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上野櫻花日式料理

發布時間: 2022-08-30 00:03:25

櫻花壽司的做法

櫻花壽司的做法

壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理,我下面要為大家介紹的是櫻花壽司的做法,一起來看看!

櫻花壽司食材介紹

熟米飯兩碗,壽司用大張海苔一張,黃瓜一根,火腿腸一根,胡蘿卜一根,大根一條,肉鬆適量,沙拉醬適量,櫻花粉適量,壽司醋適量,

櫻花壽司的做法步驟

1、蒸好的米飯晾至溫熱時加一勺壽司醋攪拌均勻,沒有壽司醋也可以不加。

2、另一碗米飯拌好壽司醋後再加入櫻花粉拌均

3、火腿腸,黃瓜,胡蘿卜,大根都切成粗細差不多的條狀,這些食材可以根據自己口味任意調換,我是包了好幾個才切了這么多,包一卷的話每樣只用一根就夠了。

4、准備肉鬆和沙拉醬

5、包壽司用的大片海苔剪去四分之一

6、把加入櫻花粉的米飯均勻的鋪在海苔上

7、蓋上保鮮膜後把米飯壓平整

8、壓好後保鮮膜粘在米飯上了,然後翻面,保鮮膜在下,海苔面朝上。

9、再均勻的鋪上白米飯,上面擺上切好的食材。

10、擠些沙拉醬,再撒些肉鬆,這些都是為了增加口感的,沒有也可以不加,味道會稍差些。

11、拖動保鮮膜使海苔至於竹簾下邊的邊緣處,對折竹簾成水滴狀,然後兩手用力壓緊。

12、保鮮膜不用取下,這樣切起來壽司不會散開也更好切,用一把鋒利的刀切(如果刀不夠鋒利,就每切完一塊用水沖洗一下),切開後再撕掉保鮮膜。

13、切好擺盤

14、再來碗紫菜湯就是一頓清新舒服的早餐啦


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❷ 西安那家日本料理店好吃還不貴

樓主你好
給你介紹下吧

久兵衛日本料理
在和平路55號,「在日本料理店中,算價格比較平的」。一樓自助,中午40元,晚餐50元,含刺身的70元;二樓點單,但價錢就貴一些。飲料「免」費,「酒水另算」。包間里沒有呼叫電鈴什麼的,叫服務「不太方便」。我每次都是上二樓自己點
沒有吃過自助的
點餐的品質不錯...咯吱咯吱棒極了

上野日本料理
在碑林區含光北路1號2樓,HOHO...很有日本料理的感覺...有西式和和式可供選擇。很安靜,叫服務拍手即可。適合聚餐聊天或者約會。
來這里吃過幾次,菜點分量比較足。牛丼飯套餐用了漂亮的漆器...烤鰻魚的醬汁很香...喜歡。有一道飯團ok(忘記了具體名字)...兩面煎烤過...其中一個是烤鰻魚夾心,一個是羅卜干夾心,另一個是白飯團(小插曲:第一次吃的時候以為3個都一樣,結果偶吃的有鰻魚,朋友吃的是蘿卜干...後來每次說起這個偶們都笑半天)。這里的煮物也ok,口味濃淡可向服務生咨詢,總體來說口味ok。人均50

明都回轉壽司
在西安碑林區東大街395號B座,聽喜歡它家的玄米茶,不過可不是免費的喲。喜歡坐在轉台邊的位置上,感覺這樣才是日本風味,拉麵套餐不錯...那個小杯子裝的蛋羹很好吃喲。後來又去了高新的幾家日本料理店,都感覺還是這家劃算...也許是地處繁華地段吧,感覺東西存放新鮮,人均50

❸ 為什麼櫻花可以做壽司

櫻花是日本國花,它在日本料理當中最常出現用於擺盤。
其實並不是只有櫻花可以用的,日本人會依據四季的不同添加各種花朵來應景。

❹ 去日本旅行需要花多少錢

去日本旅遊具體要花多少錢,主要是看旅行的天數和遊玩的檔次,人均的花費大概就是10000-15000元的樣子,去日本旅遊,自由行是比較合適的,可以玩的比較有深度,而且難度並不高。同事在上面已經介紹了日本的冬季泡湯,那我就介紹一下日本的春季賞櫻聖地,以便大家明年去日本賞櫻。


賞櫻花是日本動漫里常出現的情景,親朋好友聚在櫻花樹下將自己置身在一片粉紅花海中欣賞著櫻花飄落那一剎那的美好,載歌載舞又飲又食時,的確是樂趣無窮,難怪日本人對於賞櫻花總是樂此不疲。


