茶花茹做法

⑴ 茶花乾花怎麼製作

製作方法一：
先准備一隻盒子，盒內鋪一層乾燥劑（硫酸銅，一般葯店、化工試劑商店有售）。選擇一個晴天，上午9-10點間，花上不沾露水的時候，將盛開的花朵剪下，放在預備好的盒內，置於乾燥劑上，然後細心地將微量乾燥劑慢慢地倒入，使乾燥劑填滿花瓣間的每一個空隙。注意，必須維持原花花瓣間的縫隙，以保存花形，這是至關重要的一步。因為有些花卉，如菊花、玫瑰花、杜鵑花、蘭花等，花瓣層層密密，每層縫隙甚小，既要填滿乾燥劑，又不壓壞花形，確實不易。
當整朵鮮花被乾燥劑完全包圍後，即蓋上盒子，用塑料袋、塑料膠帶密封。數天後，即可取出（封盒的天數以花類花瓣的厚薄而定），此時，花已乾燥，很脆，極易碎裂，取出時要很小心，取出後把花顛倒過來，使花隙間的乾燥劑落下。把乾燥劑完全清除干凈，鮮花干制標本就完成了。
為防止乾花標本吸潮，須將它放在有乾燥劑的盒內，並加以密封。
製作方法二：
一、原理

一些具有還原性的化學葯品可抑制諸種氧化因素；從而控制植物色素的氧化分解，固定色素分子。

二、材料

氯化亞錫、硫酸銅、硼氫化鈉、亞硫酸、福爾馬林（37%～40%）、蒸餾水、標本瓶、石蠟、甘油、新鮮花卉等。

三、製作

1、按氯化亞錫2g，硫酸銅5g，硼氫化鈉2g，亞硫酸5ml，蒸餾水95ml的比例製成固定液。

2、採摘新鮮花朵，最好選擇尚未完全開足的。修剪整理後，浸入盛有上述固定液內，浸泡12～24小時。

3、按蒸餾水95ml，福爾馬林5ml，亞硫酸2～3ml製成保存液。

4、將經固定液處理過的花朵取出，浸入盛有保存液的標本瓶中。如浸液不足，可補充至完全浸沒花朵為止。放置2～3天後，如發現有顏色溢出現象，可適量加入些甘油或氯化鈉；如發現顏色過深，可適量加些蒸餾水。這樣可以維持花和浸液的內外滲透壓平衡，避免花朵變形、變色。若無上述現象，即可加蓋並用石蠟封口。

採用上述方法，基本上可同時保持花朵的鮮艷色彩和枝葉的綠色；且能保持很長時間。做成的標本既可用於觀察教學需要，又可用於陳列觀賞。

⑵ 山茶湯咋做

山茶湯做法：就是將風乾的茶花與綠茶煮成茶湯後，倒到茶碗中打起泡後飲用。茶花非常適於泡茶，湯色金黃，香氣優雅，味道清口。也可與茶葉一起沖泡。茶花吃起來略帶苦澀味，可用於浸酒、涼拌、煮茶花粥、炒菜、煮湯等。

