烏梅花果期

① 烏梅在什麼時間開花

烏梅大多是生長在南方，每年冬末和初春的時候開花，二，三月份的樣子

② 鮮烏梅跟葡萄區別

鮮烏梅和葡萄的區別表現在果實上，其中鮮烏梅的果實呈現紫黑色，果面上帶有白霜，葡萄的果實呈現紫紅色，而且二者的花果期也不同，鮮烏梅的花期在春季五月份，果期在夏季，而葡萄的花期在春季四月份，果期在秋季。

鮮烏梅跟葡萄有何區別

1、果實不同

鮮烏梅和葡萄的區別表現在果實上。其中鮮烏梅的果實顏色為紫黑色，果皮上有一層白色的霜，且果肉中含有一顆較大的果核，果肉為黃色，而葡萄的果實顏色為紫紅色或者紅色，果皮表面較為光滑，且果肉為透明狀，果肉中含有五六顆較小的黒籽。

2、花果期

鮮烏梅和葡萄的區別也表現在花果期上。其中鮮烏梅的花期在每年的春季五月份，結果期在每年的夏季六月份到七月份，而葡萄的花期在每年的春季三四月份，且花期過後需要兩三個月的時間才能結出果實，果實一般在七八月份生長成熟。

3、葉片不同

鮮烏梅和葡萄的區別還表現在葉片上。其中鮮烏梅的葉片為橢圓形或者卵形，且葉片邊緣較為光滑，葉片呈現蠟質。而葡萄的葉片呈現卵圓形，且葉片顏色為淡綠色，葉片邊緣有三條裂紋，同時葉片尖端向後反卷。

4、養護方法

在養護烏梅時需要為植株提供適當的水分，浸濕全部的土壤，為植株提供一個較為濕潤的生長環境，同時也需要為植株提供適當的養分，提高植株的生長速度，並且在為植株提供養分時需要注意施肥量，最好可以將肥料稀釋後使用，讓植株更好的生長。

③ 烏梅的營養成分 烏梅的副作用

烏梅是我們大家很多人都非常喜歡吃的一種梅子，同時烏梅吃了對我們的身體有非常多的好處，有很高的營養價值，那麼我們便了解一下烏梅的營養成分？烏梅的副作用？
烏梅的營養成分
烏梅含有蘋果酸、維生素B族、留醇、檸檬酸、鐵、維生素E、維生素C、磷等。所以有健脾和胃，補養肝腎的效果，而且烏梅為薔薇科落葉喬木植物梅的未成熟果實，其中還含有谷甾醇、維生素C、檸檬酸、谷甾醇，有理想的抗菌作用。烏梅裡面的蘋果酸把適量的水分導引到大腸，所以有消除便秘的作用。烏梅有防止食物在腸胃裡腐化、消毒的功能，所以有保護腸胃的作用。食用烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，所以有預防老化的作用，想要長壽的您每天吃一個烏梅吧。血液中的毒素可以幫助清除，所以烏梅有清血的作用。烏梅還有增加能量和消除疲勞的作用。

烏梅的副作用
烏梅是葯食兩用的食物性味酸澀，歸肝，脾，肺，大腸經，具有澀腸斂肺，生津，安蛔等功效，所以可以起到助消化，鎮靜助眠，補充維生素等作用。但是也具有一定的副作用，比如會出現胃腸道症狀，造成胃酸分泌過多而引起惡心，嘔吐，腹痛，腹脹，腹瀉等消化系統症狀。烏梅還可能會對牙齒造成一定的損傷，而且對於懷孕的婦女來說也不建議吃烏梅。特別是患者存在有胃酸分泌過多所導致的消化系統症狀時，是不建議吃烏梅的，有可能加重患者的病情。不可以大量的吃，會引起人體的胃腸道出現一定的反應，一般烏梅吃起來味道相對來說特別好，是非常酸甜可口的一種食物，尤其是開胃的效果非常棒，適合一些消化不良以及食慾下降的人群適量的食用。

烏梅是什麼水果做的
烏梅，是薔薇科植物梅的乾燥近成熟果實。夏季果實近成熟時採收，低溫烘乾後悶至色變黑。我國各地均有栽培，以長江流域以南各省最多。果實近球形，直徑2-3厘米，黃色或綠白色，被柔毛，味酸；果肉與核粘貼；核橢圓形，頂端圓形而有小突尖頭，基部漸狹成楔形，兩側微扁，腹棱稍鈍，腹面和背棱上均有明顯縱溝，表面具蜂窩狀孔穴。花期冬春季，果期5-6月（在華北果期延至7-8月）。烏梅肉：取凈烏梅，水潤使軟或蒸軟，去核。烏梅炭：取凈烏梅，照炒炭法（不加輔料的炒法稱為清炒法。包括炒黃、炒焦和炒炭三種操作工藝。）炒至皮肉鼓起。本品形如烏梅，皮肉鼓起，表面焦黑色。味酸略有苦味。

烏梅是西梅嗎
不是。烏梅功效：具有斂肺，澀腸，生津，安蛔之功效。西梅功效：西梅富含的枸椽酸、蘋果酸、琥珀酸，能安眠、清熱生津。西梅的苦酸能強化肝臟功能，消除疲勞。西梅為鹼性食品，可使血液凈化，促使毒素自然排出。烏梅生長環境：中國各地均有栽培，但以長江流域以南各省最多，江蘇北部和河南南部也有少數品種，某些品種已在華北引種成功。日本和朝鮮也有。西梅生長環境：法國西南部是梅子的故鄉，加州的梅子就產於此。

④ 烏梅是什麼水果做的

烏梅，是薔薇科植物梅的乾燥近成熟果實。夏季果實近成熟時採收，低溫烘乾後悶至色變黑。我國各地均有栽培，以長江流域以南各省最多。果實近球形，直徑2-3厘米，黃色或綠白色，被柔毛，味酸；果肉與核粘貼；核橢圓形，頂端圓形而有小突尖頭，基部漸狹成楔形，兩側微扁，腹棱稍鈍，腹面和背棱上均有明顯縱溝，表面具蜂窩狀孔穴。花期冬春季，果期5-6月（在華北果期延至7-8月）。

炮製方法

1、烏梅肉：取凈烏梅，水潤使軟或蒸軟，去核。

2、烏梅炭：取凈烏梅，照炒炭法（不加輔料的炒法稱為清炒法。包括炒黃、炒焦和炒炭三種操作工藝。）炒至皮肉鼓起。本品形如烏梅，皮肉鼓起，表面焦黑色。味酸略有苦味。

⑤ 烏梅和楊梅的區別

1、科屬不同

烏梅屬於薔薇科植物梅，楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，十分可愛。

楊梅屬於木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱聖生梅、白蒂梅。

2、外形不同

烏梅表面烏黑色或棕黑色，皺縮不平，基部有圓形果梗痕。果核堅硬，橢圓形，棕黃色，表面有凹點，種子扁卵形，淡黃色。

楊梅核果球狀，外表面具乳頭狀凸起，徑1-1.5厘米，成熟時深紅色或紫紅色；核常為闊橢圓形或圓卵形，略成壓扁狀。

3、分布不同

烏梅我國各地均有栽培，但以長江流域以南各省最多，江蘇北部和河南南部也有少數品種，某些品種已在華北引種成功，日本和朝鮮也有。

楊梅，喜酸性土壤，原產中國溫帶、亞熱帶濕潤氣候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中，主要分布在長江流域以南、海南島以北，東南亞各國，如印度、緬甸、越南、菲律賓等國也有分布。