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梅花庄大廚房

發布時間: 2022-07-28 04:33:58

1. 未來的汽車的作文

未來的汽車的作文(精選93篇)
在日常學習、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,藉助作文可以宣洩心中的情感,調節自己的心情。那麼你有了解過作文嗎?以下是小編幫大家整理的未來的汽車的作文,歡迎大家分享。

未來的汽車的作文 篇1
現在的汽車是不是天堂,沒有入水,不是很環保。未來的汽車在這些領域巨大的變化。有三個神奇的按鈕未來的汽車。當人們想到上帝,只需點擊黃色按鈕。一瞬間,該車將推出一個雙隱形的翅膀和尾巴,在天空中自由飛翔。由於特殊處理,即使是刮風下雨,電閃雷鳴後,車子才能既安全駕駛。
當人們想入水,只需點擊藍色按鈕。車輪走,對身體迅速包裹防水罩,它看起來幾乎潛艇。24小時氧氣進入水系統自動打開後,人不能去海底世界的通常深深的謝意。
汽車中控台上還有一個綠色的環保按鈕。未來汽車就像一個大吸塵器,它走過的地方一塵不染。每隔半年汽車需要去汽車垃圾場排放垃圾,這時,只要按一下綠色按鈕,汽車里的垃圾就被排放並清理干凈了。
我相信,通過人們的不斷努力和創新,未來的汽車一定會成為現實!
未來的汽車的作文 篇2
汽車是我們生活中必不可少的交通工具,它可以讓人們快速到達某個地方。然而,汽車也會給我們的生活帶來不良影響,如產生噪音、廢氣、污染環境等。因此,我認為人類需要不斷進步,探索研究,在未來製造更好的汽車。
未來的汽車是既環保又精彩。為了節約能源,將來不需要汽油汽車,只要水不排放空氣污染,當使用時,其可以被存儲在所述太陽能水。在交通擁堵的臉,該車將出現直升機的葉片上面,可以讓汽車飛,飛在天空中,為人們節省時間,緩解交通堵塞。未來的汽車還可以潛入水中像潛艇一樣,與人們觀看了潛艇的水下風景。未來的汽車可以根據外界溫度的車改色,但車內溫度,但四季如春,汽車以及各種飲料,店主會想喝什麼。如果汽車的外殼意外墜毀,它會自動修復,但安全系數是非常高的,當它被擊中,汽車會自動閃避其他車輛,該車的主人是毫發無損。未來的汽車只能由主人喂,別人得到。遇到小偷會自動報警,車不被竊取。
我期待著這種未來的車!
未來的汽車的作文 篇3
轉眼間,我三十歲了,我在一家企業公司當了總經理,我趴在窗前,望著外面的汽車,我心裡別提有多自豪了,因為,那些都是我發明的。不信的話那就讓我來幫你介紹一下吧!我發明的汽車有水,陸,空三用的功能,一下子就把以前的汽車和飛機給壓了下去。人們買回家就不用擔心車油會漲價啦!晴天時只要一點兒陽光就可以發動了,雨天只要一點兒雨水就可以,陰天大家也不用擔心無法啟動,那時候只要一點兒空氣就可以。有些人們思維開展想到天上去遊玩,這當然也可以啦!人們只要按一下白色按鈕,車旁兩邊的翅膀就會展開,帶你到天上遊玩,這下就不怕會堵車了;有些人們想去海底參觀,只要按一下藍色按鈕,汽車就會自動包裝成潛水艇帶著你去海底參觀;還有些人們想在陸地上參觀風景,只要你按一下棕色按鈕,車旁的兩個翅膀將會收回,車底將會冒出四個車輪帶你在陸地上參觀風景。如果人們想去郊外野餐時,車位已被停滿,我們的車子將會自動折疊,幫你省去車位呢!你們喜歡我的汽車嗎?
未來的汽車的作文 篇4
未來的汽車沒有污染環境的壞處,能把汽車排出去的尾氣都收回來,變成電,循環使用。
未來的汽車還能變成各種各樣的交通工具。只要你按下紅色按鈕,汽車就能知道你心裡想變成什麼,就變成什麼。
未來的汽車還能變出許多吃的,只要你按下綠色按鈕,就能知道你想吃什麼,只要你再按下黃色按鈕,就能變出你想吃的東西。
未來的汽車還可以在海上行駛,讓人們欣賞美麗的大海。未來的汽車不僅能在海面上行駛,也能在天空上行駛,讓人們看一看美麗的藍天白雲。還可以變成潛水艇,在深不可測的海底自由行駛,讓人們見一見神秘的海洋動物,看一看它們是怎樣生活的。
