茶花賦白酒

① 散文如何寫之

一）精於立意
「凡文以意為主」。散文的「意」是存在於深厚的生活土壤和浩瀚的生活海洋中的。要獲得它，必須依靠我們對生活的深入觀察、感受、理解。因此，散文立意只要從生活實際出 發，憑著鮮明的感受，鋒銳的觀察能力，同人民同時代共同跳動的脈博，深厚的感情，豐富 的想像，深沉的思索，就會感到我們生活中洋溢著的詩意。這詩意，就是使我們心靈受到觸 動的東西，使我們眼睛豁然開朗的東西，思想突然升華的東西，感情更為純潔的東西，它就 詩的靈感。我們要為自己的散文立意就要趕緊捕捉住它。因為這裡面有心靈的顫動，思想的 閃光。劉白羽說：「哪怕是微弱的閃耀也比沒有閃耀要好，這才不是一般的照相，這才是文 學。」
譬如，一個作家去看茶花，品種繁多，美不勝收的茶花引起了他的思索：「茶花是美啊。 凡是生活中美的事物都是勞動創造的。是誰白天黑夜、積年累月，拿自己的汗水澆著花，象 撫育自己兒女一樣撫育著花秧，終於培養出這樣絕色的好花？應該感謝那為我們美化生活的 人。」這就是思想的閃耀，作家十分寶貴它，就及時把這個意思記下來。後來，他聽一位花 匠介紹一種茶花說：「這叫童子面，花期遲，剛打開骨朵，開起來顏色深紅，倒是最好看的。」 並沒有引起思索，但他是記住這種茶花的名稱的。過了一會，恰巧一群小孩也來看茶花，這 事引起了作家的注意，他看見孩子們一個個仰著鮮紅的小臉，甜蜜蜜地笑著，唧唧喳喳叫個 不休，心靈猛然一顫，不禁脫口說出：「童子麵茶花開了。」而花匠聽了這話省悟後說：「真 的呢，再沒有比這種童子面更好看的茶花了。」這話使得一個念頭突然跳出他的腦海，他說：「我得到一幅畫的構思。如果用最濃最艷的朱紅畫一大朵含露乍開的童子麵茶花，豈不正可 以象徵著祖國的面貌？」於是，作家就把看茶花引起的感受、思索寫成一篇文情並茂的散文 《茶花賦》。這個作家就楊朔。而讀者、評論者通過閱讀就可以悟出作家寫此文的立意：歌 頌如花的祖國，歌頌美化祖國的勞動人民。
（二）善於構思
構思是寫作者對生活素材進行去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及裡的加工、提煉 的過程。寫作者要在構思中為散文的思想內容尋找盡量完美的藝術形式，使思想性與藝術性 達到和諧的統一。因此，構思要解決立意、選材、創造意境、確定體裁、基本手法、布局謀 篇等問題。這里著重講講確定體裁、尋找線索、創造意境三個問題。
第一、確定體裁。散文的體裁靈活多樣。我們有了一個好的意思（思想），並且選取了 表現這一意思（思想）的材料，那麼就要考慮：是寫成書信體，還是寫成日記體？是寫成隨 筆，還是寫成偶感？是寫成游記，還是寫成回憶錄？是寫成序或跋，還是寫成讀後感？確定 具體體裁的原則是內容決定形式，形式為內容服務。譬如到蘇州旅遊之後，你感到要向父母 報告一下自己的游蹤和觀感，你就可以寫成書信；你在遊玩中遇到一些使你感動的人或事， 你就可以寫隨筆、漫錄；你在遊玩虎丘、獅子林、寒山寺、西園、留園等地之後，覺得寒山 寺的鍾特別吸引人，並引起你的遐思，你就可以寫成如《社稷壇抒情》那樣詩意濃郁的抒情 文；你如果是舊地重遊，吃到蘇州某種土特產而憶起往事，則可以偏重於回憶，寫成《小米 的回憶》那樣的回憶式的散文……總之，要根據立意內容來確定表現形式--具體的體裁。
第二、尋找線索。散文的材料應該是很「散」的，每一個材料都是一顆珍珠，但這些珍 珠互相之間有內在的聯系，我們寫作者要尋找一根線，用筆作針，將這些散亂的珍珠穿起來， 成為一串光彩奪目的珠圈、項鏈。那末，有哪些東西可以作為線索呢？
一是感情線索。我們的感情在生活中發生變化，如由厭惡到喜愛，或從喜歡到厭惡，就 可以用這條感情的線索把一些似乎沒有關聯的材料聯結起來。如楊朔寫《荔枝蜜》就是利用 感情線索，才把兒時記憶、從化療養、荔枝樹林、蘇軾詩詞、喜嘗蜂蜜、參觀蜂場、贊揚蜜 蜂、農民勞動和夜晚夢蜂等事串連起來的。
