茶花香草
Ⅰ 哪些花草可以放在室內,對人體有益,哪些不可以呢
龜背竹 花諺說,「龜背竹本領強,二氧化碳一掃光」,它夜間有很強的吸收二氧化碳的特點,比其它花卉高6倍以上。 美人蕉 花諺說,「美人蕉抗性強,二氧化硫它能降」,它對二氧化硫有很強的吸收性能。 石榴 花諺說,「花石榴紅似火,既觀花又觀果,空氣含鉛別想躲」,能降低空氣中的含鉛量。 石竹 花諺說,「草石竹鐵肚量,能把毒氣打掃光」,它有吸收二氧化硫和氯化物的本領,凡有類似氣體的地方,均可以種植石竹。 海桐七里香 為常綠灌木,夏季開花,葉片嫩綠光亮,四季常青不凋。花諺說,「七里香降煙霧,又是隔音好植物」。 月季、薔薇 花諺說,「月季薔薇肚量大,吞進毒氣能消化」,這兩種花卉較多地吸收硫化氫、氟化氫、苯酚、乙醚等有害氣體,減少這些氣體的污染。 雛菊、萬年青 雛菊又馬蘭頭花。花諺說,「雛菊萬年青,除污染打先鋒」,這兩種植物可有效地除去三氟乙烯的污染。 常春藤、鐵樹、米蘭 等也能消除三氯乙烯、苯、氟化氫、苯酚、乙醚、二氧化硫等有毒物質。 菊花、鐵樹、生長藤 花諺說,「菊花鐵樹生長藤,能把苯氣吸干凈」,這三種花卉,都有吸苯的本領,可以減少苯的污染。 吊蘭、蘆薈 花諺說,「吊蘭蘆薈是強手,甲醛嚇得躲著走」。 吊蘭、蘆薈、虎尾蘭能大量吸收室內甲醛等污染物質;吊蘭葉子在24小時內會將室內的一氧化碳、二氧化碳和其它有害氣體「吞食」得一干二凈,然後集中輸送到根部,分解為養料吸收;吊蘭等和杜鵑科的花木,更具有吸附放射性物質的功效。 蘭花、山梔和茉莉花 潔白素雅,教人沉靜、朴實,以高潔為樂。茉莉香味可以殺菌,使居室內的痢疾桿菌、白喉菌和結核菌無藏身之地。 薰衣草 發出的氣味對哮喘病的預防和治療有一定的效果。 茶花、仙客來、鳶尾、紫羅蘭、晚香玉、鳳仙、牽牛、石竹、唐菖蒲等通過葉片吸收二氧化硫,將其轉化為無毒或低毒性的硫酸鹽等物質; 水仙、紫茉莉、菊花、雞冠花、一串紅、虎耳草等能將氮氧化物轉化為植物細胞的蛋白質等; 萬年青、吊蘭、月季、百合、棕櫚、天竺葵等綠色植物的花卉中含有揮發性油類,均具有顯著的殺菌功能,特別是觀葉植物。 能凈化和吸收有害物質的植物達50多種,其中最有用的如吊蘭,它是目前房間中吸收有毒物質的最佳花草,它在24小時的照明條件下,能吸收86%的甲醛,它能將周圍的甲醛轉化為糖一樣的天然物質,轉廢為利,並能吸收煙中的「尼古丁」,吊蘭還特有在夜間能利用極少的一點光線也進行光合作用的優點,因此被認為是室內環保能手。 其次是人們常用來進行化妝的蘆薈,它是現在常種的多肉類植物,它是吸甲醛等有害物質的重要花卉之一,它可吸收1立方米空氣中所含的90%甲醛。 另外 橡皮樹、虎尾蘭、馬拉巴栗(發財樹)等觀葉植物都能吸收室內的大部分有害氣體,冷水花對廚房間里的油煙最有凈化作用,是被稱為家庭主婦的健康花草。 香草迷迭香更能殺死空氣中的細菌和微生物; 能在卧室里製造氧氣的仙人掌類植物,由於它肉質莖上的氣孔白天關閉,夜間打開的特殊生理機制,會在吸收二氧化碳的同時製造出氧氣,也使負離子大量增加,它還有更大的本領———吸收電視機的電子輻射,因此是家庭卧室中最好的健康植物。 專家告知 適宜室內種植、有益健康的植物有吊蘭、米蘭、杜鵑、茉莉、葵花、橡皮樹、仙人掌、白蘭花、臘梅、橘子、佛手、桂花和鳳梨等。室內陽光照射時間較短,選擇植物最好是能比較長時間耐蔭蔽的陰生觀葉植物或半陰植物為主,比如文竹、萬年青、龜背竹、棕竹、虎尾蘭、橡皮樹、虎耳草、佛肚樹、竹節秋海棠等。這些植物對於凈化空氣都有很大的幫助,能吸收80%以上的多種有害氣體。
Ⅱ 怎麼種植茶花鳳仙
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Ⅲ 西餐常用香草有哪些 西餐用的香草介紹
西餐中常看到許多長得像雜草的東西,不只說不出名字,還會懷疑它究竟能不能吃?現在帶你認識6種西餐常見香草,並教你日常超簡單應用,一起讓西餐香草變得平易近人、生活處處充滿香草!