每年的春季, 櫻花慢慢由南向北漸次綻放,櫻花的花期很短,僅有4-10天的壽命,它的美在於盛開時的熱烈,更在於它怒放後紛紛飄落時的那種清高、純潔和果斷的壯烈場面,這種邊開邊落的特點被稱為「經歷短暫的燦爛後隨即凋謝的壯烈」。

❺ 日本旅遊最佳時間

1、日本旅遊最佳時間
一年四季皆可。日本可以說是自然景觀四季皆美,各有風貌,是名符其實的全年皆適合遊玩的國家,不同季節前去可以領略不同的美景。春季:3-5月每年3月底到4月上旬是短暫絢爛的櫻花季,開學、新員工入職等都在這個時段,某種意義上是日本每年的「新開始」。這個季節是日本常規的旅行旺季,東京、京都等地的賞櫻勝地人滿為患。此外,各種春季限定的櫻花料理和櫻花美妝護膚品層出不窮,絕對是櫻花愛好者的福音。夏季:6-8月日本本島盛夏較為炎熱,避暑自然成為熱門主題,去北海道看薰衣草花海或到沖繩潛水都是非常不錯的選擇。另外,許多地區會舉辦一年中最熱鬧的傳統祭典,和身著浴衣的俊男美女一起觀賞花火大會有著說不盡的浪漫之感。還可以去日本的輕井澤、長野等山區避暑也是好選擇。秋季:9月-11月日本各地層林盡染,紅葉遍地,京都、青森等地是賞楓的好去處。賞菊也是日本的一大傳統。秋天在日本還被稱作「文化之秋」,會舉辦各種展覽會、音樂會、體育競賽。冬季:12-2月到了冬季,日本各地普遍都會下雪,這時可以去日本滑雪泡溫泉,或去沖繩避寒觀鯨,又或是趁著sale季節在大城市過個聖誕再盡情采購,都是不一樣的越冬方式。 2、日本玩幾天合適
6-15天。日本比較熱門的旅遊城市比較多,像東京、大阪、京都、奈良、名古屋、富士山等都是值得遊玩的,如果時間和預算有限,建議花上6天時間挑幾個比較喜歡的城市遊玩即可,如果時間和預算充足,那就可以花上15天左右的時間慢慢的將這些城市遊玩個遍。 3、日本有什麼好玩的
春賞櫻花秋賞楓
說到日本一年中的旅遊最旺季,非賞櫻的春季和賞楓的秋季莫屬。每年的「櫻前線」和「楓前線」都是遊客們競相追逐的風景線。每年3-5月,櫻花由南至北逐漸開遍日本全境,而觀賞櫻花的最佳時間段只有從盛開到凋落前櫻吹雪的短短數日。當歲月流轉至秋季,由北向南逐漸變紅的楓葉則成為最具代表的風物之景。層層疊疊的火紅楓葉本就很令人心動,若再與素靜的日式建築搭配,則更加散發出一種禪意。京都、奧入瀨溪谷、河口湖等都是有名的賞楓地。去日本享受血拚購物的樂趣近年來,隨著簽證政策的放寬和匯率的走低,越來越多的國人選擇去日本爆買。從個護化妝到衣帽服飾,從電子產品到手辦文具,購買的商品簡直涵蓋了生活的方方面面。之所以選擇到日本購買,不僅因為人家服務好,更因為選擇確實多,質量確實棒。不說遍地的葯妝店、高檔大氣的大百貨,也不說毫無推銷的數碼電子大賣場,單看文具店人家都能有12層樓,就足以看出在日本購物有多吸引人了。領略日本建築之美日本的建築在世界建築史上獨樹一幟。從古典來看,鮮紅的鳥居、林立的神社、深受中國風影響的日式庭園以及日本獨特的「枯山水」、壯麗的城堡和天守閣都在靜謐地訴說著日本的歷史歲月。京都集日本建築之大成,是日本古建築愛好者的必游之地。大阪城和名古屋城則是研究日本天守閣文化的最佳場所。拜拜神社求好運日本神社千千萬,求良緣、求發財、求學業、求美貌…… 只有你想不到,沒有神社裡拜不到的神。投入5日元的硬幣與神結緣,鞠躬兩次並拍手兩次,再鞠躬後離開。除了祈禱之外, 在神社中可以抽簽占卜凶吉,如果抽到「凶」,系在神社指定的地方即可以驅除厄運。更有心思的,還可以購買 「繪馬」(許願牌),將自己的心願寫在繪馬上掛起來許願。有些神社的繪馬別具一格,即便不買也值得留意。