二是事物線索。如曹靖華在日常生活中感受到：今天仍然需要發揚延安時期「小米加步 槍」的艱苦奮斗精神，就搜羅記憶中有關小米的往事，用小米把發生在不同地點、不同時間、不同情況下的事件組合在一起。許多托物詠志的散文也是以物為線索的，如茅盾的《白楊禮贊》。
三是人物線索。如寫某一個人物在不同時間、不同地點的活動，可以用這個人物作為線 索串連起來，也可以用另一個人物把不同時間、不同地點、不同人物、不同內容的事物串連 起來。這個人物還可以是寫作者本人——「我」。
四是思緒線索。如面對某一事物、景物沉思遐想，「鶩趨八極，心游萬仞」，「觀古今於 須臾，撫四海於一瞬」，「籠天地於形內，挫萬物於筆端」。就能通過聯想與想像，把有關的 材料組織在一起，表達原定的主題思想。如秦牧的《土地》、楊朔的《海市》、賈平凹的《丑 石》等。
五是景物線索。「一切景語皆情語也」。通過景物描寫，在寫景中融進寫作者的思想感情。如《天山景物記》、《西湖即景》。
六是行動線索。如游記以遊程行蹤為線索。劉白羽寫《長江三日》就以遊程為主線來寫， 當然，全文還有一條哲理性的思緒線索：「戰斗——航進——穿過黑夜走向黎明」。
「文無定法」，散文的線索很多，以上六種線索是較為人們常用的。
第三、創設意境。散文的意境是情和景的交融，是意和境的統一，是作者浸透了時代精 神的主觀感情、意志與自然環境和社會環境的統一。意是靈魂，境是血肉。意高則境深，意 低則境淺。散文的這種意境應是詩的意境，即所謂「詩情畫意」。它是可以捉摸的，可以感 受的，是物質的，形象的，但它又是動人心弦的，震顫魂魄的，是精神的，性靈的。如朱自 清寫《荷塘月色》，全篇著力於「淡淡的情趣』，順著沿路走來、佇立凝想的線索，通過描繪 使小路、荷塘、花姿、月色、樹影、霧氣、燈光……色彩斑爛，可見可感，而葉香、蛙鳴、 蟬聲，又可味可聞。更加上心情的抒寫，巧妙的譬喻，創造出一種淡雅、閑靜、情景交融的 意境。這種優美的意境，正是散文寫作者要努力追求、刻意創造的。
構思方法可以向前人借鑒，更需自己創新。過去就有一個青年作者發明出一種「散文快 速構思法」，為《青春》、《採石》等刊物的編輯所重視。
（三）巧於布局 。散文一般篇幅短小，布局有方便的地方，但要布局得好，卻因篇幅短小而有其難處。這 猶如一座大山上有小堆的亂石，常常無損大山的壯觀。但是一個小園中有一堆亂石，就很容 易破壞園林之美。因此，散文的布局--結構十分重要。參觀蘇州園林，從它精巧的建築布 局上，我們可以得到啟示，可以借鑒它的園林建築布局來考慮散文的布局。葉聖陶在《蘇州 園林》中寫道，蘇州園林建築的設計者和匠師們「講究亭台軒榭的布局，講究假山池沼的配 合，講究花草樹木的映襯，講究近景遠景的層次。總之，一切都要為構成完美的圖畫而存在， 決不容許有欠美傷美的敗筆。」作為散文的寫作來說，也要這樣講究材料的布局、配合、映 襯、層次。蘇州園林不講究對稱，但散文布局有時則需講究對稱，或對比。葉聖陶又說：「蘇 州園林在每一個角度都注意圖畫美。」那麼，散文的整體布局要講究藝術性，它的局部的布 局不是同樣要講究藝術性嗎？ 至於布局的具體方法是很多的，前面講的線索問題也與布局有關。這里可以著重提一下 的是：不少散文的布局都要巧設文眼，開頭往往似談家常，結尾則加以深化，畫龍點睛， 「卒章顯其志」，並且首尾呼應，通體一貫，有機結合。初學散文寫作，不妨學習這種布局 的方法。
（四）明於斷續 。散文要「散」得起來，除了選材要有技巧之外，就是在敘寫上要注意斷續的技巧。明於 斷續，才能使散文的行文上揮灑自如。賈平凹說：「記住：越是你知道多的地方，越要不寫 或者寫得很少；空白，這正是你要寫的地方呢。」他認為，「講究了『空白』處理，一是散文 可以散起來，斷續之，續斷之，文能『飛起』，神妙便顯也。二是散文可以含蓄起來，古人 也講過：意在筆先，故得舉止閑暇，看似胡亂說，骨子裡卻有分數。」我們要多閱讀古人優秀的散文作品，學習他人的斷續技巧，在寫作實踐中多次運用之後就必然 熟能生巧。