西餐常用香草有哪些1.迷迭香:
葉子細狹長形,比一般常見薰衣草再細一些。沿著整株迷迭香用手由下往上抓摸,可以摸到迷迭香天然的精油且帶有微微的黏稠感,聞起來類似樟腦的濃郁香氣。西餐料理中,常使用直立式迷迭香;而帶有紫色小花、非常漂亮的匍匐式迷迭香則常用於造景。在西餐中,常將迷迭香剪碎後與調味料混合,用來腌漬羊、豬、雞排,並用於烤箱或火烤料理。迷迭香與巴西利(荷蘭芹)、甜羅勒皆是西餐中應用最廣泛的香草。店家可能會以1小支擺盤,可生吃,但味道會比較濃郁。
日常應用:提神滾珠瓶
材料:食用橄欖油10ml、迷迭香精油5滴、2cm長迷迭香1段
在滾珠瓶中倒入橄欖油跟迷迭香精油,再放入迷迭香增加整體視覺效果,即完成。可隨身攜帶使用。保存時限:需置於陰涼處,保存期限約1∼3個月。但因容易受潮,建議盡快使用。
保存時限:保存期約1年左右。迷迭香表面若有水分必須以紙巾擦拭乾凈,以免日後瓶內產生發霉情況。
2.甜羅勒:
羅勒除了西餐常用的甜羅勒,還有紫紅羅勒、檸檬羅勒。甜羅勒外型非常像台菜愛用的九層塔,但甜羅勒的香氣不像九層塔那麼嗆,而是比較細膩,像丁香般;已開花仍可食用葉片部分。將甜羅勒與松子、大蒜、起司、鹽、橄欖油用調理機混合攪碎,即成為西餐料理中常見的青醬,可用來提升義大利面的風味。用於擺盤可生吃,但味道較濃郁。
日常應用:胡椒鹽
材料:甜羅勒6g、胡椒1g、鹽6g
將材料用調理機混合攪碎,放在除濕機旁1晚、去除水分後裝瓶,即完成,可當一般鹽使用,用於炒青菜或飯、面等料理,不過使用量需要比一般鹽多1倍。
保存時限:需置於陰涼處,保存期限約1∼3個月。但因容易受潮,建議盡快使用。除了以除濕機去除水分,還可以用鍋子炒約3∼5分鍾,亦可去除水氣。
3.荷蘭芹
又稱歐芹、巴西利,分為平葉荷蘭芹(圖右)跟卷葉荷蘭芹(左)2種,皆擁有芹菜般的香氣;西餐常用的是平葉荷蘭芹,至於卷葉荷蘭芹則因口感較差,常用於擺盤,2者就像台菜中的香菜,屬於西餐起鍋前常加入的香草,用於西餐的面、飯類料理。擺盤可生吃,但味道會比較濃郁。
日常應用:辣椒醬
材料:荷蘭芹120g、辣椒10g、蒜頭15g
將材料以調理機混合攪碎或以刀剁碎,再與油100ml以及黑胡椒、鹽各少許混合均勻,即完成。
保存時限:需冷藏保存,保存期限約3個月。
4.百里香:
常見原生百里香與檸檬百里香2種,西餐中常用的原生百里香,帶有麝香般的香氣,且具有殺菌效果,與鼠尾草皆常用來去除海鮮、魚類的腥味,常見料理方式是取百里香葉子的部分與魚同烤。店家可能用於擺盤,可生吃,但味道較濃郁。
日常應用:漱口水
材料:酒精含量40~50%的烈酒50ml(如龍舌蘭酒(Tequila)、伏特加、高粱酒)、連同枝條的百里香1/3碗
將材料放入一般玻璃容器中,靜置1周後即完成,使用時與6~7倍的冷水調勻即可。
保存時限:需置於陰涼處,保存期限約1年。
5.綠薄荷:
薄荷原生品種有600多種,除了西餐常用的綠薄荷外,還有胡椒薄荷、巧克力薄荷、日本薄荷、茱莉亞甜薄荷等。綠薄荷又稱荷蘭薄荷,口感軟嫩,口味清甜,香氣、涼度適中,不像茱莉亞甜薄荷有涼度過嗆的特性,也不像巧克力薄荷、日本薄荷有柳橙、葡萄柚般特殊口味,在西餐中常成為檸檬派等甜點的裝飾,可以生吃。
日常應用:糖粉
材料:黃砂糖60g、綠薄荷6g
將材料用調理機或研磨機混合攪碎,接著裝罐即完成,平常可在下午茶時刻當糖使用,加入茶或咖啡中,茶飲即會帶有淡淡的薄荷風味。
