梅花椒多少錢一斤

Ⅰ 花椒多少錢一斤

花椒的價格會受到品質、品種等因素影響，根據最新市場行情，無籽新花椒一斤價格在30元左右，陳年花椒一斤在20元左右。

花椒（學名：Zanthoxylum bungeanumMaxim.）是芸香科、花椒屬落葉小喬木；高可達7米的莖幹上的刺常早落，枝有短刺，葉有小葉片，葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉片對生，無柄，卵形，橢圓形，稀披針形，位於葉軸頂部的較大，葉緣有細裂齒，齒縫有油點。

其餘無或散生肉眼可見的油點，中脈在葉面微凹陷，花序頂生或生於側枝之頂，花序軸及花梗密被短柔毛或無毛；花被片黃綠色，形狀及大小大致相同；雌花很少有發育雄蕊，有心皮，花柱斜向背彎。果紫紅色，單個分果瓣散生微凸起的油點，頂端有甚短的芒尖或無；4-5月開花，8-9月或10月結果。

相關說明

花椒一名，最早有文字記載是在《詩經》里。《詩經》是收載西周時期的民間詩歌，說明中國人民於二千多至三千年前已經利用花椒了。古代人認為花椒的香氣可辟邪，有些朝代的宮廷，用花椒滲入塗料以糊牆壁，這種房子稱為「椒房』，是給宮女住的。後來就以椒房比喻宮女後妃《曹操文集》「假為獻策收伏後」篇及《紅樓夢》第十六回中有「每月逢二、六日期，准椒房眷層入宮請候」之句足以佐證。

花椒樹，結果多，《詩經》有「椒蓼之實，繁衍盈升」之句。花椒又是一種芳香防腐劑，據發掘的漢墓中常有以花椒的果填墊內棺的，很可能是利用它的高效防蟲防腐作用，同時，也帶有「繁衍盈升」，多子多孫的封建迷信思想，在中國河北省滿城縣發掘的漢代中山王劉勝墓（公元前113年）的出土文物中有保存良好的花椒。

以上內容參考：網路-花椒 （芸香目芸香科植物）

Ⅱ 今年干青花椒有收夠多少錢一斤

1、我們中國的市場很龐大，人口眾多，加上人們進行花椒的深加工，還可以進一步開發花椒的各方面的用途，比如製作花椒精油等。
花椒種植每畝利潤
花椒種植不屬於畝收益高的品種，但一般來說花椒種植每畝利潤是種玉米收入的四五倍，每畝收入在5000元左右沒有問題。無刺花椒種植每畝利潤，九葉青花椒每畝的利潤會大幅增加大概1-1.5倍，也就是畝收益達萬元也是可以的。
旱地中的花椒樹壽命會長一些，水地就沒有旱地理想了，新花椒樹三年就結果了。一畝最好中一百顆以內，不然多了結果不理想，採摘也不方便。五年以後的樹一畝收三四百斤是沒問題的。
一畝地栽種大約70株左右，兩年後掛果，三年後每斤能摘1斤多乾花椒，五年後每株平均摘2斤乾花椒，8年後每株平均摘4斤左右乾花椒。按照今年的價格，每斤乾花椒36元。三年後每畝地收入起碼在2600元，五年後每畝收入在4000元，八年後每畝收入在5000---6000元。
無刺花椒種植
無刺花椒種植的利潤高原因在於一畝成本降低了。由於花椒帶刺，因此，其除草、施肥、採摘等各環節都較為費時費力。近些年，花椒收購價沒有明顯提升，勞動力成本又大幅攀升，使花椒種植的純收益越來越低。

花椒之所以用工成本高，一方面在於花椒有刺，採摘較為困難；另一方面是沒有合適的機械提高採摘效率。因此，在保證品質的情況下，花椒的無刺化和採收機械化將是大勢所趨。
據有關科研種植技術報告，目前，已有院校培育出南方九葉青無刺花椒新品種，而手性化高效花椒採收器的試驗產品也初步取得成功，每畝花椒採收時間僅需4—5天，效率是傳統採收器械的3—4倍。通過品種改良和使用高效率採收器械，雙管齊下，在小規模試種的情況下，花椒種植成本已由2000元/畝降低至500—600元/畝。
2019年花椒多少錢一斤，據統計：
北京昌平水屯批發市場-花椒價格：100.00元/公斤
四川成都葯材市場花椒行情平穩運行：花椒市場需求量有限，市場貨源多為小批量交易，行情保持平穩，現甘肅梅花椒售價125元，陝西大紅袍100元，四川青花椒要價95-100元之間，銅川大紅袍花椒46元一斤。
安徽亳州葯材市場花椒價格行情低迷：花椒近期市場貨源持續走緩，低迷行情依然不見好轉，導致經營商家多不敢貿然購進，現多採取勤進快銷的方式來降低經營風險，現甘肅梅花椒售價120-125元，陝西大紅袍花椒價格95-100元，山東貨75元。