② 請告訴我一些古酒名,古鏡名,古花名.

玉液歲寒堂琬液瓊蘇,皆古酒名,見皇甫嵩《醉鄉日月記》扶頭:「扶頭酒醒」,古酒名屠蘇:「古酒名」「第一江山」為古酒名古酒名:「綠蟻」相傳在夏禹時，「儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，曰：『後世必有人以酒亡國者』。『遂疏儀狄而絕旨酒。」（《戰國策·魂策》）孟子也說：「禹惡旨酒而好善言。」（《孟子·離婁下》）「旨酒」是一種比以前更為甘甜、更為濃烈的酒，禹好飲酒，卻嫌惡旨酒，並斷言「後世必有人以酒之國者」，反映了當時釀酒已成為一個社會問題。接禹之位的啟和太康，都貪酒，而太康竟如乃祖所料，以至於「亡其國」。夏朝第六代王少康發明了「秫酒」。夏朝末代王桀，與太康一樣「淫面於酒」，且有過之而無不及。《纏子》說：「桀為天予，酒濁而殺皰人。」《帝王世系》載：「桀為酒池，足以運舟，糟丘足以望七星，一鼓而牛飲者三千人。」此言雖顯誇飾，但卻反映了奴隸主通過壓榨奴隸來釀酒、狂歡。另一方面也說明當時的農業生產發展較快，有較多的剩餘穀物用於釀酒。商殷時期，是我國釀酒歷史上的一個重大發展時期。這時，釀酒業已從手工業中分化出來，工藝上也有重大突破。人們已成熟地用「櫱」（谷芽或麥芽）和「曲」來釀酒。我國開始制曲釀酒的年代，最遲不晚於商代中期，後傳向日本、鯿等國家和地區。在西方，直至十九世紀末期，法國人卡爾邁特氏，研究了中國葯酒後，發明了固體培養微生物制酒法，這約晚於我國三千年。商代人所釀造的酒品類繁多，見於甲骨文者有「酒」（以黍釀成的黃酒，變稱黍酒）、「鬯」（黑黍所釀的香酒）、「醴」（淡甜酒）、「新醴」、「舊醴」（陳酒）等。另外還有「酎」、「醪」、「醇」、「醁」等品種。西周時，除「旨酒」和杜康發明的「杜康」之外，還有「春酒」（《詩經·豳風·七月》——、「釃」（《詩經·小雅·伐木》）、「漿」（《詩經·大雅·大車》）、「黃流」（《詩經·大雅·早麓》）、「酬」（《詩經·大雅·江漢》）、「醑」、「醽」等名目，以及最著名的「五齊」、「三酒」之屬。「五齊」指「泛齊」、「醴齊」、「盎齊」、「醍齊」、「沉齊」。關於「五齊」，《周禮·酒正》鄭玄注雲：「每月有祭祀，以度量節作之（按：齊者，造酒調米曲水火之數量）。五齊，為祭祀所用造酒分其清濁為五等也。」「泛齊，糟滓上浮之薄酒。醴齊，汁滓相將之薄酒，曲少米多，一宿而熟，其味稍甜。盎齊，白色濁酒也。緹齊，赤色濁酒也。沉齊，謂糟滓下沉，稍清之酒。」據此，「五齊」當是五種不同的酒。而據現代學人的研究，認為這是指釀造過程的五個階段：「泛齊」是指發酵開始後，產生大量的二氧化碳，穀物隨之浮於表面；「醴齊」，是已產生酒精，並於嗅到酒味；「盎齊」，是氣泡很多，顏色開始轉變；「緹齊」，是落泡時期，顏色轉紅赤；「沉齊」，是糟粕下沉，釀造接近完成。說明周人已能掌握釀酒的發酵變化規律（能見《釀造工藝學》，財經出版社，1962年）筆者認為，這種觀點不無道理，但我們並不排除「五齊」為五種酒的可能。這昔今兩種解釋可合二而一，即「五齊」反映了古代釀酒過程的五個階段，同時也可能是五階段分別所制出的五種酒，因釀酒有一個較長的過程，時間越長，費工越多，成本越大，造價越高，所以，在各不同階段，均可提供不同等級的酒，以供經濟條件不等的人們消費。至於「三酒」當是三種酒，這是沒有多少疑問的。另外，《禮記》中也載有不少酒名，如「無酒」、「清酌」、「醴（）」、「粢醍」、「澄清」、「舊澤」等。僅上述各種酒名已可看出，周代所釀之酒的品種是頗為繁多的。春秋時期，增加了「乳」（《春秋斗運樞》）；戰國時期，又有了「桂酒」、「椒漿」（屈原：《九哥·東皇太一》）、「桂漿」（《九歌·東君》）。在漢代，正月初一釀造，八月始成的酒，稱之為「酎」、「九醞」、「醇酎」（見《西京雜記》）。而宮女們秋天采了菊花，和以黍米蒸之，到次年九月九日可飲的，則謂之「菊花酒」，《仙書》上稱之為「延齡客」。西漢時已有「梅酒」和「棗酒」。據《東方朔外傳》載，一天，東方朔的三個門生出門，路見一鳩，一個說「今當有酒」，另一個說「其酒必酸」，第三個則說「雖有酒，必不得飲」。到友家後，主要雖拿出了酒，卻潑在地上，三人果然未得飲酒。於是，三人各問其故。第一個說：「出門見鳩飲水，故知有酒」。第二個說：「鳩集於梅樹，故知酒酸。」第三個則說：「鳩飛去後，那梅樹的樹枝折斷，故知有酒也不得飲。」這是「梅酒」的佐證。東方朔嗜酒，當他聽說糜欽山上有棗樹，人們吃棗一枚便可長醉一年之久，因此就拾起來，和以香草做成丸子，用水泡成了「糜欽酒」（「真欽酒」、「仙薌酒」），其酒香「經旬不歇」。這是「棗酒」的佐證。西漢時，已有了「葡萄酒」。據《史記》載，西漢時，離官別館已「盡種葡萄」。《續漢書·敦煌張氏家傳》講，扶風（今陝西西安東）有個叫孟陀的人，送給張讓（東漢朝廷官員）葡萄酒一斛，即被提拔為涼州（今甘肅秦安一帶）刺史。此外，漢代還有「齋中酒」、「聽事酒」、「煨酒」（宋·朱肱：《酒經》）、「白酒」（東漢·張仲景《金匱要略》、《唐書·杜甫傳》）。東漢末年，徐邈（曹操手下的一員大將）嗜酒如命。因曹操禁酒，而自己又為曹之尚書，所以，不敢公開飲酒，只得暗中偷喝。一天，徐邈喝得沉醉。趙達來問公事，他竟答道「中聖人」。曹操知此情，大怒。其後，曹丕繼位，還曾譏訕他道：「近頗『中聖人』還？」（見《三國志·魏志·徐邈傳》）這里「聖人」就是一種較清的酒名，較濁者稱之為「賢人」。《三國志·吳志·韋曜傳》講，孫皓知韋曜不能飲，每逢飲則「密賜茶荈，因以代酒」。「賢人」一類的顏色似茶，或許就是酒性溫和的「色酒」。