扮和風美人漫步小道女生來到日本,尤其是京都,一定會被這里的風景激發出強烈的愛美之心,希望自己也能夠穿著和服在櫻花或紅葉的映襯下,漫步於古典安靜的和風小道中。日本人貼心地照顧了旅客的這類需求,在京都的清水寺、嵐山附近,有大量的和服出租店可以選擇。京都阿姨會幫助大家挑選自己中意的服裝和配飾,精心穿戴起來並做個適合的發型。然後就可以盡情享受,一路走一路拍不停。尋找美味的日式料理前往日本遊玩,品嘗日本美食是絕對不可敷衍的事項。日本人對於原材料的執著、烹飪過程的把控,以及極具天賦的食物呈現方式,都會顛覆你對烹飪的看法。享受泡溫泉的樂趣沒有什麼比坐進傳統日本溫泉池裡更棒的事情了,享受溫泉是生活中最放鬆的信仰!作為有名的溫泉王國,日本豐富的溫泉資源讓人感覺這就是個泡在溫泉里的國家。因為泡溫泉的歷史由來已久,溫泉文化也滲透到日本人的各方面。所以,來到日本不妨也體驗下泡溫泉的樂趣。 4、日本必玩景點推薦
淺草寺
推薦指數:★★★★★淺草寺是東京歷史最悠久、人氣最旺的寺院,也是淺草地區的中心,供奉的本尊是聖觀音。它始建於7世紀,因屢遭火災,後被重建。相傳因三位漁民出海捕魚時撈起了一座約5.5厘米高的金觀音小雕像,才修建了這座廟宇。銀座推薦指數:★★★★★銀座是東京最著名的商業區,也是日本最具代表性的繁華商圈,以高級購物商店而聞名,聚集了頂級大牌旗艦店、高檔百貨和各種百年老店等,與巴黎香榭麗舍大街、紐約第五大道齊名,可以在各種影視鏡頭中看到銀座的景象。東京塔推薦指數:★★★★☆在天空樹竣工之前,東京塔一直是東京城市的象徵。這座比巴黎埃菲爾鐵塔還高的鐵塔,塔上的燈光照明由世界著名照明設計師石井乾子設計主持,照明時間為日落到午夜12點之間,燈光顏色隨季節變化,夏季為白色,春、秋、冬季為橙色。塔上有瞭望台,可以透過玻璃一覽整個東京的景色,塔的底部還有遠東第一蠟像館、近代科學館和電視攝影棚,以及各種特色商鋪。清水寺推薦指數:★★★★☆清水寺始建於778年,是京都最古老的寺院,後於1994年被列入世界文化遺產名錄。本堂前懸空的清水舞台是日本國寶級文物,四周綠樹環抱,春季時櫻花爛漫,是京都的賞櫻名所之一!秋季時紅楓颯爽,又是賞楓勝地。心齋橋推薦指數:★★★☆☆心齋橋位於大阪市中央區,是大阪最大的商業購物區,以心齋橋筋商業街為中心,北至長堀通、南至道頓堀,集中了許多精品屋、專賣店、餐館和大型購物中心,從早到晚都有熙熙攘攘的市民和遊客。金閣寺推薦指數:★★★☆☆春秋兩季是金閣寺的旅遊旺季,但實際上這里的景緻一年四季皆有不同美貌,無論是深秋的似火紅葉還是冬季的白雪銀裝,都映襯出金閣寺的別致,令人著迷。富士山推薦指數:★★★☆☆富士山矗立在東京西部,是世界上最大的活火山之一!也是日本的象徵。廂根是最理想的觀看富士山的地方,天氣晴朗的日子,尤其是冬季,從很遠的地方就能看到富士山。這座日本最高的山峰(海拔3775.63米)上覆蓋著皚皚白雪,就像明信片上的風景畫一樣迷人。天氣不好的時候,需要離很近才看得到。上野公園推薦指數:★★★☆☆上野公園面積很大,裡面有各種植物,還有動物園、美術館、博物館等,明治維新豪傑西鄉隆盛(さいごうたかもり,維新三傑之一!被日本人譽為平民英雄)的銅像是上野公園的標志。這里也是觀櫻的著名場所,櫻花盛開期間,會有眾多遊人來這里觀賞。因為魯迅先生的一句「上野的櫻花也無非是這樣」,使得上野成了許多中國旅行者最早記住的東京地名之一!可以去上野公園的不忍池旁找找這位中國文豪的塑像。更多關於日本旅遊最佳時間,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/f40a1c1618076271.html?zd查看更多內容

