防治葉片穿孔病，與其它果樹間作
，應防治食心蟲的危害，可選功夫、愛福丁、辛硫磷之類高效低毒低殘留的農葯。在5-6月份，
降雨之後的2-3天內噴葯。蚜蟲可用吡蟲啉防治。："鋤頭下有水，鋤頭下有火"，勤鬆土除草可
十分有效地減少雜草與歐李（鈣果）爭水、爭肥，增加通風透光。
三 歐李（鈣果）的推廣發展前景利好歐李（鈣果）作為我國特有的一個野生經濟植物具
備產業化開發的潛力，人們對鈣、對鐵、對方便綠色飲料日漸增長的普遍需求，為歐李（鈣果）
深加工提供了極為廣闊和可能的發展前景，給醫療保健和食品飲料業提供了無限的商機。歐李（
鈣果）果汁、果酒、果脯等消費必將普及且長久不衰；鈣果的種仁具有消腫、利尿、通便的功能
，是一種很好的葯材，葯材市場收購價格不扉，醫葯工業也可以進行加工。出油率很高的歐李（
鈣果）油油酸含量之高敢與橄欖油爭雄；果皮中提取的天然色素可形成結晶，必會成為食品添加
劑中的寵兒；果實濃郁的香味早已被香料加工業內人士看好。
廣大廉價的荒山荒坡，使好栽易活易結實的歐李（鈣果）大面積種植成為可能，也為
其深加工提供了豐富的生產原料，巨大的市場需求給加工業注入了足夠的動力，歐李（鈣果）要
產業化將成為越來越多人士的的共識。鈣果的莖葉可以喂牛，可以利用其生物量大的特點，帶動
畜牧業的發展。由於此樹種栽植時，畝用苗量較大，一般栽培密度可達1000-2000株，在鈣果產
業開發的同時，還可以帶動和促進各地種苗生產的發展。據悉李長瀟研究員發明的植物科隆技術
對歐李（鈣果）能夠低成本地進行歐李大規模種苗的快速生產，可為產業化原料基地建設奠定良
好的基礎，節省基地建設的時間和項目投資的成本。我國在發展經濟與保護生態經常會產生許多
矛盾，政府部門常會有魚和熊掌不可兼得之感，很是無奈。而廣大農民考慮更多的是：希望在發
展經濟林木改善生態的同時，能給自己帶來很高的直接的經濟效益。傳統的經濟林木多數不僅水
土保持能力和抗逆性較差，而且在環境條件較為惡劣的地區，發展經濟林的空間小，創出較高經
濟效益的可能性更小。實際上很難以兼顧到經濟效益和生態效益兩頭雙贏。而歐李（鈣果）的特
性和潛在的高效益正好能有利於解決這個問題。所以在我國中西部、東部、東北廣大的地區在今
後改善生態和引導農民增加收入的攻堅過程中，歐李（鈣果）是有很大的可選擇性。相信我國在
歐李（鈣果）的規模發展之後，將會在歐李加工產業、醫葯工業、畜牧業及種苗業等方面形成系
統產業化開發的良好局面。
目前，歐李（鈣果）市場產業化開發在我國尚處於起步步階段，對各地區政府、企業和有
識之士投資立項是最佳時機。隨著歐李（鈣果）研究開發工作的深入，以及在國家林業部門指導
下大規模原料基地的逐步建立，將會對歐李產業健康發展、帶動我國許多省區的經濟產業發展產
生巨大影響，將會對我國乃至世界的山區農業經濟可持續發展作出重要貢獻。