魏晉南北朝時期，酒禁大開，酒類品目頗多。不滿世道而借酒消愁者，稱酒為「忘憂」、「歡伯」。晉朝劉臻之妻曾寫一篇「椒花頌」，可見，酒又有「椒花」之稱。南北朝的程卿，曾喝過一種名為「千里醉」的酒，他邊走邊飲，歸家而醉卧。還有位叫毛鴻賓的，曾用所謂「騎驢醉」，將攔路搶劫的人灌醉交官。據說，「騎驢醉」為劉白墮所釀。（見洛陽伽藍記·城西法雲寺）用桃花浸泡過酒，稱為「桃花酒」，據說喝了這種酒，可以「除百病、好容色」，故又被稱為「美人酒」。（見《太清卉木方》）梨花盛開時釀熱的酒，叫「梨花春」。（見《長樂集》）立夏日，取李汁和成的酒，叫「駐顏酒」。（見《說林》）崖州（今廣東瓊山縣）的婦女，用安石榴花放置鍋內發酵，十數天變為酒，謂之「榴花酒」。《林邑記》以甘蔗和石蜜等所釀之酒，叫「蔗酒」。（見《容齋隨筆》）此外，還有「縹膠酒」。（見《北史》）魏晉南北朝期間，隨著釀酒業的蓬勃發展，相應的專著也有不少。北魏賈思勰在其《齊民要術》一書中，總結性地記述了當時制曲釀酒的技術經驗和原理，可謂世界上最早的釀酒工藝學。此外，還有《食法雜酒要方，白酒並作物法》（十二卷）、《四時酒要方》（一卷）、《白酒方》（一卷）、《七日面酒法》（一卷）、《雜酒食要方》（一卷）、《酒並飲食方》（一卷）等。在唐代，於寒食節專門宴飲宰相等的有「酴醾酒」。（見《群芳譜》）並出現了「燒酒」之名。（見白居易詩《荔枝樓對酒》及雍陶詩《到蜀後記途中經歷》）。又據皇甫松《醉鄉日月》（見《說郛》函芬樓木卷）載：唐時，根據酒之清濁濃淡，又有「聖」、「賢」、「愚」、「君子」、「中人」、「小人」之名。五代有著名的「崔家酒」。這有張白在武陵（今湖南省常德）崔家酒壚題詩一首為證（參見宋·竇蘋：《酒譜·內篇上》：武陵城裡崔家酒，地上應無天上有。雲游道士飲一斗，醉卧白雲深洞口。宋代文人范成大在其《桂海虞衡志·志酒》中講，廣西不僅有「聲震湖廣」的「瑞露」，還有「古辣泉」和「老酒」。當地人「婚娶亦以老酒為厚禮」。唐代文人段成式在《西陽雜俎》中說：賈銷有個僕人，善於識別水質的好壞，常劃船到激流中接取「河源水」，這種水「經宿色如（）」，用它所釀的酒叫「昆侖觴」，其香、味「絕世」。宋代還有一種以芡草釀成的酒——「芡酒」。蘇車工就曾有「有酒初嘗芡」的詩句。「白乾」（或「白乾燒」）之類的烈性白酒被認為出現於元朝建立前後。元人稱作「汗酒」，李宗表稱之為「阿刺古酒」，且作詩雲「年深始得汗酒法，以一當十味且濃」。這種「汗酒」，「則真今之『燒酒』矣！」（見《浪跡續談》卷四，「燒酒」。）清代，酒名愈益增多。《清朝野史大觀》卷十一中講：有個「河海客」，為懲罰巨鹿的劣紳，用法術使他們全家百餘口人皆「瞠目不語，如木偶然」，然後，在他們家的桌案上留下一張便條，上面寫道：「公子不法，本當殺卻，今姑從寬，去勢留命」，另一張紙條上寫著「飲木瓜酒可解」。可見，當時有「木瓜酒」。又有個叫張照的人曾獻酒方，說是在山中找到古松，伐其主根，將酒瓮埋於砍伐處，將「松之精液吸入酒中」，經年挖出酒瓮，酒色如琥珀，此酒名曰「松苓酒」。廣東珠江有聞名暇邇的「檳郎酒」。曾於康熙時任過刑部侍郎的浙江德清人胡會恩，有《珠江雜詠》中寫道：我愛珠江好，天南接大洋。山家蚝壁峙，海市當帆揚。酒雜檳榔醉，茶勻茉莉香。最宜新雨後，炎暑變清涼。山東的「魯酒」早在春秋戰國時期即已聞名於世。其特點是淡薄而不醉人。李白在《沙丘城下寄杜甫》中寫道：我來竟何事？高卧沙丘城。城邊有古樹，日夕連秋聲。魯酒不可醉，齊歌空腹情。思君若汶水，浩盪寄南征。曹魏時代已有「囋媽酒」（亦稱「筒酒」）、「蘆酒」、「筩酒」、「（）酒」、「雜麻」、「釣藤」、「釣竿」、「竿兒」、「（）麻」、「瑣力」、「立愛」、「咂酒」等酒類，這些酒一直傳至清代，其質量較前更高，名稱也更多。中國歷代均有許多地方名酒，到清代，地方名酒及酒名多得不勝枚舉。南酒有：俯光的「致虛」，紹興的「女兒酒」、「奔牛酒」、「老酒」、「紹興酒」，蘇州的「福貞」，松江和惠泉的「三白」，宜興的「紅友」，揚州的「木瓜」，鎮江的「苦露」，邵寶、鎮江的「百花」，苕溪的「下若」，淮安的臘黃、「苦蒿」，浦口的「浦酒」，浙西的「潯酒」，宿遷的「沙仁豆」、「薏苡」，高郵的「五加皮」、「稀薟」澎湖列島的「頃刻酒」，等等。北酒則有：山東德州的「露酒」、「羅酒」，河北滄州的「滄酒」，山西的「汾酒」、「潞酒」、「桑洛酒」、「人參酒」，北京的「囋媽酒」，等等。羅酒酒味清涼可口，正如清人王士禎詩雲：玉井蓮花作酒材，露珠盈斜潑新醅。清冷錯著康王水，風韻還宜叔夜杯。清代著名烹飪學專家袁牧，雖性不近酒，但也稱紹興酒如「清官循吏，不能一毫造作。」據舊志載，紹興酒又分為「豆酒」、「薏苡酒」、「地黃酒」、「鯽魚酒」諸種，統名之為「老酒」。《名酒記》中所謂的「越州蓬萊酒」，「蓋即今之紹興酒」。清朝的「清涼道人」，在廣東時飲過「紅毛燒」，在廣西時曾飲過「單料」、「雙熬」、「三熬」、「四熬」等酒，但他最喜歡喝的仍是「紹興酒」。他在其《聽雨軒筆記》中曾嘆道：「酒之種類，難以枚舉」。青銅:古鏡名軒轅鏡，古鏡名。宋趙希鵠《洞天清祿集》:「軒轅鏡其形如球,可作卧榻前懸掛,取以辟邪」。照骨寶:古鏡名，傳說中的古鏡名。能映現內臟和骨骼太平花：古花名曼陀羅花：古花名，即茶花飛燕草 黑種草 黃海罌粟 藍花綠絨蒿 虞美人 醉蝶花 羽衣甘藍 香屈曲花 諸葛菜 麥仙翁 絲石竹牡丹:別名木芍葯、花王、洛陽王、洛陽花、穀雨花、鹿韭、富貴花等菊花:別名黃華、黃花、金蕊、菊華、秋菊、九華、女華、帝女花等荷花:又名蓮花、玉環、芙蕖、水芝

