茶花殺青

❶ 怎樣製作普耳茶的茶花干

普洱茶以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料加工製作而成，其品質具有味濃、耐泡、香醇的特點。普洱散茶的製作要經過殺青、揉捻、曬干製成曬干毛茶，而後經適度潮水渥堆、曬干、篩分而製成普洱散茶，普洱散茶茶農自家即可加工製作。
具體步驟和方法是：
一是殺青。大多採用鍋式殺青，因大葉種茶含水量高，殺青時必須悶抖結合，使鮮葉失水均勻，達到殺透殺勻的目的。
二是揉捻。揉捻是用手直接搓揉已殺青的茶葉。揉捻要根據茶葉原料的成分靈活用手掌握力度，嫩葉要輕揉，揉時短；老葉要重揉，揉時長。揉至茶葉基本成條索狀為適度。
三是曬干。曬干是利用陽光曬干茶葉水分。一般利用篾席將茶葉薄攤在陽光下涼曬，曬至茶葉干至90%左右為適度。
四是渥堆。渥堆（即將曬干毛茶堆積保溫5—6天或更長時間）是普洱茶色、香、味品質形成的關鍵工序。一般是先將茶葉潑水吸水受潮，然後堆成一定厚度，讓其自然發酵。經過若干天堆積後發酵以後，茶葉色澤變褐，有特殊陳香味，滋味變成濃而醇和。
五是晾乾。渥堆達到適度以後，用篾席在室內攤開晾乾，使渥堆後的茶葉散發水分，自然風干。
六是篩分。經渥堆乾燥以後的茶葉，先解散團地鬆散，用篩、簸、撿等方法揚去細片碎沫，撿剔老梗進行分檔，便製成普洱散茶。普洱散茶分出粗細、大小、長短後，根據所作商品茶花色可拼配再加工製作普洱圓茶、磚茶、沱茶等緊壓茶

❷ 山茶屬於什麼類型的茶

山茶屬常綠灌木或喬木，約120種，產於東亞。以花朵美麗的觀賞種類及產茶葉的茶樹著稱

山茶不但是重要的觀賞花木，而且是重要的油料植物。

5、注意事項

(1)避免淋雨

在夏季的雷雨季節，要及時將山茶花移至室內養護，淋雨會讓山茶花的根系泡在水中引起腐爛，甚至還會悶壞根系，導致山茶花死亡，雷雨季節將其置於陰涼的通風處養護即可。

(2)經常通風

長期養護在室內的山茶花基本上沒有處於室外的養得茂盛，因為室內長期不流通的空氣環境會導致山茶花的葉子枯萎或者是染上病蟲害，平常養護要經常打開門窗通風透氣，或者是每隔一段時間就搬到室外養護。

(3)澆水加醋

由於長期使用自來水澆灌山茶花，所以山茶花的土壤會慢慢的鹼化，影響了山茶花的正常生長，所以我們可以在澆水的時候往其中加幾滴醋，可以起到防止土壤鹼化的作用。

❸ 茶葉能澆花嗎，常見的茶葉有哪幾種

茶葉經發酵後可用來澆花，未經發酵的茶葉水直接澆灌，會出現「燒」根（爛根）現象，使植株出現病蟲害。用茶葉水澆花，除了需要發酵，還要注意盡量不要用來澆酸性花卉，如杜鵑、梔子花、茉莉花、茶花等，這是因為茶葉水偏鹼性。茶葉的種類和分類方法很多，被大家廣泛熟知和認可的是按照茶葉的色澤和加工方法分類，這可分為六大茶類，分別為綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。

一、茶葉能澆花嗎

1、茶葉水能用來澆花，但需要經發酵後使用。未經發酵的茶葉水含有大量的細菌，直接澆灌給花朵，容易使植株出現病蟲害，而且發酵時會產生大量的熱量，從而出現“燒”根（爛根）現象。此外，茶葉偏鹼性，應盡量不要用來澆酸性花卉，如杜鵑、梔子花、茉莉花、茶花等。

2、使用茶葉水澆花，首先要進行發酵處理。發酵方法很簡單，先將剩餘的茶葉水倒入一個可以密封的罐中，然後向其中加入食醋、橘子皮、柚子皮等物質，混合均勻後，使用塑料膜將罐口封住，然後蓋上蓋子，放在溫暖的地方發酵，大約一周後將其取出，加水稀釋後澆灌給植株即可。

二、常見的茶葉有哪幾種

我國茶葉種類繁多，分類方法也很多樣，但被大家熟知的是按照茶葉的色澤和加工方法分類，即綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶，統稱為六大茶類。

1、綠茶

綠茶，指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品，主要品種有西湖龍井、六安瓜片、碧螺春、大悟綠茶、黃山毛峰、日照綠茶、嶗山綠茶、陝南綠茶等。

2、白茶

白茶，指採摘後不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶，主要品種有白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉等。

3、黃茶

黃茶，按鮮葉老嫩芽葉大小又可分為黃芽茶（如君山銀針、蒙頂黃芽等）、黃小茶（如平陽黃湯、雅安黃茶等）、黃大茶（如湖北英山、廣東大葉青等）。

4、青茶

青茶，又稱為烏龍茶，指經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後制出的品質優異的茶類，主要品種有安溪鐵觀香、鳳凰水仙、紅水烏龍、烏龍紅茶、羅漢沉香、紅烏龍等。