3. 野草有哪些

相信農村的小夥伴都曾在野外的草地里玩耍過，有的還專門把草頭折下來玩。那你還記得這些野草叫什麼嗎？下面我們便來一起重新認識下。牛筋草



我們叫扁草或老驢草，農村到處都是，菜地里的主要雜草，生命力極強，每次拔完都需要暴曬。可作飼料，由於根系發達，也可以用來保護土壤。馬唐草


和牛筋草差不多，也是菜地雜草之一，一般貼地生長，下部蔓延成片，不易拔除。灰菜


也是菜地里需要清楚的雜草，灰菜可食用，炒食、煮粥都行。現在有人工種植的。馬齒筧


我們這叫馬頭菜，傳說中的太陽草、不死草，傳說後羿射日，最後一個太陽就是躲在馬齒筧下面才躲過一劫的，太陽為了報恩，讓它怎麼曬都曬不死。狗尾巴草


適應性很強，農田、路邊、荒地都會生長。我們經常拿來編各種小動物玩。薺菜


春天野外的美味，做法很多，都十分好吃。一般生長在麥地、溝邊、路旁、荒地。苘麻


原來田間特別多，現在很少看到了。果實籽很多，莖皮可搓繩子。小時候經常拿葉子來悶柿子吃。蓖麻


優良的油料作物，種子可煉油。莖皮可用來製作麻繩。小時候我們會拿未成熟的果實砸仗玩。曼陀羅


一般坡地比較多，野生全白花，果實成熟自然裂開。有良好的觀賞和葯用價值。龍葵


我們叫酸溜子，果實酸酸的，非常好吃。現在雖然有，但不如以前多了，很久沒吃過了。老鴰瓢


我們叫褐了瓢，莖掐斷會淌白汁，果實在嫩的時候食用，將外皮撥開，裡面棉絮狀的果肉很好吃，老了就咬不動了。燈籠草


果實跟小燈籠似的，可食用，酸酸的。現在一般大超市會有賣燈籠果的。蒺藜


田野、路旁、草叢都有生長。果實帶刺，相信農村的小夥伴沒被扎過的沒有幾個。蒼耳


我們這叫蒼浪子。果實帶刺，沾在身上就不易弄掉。若是放在別人頭發上，會帶掉一縷頭發。鬼針草


去野外最怕粘上這種草，弄衣服上就很難弄下來。不過現在田地周圍這種草很少了。小薊


俗稱刺兒菜，花呈球狀，花開時採摘可入葯。泥胡菜


也叫苦菜、石灰菜，和薺菜有些相似，不過泥胡菜葉片發白，我國各地都有分布。有清熱解毒、散結消腫的功效。蒲公英


也叫婆婆丁，多為黃花，種子呈球狀，隨風傳播。拿起一束種子，用嘴輕輕一吹，就像好多的小降落傘。田旋花


花像牽牛花似的，也稱野牽牛花。一般長在田地里，對農作物有危害。喇叭花


也叫牽牛花，多生長在山坡灌叢、河谷路邊、園邊宅旁。現在多為栽培觀賞用。拉拉秧


學名葎草，適應能力很強，生長幅度特別廣。莖上有密刺，可爬附在別的作物上。夏季行走在拉拉秧叢中，身上總會出現一道道血痕。稻莠子


學名稗草，稻田裡的夾生植物，影響水稻生長。一般比水稻要高出一節，植株也比水稻健壯，不過種子很小。澤漆


也叫貓眼草，全草入葯，春夏採集全草，曬干入葯。我國大部分地區都有生長。紫花地丁


花呈紫色，近地生長。一般都一株一株生長，很少成片，不過一株就可以開很多小花，形成一簇。車前草


也叫車軲轆草、牛舌菜，山野、路邊、田地、荒地都有分布。葉呈輪狀，貼地生長，葉面較為光滑。蛤蟆草


和車前草比較相似，不過蛤蟆草葉面較為粗糙，就像癩蛤蟆皮一樣。薄荷草


對環境適應能力很強，喜陽光充足、溫暖濕潤的環境。薄荷味辛、性涼，有很好的葯用價值。小時候還採摘過去賣錢。益母草


也叫九重樓，有利尿消腫、收縮子宮的作用。常用來治療婦女月經不調，產後出血等症狀。地膚草


又名掃黍草，莖直立生長，整體呈圓柱狀，成熟後可紮起來掃地用。決明草


葉子像花生葉，也叫假花生，不過要比花生秧子大。高可達一兩米，葉對生。種子有清肝明目、利水通便的作用。旋覆花


也叫滿天星、六月菊。我們稱之為野菊花。頭狀花序部位可入葯，多夏秋開花時採收。蛇莓


有些像草莓，比草莓小很多，甜甜的，很好吃。小時大人告訴我們蛇莓是被蛇爬過的，但那也阻擋不了我們摘吃的慾望。野蒜