保存時限:需置於陰涼處,保存期限約1∼3個月。
6.檸檬香茅:
外型容易令人誤會是芒草,用手凹折葉面,會散發檸檬般香氣,西餐中常會將檸檬香茅泡成茶飲;而在東南亞,如泰國、印度、越南料理中,則成為製作咖喱時必備食材。此外,檸檬香茅也常用來燉煮湯頭,可助消化。因其葉子邊緣銳利,會刮嘴,不可生吃。
日常應用:空氣清新噴劑
材料30cm長的檸檬香茅2枝、75%酒精100ml
將香茅凹折成約10cm長後,取1尾端綁成捆,與酒精一起放入噴瓶中,靜置2~3天即完成。覺得室內有異味時即可使用。
保存時限:需置於陰涼處,保存期限約1年。
7.月桂葉:
月桂樹一般可長到約成人高度,而月桂葉的外型則像是茶花的葉子,用手將月桂葉撕裂出缺口,即可聞到甘草般甜甜的芳香,令人感到溫暖。西餐應用常見於蔬菜湯、燉肉、南瓜濃湯,葉子很硬,不能生吃。
日常應用:防蟲香包
將月桂葉數片用手稍微撕裂,再裝進透氣紗網中,並吊掛在櫥櫃即完成,具有防蟲效果,隨著時間風干,月桂葉的香氣也會更為明顯、濃郁。
保存時限:約可存放半年左右。
8.奧勒岡:
具有圓尖形的葉子、紅色的葉梗,並帶有絨毛,具有濃郁的森林般香氣,生吃會有微微的辛辣感。在西餐料理中,奧勒岡的味道跟番茄非常對味,可提升番茄料理整體風味層次,西餐紅醬主要原料就是奧勒岡與牛番茄、月桂葉、蒜頭、洋蔥。此外,奧勒岡也常被用來撒在Pizza上,因此又稱為Pizza草。
日常應用:蒜頭醋
材料:醋100ml、糖3大匙、鹽1/4小匙、胡椒粒6顆、15cm長奧勒岡3枝、蒜頭半碗、辣椒2條
將材料全部加入鍋中煮滾後,以小火再煮3分鍾,讓糖融化、奧勒岡香氣與味道釋放,即關火,加入已去頭、尾、外皮的蒜頭以及辣椒,倒入玻璃罐中,待冷卻後,蓋上蓋子。平常可當沙拉醬使用,或當成醋飲用。
保存時限:需置於陰涼處,保存期限約1年。飲用奧勒岡蒜頭醋時,建議以奧勒岡蒜頭醋與水(或冰)3:7稀釋後,主餐後或飯後飲用30~50ml,可去膩或幫助消化。此外,做好的奧勒岡蒜頭醋放置半個月後,因醋已完全浸漬、去除蒜頭嗆辣,故玻璃罐內的蒜頭可食用。
Ⅳ 中國古代有什麼表達愛意的方式
青年男女相愛,用食物表達思念之情,古已有之。《詩經》中,就有「拋梅子」、「拋木瓜」的記載。古時男女青年於夏季果熟之際,聚會林中,互相拋擲梅子、木瓜選擇情人。唐·王維《相思》詩說:「紅豆生南國,春來發幾枝。願君多采擷,此物最相思。」則是漢族男女相愛,以贈紅豆作愛情信物的明證。時至當代,仍不乏其例。所不同的是,寄物寓情,非比當初,如贈金戒指等。但追根朔源,又以現在部分民族以食物來求愛,別具古趣。
景頗族
傳樹葉情書,是雲南景頗族表達愛情的通信方式。景頗族的小夥子一當愛上某家姑娘時,就用一片栗樹的樹葉包上樹根、大蒜、辣椒、火柴絲送給意中人。栗樹葉表示有許多知心話,要給姑娘說。樹根表示思念愛慕姑娘。大蒜表示願與姑娘結成良緣。辣椒表示自己忠貞熾熱的愛。火柴絲表示自己態度之堅決。姑娘接到「情書」後,如同意即將原物退回。如需考慮,則加上奶漿草。如不同意,則加上木炭以示反感。當小夥子接到要考慮的「回信」後,又摘下兩片嫩栗樹葉,面對面合在一起,加上包穀、穀子、豆子,再次表示願跟姑娘成家立業,共同生活。經過多次聯絡,如姑娘答應這門親事,即收下「信件」,以煙草回贈;如不同意,便把栗樹葉背合在一起送還小夥子。當男女雙方戀愛成熟時,如遇父母反對,姑娘則以樹葉包上含羞草、刺、火葯等寄與小夥子;若男方要私約女子逃婚,便以 樹葉包上蕨菜尖送與女方,女方同意,便加上茅草送回。
