櫻花草莓蛋糕

1. 草莓蛋糕小清新的名字

粉紅的甜蜜，草莓小甜心 草莓櫻花醬 草莓如你 草莓朵朵

2. 十一月份適合吃什麼甜點呢

逐步步入冬天，是不是懷念春暖花開的日子？沒有窗外風景，卻有手工烘焙，南寧優美西點小編給你搜羅一款甜點，將奶油餡的顏色和形狀都改成櫻花狀，一款全新的草莓卷就誕生了。

草莓卷Strawberry cake roll

材料

蛋糕體：

牛奶 35g/色拉油 35g

低筋麵粉 45g/雞蛋 3個

細砂糖 40g/檸檬汁適量

奶油餡：

草莓粉40g/涼開水 15g

細砂糖 25g/淡奶油 250g/草莓適量

過程

1、首先製作蛋糕體。將把35g牛奶與35g色拉油混合攪拌，讓它們徹底乳化。

2、接著加入過篩的45g低筋麵粉，攪拌至無粉狀態。

3、加入蛋黃攪拌均勻即可。切記不要攪拌太久，以免麵糊生筋。

4、往蛋清里加入幾滴檸檬汁。沒有檸檬汁，可以用白醋替代。

5、接著我們將蛋清分三次加入40g細砂糖，打發至濕性偏干。打至提起打蛋頭有個90度的小彎鉤即可。

6、接著取三分之一蛋白霜加入到蛋黃糊里，稍微翻拌幾下。

7、再倒回剩餘的蛋白霜中，將蛋糕糊完全翻拌均勻。

8、做好的蛋糕糊倒入裝有小號圓形裱花嘴的裱花袋中。

9、4寸圓形慕斯圈底部沾少許麵粉，印在提前有油紙的烤盤上。

10、將做好的蛋糕糊烤15分鍾。

11、40g草莓粉加15g涼開水攪拌成順滑的糊狀。配方中所用的草莓粉是我自己直接用凍乾草莓打的，每個人手上的草莓粉牌子不同，吸水性可能存在差異性，所以涼開水的用量要視情況增減。

12、攪拌好的草莓糊、25g細砂糖加入250g淡奶油中打至全發。

13、將烤好的蛋糕體翻至背後，先擠上一層粉色奶油。

14、再在奶油上面放上2顆左右切開的草莓。

15、接著再上邊擠出一朵朵小櫻花，加入草莓丁和薄荷葉加以裝飾。這樣，超級少女心的櫻花奶油小貝就做好了。

3. 一些好聽的甜品名字

栗子蛋糕 < chestnut cake >

忌廉蛋糕 < cream cake >

紅草莓蛋糕 < red strawberry cake >

海綿蛋糕 < sponge cake >

拿破崙蛋糕 < Napoleon cake >

歌劇院蛋糕 < an opera house cake >

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義大利的甜品:

1. Triamisu 提拉米蘇

2. Cannoli

法國的甜品:

1. Creme brulee

2. Mousse

美國的甜品:

1. Cheesecake

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蝴蝶酥

Butterfly Cracker

蛋黃蓮茸酥

Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk

蛋撻

Egg Tart

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厚片土司(英文名:Toast)

鳳梨松餅(英文名:Pineapple Cake)

花生松餅(英文名:peanut Cake)

咖啡松餅(英文名:Synthesized)

金瓜寶(英文名:Pumpkin Squash Custard)

法式蜜桃多士(英文名:Peach Witch Toast Fresh Style)

榴槤酥(英文名:Durian Custard Pie)

木瓜慕思(英文名:Papaya Mousse)

香蕉奶油凍(英文名:Banana with Ice Cream)