5、紅茶

紅茶，以適宜製作本品的茶樹新芽葉為原料，經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成，主要品種有祁門紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶、阿薩姆紅茶等。

6、黑茶

黑茶，因成品茶的外觀呈黑色，故得名，制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序，主要品種有湖南黑茶、湖北青磚茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶、雲南黑茶、陝西黑茶等。

❹ 制茶的過程是怎樣的怎樣從鮮嫩的葉子到乾的茶葉

茶的製作過程

茶是採摘茶樹的嫩芽或新葉當原料，經過一連串的製作過程而製成的。

制茶過程為：采青→萎凋→發酵→殺青→揉捻→乾燥→(初制茶) →精製 → 加工→包裝→(成品)這些過程對茶起哪些作用：

1、采青：茶只能採摘嫩葉，老葉無法用，這些細嫩的部分，採下來後稱為茶青。(如果多采一片葉為一芯一葉；多采兩片葉為一芯兩葉。)
茶：芽茶類：以嫩芽做原料 茶性比較細致
葉茶類：以葉做原料 茶性比較粗獷

2、萎凋
萎凋：茶青採下來後，首先要放在空氣中，讓它消失一部分的水份，這個過程稱為萎凋。
萎凋分：在室外進行的為室外萎凋；在室內進行的為室內萎凋。
萎凋的過程：水份的消失必須透過葉脈有秩序的從葉子邊緣或氣孔蒸發出來。每部分的細胞都必須消失一部分的水份，只有這樣，才能產生發酵作用 。
失 水：葉子曬干曬死 造成味薄
積 水：沒有攪拌 造成苦澀
萎凋就是靜置與浪青交替進行。
靜 置：就是放置不動，讓水份補給到邊緣的地方，當然也讓已經可以發酵的部分慢慢發
酵。
浪 青：就是攪拌，先是促使水份平均消失，然後借葉子的互相摩摩擦，促進氧化。

3、發酵
發酵：指茶葉的面份與空氣起氧化作用，這個過程稱發酵。
發酵使茶發生變化：
香變：不怎麼發酵的，喝起來是股菜香；讓它輕輕發酵就會轉化成花香；
發酵變重後會轉化成果香；如果讓它盡情的發酵就會變成糖香；
香氣是發芽、開花、結果的變化。
色變：香氣的變化與顏色的轉變是同步進行的。
菜香的階段是綠色；花香的階段是金黃色；
果香的階段是桔黃色；糖香的階段是朱紅色。
味變：發酵越小，越接近植物本身的味道。
發酵越多，離自然越遠，加工的味道越重。

4、殺青
殺青：是用高溫殺死葉細胞，停止發酵，這個過程叫殺青。
炒青：就是下鍋炒，也可是滾筒式，炒的茶比較香。市場上的大部分茶都是炒出的。
蒸青：用蒸氣把茶青蒸熟，蒸的顏色比較翠綠，而且容易保留植物原來的細胞纖維。

5、揉捻
揉捻：殺青過後，要將茶葉像揉面一樣的揉捻。
揉捻的功用：
第一、 揉破葉細胞，以利於沖泡。
第二、 成形。
第三、 塑造不同的特性。
揉捻包括：手揉捻、機揉捻、布揉捻
揉捻的次數越多，茶性就會變的越低沉。
揉捻分：輕揉捻，輕揉捻製成的茶成條形狀；
中揉捻，中揉捻製成的茶成半球狀；
重揉捻，重揉捻製成的茶成全球狀。

6、乾燥
乾燥：揉捻完茶就算初步完成，這時要把水份蒸發掉，這個過程稱為乾燥。
乾燥分：火爐上烘乾、手搖式乾燥機、自走式乾燥機。

7、初制茶
初制茶：乾燥過的茶就可以拿來沖泡飲用，可是這種茶外型不好看，品質也還不穩定，一般稱為初制茶。

8、精製
銷售之前，最好再經過一番精製，它包括：
A、篩分：將茶篩分成粗細不同等位。
B、剪切：需要較細的條形時，可用切碎機將它切碎。
C、拔梗：將部分散離的茶質分離出來。
D、覆火：乾燥不夠時，再乾燥一次，也稱補火。
E、風選：將精製過的茶用風來吹，碎末和細片就會分離出來。
經過這些程序完成的茶，就是可以上市的精製茶。

9、加工
為了使茶更加多樣化，可以拿它補試各種加工，加工包括：
A、薰花：把新鮮的花和茶拌在一起，經過八小時左右後，茶吸收了花的香，成了花茶，用什麼花薰什麼茶並沒有什麼規定，只是要考慮它倆是否合的來，如茉莉茶花與桂花，一個年輕一個成熟。所以茉莉常用在輕揉捻的茶上；桂花常用在中、重揉捻的茶上，如凍頂或鐵觀音上。
B、焙火：就是把製成的茶用火來烘焙。
焙火分：炭焙、電焙
焙火越重就成越熟，顏色也越深；否則就成越生。
制茶三把火有 焙火：目的在改變成茶的風味。
乾燥：將水份蒸發。
殺青：則是停止發醇。
雖然都是同樣的三把火，但使用的時間、目的不同，效果也完全不同。
C、摻和：把花和茶摻在一起，也就是所謂的調味茶，如洛神紅茶是把洛神和紅茶摻在一起。
要分辨調味茶的好壞，就要看它摻和的東西。