③ 正月（）滿盆開

正月山茶滿盆開，二月迎春初開放。

三月桃花紅十里，四月牧丹國色香。

五月石榴紅似專火，六月荷屬花滿池塘。

七月茉莉花如雪，八月桂花滿枝香。

九月菊花姿百態，十月芙蓉正上妝。

冬月水仙案頭供，臘月寒梅頭冰霜。

(3)茶花賦白酒擴展閱讀：

奇妙的語言：順口溜

有一種語言現象在中國非常盛行。無論是領導幹部還是普通群眾，許多人都能隨口來上幾句。比如表現自己或他人在餐座上的英雄氣概，酒徒們振振有辭：感情深，一口悶；感情淺，舔一舔；感情厚，喝個夠；感情鐵，喝出血。

比如形容個別領導幹部腐化墮落，社會上一時流傳：喝白酒一斤兩斤不醉，下舞池三步四步都會，打麻將五夜六夜不睡，玩女人七個八個不累，收禮金成千上萬不退。

④ 茶花泡酒可以放些什麼

根據你進補的需求來配置，不要隨便泡葯酒。給點建議，希望能幫到你：1，海馬酒【配方】海馬1對，白酒500克。【製法】(1)將海馬洗凈，放入酒罐內。（2）將白酒倒入酒罐中，蓋好蓋，浸泡15天即成。【功效】中醫認為海馬可補腎壯陽，活血化瘀。故海馬酒適用於腎陽虛衰引起的陽痿、腰酸膝軟；夜尿多；尿頻；也可用於各種腫塊；腫痛；跌打損傷等。可每日服3次，每次9克。2，鹿茸酒【配方】鹿茸3克，山葯30克，白酒500克。【製法】將鹿茸，山葯切片，放入酒壇內，加白酒，蓋好蓋，浸泡7天即成。【功效】鹿茸的功效，《本草綱木》說：「生精補髓，養血益陽，強健筋肌。治一切虛損，耳聾，目暗，眩暈，虛痢。」由此可見，鹿茸酒可補益腎陽，固攝膀胱。冬季服用此酒，對腎陽不足，精氣寒冷，陽痿，小腹冷痛，白帶，夜尿頻多等症都有益處，可每日服3次，每次9克。 3，延壽酒【配方】黃精900克，天冬700克，蒼術900克，松針1.4千克，杞子1.2千克，酒5千克。【製法】將各葯煎煮2小時，濾汁加酒拌勻。空腹飲20克。【功效】補五臟，和六腑，健體除濕。用於肝腎虧虛，精血不足等虛症。4，龜蛇酒【配方】金龜，眼鏡王蛇，當歸，杜仲，杞子各10克，蜜糖，冰糖各100克，香圓米1千克，礦泉水1千克。【製法】圓米加礦泉水經發酵蒸餾釀酒。加龜，蛇浸6個月後加各葯浸漬。最後融入冰糖，蜜糖。早晚空腹飲30克。【功效】滋陰補腎，驅風濕，強筋骨，延年益壽。用於肝腎不足，風濕侵擾等症。5，助陽益壽酒【配方】黨參20克，熟地20克，杞子20克，沙苑子15克，仙靈脾15克，公丁香15克，遠志肉10克，廣沉香6克，荔枝肉10個，白酒1000克。【製法】（1）將上述葯物研碎，置於細紗布袋內，與白酒一起倒入瓦壇中，密封。（2）3日後，稍打開口蓋，置於文火上煮30分鍾，取下稍冷後加蓋密封。21天後可飲用。（3）每日2次，每次空腹飲10－20克。【功效】補腎壯陽，益肝養精，健脾和胃，延年益壽。適用於脾腎陽虛而見腰膝無力，遺精早泄，氣虛少力，面色少華，頭昏眼花，食慾不振及便溏泄瀉等症。【注意事項】陰虛火旺者慎用，服酒期間禁服鬱金。6，百壽長春酒【配方】黨參、生地、茯苓各150克，白術、白芍、當歸、神曲各100克，川芎50克，桂花500克，桂圓肉400克，冰糖1.5千克，白酒15千克。【製法】將各葯製成粗粉，裝袋。用酒浸4日－5日，過濾。加入冰糖。【功效】補肝益腎，強筋健骨，延年益壽，補養氣血，健脾助運。用於虛勞損傷、偏癱等症。7，十全大補酒【配方】當歸60克，白芍60克，熟地60克，黨參60克，白術60克，川芎60克，茯苓60克，黃芪60克，甘草30克，肉桂30克，白酒2000克。【製法】將上述葯物研碎成粗末，浸於白酒中，每日晃動1次。7天後可飲用。【功效】本酒有補血益氣、溫陽散寒之功。適用於氣血兩虛兩偏於陽虛有寒的各種病症。對於氣血不足所引起的食少乏力、頭暈心悸、婦女崩漏、瘡瘍潰而不斂、濃水清稀等症有很好的療效。