抹茶櫻花慕斯

⑴ 現在學什麼專業比較吃香啊

一、汽車技術
學汽車維修技術是有前途賺錢快的一門技術,現代汽車維修服務於千家萬戶,面對的是機、電、液一體的高科技集成物,且種類繁多,技術更新快,對從業人員的要求越來越高。在越來越全球化的中國市場,汽車行業的競爭其實也是汽車技術的革新和競爭,是汽車技術人才的競爭。汽車檢測與維修技術專業就業前景十分廣闊,前途一片光明。
二、城市軌道交通運營管理：本專業應該是近幾年最熱門的專業之一，開設專門的學校也有很多，各方對每個班的學習掌握程度也不一樣，如果能夠接受能力比較強，就可以進入較強的項目班，能夠獲取更多的知識，獲取實訓中更多的實訓內容，專業有一定的涵養。需要有一定的服務水平。
三、航空服務：我們國家也一直努力從「民航大國」轉變為「民航強國」，再從我國機場數量和規模來看，目前，各個省份都在加快大小機場的快速建設。就連我們老家那個十線小城市都已經確定了機場地址，五年內建好。在未來十年，我國擁有的機場數量一定會大幅增加，航班密度、客運量也一定會快速增長。民航業的高速發展，對於民航方面的各種人才的需求量指定也會大大增加的。

⑵ 學做蛋糕那個學校好

現在的烘焙甜品培訓學校比較多，但大多集中在北上廣深等一線城市，每個省的學校基本上都是集中在省會城市的，建議可以現在自己所在的省實地看看，有沒有自己適合學校的，如果沒有合適的建議到甜品比較發達的香港、杭州等學習

2、主要還是你自己去實地考察，比如教學質量，辦學條件，師資力量，辦學時間，以及品牌規模。

3、想去甜品學校，建議去專業的西點學校，實地考察課程內容，甚至親身體驗，滿意再報名，多家對比，找到最適合自己的學校。

4、要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。

5、學校的教學工具，烘焙這門技術是依託工具機器來實現的，掌握高質量的烘焙能夠幫助我們在學習和後面的工作事業中事半功倍

6、總之一句話，不選擇學費貴的，裝修環境比較好的，只選擇能讓自己學到自己的學校

杭州港焙國際西點烘焙學院是經杭州市蕭山區市場監管局批准成立的一家餐飲培訓機構，是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校，學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市，目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。

⑶ 浪漫的櫻花慕斯蛋糕，究竟該如何去製作呢

用小火將芒果泥略微加熱，芒果泥里加入吉利丁粉20g，並不停攪拌，使吉利丁粉均勻溶解。加熱到50度左右即可，不要煮沸。吉利丁粉溶解之後，將芒果溶液放在一邊放涼芒果去皮放入榨汁機中，榨成芒果泥放入兩個碗中，一個大碗放三分之二的芒果泥，一個小碗放三分之一的芒果泥。泡發好的吉利丁片取10克放入碗中隔水融化，倒入大碗的芒果泥中。

配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發，再混入一起拌勻，所以質地較為松軟，有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以需要置於低溫處存放。碗中放入奶油乳酪170克順著一個方向攪拌一下，再放入糖粉35克、酸奶45克、香草精2克順著一個方向攪拌均勻放入融化好的吉利丁3克，最後放入打發到5分的淡奶油70克再次順著一個方向攪拌。

⑷ 初高中畢業生學西點怎麼樣

初高中畢業，想要學西點技術還是很不錯的，建議接受系統化的學習，技術是自己的，別人拿不走，現在西點行業的就業前景也不錯，如果不想就業的，也有很多人選擇自己做私房，不管是就業還是創業，都是不錯的選擇。

⑸ 慕斯蛋糕製作方法步驟

做慕斯就不一樣，成功率很高，只要照著做幾乎不會出錯。而且慕斯顏值高，不管是巧克力的、草莓的，還是抹茶的，都自帶柔和的馬卡龍色。並且就算表面不好看也沒關系，撒上可可粉，堆一些水果，甚至放幾朵櫻花，瞬間就變成了「佳作」。



今天休假有時間在家裡，我就給孩子們做了一個慕斯蛋糕，孩子們很喜歡吃，做法也不復雜，平時喜歡吃蛋糕的朋友可以試試喲！

巧克力慕斯蛋糕的做法:

准備食材:

奧利奧餅干100克、黃油45克、64%黑巧克力80克、白砂糖24克、水20毫升、蛋黃2個、淡奶油260毫升、吉利丁片5克、可可粉適量

製作方法:

1、把餅干打成粉，與熔化的黃油混合，放入模具中壓實冷藏。再把奶油拿出160毫升打至六分發，冷藏。



2、製作蛋黃糊。把吉利丁泡軟控干，用微波爐加熱至融化。把蛋黃打散將砂糖和水煮沸，倒入裝有蛋黃的碗中，並同時快速攪拌，然後隔水加熱攪至濃稠，再高速打至泛白、能附著於打蛋器，加吉利丁液。