未來的汽車,還可以回到未來或過去。讓我們看一看我們的祖先是怎麼生活的。
這種汽車只需要一千到兩千元。
三年級:李思毅
未來的汽車的作文 篇5
現在的汽車功能已經夠多了,我希望未來的汽車功能更多!未來的汽車像個房子,裡面會有一個遙控器,上面有按鈕,感覺餓了,按鈕打開,就有會一桌豐盛的午餐供你享用,如果你覺得有點渴,就按按鈕,一杯可口的果汁就出來。
未來的汽車還可以在天空中自由地飛。看到前面堵車了,車上的自動感測器就會感應到,車頂上會有一個螺旋槳,兩旁有一對翅膀,在螺旋槳的作用下車子慢慢地飛上天空。
未來的汽車可以不用油,不用汽,不用電,用太陽來充電,如果下雨的話,後面有一個風車,利用風車發電讓車開動。
未來的汽車還能潛水,汽車外有一種保護設置,可以防止水滲進車里,使零件不能損壞。這種保護設置十分堅固,碰到礁石都不會有一點損壞。這樣就可以在水裡觀賞海底風景了!
未來的汽車還會發出香味,春天有檸檬的香味,夏天有西瓜的香味,秋天有蘋果的得香味,冬天有梅花的香味。
未來的汽車功能真的是太多啊!也許還有我們沒想到的,我們慢慢努力夢想去實現它吧。
未來的汽車的作文 篇6
隨著科技的發展,到處一片現代化的景象,別墅、公寓你想過未來的汽車是什麼樣的嗎?
未來的汽車和現在的汽車一模一樣,但是它的本領可比現在的汽車本領大多了!
它的本領到底是什麼樣的呢?請看,你一進去,車就會問你:「主人,溫度合適嗎?」你肯定會大吃一驚,汽車會說話。另外它不單會自調溫度,還會自動駕駛,只要你設定了要去的地方,它就會馬上帶你到要去的地方。
汽車上的方向盤是什麼樣的呢?原來這種方向盤是有語音功能的,如果方向走錯了,你就可以用方向盤改方向,也可以說一句:「停下來」。再說一次你要去的地方,很快就可以到達目的地了。
如果汽車沒油了怎麼辦?這個問題你根本不用擔心,因為它是太陽能的。這時你應該又冒出一個問題,如果出發時沒有太陽怎麼辦?不用急,因為車停在車庫里的時候會吸收車庫外的能量,要用的時候就可以不用太陽了。
未來,我決心一定要好好讀書,成為一個發明家,發明出這種汽車。
未來的汽車的作文 篇7
隨著科學技術日新月異的發展,科技人員正在不斷創造奇跡,科學技術的成就也在改變著我們的生活。人們的衣食住行都進入了現代化水平。未來的汽車也更加神奇,是非常理想的代步工具。
未來的汽車很美觀。車的形狀千姿百態,有的像圓形的蘑菇;有的像三角形的架子,有的像五角的星星車子外觀的顏色也是多種多樣,猶如穿上了一件件漂亮的衣服。車內部的顏色更是奇特,它可以隨著你的心情變化、氣溫變化而改變顏色,讓你天天都擁抱快樂!
未來的汽車特別方便。它採用特殊的超薄超輕金屬材料製造,能夠自由擴大或縮小,還可以折疊,非常方便。當你想進入車時,只要輸入密碼和指紋,車門就自動打開了。因為這里有電腦裝置,它會確認你是否是主人。駕駛汽車也非常方便,就是不會開車的人也會操作。因為它是全聲控的,你想到哪兒,你只要發出指令,汽車馬上啟動。向左,向右,前進,倒退,不同的地址等指令都輸入電腦,你只需用口說出來,汽車馬上按你的指令到達目的地。
喜歡這樣的汽車吧!
未來的汽車的作文 篇8
時間過得真快啊!轉眼已經到了三零零八年,想知道那時的汽車是什麼樣子的嗎?那就請跟我去看一看吧。
我們來到了大街上,突然一個巨大的黑影從天空掠過。你一定要問:「那是什麼?」其實這就是三零零八年最新研製出的海陸空三棲汽車,它可以在海洋、陸地、天空中行駛,並且速度極快,能達到每小時三千二百多公里。並且這樣能代替飛機和輪船。而且這種車不用手動操作,只要說出要去得地方和方式它就能到達。而且它有一個晶元,晶元里有全世界的地圖,能給你指出一條最快捷的路線,如果你同意,它就會走這條路線,你要是不同意的話,還可以選擇其他路線。他的能量十分環保,那就是光。你一定有疑問了,如果到了晚上怎麼辦啊?這個你不用擔心,他又一個蓄光塊,可以把多餘的光保存起來,留到晚上用,就算保存的光用完了,路燈的光它也可以轉化成能量,這樣你就不用擔心他沒有能量了。
