梅花糕的介紹

❶ 寧波市劉氏梅花糕怎麼樣有什麼好玩的地方

店不是很起眼，在來可小吃對面，沒什麼裝修，但是大媽很熱情。梅花糕挺與眾不同的。剛出爐的梅花糕放在黑色鍋子里，挺好看的。最上面是圓子，嵌有紅棗等。下面是豆沙或者紫薯或者水果（我買的時候沒有水果味）外面一層皮是酥的。一份梅花糕4元，先從大鍋里用長筷劃出一片區域，然後捲起來，就成了一份梅花糕。剛出爐很火熱，一定要趁熱吃。冷了，梅花糕的造型和口感會下降很多。梅花糕源於明朝，發展到清朝時就成為江南地區最著名的漢族特色糕類小吃。相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花，色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮，勝過宮廷御點，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名梅花糕，流傳至今。梅花糕和海棠糕類似。梅花糕也是南京、蘇州、無錫風味小吃。他們家的店在城隍廟這里，就是以前的彤德萊火鍋正對面，地段超級的，由於每天都要在此路段出現，看到他們家店開起來，立馬想嘗試下；梅花糕都是現做的，看著店家一步步的做出如此精緻的梅花糕，真是一次視覺盛宴；他們家的梅花糕有三種：豆沙、水果、紫薯，統一價4元一個，買了紫薯梅花糕，用一次性紙杯裝起來，儼然是一個藝術品嘛，如此的色彩斑斕，讓我都有點不忍下口了；老闆提醒剛做出來燙口，放置三分鍾正好，好吧先用嘴吹吹吧，終於不太燙了，立馬來上一大口，上面都是滿滿的紅絲綠絲，葡萄乾，下面全是紫薯，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮，個人非常愛吃呢！下次試試豆沙味的！

飛豬上還可以查看更多有關於劉氏梅花糕的介紹和玩法還有周邊的景點

❷ 無錫十大名小吃有哪些

無錫十大名小吃有：醬排骨、無錫小籠包、清水油麵筋、玉蘭餅、梁溪脆鱔、無錫三白、蘿卜絲餅、梅花糕、雞子大餅。

4、三鮮餛飩

三鮮餛飩無錫人非常喜歡吃餛飩，而且這邊的店都賣餛飩搭配著小籠包賣的。雖然現在全國各地都有賣餛飩的，但是還是覺的是無錫人對於餛飩有一種不離不棄的執著。

在無錫餛飩店光百年已上的老店就有很多。無錫的餛飩是用鮮肉、開洋、榨菜製成餡心，故稱「三鮮」。並用肉骨頭湯、豆腐乾絲、蛋皮絲為佐料。非常味美。

❸ 如何低成本創業

如何低成本創業

創業是創業者及創業搭檔對他們擁有的資源或通過努力對能夠擁有的資源進行優化整合，從而創造出更大經濟或社會價值的過程。創業是一種需要創業者及其創業搭檔組織經營管理、運用服務、技術、器物作業的思考、推理和判斷的行為。以下是我收集整理的如何低成本創業，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

如何低成本創業

1、勞動密集型的服務行業，這些行業主要依靠出賣勞動力，資本方面的投入非常少。如搬家公司，家政服務。

2、能充分挖掘和利用、整合資源和信息的人。以前有所謂的空手套白狼的人，其實就是一些善於利用和整合資源的人。

3、善於借勢的人。這一點和第四點有點相似。不同的是這里所謂的借重點是利用別人的資源，如風險投資就是一些人的智力資源和別人的資本資源的結合。這里的智力資源范圍很廣，如專利、如創業新點子等。

4、佔有特殊資源的人。典型的如一些幹部子弟。

5、切入低成本的行業，尤其是一些服務型行業，有大量的不需要大資金投入的行業，如中介公司。

6、先不考慮創業，在打工過程中創造個人品牌，如一些有名的職業經理人、行銷專家、發明家等，然後利用自己的無形資產和別人的有形資產結合，達到無本創業的目的。

仔細想想，一定可以想出很多點子，達到小本創業的目標。

大學生創業好項目推薦：財務策劃咨詢公司

你會理財嗎?據一家專業網站調查，78%的被調查者需要專家顧問的理財意見，25%願意委託理財，50%以上願意支付顧問費。可見，收入多了，自然要理財、要投資，於是，人們對理財規劃的需求日趨旺盛。據香港高級財務策劃師介紹，現在香港私人財務咨詢公司已有3000多家，以個人理財咨詢服務為主營業務。據預測，2008年個人財務咨詢公司將在內地蓬勃發展，那些取得資格認證的注冊財務策劃師一旦組建成咨詢公司，其前景令人矚目。

