小豬摘梅花

『壹』 梅花肉是哪個部位

大家都知道「豬」，即使不吃豬肉的朋友，也一定見到過豬跑吧，現在網路名詞一說「二師兄」大家都明白了，不就是老豬嘛！2020年前半年，豬肉的價格一漲再漲，原本賣10元的豬肉一下子漲到40元一斤；後半年有所下降了，現在是20元左右就能吃到豬肉了。為什麼這么多人吃豬肉呢？因為豬肉含有人體所需的優質氨基酸、蛋白質，這些氨基酸、蛋白質是其它植物類提供不了的，如果時間長了沒有吃豬肉的話，你的身體會對你發送信號：「有點饞肉了」。

梅花肉在豬身上的出成不超過百分之二，往往越是稀缺的部位，肉質越是有特點。比如梅花肉最大的特點，肥瘦相間，有點像牛肉中那種雪花肥牛一樣，肥肉和瘦肉的紋理互相纏繞，早烹飪後肥肉化為油脂，瘦肉在油脂的包含下保留住了水分不會過多流失。無論是用來煎，用來炒還是用來用來烤，都是其他部位不能替代的肉質口感。

『貳』 豬身上有塊肉叫梅花肉，梅花肉製作什麼美食最適合

梅花肉位於豬肩甲附近，不同於不常運動的腹部，梅花肉的部分還是豬時常行走、活動會稍微動用的肌肉。所以這塊肉的肥瘦比例特別好，大約有90%的瘦肉和10%的肥肉，所以看上去是特別的肌紅脂白、肥瘦相間，「梅花肉」的這個形容也是很形象。

5.烤好的叉燒肉稍微降溫鬆弛一下再切，這樣肉汁可以重新回到肉塊當中去，不會過多的流出來被浪費掉。

梅花肉是豬肉身上一塊十分美味的肉，它肉質細嫩多汁、肥瘦比例大致1比9，適用於大部分豬肉的常見吃法。不管是切成薄片涮燙、煎烤，還是改切成塊燉煮、做叉燒都是很美味的

『叄』 豬的梅肉是豬的那個部位

所謂的來梅花肉指的是豬的上肩肉，自也就是殺豬的時候，在豬頸部下第一刀的部位，也就是豬的上肩胛肉的一部分。由於豬經常運動到這個部位。因此其瘦肉的比例相對較高，再加上這部分肉的橫切面上，粉嫩的鮮肉與絲絲白色油脂面最精華的部分形似梅花，因而得此雅緻的名稱。
一般每隻豬身上的這塊肉只有五六斤，大約有二十厘米長，橫切面瘦肉佔90%，其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯，所以吃的時候特別嫩而且香，

更是一點也不油專膩，其肉質鮮美可口，切的時候可以很明顯的看到白脂粉肉相互交錯恰是一朵屬朵梅花

『肆』 小兔子的新家的故事作文

1. 我與小白兔之間的故事 作文600字,童話

一天傍晚，我正在寫作業，忽然爸爸推開門說：「建揚，快來看呀，我逮住了一隻小野兔。」我聽了，急忙扔下了手中的筆跑去看，哇！好可愛呀！小野兔全身灰色，像穿了一件灰色大衣，一對耳朵像兩位哨兵似的，一雙水靈靈的眼睛，像一對晶瑩剔透的水晶球。我找來了一個木桶，把小兔放了進去，然後在上面蓋了一個篩子，以便木桶有足夠的空氣。 太陽收斂了最後點的光輝，星星出來值班了，由於小野兔第一次以我家來，我給它准備了一頓非常豐盛的晚餐——蘿卜、青菜和水。當我掀開篩子的時候，只見小野兔縮在裡面，一動也不動的，我以為它睡著了，便用手輕輕地撫摸它，沒想到它竟然猛地一撲，把我手劃了一道口子，好狡猾的傢伙啊！我用另一隻手摸著那隻受傷的手，氣勢洶洶地對小野兔說：「你這只小兔子，別敬酒不吃吃罰酒呀，我這樣待你，你竟恩將仇報，太可惡了。」說完，我就氣沖沖地走了。 雖然，小野兔對我不理不睬，但我對它仍很好。第二天早上，我一起床，便去看小野兔，發現昨晚的菜還沒吃，我又到卧室里命幾塊餅干放進木桶里，親切地說：「小兔子，你吃吧，別想你的爸爸媽媽了。」可它仍是無動於衷，趴在那裡。 一連幾天，我對它都是精心照料，它對我還是老樣子，就在第六天的早上，我發現那裡面的食物全沒了，我高興得又蹦又跳，高聲喊著：「太棒了！」說完，我就高興地跑進廚房。拿了幾塊新鮮的青菜給小兔吃，誰知，它竟然接受了，大口大口地吃著。下午，我拿來了一個小木棍來逗它，它跟著小木棍跳來跳去，嘴裡還出「吱吱」的響聲，好像在說：「親愛的小主人，別弄，我癢。」見此情景，我樂得哈哈大笑。 小野兔一天天地長大。一天，我下了一個決定——放了它。晚上，我把桶拎了出去，讓野兔乘著月色回到母親的懷抱，回到大自然的懷抱，看著小野兔消失的地方，我默默地祝福它……

2. 寫一個動物搬家的故事(作文300字）

小兔子搬家
小兔子紅紅要搬家了，她認真地想著該用什麼造自己的新家。
小兔子想：我就做一間稻回草房吧！不行，三隻小豬裡面講了，第一個小豬就造了稻草房，結果就被大灰狼給吹倒塌了。」小兔子納悶了，到底用什麼造房子呢？於是，小兔子就跑去問媽媽，媽媽說：「什麼事情都要自己解決，不要總是問媽媽。小答兔子就跑去問大象伯伯，大象伯伯說的話竟然和媽媽一樣。接著她又去問小鹿、松鼠、小熊它們說得也都是一樣的。小兔子沒辦法只好自己想辦法一直想了1天她終於想到了就造水泥的吧！它最堅固了。小兔子的新房造好了，漂亮極了！小鹿、松鼠、小熊......都來了大家都誇小兔子的房子漂亮呢！小兔子聽了，心裡美滋滋的，別提有多開心了。
自從這件事過去以後小兔子什麼難題都自己解決了不再問大家了。
有點短，但望採納。%>_<%

