關於梅花的資料簡介

A. 梅花的資料50字

梅原產中國南方，已有三千多年的栽培歷史，無論作觀賞或果樹均有許多品種。許多類型內不但露容地栽培供觀賞，還可以栽為盆花，製作梅樁。

鮮花可提取香精，花、葉、根和種仁均可入葯。果實可食、鹽漬或干制，或熏製成烏梅人葯，有止咳、止瀉、生津、止渴之效。梅又能抗根線蟲危害，可作核果類果樹的砧木。

花單生或有時2朵同生於1芽內，直徑2-2.5厘米，香味濃，先於葉開放；花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼為綠色或綠紫色；花瓣倒卵形，白色至粉紅色。

(1)關於梅花的資料簡介擴展閱讀：

梅的品種分果梅和花梅兩大類，果梅的栽培品種，據曾勉教授在浙江的調查研究，大致分為三類，簡述如下。

1、白梅品種群：果實黃白色，質粗，味苦，核大肉少，供製梅干用。例如大白頭、太公種等。成熟期在4月上、中旬。

2、青梅品種群：果實青色或青黃色，味酸或稍帶苦澀，品質中等，多數供製蜜餞用。例如四月梅、五月梅、白水梅等。成熟期為4月中、下旬。

3、花梅品種群：果實紅色或紫紅色，質細脆而味稍酸，品質優良，供製陳皮梅、劈梅等用。例如軟條梅、紫蒂梅、大葉豬肝、胭脂梅等。成熟期在5月上、中旬至6月。

B. 關於梅花的資料(簡短些)

梅花單生或有時2朵同生於1芽內，直徑2-2.5厘米，香味濃，先於葉開放；花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼為綠色或綠紫色；花瓣倒卵形，白色至粉紅色。果實近球形，直徑2-3厘米，黃色或綠白色，被柔毛，味酸；果肉與核粘貼；核橢圓形，兩側微扁。花期冬春季，果期5-6月。

梅花是中國十大名花之首，與蘭花、竹子、菊花一起列為四君子，與松、竹並稱為「歲寒三友」。在中國傳統文化中，梅以它的高潔、堅強、謙虛的品格，給人以立志奮發的激勵。在嚴寒中，梅開百花之先，獨天下而春。

(2)關於梅花的資料簡介擴展閱讀

梅花的主要品種分類：

1、直腳梅類（Armeniaca mume var. mume） 枝條直立或斜展。如單粉、單瓣紅、楊貴妃、小玉蝶、白梅等。

2、照水梅類（Armeniaca mume var.penla Sieb.） 枝條下垂，形成獨特的傘狀樹姿。如單粉照水、單瓣照水等。

3、龍游梅類（Armeniaca mume var. tortuosa T. Y. Chen et H. H. Lu） 枝條自然扭曲如游龍；花碟形，半重瓣，白色，如龍游梅。

4、杏梅類（Armeniaca mume var. bungo Makino） 枝和葉似山杏；花半重瓣，粉紅色，如杏梅、洋梅、送春等品種。花期較晚，抗寒性較強，可能是杏與梅的天然雜交種。

C. 關於梅花的知識有哪些

梅花是薔薇科李屬的落葉喬木，有時也指其果（梅子）或花（梅花），學名為Prunus mume。梅花通常在冬春季節開放，與蘭花、竹子、菊花一起列為四君子，也與松樹、竹子一起被稱為歲寒三友。

梅花原產於中國，後來引種到韓國與日本，具有重要的觀賞價值及葯用價值。中國文學藝術史上，梅詩、梅畫數量重多。梅花是中華民族與中國的精神象徵，象徵堅韌不拔，不屈不撓，奮勇當先，自強不息的精神品質。