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甜品

西點類

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黑森林蛋糕

Black Forest Cake

109

英式水果蛋糕

English Fruit Cake

110

草莓乳酪蛋糕

Strawberry Cheese Cake

111

草莓蛋糕

Strawberry Cake

112

藍莓乳酪蛋糕

Blueberry Cheese Cake

113

美式乳酪蛋糕

American Cheese Cake

114

綠茶乳酪蛋糕

Green Tea Cheese Cake

115

義大利提拉米蘇

Italian Tiramisu

116

大理石乳酪蛋糕

Marble Cheese Cake

117

咖啡乳酪蛋糕

Coffee Cheese Cake

118

紅莓松糕

Cranberry Muffin

119

乾果派

Mixed Nuts Pie

120

藍莓松糕

Blueberry Muffin

121

琳澤蛋糕

Linzer Cake

122

芒果木司蛋糕

Mango Mousse Cake

123

蘋果派

Apple Pie

124

草莓酥條

Strawberry Napoleon Sliced

125

巧克力榛子蛋糕

Chocolate Hazelnut Cake

126

巧克力木司

Chocolate Mousse

127

水果脆皮酥盒

Puff Pastry with Fruits

128

維也納巧克力蛋糕

Sacher Cake

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熱情果木司

4. 本來要做櫻花草莓慕斯蛋糕的，結果家裡沒鹽漬櫻花，用桂花蜜替代可以

可以
櫻花
草莓慕斯蛋糕的做法
用料
餅干底：消化餅干 100g
黃油（我用總統） 50g
慕斯蛋糕：奶油乳酪 （我用kiri） 200g
原味酸奶 100g
淡奶油 （我用安佳） 300g
細砂糖 30g
吉利丁 3片 15g
檸檬汁 適量
鏡面：純凈水 350g
吉利丁 2片 10g
日本鹽漬櫻花 幾朵
細砂糖 30g

餅干底：餅干用各種途徑碾碎（我是用的飛利浦攪拌機打碎，幾秒搞定），加入融成液體的黃油混合均勻。

把拌好的餅干碎在慕斯圈底部壓緊實。放入冰箱冷藏30分鍾以上備用。

慕斯蛋糕糊：淡奶油打至6、7分發（淡奶油呈半流動狀態），冷藏備用。
吉利丁用冷水浸泡5分鍾泡軟備用。
櫻花用熱水泡開備用。（如果泡的不夠開，可以用手輕輕揉捏一下）
乳酪軟化後加入細砂糖用蛋抽打至順滑、加入適量檸檬汁，加入酸奶攪拌均勻。

加入打發好的淡奶油和吉利丁液快速攪拌均勻。

取適量紅心火龍果果肉。

用各種途徑弄成果汁，去掉籽。我是用的惠人原汁機，幾秒搞定。如果沒有原汁機的親，可以用勺子壓碎，用紗布包裹擠出汁。。。

倒出一半慕斯液，加入火龍果汁，用蛋抽攪拌均勻。

在慕斯圈裡先倒入粉色慕斯，冷凍15分鍾。

等粉色慕斯凝固後，拿出來倒入原味慕斯液，冷藏4小時。
等慕斯徹底凝固後，開始做鏡面。把純凈水加糖和適量檸檬汁，加上2片吉利丁片溶液攪拌均勻，輕輕沿著慕斯圈邊緣倒入。最後放入櫻花，調整位置，放冰箱冷藏2小時以上。

取出脫模，可以用電吹風沿著邊緣吹幾遍，就可以輕松脫模了。

5. 慕斯蛋糕是怎麼做的

將淡奶油打發至起泡，然後將可可粉稍稍過濾，倒進淡奶油裡面，再往裡加一些糖漿，充分攪拌均勻，裝進裱花袋之後冷凍15分鍾，均勻的擠在玻璃杯上，最後再撒上一層可可粉，這樣慕斯蛋糕就做好了。

慕斯蛋糕的做法

准備食材：淡奶油、可可粉、糖漿

1、首先在碗里多倒一些淡奶油，然後用攪拌機打至內部起泡，這樣口感會更加綿密一些。

2、在將可可粉倒在過濾勺子上面，加到打好的淡奶油裡面，倒一些糖漿，再次進行攪拌。

3、然後將攪拌好的奶油裝進裱花袋裡，冷凍15分鍾後取出，均勻的擠在玻璃杯裡面，最後在上面撒上一層可可粉，美味的慕斯蛋糕就做好了。

6. 有沒有好聽的蛋糕名字

1、幸福西餅

——運用人的「幸福感」來直觀的吸引消費者心理，從而打開市場，吸引更多年齡層面的消費者。並且以西餅的方式搭配，加強品種的多樣化，體現中西方的文化相融合，大大加強了該蛋糕店的消費的群體。

據悉蛋糕品牌幸福西餅將獲得3億b輪融資。更是請來明星何炅代言，又聯合分眾傳媒進行了[刷屏]般的線下營銷。使得中國烘焙市場規模約為3000億元。此外何炅更是通過明星效應在[明星大偵探]中，也時不時的引入幸福西餅。

2、多米諾

——運用可愛氣息的店名起名，打造一種可愛、浪漫的蛋糕甜點。吸引正在熱戀、性格活潑、個性溫柔等各層次面的人們。並且在現實生活中多米諾是一種文化，是一種游戲。所以運用這樣的方式起名能吸引很多用戶，想要了解其中。

