杭州紫櫻花

1. 杭州哪裡吃日本壽司比較好啊

要我說那東西無論在哪都不好吃!!!

2. 浙江大酒店周圍有什麼吃飯的地方或餐廳

浙江大酒店周圍的餐廳有紫櫻花日本料理(武林店) 正新食品(延安路店) 知味觀武林店 夏宮餐廳 綠蔭咖啡廳 婆羅灣亞洲餐廳 華倫天奴義大利餐廳 愛茜茜里 滿記甜品杭州國大店 一茶一坐武林廣場店 Pankoo釜山料理 雷迪森美食 巧記肉燕世家 久久丫鴨頸王(武林店) 橘子工房 小甜九 名家廚房 百大旋轉餐廳 麵包新語(百大店) 必勝客(銀泰店) 。

3. 杭州哪裡有自助日本料理

南山路上有一家 在慶春廣場有的,鳳起路橋下也有
兩岸木之蘭日本料理（西湖區南山路204號，TEL：0571-87064168）正宗的自助式懷石料理。作為主角的各種海鮮都比較新鮮，口感非常好，種類也很多，還有很好吃的甜點。
2。伊萬里川日本料理（平海店）（上城區平海路2號五洲大酒店2樓，TEL：0571-87088088-2727）不點酒水的話，單點人均在80元以上。要吃正宗的日本料理，這兒可算是杭州最好的選擇。食物精美，味道純正。菜色雖然不多，但都能令人回味無窮。再加上價錢實惠，環境也不差。
3。福港日本料理（湖濱店）（西湖區南山路262-3號，TEL：0571-87070058）自助人均118元~158元，後者5人免一人，差別主要在於酒水，單點清酒一壺（3兩）25元~35元。吃日本料理廣為人知的地方。有單點、火鍋和自助餐三種吃法。火鍋和自助餐比較實惠，除了幾個貴的品種是限量供應的以外，其他的都可以隨便吃。但是如果想吃地道一點，還是推薦單點，這樣質量和做工都會比較精細，味道也好一些。
4。上井日本料理（上城區湖濱路12號凱悅飯店側，TEL；0571-87791216）環境非常好，生魚片和日式小菜也都很棒，就是168元的價格比較貴。
5。紫櫻花日本料理（西湖區古墩路360號，TEL：0571-88916889）自助人均有98元，138元，區別在海鮮和酒水，很精緻的日本料理店，以日式燒烤為主，原料比較新鮮，就是地方小了點，比較適合四人以下的聚餐。

4. 杭州哪幾家日本料理店有自助

紫櫻花 在西城廣場旁邊 貌似128一位吧

5. 杭州中山國際大酒店周圍有什麼吃飯的地方或餐廳

杭州中山國際大酒店周圍的餐廳有韓國村中山中路店 名粵軒 華辰咖啡西餐廳 唐宮中餐廳 樂咖啡 福華園過橋米線 吳山烤禽店(光復店) 友美佳日本料理平海店 金穗子一品砂鍋 伊萬里川日本料理(平海店) 和記菜譜 阿瓦山寨(仁和路店) 可莎蜜兒 漢韓源一鍋兩吃(浣紗路) 汐波咖啡 一席地本地雞窩郵電路店 查記家宴餐飲連鎖中河店 紫櫻花日本料理(平海店) 復茂 新開元大酒店餐廳(解放路總店) 。

6. 杭州哪家韓國料理（或者日本料理）好吃價格多少拜託了各位 謝謝

韓國料理:麗宮：環城西路2號望湖賓館 德壽宮韓國料理：體育場路336號 釜山香：浙江工業大學旁邊 海棠花韓國料理：平海路76號電影大廈10樓 景福宮韓國料理：黃龍體育中心恆勵賓館1樓 韓夢緣休閑餐廳：西城廣場二樓 高句麗II韓國料理：文一路翠苑四區集美市場二區8號日本料理:1。兩岸木之蘭日本料理（西湖區南山路204號，TEL：0571-87064168）正宗的自助式懷石料理。作為主角的各種海鮮都比較新鮮，口感非常好，種類也很多，還有很好吃的甜點。 2。伊萬里川日本料理（平海店）（上城區平海路2號五洲大酒店2樓，TEL：0571-87088088-2727）不點酒水的話，單點人均在80元以上。要吃正宗的日本料理，這兒可算是杭州最好的選擇。食物精美，味道純正。菜色雖然不多，但都能令人回味無窮。再加上價錢實惠，環境也不差。 3。福港日本料理（湖濱店）（西湖區南山路262-3號，TEL：0571-87070058）自助人均118元~158元，後者5人免一人，差別主要在於酒水，單點清酒一壺（3兩）25元~35元。吃日本料理廣為人知的地方。有單點、火鍋和自助餐三種吃法。火鍋和自助餐比較實惠，除了幾個貴的品種是限量供應的以外，其他的都可以隨便吃。但是如果想吃地道一點，還是推薦單點，這樣質量和做工都會比較精細，味道也好一些。 4。上井日本料理（上城區湖濱路12號凱悅飯店側，TEL；0571-87791216）環境非常好，生魚片和日式小菜也都很棒，就是168元的價格比較貴。 5。紫櫻花日本料理（西湖區古墩路360號，TEL：0571-88916889）自助人均有98元，138元，區別在海鮮和酒水，很精緻的日本料理店，以日式燒烤為主，原料比較新鮮，就是地方小了點，比較適合四人以下的聚餐。 福港日本料理天水店 體育場路267號3F 85067778