❻ 南京有哪些好吃的日餐店

好多人喜歡吃日式料理,下面我推薦幾家日餐店給大家。

南京江寧景楓虹料理日式料理。

我發現我真的特別喜歡自助餐啊。

虹料理是日式餐館,進門服務員都會跟你用日語問好,還有身著和服的服務員。如需包間要提前預約,像今天感恩節,人較多,我就沒有預約到包間,好遺憾。但是比較欣慰的是,因為感恩節,每桌贈送一隻波士頓龍蝦

到了發現最近中午5.8折,開心的不行點菜的時候胡亂點一通

餐前先送了個紅豆沙,最贊的是刺身拼盤里的三文魚刺身,還是很新鮮的。法式香煎鵝肝太太太好吃了強推,菲力牛排鐵板燒食材用的不錯也很推薦,壽喜鍋量巨大,缺點是壽司種類略少。

❼ 日式頂級刺身料理詳解

日式頂級刺身料理詳解

刺身是最著名的日本料理之一。過去,日本北海道漁民在供應生魚片時,由於去皮後的魚片不易辨清種類,故經常會取一些魚皮,再用竹簽刺在魚片上,以方便大家識別。這刺在魚片上的竹簽和魚皮,當初被稱作「刺身」,後來雖然不用這種方法了,但「刺身」這個叫法仍被保留下來。

由於日本是四周被海包圍的島國,所以捕魚容易,生魚片的文化也很發達。日式刺身大部分是將新鮮的魚、貝等原料,依照適當的刀法加工,享用時佐以用醬油與山葵泥調出來的醬料的一種生食料理。感謝你的閱讀,更多精彩內容請關注公眾號:廚影美食。一般來說,關東喜歡吃金槍魚等紅色魚肉的魚做的生魚片,關西則喜歡鯛魚等白色魚肉的生魚片。日本刺身因選料新鮮、造型美觀、口感鮮美受到人們的歡迎。

刺身料理首先要注意的就是選料,只有最好最新鮮的食材才能做出美味的刺身料理。在日本,不僅僅魚類食材可用於製作刺身,各種蝦蟹貝類,甚至雞肉、牛肉、馬肉等都成為刺身的原料。

金槍魚

金槍魚被稱為「刺身之王」,肉質柔嫩而鮮美,油脂豐厚,被譽為頂級的刺身原料。在日本90%的金槍魚都是作為刺身和壽司消費掉了,只有剩下的10%作為罐頭出售。

根據身體部位的不同,金槍魚主要可分為大トロ、中トロ和赤身。大トロ是腹身脂肪最多的部分,也是金槍魚最昂貴的一部分,肉質鮮滑而且帶有濃郁的特有香味,入口即化。中トロ在腹部和背部,含有適度的脂肪,將其和赤身部分 平衡調和,能獲得獨有的甘甜鮮美的滋味;赤身是背部脂肪最少,也是最便宜的一部分,肉質堅實具有嚼感,在一般壽司店,赤身是金槍魚的代名詞。壽司之神小野二郎說過:「脂肪多的金槍魚味道簡單而明確,但瘦肉才是金槍魚風味的精髓。」總的來說,這幾個部位各有風味,食客可以根據自己的口味進行選擇。

三文魚

美食家蔡瀾先生曾說:「正統的日本鋪子,絕對不會賣三文魚刺身,因為他們老早知道它的蟲極多,只能用鹽腌制過後燒熟來吃。」因為這句話,有關於「日本人不吃三文魚刺身」的傳言甚囂塵上。其實,這是一種誤解,如今日本的三文魚刺身原料大多進口自北歐國家,這些三文魚都是養殖的,通過對三文魚飼料的嚴格控制可以保證魚肉的安全。三文魚通常為鮮亮的橙紅色,肌間脂肪層清晰、肥厚,口感柔嫩肥美,在日本的各家旋轉壽司和日本超市均有出售三文魚壽司,吃貨們大可以放心。

鰤魚

鰤魚,中國叫黃甘魚,是日本料理的頂級食材。鰤魚是一種洄遊魚,在洄遊途中所經過的海域秋冬環境極其惡劣,為了抵禦寒冷,因此身上積累了大量的脂肪,此時的鰤魚被稱為「寒鰤魚」,肉質緊實,脂膏豐富,鮮嫩甜美,是製作刺身的高級原料。感謝你的閱讀,更多精彩內容請關注公眾號:廚影美食。產於日本富山冰見市的「冰見寒鰤」更是其中的極品。全日本販售鰤魚的料理店都以冰見寒鰤為招攬客人的旗幟。