每日飲用2次，每次10克。8，百花如意酣春酒【配方】沉香、玫瑰花、薔薇花、梅花、桃花、韭菜花各30克，核桃肉240克，米酒、燒酒各2.5千克。【製法】7味葯用絹袋盛，懸掛壇中，再入2酒，封固1個月後服，隨意飲之。【功效】益腎固精，強陽起痿。治療腎陽不足，陽痿不舉，小便淋瀝，男子陽弱不育，女子陰衰不孕，久服效佳。9，參芪酒【配方】黨參20克，黃芪20克，山葯15克，白茯苓30克，扁豆15克，白術15克，甘草10克，大棗15個，白酒1000克。【製法】（1）將上述葯物搗碎成粗末，用細紗袋盛裝，扎口備用。（2）將白酒和葯袋一起放入瓦壇內，加蓋密封。經常搖動，14天後可飲用。【用法】每日2次，每次115克。【功效】補氣、健脾、養血。適用於脾虛不運而引起的氣虛乏力、不思飲食、面黃肌瘦、血虛痿黃等症。10，黃芪酒【配方】黃芪20克，獨活10克，防風10克，炙甘草10克，川椒10克，制附子10克，白術10克，牛膝10克，川芎10克，細辛5克，炮乾薑12克，當歸9克，桂枝9克，葛根6克，秦艽6克，制烏頭6克，山茱萸6克，生大黃3克，白酒2000克。【製法】將上述葯物共研成粗末，浸泡於酒內，7天後飲用。【用法】每日2次，每次10克。【功效】補氣活血、溫經散寒、祛風除濕。適用於氣血不足、風寒所致的關節痹痛、手足麻木、屈伸不利等症。【注意事項】陰虛火旺者忌服。11，扶衰五味酒【配方】五味子10克，柏子仁10克，龍眼肉20克，黨參30克，丹參10克，白酒1000克。【製法】（1）將上述葯物研碎，倒入白酒內，加蓋密封。（2）將酒放在陰涼處，每日晃動1次，14天後飲用。【用法】每日2次，每次10克－20克。【功效】大補氣血、滋肺益腎、養心安神。適用於氣血兩虛而致的無力倦怠、心悸不安，也適用於脾肺腎虛不足而致的食慾不振、煩躁失眠、健忘等症。【注意事項】感冒發熱、中滿積滯者不宜服用。12，固本酒【配方】人參30克，熟地30克，麥冬30克，天冬20克，白茯苓20克，生地30克白酒1500克。【製法】（1）將上述葯物全部破碎，放入白酒壇內用文火煮半小時，以酒色發黑為度，加蓋密封。（2）每日晃動1次，3天後可飲用。【用法】每日2次，每次10克－20克。【功效】滋陰補虛、益氣養血、振精神、悅容顏。適用於氣陰兩虛引起的乏力、須發早白、骨蒸潮熱、腰膝酸楚、肺熱燥咳、精神不振等症。【注意事項】感冒及陽虛寒濕者忌用。13，八珍酒【配方】當歸10克，白芍10克，人參5克，白術10克，茯苓10克，甘草6克，生地15克，川芎5克，糯米酒2000克。【製法】（1）將上述葯物研碎成粗末備用。（2）將葯置入糯米酒中，然後將容器隔水加熱60分鍾，取出埋入土中5天，7天後飲用。【用法】每日3次，每次溫飲10克－15克。【功效】補氣養血、健脾和胃。適用於氣血兩虛所引起的肌肉消瘦、面色萎黃、易於疲倦、也可用於脾胃虛弱所致的食少便溏、精神不振、肢體軟弱無力以及婦女月經不調等症。【注意事項]陰虛內熱、口乾心煩，口舌生瘡等病人不宜飲用。14，烏發益壽酒【配方】女貞子80克，旱蓮草60克，黑桑椹60克，黃酒1500克。【製法】（1）將上述葯物搗碎，盛入細紗布袋中扎緊備用。（2）將酒、葯袋一起置入小壇內，加蓋密封。每日晃動1次，14天會可飲用。【用法】每日2次，每次20克。【功效】滋肝腎、清虛熱、烏發益壽。適用於肝腎不足所致的頭昏目眩、腰酸耳鳴、須發早白等症。【注意事項】陽虛者慎用。15，紅顏酒【配方】胡桃仁、小紅棗、白蜜各60克，杏仁、酥油各30克，燒酒750克 。【製法】先以白蜜、酥油熔化，入酒和勻，隨將其餘三葯研碎，入酒內，密封浸21天。每次服15毫升，1日2次。【功效】治療腎虛腰痛，久服令人面色紅潤，為老年攝生保健之良葯。

