梅花肉香煎
發布時間: 2021-01-20 20:32:50
『壹』 香煎梅花肉排的做法，香煎梅花肉排怎麼做好吃
香煎梅花肉排的做法
1.將梅花肉排用清水洗凈後放入容器中,倒入適量的烤肉醬後，封版上保鮮膜冷藏一權晚
2.將腌漬好的梅花肉排拂去多餘的醬汁備用
3.取一隻蘋果，洗凈去皮切成小塊後去除蘋果核
4.在平底鍋中放入適量的黃油，待黃油融化後將蘋果塊依次放入鍋中
5.中小火慢煎至表皮金黃時，翻面繼續煎制另一面金黃
6.接著將蘋果用木鏟鏟到平底鍋的四周，在鍋中間的位置在放入一小塊黃油,將梅花肉排放置其上
7.煎制一面金黃色後，翻面繼續煎制金黃色即可出鍋
8.將煎好的肉排、蘋果，以及草莓、聖女果和焯燙過的西蘭花擺盤後即可食用
『貳』 香煎梅花肉片怎麼做
香煎梅花肉抄：
梅花肉500克、西蘭花適量、胡蘿卜適量、大喜大原味烤肉醬120克、鹽1茶勺、植物油適量
1.將梅花肉洗凈，切成約0.5厘米厚的片
2.將切好的梅花肉放入容器中，倒入大喜大原味烤肉醬
3.攪拌均勻，腌制20-30分鍾入味
4.不粘鍋中倒入適量植物油，將腌好的梅花肉放入鍋中煎熟，盛入盤中即可
5.將西蘭花洗凈掰成小朵；胡蘿卜洗凈去皮，切厚片
6.鍋中倒入清水，放入1茶勺鹽和1大勺植物油燒開
7.將處理好的西蘭花和胡蘿卜放入沸水中焯一下，撈出，瀝干水分，擺在煎好的梅花肉盤中，葷素搭配著食用
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