大學生創業好項目推薦：景觀設計工作室

「城市，讓生活更美好」，這不僅是2010年上海世博會的主題，更是城市的發展趨勢：關注人居環境，強調人與自然和諧共處。中國城市化的進程越來越快，景觀設計成為城市建設的重要內容。特別是近年來房地產的持續升溫，使景觀設計人員需求量大增。

大學生創業好項目推薦：營養配餐工作室

一日三餐，填飽肚子不難，難在如何搭配，吃出營養和健康。小菜搭配不好影響食慾，飲食結構不合理還會導致多種疾病，於是學校、機關、企業、餐飲行業迫切需要「營養配餐師」來指點。這時候，一家營養配餐工作室能根據顧客的年齡、性別、體質提供個性化的科學配餐咨詢。國內專業配餐領域幾乎是空白，而且行業門檻並不高。提供咨詢之餘，開個培訓班，傳授烹飪原料知識、食品營養知識、食品安全知識、餐飲成本核算知識、營養配餐的准備、營養食譜的制定、營養餐的製作等知識，相信前來求學的人不會少。

大學生創業好項目推薦：游戲動畫設計公司

在青少年的世界裡，游戲、動畫一個都不能少。網路的普及，給網路游戲和動畫製作帶來巨大的發展空間。但據專家測算，國內專業游戲動畫工程師不過8000人，與市場的旺盛需求相比，至少有15萬人的缺口。開家游戲動畫設計公司不僅需要足夠的專業人員，更需要一定的投資資金。

大學生創業好項目推薦：房地產估價咨詢

公司買房、賣房、換房、租房……房產是人們生活必不可少的商品，而且投資價值日益凸顯。不論是自住還是投資，都需要考慮價格、區位地段、戶型設計、房屋質量、開發商信譽、交通購物等諸多因素。二手房大量上市後，雖然房產的地理位置一直沒變，然而區域定位、城市規劃、周邊環境可能早已不同，因此更需「慧眼」。普通消費者處於信息不對等地位，想尋找超值房產，只能求助房地產估價咨詢公司。

大學生創業好項目推薦：特許金融分析師(cfa)工作室

金融分析師是受過專業訓練、具有深厚金融理論素養的高級人才。未來兩年，上海對cfa的需求是3000人，但目前cfa的數量僅幾十人。一旦獲得cfa資格證書，既可開家金融分析工作室，也能得到銀行、保險公司、證券公司等金融機構的青睞。

大學生創業好項目推薦：高級會展設計工作室

近年來，中國會展業發展迅猛，會展類公司數不勝數，從業者隊伍日趨龐大。然而，高端會展設計工作室依然缺乏。從業者要有室內設計專業相關的學歷，還需熟悉會展基本流程、能獨立完成設計、了解基本設計施工方法、具備團隊合作精神。據介紹，2008年北京奧運會和2010年上海世博會的舉辦，需要大批具有獨立設計能力並能指導施工的會展設計人員，組建一家工作室可以把生意做大。

低成本創業新項目

1. 玩具租賃店

中國有超過2.9億兒童，玩具是兒童必須的益智消費品，玩具出租市場發展空間非常廣闊，目前市場競爭又少，許多地區玩具出租尚屬市場空白，誰看準了市場選對了項目，誰就把握了商機，抓住了成功的機遇。「用買一件玩具的錢換來更多的玩具」是玩具租賃業要打的招牌。要多做宣傳，選擇更有吸引力的玩具，進行優惠活動等。首先要想辦法讓家長租得放心。像消毒問題，要在店內擺放看得見的消毒設備。再有，一般的家長可能有這樣一個顧慮，就是怕損壞玩具。為了避免類似物品損壞的「糾紛」，店主應盡量選取較耐用的玩具，並制訂好玩具損壞賠償制度，避免引起糾紛，讓客戶放心租賃是必須考慮到的。

2. 器械健身房

器械健身房場地面積要求不大，裝修上只要求簡單、清潔，牆面要求有鏡子，地面以木板或地毯為好。健身房常用的器械設備有：1)力量訓練器;2) 跑步練習器；3)劃艇訓練器;4)台階練習器;5)模擬游泳訓練器;6)溜冰練習器。在運營過程中要加強程序化管理，即將顧客消費過程即鍛煉過程具體的分成幾個步驟，將工作人員按過程分成幾個小組，讓其各司其職，各行其是。還可專門聘請一位教練，對客人進行專業的健身健美訓練。在定價策略上，宜採取大眾化價格，擴大顧客量，實行「薄利多銷」。並且在鍛煉時間上進行科學規劃和安排。