⑤ 詩酒茶花七律詩詞

七律 詩酒茶花

採得風光便入詩，尋常生活激情思。
蓮花遠去溫馨在，桐葉方內飄冷漠知。
離合悲容歡平仄調，浮沉榮辱古今辭。
騁馳網路聞天下，爛漫夕陽紅艷時。

（詩 四支）
自少家貧吃喝愁，如何有幸與君酬。
夕陽時節風騷涌，白發辰光浪漫稠。
一日三餐陪飲食，連年四處共周遊。
今成知己無嫌棄，總是前生緣分修。

（酒 十一尤）
日日清晨斟玉杯，胸襟坦盪彩雲徊。
網聯電腦詩隨口，韻寄天涯友譽才。
茗嫩泉甘香縷縷，壺盈火烈汽抬抬。
何時緣結忘年月，一笑情牽不用媒。

（茶 六麻）
五彩繽紛四季香，春紅夏綠立秋黃。
尋常花卉由顏色，散漫藤蘿自短長。
肥水潤滋原本分，葉枝修剪問同行。
朝朝暮暮無休止，淡淡濃濃任品嘗。

（花 七陽）
[中呂。石榴花帶過斗鵪鶉] 金秋戲會
絲竹頌金秋，翁媼聚樵樓。纏綿越調出嵊州。閑時戲逗，節日應酬。悲歡故事知童幼。梁祝恨、彩蝶芳疇。流傳千載今依舊。七夕兩仙儔。 [帶] 不著行頭 ，無分旦丑，但得腔圓，何須態扭。既可消閑又解愁。銀絲票友。漫作溫柔，稍能拽摟。（十六尤）

⑥ 茶花澆啤酒後土長毛了怎麼辦

這是正常的現象，用啤酒澆花後，花土營養充足，受細菌的作用，生長黴菌，不會影響茶花正常生長的。可以每天放在陽光下照射幾十分鍾，黴菌會慢慢消失。

⑦ 我想知道，用茶花可以釀酒嗎如若可以，要怎麼釀呢

釀酒技術：茶花酒的釀造方法

熱湯如沸，茶不勝酒；幽韻如雲，酒不勝茶。茶靜，酒動；茶香，酒濃；茶甘，酒醇。數千年以來，茶和酒就在這樣的文化格局中互動。而茶花酒，成就了茶和酒之間的千年之緣，讓茶文化和酒文化完美融合，還有一種茶花的芬芳。

茶與酒，茶文化與酒文化的融合。拆分來看，各領風騷；合並在一起，強強聯手，芳香滿芳華。

⑧ 酒中談國事的古詩句

浣溪沙.與客賞山茶，一朵忽墜地，戲作

南宋 辛棄疾

酒面低迷翠被重，黃昏院落月朦朧。墜髻啼妝孫壽醉，泥秦宮。

試問花留春幾日，略無人管雨和風。瞥向綠珠樓下見，墜殘紅。

辛棄疾

山茶，原產中國，是我國南方著名的花木之一。山茶科屬於常綠灌木或喬木。宋代梅堯臣在詩中寫道：「南國有佳木，華居赤玉杯，曾無冬春改，常冒霰雪開。」這4句五言詩，寫出了山茶花的特點。