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梅花的繁殖方法

想養殖盆栽梅花的話，首先要知道梅花的繁殖方式，那麼在盆栽梅花的時候，通常是選用嫁接的方法，那麼嫁接的方法通常利用切接和芽接兩種方法。

如果想省事的話，就直接買來一株盆栽梅花來養護，這樣更方便。但是要注意，在為梅花換土的時候要選擇疏鬆、透氣的土壤，並且在盆底施加適量的底肥。

養護方法

光照方面，梅花喜歡陽光充足的環境，在夏也要注意躲避強烈的陽光直射，保證有足夠的散射光就可以了。澆水方面，雖然梅花是木本植物，但是它在生長期的需水量也是十分大的，

同時我們也要注意不要令盆土中有積水，積水對根系造成危害，夏季每天都要澆水，春季生長階段也要勤於補水，保持盆土濕潤，冬季梅花生長緩慢，可以保持盆土稍微乾燥即可。

在溫度方面，大家都知道梅花是很耐寒的，並且花期又是冬季，因此梅花也比較喜歡涼爽通風的環境，在夏季高溫的時候要記得將梅花放在室內較涼爽的地方。

D. 梅花的資料

1、外形

小喬木，稀灌木，高4-10米；樹皮淺灰色或帶綠色，平滑；小枝綠色，光滑無毛。葉片卵形或橢圓形，葉邊常具小銳鋸齒，灰綠色。梅花的花色有紫紅、粉紅、淡黃、淡墨、純白等多種顏色。

2、文化

梅花是中國十大名花之首，與蘭花、竹子、菊花一起列為四君子，與松、竹並稱為「歲寒三友」。

3、食用價值

鮮花可提取香精，花、葉、根和種仁均可入葯。果實可食、鹽漬或千制，或熏製成烏梅入葯，有止咳、止瀉、生津、止渴之效。

4、分布

中國各地均有栽培，但以長江流域以南各省最多，江蘇北部和河南南部也有少數品種，某些品種已在華北引種成功。日本和朝鮮也有。

5、繁殖方式

繁殖嫁接是中國繁殖梅花常用的一種方法，嫁接苗生長發育快，開花早，能保持原種的優良特性。嫁接砧木可選用桃、山桃、杏、山杏及梅的實生苗，其中桃、山桃的種子最易得到，嫁接易成活，接後生長快捷，開花繁多，因而生產上較多應用。

E. 關於梅花的資料

梅花是我國人民及養花愛好者普遍喜愛的珍貴花卉之一。它在我國的栽培歷史極為悠久。據中國最早成書的書經、詩經、禮記、爾雅等古藉所載，古人從商代以前就已認識並種植梅花了。

據推算，至少已有3700餘年。由於梅花姿態優美，不畏嚴寒，具有花開在群芳之先、例霜雪而盛開的獨特而堅強的品格，深得歷代名人學士的厚愛。自南北朝以來，詩人墨客贊頌梅詩100多首。反映了人們對梅花堅強不屈性格的贊賞之情。

梅花原產於我國西南山區，至今四川、雲南、湖北的山嶽地帶，仍有野梅生長。據傳，南北朝時，各地廣栽梅花。唐朝興盛時期，人民安居樂業，人們在長江流域培植梅花，蔚為壯觀。

我國規模最大的、品種最多的藝梅基地——南京的梅花山，大片的梅林，佔地200餘畝，植株竟達10萬棵以上。梅花中的珍貴品種——鱉腳水梅，就出自這片梅林之中。

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梅花習性：

梅花適應性強，喜溫暖、耐酷暑，我國的「三大火爐」城市（即武漢、南京、重慶）均盛栽梅花，廣州、海口亦有栽培。梅花對土壤的要求，以土層深厚、地下水位低、排水條件好、表土疏鬆、底土稍帶黏質的土壤為好。土層淺或土壤過於疏鬆，梅樹易受旱害；保水力過強的黏重土，梅樹易爛根。

土壤酸鹼度以微酸性最適（即pH6左右），但梅花也能在微鹼土或瘠薄土中生長。梅花忌積水，在排水不良的土壤中生長不良，積水數日則葉黃根腐致死。梅花喜陽光，蔭蔽則生長不良且開花稀少。