3. 花卉培植與出租

目前國際花卉市場異常活躍，世界人均年消費額為3美元，西歐、北美人均年花卉消費額在100美元左右。盆景押金不能太高，每月更換盆景，按季節調換不同品種花卉等。在人口集中區租間20-30平方米的門面。與租花單位簽訂長期合同，提供租盆花和盆景服務，而花木的管理和養護仍由我的出租公司負責，出租公司每隔5-6天去調換一批盆花和盆景。開業不到3個月時，已有5萬多元的收入。

4. 全手工綠色洗衣連鎖

這是全國婦聯人才開發培訓中心向各級婦聯組織推廣的適合下崗女工自主創業的`一個小型援助項目。該項目屬國家專利技術，突破了傳統技術工藝。整個洗衣過程省水省電，一噸水可以洗50-80套西服，成本低，耗能少。只要經過培訓，有小學文化程度者就可在3-5天內掌握全部技術並能獨立開店。中心採用統一的援助模式，配送洗衣店專用蒸汽發生器，吸風燙台，全蒸汽熨斗等全套設備，創業者只需具備20平米以上場地，投資1萬元即可開業。

5. 民俗服務公司

隨著生活水平提高，婚嫁，生日，喬遷，喪殯等各類民俗活動越來越受重視，而社會上熟悉民風民俗的人越來越少，因此該項目的市場空間很大。且投資成本低，人員均可是兼職，需男女主持人各1名，熟悉民俗，擅長策劃人員1-2名。

6. 數碼瓷像館

主要經營項目是將人物藝術照等作品，圖片加工成瓷像。投入需要2萬元左右，其中1.2萬元用於購置一套數碼瓷像磚，烤印設備，一台電腦，一台掃描儀，列印機;5000元用於人員工資和一間20平方米店面(包括加工間)的首期房租;3000元用於流動資金。加工人員會簡單電腦操作，2人即可營業。前期可適當作些宣傳。

7. 綵球氣模慶典產品出租

該項目是應對各種大型商貿，廣播宣傳，藝術節，開業，開工，竣工，會議，婚禮，生日，祝壽，節日等各種慶典，出租綵球氣模等產品。初期投入需房租，購氣模等各項費用1萬元左右。每件氣模用品一般每天租金150-300元，一個地級市每年這樣的活動一般都在50-60次，如能爭取其中三分之一的業務，年利潤即可達6-8萬元。

8. 首飾設計

珠寶首飾設計店，店鋪面積不需太大，但內外裝潢卻必須配合地點與顧客階層，巧妙的利用空間，創造出個性與時髦的氣氛，所以必須布置得別出心裁以此來引人矚目。挑選珠寶首飾設計圖樣，是女懷最興奮的時刻。她們從琳琅滿目的圖樣中，尋找合適、喜歡的造型。因此，考慮到顧客精神的愉悅是很重要的一環。以誠懇態度去接待，不要吝惜時間與言語，容許她們挑選到滿意為止。讓顧客產生「這家店給人的感覺很好」的印象時，便能借口頭宣傳爭取更多顧客，同時也抓住了回頭客。

9. 鮮亮啤酒屋

市場分析：酷熱的天氣很快就會來到我們的身邊，誰都想找一處為自己解渴的避暑山莊。特別對當今時尚男女來說，如果能在此時與朋友一起暢飲清涼可口的啤酒，一定是件十分美妙的事。開個鮮釀啤酒屋，在夏季一定會有錢賺。

開店選址及裝潢開鮮釀啤酒屋必須選擇好店址，位置宜選在繁華地段或客流量大的車站、碼頭等地方，門面不需要太大，有三四間房便可以了。為了更好地突出現場鮮釀，在啤酒屋的內外裝潢上需要花一些心思，一定要有特色。

資金投入與效益開鮮釀啤酒屋，需要投入資金4萬元左右：2萬元用於購買設備和必需品;1.7萬元用於房租、服務員工資及門面裝潢費用;3000元用於辦理營業執照（聯邦創業代辦）和前期宣傳等。

鮮釀啤酒1扎的成本一般需要1元左右，而售價為2~3元，按每天賣出300扎計算，日收入則為600元以上。除去成本費用等，純利可達到200元以上，月收入因此也相當可觀。這樣一來，所有投資一年不到就可收回，並略有盈餘。

10. 開辦特色水吧迎接夏日

市場分析：特色水吧的經營主體就是一間專賣飲品的小店，小店不需要很大，要有自己的特色。忙碌一天的人們來到小店，可以一邊觀賞風景，一邊品嘗美味。

資金投入開水吧不需要很大的門面，20平方米~30平方米就可以，但裡面布置得要精緻。設備：制汽水機5台，計2000元。桌椅5套，一次性紙杯若干，各種水果濃縮汁10瓶，計2200元。