怎麼樣,三零零八年的汽車不錯吧。
河南鄭州新密市白寨鎮油坊庄小學三年級:周浩然
未來的汽車的作文 篇9
現在,世界上的汽車雖然很漂亮,但是也有一些壞處,比如:汽車會產生尾氣,噴出的尾氣,會讓人喘不過氣來。
但是我相信,在不久的未來會生產出一種新型汽車,司機在和酒後駕車,車內便有一個生音提醒你:「主人,主人。請勿酒後駕車,請休息一會,請休息一會!」未來的汽車不像現在的汽車,需要汽油,還會噴出尾氣,未來的汽車,不需汽油,只需太陽光一照,照上3秒鍾,便會充滿能量,一直能用3年,那未來的汽車會噴尾氣嗎?你猜。那當然不會啦!未來的汽車噴出的不是尾氣,而是氧氣,而現在的汽車,如果撞到人,會把人撞傷、撞到,而未來的汽車,撞到人,車頭會軟化,撞到了人,人就感覺像撞到了棉花,毫發未損,未來的汽車還有個新功能,如果想到達一個地方,但司機又很累無法開車,只要按下按鈕,再輸入所到達的地方,就會一下子轉移到目的地,我說了那麼多功能,雖然這不是真的,但我相信,總有一天,人類會完成這個夢。
我希望,這種汽車能快速到達人間,幫助人類完成夢想!
未來的汽車的作文 篇10
轉眼間,已經到了2871年了,現在的科技非常尖端,有會飛的房子,有會下水的飛機。大家一定不知道,我是一個偉大的工程師,發明了許多東西,可最讓我驕傲的發明是多變汽車。
我發明的汽車是紅色的,在遠方看像一隻鳥,可是我的車不「吃」電,吃得是空氣中的廢氣。它可以變成一個機器,如果有危險,不用害怕,有機器人保護你。你去外面遊玩,不用開車,它會自動變成一架飛機,帶你飛上藍天,在外面最怕劃傷了,如果劃傷了,也不用怕,它會變成一個護士,幫你治好劃傷。車上有三個小圓點,如果遇到壞人按下綠的,遇到火按下藍的,車子不會動按下黃的。車子是納米材料做的,不會被用壞。如果你不開心,它能感受到主人的心情,它會立刻播放輕松的音樂或是給你講笑話,讓你開心。它還會自動帶你去旅遊,去領略祖國的大好河山。
未來汽車多麼神奇,多麼變化無窮。只要我們努力學習,掌握更多的科技知識,就一定可以發明出更多、更有用、更神奇的東西,讓未來的人們生活的更舒心!
未來的汽車的作文 篇11
你們見過未來的汽車嗎?什麼,沒有,那麼今天我就給你們說說吧。
未來的汽車,不是用鋼鐵做的,而是一種特殊的塑料做的,你會想:塑料一碰就容易破吧,其實這是用一種特殊的塑料做的,不管風吹雷打,或者用大石頭砸它,它都會毫發無損,這種汽車還可以變大變小,隨身帶著都可以。
這種汽車分四層,第一層是操控室,操控著所有的系統,如果你想去哪兒,只要說一聲要去的地方就可以了,如果前面堵車,還可以飛過去呢!第二層是休息室,裡面有豪華沙發,豪華電視,還有一台先進的電腦呢,另外,還有幾個服務員機器人,要是你想喝汁,它就會立即給你拿來喜歡的口味,而且還是全部免費的哦,第三層是廚房,裡面的機器人可以給你做出各種各樣的美味佳餚,而且全是綠色食品。如果你想透透氣,你可以到第四層,第四層有幾把椅子和一個天文望遠鏡,是觀看星空的,還種了幾盆花,最上面還有一個太陽能板,能收集熱量,因為未來的汽車是高科技的,它不會排出一點點廢氣。
怎麼樣,未來的汽車好吧,雖然現在沒有,但是只要我們現在努力學習,長大就一定會實現。
未來的汽車的作文 篇12
汽車是我們生活中必不可少的交通工具,它可以讓人們快速到達某個地方。不過,汽車也會給我們的生活帶來不良的影響,比如它製造噪音,排出廢氣,污染環境等等。所以我想人類需要不斷進步,不斷探索研究,在未來製造更好的汽車。
未來的汽車是既環保又奇妙的。為了節省能源,未來的汽車不需要用汽油,只要用水,不會排放污氣,也可以儲存太陽能在裡面當水使用。在遇到堵車時,汽車的上面會冒出一個直升機的葉片,可以讓汽車飛起來,在藍天中飛翔,替人們節省時間,緩解交通堵塞。未來的汽車還可以像潛水艇一樣潛入水裡,帶人們去海底觀賞水下的風光。未來的汽車可以按室外溫度來變汽車的顏色,但車內溫度可是四季如春的,車內還有各種飲品,主人想喝什麼就會有什麼。汽車的外殼如果不小心被撞壞了,它就會自動修復,但安全系數十分高,當被撞到時,汽車會自動閃避別的車輛,主人在車內是毫發無損的。未來的汽車只可以由主人進,別人是進不去的。遇到小偷會自動報警,汽車是不會被盜的。