贈芭蕉葉包,是雲南景頗族表達愛情的另一種方式。當小夥子相中某一姑娘時便用綵線扎一個芭蕉包送姑娘。若包內夾有沙枝、野芥子葉等樹葉,則表示對愛情堅貞不渝,姑娘如同意,常以此為驕傲。如不同意,則退回。
僳僳族
生活在雲南隴川和盈江縣的僳僳族,男女求愛時,採用「來蘇」表達思想之情。「來蘇」是用芭蕉葉包上兩小節長短一致的茅草,表示你我差不多,一個大蒜,表示願結為一體;一枚檳榔,表示讓你含在口中,草煙,然後包上同樣內容的「來蘇」,外加芫荽,表示願和你相好,用白線表示自己是潔白的,如不同意,則把相合的樹葉背過來,外加一塊木炭。完全拒絕,則加一節辣子,原物退回男方。
文帕寨彝族
雲南鎮沅縣文帕寨彝族支系香堂人,從男女互相追求相愛開幕始,以物寄頗富詩意。如無字情書即是一例。當小夥子與姑娘見面相識後,如姑娘對小夥子的求愛表示同意時,就用芭蕉葉包上一個小把鹽巴,託人帶給小夥子。小夥子一旦見到此鹽巴,高興得手舞足蹈,於是就帶上定婚禮物到姑娘家去喝定婚酒。因為,綠色的芭蕉葉表示他倆年輕的生命和青春,鹽巴表示姑娘對追求她的小夥子有緣法、有感情,姑娘的父母對他們的婚事很喜歡。反之,如果姑娘不同意,就用紙或芭蕉葉包上一隻蒼蠅寄給對方。
獨龍族
「搭弓」是雲南怒江州獨龍族以信物定情的方式。「搭弓」由男青年以藤篾編織而成。約15厘米大小,扁圓形,製作精巧,美觀別致。當男青年相中一姑娘後,即在夜深人靜時,用「搭弓」裝上食品,掛在姑娘家門口,姑娘據「搭弓」的編制風格,猜度其人,若也有情意,即將它挎在身上,作為已有了對象的憑證。反之,則原物掛回原處,讓男方取回。
苗族
贈糯米飯,則是流行於雲南苗族的傳情方式。當姑娘一旦相中某一男青年時,為表達自己的愛慕之意,便主動送給意中人一包糯米飯,數量越多,表示愛情越深摯。如男方亦有情,便欣然收下,稟報父母,托媒人提親。
婚戀習俗:
雲南是全國少數民族最多的省份,各個民族的婚戀習俗世代相沿,各有特色,形成了一道絢麗的人文景觀……
「丟包」、「賣雞肉」覓偶
「丟包」,傣語稱為「端麻管」,是傣族青年男女喜愛的一種傳統的娛樂和體育活動,更是一種覓偶的獨特方式。每當傣歷新年「潑水節」來臨之際,各村寨「小卜哨」(姑娘)便穿上節日盛裝,帶上自己精心用花布拼制的一種四角菱形布包(內裝棉籽,角上綴有約五寸長短的絲線束或花邊,它有一條一尺多長的提繩,供丟包時握繩甩擲),匯集到約定的廣場、寨邊的草坪或椿樹下集中。「小卜冒」(小夥子)這時也從各村寨趕來參加這一盛會。男方由未婚的男青年組織的「乃冒」帶領,女方也由未婚的「乃哨」帶領,男女雙方各為一隊,相對而立,中間相距20-30米。雙方含情脈脈相互對視片刻後,姑娘便手握花包提繩輕甩幾圈,再「嗖」地向小夥子甩去,開始時只是漫無目的地亂甩。見花包飛來,小夥子便爭相搶接,接住的便歡呼雀躍,接不住的便得給丟包的姑娘獻鮮花或有紀念性的禮物。小夥子得到花包後,也仿效姑娘的動作,輕甩幾圈又將花包擲出,讓姑娘們去搶接,未接住包的姑娘,得向擲包的小夥子敬獻一朵鮮花。如此你丟我接我丟你接地丟到一定時候,便進入實質性的高潮,即開始相互物色對象了!於是,心有靈犀的青年男女便開始相互結對丟包。這時候,花包已成為傳遞感情的使者,帶著情與愛飛向對方:姑娘若看中了某個小夥子,便將花包丟給他,小夥子若接住了,就表示他也喜歡這位姑娘,於是兩人便對丟起來,兩人對丟一段時間後,姑娘忽然把包丟得又高又遠,會心的小夥子就假裝接不住包,然後跑到姑娘面前「認輸」,並把事先准備好的禮物獻給姑娘,然後兩人便悄然離開丟包現場,隱於樹木之中或溪泉岸邊相互傾訴愛慕之情,最終成為情侶。小小的花包,不知為多少的傣族青年男女牽線、搭橋,使他們有情人終成眷屬。