梅花喜較高的空氣濕度，但也耐乾燥，故在我國南、北均可栽培。梅花發枝力強，休眠芽壽命長，所以梅耐修剪，適於切花栽培和培養樹樁。梅花的花枝長短不一，長花枝和徒長枝著花稀疏，所以束花枝和短花枝多的梅花品種開花繁密。

F. 梅花的資料或特點

梅花的資料、特點如下：

梅花是中國十大名花之首，與蘭花、竹子、菊花一起列為四君子，與松、竹並稱為「歲寒三友」。在中國傳統文化中，梅以它的高潔、堅強、謙虛的品格，給人以立志奮發的激勵。在嚴寒中，梅開百花之先，獨天下而春。

梅花單生或有時2朵同生於1芽內，直徑2-2.5厘米，香味濃，先於葉開放；花梗短，長約1-3毫米，常無毛；花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼為綠色或綠紫色；

萼筒寬鍾形，無毛或有時被短柔毛；萼片卵形或近圓形，先端圓鈍；花瓣倒卵形，白色至粉紅色；雄蕊短或稍長於花瓣；子房密被柔毛，花柱短或稍長於雄蕊。

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早期詠梅畫梅：

早期，人們對梅花的認識主要局限在梅子的實用性上。如殷商文獻《書經·說命》中有「若做和羹，爾惟鹽梅」。

春秋時期的《詩經》中出現了「山有嘉卉，候栗候梅」的描述，人們稱梅為「嘉卉」已反映出對梅花的欣賞態度。

晉代的清商曲辭《梅花落》中，開始描述「梅花落已盡，柳花隨風散。嘆我當春年，無人相要喚」，感嘆春光易逝。進入南北朝後，曾出現壽陽公主「梅花妝」的故事和陸凱折梅贈友人報春傳情的詠梅名句「折梅逢驛使，寄與隴頭人。江南無所有，聊寄一枝春」。

唐以前，詠梅詩數量不是很多，但可見人們已從物質的實用性上升到精神層面的感受了。唐五代時期，由於當時的自然氣候和社會的安定民生發展，梅花的栽培技藝得到了極大的發展。

這一時期種梅詠梅活動逐漸升溫，上至帝王、名臣，下至布衣百姓詠梅作品大量涌現。如唐王李世民的「送寒余雪盡，迎歲早梅新」詠梅絕句，以及杜甫、白居易、杜牧、李商隱等一大批詠梅詩人，以不同的心態和審美觀寫下了流芳千古的詠梅佳句。

參考資料來源：網路-梅花

G. 有關梅花的資料

形態特徵

梅花
喬木，稀灌木，高4-10米；樹皮淺灰色或帶綠色，平滑；小枝綠色，光滑無毛。葉片卵形或橢圓形，長4-8厘米，寬2.5-5厘米，先端尾尖，基部寬楔形至圓形，葉邊常具小銳鋸齒，灰綠色，幼嫩時兩面被短柔毛，成長時逐漸脫落，或僅下面脈腋間具短柔毛；葉柄長1-2厘米，幼時具毛，老時脫落，常有腺體。
花單生或有時2朵同生於1芽內，直徑2-2.5厘米，香味濃，先於葉開放；花梗短，長約1-3毫米，常無毛；花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼為綠色或綠紫色；萼筒寬鍾形，無毛或有時被短柔毛；萼片卵形或近圓形，先端圓鈍；花瓣倒卵形，白色至粉紅色；雄蕊短或稍長於花瓣；子房密被柔毛，花柱短或稍長於雄蕊。
果實近球形，直徑2-3厘米，黃色或綠白色，被柔毛，味酸；果肉與核粘貼；核橢圓形，頂端圓形而有小突尖頭，基部漸狹成楔形，兩側微扁，腹棱稍鈍，腹面和背棱上均有明顯縱溝，表面具蜂窩狀孔穴。花期冬春季，果期5-6月（在華北果期延至7-8月）。[2]