3. 小兔子換心的故事作文

剛剛煮好的牛奶，裊裊的熱霧中還看得清杯中仍未平息的小旋渦。我用凍僵的手捧起杯子貼在頰上，那暖入心肺的感覺，如同貼住了媽媽的手，貼住了那一片溫熱的愛。
「愛心!」兩個字驀地觸動了心中的弦，我的心緒不由得激盪開來。多少年了，每天晚上九點，總有一杯鮮熱的牛奶放在我的手上。因為習慣而麻木而滿不在乎的我，今天終於發覺它的分量之重，終於品出其中深蘊著母親的愛心。一股深深的愧疚慢慢升騰——我錯了!
記不清跟媽媽吵架的具體日期了，因為這幾天心裡亂得很。但每一幕情景，都深深地印在了腦海里。午飯後，我如往常一樣坐在沙發里，捧著一盤橙子邊剝邊吃，看著我喜歡的雜志。媽媽走來走去忙碌著。我皺皺眉，嚷道：「媽，你坐一會兒嘛，晃得我眼都花了。」「坐坐坐，那也得做完家務呀，哪像你，整天就知道吃!」我不耐煩地揮了揮手。誰知這動作反而惹惱了媽媽，她乾脆坐下來，說：「都要考試了，也不復習，盡看閑書……」
我那天也不知道為什麼，火氣特別大，心裡不由一陣煩悶，嗓門一大，吼道：「看書!看書!考試!考試!除了這些，你就不能關心點別的!整天嘮叨些廢話，你怎麼不來輔導我!自己又看不懂做不來，就會說我!」我一口氣說完，忽地站起身，重重。地把雜志摔在沙發上，頭也不回地沖出家門。門「砰」地在我身後關上，我嘴裡還嘟噥著：「怎麼讓我有這樣啰嗦的媽!」
接下來的幾天，我沒有跟媽媽講一句話。她每次開口，都遭遇我的一張冷臉。我每天八點就鎖起房門，上床睡覺，不讓她送牛奶進來。
我深吸一口氣，奶香中讓人聯想到媽媽香香軟軟的頭發。想起剛剛媽媽端進牛奶時一臉悶悶不樂的表情和黯然憔悴的眼神，我心裡痛痛的。
我覺得自己實在是太過分了，媽媽既沒有責罵我，又沒對我冷淡，我無端地心煩，那麼凶那麼惡劣地沖她發火，橫眉豎眼的，還說她啰嗦。唉!實在該死得很，媽媽有我這種壞小孩該多傷心啊!
我後悔得要命，越想越覺得自己粗鄙惡劣不懂事。我很想去向媽媽道歉，卻鼓不起勇氣，想必媽媽正在難過呢。唉!對不起，媽媽，是我不對……
一顆小小的眼淚滴在杯里。我還是第一次因為做錯事後悔而哭。以前我怎麼一直忽略了媽媽無處不在無時不在的愛?我盡情地躺在媽媽無微不至的愛里，卻忘記了以心換心，更忘記了感恩。
媽媽，我錯了!請相信我是真的愛你，以後我再也不會那麼任性專橫了。媽媽的愛喚醒了兒子的愛心，我會常常記得：以心換心。 媽媽，原諒我吧!

4. 小兔子與我的開心故事作文

從小我就喜歡小兔子。
幾年前，我還在上幼兒園的時候。有一次我和媽媽在街上看見有人在賣兔子，媽媽看見我站在那裡一動不動地相著小兔子看，就給我買了一隻，我非常喜歡它。
長長的耳朵，紅紅的眼睛，三瓣嘴，一身潔白的兔毛，像天空中飄著的雪花，又短又圓的尾巴，看上去樣子笨笨地，一蹦一跳的真可愛。
我每天上學和放學回來都要去看它，摸摸它的身子，然後喂它食物。
有一次，我照樣給它餵食的時候，它站在那裡一動不動，不管我怎麼把蘿卜弄到它嘴邊，它就是不吃，我想它是不是吃厭了蘿卜呢？於是我給它換了青菜，可還是這樣，我換了一樣又一樣，它就是不動也不吃。我非常著急地去找媽媽，媽媽看了說：「沒關系，我剛剛餵了，所以它現在不吃。」
哦，原來小兔和我們一樣，吃飽了就不想吃了

5. 小兔子故事作文180個字寫最好的作文兔子故事作文一百八十個字寫最好的作文

我的家鄉的結構春夏秋冬
我住在福建省泉州市泉港區後龍鎮的後乾村裡,這里雖然很普通,但我愛我的家鄉,愛它的平淡,愛它的樸素,等愛它那默默無聞的美.
春天時.家鄉中蔚藍的天空下一派生機勃勃的景象,那是田野的綠,我描述不出當時的美景,因為它太美了,沒有任何詞句能配的上它.但我知道,如果你看到這樣的美景,一定會不停贊嘆,當然也會有所遺憾,遺憾它不會永遠停留在難一刻.但是別擔心,春天去了,當然是夏天來臨了,家鄉的夏天,也非常的美.
夏天自然是菏花開得最艷了,那滿塘碧綠的菏葉中襯托著粉紅的菏花.實在是百分壯觀的景象,看來菏花是不愧有水中仙自之稱的啊!蟬的聲音十分動聽,如水般清澈聖潔,還能陶冶人情.這不是美嗎?
秋天時,果樹上的果實不計其數,叔叔阿姨們把一些水果拿到市場上去賣,吸引了許多買家,因此,市場上人山人海,成為熱鬧之一,小販的吆喝聲就是熱鬧之二了這是秋天市場上的美.
這里.冬天並沒有下雪,但我們總是自製冰塊糕來玩,大家你砸我,我砸他,好不熱鬧.我們總會去摘梅花,因為它太美了.如雪般的白.讓人會情不自禁的摘下一朵,聞一聞,沁人心脾.因此,梅花便成了我們村的美景之一了.
怎麼樣,不錯吧!可能你會認為這跟別的地方不是一樣嗎?或許是吧!但我卻認為沒有什麼地方的景物能與我家鄉的景物相提並論.

6. 作文《小袋鼠救小兔子的故事》400字.