經濟效益每杯汽水的成本為0.25元，零售價1.5元，兩個人每天可做汽水上千杯，按每天銷售200杯計，利潤每天200×1.25=250元。除去工人工資和原料成本，純利每天在180元以上，每年3~10月是銷售旺季，7個月×30天×180元=37800元。

推薦項目低成本創業

適合低成本創業的項目：加工飼料前景好

現在生活條件好了，越來越多的人要求生活質量的問題，對於禽畜的肉質要求更嚴格。所以，做一個飼料加工廠肯定會有更好的發展的。而且還可以做一些白螞蟻，血組蟲，啤酒渣等，可替代飼料，前景甚好！

適合低成本創業的項目：製造人造板利潤高

成本和環保似乎是天生的矛盾，隨著環保意識和撫育法力度加大，伐木量進一步減少。伐木量減少，同人們裝飾對木才的需求形成新的矛盾。因此，以下腳料、邊料及木質纖維為原料的人造板製造業將大有前途。

適合低成本創業的項目：開通蔬菜專車做運輸

開通連接菜園和市場的蔬菜專車，既能解決運菜賣菜的勞動強度，又能使菜園和市場供需緊密結合。農村有什麼創業項目？若能開通傳呼送菜，更能滿足主婦們烹飪時對營養和美味的需求。

適合低成本創業的項目：開一家特色小吃店

如果你有吃苦城耐勞的好品格，手中擁有一萬元資金，可以考慮在城裡鬧市或鄉鎮政府所在地開一家特色小吃店，經營的菜色品種要符合當地人的飲食習慣。例如開個粥店、糊辣湯店、餛飩店、羊湯店、餅絲店、燒烤店、雜糧店，以早餐、晚餐、便餐為主，以特色、快捷、實惠、風味取勝，讓食客花上兩三元錢就能吃飽吃好。店鋪租金、流動資金、購置桌椅及餐具廚具各項投資加在一起，有一萬元足夠。

適合低成本創業的項目：開辦家庭旅店

如果你家位於旅遊名勝風景區附近，或位於去風景區必經之路，家庭住房寬敞閑置，可考慮開辦一家家庭旅店。以4間房為例，可設單人間、雙人間、4人間、8人間，收費標准分別為每人30元、20元、10元、5元，可給住店客人提供飯菜，收取一定的費用。辦家庭旅店一次性需一萬元投資，但物品可長期使用，只要注意干凈衛生，定能吸引客人。

適合低成本創業的項目：開一家幼兒園

農村人現在也注重孩子的早期教育，如果你能歌善舞，富有愛心，家裡住房寬敞，可考慮開辦一家幼兒園。開幼兒園的主要投資是購置玩具，可量力而行。每名幼兒每月學費20元計算，一年10個月約為200元，招收30名幼兒的年收入約為6000元。

適合低成本創業的項目：開一家農村用品租賃店

農民在生產和生活中需要的工具很多，但一家一戶不可能購全。有條件者，可投資一萬元左右，購一些農民必用物品出租，收取租金。可出租的商品大致有三類：一是婚喪之事用品，如婚紗、相機、廚具、擺酒席用的桌、凳及酒具等;二是建築用具、如模板、手推車、儲水罐等;三是小型農機，如播種機、脫粒機、鍘草機等。可採用滾動發展的方式，逐步添置。

適合低成本創業的項目：集中供氣環保高效

農村城市化將改變農民分散而居的現狀，集中居住使管道供氣成為可能。農村有什麼創業項目？用稻草製成秸稈氣來燒飯，既解決了燃燒秸稈污染大氣的難題，又可節省大量燒飯花費，一套秸稈氣設備每小時能產生300產方秸稈氣，幾乎能滿足一個村燒飯的需要。

適合低成本創業的項目：工業廢渣制磚資源再生

城市建設和農村城市化趨勢，對建築用磚要求大增。粘土燒磚損毀了大量良田，工業廢渣制磚，成本較粘土製磚低得多。

低成本創業小項目介紹

小本創業項目:開一家小吃店-梅花糕

小吃類是最賺錢的行業之一，梅花糕源於蘇州，因形似梅花而得名。由麵粉、豆沙、白砂糖、青紅果、松子仁、五彩米等十幾種塬料經梅花糕機烘烤而成，有豆沙、果醬、果仁等十幾種配製方法，入口感覺甜而不膩，噴香松軟。

小本創業項目：室內空氣凈化行業

有多少新房子，有多少汽車，就有多大的治理市場，住房與汽車已經成為人們生活的重要組成部分，這兩個部分構成直接影響每個家庭成員的身心健康。車內及家庭空間的環境與每個人都息息相關，居住空間的污染治理就顯得十分重要。