⑶ 茶茹粉泡水可澆茶花嗎

可以。茶菇粉是可以養花的，但不是用作主植料，而只是在植料中摻入不超過10%的量，主要作用是利用毒性驅蟲，增加植料的有機肥含量。

茶菇粉是餅肥的一種，肥效等同於菜籽餅、花生枯等榨油剩餘的殘渣，它們都有一個共性，就是會發酵產生熱量，所以在使用之前一定要充分發酵，不然會有燒根的危險。

⑷ 茶葉花怎麼製成花茶

香片、熏花茶、窨花茶、香花茶 使用提示:茶葉每次3-8克。每次一杯。約150毫升,每天1~2杯 花茶 介紹: 花茶一般采有綠茶的茶胚,少量的有紅茶和烏龍茶,

⑸ 茶花做菜怎麼做

菜譜簡介
雞肉肥嫩油潤，香糟芬芳撲鼻。

材料

主料：母雞2000克，

調料：黃酒80克，小蔥克，姜10克，鹽60克，香糟20克，桂皮3克，八角2克

做法

1.將嫩母雞宰殺後浸燙煺毛，去內臟，在雞腳關節周圍用刀劃斷雞皮，洗沖干凈；

2.炒鍋置旺火上，下清水2000毫升，燒開後，將雞放入，待雞皮緊縮，撈出，用清水沖凈；

3.鍋中的湯倒入盆中待用；

4.鍋中另換清水4000毫升，放雞，用旺火燒開後，移到小火上煮半小時左右，雞熟後取出，放在盛器里；

5.再倒入煮雞原湯淹沒雞身，晾涼；

6.炒鍋中放入桂皮、八角、薑片、蔥段、精鹽20克，倒入先前煮雞的熱湯，燒開；

7.再放冷後，加入香糟拌勻，放一會兒，用細布袋瀝去糟渣、桂皮、八角、薑片、蔥段，成糟鹵，盛入容器中；

8.將雞取出，斬去爪、頭和尾，對剖兩片，再從肋骨處斬開，切成四塊；

9.用精鹽，遍擦雞肉，再灑上黃酒，放在有蓋的碗內燜1小時左右取出；

10.將雞塊浸在糟鹵容器中，放入冰箱內涼凍3小時左右；

11.食用時，將雞切成10厘米長、6厘米寬的塊，然後，改切成6厘米長、1厘米寬的小條；

12.裝盤時，先將零碎雞肉、頭頸等墊底，再將雞條覆蓋在上面，澆上原糟鹵即成；

13.每盤數量，按需要靈活掌握。

⑹ 怎麼做茶花，最正宗茶花的做法大全，茶花的家常做法

茶花的做法
1、將馬蹄粉，抹茶粉和一半的水混合成粉水
2、將另一半水 糖 奶粉，版煮開
3、從粉水中取出一小碗權倒入煮開的奶里
4、關火並迅速攪拌成熟漿水
5、將漿水倒入粉水中混合成糊
6、容器表面塗油
7、將糊倒入容器上鍋蒸15-20分鍾
8、在蒸底層的時候開始製作上層

⑺ 茶花能吃嗎

山茶不僅能欣賞，還能食用。中國山茶的食用，應該說從發現野生山茶時就開始嘗試了。但我們找到的文獻資料記載卻比較遲。明太祖朱元璋之孫朱有燉寫了一本醫葯專著《救眾本草》記述：「山茶嫩葉炸熟，水淘可食，亦可蒸曬作飲。」這是說山茶可作蔬菜、飲料。明代鮑山經親自實踐，「備嘗各類野蔬，別其性味，詳其調制」後，所著的《野菜博錄》，在「山茶科」中載其食法：「采葉炸熟，水浸淘凈，油鹽調食，或蒸曬干作茶煮飲可。」李時珍的《本草綱目》也記載了山茶的飲用：「其葉類茗，又可作飲，故得茶名。」清代詩人陳維崧的詞《醉鄉春·詠茶花》曰：「鼎內乳花將溜，瓶里玉花選逗」，寫了山茶的食用和山茶的插花。「乳花」是指油炸後產生的泡花，「溜」是原料經油炸後再加芡粉烹調的一種烹飪方法。「溜山茶」的具體做法是用花瓣拖面油煎後摻糖製成點心，或加配料製成菜餚。
歸納起來，山茶的食用價值有三：一是榨茶子油。山茶，特別是油茶果實，含有豐富的脂肪油，是中國最重要的木本油料植物之一。茶油不僅供一般食用，而且是心血管病患者的保健食品。二是作茶飲。山茶葉，含有茶鹼等生物鹼，可作飲料。三是鮮花美食。山茶之花泡酒，製成山茶酒；山茶之花煮糯米粥，為葯膳，均有治痢功效。山茶的花瓣含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、澱粉、各種微量礦物質和高效的生物活性物質，因而食用鮮花已成為現代飲食文化的新潮。用各色山茶可配製色彩多樣的沙拉點心；用山茶花瓣拖油或拖面油煎後摻糖，是一種上品甜食；山茶與米或面可製成山茶餅；用山茶花瓣同其他原料配製，可烹調成富有特色的美味佳餚。江蘇南通市茶花協會秘書長、特級烹調大師許錦生，在《四川烹飪》雜志上發文介紹了兩款山茶保健菜餚——山茶花羹和山茶魚。山茶花羹的特點是湯濃味醇，色彩艷麗，具有營養和保健作用。山茶魚原料有山茶、凈鱖魚肉和其他配料。製作時拼擺成山茶枝葉和山茶之花形狀。其特點為山茶鮮嫩，形態逼真，具有增強機體免疫力的作用。南通市茶花協會董介庚也介紹了一款山茶菜餚——山茶鳳脯，原料是山茶、嫩雞脯肉和其他配料。製作時將萵苣雕刻成鳳凰頭置盆配合造型。其特點是色澤鮮艷，口感滑嫩，具有降低血壓、明目的作用。金華烹飪大師潘建良的「金華茶花」菜餚獲得了「蜜蜂杯」烹飪技能大賽金獎。這道菜好似一朵美麗的山茶花，嬌艷欲滴，在蒼翠的綠葉青枝映襯下，栩栩如生，還不時散發出誘人的香味，真可謂色香味形俱全了。

⑻ 山茶花饅頭怎麼做

用料
麵粉 300克
水 150克（大概）
發酵粉 3克
紫甘藍 四分之一個
山茶花饅頭的做法
紫甘藍榨汁

紫甘藍汁回加少許溫答水，麵粉中加入發酵粉後，倒入紫甘藍汁揉面到光滑，密封發酵半小時

取一小塊面團揉成長條狀，再切成15個小劑子

壓成小圓形

卷一個花心後，一塊一塊的整形

如圖

如圖

⑼ 可以用來泡茶的干茶花怎麼做（簡單做法，家裡可以做的）

1、將茶花採摘好後，去除根部。
2、將茶花放在紙板上，有大太陽的天氣就拿出去曬，曬干後用密封的瓶子裝起來，這樣就完成了。