小兔子是森林裡最孤獨的小傢伙。大家都不喜歡小兔子，因為大家覺得兔子的耳朵太長，會碰到小動物們。大家還覺得小兔子的眼睛太紅了，紅的有點嚇人。大家都遠離小兔子。小動物們只看到了小兔子的弱點，卻看不到她的優點，因此
小兔子就沒了朋友。
新的一天又開始了，小兔子想出去散散步，可是外面下起了傾盆大雨；於是，小兔子連忙回家，換上了一件暖和的衣服，圍上了圍巾，帶上雨傘，獨自一人在雨中散步。小兔子不知不覺得走到了很少有人去的枯井旁，她無意間往井裡看了一眼，忽然她好像看到有什麼東西在動。小兔子彎下腰仔細一看，發現井底有一隻看上去可伶兮兮的小袋鼠。小兔子問她話，小袋鼠不搭理，好像還非常的害怕。小兔子想：「雨下的這么大，小袋鼠在井底一定又怕又冷，一定嚇壞了."
這時，枯井裡的水也越來越多了。小兔子一想，把自己的長圍巾拿了下來，慢慢地放到井裡，想讓小袋鼠抓著圍巾把她拉上來。可是，小袋鼠的手凍僵了，又濕又滑，她爬不上來。眼看水就要把小袋鼠淹了，小兔子靈機一動，她把雨傘系在圍巾上，然後放到井底，小袋鼠爬到雨傘里，這樣小袋鼠被救了上來。
小袋鼠回家後，把這件事告訴了袋鼠媽媽。
第二天，森林雜志上就出現了小兔子救小袋鼠的故事。大家覺得小兔子既勇敢又聰明，也不再害怕她了。大家都和她成了好朋友。

7. 我與兔子的故事作文

最近，我家養了一隻小兔子。我給小兔子起了個名字叫：白白，白白最喜歡吃青菜和料，因為養料太貴，所以就買青菜給白白吃，就這樣，爸爸每天用5角錢買青菜。
過了幾天，小兔子好像長大了，奶奶開玩笑地說：「把它煮了，給你吃吧！」「不！」我急忙抱起兔子放在懷里，認真地說：「它是我的好朋友，不許煮！」「呵呵，除非你讓能它下蛋！」奶奶笑眯眯地說。我想：母雞能下蛋，兔子應該也能下蛋。我就等阿等……媽媽看見我每天都盯著兔子看，舊問：「你在干嗎？」我說：「我在等兔子下蛋。」「傻孩子，兔子是不會下蛋的。」媽媽拍拍我的肩膀說。「哦，是嗎！」我不好意思地低下頭。
白白餓了的時候就張大嘴巴，高興的時候就跳起來。晚上，白白非要我帶它出去玩，要不然，白白就東跑西跑。它全身的毛都是雪白的，長著一雙又長又薄的耳朵，連血絲都看得一清二楚；兩只紅色的眼睛，像兩顆紅珍珠；嘴巴向上翹，十分可愛；那毛絨絨，圓圓的尾巴像一個小圓球；它的前腿短後腿長，走路蹦蹦跳跳的，速度很快。
白白最讓人討厭的陋習就是——隨地大小便。當你欺負它時，它就會毫不客氣地把大小便拉在人們剛剛擦完的地板，弄得又臟又臭。小兔有時還很淘氣呢！一天，我懷著快樂的心情帶著小兔出去玩。忽然，小兔吱吱叫，還到處亂竄，好像對四周的景物不滿意。沒辦法，我就帶它去游樂園玩。一到游樂園，小兔東躥西跳，不一會就跑得沒影沒蹤了。當我急得像熱火鍋上的螞蟻——團團轉的時候，我發現了一個小絨球背著我，我就跑過去，蹲下去一看：小兔正在撲打著一個像蝴蝶一樣的東西，仔細一瞧，原來是小兔和花蝴蝶在玩「相撲」的游戲呢！它一個勁兒往蝴蝶那撲，弄得滿身都是泥，但還是沒有抓到花蝴蝶。記得有一次，我的周記不知道要寫什麼，我無意中發現了小兔，所以就觀察起它。我才發現它睡覺的姿勢與我們人一樣，它睡覺的樣子好可愛，鼻子總是不停的動著，嘴巴總是發出聲音，好象是在打呼嚕。我看著看著，不禁笑了起來，自語道：「哦，原來小兔睡覺的樣子就是這樣啊！」
小兔的吃食習慣更為獨特，它偏不愛吃胡蘿卜，而是喜歡吃青菜。有一次，我拿了胡蘿卜，蘋果和青菜這三種東西放在它面前，沒想到它居然津津有味地吃起青菜。它非常喜歡吃水果，見它那飢餓的樣子，所以我就拿了很多青菜給它吃。沒想到，它撐得太飽，竟然呼呼大睡起來。
我家的小兔子真可愛，我喜歡它。

8. 動物的故事（寫小兔子的）500字作文

在很久很久以前，在大森林中住著一群動物，它們擁有一個美麗的學校。小動物們在學校里和睦相處，學習得非常開心。山羊伯伯是它們的老師。
這一天，小兔乖乖高高興興、蹦蹦跳跳地來到了學校。其它小動物面面相覷，感到非常奇怪：小兔乖乖今天怎麼這么高興？平時它可從來沒有這樣過，這裡面一定有問題。
大家都湊到小兔乖乖的身旁，奇怪地問：「乖乖，你今天是怎麼回事？怎麼這么高興啊？」
乖乖聽了更得意了，它從褲袋裡摸索了一會兒，拿出了一個非常漂亮的小東西。
大家你一言我一語地議論開了：
「這是什麼東西？」
「我還沒有見過呢？」
「這個東西太奇怪了，怎麼這么小？」
大家睜大了眼睛看了半天，才看出來，原來是一塊小巧玲瓏的橡皮。
「這可是我爸爸出差時，從外地給我買回來的。它擦字擦得可干凈了！你們都沒有見過這么漂亮的橡皮吧？」
過了幾天，小熊因為急著上廁所，一不小心把小兔乖乖的文具盒碰到了地上。大家過來幫小兔乖乖收拾文具，可是到了最後，卻發現乖乖的那塊新橡皮不翼而飛了！大家急得像熱鍋上的螞蟻，乖乖也傷心地哭了。
就在這個時候，小猴子撿到了乖乖的橡皮。它看到大家非常著急，乖乖哭得那麼傷心，本想還給乖乖，可是轉念一想，這塊橡皮太漂亮了，我撿橡皮時別人又都沒有看到，乾脆我自己留著用吧。
不一會兒，山羊伯伯來到了教室，小兔乖乖把自己丟失橡皮的事情原原本本地告訴了它。這時的山羊伯伯並沒有因為自己的學生拿走乖乖的橡皮而生氣，而是向動物們講起了一個道理：
誠實是人是我們動物最起碼的一個做事准則。如果現在你不誠實守信，就會為你將來今後的人生道路埋下一個陷阱，誰也不願意和你做朋友，誰也不願意和你共事。如果你把這個毛病改掉，別人絕不會鄙視你，相反大家都會非常尊敬你，因為你勇於承認自己的錯誤……我想，小兔乖乖的橡皮一定在咱們班某一個同學的手中，可能是因為已經上課了，所以沒有來得及還給乖乖。下了課，它一定會親自把橡皮還給乖乖的。老師和同學們相信它一定是這樣想的，也一定會這樣做的。
小猴子聽了，羞愧地低下了頭。下課了，別的動物都出去活動了，教室里只剩下小猴子和小兔乖乖了。小猴子慢慢地走到了乖乖的面前，吞吞吐吐地說：「乖乖你不要再傷心了，你的橡皮是我撿到的，我現在還給你！對不起，我不該下課了才還給你，讓你那麼傷心！」
「沒有關系！山羊老師不是說了嗎？知錯就改就是一個勇敢的人，我不會怪你的，我們今後還是一對好朋友！你說呢？」
說完，小猴子和小兔乖乖手拉著手蹦蹦跳跳地到教室外面去玩了。

