抹茶花生糖

Ⅰ 抹茶味牛軋糖怎麼做如何做好吃

用料
主料

棉花糖80克

奶粉50克

花生碎60克

黃油24克

抹茶粉5克

輔料
不粘鍋
1個
抹茶味牛軋糖的做法
1.
准備好各種材料，上述材料做出來大約能切三十幾粒
2.
將黃油放入不粘鍋，開小火（電磁爐開文火就行）加熱融化，鏟子建議用烘焙用的硅膠鏟，不容易粘
3.
黃油融化後倒入棉花糖，翻炒攪拌至棉花糖融化

4.
奶粉和抹茶粉混合，加入融化的棉花糖中，繼續翻炒攪拌均勻

5.
加入花生碎繼續攪拌均勻，攪拌到這個程度就可以關火了，關火後繼續攪拌

6.
攪拌均勻的牛軋糖趁熱倒入容器，我用的是不沾烤盤，可以用硅膠鏟把它壓平整，厚度一厘米左右，怕它會粘盤的可以墊張油紙

7.
可以放入冰箱冷藏半小時左右，記住，冷藏，不是冷凍！！！然後拿出來切塊

Ⅱ 糖果都有哪些味道

糖果的味道主抄要為水果味，巧克力味，牛奶味，堅果味，花或薄荷味，砂糖味，抹茶味，海鹽味，焦糖味，蜂蜜味，飲料味

1. 水果味：草莓味，橙子味，菠蘿味，荔枝味，葡萄味，藍莓味，榴槤味，西瓜味，芒果味，青蘋果味，檸檬味，桃子味，梨味，百香果味，奇異果味，櫻桃味，西柚味，椰子味 ，哈密瓜味，樹莓味，玉米味<較為特殊>（例如：各種水果硬糖軟糖，嘉雲水果糖）

2. 巧克力味：白巧克力味，普通巧克力味，黑巧克力味，咖啡味(例如：各種咖啡味巧克力味硬糖）

3. 牛奶味：草莓牛奶味，純牛奶味，酸奶味，紅棗牛奶味，巧克力牛奶味等（例如：各種味道的大白兔奶糖）

4. 堅果味：花生味，果仁味，黑芝麻味，杏仁味（例如：徐福記酥糖）

5. 花或薄荷味：櫻花味，玫瑰味，薄荷味（例如：薄荷糖，玫瑰香體糖，櫻花味糖果）

6. 砂糖味：黑糖味，砂糖味（例如：黑糖話梅糖，星空棒棒糖）

7. 抹茶味：（例如：悠哈抹茶味糖果）

8. 海鹽味：（例如：悠哈海鹽味糖果）

9. 焦糖味：（例如：太妃糖）

10. 蜂蜜味：一般和水果味相配合的結合味（例如：蜂蜜柚子味糖果）

11. 飲料味：可樂味，雪碧味（例如：可樂雪碧味軟糖）

大約就這么多吧。

Ⅲ 蔓越梅抹茶牛軋糖怎麼做

用料

棉花糖 180g

無鹽黃油 60g

奶粉 130g

抹茶粉 10g

熟花生 100g（可根據口味添加）

蔓越莓 50g（可根據口味添加）

抹茶蔓越莓牛軋糖的做法

• 各材料備齊。在這里要說一下，黃油放多口味會偏甜，口感偏軟，而奶粉放多口感會偏硬，反之請自行推理，根據個人口味適量添減👀
  將奶粉與抹茶粉一起倒入碗中，把熟花生放入保鮮袋，擱在案板上用刀碾碎（生花生可用微波爐加熱2分鍾左右即熟），然後與蔓越莓混合放入碗中備用。此過程無圖，可憑想像操作。

• 把60g黃油放入不粘鍋中加熱至融化，小火倒入棉花糖，逐漸攪拌至其完全融化，此過程大概需要兩到三分鍾，注意一定要用小火。

  

• 用你喜歡的糖紙或者保鮮膜包裝你吃剩下的糖，如果已經吃完了算我白說。這是我除了拍照最喜歡乾的事，但是我買的紙是在太丑了。還有前面的前面那個環節如果有切成了二十八面體的朋友，我建議你使用保鮮膜。

Ⅳ 抹茶花生意式脆餅應該怎樣做

抹茶花生意式脆餅做法步驟：

食材准備：低粉245克，抹茶粉5克，去皮花生仁100克，雞蛋2個，細砂糖80克，無鋁泡打粉2克

做法步驟：
1.雞蛋打散

2.加糖繼續打至糖融化
3.篩入低粉，泡打粉和抹茶粉

4.再倒入熟花生仁成團

5.整成扁長形

6.中下層，180度15分鍾，取出涼後切厚片，中下層，150度20分鍾，中途翻面即可。

雞蛋營養價值：

1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。

花生營養價值：

1.花生中含有大約50%的脂質，25%的蛋白質，25%的維生素B1，維生素B2及維生素E等多種維生素。

2.花生中所含的脂質基本都是不飽和脂肪酸，其中佔一半的比例是但不飽和脂肪酸。

3.花生中含有多種蛋白質，氨基酸的組成也十分多樣，人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外，其他氨基酸含量都很豐富。