生長習性
梅喜溫暖氣候，耐寒性不強，較耐乾旱，不耐澇，壽命長，可達千年；花期對氣候變化特別敏感，梅喜空氣濕度較大，但花期忌暴雨。除杏梅系品種能耐- 25℃低溫外，一般耐-10℃低溫。耐高溫，在40℃條件下也能生長。：在年平均氣溫16-23℃地區生長發育最好。對溫度非常敏感，在早春平均氣溫達- 5-7℃時開花，若遇低溫，開花期延後，若開花時遇低溫，則花期可延長。生長期應放在陽光充足、通風良好的地方，若處在庇蔭環境，光照不足，則生長瘦弱，開花稀少。冬季不要入室過早，以11月下旬入室為宜，使花芽分化克分經過春化階段。冬季應放在室內向陽處，溫度保持5℃左右即可。

分布情況
梅花系我國特產，我國是梅花的世界野生分布中心，也是梅花的世界栽培中心。原產於我國西南、四川、湖北、廣西等省,早春開花。我國各地均有栽培，但以長江流域以南各省最多，江蘇北部和河南南部也有少數品種，某些品種已在華北引種成功。日本和朝鮮也有。

主要價值
梅原產我國南方，已有三千多年的栽培歷史，無論作觀賞或果樹均有許多品種。許多類型不但露地栽培供觀賞，還可以栽為盆花，製作梅樁。鮮花可提取香精，花、葉、根和種仁均可入葯。果實可食、鹽漬或千制，或熏製成烏梅人葯，有止咳、止瀉、生津、止渴之效。梅又能抗根線蟲危害，可作核果類果樹的砧木。