9. 小兔子探險故事作文

這是她第一次倒在一個男孩的懷里，不會留意平凡的她，他不停和朋友們飲酒，他有了一個漂亮的女朋友，愛打籃球、愛睡懶覺、愛抱著吉他唱歌、愛和漂亮的師妹聊天，四年，她愛做夢、愛幻想、愛看男生打籃球，他和她是最普通的朋友，這是她暗暗愛慕了四年的王子呀，拚命地飲酒...

10. 描寫小兔子跳繩的故事作文

小兔子非常可愛，比大人的拳頭大不了多少，孩子興奮極了，不停地去院子的草坪給兔子剪草吃，在狹小的籠中，小兔子吃得很香，紅瑪瑙似的眼轉來轉去，不知是驚嚇，還是新奇。
我印象中的小兔子是蹦跳的、活躍不止的，「動如脫兔」不是嗎？可是，我家的小兔子總是放不下她公主般的驕傲與矜持，我和孩子圍籠觀看，直到看到它眼裡一絲孤寂和憂傷。它一定想它的媽媽、朋友，還有兄弟姐妹了，我這樣對孩子說。突然後悔當時沒有買回兩只，那樣至少它不會如此孤單，那眼神沿著我的視覺直刺我心，我感到心裡疼了一下。
孩子的興趣就像雨後的彩虹一樣絢爛卻短暫，沒過多少天，他們又有了新的玩法，只有在我督促的時候，想起給兔子送去一個果子或一片菜葉，然後蹦跳著走了，然後小兔子收獲滿滿的失落。
小兔子見我來時，會突然支起耳朵，後來，即使是躺著，也會突然起來。睡前再次去喂時，小兔子翻起身大口地吃，我便轉回身。一邊想，我以為只有貓貓才拉長腿慵懶地睡，沒想到小兔子也是，一邊又憂傷起來，小兔子就像依然艷麗芬芳卻失寵了的妃嬪，被遺忘在冰冷的後宮，傷心無奈地打發無休止的寂寞......
第二天早上，我習慣性地去喂草，小兔子，竟然死了。很安詳，就像我昨晚來看它時慵懶的模樣。我吃了一驚，卻又覺得似乎在意料之中，否則，這個小小的生命該為這次生命之旅畫上一個怎樣的句號？
每一個生命從誕出就有生存的本能，吃奶、學步……人也一樣，但與人不同的是，許多動物的生命盡頭終歸是更強大者口中的獵物，或者經過人們認真烹煮、慢慢品嘗的一盤佳餚，它們的快樂與憂愁，它們的希冀與失落，它們的痛楚與心情，有誰去懂？
那些因美麗而被豢養的寵物們，也許錦衣玉食，但快樂畢竟是建立在賣弄姿態和討好主人的基礎上，它們始終無力把握自己的命運。
小兔子死時痛苦嗎？哀傷嗎？除了我在敲下這段文字的時候心疼一下，已經沒有人理會了。但人，卻決然不同。人與人可以交流，有理解、有安慰、並會用種種方式排遣自己的不快，這樣想來，我們該是慶幸的，該是滿足了，無論遭遇什麼，我們身邊有親人，有朋友，有支持，所以，我們每時每刻都該以感恩之心、悲憫之心、仁愛之心快樂的生活。