有些像蒜苗，可食用，也可入葯。就是吃起來比較費事，太細小，不好剝。茅草


葉呈窄線狀，根呈一節一節的。根部可食用，生食十分甜美。根部也可入葯。蛇床子


花呈傘形，像茴香，所以也叫野茴香。可入葯。千日紅


花呈球狀，有些像綉球。乾燥後花序經久不敗。可作觀賞植物。菟絲子


多寄生，莖纏繞在別的植株上生長，對農作物有害。菟絲子的種子可入葯。艾草


相信大家都認識，端午節經常用的植物，可入葯，葯用價值很大。白蒿


莖下部多木質化，來年新芽在枯萎的莖周圍重新萌發。莖多覆一層白色，根系發達。以前端午節前後會挖些白蒿煮水喝。野雞冠花


學名青葙，全體無毛，莖直立有分枝，花為綠色或紅色。生長在田間、山坡、荒地，多向陽生長鴨跖草


葉呈披針形或卵狀披針形，花為藍色。生長在潮濕地帶，喜光。紅花酢漿草


生長在曠野村邊、路旁陰濕處。具有清熱解毒、散瘀消腫、調經的功效。全草都可入葯。鳳仙花


我們叫指桃花，葉對生，花似蝴蝶，手指輕輕擠壓果實的話，種子就會爆出來。花很甜，小時經常拿來吸食。野燕麥


一般為麥田裡的雜草，麥穗比較細小、干癟。可作飼料。小飛蓬


直立生長，形似艾草，葉比艾葉小，為披針形。花為白色小花。曠野、路邊、田地、河谷、溝旁多成群生長，地黃


根莖肉肉的，莖呈紫紅色，葉呈卵形或長橢圓形，花為小號形狀。接骨草


植株較高大，莖有棱條，傘狀花序。適應性較強，喜陽光，也可耐陰。苔蘚


潮濕環境中生長，不耐乾旱。多成群成片生長。三葉草


現多為綠化植物。傳說三葉草中會出現四葉草，而四葉草又被稱為『幸運草』。節節草


跟竹子似的一節一節的，每一節拔開後還可以安回去。通奶草


也叫通草，多生長在灌叢、曠野、荒地、田間或路旁。莖多分枝，匍匐生長，莖內含乳白色汁液。有清熱利水、通乳的功效。救心草


也叫費菜，莖比較短，直立無毛，不分枝。葉橢圓形，有肉感。

4. 哪種蔬菜有什麼葯用價值

其實很多的蔬菜都是有營養及葯用價值的！
下面我簡單介紹幾種蔬菜的營養及葯用價值：

蘑菇

【性味】味甘，性微寒。

【功用主治】補脾益氣、理氣化痰 、開胃解毒。用於傳染性肝炎、白血球減少症、維生素B2缺乏症、粒細胞缺乏症。

[成分與葯用]本品含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種氨基酸、多種維生素、多種微量元素、及多糖類等。尚含非特異性植物凝集素。對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌有抑製作用。並能降低血糖，降低血中膽固醇，防治高血壓和心血管病之功。蘑菇浸出液有較強抗癌作用。

白菜

【性味】味甘，性微寒。

【功用主治】清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱。用於感冒、百日咳、消化性潰瘍出血、燥熱咳嗽、咽炎聲嘶、解木薯中毒等

【成分與葯用】本品含有蛋白質、脂肪、多種維生素及碳水化合物和鈣、磷、鐵等礦物質。白菜中還有大量的粗纖維，可以促進腸壁蠕動，幫助消化、防止大便乾燥，保持大便通暢，能預防腸癌、矽肺、乳腺癌的發生。

白蘿卜

【性味】甘辛、平、無毒。

【歸經】入肺、脾。

【功效】下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。

【主治】煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口乾舌渴，小便不暢，酒毒；生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽干，胸膈飽悶，大小便不暢。