10、哪些過程造成了那麼些茶，也就是造成不同茶類的主因：
A、發醇：是最重要的一個過程，發酵程度不一樣，製成的茶就南轅北轍。
B、揉捻：是第二個重要的過程，揉捻的輕重是塑造茶葉不同的特性。
C、焙火：是另一個重要的過程，焙火的高低，是改變成茶的風味。
D、採摘時茶青的採摘的部位成熟度，是造成茶葉不同風格的第四個原因。

❺ 用烘箱烘乾山茶花最適宜的溫度

看你怎麼選擇設備，如果考慮很在意成本的話建議採用常規的熱風循環烘專箱60-80度，溫度很低烘乾時間長屬大約6-10個小時，會變色，之前需要蒸煮殺青。
如果不是很在意成本的話建議採用微波真空乾燥，瞬間乾燥、殺青、滅菌、的效果而且時間很短2個小時左右。

❻ 茶的製作方法有哪些

我們家是種茶的，我們鎮有上萬畝茶園，我不知道別的茶葉是怎麼做出來的，我們那裡制茶方法跟大家分享一下:

1，採茶，從茶長出茶芯的時候開始採摘，採茶分茶芯，一片葉子的，兩片葉子的，粗茶。我們那裡只採茶芯，開的葉子都是不採的

2，烘茶，把白天採的茶葉天黑之前炒出來，第二天做的話就味道變了，把茶葉烘的有一點點焉就拿出來

3，炒茶，剛開始用中火炒干，這會要用點勁把茶葉炒半干。

4，翻炒，把半乾的茶用小火翻炒炒干，火不能大，不能急

炒茶的過程一定要注意火候，翻炒茶葉要均勻，不能停。不然炒出來就味道不好了

❼ 玫瑰花茶的製作工藝流程

玫瑰花茶的製作工藝流程

玫瑰花茶製作工藝為茶坯與鮮花處理、窨花拼和、起花、復火、提花。下面，我為詳細地為大家講講玫瑰花茶的製作工藝流程，快來了解吧!

玫瑰採摘

玫瑰花茶使用的玫瑰：落葉灌木，莖密生銳刺，羽狀復葉，小葉5-9片，橢圓形成倒卵圓形，上面有皺紋，夏季開花，花單生，紫生色至白色，有濃郁芳香。

玫瑰花採下後，經適當攤放，折瓣，揀去花蒂、花蕊，以凈花瓣付窨。廣東玫瑰紅茶實行單窨，下花量為100斤茶用10~16公斤花;福建玫瑰綠茶兩窨一提，總下花量為100公斤茶用50公斤花;九曲紅梅一窨一提，用花量為20公斤。

茶坯製作

綠茶茶坯的製作

鮮葉用小型滾筒殺青機殺青，殺青溫度不可太高，一般控制在離殺青機筒壁4厘米處的空氣溫度為140℃左右。殺青後期注意降溫，避免焦葉。殺青至葉色深且葉片萎軟，香氣顯露時下機攤涼。揉捻方法同普通綠茶。

紅茶茶坯的製作

鮮葉先進行萎凋，萎凋時溫度不可太高，環境溫度30℃左右;時間不可太長，一般1.5~2小時。萎凋適度的特徵是：葉色暗綠、香氣顯露，含水量60%左右。揉捻、發酵方法同工夫紅茶。

黃茶茶坯的製作

黃茶的殺青工藝同普通綠茶製法。殺青葉出鍋後趁熱用雙層牛皮紙包裹，放在箱或罐中進行悶黃，時間6~7小時，中間翻拌一次，使茶葉氧化程度一致，黃變均勻。

烘乾

茶葉用電熱鼓風乾燥箱烘乾。開始火溫110℃，烘30分鍾後下烘攤涼。1小時後復烘，溫度80℃，烘至茶葉含水量5%時下烘。冷卻後用薄膜袋裝好，存放於鐵罐中。

窨花

用玫瑰花進行窨制，以提高茶葉香氣。

茶坯與鮮花處理

窨制前茶坯需進行復火，使含水量降到5%左右。復火後當茶坯溫度降到40℃左右時進行窨花。玫瑰鮮花經過適當攤放，摘去花蒂、花蕊，經篩花後，以凈花瓣付窨。

茶花拌和

窨制時，按一層茶葉一層花的方式堆放，配花量25%，10小時後通花一次，通花後續窨8小時，然後起花復火。

起花復火

將花渣從茶葉中分離出來，茶坯復火，復火後茶葉含水量為6.5%～7.0%。

提花

提花的作用是提高茶葉香氣的鮮靈度。提花所用的鮮花質量要好，用量不宜過多，以6%為宜。提花後將茶中花渣撿出，窨制好的玫瑰茶用鋁箔復合袋真空包裝，低溫貯藏。

怎樣選購玫瑰花茶

挑選參數一： 經過焙制的玫瑰花，花瓣俄縮著，色澤已不再鮮艷，那種淡淡的香里，也有了一種滄桑的味道。

挑選參數二 ：買時注意聞一下有沒有硫磺的味道，現在很多花茶不是天然曬乾的，而是用硫磺熏乾的。硫磺對身體有害的。

挑選參數三： 玫瑰花茶本身色澤鮮純、花葉完整、果實顆粒飽滿者，茶中不含雜質，無潮濕、發霉、異味、蟲蛀、日曬等現象。用鼻子聞一聞，香味濃郁的花茶泡起來味道自然好。假如可以試喝的話，喝起來清爽甘甜的，必是頂級的花茶了。