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最近，我家養了一隻小兔子。我給小兔子起了個名字叫：白白，白白最喜歡吃青菜和料，因為養料太貴，所以就買青菜給白白吃，就這樣，爸爸每天用5角錢買青菜。
白白餓了的時候就張大嘴巴，高興的時候就跳起來。晚上，白白非要我帶它出去玩，要不然，白白就東跑西跑。它全身的毛都是雪白的，長著一雙又長又薄的耳朵，連血絲都看得一清二楚；兩只紅色的眼睛，像兩顆紅珍珠；嘴巴向上翹，十分可愛；那毛絨絨，圓圓的尾巴像一個小圓球；它的前腿短後腿長，走路蹦蹦跳跳的，速度很快。
白白最讓人討厭的陋習就是——隨地大小便。當你欺負它時，它就會毫不客氣地把大小便拉在人們剛剛擦完的地板，弄得又臟又臭。小兔有時還很淘氣呢！一天，我懷著快樂的心情帶著小兔出去玩。忽然，小兔吱吱叫，還到處亂竄，好像對四周的景物不滿意。沒辦法，我就帶它去游樂園玩。一到游樂園，小兔東躥西跳，不一會就跑得沒影沒蹤了。當我急得像熱火鍋上的螞蟻——團團轉的時候，我發現了一個小絨球背著我，我就跑過去，蹲下去一看：小兔正在撲打著一個像蝴蝶一樣的東西，仔細一瞧，原來是小兔和花蝴蝶在玩「相撲」的游戲呢！它一個勁兒往蝴蝶那撲，弄得滿身都是泥，但還是沒有抓到花蝴蝶。記得有一次，我的周記不知道要寫什麼，我無意中發現了小兔，所以就觀察起它。我才發現它睡覺的姿勢與我們人一樣，它睡覺的樣子好可愛，鼻子總是不停的動著，嘴巴總是發出聲音，好象是在打呼嚕。我看著看著，不禁笑了起來，自語道：「哦，原來小兔睡覺的樣子就是這樣啊！」
小兔的吃食習慣更為獨特，它偏不愛吃胡蘿卜，而是喜歡吃青菜。有一次，我拿了胡蘿卜，蘋果和青菜這三種東西放在它面前，沒想到它居然津津有味地吃起青菜。它非常喜歡吃水果，見它那飢餓的樣子，所以我就拿了很多青菜給它吃。沒想到，它撐得太飽，竟然呼呼大睡起來。
我家的小兔子真可愛，我喜歡它
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我家養了一隻可愛的小白兔。他的名字叫貝貝。
它的毛柔軟得像一團白緞子，又細又密，身上就像穿著雪白的皮襖，在燦爛的陽光照射下，像一堆閃閃發光的白棉團，美麗極了！那圓滾滾的尾巴躲在絨毛里,不仔細地看,還不容易發現.它的腦袋很小,兩只長長的耳朵像兩把大扇子插在頭上，只要有一點動靜，那對耳朵就會不停地前後擺動。它的眼睛特別漂亮，小玻璃球那麼大，紅光閃閃，就像鑲嵌在白玉里的紅寶石；它還有一張惹人喜愛的三瓣嘴，上面兩瓣，下面一瓣。嘴裡長著兩顆大門牙，咬起東西來可厲害了；嘴的兩側還有幾根細細的胡須，它總是把那兩只長長的耳朵豎得直直的，顯得十分神氣。
它的前腿短小，後腿長而有力，時常彎曲著，走起路來蹦蹦跳跳的，蹲在地上一動不動的時候，像棉花糖，又像雪球。我給小白兔做了個家，把小白兔放進去，它左蹦右跳，彷彿比吃了蜜還甜。小白兔最愛吃白菜、蘿卜，每當我向它們投青草時，它總是樂得手舞足蹈，貪婪地吃著，還發出"嘖、嘖、嘖"的叫聲，彷彿在對我說："謝謝你，這嫩草可真香呀!"吃完青草，它們就美滋滋地躺下，安詳地閉上眼睛。
我愛你——小白兔，你是那樣充滿生氣，天真可愛！你給我童年帶來了無盡的快樂和遐想！

『伍』 梅花肉是指豬的哪個部位的肉

梅花肉即豬的上肩肉，據說每隻豬豬身上的這塊肉只有5、6斤，有20cm長，橫切面瘦肉佔90%，期間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯，所以吃的時候特別嫩而且香，更是一點也不油膩，其肉質鮮美可口，久煮不老。

『陸』 豬的梅花肉怎麼做好吃

【復梅花肉】
主料制：豬頸肉300克
配料：2勺醬油、1勺橄欖油、2勺蜂蜜、幾片姜、1個辣椒、1瓣蒜、1小勺鹽、少量胡椒粉。
做法：
1、豬頸肉300克，清洗干凈切大塊。
2、切好的豬頸肉中加入2勺醬油、1勺橄欖油、2勺蜂蜜、幾片姜、1個辣椒、1瓣蒜、1小勺鹽、少量胡椒粉，拌均勻後放冰箱腌一個晚上。
3、鍋中放一點油，加入腌好的梅花肉煎制，簡直出油變黃蓋上蓋子。
4、中間稍加入一點水，使得梅花肉又煎又燜，熟透即可 切塊食用。

『柒』 豬身上有塊肉叫梅花肉，梅花肉製作什麼美食最適合

豬肉是我們最為了解、最善利用的肉類食材，在各菜系的 美食 以及家常菜當中，以豬肉為主的菜餚占據了很大一部分。

而這個「梅花肉」可能有些朋友還是有點陌生的，遠沒有裡脊、五花肉來得那麼熟悉。其實梅花肉算是豬身上十分精華的一個小部位，那麼這次我們就來全面了解一下梅花肉，也分享一下梅花肉的美味做法。

對於不同條件的食材施以不同的烹飪方式，這是製作 美食 的基礎理念之一。所以我們將豬肉根據肥瘦、口感等條件細分為很多不同的部分，比如前腿肉、二刀肉、五花肉、裡脊肉等，而梅花肉就是豬的肩甲肉。

梅花肉位於豬肩甲附近，不同於不常運動的腹部，梅花肉的部分還是豬時常行走、活動會稍微動用的肌肉。所以這塊肉的肥瘦比例特別好，大約有90%的瘦肉和10%的肥肉，所以看上去是特別的肌紅脂白、肥瘦相間，「梅花肉」的這個形容也是很形象。

有些朋友誤會梅花肉是所謂的「血脖肉」，其實它們倆不是一回事。血脖肉也被叫做「槽頭肉」，是連接軀乾和豬頭的部位，上面帶有較多的淋巴結、脂肪瘤等不宜食用的部分，所以這個部位其實是不允許出售的，正規屠宰的時候都會被剔除掉。而梅花肉是一塊優質細嫩的豬肉，跟血脖肉或者說槽頭肉完全不是一回事。

梅花肉的肉質細嫩、肥瘦相間，而且肥肉夾雜在瘦肉中間，肥瘦比例普遍在1比9左右，不僅肉味香濃，而且也不會過於油膩。所以梅花肉適合的做法非常多，我們平時之所以不太常用到這塊肉，主要還是梅花肉比較少，一頭豬身上也就2到3公斤左右。

梅花肉用來燉煮、煎烤、涮火鍋都是很不錯的，大部分豬肉的做法梅花肉都能勝任 。但是如果要說哪種做法最適合，可能還是要屬叉燒肉了。梅花肉的細嫩肉質和肥瘦相間能夠賦予叉燒軟嫩多汁的口感和醇厚的肉香，算是家庭製作叉燒肉的首選部位之一，下面我們就來分享一下具體做法。

》【主料】 ：梅花肉1斤半、叉燒醬100克。

》【輔料】 ：蔥、姜、洋蔥、料酒、蜂蜜、食鹽適量。

》【製作步驟】：

第一步（處理食材） ：把豬肉改切成較粗的條塊狀，將生薑拍碎切末、香蔥摘洗之後切段、洋蔥切碎末備用；

第二步（腌制入味） ：切好的豬肉將水分晾晾放入大碗里，陸續加入叉燒醬、蔥、姜和洋蔥，最後淋入10毫升左右料酒，口味重的話可以酌情再加一點食鹽。將豬肉和腌料充分抓揉均勻，放入冰箱腌制過夜；