傣族覓偶的另一種方式是「賣雞肉」。每當傣歷新年潑水節或其他節日來臨之際,姑娘們便把自家的肥雞殺了,把雞肉清燉煮熟後,放上香茅草、姜、蔥、蒜、青辣椒等調料,盛在小盒裡擺到場壩上去賣,等待自己喜歡的小夥子來買。如果來賣雞肉的小姑娘不稱心,就會要高價,小夥子就會知趣地走開;如果是不明此中「奧秘」的外地旅客來買,往往不是遭姑娘的白眼、冷遇,就是姑娘開出「天價」讓對方感到莫名其妙。如果是姑娘看中的小夥子來買,情況就完全大不相同了,當兩人含情脈脈的目光相觸後,姑娘便會羞怯地低下頭來。小夥子便用這樣的「開場白」來「投石問路」:「農呃農(妹妹),你做的雞肉怎麼這樣香呀?放的是鳳凰山上的青辣椒,孔雀湖裡的鹽巴,芳香園里的香茅草吧?是不是有客人預先定做的?」姑娘便答道:「岩龍(哥哥)呃,我這盒雞肉放的是最普通的香茅草、最普通的鹽巴和青辣椒,只不過是加上了我一顆熾熱的心罷了。如果岩龍不嫌棄的話,就請來嘗嘗吧!」姑娘說完,就把事先准備好的藏在身後的小凳子拿出來,請小夥子坐在身旁。小夥子這時若有意於姑娘了,就會說:「我們傣家有句俗話說『一起抬才輕,一起吃才甜』。最好我們倆一起吃,雞肉才會有味道。」為了方便說話,避開眾人耳目,姑娘便會接著說:「岩龍呃!我們傣家還有句俗話說:『放開來吃才香甜,放開來做才利索』。這里人多嘴雜,乾脆我們抬到林子里去吃,那裡又涼爽、又安靜。」於是,兩人就搬上凳子、端著雞肉,走向樹林深處去相互傾訴彼此的愛慕之情……。
樹葉情書
雲南的景頗族,多居於深山之中,歷史上由於文化落後,識文斷字的人寥若晨星,故景頗族青年男女戀愛時,就常用樹葉作為「情書」,一封「信」里有幾種,甚至十多種樹葉,每一片樹葉都有其特定的含義,但有的葉子的含義,只有通信的男女雙方才知道。當「寫信人」要想向對方傳遞自己的深情時,便把一片片樹葉按自己要表達的意思,把它們依先後次序排列好後,用布包好,最後用綵線捆紮,託人送給對方。對方打開布包,依次拿起這些樹葉來一片片看,樹葉看完,「信」也讀完了。景頗族樹葉的葉語為:蕨葉表示「我想念你」;撥葉表示「我真心愛你」;黃花葉表示「希望能見到你」;獨芭蔗葉表示「認識你很幸福」……等等.而捆紮樹葉信的綵線也能表示某種特定的意思,例如:白線表示「我是潔白無瑕的」;紅線表示「我的心最好」;若捆紮線有兩個結頭在一邊又結得很牢實,這是表示「我們兩個永遠一條心」……等等。如今,隨著時代和生活的巨變,景頗族已有了文化,甚至還產生了一些作家,已大多不用樹葉當情書了。但有些青年男女在相互思慕的時候,不由想起這古老的習俗,仍喜歡用這種古老而又浪漫的「樹葉情書」來傳遞彼此的心聲,用樹葉來做他們的愛情信物。
蘭花煙傳情