選參數四： 玫瑰因花中富含香茅醇、橙花醇、香葉醇、苯乙醇及苄醇等多種揮發性香氣成分，因此玫瑰花具有甜美的香氣，用玫瑰花瓣或花苞泡出來的玫瑰花茶，散發出迷人的芳香，可提振身心、給人神清氣爽的感覺，有「利肺脾、益肝膽」。

玫瑰花茶的沖泡方法

茶具

泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。

用水

泡玫瑰花茶的水要質地好，礦泉水，純水或者山泉都比較好。

洗茶

泡玫瑰花茶時不宜用溫度太高的水來洗，一般用放置了一會的開水沖洗比較好。

飲用

要好好的泡玫瑰花茶，宜熱飲。

玫瑰花茶的品飲技巧

喝熱玫瑰花茶必須將茶杯先行溫熱，以防止溫度迅速下降，這樣才能使茶香充分的飄散出來。

玫瑰花茶的主要功效

中醫認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。

此外，玫瑰花的葯性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內郁氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。

玫瑰花茶能降火氣、滋陰美容、調理血氣、促進血液循環、養顏美容，且有消除疲勞，癒合傷口，保護肝臟胃腸功能，長期飲用亦有助於促進新陳代謝。

玫瑰花茶的`特殊禁忌

1.玫瑰花茶具有收斂的作用，便秘者不宜飲用。

玫瑰花茶有什麼作用

美容養顏

日常飲用玫瑰花茶可養顏美容使您青春永駐。中醫認為，面色紅潤與否與人體氣血關系密切，而玫瑰花茶具有行氣活血、調和臟腑的功效，經常飲用不僅能夠讓黯淡的面色逐漸紅潤起來，對面部一些色斑也有明顯的改善作用。

因此，面色黯淡或被色斑困擾的朋友在經期可每日取玫瑰花15克，代茶飲用。泡過的玫瑰花切勿隨手扔掉，可將其搗成糊狀，睡前敷於面部，干後溫水洗去。長期堅持可滋潤肌膚、促進血液循環、消除色斑、改善膚色。

緩解抑鬱

中醫認為，玫瑰花的葯性溫和，能夠理氣活血、疏肝解郁，具有鎮靜、安撫、抗憂郁的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁喝點玫瑰花可以起到調節作用。

在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經期，也可以多喝點玫瑰花，安撫、穩定情緒。

調經止痛

玫瑰花茶具有活血散淤、調經止痛的功效。對於那些痛經較嚴重的朋友，除了喝玫瑰花茶外，痛經發作時還可用鮮玫瑰花200克，煎湯，濃縮成稀糊狀，攤在四層紗布上，趁溫熱敷於臍部，膠布固定，每天換葯一次。

因玫瑰花活血散淤，故月經量過多的朋友經期最好不要飲用玫瑰花茶。

治慢性胃炎及肝炎

玫瑰花茶性質溫順，健脾降火和血散淤等功效，能治腹中冷痛，胃浣積寒，順行血氣、安神、通便，降火氣，可調理血氣、促進血液輪回，能活血化瘀，可緩和情緒。

調節內分泌

每次取3-5朵的玫瑰放到杯里，用熱水沖泡著喝。每天喝，2個星期左右內分泌失調症就會有明顯的改善，1-3個月左右可恢復正常。

這是城市中的白領族和愛美族們常用的，他們熱衷於玫瑰，當然玫瑰也給他們帶去了健康和美麗，且玫瑰花茶還非常適合於因內分泌紊亂而肥胖的女性，能夠調氣血。

促進血液循環

飲用玫瑰花茶能夠活化停滯的血液循環，降低心臟充血現象，強化微血管。情緒低落時，可平衡並強化胃部。抗菌與輕瀉的功能，能凈化消化道，也能改善反胃、嘔吐和便秘。

抗輻射

輻射是辦公室的大敵，不可不防，每天對著電腦，受輻射影響，久而久之會對身體造成很大的傷害。而玫瑰花茶是強抗氧化劑，對電子輻射有防護作用。

治失眠

工作壓力大，加上季節因素，很多上班族，尤其是女性特別出現急躁、焦慮、郁悶的情緒，造成情緒性失眠。

在這種情況下，對睡眠應該輕松對待，不要人為地去控制它，反而能自然而然地入睡。在注重心態調整的同時，可以飲用具有鎮靜功效的玫瑰花茶、能舒肝減壓，緩解失眠症狀。

去肝火

一般來說，煩躁易怒、失眠、口乾、口苦、頭暈、頭痛、眼睛紅赤、面色發紅、小便黃、大便秘結等症狀都是由於「肝火」引起的。經常飲用玫瑰花茶則能夠有效的去掉肝火，對身體起到保養作用。