【禁忌】1、脾胃虛寒病者應戒食。2、服人參及滋補葯品期間忌食。

【說明】近年來醫學界發現白蘿卜有抗癌作用：由於白蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞。而且還含有一種酶能分解致癌的亞硝胺，所以有抗癌作用。另外，白蘿卜是人體補充鈣的最佳來源之一， 這種鈣在蘿卜皮中含量最多。蘿卜中還含有一種特殊化合物——異硫氰酸笨脂，能殺蟲，對人體無損害。所以，用蘿卜汁來治滴蟲性陰道炎，治癒率高達90%以上。蘿卜汁還有降血壓作用，蘇聯民間用蘿卜搗汁加少許蜂蜜治高血壓和動脈粥樣硬化。蘿卜和蘿卜子對百日咳，咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患療效也很好。長期以來，人們對蘿卜的治病作用較為重視，民間有民諺雲：「秋天收蘿卜，大夫袖了手」，這些話固然有誇張之處，但是可說明蘿卜的葯用價值頗大。另外，白蘿卜能化氣消滯，具有解除宿食不化之功；但也有解滋補葯品（如人參、鹿茸）之副作用。

白木耳

【性味】味甘，性平。

【功用主治】清肺化痰、養陰生津、潤腸止血。用於肺熱咳嗽、咳痰帶血、鼻衄、崩漏、咽干口渴、胃腸燥熱、心悸失眠等。

【成分與葯用】本品含蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素B，並含木糖、岩藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗腫瘤多糖 (A、B、C)等。動物試驗，銀耳糖漿能顯著增強巨噬細胞的吞噬能力，對放射損傷有保護作用。抗腫瘤多糖(A、B、C)對小鼠肉瘤——180有抑製作用。

菠菜

【性味】味甘，性涼。

【功用主治】養血、止血、斂陰、潤燥，用於衄血、便血、壞血病、慢性便秘、高血壓、舌疹等。

【成分與葯用】本品含胡蘿卜素、維生素C、蛋白質、糖類、鐵、鈣、磷、葉酸、草酸等。能幫助消化，止渴潤腸，並能促進胰腺分泌，常食菠菜，可以幫助人體維護正常視力和上皮細胞的健康，防止夜盲，增強抵抗傳染病的能力及促進兒童生長發育等；對預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎、陰囊炎也有效果。

蔥

【性味】味辛，性溫。

【功用主治】祛風發汗、通陽散寒、解毒消腫。用於感冒風寒、頭痛鼻塞、無汗、面目浮腫、腹痛腹瀉、瘡癰腫痛、妊娠胎動、產後血暈。

【成分與葯用】本品鱗莖含揮發油，油中主要成分為蒜素。又含二烯丙基硫醚及維生素(B、C)、煙酸、脂肪油、鈣、磷、鐵、多糖、半纖維素。有殺菌、發汗、增加消化液分泌、提高食慾的功效。

冬瓜

【性味】味甘淡，性微寒。

【功用主治】清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等。

【成分與葯用】 本品含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，對於需要低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者，尤為適合。

番茄

【性味】味甘、酸，性涼。

【功用主治】清熱生津、養陰涼血、健胃消食。用於高血壓、眼底出血、牙齦出血、口舌生瘡、食慾不振。

【成分與葯用】 本品含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿卜素可保護皮膚彈性，促進骨骼鈣化，防治小兒佝僂病、夜盲症和眼乾燥症

海帶

【性味】味咸，性寒。

【功用主治】消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結抗癌。用於癭瘤、瘰癧、疝氣下墮、咳喘、水腫、高血壓、冠心病、肥胖病。

【成分與葯用】本品含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。可防治地方性甲狀腺腫，顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收，有認為這是具防癌作用的因素之一。對高血壓、動脈硬化及脂肪過多症有一定的預防和輔助治療作用。

海藻

【性味】咸、寒、無毒。

【歸經】入肝。

【功效】散癭瘤，軟堅利尿，降血壓，降血脂，抗癌。

【主治】瘰癧癭瘤，高血壓，疝氣肉瘤，食道癌，直腸癌，子宮癌。

【說明】海藻，即海草，別名海蒿子、海根菜、虎茜菜。海藻含甾醇化合物，有降血脂作用；海藻提取物對子宮癌、乳腺癌、肉瘤有一定的抑製作用。

黑木耳

【性味】味甘，性平。

【功用主治】滋養益胃、安神潤燥、清肺止血。用於高血壓、崩中漏下、血痢便秘、肺虛咳嗽等。

【成分與葯用】本品含蛋白質、脂肪、糖類，以及鈣、磷、鐵多種維生素、煙酸、胡蘿卜素、甾醇、麥角甾等。有報道，黑木耳尚有抗癌作用。

胡蘿卜

【性味】味甘，性平。

【功用主治】健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。用於小兒營養不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等。