鯛魚

鯛魚同樣是日本常用的刺身原料之一。鯛魚的日語發音與「喜慶」諧音,所以深受喜愛,逢年過節餐桌上都少不了鯛魚,甚至被稱為「魚之王樣」,逼格非常高。作為一種白身魚,鯛魚的肉色潔白、味道清淡、口感鮮甜、肉質緊實,許多第一次食用鯛魚刺身的朋友都對它的美味大加贊賞。

鯛魚的種類繁多,常見的有真鯛、金目鯛、黃鯛、黑鯛等。真鯛也叫赤鯛,最受日本人推崇。春季櫻花盛開時捕獲的稱為「櫻鯛」或「花見鯛」,顏色如櫻花般嬌艷,肉質鮮美,許多日本餐廳會推出櫻花鯛魚刺身,以應春景。秋季的真鯛則被稱為「紅葉鯛」,脂肪豐厚,也是非常美味的。

比目魚

從11月至來年2月的比目魚,被稱為「寒鮃」,這時的比目魚為產卵做准備,所以積累了大量的脂肪,是一年中最為肥美的時候,被小野二郎認為是最好的`白身魚。完美的寒鮃腹部雪白,肉色呈麥芽糖色,質地柔軟。比目魚在捕撈後通常要進行「熟成」,即經過處理後,在恆溫恆濕的條件下放置1天左右,同時使用調淡的醬油微微腌漬,使其入味。熟成後的比目魚做刺身,肉質更加軟嫩,香味和香味都更足,風味更佳。

縞鰺

老饕們都知道,要吃刺身,夏季的縞鰺是最好的選擇。夏末秋初是縞鰺最美味的時節,此時它脂肪結實,肉質肥嫩,乳白色的肉身略帶淺琥珀色,口感鮮甜順滑,甜味上等,具有一種獨特的淡淡的干稻草香味,可以說是刺身料理中最高級的食材之一。

白金槍

白金槍魚,又名油甘魚。相比紅金槍,白金槍魚的口感更為細膩,肉質緊實、滑嫩,香而不膩,主要用來做刺身。但白金槍的油脂含量較高且含有一種人類無法消化吸收的蠟脂,多食可能造成腹瀉,所以一般日料店都會限量供應。

鰹魚

鰹魚又稱柴魚,魚肉呈深紅色,也是一種赤身魚。鰹魚肉質較為鬆散,一般會微烤外層,再作為刺身食用。鰹魚脂肪含量適中,有赤身魚特有的濃郁香氣,亦可經麥稈煙熏切片後用醬油輕腌握成壽司食用。

河豚

日本人對河豚的喜愛近乎狂熱,僅東京就有1500家店提供河豚。「拚死吃河豚」在日本絕不是一句空話。據說河豚刺身是日料中的極品。廚師對河豚的處理可謂是得心應手,一條圓滾滾的河豚僅需十幾分鍾就會變成雪白晶瑩的刺身。魚肉一片片薄如蟬翼,幾乎可透出盤底的花紋。

河豚刺身的裝盤也是非常講究的,主要可分為「鶴盛り」、「菊盛り」、「孔雀盛り」、「牡丹盛り」四種,非常爽心悅目,簡直猶如藝術品一般。河豚的口感更是鮮甜爽滑,而又富有彈性,特別是河豚皮,非常有嚼勁。總的來說河豚的美味是公認的,日本人對河豚的狂熱完全可以理解。

醋青魚

醋青魚也就是用鹽和米醋腌制過的鯖魚,這樣可達到去腥的效果。寒冷季節出產的鯖魚脂肪豐厚,經過腌制後肉質更加柔軟,味道十分驚艷。

竹莢魚

竹莢魚也稱鰺魚,是日本捕獲量最多的魚種之一。竹莢魚因為產量大,價格低廉,深受日本家庭喜愛。據說日本人一年要吃掉4億條之多。夏季的竹莢魚油脂豐厚,做成壽司料時味道鮮甜但溫和,讓人叫絕。遇到新鮮的竹莢魚,刺身是最好的吃法。廚師在處理竹莢魚時,必須將雙手用加了鹽的冰水浸透,使手和魚肉同溫。這樣可以使魚肉和油脂收縮,肉質更加緊實,味道更加銳利清晰。之前提到的縞鰺,也被稱為「大竹莢魚」,但二者除了同為鰺科魚外,並無太大關系。