市場

人們每天平均有大約80%以上的時間在室內度過。隨著生產和生活方式更加現代化，人們的日常工作和娛樂活動都能在室內進行，而出行也由汽車代步，室內微小氣候使人們覺得更加舒適，人們的室內活動時間就隨之增加，有時甚至高達93%以上。因此，室內空氣質量與人體健康的關系就顯得更加密切更加重要。雖然，室內污染物的濃度往往較低，但由於接觸時間很長，其累積接觸量很高，導致現代人身體越來越糟糕，各種疾病不斷侵襲人們的身體，以致於成為了常見的病變，尤其是老、幼、病、殘等體弱人群，其身體抵抗力不及青壯成年人，且戶外活動機會少，因此，室內空氣質量的好壞對他們的影響尤為重要。

小本創業項目：開一家鮮果飲品店

大家都知道吃的好處很多，所以水果飲品有很受歡迎。而且利潤也大，所以有不少投資者想要開一家水果飲品店。

那麼開一家飲品店賺錢嗎?我經過市場調查發現谷蔬果功能飲吧在市場上面非常受歡迎。以全新的口感體驗和營養享受給消費者帶來了不一樣的新鮮體驗，以超高的顏值，和貼心的服務，贏得了廣闊的市場和消費人群，不受歡迎都難！步行街、商場、學校、超市、網吧及游樂園，都是開店的最好選擇，老人喜歡，小孩愛戴，潮流男女更是主流消費軍。

如今在李總理「大眾創業萬眾創新」的號召下迎來了新一輪創業潮，但是新聞里報道的創業先鋒以及離老百姓還是太遙遠了，最讓大眾接受創業項目的還是在家就能實現的創業項目。說到這大家或許腦子里就浮現類似這些問題，「哪些在家創業項目可以選擇?」、「在家創業做什麼好?」、「在家創業真的靠譜嗎?」

創業網大膽說一句：在家創業是完全行得通的!

既然可行，那在家創業做什麼好呢?接下來進入正題，創說家為您盤點靠譜的在家創業項目。總有一個適合你!

1、微商

當你在想「在家創業做什麼好」的時候，不妨考慮一下微商，微商是門檻極低的在家創業項目。在選擇微商產品的時候一定要鎖定這幾個關鍵詞：消耗品、女性、爆品。這樣才能產生復購。另外微商團隊的選擇也非常重要，如果你找一個上家(團隊)僅僅是提供給你產品，然後告訴你愛怎麼賣怎麼賣，那麼絕對是不會長久的，做了一兩個月你就會放棄，因為你是無頭緒的賣貨，從0開始摸索模式建立模式是非常漫長的過程;而選擇的團隊有方法上的指導，成熟的模式，變通的套用，不是讓你賣貨，而是幫你賣貨，這樣的團隊會讓你事半功倍。

2、市場空白：照片書

什麼是照片書呢?就是指你手機拍的照片做出一本可以翻閱的書本，又方便又美麗，留著一份美好的記憶集中不用擔心照片會散落一地或照片被別人抽走，且查看方便。多樣化可做各種寶寶、婚慶、旅遊紀念冊等。照片蘇還可做公司簡介、宣傳畫冊等，讓公司宣傳的形式更加新穎。

照片書的出現給出了完美的解決方案，首先，它是一款個性化影像產品，可以將您電腦中零散數碼照片，按一定的規律和要求整理、排版後，用專業數碼影像印刷機印刷出來。其次，它還能根據您的不同需求選擇喜愛的主題模板裝幀成書、成冊，方便翻閱和。因為使用了數碼印刷的技術，「照片書」可以一本起印、裝訂成書，輕便易帶好。

對比傳統微商產品的同質性，照片書有其獨有的優勢，照片書可以將電腦中零散的數碼照片按需求整理、排版後，從專業的數碼影像印刷機印刷。徹底告別了傳統沖洗時代照片零散不方便收納的苦惱。

❹ 梅花糕的簡介

梅花糕是江來南著名的風味特色自小吃。今天的梅花糕在繼承了傳統製作方法的同時，又加入小元宵、青紅果、松子仁等，使其味道更加鮮美，外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配製方法，用麵粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經特製爐具烘烤而成。
上面的元宵「很糯」 ，葡萄乾「很香」，裡面的豆沙「很細」，熔化後白砂糖的焦香，再加上五顏六色的點綴，那有點韌勁兒的外殼包裹中的赤豆沙（或果醬），軟綿的口感，濃縮的甜香味，熱乎乎的夾餡愉悅口中所有待放的味蕾。