【成分與葯用】本品含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素C及礦物質、揮發油等。可防治夜盲、乾眼病、皮膚乾燥、頭發乾脆易脫落等症，能增加冠狀動脈血流量，降低血脂。用油和肉炒的胡蘿卜，能使食物中1個分子的B—胡蘿卜素在體內轉化為2個分子的維生素A，此物能逆轉吸煙者的肺內癌前期病變。

黃瓜

【性味】甘、寒、有小毒。

【歸經】入胃、小腸。

【功效】清熱，解渴，利尿。

【主治】煩熱口乾思飲，小便不暢，四肢浮腫，水腫腹脹。

【禁忌】患瘡疥、腳氣、虛腫者勿食。

【說明】在蔬菜中，黃瓜含水量最多，可達98%，為低熱量食品，含有較多的礦物質、果膠質和少量維生素，而且還含有嬌嫩的細纖維素，能促進腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的作用。鮮黃瓜中還含有丙醇二酸，可以抑製糖類物質轉變為脂肪，可作為減肥食品食用。有些國家習慣用黃瓜汁來清潔和保護皮膚，用搗碎的黃瓜來舒展皺紋。黃瓜藤具有明顯的直接擴張血管、減慢心率、降低膽固醇和降血壓作用，且無不良反應。黃瓜水份多且有清甜味，生吃能解渴清熱，但多食則易於積熱、生濕。若患瘡疥、腳氣和有虛腫者食之易加重病情。小兒多食易生疳蟲。

韭菜

【性味】味甘、辛，性溫。

【功用主治】補腎助陽、溫中行氣、暖胃、散瘀、降低血脂。用於腹中冷痛、腰膝冷痛、白濁、遺精、經閉白帶、跌打損傷、噎嗝、反胃、吐血、鼻衄、陽痿、早泄、過敏性紫癜等症。

【成分與葯用】本品含揮發油、硫化物、甙類和苦味質，在腸內有消毒、滅菌的功能

苦瓜

【性味】味苦、甘，性寒。

【功用主治】清暑滌熱、解毒、明目。用於暑熱煩渴、肝熱目赤、濕熱痢疾、心火亢盛、血尿。

【成分與葯用】 本品含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、胡蘿卜素、粗纖維、苦瓜素以及鈣、磷、鐵、無機鹽等。有消炎退熱、解勞乏、清心明目的功效。對癌細胞有較強的殺傷力。

茄子

【性味】味甘，性微寒。

【功用主治】清熱、活血、止痛、消腫。治腸風下血、熱毒瘡癰、皮膚潰瘍等。

【成分與葯用】本品含維生素(A、B、C、P)、脂肪、蛋白質、糖類及礦物質，有預防壞血病及促進傷口癒合的功效。對防治高血壓，動脈粥樣硬化、咯血有一定的作用。本品還含有龍葵鹼，具有抗癌功效。

芹菜

【性味】味辛、甘，性涼。

【功用主治】清熱平肝、健胃下氣、利小便。用於熱病或飲酒過度、煩熱口渴、高血壓、胃熱嘔逆、飲食減少、熱淋、尿血、小便不利等。

【成分與葯用】本品含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質，其中磷和鈣的含量較高，常吃對高血壓、血管硬化、神經衰弱、小兒軟骨病等有輔助治療作用；同時芹菜還含有揮發性的芹菜油，具香味，能促進食慾。

生薑

【性味】味辛，性溫。

【功用主治】發汗解表、溫中散寒、止嘔化痰、健胃消食、利水消腫。用於傷風感冒、腹痛、腹瀉、惡心嘔吐、咳逆痰飲、胃納不佳等。

【成分與葯用】本品含揮發油、姜辣素、天門冬素、谷氨酸、絲氨酸、甘氨酸、澱粉、蛋白質、維生素及植物殺菌素，能使血管擴張、血液流動加速；能排除體內病菌毒素，促使消化液分泌，防止膽固醇的蓄積。