Ⅲ 花椒好壞怎麼看

第一：看花椒

1、看顏色：正常優質的紅花椒外皮是棕紅色和紫紅色，光澤度不是回很強，內果皮呈淡答黃色。相反，如果花椒呈現其它雜色，有可能花椒中摻有劣質花椒；或者光澤度很高，顏色是一種鮮艷的紅色，有可能是用其它類似花椒的果籽經過色素染色而成。所以，購買花椒建議購買顏色是棕紅色和紫紅色的花椒，而不買顏色亮麗鮮紅的花椒。

2、看形狀：正常優質的紅花椒都是開口的，而且碰到有幾粒紅花椒連在一起成團，這樣的花椒才是上上品，稱之為「梅花椒」。相反，如果花椒是閉口的，或者是有部分閉口有部分開口的混在一起的都不是好花椒，其中可能混有劣質花椒。

所謂的劣質花椒，包括經過幾層挑選過的差胡椒，甚至是已經過了一次過油或者是浸泡過一次水的花椒，再通過曬干後冒充好花椒。

所以，買花椒時，建議買全是開口的，不買閉口的；最好能買到連在一團的「梅花椒」。

第二：聞花椒

抓起一把紅花椒在手中握一會，讓花椒有點熱氣後，湊到嘴邊聞一聞，優質的紅花椒有一股濃濃的麻香味，這種麻香味不刺鼻，是很自然的麻香味，而且持續時間較長。相反，如果聞到的花椒沒有味道或者說味道很淡，也或者說有別的怪味，那麼這種花椒就不正常了。

Ⅳ 西安地區有人要花椒嗎

其實，要是你的花椒夠好的話，在三府灣後邊的蔬菜批發點，很好銷的。
現在西安的花椒，普遍都不麻，我在老家帶回來的花椒，剛打開袋子的時候，那氣味，好刺鼻子的，爽的很，我經常做麻辣魚吃，

Ⅳ 什麼地方的花椒好

去調料市場轉轉，你回來不說韓城大紅袍才怪？

Ⅵ 梅花椒和大紅袍的區別是什麼

四川梅花椒抄歷史悠久，唐代列襲為皇室貢品，故名「貢椒」。色澤丹紅，粒大油多，麻香濃郁、醇麻可口，暢銷海內外。
武漢雪彬鹵料專業批發：四川梅花椒，大紅袍花椒，福建辣椒王，鴨脖鹵料包，各類食用添加劑
四川梅花椒特點：花椒屬香料灌木和小喬木植株，枝藤上有細密小刺。羽狀葉，邊緣有透明腺點和鋸齒。多是夏季開花，似小傘，傘房花序或短圓錐花序。果實呈鮮紅色，種子呈圓潤黑色。果皮就是四川梅花椒，
含花椒油，味道辛香爽麻。
主要用途：適用於烹煮肉類，也可用來炒花椒鹽花生、椒鹽豆。製做中式椒鹽餅等。另外，它也是調制其它調味品的常用原料。食補價值花椒是烹調中的重要調味品，氣味芳香，可以除各種肉類的腥臊臭氣，改變口感，能促進唾液分泌，增加食慾。日本醫學研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用。服食花椒水能驅除寄生蟲。中醫認為，花椒有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥之功效。