❺ 梅花糕用英語怎麼說最好有一段簡單的梅花糕的英文介紹

Plum cake

Plum pudding from the Ming period, the development of the Qing Dynasty became the most famous snack south, according to legend ring his southern plum pudding and its shape when you see such as plum, color attractive, pretending to taste, imported sweet but not greasy, crisp soft-moderate food for thought, than the court Yu points out, much praised, because of its shape, such as plum, plum pudding will be given names, it has spread. No Reservations Catering Technology Promotion Center in succession, while the traditional proction methods, and later joined a small lantern, green red berries, pine nuts, rice and other colorful, making it taste more delicious, external focus, tender, and there are red bean paste, jam, nuts so on, several preparation methods, the plum cake and onto a new level, is another snack in the new selling point. Thyme plum cake is flour, bean paste, sugar and other raw materials dozen delicious dining Love Technology Promotion Center baked with a special stove, melt sugar in the coke after the incense, together with colorful decorations, the most charming is a bit tough to eat it wrapped in red bean shell sand (or jam), then concentrated sweet flavor, hot and sweet comfort of all to be put in the mouth of the taste buds. Said to have a long history, originally Chuanbang a temple fair, when the current supply of snacks holidays. Plum cake making process is very simple, but the technical requirements is very high, mixing, forming, heat must be just right. Required a special mold made, the plum-shaped hole 19. Until the fire burned red, the first hole with a brush to brush oil copper mold and then injected into the mold thin batter holes, half deep enough, put a red bean paste, then add batter die hole, until the die hole is filled, sprinkle some red and green wires in the above, melon seeds, covered with metal cover baking. Patience to wait 8 minutes, one fresh, sweet plum cake to finish it. The pastry chef will be careful with bamboo sticks plum cake you want to pick out from the die hole, put a small piece of paper handed to you and kindly advised the Road "bite slowly, slowly biting Oh, do not hot in the mouth come out of a bubble. "However, such an attractive little thing, and before he finished, already can not wait to bite, so the master of laughter, realizing his earlier advice, but my heart it is extremely satisfying.
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梅花糕源於明期，發展到清朝時成為江南最著名的小吃，相傳乾隆皇帝下江南時見梅花糕其形如梅花，色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩，軟脆適中，回味無窮，勝過宮廷御點，大加稱贊，因其形如梅花，便賜名梅花糕，故流傳至今。 美味情緣餐飲技術推廣中心在繼承了傳統製作方法的同時，後又加入小元宵、青紅果、松子仁、五彩米等，使其味道更加鮮美，外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配製方法，把梅花糕又推上了一個新的境界，是目前小吃中的又一個新賣點。百里香梅花糕是由麵粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經美味情緣餐飲技術推廣中心用特製爐具烘烤而成，熔化後白砂糖的焦香，再加上五顏六色的點綴，最迷人的是吃到那有點韌的外殼包裹中的赤豆沙（或果醬），那濃縮的甜香味，滾燙的甜蜜安慰著口中所有待放的味蕾。據說有悠久的歷史，原是船幫趕廟會、逢年過節時流動供應的小吃。梅花糕的製作過程很簡單，但技術要求卻很高，調漿、成形，火候都要恰到好處。製作時所需的特製模具，內有19個梅花狀孔。待爐火燒得通紅，先用刷子將銅模子孔刷上油，然後把稀面漿注進模孔里，一半深就夠了，放上豆沙餡，再將面漿加入模孔，直至模孔被注滿，在上面撒些紅綠絲、瓜子仁，蓋上鐵蓋烘烤。耐心等上8分鍾，一個個新鮮、可愛的梅花糕就出爐了。細心的糕點師傅會用竹簽把你要的梅花糕從模孔中挑出，放在一張小紙上遞給你，並好心地叮囑道「慢慢地咬，慢慢地咬哦，不要在嘴巴里燙出個泡來。」可是，這么誘人的小東西，還沒等他說完，早已迫不及待地咬上一口，於是在師傅的笑聲中，實現了他剛才的勸告，但心裡卻是極其滿足的。

❻ 做梅花糕需要多少溫度

梅花糕是非常有特色的一種小吃，對於南方的朋友們來說，梅花糕是比較熟悉的了，梅花糕吃起來的味道很不錯，因此就梅花糕就受到了非常多人的喜愛，梅花糕吃起來的味道以及口感都是極為不錯的，因此成為了很多人都愛吃的美味甜品，下面蘋果綠養生網具體介紹梅花糕是怎麼由來的，我們如何烹飪美味梅花糕，一起看看吧。

梅花糕的由來

梅花糕是源於明朝的一種食物，在發展到清朝的時候，梅花糕就已經成為了江南最胃著名的一種小吃了。而梅花糕的由來是有一定傳奇色彩的，相傳在乾隆皇帝下江南的時候，看到梅花糕形如梅花，色澤誘人，於是就品嘗了一下，發現入口之後是甜而不膩、軟脆適中的，給人的感覺是回味無窮的，是要勝過宮廷御點。因為形狀是類似梅花的，所以就便賜名梅花糕，一直流傳至今。梅花糕作為金陵南京著名的風味特色小吃，吃起來的味道很不錯。