日本真鱸

日本真鱸又稱花鱸,一般認為關西瀨戶內海出產的鱸魚品質最佳。夏季的鱸魚最為肥美,在食用前,可以用日本酒和天然礦泉水兌出一碗「玉酒」,將鱸魚刺身在酒中靜置5分鍾,這樣可以祛除腥味,更好的品嘗鱸魚清淡的本味。

秋刀魚

秋刀魚是最具代表性的秋季食材。對日本人來說,沒吃過秋刀魚,就不算過了秋天。秋刀魚極易腐,一般都只用於鹽烤,敢於用來做刺身的秋刀魚,必定是極新鮮的,通常只有高級料理店才敢挑戰。據說北海道三陸一地的秋刀魚是最好的,處理好的魚肉刺身一面是鮮嫩的櫻花粉色,另一面則泛著銀色的幽光,蘸一點用醋栗、蘿卜泥、生薑茸、鮮山葵做成的醬汁,肉質柔軟回甘,口感絕不亞於平時所吃的金槍魚、加吉魚。。。

沙丁魚

沙丁魚是一種非常普通的魚,在日本這種魚也有著「魚弱」的稱號,因為非常容易腐爛,對鮮度要求極高,只有對自己的貨源和保鮮很有自信的料理店才有銷售。剖魚和拔刺也較一般魚來的麻煩,但料理得當,那種特有的鮮味會讓你覺得為之付出的一切都非常值得~

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❽ 日式本櫻花果凍布丁水饅頭怎,這么做的。

日本料理: 日本紅豆飯 時蔬天婦羅 海鮮刺身 豆腐沙拉 軟煎蝦仁 生魚四喜飯 五色壽司飯 腐皮牛肉壽司 日式三文魚生魚片 茶碗蒸 酸辣蒸日式豆腐 揚出豆腐 味噌湯 日式涼面 日式炸豬排 東京蛋卷壽司 火腿蒸土豆 日式叉燒肉 五彩炒飯 蔬果壽司 日式。

❾ 關於櫻神的資料。傳說,作品什麼的…只要與之有關的都要!謝謝!

1、電影:浪漫櫻花(上海大型健康舞蹈中心的主持人王錦勝(郭富城飾演),天生嚴重色弱,被迫活在一個沒有任何色彩的灰色世界當中,加上曾經有一段的感情創傷,令他對愛情裹足不前。當王錦勝在街頭表演最流行的功夫舞步時,遇上了樂兒(張柏芝飾演)。兩人在街頭貼身舞著,跳起舞來竟是異常合拍,雙方互留深刻印象。更奇妙的是,樂兒竟給菲臘一種有「顏色」的感覺。
中日混血的樂兒為了逃婚才離開日本到上海。在雙方互有好感下,結伴到蘇州玩,展開了一段歡樂的假期。樂兒開朗活潑的個性,令王錦勝無色彩的世界漸漸變的繽紛多彩;一段浪漫愛情不知不覺萌芽。可惜假期結束後,樂兒決定返回日本完婚。樂兒要的是一段激烈無悔的愛情,有若明治神宮前的櫻花的璀璨。跌回黑白世界的王錦勝,決定前往明治神宮為自己追求一次絢爛的愛情…… )

2、 挑燈熬夜看世界盃女足決賽,主要是看兩個很有意思的國度的民族性與精神的展現。其次才是場面上的技戰術之爭。比起連夢都做不好的國人,日本女足創造的 「櫻花童話」,是勇氣、決心與智慧的結晶。

3、16日,《櫻花樹下的小貓俠》在青島新華書店書城舉行了賞書活動,13歲的小作者劉佳玥現場跟小讀者們互動,不但講述了自己創作經歷,還為每一位到場小朋友簽名。

4、櫻花綻放的時刻,每天都在變幻著不一樣的顏色。隨著陽光的照耀, 清晨白色的花瓣中帶著一點點粉紅,到了黃昏,漸漸地,變成了紫紅色。今夏, 大師級美容品牌植村秀重新定義「櫻花色」, 4款色系的櫻花唇膏姍姍邇來,完美演繹夏日唇色新境界。

5、「櫻花起源於中國,後來引種到日本。」

「你錯了!日本櫻花與中國櫻花雖然同科同屬,但卻是有不同拉丁文名的植物。前者是Prunus yedoensis Matsum,後者是Prunus serrulata……」

