開心果製作梅花

❶ 開心果的加工方法

1、采後脫皮與曬干。當未能立即出售完和未能加工完的開心果，就必須在短時間為開心果提供一個適宜的環境條件進行貯藏。做法：將曬乾的開心果裝入麻袋中，放在通風、乾燥、無鼠害和無蟲害的室內貯蕆。

氣調庫要求條件：相對濕度在65%以下、氧氣濃度在0.5%以下、溫度為0-1攝氏度。採用這種氣調庫保鮮，貯藏期長、有利於保持果實的品質。

2、浸水，大約30分鍾至80分鍾不等，產量較大時用水量較大，有的廠家就用河水或自來水反復用，不符合食品用水GMP操作規范。應先洗果，然後再用自來水浸泡。

3、夾口，我國一般採用由人工用工具鉗直接夾開的辦法。缺乏相應的夾口設備，以及相關的研究。

4、嚴格控制油炸溫度，防止過高或過低。保持油鍋清潔，每次油炸前均更換新油，並向油中加入抗氧化劑，如沒食子酸丙酯，每千克油中加入0.5克。油炸後至裝罐、封口，要在50分鍾內完成。

❷ 如何讓開心果皮做成好看的物品

一朵美麗的小花：
DIY所需材料和工具：開心果殼、黑色珠扣、廢吸管或寫完的圓珠筆芯、膠槍、白紙、圓規、剪刀

首先你要先將開心果仁吃掉，留下一地果殼……

用圓規在白紙上畫一個圓，剪下並在中間穿一個小洞，剛好可以讓吸管/圓珠筆芯穿過。

如圖，用膠槍把五瓣大小相同、形狀類似的開心果殼圍成一圈粘在圓紙上。

用圓規在白卡紙上畫出一個圓，再果斷剪下。

用剪刀修正圓紙，剪成梅花狀。穿入廢吸管或圓珠筆芯，用膠槍粘牢後成為花枝。

挑出5瓣大小一致的開心果殼。

用熱熔膠在果殼背面塗少許膠。（如果沒有熱熔膠，也可用普通膠水代替，只要別讓花瓣過早掉下就可以咯！）

然後再黏在圓紙片上。

一次一片壓一片的將5個果殼都黏在圓紙片上。

將果殼之間多餘的紙剪掉。

將塑料管強行插入

在開心果殼圍成的中心位置粘一顆黑色珠扣，作為花心。如果身邊一下在找不到這種黑色珠扣，可以把干桂圓的核切掉一半代替。用白紙剪成一片片葉子，折出葉脈的痕跡。

用白卡紙剪成葉子的形狀。

用美工刀和尺子，在葉子上劃出葉脈的痕跡。

在花枝上間隔地粘幾片紙葉子，一根開心果殼小花就做好了，多做幾根配在一起才更加好看。

完成了一朵，怎麼樣，有成就感吧！

繼續努力，用同樣的方法，多做幾朵可愛的花兒

自製漂亮的裝飾堅果樹
首先准備原材料：開心果皮、樹枝、橡皮泥

吃剩下的開心果皮都當垃圾扔了，太可惜了
今天我們把這些開心果皮搜集起來，製作一顆裝飾大樹吧

將這些開心果皮
一個個的插入橡皮泥的身體

注意間距形狀
製作出來要有堅果的感覺就完美了

把製作出來的完美堅果
插入樹枝上面

一個、兩個、三、四個
大小多少自己掌握

最後我們給大樹安個家
小木棍包圍橡皮泥

稍做裝飾
可製成盆景感覺

小夥伴們手癢癢沒
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❸ 怎麼用開心果殼手工製作風鈴呀

1.製作花瓣。取開心果的果殼二個，將其合起來組成花朵的花心部分。用熱熔膠槍，將二個果殼對著粘在一起，然後一層一層的粘花瓣，每一層粘的時候最好錯開，這樣做出來的更好看，粘的層數越多，做出來的開心果花就越大，層次越好，開起來更漂亮。可根據自己的需求做2-3個花朵。

2.製作花苞。可以製作幾個含苞待放的花。將二個果殼對著粘在一起，然後接著對粘，間隔的距離不要太遠，就做了花苞的效果，可以根據自己的需求及情況做1-2個花苞點綴。

3.用剪刀將准備好的干樹枝剪出自己喜愛的形狀，然後用熱熔膠槍將花朵和花苞與干樹枝粘在一起，等膠幹了後備用。樹枝最好選擇干樹枝，有些枝杈的，這樣看起來更自然。

4.製作底座。將泡沫用膠固定在與其大小相近的石頭上或者重物上，增加重量。防止，底座太輕，支撐不住上方的花柱。同時可以用枯樹枝用剪刀剪斷，剪成與泡沫大小相近的樹杈，粘在泡沫的四周。這樣更美觀，看起來古色古香。

5.底座製作完畢後，將之前做好的花柱，按照自己喜歡的樣式，插在底座中的泡沫上，調整自己喜歡的角度，如果有晃動，可以用膠將其固定。

6.調整完畢後，用開心果殼製作手工花工藝品就完成了，可以擺在自己喜歡的位置，如客廳或卧室等，裝扮你的生活空間。

❹ 開心果是怎麼製作成的啊

開心果是一種休閑博乾果，它又名「無名子」，「阿月渾子」，就是一種果仁，漂白過的殼是白色的，它產於敘利亞，伊拉克，伊朗等國，我國僅在新疆有種植。

傳說公元前五世紀，波希戰爭時，波斯人全靠這種阿月渾子才使軍隊精力旺盛，連打勝仗的。當波斯牧民在游牧時，必須攜帶足夠的阿月渾子才能進行較遠的遷移活動．

開心果果仁含有維生素E等萬分，有抗衰老的作用，能增強體質．古代波斯國國王視之為「仙果」。另外它還有潤腸排毒的功效。

另外，樓主要是吃的話要注意，開心果果仁的顏色綠的比黃的要新鮮。儲藏時間過久的開心果不宜再食用。

作為一種世間罕有的美食，開心果是示巴女王（Queen of Sheba）最鍾愛的食品。示巴女王曾下令，她統治的領土上出產的所有開心果都歸她本人及王室所有。這種皇家堅果於19世紀80年代由美國貿易商進口，主要服務對象是具有中東血統的美國公民。大約50年之後，開心果成為一種大眾化零食，並且在自動販賣機上出售。這些進口堅果被染成紅色，一方面為了引人注目，另一方面為了掩蓋由傳統收獲技術造成的污跡。