在僳僳族山寨,幾乎每戶院中都栽有蘭花煙樹,並流傳著這樣一個傳說:很久以前,一對僳僳族青年男女相愛,但因雙方父母反對而被活活拆散,姑娘含冤自盡。小夥子聞訊悲痛欲絕,前往姑娘墓地祭奠時,發現墳上長出一棵開著白花的小樹,他采了一片樹葉含在嘴中,但覺清香、甘美異常。消息傳開後,人們都採下這種樹的葉子曬干,捲成煙卷,點火抽煙,其味比咀嚼更香。於是,人們便把這種樹移栽到家園,精心栽培,並將這種樹葉做成的煙稱為蘭花煙,僳僳族男子和老年婦女都喜歡抽它。在僳僳山寨,青年男子在擇偶求愛時,都很莊重地在腰間裝上蘭花煙的花煙包,若看中哪位姑娘了,便將裝有蘭花煙的花煙包解下來送給她;姑娘若覺得對方不中意,便會委婉拒絕;若中意了,就會接住花煙包,並將自己的花煙包回送對方,以此「定情」。花煙包,就是這樣成為僳僳族青年男女之間的一種愛情的信物。
「抹鍋灰」與「打媒人」
雲南的布朗族男青年到20歲前便開始「串姑娘」:一聲口哨,全寨的小夥子便集中起來,結隊前往。姑娘們聽到口哨聲後,也都匯集到一戶房屋寬敞的人家,把火塘燒旺,並把手伸到鍋底抹一下藏在身後,小夥子一進門,就一個個都被抹上一臉黑,大家相互對望都鬨笑不止。洗去鍋灰後,大家便圍坐在火塘邊,在悠揚的三弦聲中男女雙方對唱,通過含蓄詼諧的對歌,男女雙方進行各方面的了解,如果一對男女青年通過對歌戀愛成功了,便會回去和父母商量,男方家庭自會請媒人去說親。說親是隆重的,媒人要穿戴一新,挑上米、酒、肉等禮物,堂而皇之地前往。進了女方的家門,姑娘既高興又害羞,但這時她必須裝作惱怒的樣子,拿起一根棍子去打媒人的腳,但這是假打,棍子只打在地上,她打一下,媒人就跳一下,惹得圍觀的人哈哈大笑,有如演了一場喜劇。過一會,父母就會出面假裝責備女兒不懂事,姑娘也就此收棍退場。媒人則被請到火塘邊,主客圍坐在一起,喝酒吃肉,酒至半酣,主客引吭高歌,歡聲笑語不斷。到舉行婚禮這一天,全寨男女青年都要來賀喜,他們敲著象腳鼓,彈著小三弦,載歌載舞,歡笑之聲不絕。新郎的父親,便備好酒肉招待客人,特別是牽線的媒人,這時更受到新郎新娘的分外尊敬。
無言的談情求婚
雲南大理白族自治州境內,除主體是白族外,還有另一人數眾多的少數民族——彝族,由於兩族共居一地,天長日久,鄉風民俗相互影響、滲透,從而形成了兩個民族相近、相似的婚戀習俗:無言的談情和無聲的求婚。
在鶴慶、劍川山區的白族人家,正屋中都設有火塘,是接待客人和全家議事的地方。每當陰雨和風雪天,熱戀的青年男女都「一日不見,如隔三秋」,那些痴情的小夥子往往就會主動到姑娘家去「訪戀」。客人來了,主人家便會拿出煙,酒或瓜果招待客人,「訪戀」者便會主動謝絕一切熱情的招待,這是暗示:本人之意不在吃喝,在乎你家姑娘也!此舉使主人家明白客人來意,便會找各種借口主動離去,把火塘讓給這對熱戀中的情人。因為是在家裡多有不便,也不能在野外相互唱山歌,亦不宜用哥呀妹呀死呀活呀的話語來表達情意,於是他們便用彼此都能心領神會的「物語」進行無言的感情交流。這時,姑娘會借故加柴添火,兩手各持兩節柴薪並排放入火塘,這個動作如果用山歌來表達的話,意即為:「盼星盼月盼哥來,好比火塘盼乾柴;火塘無柴如冰坑,哥到妹家暖心懷。」小夥子自然能「讀」懂這種「物語」,便把自己右手的手指伸直並為梅花形,手心面向火塘伸向對方,意即為:「山崖頂上紅牡丹,花紅葉綠香又香,想把牡丹移家種,只怕種花人心不甘。」這是小夥子向姑娘求婚來了,他借「物語」來試探姑娘及家庭對此的態度。姑娘羞紅了臉,便會羞答答拿起夾火的竹筷,上端並攏,下端分開,以此向對方交心,這動作意即為:「花戀蜂來蜂戀花,種花人愛蜂也愛花;只要蜂莫亂採花,牡丹隨蜂移你家」。若小夥子送給姑娘一束用青藤纏扎的茶花,意即為:「好花鮮來好花鮮,好花開在河那邊;有心采朵好花戴,河又寬來水又深」。