品類分類
梅花品種很多，大品種有30多個，下屬小品種有300多個，一般花期在2～3個月左右。經陳俊愉教授研究，1962年時已有231個品種，還在不斷創新中，按其品種按枝條及生長姿態可分為葉梅類、直腳梅類、杏梅類、照水梅類、龍游梅類。
按花型花色可分為宮粉型、紅梅型、照水梅型、玉蝶型、硃砂型、大紅型、綠萼型和灑金型等。其中宮粉最為普遍，品種最多，花粉紅，著花密而濃；玉蝶型花紫白，別有風韻；綠萼型花白色，香味極濃，尤以成都的「金錢綠萼」為好。
1、品字梅型：
典型的一花三果品種，即品字梅。
2、小細梅型：
花小至特小，白、淡黃或紅色，徑7～22mm，單瓣，偶無瓣，果小，葉脈小。小細梅型的梅花品種有北京小梅、磨山小梅、梅州小梅、黃金梅等。
3、江梅型：
花單瓣，呈紅、粉、白等色，萼絳紫色或在綠底上灑暈。主要品種有江梅、雪梅、六瓣、六瓣紅、星湖小花、長蕊單粉、單粉、淡寒紅、日寒紅、粉寒紅、福壽梅、雪月花、芳流閣等。
4、宮粉型：
花復瓣至重瓣，呈深紅或淺之粉紅。主要品種有大羽、扣瓣大紅、老人美大紅、小歐宮粉、復瓣小宮粉、粉皮宮粉、粉朱、粉羽、粉暈宮粉、蔡山宮粉、曹溪宮粉、川西小粉、重瓣粉口、台閣宮粉、傅粉、黃岩粉、虎丘晚粉、玉露宮粉、金殿粉、晚碗宮粉、清明晚粉、淡桃粉、龍潭粉、潮塘宮粉、重瓣粉朱、紅艷宮粉、華南宮粉、華農宮粉、華農晚粉、徽州台粉、江砂宮粉、蓮湖粉、蓮湖淡粉、綠枝宮粉、泉州宮粉、雪海宮粉等。
5、綠萼型：
花單瓣、復瓣或重瓣，白色或初開時為淡綠色，萼綠色，小枝青綠而無紫暈。主要品種有變綠萼、台閣綠萼、長蕊變綠萼、二綠萼、復瓣綠萼、六綠萼、小綠萼、金錢綠萼、米單綠、長蕊單綠、單瓣綠萼等。
6、玉蝶型：
花復瓣或重瓣，純白色。主要品種有北京玉蝶、扣子玉蝶、華農玉蝶、徽州檀香、紫蒂白、素白台閣、青芝玉蝶、小玉蝶、三輪玉蝶、荷花玉蝶、徽州白玉蝶、吳陽玉蝶、玉台照水、紫蒂白照水等。
7、硃砂型：
花單瓣、復瓣或重瓣，花紫紅色，萼醬紫色，木質部淺暗紫紅色為其主要特徵。主要品種有烏羽玉、常熟墨、骨里紅、舞硃砂、台閣硃砂、徽州骨紅、鐵骨紅、多萼硃砂、粉紅硃砂、細枝硃砂、千瓣硃砂、南京紅須、水硃砂、白須硃砂、江南硃砂、淡暈硃砂、骨紅照水、早種硃砂、單瓣硃砂、紅千鳥、幾夜寢覺、千台硃砂、桃紅硃砂、銀邊飛硃砂、銀邊台閣硃砂等。
8、黃香型：
花復瓣或重瓣，淡黃色或近白色，花心微黃，萼絳紫色，主要品種有黃山黃香、曹王黃香、單瓣黃香、南京復黃香等。
9、灑金型：
花單瓣、復瓣或重瓣，一樹上有紅、白兩色或水紅色條紋斑點的花朵，主要品種有昆明小跳枝、晚跳枝、復瓣跳枝、單瓣跳枝、米單跳枝等。種型分類分別為真梅種系、杏梅種系、櫻李梅種系。其下，主要又按枝姿分為五個大類。
第一類叫直枝梅類。枝直上或斜生。這是梅家族中歷史最悠久，成員最繁茂的一類，下分品字梅、宮粉等9種。
第二類名為垂枝梅類。枝自然下垂或斜垂，有粉花垂枝等5型。
第三類名為龍游梅類。枝天然扭曲如龍游，僅1類（龍游梅類）1型（玉蝶龍游型）。
第四類名為杏梅。乃梅與杏（山杏）之種間雜交，宋代的范成大在《梅譜》中首次對它進行了記載，花、葉、枝居於梅杏之間，」杏梅類「不香或微香（非梅香），花托腫大。下有單瓣杏梅型及春後型。
第五類是櫻李梅類，乃紫葉李與宮粉梅之人工雜交種，紫葉紅花，重瓣大朵，晚春開花，極抗寒。
亞種種類
厚葉梅（變種）野梅
葉片較厚，近革質，卵形或卵狀橢圓形；果實卵球形；核近球形，基部鈍而成圓形。產四川西部至雲南西部。此種為梅的野生種，生於山坡林中或溪邊，海拔1700-3100米。
長梗梅（變種）
葉片披針形，先端漸尖；花梗長1厘米，結果時俯垂。產雲南西部至西北部。生於山坡路邊、溪邊或疏林下，海拔1900-2600米。越南北部和寮國北部也有分布。[2]