第三步（烤制叉燒） ：烤箱預熱上下層200度，將去掉蔥姜腌料的叉燒肉放在烤網上面，稍微刷一層叉燒醬和蜂蜜進去烤20分鍾。時間到了之後將叉燒肉翻個面，再次刷一層薄薄的醬料和蜂蜜，繼續再烤20到25分鍾左右即可。

梅花肉是豬肉身上一塊十分美味的肉，它肉質細嫩多汁、肥瘦比例大致1比9，適用於大部分豬肉的常見吃法。不管是切成薄片涮燙、煎烤，還是改切成塊燉煮、做叉燒都是很美味的，如果有機會買到新鮮的梅花肉，一定要試試看哦。

您好，很高興回答您的問題。

豬梅花肉屬於肩胛肉的其中一部分，它和胛心肉共同組成肩胛肉。

梅花肉的特點：

豬身上最好吃的一塊肉，豬脖頸後上方的肉，大概只有5、6斤左右，非常細嫩，90%瘦肉+10%肥肉，吃起來特別香。

煎、烤、燒、涮等等都可以，怎麼做都好吃。

還可以用梅花肉做粵菜叉燒肉。

叉燒肉的做法：

1、准備好叉燒醬，蜂蜜，老抽，料酒和生抽

2、用叉子或牙簽在豬裡脊表面扎很多穿透的小孔，方便入味

3、將叉燒醬，料酒和生抽混合在一起，和梅花肉一起裝入保鮮袋中，按摩入味後，放進冰箱腌制24小時

4、取出腌好的梅花肉，倒掉多餘的腌汁，放在錫紙上，刷少許蜂蜜和老抽的混合汁

5、入預熱好的烤箱，180度，中層上下火，15分鍾左右。不需要用錫紙把梅花肉包起來，直接烤就行了

希望我的回答對您有所幫助！！

材料： 梅花肉、叉燒醬、耗油、醬油、蜂蜜、姜

步驟：

1、將梅花肉洗干凈，如果太大塊，就切成兩塊。

2、找個大碗裝梅花肉，我用的是400克的梅花肉，所以碗中倒入的調料的用量是：醬油10克、耗油 50克、叉燒醬80克、姜20克、蜂蜜兩茶匙，醬料均勻塗抹在梅花肉上，腌制8小時以上。

3、把腌制好的梅花肉，用錫箔紙包裹上，放入烤箱，烤箱溫度170度，烤30分鍾。取出，拆掉錫箔紙，重新放入烤箱，溫度設定190度，再烤10分鍾。待其冷卻後，取出切片，就可以食用了。

因為製作叉燒，需要長達40分鍾的烤制，如果選用其它地方的肉，經過長時間的烤制，肉質就會變老變柴，做出來的叉燒就不好吃了。但是梅花肉不一樣，不過烹飪多久，它都能保持肉質的鮮嫩，所以五花肉最適合用來做叉燒了。

梅肉，這個應該是豬肉的最好的部位了吧。

廣東那邊用作叉燒肉，東北做咕咾肉，像我就厲害了，啥都可以做。畢竟有肥有瘦又有筋，咋個不能用嘛。

梅花肉是豬的上肩肉，據說每頭豬身上只有五六斤的梅花肉，一般情況下是不好買到的，梅花肉鮮美可口，梅花肉可以做 叉燒梅花肉、蜜汁梅花肉、香煎梅花肉等等 ，都非常的好吃，梅花肉肉質不肥且嫩，怎麼做都好吃。

豬肉可是我們生活中最常吃的肉類之一，味道鮮美，營養豐富又好吃，豬肉也分為很多部位，不同的部位適合做的 美食 也不一樣，做出來口感也都不一樣，像五花肉、裡脊肉、後腿肉大家都不陌生了，但是梅花肉就有很多人不知道了，就是知道也是很少能買得到，下面就來分享一下梅花肉製作什麼 美食 最適合。

梅花肉估計很多人只是聽說過，但是很少能買得到，因為一頭豬身上只有五六斤的梅花肉，梅花肉又稱肩胛肉，也是口感最好的一塊肉，梅花肉特別的嫩而且又香，肉質鮮美可口，梅花肉上有細細的肥肉絲縱橫交錯，雖然肉瘦但不澀不硬，軟嫩鮮香，梅花肉做出來的 美食 ，吃起來又嫩又香還不油膩。

1、准備食材：梅花肉、鹽、白糖、胡蘿卜、生粉、洋蔥、黑椒汁

2、把買回來的梅花肉洗干凈，瀝干水分，用保鮮膜捲起來，捲成圓筒狀放冰箱里速凍幾個小時，這樣切出來更好看。

3、洋蔥洗干凈切絲，胡蘿卜洗干凈，放進料理機中打成汁，梅花肉凍好後拿出來，切成厚薄均勻的片，用刀背或者松肉錘把肉的纖維全部錘開。

4、加入鹽和白糖，再倒入打好的胡蘿卜汁，抓拌均勻，再加入一點生粉抓拌均勻，放冰箱里冷藏腌制三個小時以上。

5、腌制好後，平底鍋加入一點油，把肉片放進去煎制，煎制熟透就可以了，把洋蔥放鍋里煸香，盛出來放盤子里，把煎好的肉切成小塊放進盤子里，均勻的澆上黑椒汁就可以開吃了，太香了。

1、准備食材：梅花肉、姜、叉燒醬、奶乳汁、蜂蜜、米酒

2、把梅花肉洗干凈，瀝干水分切成厚薄均勻的片放碗里，加入薑片、一勺叉燒醬、一勺奶乳汁、米酒適量、一勺蜂蜜，充分的抓拌均勻。

3、蓋上保鮮膜，放進冰箱里冷藏腌制兩個小時以上，時間到後，平底鍋加一點油，把腌制好的肉片放進去煎制，煎制兩面金黃，把腌肉的料汁倒進去，轉小火蓋上蓋子燉15分鍾就可以了，也可以用烤箱烤。

總結：這下大家都知道梅花肉了吧，梅花肉特別的嫩而且又香，肉質鮮美可口，梅花肉做出來的 美食 ，吃起來又嫩又香還不油膩，梅花肉適合的做法有很多種，烤、煎、炒等，都非常的好吃，根據自己的喜好來選擇。