若姑娘用雙手接過花束摘下一朵插於發間,並獻給對方一杯裝有橄欖的香茶,意即為:「蜜蜂採花飛千山,不怕艱險靠心堅;只要郎心合妹意,翅膀變作擺渡船。」若姑娘雖愛著對方但又怕遭人非議,小夥子便會從火塘中選出三根燃著的柴枝,按品字形插在火塘邊上以示鼓勵,意即為:「羅漢前邊點對蠟,觀音面前點盞燈,大風吹來火滅了,羅漢伸手摸觀音,神仙也有情和愛,怕誰來嚼爛舌根?」姑娘得到鼓勵,堅定了愛情的信念,忙獻給情人一杯沸水泡紅塘的薄荷茶以表心跡,意即為:「薄荷紅糖心連心,哥妹相戀情意深;清水鍋里煮白菜,不放油鹽味也真;效學星月永相伴,清清白白結姻緣。」……過去白族的「物語」有近百種,但流傳至今僅剩20多個「語匯」了,這些「物語詞彙」經老歌手一「翻譯」,就成了一組組優美的情歌。因為它們熔鑄了白族人民的情和愛,同時也熔入了白族人民的靈巧和智慧,所以至今仍受到人們的喜愛。
在大理州洱源縣(也是白族聚居地,與鶴慶、劍川縣毗鄰)的彝家,求婚和白族一樣使用「物語」,這樣,即使求婚遭到拒絕,也不會難堪,彼此雙方以後仍能和諧相處。在這里,小夥子若愛上了哪位姑娘,便會去請她做雙鞋墊,姑娘都會應允,但若做的鞋墊是沒綉花的,則表示拒絕,小夥子收到的會知趣地走開;如果小夥子收到的鞋墊是綉了花的,便意味著姑娘答應了他的追求,便會告之父母到女方家去送求婚酒。求婚時,由父母領著兒子,選一個雙月雙日的吉日,給女方家送去一壇好酒,酒壇上系一條紅綢帶,放在客廳的桌上,女方家庭的人自然心領神會,雙方對婚姻之事隻字不提,只是拉些家常話,吃完主人招待的飯菜後就告辭回家。女方的父母家人若喜歡這門婚事,便會喝了這酒表示應允;若拒絕則不動它。一個月後,小夥子又到姑娘家串門,趁主人不備就瞅空悄悄看看桌上的求婚酒是否喝了。如果沒喝,從此他便會知趣地永遠走開;如果喝了,就會回去告之父母,由父母來與女方家庭具體商量該如何舉辦兒女的婚事……
回答者: 良之品 - 助理 二級 12-10 18:09
景頗族
傳樹葉情書,是雲南景頗族表達愛情的通信方式。景頗族的小夥子一當愛上某家姑娘時,就用一片栗樹的樹葉包上樹根、大蒜、辣椒、火柴絲送給意中人。栗樹葉表示有許多知心話,要給姑娘說。樹根表示思念愛慕姑娘。大蒜表示願與姑娘結成良緣。辣椒表示自己忠貞熾熱的愛。火柴絲表示自己態度之堅決。姑娘接到「情書」後,如同意即將原物退回。如需考慮,則加上奶漿草。如不同意,則加上木炭以示反感。當小夥子接到要考慮的「回信」後,又摘下兩片嫩栗樹葉,面對面合在一起,加上包穀、穀子、豆子,再次表示願跟姑娘成家立業,共同生活。經過多次聯絡,如姑娘答應這門親事,即收下「信件」,以煙草回贈;如不同意,便把栗樹葉背合在一起送還小夥子。當男女雙方戀愛成熟時,如遇父母反對,姑娘則以樹葉包上含羞草、刺、火葯等寄與小夥子;若男方要私約女子逃婚,便以 樹葉包上蕨菜尖送與女方,女方同意,便加上茅草送回。
贈芭蕉葉包,是雲南景頗族表達愛情的另一種方式。當小夥子相中某一姑娘時便用綵線扎一個芭蕉包送姑娘。若包內夾有沙枝、野芥子葉等樹葉,則表示對愛情堅貞不渝,姑娘如同意,常以此為驕傲。如不同意,則退回。
僳僳族
生活在雲南隴川和盈江縣的僳僳族,男女求愛時,採用「來蘇」表達思想之情。「來蘇」是用芭蕉葉包上兩小節長短一致的茅草,表示你我差不多,一個大蒜,表示願結為一體;一枚檳榔,表示讓你含在口中,草煙,然後包上同樣內容的「來蘇」,外加芫荽,表示願和你相好,用白線表示自己是潔白的,如不同意,則把相合的樹葉背過來,外加一塊木炭。完全拒絕,則加一節辣