土豆

【性味】甘、平。

【歸經】入胃、大腸。

【功效】健脾和胃，益氣調中。

【主治】內服治胃痛，便秘；外用治皮膚濕疹。

【說明】土豆含有大量澱粉以及蛋白質，維生素B、C等，此外還含有一種少量的龍葵素，而適量的龍葵素有緩解痙攣的作用，能減少胃液分泌，對胃痛有效；但大量的龍葵素則對人體有害，可引起惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉等中毒現象，嚴重的還會造成死亡。土豆經陽光曝曬後龍葵素的含量會增加。使用馬鈴薯時應特別注意去皮，若有發芽或腐爛時應切記不能食用。一般在土豆發芽，皮色變綠、變紫的情況下，龍葵毒素會於此時增高。另外，馬鈴薯中的許多營養素易溶於水，所以去皮或切後盡量不要泡水，以免營養素大量流失。

香菇

【性味】甘、平、無毒。

【歸經】入肝。

【功效】益脾氣，托痘疹，降血壓，抗癌病。

【主治】小兒麻疹透發不快，抑制癌細胞的發展和轉移，消渴，高血壓。【說明】紫色者為「香蕈」，白色者為「肉蕈」，其味鮮美，為蔬菜佳品。香菇含有香蕈太生和R—羥基—4—丁酸，能降低血脂，治高血壓及糖尿病；又含有13B葡萄苷酶和抗癌物質，故有抗癌作用。

洋蔥

【性味】辛、溫。

【歸經】入心、脾。

【功效】殺蟲除濕，溫中消食，化肉消谷，提神健體，降血壓，消血脂。

【主治】腹中冷痛，宿食不消，高血壓，高血脂，糖尿病。

【說明】洋蔥，又名蔥頭，與大蒜有密切關系，有相近的辛辣味，化學結構也相似。洋蔥幾乎不含脂肪，而在其精油中含有可以降低膽固醇的含硫化物的混合物。據報道，洋蔥是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，還含有能激活血溶纖維蛋白活性的成分。這些物質均為較強的血管舒張劑，能減少外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。可以說，洋蔥是高血脂、高血壓等心血管病人的佳蔬良葯。所以洋蔥自古倍受重視。

豆腐

【性味】甘咸、寒平、無毒。

【歸經】入肺、大腸。

【功效】清熱利尿，益氣寬中，消脹散血。

【主治】大便下血，白濁，白帶，乳少；外用燒燙傷，下肢潰瘍。

【說明】豆製品的種類較多，豆腐、豆漿、豆腐皮、豆腐渣，腐醬鍋粑等均可作葯用。現代科學分析證明，豆腐的營養和牛奶差不多，豆腐味道鮮美，不僅可以佐餐食用，且葯用價值亦頗高。豆腐用石膏或鹵水點成，含鐵、鈣和鎂鹽較多，以小兒骨骼與牙齒生長有特殊意義；而鎂鹽對心肌有保護作用，故適合於冠心病患者食用。豆腐中的谷固醇還有降低膽固醇的作用。據報道，日本婦女以吃豆腐來代替吃飯，進行減肥健美。另外，豆腐中植物蛋白量豐富而且質量好，含糖也較少，最適合於糖尿病患者和肥胖者食用。可以說，豆腐是高血壓、高血脂、心臟病、動脈硬化、糖尿病患者和肥胖者的有益食品。但由於豆腐含嘌呤較多，因嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，不宜吃豆腐。

花生

花生被人們譽為「植物肉」，含油量高達50%，是大豆的2倍多，比油菜籽高20%以上。花生的蛋白質除大豆外，沒有一種糧食比得上它，含量在30%以上相當於小麥的2倍，玉米的2.5倍，大米的3倍。花生中的蛋白質極易被人體吸收，吸收率在90%左右。因此，花生被稱為植物肉是當之無愧的。

花生的營養價值之高，就連被稱為高級營養品的一些動物性食品，如雞蛋、牛奶、肉類等，在花生面前也甘拜下風。花生的產熱量高於肉類，比牛奶高20%，比雞蛋高40%。其他如蛋白質，核蛋素，鈣，磷，鐵等也都比牛奶、肉、蛋為高。花生中還含有A、B、E、K等各種維生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽鹼和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕櫚酸等。可見，花生的營養成分非常豐富而又較全面，生食、炒食、煮食均可，尤其是炒花生，香脆味美，餘味深長。

花生也是一味中葯，中醫認為花生適用營養不良、脾胃失調、咳簌痰喘、乳汁缺少等症。花生的葉子、花生衣、殼、花生油等，都可以作為葯用。