不知道大家是否同我一樣，有類似的成長經歷，在成長的過程中，父母是我們的最好老師，爸媽給我們打開這個世界的大門，還記得老爸第一次帶我去學校報名，回家的路上，仔細的給我講解如何沿著這條小路回家，當時的我緊張和不安，努力的記下通往學校的那條小路上的所有樹木、房屋，稍微長大一點才發現這是一條離家非常非常近的小路，當年的我，由於是第一次獨自上學，所以非常的坎坷不安；

在我們的成長過程中，遇到過很多的第一次，都是爸媽教給我們的，那條走了六年的小路，是我上小學時最美好的記憶，因為只要走在這條路上，就像是飛出鳥籠的小鳥，特別的開心和自由；

第一次知道梅花肉，是我工作好幾年之後，某一天午後，老媽從菜市場買菜回來，很認真的告訴我，她今天買的不是裡脊肉，而是梅花肉，非常誇張的告訴我，這是豬身上最鮮嫩的一塊瘦肉，老媽的說話方法，過於誇張，所以，我也就沒有太當一回事；

這塊梅花肉在冰箱中冷凍了好多天之後，我媳婦打算給我做牙簽肉，向我詢問家中是否有豬裡脊，我說整好有一塊我們沒有吃過的梅花肉，聽老媽說，非常的鮮嫩，香味十足，口感也特別好，就這樣，一大塊梅花肉被我們製作成了牙簽肉，多年之後，當我在超市自己購買的時候，才發現，當年老媽購買的這樣一塊梅花肉，價格還是非常昂貴的；

今天看到題主的這道問答題，不免讓我們感嘆一番，下文回到正題，給大家解答題主的疑問， 豬身上有塊肉叫梅花肉，梅花肉製作什麼美食最適合？ 在回答這道問答題之前，先和大家說說什麼是梅花肉？

1、梅花肉是豬的上肩肉，是一頭豬身上最精華的部分；

2、一般一頭豬，大約也只有4-5斤左右這樣的梅花肉；

3、它的主要特徵是，有肥有瘦還有筋，細細的肥肉絲在瘦肉裡面縱橫交錯，肉質鮮嫩而且香味十足；

4、在廣東地區，製作叉燒肉的主要原材料就是這種梅花肉；

5、屬於豬肉中最嫩的部位，可切片、切丁、切絲、可以炸、溜、炒、爆，這些做法都非常合適；

豬身上有塊肉叫梅花肉，梅花肉製作什麼美食最適合？

上文，我們給大家介紹了梅花肉的製作方法，它屬於豬肉中最嫩的部位，可切片、切丁、切絲、可以炸、溜、炒、爆，這些做法都非常合適，下文，我們給大家說說，我認為最合適的做法，用梅花肉製作的牙簽肉，它的主要特色是，一點都不油膩，久炸不老，具體的做法如下：

1、將梅花肉切成3厘米左右的長條，瀝干水分放入大的容器中，放入食鹽、薑片、白砂糖、孜然、花椒粉、生抽、料酒、生粉，攪拌均勻後腌制1-2個小時；

2、將牙簽放入沸水中多煮一會，主要的作用是殺菌消毒；

3、下面是考驗耐心的時候，逐一的將腌制好的肉條，用牙簽穿起來；

4、鍋中多放一點色拉油，微微加熱至6成熱，放入我們製作好的牙簽肉，在油鍋中將肉串炸熟即可；

寫到最後，還想啰嗦幾句，其實，我們也大可不必過分的看待這款豬肉，其實，它就是一塊普通的豬肉，只不過稍微鮮嫩一些、稍微珍貴一點而已，其他都同普通的裡脊肉沒有太多區別，我們可以用來做青椒炒肉絲、千張炒肉絲，蒜苔香乾炒肉末等各種菜餚，也可以用來製作牙簽肉，只要您喜歡，它做什麼都可以；

炸梅花肉

梅花肉是肩胛靠近裡脊的部分，脂肪不是以整塊肥肉層出現，而是網路似的散布開來，瘦肥比例好，不油膩，肉質鮮美可口，很受歡迎。

梅花肉比較適合長時間燉煮或紅燒，也適合切成大塊烘烤，是烹制叉燒肉、燉肉或白切肉的最佳原料，也適合切成薄片涮火鍋食用，煎肉或燒烤。

下面介紹一款梅花肉的做法：炸梅花肉

材料：梅花肉半斤，低筋麵粉半碗，全蛋1顆，麵包粉1碗，鹽1茶匙，白鬍椒粉少許

做法：

1.把梅花肉切成約2 3厘米的塊狀，撒上鹽與胡椒粉。

2.准備好三個容器：一個裝低筋麵粉，一個用來把蛋打勻，另一個裝麵包粉。

3.油加熱好備用再處理肉的裹粉，因肉一裹好就要盡快下鍋，所以不要等肉都准備好了，油才開始加熱。油溫約在170 180度，或是丟一塊小麵包屑下去，看它是否很快地浮起來，以判斷油溫。