我期待這種未來的汽車!
未來的汽車的作文 篇13
大家好!我將是未來的汽車工程師。
我的汽車設計圖是這樣的:現在的汽車排出的都是能污染環境的尾氣,而未來的汽車排出來的是樹發出來的氧氣;現在,每天都堵車,讓人很煩心。但是,以後就不一樣了。未來的汽車,可以在天上飛翔,可以在地上走,也可以在海里游;現在的汽車是用鋼造成的,而未來的汽車,是變基因樹長成的;未來的汽車,是思想智能的不用人動手,只用想一想,汽車就可以按你所想的去做。這種汽車,特別適用於眼睛看不見和耳朵聽不見的人。
現在人,因為怕上班的時候沒有車位而苦惱,未來的汽車有個計劃叫,停車三部曲,一部曲:車盤底下有個超大吸盤,可以吸附在高樓大廈外面的牆壁上停車。二部曲:未來的汽車有折疊功能,折疊之後的樣子像一個拉桿箱,重量是兩塊10kg的鐵的重量。三部曲:也可以用縮小光把車縮小30倍後就就可以裝到自己的褲兜,然後帶走;現在的人都怕自己的愛車被劃掉漆,或者被盜,而未來的汽車,不會被劃或者被盜,只有有鑰匙的人才能靠近。
未來的車是像UFO一樣,來無影去無蹤。未來的汽車不用油,只用空氣,這就是未來的汽車。
未來的汽車的作文 篇14
每天,汽車會大量增加,要增加三百多輛呢!要是再這樣下去,以後每條道路都會堵車。
我以後要發明能飛的汽車、能潛到海底的汽車。只要坐在車里按一個按鈕,車底就立刻噴出大量的氣,升到一定的高度時,車底就不噴氣了。但車後卻噴出氣來,方向盤變成了開飛機時一樣的方向盤了;立刻出現防護膜,就算碰到什麼,也不會壞。藍天、白雲都在你的身邊了。如果你開著開著開累了,只要在按一個按鈕就會彈出鍵盤,輸入你要去的地方。到了地方它就會自動降落把門打開。 這個汽車不光有飛的功能,還有潛入水中的功能。要是你很想知道海里有什麼東西,這個汽車到水中就會把輪胎收上去,後面出來五個噴氣管,也會出來保護膜,就算鯊魚來了也不用怕。這個汽車每小時行一百公里。如果你坐著這輛潛水艇,只要一回到地面,汽車又變回原形。
這輛車是我的夢想,只要好好學習天天向上,讀一些課外有知識的書,我相信長大一定能發明這樣的汽車。
未來的汽車的作文 篇15
在未來,人們常常使用的汽車發生了很大的變化。
未來的汽車里裝有空氣清新器和調節器。在空氣悶熱時調節器自動吹出涼風,在溫度合適時自動停止,而在空氣很涼的時候,就會自動吹出熱風。車門內部有一些存放冰鎮飲料的地方,車門上有一個按鈕,按一下,飲料就會自動彈出。車內有一個自動剎車系統。如果司機沒注意到前面有人,在人離車五十厘米是,車子自動剎車。如果要去一個地方,gps查到之後,會給出路線。路上如果堵車時,車子可以變成飛機,如果到了海邊,可以變成船或潛艇。如果有小偷偷車,車內會自動報警,同時彈出一條鋼絲綁住小偷,他越動越緊。在車上有一個按鈕,按一下車子就縮小了,可以放在口袋裡。用車時,只用碰一下車的頂部,就會變大。
這就是未來的汽車。
未來的汽車的作文 篇16
大家好,我今天給大家介紹一下我新發明的多功能汽車。
上學的時候又到了,我急急忙忙的穿好衣服,手裡拿著早點,坐上了爸爸的車,在路上堵了快20分鍾了,都還沒有到學校,爸爸說:「不要著急」。爸爸就按了一下,綠色的按鈕,就嗖的一下長出了兩個翅膀,爸爸一踩油門,就像是飛機飛得那麼快,一會兒,就到達了學校。我發明的汽車,它還可以為我們服務,比如說,我們有一點餓了的話,只要按一下紅色的按鈕,它就會做出一張桌子的菜供你享用。它可以給你按摩,比如說你開車開累的話,它就會給你自動按摩。我發明的汽車還可以自動駕駛,如果你不想開車的話,可以對著車說一聲:「我不想開車了。」它就會自動駕駛了。
這就是我發明的車,你們要是感覺好的話,那你也可以發明一個呀。