Ⅳ 什麼花的香味最濃郁
蘭花類(春蘭、建蘭、蕙蘭、墨蘭、文心蘭的一些品種)、香莢蘭,但洋蘭(蝴蝶蘭、卡特蘭、文心蘭、兜蘭、蜂蘭、大花蕙蘭(近年台灣有育成數個香花品種))基本都沒有香味,不過花大都很漂亮。春蘭是所有類型中香味最怡人的,其香幽遠,似有若無。然而並不是所有品種的春蘭都有香味,象四川草(四川出產的春蘭品種)多數沒有香味,以江浙一帶的春蘭最為有名。墨蘭花香濃,多於冬末春初開,且花多繁茂。 木蘭類:木蘭科的多數栽培類型都具有一定的香味,其中比較濃郁的是白蘭花(不是上海市花白玉蘭),其香味清新脫俗,比較耐陰,適合室內栽培,但株型不好看。含笑是最普遍栽培的木蘭科花卉了,其香濃郁,我個人覺得有點象熟透的香蕉的香味。此外廣玉蘭、夜合花、洋玉蘭、鳥心石(原產台灣)、辛夷等的花都有香味。 桂花類:木犀科的很多品種都具有香味,桂花是其代表,桂花香濃郁而及遠,近賞有甜香之感,其他的如茉莉花(非常怡人的清甜香味)、丁香花、雲南黃馨、法國素馨等。 芸香科花卉:如玳玳花、月橘、觀賞橘、金橘、柚、九里香等,其花都有獨特的香味。芸香科中特別值得一提的是一般他們的果實也都有香味,而其中最有名的就是佛手,其香味脫俗而持久,手握過佛手果實則一天半日均帶清香。 月季類(也就是鮮花店里賣的「玫瑰」),通常黃色的品種花香比較濃一些;木本類:米蘭、粟米蘭等都有香味; 香草類:通常不是它的花香而是它的整株都有特定的香味,比如:熏衣草、迷迭香、羅勒、檸檬香蜂草、香茅等等。 此外,金粟科的珠蘭;番荔枝科的鶯爪花、香水樹;茄科的番茉莉、夜香木;豆科的槐樹(香花槐)、金合歡;夾竹桃科的緬梔、馬茶花;百合科的百合、鈴蘭、風信子;蘇木科的艷紫荊;龍舌蘭科的晚香玉(又名夜來香,據說其香有毒,特別是對一些心血管疾病的人要避免嗅入,我好象並沒什麼不適應);忍冬科的金銀花;白花菜科的醉蝶花;姜科的蝴蝶姜;睡蓮科的荷花;使君子科的使君子;蝶形花科的紫藤;石蒜科的水仙;楝科的樹蘭;茜草科的梔子花(其香也及遠,然香味多文雅氣,因其花較惹蟲,開花時可噴殺蚊劑除蟲以便欣賞);石竹科的康乃馨等等等等。種類繁多,很難一一列舉。
Ⅵ 在花卉學中,十大傳統名花,歲寒三友,花中四君子,香草四雅,園林三寶,分別指的是哪些花卉
十大傳統名花:梅花、牡丹、菊花、蘭花、月季、杜鵑、茶花、荷花、桂花、水仙。
歲寒三友:松、竹、梅。
花中四君子:梅、竹、蘭、菊。
香草四雅:蘭花、菊花、水仙、菖蒲
園林三寶:樹中銀杏、 花中牡丹、草中蘭花
Ⅶ 南方冬天有香氣的植物有哪些
百合、臘梅、茶花、水仙、風信子、君子蘭、蟹爪蓮、梅花、仙客來、蝴蝶蘭、紅掌 風信子 冬天開花的植物一般在南方亞熱帶,真正在北方冰天雪地里開的花是沒有的,那就凍壞了。 冬天開花的,有蟹爪蓮,12月開花,又稱聖誕仙人掌。 茶花有的品種是11月、12月、1月開花的。 臘梅是1月開花的,也是南方花。 別的花比如我們常說的梅花是早春開花的。早開的鬱金香、玉蘭之類的也是早春,鳶尾、山桃、杏花、梨花更晚一點,基本上是春天了。 水仙本來是早春的花,是地栽的,我們經常在冬天養在室內水培,那是一種促成栽培,就是說不是植物本身的開花期,是人類強迫它在那個時候開。水仙的自然花期在三月。 家裡可以種:水仙,風信子,燕子掌,君子蘭。 商品大花蕙蘭,紅掌,仙客來,蝴蝶蘭,蟹爪蘭,西洋鵑,君子蘭,梅花,杜鵑,牡丹,茶花、臘梅這些花冬天都開放!