同時實際上梅花糕和海棠糕是比較類似的食物。作為南京、蘇州、無錫等多地的風味小吃了。梅花糕是選擇用上等麵粉、酵粉和水拌成漿狀，之後再選擇注入烤熱的梅花模具，然後及時的放入豆沙、鮮肉、菜豬油、玫瑰等各種餡心，然後我們再在上面加入漿，然後再選擇撒上白糖、紅綠瓜絲，然後就可以用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟了。梅花糕是呈現金黃色，而且梅花糕是形如梅花的，吃起來松軟可口，是老少皆宜的美味食物。

而現在的梅花糕是繼承了傳統製作方法的，不過在傳統的做法基礎上又加入小元宵、青紅果、松子仁等，讓梅花糕的其味道更加的鮮美，同時吃起來的口感是外焦里嫩的，不過實際上梅花糕還有豆沙、果醬、果仁等十幾種配製方法，口感無疑是非常豐富的。

梅花糕的做法

梅花糕是我們在家裡就可以製作的食物了，首先我們應該取2公斤麵粉放入桶內，然後選擇加如等量的溫水，然後我們再選擇用長柄鐵勺攪拌均勻，之後靜置5-6小時，這時候我們再選擇加入2公斤麵粉和溫水3公斤，然後我們要用勁去攪拌面漿。等到食鹼溶化後倒入桶內拌勻，灌入銅壺內待用。另將豆油倒入容器，加清水50克調成水油。

把模具連同鐵蓋放爐上用中火去燒燙，然後我們再選擇去用刷子蘸水油，把模具孔及時的塗抹一遍，然後再選擇把銅壺中的面漿依次注入模孔，隨後我們就可以把模具舉起，緩緩的轉動之後，就可以讓使面漿均勻的黏在孔壁，然後我們及時的放在爐上，再選擇將竹片插入孔中，同時我們還應該去把面漿刮向孔的四壁。接著還應該在每個孔中都選擇加入豆沙35克、糖豬板油丁5克，然後大家就應該把准備好的白砂糖均勻的撒如在每一個孔中，等到准備好之後就可以用面漿將孔填滿，最後我們再選擇在其中撒上紅綠絲，大概15克就完全足夠了，這時候我們再選擇加蓋燒上2分鍾，開蓋之後再一次的均勻撒上些白砂糖，可以讓梅花糕的味道更好，然後我們蓋上鐵蓋再燒3分鍾即熟。打開蓋子之後大家要小心，溫度是非常高的，所以說我們應該用鐵鏟將梅花糕和模具分離開，然後選擇放入盤中就可以開始吃了。

梅花糕是哪裡的特產

梅花糕是來自江南的一種著名風味小吃了，吃起來來是非常有特色的，所以說梅花糕吃起來的味道以及口感非常好的，很多人對梅花糕都比較的愛吃，具體來說梅花糕是來自南京、蘇州、無錫等地的風味小吃了。梅花糕這樣的小吃食物是呈金黃色的，同時在外觀上是類似於梅花的一種食物，同時吃起來也是松軟可口的，對我們大多數人來說梅花糕都可以吃。

梅花糕的配方

想要烹飪出沒味道梅花糕，那麼就應該對梅花糕的配方有所了解才行，而在烹飪梅花糕的時候使用的面一般都是米面了，使用米面製作做出來的梅花糕口感是特別好的。而在選擇用面和水的時候，而在比例上保證為1：1左右是比較好的選擇，當然了具體都稠程度是我們需要慢慢掌握的。而烹飪梅花糕的時候對於發酵粉也是需要的，而發酵粉的量大家應該有所重視，大家在家裡自己烹飪梅花糕的時候是應該少放些的，同時在烹飪梅花糕的時候我們還應該加入些白糖以及糖粉了，一般來說糖粉是要比白糖更容易化開的，所以更推薦去使用糖粉了。如果大家選擇用白糖，那麼化白糖的時候就一定要提前打好才行，這樣才可以讓白糖更徹底的化開了。而米漿也是烹飪梅花糕的時候需要用到的，這時候是我們必須要提前准備好的的，准備好材料才能更好的烹飪出美味梅花糕。

梅花糕作為美味糕點食物的一種，是很多人都比較愛吃的，這樣的小吃首先吃起來的味道是非常好的，同時大家吃梅花糕對健康也是有一定好處的，所以說大家對梅花糕是比較愛吃的，所以說我們應該對梅花糕有所了解，我們在家裡自己就可以烹飪出美味梅花糕，大家不妨試試。