2. 滿漢全席都有些什麼菜

滿漢全席一共有108道菜式:

(一)蒙古親藩宴

茶台茗敘 :古樂伴奏、滿漢侍女、敬獻白玉奶茶

到奉點心 :茶食刀切、杏仁佛手、香酥蘋果、 合意餅

攢盒一品 :龍鳳描金攢盒龍盤柱 (隨上乾果蜜餞八品)

四喜乾果:虎皮花生、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅

四甜蜜餞:蜜餞蘋果、 蜜餞桂圓 、蜜餞鮮桃、 蜜餞青梅

奉香上壽:古樂伴宴、焚香入宴

前菜五品:龍鳳呈祥、洪字雞絲黃瓜、 福字紅燒裡脊、 萬字麻辣肚絲、年字口蘑發菜

餑餑四品:御膳豆黃、芝麻卷、金糕、棗泥糕

醬菜四品: 宮廷小黃瓜 、醬黑菜、糖蒜、腌水芥皮

敬奉環漿: 音樂伴宴、滿漢侍女敬奉、貴州茅台

膳湯一品:龍井竹蓀

御菜三品: 鳳尾魚翅、紅梅珠香、宮保野兔

餑餑二品:豆面餑餑、 奶汁角

御菜三品: 祥龍雙飛、爆炒田雞、 芫爆仔鴿

御菜三品:八寶野鴨、佛手金卷、炒墨魚絲

餑餑二品: 金絲酥雀、如意卷

御菜三品: 綉球乾貝、 炒珍珠雞、 奶汁魚片

御菜三品: 干連福海參、花菇鴨掌、五彩牛柳

餑餑二品:肉末燒餅、龍須面

燒烤二品: 掛爐山雞、 生烤狍肉、 隨上荷葉卷、 蔥段、甜面醬

御菜三品: 山珍刺龍芽、蓮蓬豆腐、草菇西蘭花

膳粥一品:紅豆膳粥

水果一品: 應時水果拼盤一品

告別香茗:信陽毛尖

(二)廷臣宴

麗人獻茗:獅峰龍井

乾果四品:蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、蘋果軟糖

蜜餞四品:蜜餞銀杏、蜜餞櫻桃、蜜餞瓜條、蜜餞金棗

餑餑四品:翠玉豆糕、栗子糕、雙色豆糕、豆沙卷

醬菜四品:甜醬蘿葡、五香熟芥、甜酸乳瓜、甜合錦

前菜七品:喜鵲登梅、 蝴蝶暇卷、薑汁魚片、五香仔鴿、糖醋荷藕、 泡綠菜花、 辣白菜卷

膳湯一品:一品官燕

御菜五品:砂鍋煨鹿筋、雞絲銀耳、桂花魚條、八寶兔丁、 玉筍蕨菜

餑餑二品:慈禧小窩頭、金絲燒麥

御菜五品:羅漢大蝦、串炸鮮貝、蔥爆牛柳、蚝油仔雞、鮮蘑菜心

餑餑二品:喇嘛糕、杏仁豆腐

御菜五品:白扒廣肚菊花裡脊山珍刺五加清炸鵪鶉紅燒赤貝

餑餑二品:絨雞待哺 、豆沙蘋果

御菜三品:白扒魚唇、紅燒魚骨、 蔥燒鯊魚皮

燒烤二品:片皮乳豬、維族烤羊肉、 隨上薄餅、 蔥段甜醬