消除疲勞

中醫認為，玫瑰花味甘微苦、性溫。此外，玫瑰花的葯性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內郁氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。幫助人體消除疲勞。在身體疲勞的時候，可以取一些玫瑰花來按摩，同樣有緩解之功用。

❽ 許茶茶的茶花運什麼時候播

《許純純的茶花運》2021年11月22日在愛奇藝獨家播出。

2020年12月9日，《許純純的茶花運》在橫店正式開機。2021年2月，該劇殺青，11月22日播出。

《許純純的茶花運》改編自小說《妾身要下堂》，講述了天才甜點師許純純，與茶商富少周君玦在陰差陽錯的緣分下，攜手開啟一段甜蜜創業之旅的故事。

劇情簡介

綢緞庄獨女許純純陰差陽錯被「天下第一茶商」周家看上，要給名聲赫赫的周家嫡子周君玦做妻子。為了脫離繼母欺壓實現創業夢想，許純純咬牙答應，沒想到「一入豪門深似海」，許純純作天作地想被休妻，周君玦卻對她一見鍾情。一對歡喜冤家的浪漫愛情，即將甜蜜展開。

興趣相投的富商周君玦和「小奸商」許純純陰差陽錯開啟了結婚契約的故事,面對種種危機和重重挑戰,夫妻二人吊打敵手、互相成就,最終實現了茶葉和美食的雙重理想,譜寫出一段勵志創業記。

❾ 茶優秀作文

在平日的學習、工作和生活里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，藉助作文可以宣洩心中的情感，調節自己的心情。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是我收集整理的茶優秀作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

茶優秀作文1

人生如一杯可口香醇的茶，品一口，冷暖自知。不同的茶，有不同的口味，也有不同的人所喜。每一種茶的味道都是獨特的，在於你如何分辨，如何選擇。

總要喝過很多很多的茶，才能分辨出喜愛吧?無論什麼樣的茶香，都會令人陶醉，卻僅有幾種，會令你無法難忘。品一口，茶味已定，心味未定，或淡或濃，這取決於人不同的品味。

人生這般如此，或精彩紛呈的，或祿祿無為的，掌握權交之你手，機會有且只有一次，就好比做一道人生選擇題，落筆那一刻就決定了你的選擇，交卷了就無法修改。人生之路也需要你的選擇，既然選擇了就沒有理由不走下去，即使這個過程很難，也要能夠咬著牙挺過去……

你是想成為一撮綠茶，還是想成為一杯好茶?或者是成為一個有好茶喝，會喝好茶的人?每個人的回答，可能不盡相同。如果你是一撮綠茶，只能帶來一抹清香;如果你是一杯好茶，只能帶給人們品嘗;如果你是一個有好茶喝，會喝好茶的人，那豈不是兩全其美?何樂而不為呢?但此階段不是那麼容易就達到要求的。注意：好茶、可喝、會喝。

茶優秀作文2

茶，泡好了。一股淡淡的清香撲面而來，又是若隱若現。淡淡的清香鑽進了我的鼻子，飄入我的心田，讓人心曠神怡。

我沉醉在了這飄香四溢的香味里，猶如一朵小小的茉莉花，盛開的味道，我想把它喝了，但又捨不得，有誰能抗拒得了這么香的茶呢？我拿起杯子，香味也隨之而來，到了快要靠近嘴巴的地方一股濃濃的味道直奔而來。我輕輕地喝了一小口，著淡淡的香味在我口中游盪。同時，一絲苦苦的味道還余留在我的舌尖，細細地去品嘗，還有幾絲分別的香味，讓我更加愛上了這杯茶。

我輕輕地在杯子的上方吹了吹，又拿起杯子，細細品嘗了這杯茶，茶香讓我把所有的煩惱都忘了，沉浸在茶香中。我知道茶的味道非常好，不淡，也不濃，而且有些茶還能幫助我們解毒，去火呢！

想起來茶的作用還真大啊！

茶優秀作文3

今天，老師帶我們去開心農場校外教學，是一趟茶鄉之旅。進了農場，放眼望去只見翠綠的山坡上，長滿了綠油油的茶樹，原來我們生活中喝到的茶，都是茶農們辛辛苦苦種出來的。

首先，黃哥哥帶我們去做採茶的體驗活動，背著竹簍、戴著斗笠，像極了採茶女；來到了茶園，黃哥哥教我們要采一心二葉的葉片，我覺得採茶很有趣，也體會到茶農們的辛苦。

采完了茶，我們要學習如何泡茶，顏伯伯教了大家正確的喝茶禮儀和介紹泡茶的工具，也細細品嘗了香甜好喝的有機茶。

下午，黃哥哥為我們導覽農場四周的景觀環境介紹，真是讓我們大開眼界，我們看到了面天樹蛙和山櫻花、魯冰花，也帶我們走過搖晃很厲害的吊橋，他也跟我們分享了許多和自然相關的事物。