3、青格style

——藉助洋氣、好聽的英文形式+中文形式的起名。有著該店與眾不同的風格，並且是現在很多年輕人最喜愛的方式。這樣的蛋糕店名字也是體現一個時代的特性。受眾面也很廣泛。

(6)櫻花草莓蛋糕擴展閱讀：

也可選一下名字：

1、櫻花糕坊、美心西餅屋、恩典甜品屋、長壽園、美味蛋糕、恩典、宇軒品點、麥唯、新味覺、卡貝爺爺烘焙工坊、家佳樂蛋糕店、閑情麵包店、香味美蛋糕房、金豪軒、嘉美、皇樽蛋糕坊、金豪軒蛋糕店。

2、沙華連 saurian、米洛洛、飄香蛋糕店、逸品麵包坊、麥麥香蛋糕坊、和風抹茶matcha、rikuro、愛品客蛋糕店、樂多滋蛋糕店、彩虹西餅。

7. 日本的小甜點有多少

【東京ばな奈】
【白い戀人】

「白い戀人」是北海道一種著名的巧克力夾心薄餅， 由石屋制果株式會社出產。這個吃過好些次了，是日本同事來京最愛送的一款甜點。還是離不開香脆的薄餅和甜甜的白巧克力。
【北海道ROYCE巧克力薯片】

亞洲巧克力貴族要數Royce'了，也是產自盛產頂級牛乳的北海道。第一次吃到這種奇特口味的薯片，酥脆的薯片竟然可以和甜美的巧克力完美結合，大概是用了大量優質的奶油吧，外表的巧克力真的是入口潤滑即化，白巧克力口味的比黑巧克力口味的更甜膩，輕柔的滋味妙不可言哈~~~~~~~~~~對於不太愛吃甜食的我來說，表示真的很甜膩，但很奇怪的是一吃就停不了嘴，很香很誘人吖~~~~~~~~~~~~了「桜もち」櫻花餅，應該是這樣翻譯吧！
外面是糯米的，裡面是紅豆餡，花是櫻花，葉子自然也是櫻花的葉子，味道有點咸！抹茶紅豆蛋糕抹茶草莓蛋糕抹茶蛋卷、抹茶冰淇淋 金箔抹茶凍抹茶海綿蛋糕抹茶芝士蛋糕各式抹茶點心
我說的就是它
金箔點綴，白色一層，黑色一層，內里還包含6個小的，每個小的又分別有兩層！這個和菓子的名字叫【蓬萊】。如果不切開，你以為它只是一個白色的糕點而已
草莓大福、和菓子拼盤
~~~~~【櫻花乾果凍】和【水果果凍圈
紅豆、雜果、青梅果凍， 草莓藍莓果凍杯
梅酒果凍、雜果果凍杯
【繽紛西點系列】
七彩的小點心哦~~軟滑的奶油忌廉哦

巧克力甜點、雜果批
櫻花甜餅，檸檬水果芝士蛋糕
乳酪草莓，心軟糖
心曲奇，心形軟餅
草莓乳酪，果凍心乳酪蛋糕
最美麗的果凍心蛋糕

8. 特別可愛美麗的網紅零食都有哪些

一說起零食，相信大家就有說不完的話題，零食可以說是女生的最愛，相信大家都知道很多女生都是很看重顏值這種東西的，什麼樣的包裝漂亮吸引人她們就比較感興趣，最近流行一網路用詞「神仙顏值」，就是形容一樣東西特別的美麗，跟神仙一樣漂亮，那麼當零食中開始出現「神仙顏值」的東西，女生怎麼能不心動呢？

神戶Frantz草莓夾心松露巧克力

白色和粉紅色的搭配看得人食慾大增！而且切開兩半後，看起來像是一顆顆愛心，一直幻想著有人能用這個草莓巧克力擺成一個心形跟我表白！哈哈哈，吃貨的願望永遠跟吃有關。白巧克力和草莓乾的組合，從里到外一層一層，很豐富的口感，吃起來酸酸甜甜的，就像春天花開那種清新的味道！

9. 西式甜點名稱

慕斯
M 糖
蜜嘟
蜜悅
甜蜜蜜
下午茶
糖果盒子
安琪兒
優里客
雪櫻海
甜在心扉
魔法點心回
奶油童話
糖果屋
月亮答船
新奇味
卡布奇諾
提拉米蘇
街角小屋
藍調甜點
冰涼一夏
甜美心緣
童話味蕾
泰迪小館
櫻花の味
香草果樹
午後陽光
甜言物語
夏日幽幽
半糖主義
浪漫滿屋
甜心小築
麥香甜心坊
幸福的味道
黑糖瑪琪朵
幸福的洋果子