這是以一場爭論開始的櫻花之旅,卻必將結束於紛紛揚揚的櫻花雨中。無論日本最早的那棵櫻花是否來自於中國的喜馬拉雅山,但可以確定的是,世界上再沒有任何一個國家,有比日本更多的櫻花樹。

聽說,建發國旅每一年的日本櫻花之旅總會提前三個月宣告售罄;聽說,每年櫻花季節的日本,入境遊客增幅能達30%;聽說,在每一處櫻花盛開的地方,都能遇見熙熙攘攘的人群,但是「在那個美好的氛圍里,沒有人會注意到擁擠」。

就為了這「美好氛圍」,我們整裝待發吧,帶上一雙眼和一顆心,跟著日本那位名為「木花開耶姬」(意為櫻花)仙女的腳步(日本傳說中,有一年11月,木花開耶姬從沖繩出發,途經九州、關西、關東等地,在第二年5月到達北海道。沿途,她將一種象徵愛情與希望的花朵撒遍每一個角落,日本也因此成為「櫻花之國」),去遇見這個春天最美的風景。

九州溫泉道上花落翩翩

或許是因為交通因素,九州並不是旅行社熱衷的賞櫻勝地,卻因此能夠避開人頭攢動、耳熟能詳的賞櫻之處,見識日本其他地域所未見的獨特櫻花景觀。在九州,正統的日本風情和原汁原味的悠久歷史,與櫻花同時盛開著。

首先要說的是九州熊本城。作為與大阪城、姬路城齊名的日本三大名城之一,櫻花時節,不論是在著名的高石垣「武者返」還是黑白相間的天守閣,都能遇見超過800株的櫻花樹漫天開放的場面。白色的肥後櫻(肥後是古代熊本的別名)與熊本城相互映襯,難免有種思古幽情。

有人說,去九州,看櫻花之外非做不可的事是——泡溫泉。

九州大分縣別府的溫泉在日本聲名顯赫。3000眼溫泉,每分鍾26萬立方米的湧出量,堪稱九州精華,日本第一。從高處俯瞰這個濱海城市,松林、山澗,還有小巷深處的溫泉旅館,無一不是宮崎駿動畫片中的場景。

而從熊本城往水俁市湯之兒溫泉、湯之鶴溫泉,總長27公里的路,是被稱為「湯之兒海岸道路」的賞櫻勝地。其中,種滿了櫻花的五公里道路,從3月下旬至4月,櫻花滿開,猶如行走於櫻花隧道。開花期間,還提供海上賞花船的活動,可從海上眺望櫻花大道。

同樣位於九州,鹿兒島的磯庭園(又稱仙嚴園)是明治時期的藩主大宅,傳統和式庭院中,透過盛開的櫻花可以遠觀櫻島的活火山。山海相連的鹿兒島,在以櫻花命名的島嶼——「櫻島」旁,蒸一次這兒獨有的砂浴溫泉,其中的砂正是來自於火山的特殊熱砂。據說,砂溫泉能排除人體的炎性滲出物和發熱性物質,還能給身體提供足夠的營養物,其療效是普通溫泉的4倍還高。

京都夜櫻古琴聲

櫻花在日本已有上千年的歷史,傳聞賞櫻始於日本的平安時期,一直是貴族們鍾愛的活動。第一次賞櫻大會在9世紀由天皇主持。1598年,豐臣秀吉在京都醍醐寺舉行的賞花會,以其豪侈華麗而名標史冊,史稱「醍醐の花見」。

作為平安時期的日本都城,作為風情濃郁的「日本人心靈故鄉」,京都見證了「賞櫻」風氣的興盛。在京都賞櫻,是與日本傳統文化親密接觸的最佳方式。

在京都閑逛,可以遇見圓山公園成片的「枝垂櫻」、仁和寺的櫻樹群、德川府邸二條城的八重櫻,還能在嵐山邂逅盛裝和服的女子,人面櫻花相映成趣。

而京都至今保留完好的寺廟庭院,是日本建築的範本,一磚一瓦、一草一木都恰到好處,到處都是可以入畫的風景。這片風景之中,再添上櫻花深深淺淺、層層疊疊的粉、白、紅,方能明白日本人為什麼能在櫻花的燦爛與凋落之間,得出如此多的感悟。在四月的京都,俳句大會不定期舉行,有眾多的年輕人期待自己能夠吟詠出松尾芭蕉「櫻樹下賞花,湯里菜里都是花。」那般的趣致與風味。僅憑這一點,就可見日本人對傳統文化的熱愛與傳承。