7. 杭州哪裡的日本料理比較好吃

呵呵,在我多次品嘗的經驗中,還是日本本地的正宗,有機會去日本旅遊嘗嘗吧

日本菜按日本人的習慣稱為「日本料理」。按照字面的含義來講，就是把料配好的意思。日本菜是當前世界上一個重要烹調流派，有它特有的烹調方式和格調，在不少國家和地區都有日餐菜館和日菜烹調技術，其影響僅次於中餐和西餐。。

日本料理主要分為三類：本膳料理、懷石料理和會席料理。

本膳料理：以傳統的文化、習慣為基礎的料理體系。在十分正式的日本宴席上將菜放在有腳的托盤上使用。

懷石料理：在茶道會之前給客人准備的精美菜餚。在中世日本（指日本的鐮倉、室町時代），茶道形成了，有此而產生了懷石料理，這是以十分嚴格的規則為基礎而形成的。 日本菜系中，最早最正統的烹調系統是「懷石料理」，距今已有四百五十多年的歷史。據日本古老的傳說，「懷石」一詞是由禪僧的「溫石」而來。那時候，修行中的禪僧必須遵行的戒律是只食用早餐和午餐，下午不必吃飯。可是年輕的僧侶耐不住飢餓和寒冷，將加熱的石頭包於碎布中稱為「溫石」，揣到懷里，頂在胃部以耐飢寒。後來逐步發展為少吃一點東西，起到「溫石」御飢寒的的作用。

會席料理：晚會上的豐盛宴席菜式。隨著日本普通市民的社會活動的發展，產生了料理店，形成了會席料理。可能是由本膳料理和懷石料理為基礎，簡化而成的。其中也包括各種鄉土料理。會席料理通常在專門做日本菜的飯館里可以品嘗到。

此外，還有盒裝冷餐御節料理，通常在新年的重要節日時食用。另外還有精進料理，原本是佛教徒食用的素餐。

日本料理是用眼睛品嘗的料理，更准確應該是用五感來品嘗的料理。即：眼-視覺的品嘗；鼻-嗅覺的品嘗；耳-聽覺的品嘗；觸-觸覺的品嘗；自然還有舌-味覺的品嘗。然後說到能嘗到什麼味道，首先是五味。五味可能同中國料理相同，甜酸苦辣咸。並且料理還需具備五色，黑白赤黃青。五色齊全之後，還需考慮營養均衡。日本料理由五種基本的調理法構成即：切、煮、烤、蒸、炸。和中國料理相比，日本料理的烹飪法比較單純。日本料理是把季節感濃郁的素材以五味（實為六味，第六種味道-淡。淡則是要求把原材料的原味充分的牽引出來。）、五色、五法為基礎，用五感來品嘗的料理。