梅的品種分果梅和花梅兩大類。果梅的栽培品種，據曾勉教授在浙江的調查研究，大致分為三類，簡述如下。
1. 白梅品種群 果實黃白色，質粗，味苦，核大肉少，供製梅干用。例如大白頭、太公種等。成熟期在4月上、中旬。
2. 青梅品種群 果實青色或青黃色，味酸或稍帶苦澀，品質中等，多數供製蜜餞用。例如四月梅、五月梅、白水梅等。成熟期為4月中、下旬。
3. 花梅品種群 果實紅色或紫紅色，質細脆而味稍酸，品質優良，供製陳皮梅、劈梅等用。例如軟條梅、紫蒂梅、大葉豬肝、胭脂梅等。成熟期在5月上、中旬至6月。
花梅的品種，由於長期栽培，變異較大，品種甚多，據陳俊愉教授近期研究，分為以下四類。
1. 直腳梅類（var. mume） 枝條直立或斜展，按花型和花色分為以下七型。
(1) 江梅型（f. simpliciflora T. Y. Chen） 花碟形，單瓣，純白、水紅、肉色或桃紅等色。有29個品種，如單粉、單瓣紅、楊貴妃、小玉蝶、白梅等。
(2) 宮粉型（f. alphandii（Carr.）Rehd.） 花碟形，半重瓣至重瓣，粉紅色。現知75個品種，如宮粉、粉嘴子、千葉紅、南京春，粉妝台閣等。
(3) 大紅型（f. rubriflora T. Y. Chen） 似宮粉型而花色大紅，開花特繁，甜香甚濃。有品種15個，如紅梅、大紅、小紅、紅星、天星紅等。
梅花
(4) 硃砂型（f. purpurea（Makino）T. Y. Chen） 花碟形，單瓣、半重瓣或重瓣，紫紅色。已有47個品種，如白須硃砂、江南硃砂、骨里紅等。
(5) 玉碟型（f. albo-plena（Bailey）Rehd.） 花碟形，重瓣，白色；花萼絳紫色。有30個品種，如玉碟、粉碟、紫蒂白等。
(6) 綠萼型（f. viridicalyx （Makino）T. Y. Chen） 花碟形，單瓣至半重瓣，白色；花萼綠色。已有13品種，如綠萼、單瓣綠萼、李花綠萼等。
(7) 灑金型（f. versicolor T. Y. Chen et H. H. Lu） 花碟形，單瓣至重瓣，在一棵樹上同時開近白色、粉紅色與白底紅條或白底紅斑點的各色花朵，較為獨特。現已知有9個品種，如灑金紅、晚跳枝、二喬、五寶等。
2. 照水梅類（var. penla Sieb.） 枝條下垂，形成獨特的傘狀樹姿，可分為以下六型。
(1) 單粉照水型（f. simplex T. Y. Chen） 花碟形，單瓣，粉紅或白色。現知有3個品種，如單粉照水、單瓣照水等。
(2) 雙粉照水型（f. modesta T. Y. Chen） 花碟形，半重瓣或重瓣，粉紅色。有2個品種，即綾眼和東洋紅照水。
(3) 骨紅照水型（f. atropurpurea T. Y. Chen） 花碟形，單瓣，深紫紅色，如骨紅照水。
(4) 殘雪照水型（f. albiflora T. Y. Chen） 花碟形，半重瓣，白色，如殘雪照水。
(5) 白碧照水型（f. viridiflora T. Y. Chen）花碟形，單瓣或半重瓣，白色；花萼綠色，如雙碧照水、單碧照水。
(6) 五寶照水型（f. marmorata T. Y. Chen） 一棵樹上同時開近白、粉紅及白底紅條紋或白底紅斑點的花，如五寶照水。
3. 龍游梅類（var. tortuosa T. Y. Chen et H. H. Lu） 枝條自然扭曲如游龍；花碟形，半重瓣，白色，如龍游梅。
4. 杏梅類（var. bungo Makino） 枝和葉似山杏；花半重瓣，粉紅色，如杏梅、洋梅、送春等品種。花期較晚，抗寒性較強，可能是杏與梅的天然雜交種。