加州開心果業的誕生緊隨其後。1929年，美國植物學家William E. Whitehouse在波斯（今天的伊朗）度過了孤寂的6個月，收集種子，並從成堆的產品中精挑細選，尋找品質最出眾的開心果。他帶著一個裝滿種子，重達20磅的麻布口袋回到了美國。

次年，在加州（酷似沙漠的氣候使之成為理想的生長地）進行了實驗性種植。由於開心果樹需要七至十年才能成熟，因此直至1950年，第一棵成材的開心果樹才出現在人們面前。這個品種被稱為Kerman（科曼），得名於赫赫有名的地毯製造城市，開心果的種子就是在該市附近採集的。此後，科學家們通過將此品種與更強壯初生主根品種進行芽接，進一步強化了Kerman。

現在，確立加州開心果業的想法正在逐步實現。有關這種新農作物的傳言流傳開來，20世紀60年代，開心果的種植拓展到整個加州。然而，對於這些富有冒險精神的加州人來說，許多與這種新作物相關的問題方面仍舊是一個迷。

經過七至十年的漫長等待，期望他們的投入能夠獲得回報，他們最終發現開心果是一種隔年結果的作物，即一年碩果累累，次年果實凋零。但正是由於他們勤奮的努力和不懈的付出，才使開心果產業初具雛形。現在，該州已成為世界第二大開心果產地。

首批150萬磅商業開心果作物於1976年被採摘，作物產自4,350公頃土地。如今，加州擁有逾9.6萬公頃開心果種植地，產量比首批收獲量高出100倍之多。

近年來，市場上出現了一種新興而時髦的食品"開心果"。其形酷似白果，果皮開裂後由裂隙中露出綠色的種仁，嚼來甘美松潤。

開心果是漆樹科落葉喬木無名木的果實，其樹高達10米，是一種長壽樹木，樹齡長達300～4O0年。每年5月開花，9月結果。當果皮裂開、露出綠色果仁時採收。其果仁是高營養的食品，含有胡蘿卜素、維生素E、C、B〓、B〓、煙酸以及蛋質、礦物質等。種仁含油率高達45?1％，冷榨油可用做高級健腦用油和糕點、人造乳酪的原料。開心果 又是滋補食葯，它味甘無毒，溫腎暖脾，被益虛損，調中順氣，能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。"開心果"即以"開心解郁"的功效而得名。

開心果在我國作為食療滋補品應用，已有千年以上的歷史了。唐代有個波斯後裔叫李珣的人，寫過一本專門收載海外葯物的《海葯本草》，書中就有開心果，他說："其實狀若榛子，波斯家呼為阿月渾子。"因為它傳自西域，唐代另一位葯學家陳藏器在他寫的《本草拾遺》這本葯書中，又把它叫作"胡榛子"。到了元代，御醫忽思慧在他專門為皇帝撰寫的食療專著《飲膳正要》中，則取其譯音，稱為"必思答"。當今我國新疆少數民族地區、阿拉伯和伊斯蘭國家以及日本等，仍稱它為"必思答"。

開心果原產於土耳其，在3000年前已人工栽培，後來由地中海擴展到阿富汗、中近東、南亞一帶。公元l世紀由敘利亞傳至羅馬，18世紀又傳到英國。美國發展較晚，將近百年，但其發展較快，在加利福尼亞、阿利桑那、得克薩斯等州均有栽培，產量很大。故而我們今天在食品商店裡看到的開心果大多都是從國外進口的。不過，現在我國新疆等地也有栽培，只是產量還不高。在我國發展開心果的種植業，前景將是十分誘人的。

❺ 開心果的製作方法

開心果製作方法如下：

1、先是取來要鹽漬的適量乾燥的開心果，並將乾燥開心果放入15%的鹽水中，攪動三分鍾，接著撈出。

2、置於七十攝氏度的熱風中三十分鍾，等待大量水分蒸發後。

3、最後放置在一百二十攝氏度的烘箱中，烘烤十分鍾，即成鹽漬開心果。

4、開心果果仁的顏色綠的比黃的要新鮮。儲藏時間過久的開心果不宜再食用。

5、開心果果仁含有維生素E等萬分，有抗衰老的作用，能增強體質．古代波斯國國王視之為「仙果」。另外它還有潤腸排毒的功效。

開心果果仁是高營養的食品，每100克果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。種仁含油率高達45.1%。

開心果中含有豐富的油脂，有潤腸通便的作用，助於機體排毒。開心果 又是滋補食葯，它味甘無毒，溫腎暖脾，補益虛損，調中順氣，能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。世界主要分布在地中海沿岸各國，我國新疆也有栽培。

原產於伊朗，分布於義大利、法國、希臘、土耳其、敘利亞、阿富汗、伊拉克等國，美國西南部、加利福尼亞州亦有一定種植面積，俄羅斯以及中國大陸的新疆等地，也已廣泛栽培。