4.調味好的肉依序裹上麵粉、蛋液和麵包粉。上麵包粉這一層時，可以輕輕地緊一緊，讓面衣能完整地沾附。

5.放入油中炸約4分鍾，當表面呈現漂亮的金黃色時，就可以起鍋滴油上盤。

脖子，淋巴，打針都是這塊肉。

豬的梅花肉可以算得上是豬身上的雪花肉質。這塊長在豬肩胛骨部位的肉質瘦肉中帶著肥肉，是豬肉身上非常難得的部位。

一般情況下梅花肉用來做廣式叉燒肉的時候最多，不過也有比較講究的飯店會用梅花肉製作廣東菜種的咕咾肉。吃起來瘦中帶肥，軟嫩的同時又不會覺得油膩，非常可口。

1、梅花肉切片，用鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋腌制20分鍾。

2、將腌制好的梅花肉片和沾滿干澱粉，擠成球。有的地方會在肉片裡面加一點腰果碎或者花生碎，吃起來會增加香味。

3、將擠好的肉片球放在180度的油鍋中炸熟，外表金黃即可。

4、鍋中放入青紅椒菠蘿塊、青紅椒角和洋蔥角，煸炒均勻後放入條只好的番茄糖醋汁（番茄醬：白醋：白糖=1:2:2）

5、倒入炸好的梅花肉球，大火把汁收濃就可以出鍋了。

酸中帶甜，肉塊軟嫩，菠蘿香味濃郁的咕咾肉就製作好嘍。

豬身上有塊肉叫梅花肉，梅花肉製作什麼美食最適合？我的分享是菠蘿咕咾肉，希望你會喜歡。

一看這個問題，有種想回答的沖動。個人建議這種梅花肉烤炸煎比較好吃，炒煮燜溜熬燉反而不是很合適，下面說說為啥我這樣認為的。

第一點梅花肉肥瘦均勻，如果烤就不會 柴的感覺。也不會像肥肉那樣吃的膩，香味恰到好處入口還能爆汁，釋放出的味覺香味叫你成迷其中，不能自拔。

第二點個人不喜歡吃炸的太瘦太肥的，梅花肉跟雞腿，雞翅一樣肥瘦的恰到好處，炸出來的香味叫你欲罷不能吃到撐。

第三點：大家都知道煎五花肉，是因為它有肥有瘦然後裹的生菜吃入口，幸福感爆棚。可是梅五花比五花肉還香了，因為它肥的恰到好處。大家可以試一下保證叫你成迷其中。

最後就是其他的做法不能完全把梅五花的優點全部發揮出去所以才不推薦的，這都是個人想法意見，要是大家有什麼不同想法和建議，歡迎評論區見。

『捌』 豬梅花肉里有淋巴結嗎

沒有，梅花肉指的是豬的上肩肉，也就是殺豬的時候，在豬頸部下第一刀的部位，屬於豬的上肩胛肉的一部分。而豬的淋巴部位位於豬的血脖處，也就是頸肉部位，與梅花肉是有所區別的。

梅花肉是豬身上較為稀有的部分，通常每隻豬身上的這塊肉只有五六斤，大約有二十厘米長，橫切面瘦肉佔90%。吃的時候特別嫩而且香，更是一點也不油膩，其肉質鮮美可口，久煮不老。

(8)小豬摘梅花擴展閱讀：

注意事項：

動物的淋巴結一般多在頸脖子、腋下、腹股溝、器官門和大血管附近等部位，所以在食用動物食品的時候要留心注意這些部位。

特別是一些鹵肉製品，燒鹵師傅若是大意或不知道，會把淋巴結一起製作成熟食。淋巴結四周多半生長有脂肪組織，淋巴結的形狀一般為橢圓形或蠶豆形，大小不一，顏色淡黃或灰黃色，比較接近瘦肉顏色，所以容易混淆。淋巴結會連接淋巴管，肉眼可以看到，用手摸淋巴管比較硬。

『玖』 豬身上有塊肉叫梅花肉，梅花肉製作什麼美食最適合

豬肉是我們最為了解、最善利用的肉類食材，在各菜系的美食以及家常菜當中，以豬肉為主的菜餚占據了很大一部分。

而這個「梅花肉」可能有些朋友還是有點陌生的，遠沒有裡脊、五花肉來得那麼熟悉。其實梅花肉算是豬身上十分精華的一個小部位，那麼這次我們就來全面了解一下梅花肉，也分享一下梅花肉的美味做法。

【梅花肉叉燒的小貼士】

1. 如果不喜歡用叉燒醬的話，可以用白砂糖30克、食鹽10克、五香粉3克、生抽10毫升、南乳半塊、米酒兩匙來腌制。比例也可以按照自己的口味調節，如果家裡有甘草粉或者桂皮粉的話，可以加入2克，增強鮮甜回味。
2. 叉燒肉的腌制至少也要五六個小時，時間短了肉塊實在是不好入味，一般還是建議腌制過夜比較好。
3. 烤制的時候要把腌料裡面的蔥、姜、洋蔥之類的去掉，避免長時間的烤制讓其焦糊、散發出苦味。
4. 如果沒有蜂蜜的話，麥芽糖或者砂糖加少量水溶解也能湊合，總之糖分是不能少的，叉燒的紅潤色澤來源就是肉的美拉德反應和糖的氧化變色。
5. 烤好的叉燒肉稍微降溫鬆弛一下再切，這樣肉汁可以重新回到肉塊當中去，不會過多的流出來被浪費掉。

『拾』 豬身上肉最好吃部位

豬身上肉最好吃部位
部位1：裡脊肉

裡脊肉是指豬脊椎骨內側的條狀嫩肉。這塊肉可是活肉，沒有一點的肥膩。裡脊肉在豬身上只佔豬全身的6.3%，看看這個比例就知道這塊肉的金貴了。還記得《雍正王朝》里年羹堯吃的小炒肉嗎？就是豬身上的裡脊肉。這塊肉用來做小炒肉，非常的嫩滑，鮮香可口。所以，裡脊肉在肉攤上也是非常搶手的，經常很早就賣完了。我們經常在店裡吃到的糖醋裡脊，其實很多都不是真正裡脊肉做出來的，所以不少人會覺得裡脊肉也不怎麼樣。

部位2：豬肝沿

豬肝沿，顧名思義是豬肝的邊沿部分，即豬胸腔和腹腔之間的一片平滑肌。因為沒有運動，肉質細嫩；同時夾雜筋膜，有韌性，耐嚼。豬肝沿這塊肉其實有的人還真心不是很清楚，因為這塊部位的肉基本在肉攤上看不到，都被預定了。豬肝沿無論是燉湯，還是紅燒，吃起來都非常嫩滑，感覺有點吃牛腩的樣子，不過可比牛腩嫩多了。

部位3：豬脆骨

豬脆骨是位於豬小排前端的一小段白色軟骨，這段脆骨基本上在肉攤上也是買不到的，基本也是預定了。這種脆骨不同於豬身上的其他脆骨。其他脆骨其實還是比較硬的。而這一小段脆骨非常容易燉爛，非常適合小孩和老人補鈣。牙口好的人，還會用這段脆骨做成糖醋排骨或者香酥排骨，吃起來酥酥脆脆的，非常適合下酒。

部位4：豬耳朵

一般來說，肉攤上的豬耳朵都是被一些店鋪預定走了，所以我們在肉攤上比較難得見到。豬耳朵應該不要多說了，那一條條的脆骨，加上外面很有嚼勁的皮，味道可真是非常鮮美啊。特別是喜歡喝酒的人，最愛用豬耳朵下酒了。

部位5：梅花肉

梅花肉在每隻豬身上的大約只有五六斤，有二十厘米長左右，橫切面瘦肉佔90%，其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯，所以吃的時候特別嫩而且香，更是一點也不油膩，其肉質鮮美可口，久煮不老。這塊肉在肉攤上也是很搶手的。不少人都會把這塊肉買回去給寶寶吃，因為非常容易咬爛，而且也容易消化。如果喜歡吃煎肉片的人，這塊肉煎起來可是非常的香嫩可口啊！