4.花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚；

Ⅳ 牛軋花生糖的做法步驟圖，牛軋花生糖怎麼做

主料

• 麥芽糖200g

• 奶粉20g

• 水80g

• 輔料

• 白砂糖200g

• 花生400g

• 蛋清1個

花生牛軋糖的做法步驟

• 

  8

  表面壓平整形，取出切塊（最好壓平後就取出切塊，時間長了糖會很脆，不太好切）

小竅門

我買的是450克一盒子的麥芽糖，大約能做這兩份花生牛軋糖，一份牛奶一份抹茶的。很喜歡吃這個糖，朴實，奶香花生香十足。做法並不難，但是熬糖是個關鍵，糖熬不到溫度的話，最後的成品會不易成形，而且非常粘。之前做失敗了2次都是糖漿沒熬到，做出來的很粘手不成形，這點一定要注意哦！抹茶味的，在第三步打蛋清和糖漿時加入15克左右的抹茶粉就可以了！熬糖時火不能大，熬的時間比較長，最後顏色會變深和焦糖色差不多。感覺快好時用筷子沾幾滴糖，滴到水裡，如果糖立即凝固結成塊變硬，就可以了。

Ⅵ 抹茶花生牛軋糖的家常做法

前言
家用電飯鍋就可以做出來的牛軋糖
操作簡單
健康食品哦
材料
主料：棉花糖300g、全脂奶粉200g、黃油80g、花生粒200g、抹茶粉5g；
輔料：
抹茶花生牛軋糖
1
准備好材料
2
將黃油切粒後放入鍋中，蓋上蓋子約幾秒待黃油完全融化，再攪拌
3
待黃油融化至稍微有白泡（步驟二圖）放入棉花糖，蓋上蓋子幾秒後打開進行攪拌，是棉花糖充分融合至剛開始有氣泡現象
4
將奶粉和抹茶粉混合物倒入鍋中快速攪拌均勻（可以暴力點攪拌哦）
5
攪拌均勻後倒入花生粒快速攪拌均勻後蓋上蓋子讓牛軋糖再加熱15秒至20秒左右，將牛軋糖勺出放在准備好的保鮮袋上面鋪平，拍成正方形厚度約1cm
6
待牛軋糖溫度稍微降下後放入冰箱半個鍾，後拿出切粒（撒點奶粉可以防止牛軋糖黏在一起哦）
7
最後裝進美美的袋子里，就完成啰～
小貼士
黃油、棉花糖太大的話建議切小顆，因為我用的是電飯鍋，如果太大顆的話融化耗時長，那樣電飯鍋跳閘前都融不了棉花糖了～

Ⅶ 抹茶味牛軋糖怎麼做

食材用料：

棉花糖220g
黃油[圖]黃油55g
奶粉150g
花生碎 240g
蔓越莓[圖]蔓越莓55g
抹茶粉10-20g
菜譜做法：

抹茶味牛軋糖的做法圖解11.將奶粉中加入抹茶粉，充分拌勻
抹茶味牛軋糖的做法圖解22.將蔓越莓切碎加入花生碎中拌勻，備用
抹茶味牛軋糖的做法圖解33.將黃油切片放入不粘鍋中小火融化
抹茶味牛軋糖的做法圖解44.將棉花糖倒入鍋中，繼續小火翻炒，直至棉花糖全部融化
抹茶味牛軋糖的做法圖解55.將之前拌好的奶粉和抹茶粉倒入融化的棉花糖中，拌勻
抹茶味牛軋糖的做法圖解66.將之前拌好的花生碎倒入拌好的糖中，繼續拌勻
抹茶味牛軋糖的做法圖解77.將拌好的糖倒入之前准備好的托盤里，托盤里墊了油紙，然後用硅膠鏟將糖抹平。
抹茶味牛軋糖的做法圖解88.用刀將糖切成1.2-1.5cm左右的長條
抹茶味牛軋糖的做法圖解99.再將長條糖切成長4cm左右的糖塊
抹茶味牛軋糖的做法圖解1010.糖糖就算做好了
抹茶味牛軋糖的做法圖解1111.最後一步，就是給糖糖穿上漂亮的外衣！
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：

1.抹茶粉的多少根據個人喜好！
2.糖的製作過程中只能小火，避免把糖炒糊了
3.奶粉選擇中老年奶粉，無糖的，這樣做出來的糖不是太甜，口感好！
4.喜歡巧克力味的，可以將抹茶粉換成可可粉。

Ⅷ 抹茶的吃法和用法

抹茶可用來做成抹茶蛋糕。

主料：低筋麵粉90克、雞蛋2個、蛋黃3個

調料：牛奶10毫升、白砂糖3克、玉米油20克、抹茶粉5克

做法步驟：

1.蛋清分離

Ⅸ 抹茶花生牛軋糖的做法

前言
抹茶的清香，混合著花生的濃香味，口感非常好。
材料
主料：棉花糖90g；
輔料：熟花生80g、奶粉50g、抹茶粉5g、黃油20g
抹茶花生牛軋糖
1
稱好奶粉和抹茶粉，混合均勻
2
買的炒好的花生剝殼
3
黃油小火加熱至融化
4
倒入棉花糖
5
拌至與黃油完全融合
6
倒入奶粉和抹茶粉
7
拌勻後關火，倒入花生
8
拌勻後倒在油紙上整形，涼後切塊
小貼士
小火加熱，喜歡奶味重的可加大奶粉的量。