這次開心農場茶鄉之旅非常有趣，也讓我體認到了茶農的辛苦、學到了喝茶的禮儀，這次的校外教學真是讓我印象深刻。

茶優秀作文4

暖暖的陽光灑滿窗前，臨窗而坐，欣賞著窗外的美景，綠綠的陽光被微風吹碎，如調皮的小精靈輕擁著我的臉龐。

端來一杯清茶，杯底蜷縮著幾片可憐巴巴的茶葉。沒有水，它們顯得狼狽。我輕輕的倒上沸水，雲霧繚繞，一片片茶葉在水中打著轉，如美麗的舞者。

我輕輕的吹了口氣，那片片茶葉在水的滋潤下，如睡醒的精靈，舒展著身子，在杯底搖曳著。

獨坐一隅，捧杯熱茶，放眼美景，好不愜意啊！

微風輕吻著水面，茶葉也旋旋而舞了，湊上一問，茶葉的清香撲鼻而來，輕吸一口，啊，真不愧神農氏口中的排毒良方！

一片茶葉輕飄飄的浮上來，一晃一晃的，如同一葉扁舟在海中漂泊，好個逍遙自在！接著又有一片浮了上來，我猜它們是在和我打招呼吧！

我咀嚼著入口的茶葉，一股苦澀充溢著嘴角，但隨後就是沁人心脾的清香，真是先苦後甜啊！茶葉的一生不就如同人生嘛！只有經歷過磨難，才會變得更堅強，更美麗。

茶優秀作文5

一個炎熱的夏天，陽光照射在我的書桌上，熱得我汗水直流。心想：如果有一根冰棍，那該多好呀!於是我一邊擦汗水，一邊走向客廳。

當我走到客廳時，就聽到爺爺的咳嗽聲，於是我就偷看爺爺在幹嘛呢。我伸出手，握著門栓，一擰，一推，打開了門。我一手扶著門，一手扶著門框，把頭湊了進去，一瞧，看見爺爺坐在沙發上，翹著雙腿一直晃動，眼鏡滑到了爺爺的鼻尖上，他緊握著的《水滸傳》，貼在了他自己的臉上。

我走向廚房，准備給爺爺沏茶。我打開門，抓了一點茶葉，丟在了杯子里，茶葉落在了杯底，躺在裡面。我端起水杯，走到飲水機旁，把杯子放在上面，按了按按鈕，呀，水流出來啦!茶葉在裡面翻滾，有的葉子浮了起來，有的葉子沉了下去，淡淡的香味從杯中飄了出來，水的顏色由白色變成了黃色。

我想給爺爺一個驚喜，於是我走到了客廳，把茶水遞給爺爺。他對我說：「你真是我的乖孫女!」。他把書往旁邊一放，把眼鏡取下來，接過我的茶，喝了一口說：「這是我喝的最好喝的茶了!」。他一把抱住我，摟著我親了一下，我高興地都蹦上天了!

這杯茶雖然小，但卻表達了我對爺爺的孝心。

茶優秀作文6

春姑娘匆匆地趕來了，它把美麗的茶花喚醒了。

茶花真是千姿百態呀！有的身上全是白色的；有的五分之一是紅色的；有的花瓣是粉色的，可花芯卻是黃色的；還有的花瓣是白色的，可花芯卻是黃色的。一，二，三，四，五，六，七，八，九。哇！一共有九種。 媽媽告訴我，茶花是我們寧波的市花。此時，一首古詩浮現在我的腦海中，明代於若瀛寫的《山茶》：丹砂點雕蕊，經月久含苞。既是風前態，還宜雪中妖。這首詩中寫了茶花的花姿美和顏色，也寫出了茶花的習性。茶花渾身都是寶，它不僅是保護環境的衛士；而且枝幹還是雕刻藝術品的上等材料；種子可以榨油；鮮艷的花朵不僅可以美化環境供人欣賞；花還可以入葯，涼血止血，功效顯著。

茶花多美啊！用途多廣啊！我愛茶花！

茶優秀作文7

天氣很冷，我想泡杯茶來取暖。說做就做，我來到廚房開工啦。

我使出九牛二虎之力，將密封的茶罐打開，取出幾片茶葉，放入茶杯。茶葉寶寶在杯底一動不動，舒舒服服地躺著，好像在睡覺呢！

之後，我小心翼翼的將開水沖入杯中，茶葉寶寶好像被突然而至的熱氣弄醒了，個個在水裡翻滾著、打轉著，翩翩起舞，轉著圈、滑著步，徐徐上升......

不一會兒，茶葉寶寶擠滿了杯口，你不讓我，我不讓你，調皮極了。

幾分鍾過去了，瞧，吸足了水的茶葉寶寶懶洋洋的，舒展開身體，開始降落。有的下滑到一半就停住了，像一葉小舟，穩穩當當、緩緩滑行在水中央；有的一股腦兒直接降落，立在杯底像一撮海草，飄飄搖搖，晃來晃去。

仔細觀察，看，杯中的水變成了淺綠色，朝著熱氣騰騰的杯口吹一下，迎面撲來一縷清新的茶香。

我情不自禁的把兩只手捂在杯子上，喝一小口，沁入心脾，心曠神怡，身體也感覺暖和啦！

茶優秀作文8

茶。我喝過很多種，也見過很多樣，但具體來說茶到底要怎麼解釋我還不是很清楚。每當我聞到茶香時總是有一種說不出來的感覺。於是，我打算來一次功夫茶品品。

品茶，是一種較為優雅和閑適的藝術享受，一定要慢慢品嘗，我拿出了茶壺，取來了姥爺愛喝的茉莉花，做上開水準備品茶的時候洗了個玻璃杯，一會兒好喝茶用。

水開了，我把茶壺放到了飲水機下面接滿了水，把蓋子蓋上，過了一會兒我把蓋子打開，哦！好香啊！有一點茉莉花的香氣，我又把茶倒到入杯中，清清的吹了一口氣，我深深的聞了口茶香，慢慢的下嘴喝了一小口，嗯！微微的有點甜香，喝到肚子里暖暖的，喝完一口後嘴巴里都是香的。