H. 關於梅花的所有資料

梅按種型分為3個種系，分別為真梅種系、杏梅種系、李梅種系。
按枝姿又可分為5大類
——直枝梅類。枝直上或斜生。這是梅家族中歷史最悠久，成員最繁茂的一類，下分品字梅、宮粉等9種；

——垂枝梅類。枝自然下垂或斜垂，有粉花垂枝等型；

——龍游梅類。枝天然扭曲如龍游，僅1類（龍游梅類）1型（玉蝶龍游型）；

——杏梅。乃梅與杏（山杏）之間雜交「杏梅類」不香或微香（非梅香），花托腫大。下有單瓣杏梅型及春後型；

——櫻李梅類，乃紫葉李與宮粉梅之人工雜交種，紫葉紅花，重瓣大朵，抗寒。下有美人梅1型。

梅花山杏梅系梅花大多分布在山北坡，為晚花品種。大多數遊客在盛花期賞花，看到的多是真梅系的直枝梅類，其中又分為以下幾大類型：素白單瓣的早花品種——江梅型梅花；粉紅重瓣的宮粉型梅花；白色重瓣的玉蝶型梅花，以及一花異色或同樹開紅白兩色花的灑金型梅花等等。

梅花是最受中國人贊賞的「花魁」之一。國人喜歡以梅花之不畏嚴寒、清新灑脫的特色比喻民族不畏風霜、艱難昂然屹立的氣概。北宋詩人林逋贊梅花「疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏」，王十朋評價道：暗香和月入佳句，壓盡千年無詩才。毛澤東也對梅花倍加賞識：「已是懸崖百丈冰，猶有花枝俏。」
梅花之香，清透、溢幽、迷人，與它傲立雪中的環境、它的骨氣、清氣、傲氣極為一致而受到人們的寵愛。
梅是經濟作物，除了食品和葯用以外，果浸膏可作飲料、食品調味之用，花屬茶用香花，可用於窨花。調香師認為梅香應歸功於「清爽」二字。每年1-2月梅花盛開時，可採集含苞欲放花朵提取梅花浸膏及梅花精油，相當名貴 。由於價昂貴難得，調香師不敢多用，常採用「配製精油」即用幾十種合成香料配製而成，但要配的逼真，則須加入少量梅花浸膏或梅花精油。
梅的種類甚多，常見的有白梅、紅梅、綠萼梅、骨里紅梅等，觀賞品種則有300多種，琳琅滿目，有的花香撲鼻，有的卻淡雅弱香、暗香遲發、作為窨花和提取香料浸膏的當然選其香氣好且強者，可多得精油。
與梅花並列者還有臘梅，只因國人器重梅花，以為臘梅是梅花的同宗，其實非也。臘梅屬臘梅秋灌木，梅花卻與玫瑰屬薔薇科。也有的人認為臘梅大概是「臘月開的梅花 」，當然也不對。臘梅開黃花，花色似蜂蠟，蘇東坡稱之為「臘梅」，嚴冬始定，所以叫「臘梅」，花色花樣均與梅花有別，但樹姿樹形卻極為近似，香氣有所不同。臘梅花因含有桉葉素、龍腦、蒎烯等，甜香中帶有涼氣，其精油作葯用和食品加香，浸膏用於化妝品、皂類的調香原料。跟梅花一樣，也是1——2月採集花蕾提取浸膏和精油，價也不菲。
「梅花香自苦寒來」，其實也並不盡然。浙江臨安、天台山區有一種野生夏蠟梅，生於海拔500——700米的溝谷兩旁林下，每年5月中旬開花，花瓣白色，花冠直徑5——7厘米，氣味更加幽香襲人，近年已引種成功，用來提取調香工業用的臘梅浸膏和精油。

I. 梅花的資料，要50字以內

梅花是中國十大名花之首，與蘭花、竹子、菊花一起列為四君子，與松、竹並稱為「歲寒三友」。在中國傳統文化中，梅以它的高潔、堅強、謙虛的品格，給人以立志奮發的激勵。在嚴寒中，梅開百花之先，獨天下而春。

梅原產中國南方，已有三千多年的栽培歷史，無論作觀賞或果樹均有許多品種。許多類型不但露地栽培供觀賞，還可以栽為盆花，製作梅樁。

鄢陵梅花

鄢陵縣位於豫東黃河沖積平原，氣候宜人，四季分明，是培育南北花卉的天然試驗場，尤以臘梅最負盛名。據《鄢陵縣志》載，這里栽培臘梅已有千餘年歷史，北宋時，就成了貢品，被皇帝稱之為「天下第一花」。此後，便有了「鄢陵臘梅冠天下」之美譽。