Ⅶ 中國最好的花椒產於哪裡

最好的花椒產自四川省雅安市漢源縣，就是漢源花椒，也叫漢源貢椒。

漢源花椒，四川省漢源縣特產，中國國家地理標志產品。

漢源花椒歷史悠久，唐代列為貢品，故名「貢椒」。以其色澤丹紅，粒大油重，芳香濃郁、醇麻爽口，暢銷省內外，1984年榮獲省優質產品稱號，深受消費者歡迎。

2005年2月4日，原國家質檢總局批准對「漢源花椒」實施地理標志產品保護。

花椒的養護方法：

1、溫度：

它不耐寒，越冬的最低溫度為零上五度，低於五度植株會被凍傷，會影響來年的結果率。因此北方種植的話，冬季需要做好防凍工作。養護溫度保持在十八度到三十度之間就可以了。

2、澆水：

它生長的主要時期是在夏季，夏季水份蒸發快，因此澆水要勤一點，兩天澆水一次最好，需要注意的是，每次澆水都必須把土澆透。

3、施肥：

開花前施肥的時候，一般以氮肥為主，目的是促進生長並對之前秋冬營養不足進行補充。花後施肥要考慮結果率，除了氮肥，還要使用磷鉀肥，追肥的時候一月一次就可以了。

4、光照：長日照植株對光照的需求特別大，因此在給與它光照的時候，無需考慮強光還是散光，只需要考慮光照時間，每天的光照時間不能低於八個小時。

長日照植株對光照的需求特別大，因此在給與它光照的時候，無需考慮強光還是散光，只需要考慮光照時間，每天的光照時間不能低於八個小時。

Ⅷ 甘肅省武都市的梅花椒怎樣品質產量怎樣

梅花椒不是一個品種

Ⅸ 花椒開的好還是不開的好

花椒當然是開得好，因為這說明花椒真的成熟了， 麻味也很足。花椒。是芸香科花椒的落葉小喬木；高達7米的莖上的刺常早落，枝條有短刺，葉有小葉，葉軸常有很窄的翅；小葉對生，無柄，卵形，橢圓形，稀疏披針形，葉軸頂端較大，葉緣有細裂齒，齒上有油斑。其餘無肉眼可見或散在油斑，葉面中脈微凹，花序頂生或在側枝頂端，花序軸和花梗密被短柔毛或無毛；花被片黃綠色，形狀大小大致相同；雌花很少有發達的雄蕊、心皮，花柱斜背屈。果實紫紅色，單瓣散落有微凸起的油斑，頂部有極短芒尖或無；它從四月到五月開花，從八月到九月或十月結果。
拓展資料
1. 花椒原產於中國。它最初誕生於喜馬拉雅山脈，後來沿江移植到中國地理的第二梯隊。 [6] 中國分布從北至東北部以南，南至武陵北坡，東南至江浙沿海，西南至西藏東南部；台灣、海南、廣東不產。在平原到海拔較高的山區，在青海，海拔2500米的山坡上都可以看到，也有種植。它耐旱，喜陽光。它到處種植。
2. 花椒木材為典型的淡黃色，暴露在空氣中顏色略呈暗黃色，心邊材差異不明顯，木質部結構緻密均勻，縱剖面有絲光，木材具有藝術和工藝價值。花椒作為中葯，具有溫中行氣、散寒止痛、殺蟲等功效。治療胃腹冷痛、嘔吐、腹瀉、血吸蟲病、蛔蟲病等疾病。也用作表皮麻醉劑。
3. 花椒最早被記錄在歌本中。該詩集是西周時期的民歌集，記載了2000至3000多年前中國人使用胡椒的歷史。在古代，人們相信胡椒的香味可以驅邪。在一些宮廷中，胡椒被滲入油漆中以粘貼牆壁。這種房子被稱為「胡椒房」，是宮女們居住的地方。後來，辣椒房被比作曹操曹文集《紅樓夢第十六章》中的「誤入歧途後」一章，每個月的二六日，辣椒的家人房間允許進宮等候。」花椒樹有很多成果。詩集有句「花椒何實，繁衍繁盛」。花椒也是一種芳香防腐劑。從出土的漢墓看，棺材裡常裝滿花椒果實，很可能是利用了花椒的高效防蟲防腐效果。同時，它還具有「繁衍繁盛」，在漢王劉升墓（公元前113年）出土的文物中，封建多子多孫的迷信保存完好的辣椒。出土於河北省滿城縣。

Ⅹ 梅花椒大紅袍花椒區別

梅花椒、大紅袍花椒區別為：產地環境不同、果實形態不同、生長習性不同。

一、產地環境不同

1、梅花椒：梅花椒主產於甘肅省隴南市武都區。

2、大紅袍花椒：大紅袍花椒主產於韓城中部淺山台塬區。

二、果實形態不同

。1、梅花椒：梅花椒果紫紅色，單個分果瓣徑4-5毫米，散生微凸起的油點，頂端有甚短的芒尖或無。

三、生長習性不同

1、梅花椒：梅花椒喜光、喜熱、耐瘠薄、耐乾燥、喜沙質土、沙壤土、壤土，喜中性偏鹼土；喜水不耐澇；喜農家肥、氮磷鉀硼肥，最佳適生區為海拔1150—1850米的陽坡或半陽坡地帶。

2、大紅袍花椒：大紅袍花椒喜光，適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土，萌櫱性強，耐寒，耐旱，抗病能力強，隱芽壽命長，故耐強修剪。不耐澇，短期積水可致死亡。