我一邊喝著茉莉花茶一邊上網看了看關於品茶的要領：喝茶要心靜，這是品茶人極為重要的心態，茶的性格如水，清幽、儒雅，如高山之霧，如七月巧雲，如清池碧波與茶相伴，總要平心靜氣，一小口一小口地抿，讓茶香瑞澤口齒之間，再慢慢咽下，回味悠長。我看完後照著上面說的試了試，嗯，果然不錯，似乎有那麼一點感覺出來了。

我在品茶中度過了一個恬靜的午後，茶，真的`是越喝越有味道。

茶優秀作文9

你見過山茶花嗎？真是美極了：它有紅的、白的、粉紅的、黑黑的……一株樹上就有好幾種顏色，以至是一朵花就顏色繽紛。譬如山茶花的白吧，那是怎樣的一種白啊：像高山飛瀑濺出的水片一樣晶瑩、一樣的沁人心脾。但它又不會剎那間消逝，而是靜靜地呈如今你眼前，讓你欣賞個夠；再如那墨茶，假如你以為是一團墨，那就大錯而特錯了，它是麗日下千尺深潭的深沉，帶著波光，又帶著陽光；那粉紅呢？或許只要九天的織女用早晨的紅霞和晴午的白雲在天機上才幹織出的輕絹才可比較吧……

山茶花的花形也很美：有瀟灑地伸展著單瓣的、也有重瓣的，有疊成六角形或八角形的。大小疏密排列有致。即便你閉上眼睛，你還會感遭到：啊，多美的山茶花啊……

有一次，我問一個老花農：「山茶花為什麼這樣美啊！」他樂呵呵地說：「你沒看到山茶花骨朵的那股特別勁？」

我這才留意到：山茶花花骨朵果真特別！普通的花，開春才打花骨朵，而山茶呢，簡直是花一謝就又冒出新的花骨朵。原來山茶的花骨朵是這樣一個月又一個月，一季又一季地准備著、下了那麼大的功夫，花了那麼大的力氣，開出的花能不美嗎？

啊！山茶的花骨朵，好一股特別的勁！山茶花，名不虛傳的國花！

茶優秀作文10

春姑娘來了！萬物復甦，百花齊放。花兒們爭奇斗艷，有黃色的迎春花，白色的廣玉蘭，粉紅色的桃花……但是，我最喜歡五顏六色的茶花了！

茶花很迷人，紅的像一團團紅紅的大火球，白的像一朵朵雪白的雲朵，一朵有一朵的姿勢，看看這一朵很美。看看那一朵，也很美。有的含苞欲放，像一個害羞的女子，躲在那些綠色的葉子里，把茶花襯托得更加美麗。有的已經張開了美麗的笑臉，彷彿在說：「我可漂亮了，快來欣賞我的美吧！」有的才展開一兩片花瓣，依舊非常疲倦，不想醒來。還有的茶花換上了新衣服，來迎接春天的到來……好像在舉行盛大的晚會，熱鬧非凡。

「冷艷爭春喜爛然，山茶按譜甲於滇。」這時，我彷彿就是一朵茶花，穿著五顏六色的衣裳，驕傲地抬著頭，讓大家盡情欣賞我的美。一陣風吹來，我就翩翩起舞，搖著頭，晃著腦，跳著優雅的舞蹈。風過了，我停止了舞蹈。小鳥飛過來，和我說悄悄話。蝴蝶飛過來，為我獻上一支舞……

過了一會兒，我才記起我不是茶花，我是在看茶花呢！

我喜愛茶花，喜愛它的美，喜愛它堅強的精神，我喜愛它。

茶優秀作文11

炒茶的過程十分復雜，有殺青、揉捻、乾燥。現在我們就開始炒茶吧！

1.殺青

先將新鮮嫩黃的茶葉倒如鍋中。五指張開，抓起一把茶葉再慢慢地抖掉，連續做幾次這個動作，沒過多長時間就能聞到茶香。這一環節在簡短的十幾分鍾里結束了。

2.揉捻、乾燥

這一環節是最難成功也是最後的一個環節，因為這關得與炒鍋零距離接觸，而且炒鍋的溫度在180℃—200℃。可是你看茶農他：一隻手升到殺青後的茶葉的上面，重重地壓上去，再用兩只手將茶葉捧起，然後又抖掉，這個動作要反復做好幾十遍甚至幾百遍。為了讓我們親身體驗一下這種感覺，林老師提議讓我們把手升到鍋中去摸一摸。真是不摸不知道，一摸嚇一跳，我的手一下子就起了個小水泡。