❼ 蘇州美食介紹

1、太湖梅鱭，鱭魚，體側扁，腹稍潤、尾細長，銀白色；體形略扁薄，頭尖小而回口大，兩眼著生於頭的前答上端，腹部稍闊，尾則細狹，鱗細色白，整體呈窄長的毛竹葉狀。

2、太湖白蝦，亦稱脊尾白蝦。素有「太湖白蝦甲天下」之說。太湖白蝦形狀與其它淡水蝦別無二致， 白蝦色白殼薄，通體透明。

3、蘇式糖果，有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個品種，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆松糖、松子南棗糖等。

4、松鼠魚，此魚色澤醬紅，外脆內嫩，甜酸適口，乾隆食後大為贊賞，松鼠魚便傳揚出名。松鼠魚以桂魚作原料。桂魚肉質細嫩，骨疏刺少，經剞花、油炸後、頭大口張，尾部翹起，內似翻毛，形似松鼠，澆上蝦仁、筍干、番茄醬鹵時還會發出嗤嗤如松鼠的叫聲。

5、陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹。產於陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。

❽ 南京機電職業技術學院怎麼樣

南京機電職業技術學院除了是公辦的專科學校外，教學設施和大多數學校都一樣的，該有的都有，老師對同學也十分友愛，有問必答，也很負責，輔導員對學生也很關心和照顧。總體來說學校除了學歷方面還是不錯的~

我有一個玩的好的朋友就在南京機電職業技術學院讀書，她經常和我提起南京機電職業技術學院的食堂、宿舍、校園等，我覺得挺不錯的，接下來分享給你們吶~

最後，歡迎大家報考南京機電！

❾ 梅花糕的做法

梅花糕的做法

梅花糕是無錫風味小吃。它選用上等麵粉，將發酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具中，放入豆沙、鮮肉、豬板油丁、玫瑰等各種餡心，再註上面漿，撒上白糖、紅綠瓜絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。烤熟的梅花糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。

原料配方（以製作100個梅花糕為例）：上等白麵粉4公斤、豆沙3.5公斤、白砂糖150克、糖豬板油丁500克、紅綠絲75克、食鹼15克、豆油25克。

製作方法：

1、取2公斤麵粉放入桶內，加等量溫水，用長柄鐵勺攪拌均勻，靜置5-6小時，再加入2公斤麵粉和溫水3公斤，用勁攪拌至面漿均勻，起黏無疙瘩為止。將食鹼溶化後倒入桶內拌勻，灌入銅壺內待用。另將豆油倒入容器，加清水50克調成水油。

2、把模具連同鐵蓋放爐上用中火燒燙，用刷子蘸水油將模具孔塗抹一遍，取銅壺將面漿依次注入模孔(只灌半孔)，隨即將模具舉起，緩緩轉動，使面漿均勻黏在孔壁，然後放在爐上，將竹片插入孔中把面漿刮向孔的四壁。接著在每個孔內加入豆沙35克、糖豬板油丁5克，再取白砂糖15克均勻撒在各孔內，此後用面漿將孔填滿，撒上紅綠絲約15克，加蓋燒2分鍾，開蓋再均勻撒上白砂糖15克，蓋上鐵蓋再燒3分鍾即熟。打開蓋子用鐵鏟將梅花糕與模具分離，挑起裝盤。

梅花糕源於蘇州，歷史悠久。傳說乾隆皇帝下江南行經蘇州時（微服私訪），在集市偶然見到該糕點，色澤誘人，狀如梅花，煞是誘人，當即品嘗，入口感覺甜爾不膩，噴香松軟，回味無窮，不禁絕口稱贊，稱勝過無數宮廷小吃。乾隆皇帝一時興起，要給它取名，因見其狀如梅花，便賜名「梅花糕「。經乾隆皇帝金口賜名後梅花糕紅極一時，「梅花糕「的名字也沿用到今。梅花糕選用上等麵粉、酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具，放入豆沙、果仁、棗泥、果醬、小元宵、松子仁、玫瑰等各種餡心，在註上面漿，撒上白糖、紅綠瓜絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。

❿ 南京的梅花糕哪裡的好吃

梅花糕可以說是南京最出名的傳統特色糕點類小吃，因其形如梅花而出名，綿軟的口感，濃縮的甜香味，老少皆宜，可以說是吃過一次便會回味無窮。那麼，在南京該去哪兒吃梅花糕呢？

一.左師傅梅花糕

左師傅梅花糕可以說是南京梅花糕界的網紅了，豆沙梅花糕、水果梅花糕、紫薯梅花糕、紅豆梅花糕、黑芝麻梅花糕……品種眾多，總有一款適合你！

地址：馬台街（童家巷口）