日本菜譜——名詞解釋

1. 白大醬是一種顏色白而味道跟大醬相似的醬，只是甜味較重
2. 赤大醬與中國黃醬顏色一樣，只是味道沒有中國黃醬咸，微帶甜味。"赤"即為漢語
中"紅"的意思，所以也叫紅大醬
3. 櫻大醬一種紅黑色的醬，"櫻"是這種醬的商標，也具有櫻色的含義
4. 八丁紅大醬據說是古代宮廷用的大醬，顏色比赤大醬還要深，味道微苦，是醬中的
高級品
5. 石野粒大醬味道、顏色與白大醬一樣，只是醬中的豆為粒狀。一般做腌制食品用，
石野是醬的牌名
6. 雲丹醬中國叫海膽醬，是海中的一種生物，呈扁圓形，外殼長滿刺，剁開後吃裡面
黃色的子，即海膽的卵巢。經腌制加工成的醬即海膽醬
7. 清酒顏色清而透明，味道與中國的紹興酒相似，是日本人經常飲用的酒
8. 赤清酒味道與清酒一樣，只是顏色發紅，適宜做菜用
9. 味淋酒是一種黃色透明的甜味酒，其用途與中國料酒相似，是烹調中不可缺少的調
料
10. 木魚花由鰹魚加工而成，用前用刨子將魚肉刨成刨花，所以叫木魚花。在日本神社或
宮殿的屋脊上裝飾的圓木，其形狀似木魚，故也將鰹魚稱木魚
11. 一遍木魚花製作一遍湯的木魚花，此木魚花色白，做出的湯清澈
12. 二遍木魚花製作而變化的木魚花，此木魚花色發紅，做出的湯微帶紅色
13. 小海帶海中的一種植物，我國叫裙帶菜
14. 爪海帶專門用來煮湯調味的一種帶有梗部的海帶塊
15. 海帶水一般指放入適量海帶煮的水，比較常用於鍋類菜
16. 濃口醬油顏色跟中國醬油差不多，是口味適中的一種醬油，適宜於吃生魚片時用，
也可做一般菜的調味品
17. 重口醬油顏色比濃口醬油深，適用於做一些顏色深的菜
18. 紅魚子經腌制後的大馬哈魚子
19. 大頭魚又稱加吉魚，分為紅、灰兩種
20. 蝦芋頭一種上尖下圓、彎形、形似大蝦的芋頭
21. 奴達外來語，用大醬做調料的冷拌菜
22. 酸藕用藕腌制的一種帶酸甜味的小菜
23. 菊花蘿卜用白蘿卜製作的一種形似菊花的小菜
24. 綠花菜跟普通菜花一樣，綠色
25. 酸菜花用白菜花腌制的一種帶酸甜口味的小菜
26. 蘇子葉是一種草本植物，有的葉梗為紫紅色，也有葉、梗為綠色的，我國常用於中
草葯
27. 小菊花黃色可食用的菊花
28. 黑根絲牛蒡，可食用的是它黑色的根部。一般削成絲做菜吃
29. 掐菜綠豆芽掐去根部、芽尖的芽桿叫掐菜
30. 赤茶水即用日本紅茶沏成的茶水
31. 干瓢干條菜，用葫蘆旋成條，晾乾而成
32. 土當歸一種植物的名字，莖可以吃
33. 天重汁天重是外來語用漆盒裝米飯，上面放上炸蝦叫天重，澆在上面的汁叫天重
汁
34. 七味唐辛子外來語一種帶辣味的調味品，含有紫菜、芝麻、辣椒面等。日本人食
用麵食時都喜愛放它
35. 紋蛤海中一種表面帶有青紋的貝類
36. 紅酸梅經腌制的紅色的小梅果，，味酸咸
37. 白酸梅經腌制的一種本色的大梅果，味酸咸。又增加食慾，助消化作用。日本人經
常食用
38. 魚糕用魚肉泥做的一種食品，有炸的、烤的、蒸的幾種，形狀多種多樣
39. 江瑤柱海中的貝類，形似扇貝
40. 豬外肌肉又稱通肌，在豬脊椎骨外面的一條肉，此肉瘦而無筋，是豬肉中最上等的
肉
41. 丁字麩是豆製品中的一種
42. 汁腌菠菜用木魚花湯、醬油等調味料腌制的帶汁的菠菜
43. 土佐醬油用味淋酒、木魚花湯兌普通醬熬成的口味比較淡的一種醬油
44. 日式高湯 用柴魚,昆布所煮的高湯,一次湯可做土瓶蒸,二次湯可做味啉湯
45. 壽司 日本人常吃的食物，用摻醋的米飯加漬物或生魚片，用海苔或紫菜捲成

8. 杭州維景國際大酒店周圍有什麼吃飯的地方或餐廳

杭州維景國際大酒店周圍的餐廳有樂咖啡 伊萬里川日本料理(平海店) 金穗子一品砂鍋 天可汗老家鍋貼中山店 韓國村中山中路店 鐵鍋煲王 汐波咖啡 吳山烤禽店(光復店) 查記家宴餐飲連鎖中河店 紫櫻花日本料理(平海店) 名粵軒 福華園過橋米線 華辰咖啡西餐廳 唐宮中餐廳 友美佳日本料理平海店 香都中餐廳 日本橋亭居酒屋 85度C中山中路店 和記菜譜 都市生活品尚豆撈 。

9. 杭州大酒店周圍有什麼吃飯的地方或餐廳

杭州大酒店周圍的餐廳有名家廚房 百大旋轉餐廳 麵包新語(百大店) 杭州大酒店旋轉餐廳 一茶一坐武林廣場店 滿記甜品杭州國大店 愛茜茜里 Pankoo釜山料理 紫櫻花日本料理(武林店) 橘子工房 寶島冰鎮 優之良品(西湖銀泰店) LUYA酸奶坊(武林銀泰店) 必勝客(銀泰店) 夏宮餐廳 綠蔭咖啡廳 婆羅灣亞洲餐廳 華倫天奴義大利餐廳 白鹿 雷迪森美食 。