茶農的這種精神令我們感動，我們要向茶農學習，學習他那種艱苦奮斗的精神！

茶優秀作文12

今天，我來到金筆上課，老師讓我們觀察茶葉。

老師先拿出一個光滑透亮的杯子，又拿出一個精緻的茶葉盒，上面刻著三個大字——大紅袍。我想：爸爸媽媽平時喝的別的茶，味道很苦，今天老師泡的是大紅袍，也不知道它的味道苦不苦。喝茶前必先泡茶，接下來我先給你們講講泡茶的過程吧！

首先，老師先把杯子蓋擰開，接著打開茶葉盒，用手指捏了一小撮茶葉放進杯子里，茶葉掉進杯底，發出「咔嚓咔嚓」的聲音，仔細一看，一根根茶葉就像蜘蛛腿似的，我心想：這么可怕的茶葉，味道肯定不怎麼樣。老師又提起水壺把水倒進杯子里，看著熱氣騰騰的水，那一定很燙吧！老師把水倒進去之後，茶葉像一個個小姑娘在杯中旋轉飛舞，好看極了。漸漸的，有的茶葉沉到杯底，就像沉睡的孩子；有的飄在中間，像潛水艇；有的浮在上面，就像一隻只小船。不一會兒，茶葉舒展開了身子，水慢慢變黃了，都沉到杯底，防止茶的香味溜走，老師蓋上了蓋子。

過了一會兒，老師把蓋子輕輕擰開，一股白煙冒了出來，散在空中，一股香味撲鼻而來，我用鼻子深深地吸了一口氣，好香啊，真想品嘗一下它的味道！

我們觀察了很久，茶的變化也越來越大。看來，關於茶的學問還有很多很多！

茶優秀作文13

茶的甜比蜜更甜。

小時候，我很喜歡吃蜜。吃早飯的時候拌點，出去玩時帶點，吃麵包時塗點……以前我的生活離不開蜜，但隨著歲月的點點滴滴和年齡的增長，我淡忘了蜜，因為我覺得蜜總是這個味道：沒有辛苦，只有無憂無慮。沒有探索，只是現成的甜。這種甜總有一天會膩的。但茶卻不同，蜜的甜只能滿足味口，而茶的甜卻能滿足心。

我第一次喝茶時，覺得味好苦，好苦，但我第二次喝茶時，覺得茶有點甜了，還有點香淳的感覺。茶的味道不同，也會使人的心情改變。越苦的茶，品到最後，你會覺得越香越淳，讓人覺得很滿足;淡單的呢?它的香也是淡淡的，令人回味無窮。

有付出，就有回報。茶就是這個味道，一開始你會覺得很苦，但喝到後來，你會覺得越來越香。人有時候也是這樣，你付出的越多，得到的也越多，這就叫做先苦後甜。你得到的會比付出的多一千倍一萬倍。

人的一生只會有兩種可能，一種是先苦後甜，另一種是先甜後苦。甜也會有不同，一種是不勞而獲的甜，就像蜜一樣。還有一種是探索出來的甜，先苦後甜的甜，就像茶一樣。你究竟想要哪種甜，就要靠你自己去選擇。

茶優秀作文14

小時侯,我辦過許多傻事,最有趣的就是買茶葉了.

那年,我五歲.爸爸買了上好的茶葉.一天,爸爸,媽媽都不在家.我看平時爸爸媽媽都不捨得喝,這可引起了我的好奇心:走到櫃子前,打開精美的盒子,讓我大吃一驚!不就是樹葉么,爸爸媽媽還把它當寶貝.還不如後院的那棵柳樹的葉子好看呢!說到這兒,讓我靈機一動.跑到後院那棵柳樹前,揪下好多葉子.把爸爸媽媽的"寶貝"到入了臟罐子里,把柳樹葉放進了精美的盒子.

等爸爸媽媽回來以後,我對他們說:"我有好茶葉,你們買不買?"爸爸媽媽很好奇,就說:"好,我們買了,100元!"走到櫃子前,打開精美的盒子,讓我大吃一驚!不就是樹葉么,爸爸媽媽還把它當寶貝.還不如後院的那棵柳樹的葉子好看呢!他們打開盒子後,異口同聲地問:"以前這裡面的茶葉呢?""倒進破罐里了.一點也不好,還沒我的好看呢?"看到他們的寶貝變得慘不忍睹,簡直哭笑不得!

茶優秀作文15

今天，家裡來客人了，媽媽說和我一起泡茶，我高興得一蹦三尺高，叫道：「太好啦！」

我准備了一包茶葉、杯子、70度~80度的水……我先用開水把杯子都燙了一遍，開始泡了，我正准備用剪刀剪開茶葉包時，媽媽說：「等一等，要先把茶包甩一甩，因為這樣才能使藏在縫隙的茶葉甩出來。」聽了媽媽的話，我甩了甩，茶葉發出了「沙沙沙」的聲音。剪開茶葉包，把茶葉倒進杯子里。茶葉黑黑的，有的像美麗的毛毛蟲，有的像乾枯的葉子，還有的像沒有盛開小花，真是漂亮！把開水倒進杯子里，搖一搖，茶葉像海馬一樣上躥下跳，想要逃出去似的，有的像壁虎一樣趴在杯壁上，還有的像淘氣的孩子在水裡遊玩。

終於泡好了，把茶水送到了客人們的手上後，我迫不及待的喝了一口，好香呀，只不過有一些燙嘴巴。大家喝了以後連連誇我泡的茶好喝。