上面這首詞是辛棄疾閑退時期的作品，他當時寫詩的地點，究竟是在帶湖還是在瓢泉，目前尚無確切的考證。雖然這首詞寫的是詩人在賞花時的閑情，但其中的文字，也隱含著詞人對國事的憂慮和對社會走向美好的莫大期望。

這首詞的首句「酒面低迷翠被重」，主要描寫山茶的美麗花色和花、葉相輔相成的依託關系。山茶花以紅色為主，還有白色的、紫色的、黃色的，甚至還有黑色的。其中的粉紅色，極具特色，這種顏色就像人們酒醉後臉上泛起的紅暈，因此，詞人將其稱之為「酒面」。

這一句後邊的「翠被」二字，主要是寫茶花和茶樹葉子的顏色，其中的「重」字，則點出了茶花樹茂密繁盛的狀態。

但是，那「酒面」後面的「低迷」二字，又是從何說起呢？我個人覺得，接下來的第二句，則給予了最好的注腳，那就是「黃昏院落月朦朧」。

因為詩人觀看茶花時，正好是在黃昏之後，趕上月色朦朧之時，時間很巧、也很有趣。所以，他所看到的院中山茶花，沒有陽光的照射，自然就要「低迷」得多了，看起來似乎有點模糊、朦朧狀態。

本詞的第二句，緊接著第一句的敘述描寫，它不僅明確交代了詞人賞花的具體時間，同時又通過適當的用詞，使首句對山茶花的描寫，有了真正的著落，實在是一舉兩得的效果。

此後三、四兩句，詞人使事用典，以古代美人為喻，極盡所能地描述山茶花之美：「墜髻啼妝孫壽醉，泥秦宮。」這是借鑒後漢典故，以承今意。

孫壽是後漢時期的名臣梁冀之妻。據《後漢書梁冀傳》記載：「（朝廷）封冀妻孫壽為襄城君……壽色美而善為妖態，作愁眉唬妝、墜馬髻、折腰步、齲齒笑以為魅惑……冀愛監奴秦宮，官至太倉令，得出入壽所。壽在宮輒屏御者，托以言事，因與似焉。」

在這里，詞人以孫壽之艷冶多媚，來形容山茶花之美；而「孫壽醉」3個字，又正好與開頭的「酒面」二字相照應。後邊又用了「泥秦宮」3個字，借用秦宮為孫壽美色所迷之典故，進一步表現山茶花的美艷動人。詞句確實形象鮮明，引人入勝。

⑨ 琴棋書畫，詩酒花茶。全詩是什麼

唐伯虎曾寫過一首言志詩：

琴棋書畫詩酒花，

當年件件不離它。

而今般般皆交付，

柴米油鹽醬醋茶。

釋義：

遙想當年，何其風流瀟灑。琴棋書畫無一不通無一不曉。寄情於山水之間，明心於庵院之所。而今好景不再，終日疲於生活應酬，瑣碎小事，奔波於名利之間，為了生存發展殫精竭慮。真是昨日之日不可留，今日之日多煩憂。

(9)茶花賦白酒擴展閱讀：

賞析：

「書畫琴棋詩酒花」本為大雅之事，當年樂在其中，何其風流瀟灑,而今好景不再，一切都宣告「顛覆」，變為「柴米油鹽醬醋茶」的大俗之物了。

但詩中「雅」與「俗」的對照與轉換，卻寫出了現實生活中芸芸眾生現實的生存狀態，而以「柴米油鹽醬醋茶」來對應「書畫琴棋詩酒花」，則可見作者的巧思與創新，因多次運用已經鈍化的這一俗語兼詩語，在此詩中得到煥發出新的光采，如同山窮水盡，忽然柳暗花明。

創作背景：

唐伯虎才華橫溢，滿腹經綸，他在28歲時就高中解元因。因弘治十二年科舉案受牽連入獄被貶為吏，突發變故讓唐寅喪失進取心，從此游盪江湖，埋沒於詩畫之間，窮困潦倒，靠賣書畫為生，並縱情於酒色當中。

建「桃花庵」作為自己的居所。此後的日子可想而知，畢竟「學而優則仕」的道路被切斷了，就這樣開始了他漂泊的、心酸的後半生！

⑩ 茶花葉子可以噴灑白酒可以嗎

不可以，都是用啤酒，不是白酒。

啤酒中含有不少營養物質，將啤酒與清水按照1：60的比例兌換，有營養的啤酒溶液就來了。將兌好的啤酒溶液給茶花澆點，大概1個月澆1次。啤酒不僅調節了土壤酸鹼度，讓茶花的葉片更綠更亮，而且還能為茶花提供營養物質，讓茶花開花越來越多。

茶花養護

1、光照

茶花是一種喜歡陽光又怕暴曬的矛盾體，不過冬天的光照溫暖柔和，所以不用擔心植株會曬傷，反倒光照不好花苞會干癟掉落。

所以此時，要給茶花提供充足的光照，如果有花苞被頂端的葉子遮擋，還要將葉片揪掉，以保證花苞能夠曬到太陽。

2、溫度

冬天的氣候寒冷，一旦溫度降至0℃以下，長時間的低溫就會導致植株受凍，落花落蕾，最好保證溫度在5~15℃之間。