3、把巧克力切碎隔熱融化，保持在45℃左右，加入60毫升（約1/3份）冷藏奶油拌勻，拌入蛋黃糊，再加剩餘的100毫升冷藏奶油混至順滑，即得到深色慕斯糊。



4、再將100毫升奶油打至六分發，加入1/3的慕斯糊混勻，做成淺色慕斯糊。深色部分先倒入模具中，冷凍15分鍾，再倒淺色部分冷藏6小時或過夜。取出後用熱毛巾或吹風機協助脫模，用可可粉點綴就可以了。



美味秘訣:

怎樣讓巧克力化身美味甜點？

融化巧克力時，要注意不能加水，否則會使巧克力凝固成塊。

融化的溫度也要控制在一定范圍內，可以在隔水加熱時離火攪拌以控制溫度，用來提供熱度的水要保持微沸的狀態。另外，我們在食譜上看到的巧克力百分比指的是可可含量，數值越大口味越苦，根據配方不同要注意調整。做烘焙時，建議購買專用的巧克力幣，如果不常用，每次購買100~200克即可。

⑹ 如何製作慕斯蛋糕

1.做出八寸氣氛蛋糕，放涼一分為二！沒有烤箱的可以買現成的蛋糕或手指餅干做墊底！2.做慕斯糊，把牛奶倒入吉利丁泡軟，橙汁隔水加熱到60度加入吉利丁攪拌均勻，放涼待用！把糖放在淡奶油中打發成六七分，也就是可以緩緩流動就可以了，加入放涼的橙汁和吉利丁混合液用打蛋器攪拌幾下均勻就可以了！3.時間到了，要想做出鏡面效果，就用橙汁加吉利丁加熱後的混合液淋到表面再冷藏半小時就可以脫膜！4.用電吹風把蛋糕四周吹熱就用手慢慢的推出就可以呈現驚喜了。大功告成了。

⑺ 沒有學歷，學什麼技術才能發展好

沒學歷可以學平面設計，平面設計不僅發展前景好，而且擁有平面設計的基礎，可以繼續向3d設計，網頁設計、動畫製作、漫畫製作、游戲製作等行業轉化發展，但是如果沒有平面設計基礎，那就舉步維艱。平面設計有著優良可塑性，是一切設計的基礎。平面設計的工作：

1、廣告設計

一些公司會在各種網站和雜志上做廣告，廣告定期都會換，就需要設計人員來設計平面廣告的，公司會提供產品，需要設計人員自己拍照，掃描上傳，然後排版設計之類的。這個就是平面設計日常工作中，主要需要做的工作。

設計是一個非常吃香的行業，但不是每個人都能勝任的，最好在學習之前先來做一個小測試點擊測試我適不適合學設計

2、設計新產品

這就需要去了解這家公司主要做那些產品。因為公司都會定期向客戶推薦產品的不同款式，而這些新款式圖樣的設計就需要設計人員來做了。所以平面設計需要結合公司新產品的特徵，來做一些工作。

3、處理公司的日常產品圖片，客戶傳過來的圖片等。

包括公司網站廣告圖片的設計，還有一些標識VIS之類的，可能在日常的工作中都要涉及到。 要想做好平面設計的工作，前期需要自己學好各種圖片處理軟體，還有排版編輯之類的知識。

⑻ 花瓣抹茶慕斯蛋糕怎麼做，淡淡茶香，好看又美味呢

花瓣抹茶慕斯蛋糕怎麼做，淡淡茶香，好看又美味呢？

花瓣兒抹茶慕斯蛋糕抹茶慕斯蛋糕：八寸心型戚風蛋糕蛋糕1個奶油乳酪200克牛乳200ML糖40克動物淡奶油350ML吉利丁4片可可粉10克奶油糖霜：植物黃油180g白砂糖60g水20g蛋白2個檸檬水適當紅、綠色素適當水蜜桃適當加工工藝：

第一步

提前准備一個8寸心形戚風蛋糕蛋糕，在蛋糕盤里墊著適合薄厚書籍，橫切面蛋糕將蛋糕切割成兩，三片將一片蛋糕邊沿剪一點，剪好的一片蛋糕鋪平在磨具底端，將吉利丁用牛奶泡上，再倒入奶油乳酪，隔水融化

第五步

將紅豆糖水馬上倒入蛋白質中，用快速攪打蛋白質，使其減溫，把打了蛋白的所有放進無鹽黃油中攪打，添加少量檸檬水，再次攪打直到獲得色調偏淺，十分絲滑的奶油糖霜了

將奶油糖霜裝進裱花嘴中，首先用珍珠貝形裱花嘴圍住蛋糕最底層擠圈圍邊，再換玫瑰花嘴用45度擠壓花瓣兒順著蛋糕的上面一圈，添加1滴紅色素拌和，使其變成鮮紅色奶油糖霜正中間隨便再用其他顏色一樣45度擠壓花瓣兒，最後用綠色的樹葉花嘴擠壓小枝，正中間用小圓花嘴附上祝福詞!