在京都,另有一種賞櫻的方式——夜櫻。或是倚一輪明月,賞花之月色;或是憑借櫻花樹上傳統風格的日式燈籠,散發的朦朧光亮,如夢似幻。大覺寺的「白拍子舞夜櫻會」,看花聽琴,滿是古韻。

賞櫻季節,還有不可不嘗的櫻花餅。淡粉色的年糕里夾著紅豆沙餡,以腌制過的「大島櫻」葉子包裹。就著葉子一起吃,亦是別有風味。

東京櫻花樹下狂歡日

東京自日本江戶時期起,就是日本的國都。而日本全民賞櫻的風氣,正是在江戶時期發揚光大。由此可見,春日的東京,必定也是一座「櫻花之城」。

初到東京,上野御賜公園應該是賞花首選。不僅因魯迅曾大書上野的櫻花而使其廣為中國人所知,而且對於東京的日本人來說,每年的滿開時節,能在上野公園的櫻花樹下對酒當歌,自是「江戶子」(即東京本地人)的驕傲。1300多株上野櫻花,滿開之日,眼中所見,皆是園中名品「染井吉野」緋紅似晨曦微吐時的雲彩。若是風過,粉色櫻花雨紛紛揚揚。就在這「櫻吹雪」中,舉杯歡飲,消磨半日,這便是日本人春日最愛的生活方式了。

日本政府把每年的3月15日至4月15日定為「櫻花節」,作為這個節日的風俗,人們會邀親攜友,結伴「花見」。所謂「花見」,顧名思義是賞花,卻不止是賞花這么簡單。借賞花的名義是親朋好友、公司同仁分享生活感悟的絕佳方式。

櫻花之所以被日本尊為國花,是因為它在最盛放那刻,決絕的飄然落地。這種「轟轟烈烈而生,從從容容而去」的態度,與日本人拚命實現自身價值的人生觀不謀而合,賞花也成了一種激勵。

在東京,賞花固然是正經事,但莫忘記,這兒還是亞洲最佳的購物天堂。在大型商場、旗艦店高度集中的新宿,可以與東京的時尚潮流全方位接觸;在年輕人集中的涉谷,可以遇見日本最年輕的設計力量;而不可不逛的,自然還有代官山。鋪滿碎石子的小路、由民宅改造成的商店,國際大牌、本土大牌都集中於此,最重要的是這兒販賣的商品很多都是限量版本……一個購物狂的賞花之旅,花與物同樣完美。櫻花季節,東京街頭滿目櫻花元素的商品,帶上幾樣回家,都是絕佳的手信。

北海道一口櫻花冰淇淋的念想

4月底5月初,春天逐漸來到高緯度的地方,賞櫻的最後一站,停在北海道,北海道是全日本最寒冷的地方,這里的春天也姍姍來遲,別處花事已了,只有它獨領風騷。
北海道的「松前城」是日本著名的觀賞櫻花勝地,更被日本櫻花會授予「櫻花之鄉」稱號。當每年的四五月,萬余棵櫻花樹一夜醒來,花朵次第開放,美不勝收。

北海道的建築融合了西洋風格,洋溢著歐洲小鎮般的浪漫。它有最肥美的海鮮,最醇厚的牛乳,還有著名的薰衣草田富田農場,日之出公園,彩香之里……到北海道別忘了嘗嘗冰激凌,春天也可以試試櫻花口味,顏色是誘人的淡粉,口感清甜,還透著清雅的櫻葉香味。

要問北海道最美的櫻花,應該是位於北海道靜內町的二十間道路,全長有8公里,兩旁全是櫻花,密密麻麻有一萬株。每逢花季,這里便只能步行,落花也是有情物,怎能讓車輛駛入煞風景。

tips:日本賞櫻常見語
櫻時:指櫻花盛開的季節,或可代指春天。
花見:賞櫻花,英文Hanami,是日本獨有的賞花方式。
櫻前線:櫻花由南至北次第開放,猶如鋒面雨,是由南向北推進的「櫻前線」。
花衣:賞花時穿的衣裳,多指日本傳統和服。
櫻狩:亦稱「花狩」,指從住所前往賞花處。
夜櫻:夜色中幽雅靜寂的特有花韻。另有朝櫻、夕櫻。
花篝:為讓夜色中的櫻花盡顯其魅力,人們在櫻樹旁點起篝火,營造一個優雅的空間。

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