膳粥一品:慧仁米粥

水果一品:應時水果拼盤一品

告別香茗:珠蘭大方

(三)萬壽宴

麗人獻茗:廬山雲霧

乾果四品:奶白棗寶、 雙色軟糖、 糖炒大扁、 可可桃仁

蜜餞四品:蜜餞菠蘿 、蜜餞紅果、蜜餞葡萄、 蜜餞馬蹄

餑餑四品:金糕卷、小豆糕、蓮子糕、豌豆黃

醬菜四品:桂花辣醬芥 、紫香乾、什香菜、 暇油黃瓜

攢盒一品:龍鳳描金攢盒龍盤柱 隨上

五香醬雞鹽水裡脊、紅油鴨子、 麻辣口條

桂花醬雞蕃茄馬蹄、 油燜草菇、椒油銀耳

前菜四品: 萬字珊瑚白、 壽字油燜大蝦、 無字鹽水牛肉、 疆字紅油百葉

膳湯一品: 長春鹿鞭湯

御菜四品:玉掌獻壽、明珠豆腐、首烏雞丁、百花鴨舌

餑餑二品: 長壽龍須面 、百壽桃

御菜四品: 參芪燉白鳳 、龍抱鳳蛋、 父子同歡、 山珍大葉芹

餑餑二品: 長春卷 、菊花佛手酥

御菜四品: 金腿燒圓魚、 巧手燒雁鳶、桃仁山雞丁、蟹肉雙筍絲

餑餑二品:人參果、核桃酪

御菜四品: 松樹猴頭蘑、墨魚羹、荷葉雞、 牛柳炒白蘑

燒烤二品: 掛爐沙板雞 、麻仁鹿肉串

膳粥一品: 稀珍黑米粥

水果一品: 應時水果拼盤一品

告別香茗:茉莉雀舌毫

(四)千叟宴

麗人獻茗:君山銀針

乾果四品:怪味核桃、水晶軟糖、五香腰果、花生粘

蜜餞四品:蜜餞桔子、蜜餞海棠、 蜜餞香蕉、 蜜餞李子

餑餑四品:花盞龍眼、艾窩窩、 果醬金糕、雙色馬蹄糕

醬菜四品:宮廷小蘿葡、 蜜汁辣黃瓜、桂花大頭菜、醬桃仁

前菜七品:二龍戲珠、陳皮兔肉、怪味雞條、天香鮑魚、三絲瓜卷、蝦籽冬筍、椒油茭白

膳湯一品:罐燜魚唇

御菜五品:沙舟踏翠、琵琶大蝦、龍鳳柔情、 香油膳糊肉丁、黃瓜醬

餑餑二品:千層蒸糕、什錦花籃

御菜五品:龍舟鱖魚、 滑溜貝球、 醬燜鵪鶉、蚝油牛柳、川汁鴨掌

餑餑二品:鳳尾燒麥、五彩抄手

御菜五品:一品豆腐、三仙丸子、金菇掐菜、溜雞脯、 香麻鹿肉餅

餑餑二品:玉兔白菜、四喜餃

燒烤二品:御膳烤雞、 烤魚扇

野味火鍋:隨上圍碟十二品

一品 : 鹿肉片 、飛龍脯 狍子脊、 山雞片、

野豬肉、野鴨脯、魷魚卷、鮮魚肉、

刺龍牙、大葉芹、刺五加、 鮮豆苗

膳粥一品:荷葉膳粥

水果一品:應時水果拼盤一品

告別香茗:楊河春綠

(五)九白宴

麗人獻茗: 熬乳茶

乾果四品: 芝麻南糖 、冰糖核桃、五香杏仁、 菠蘿軟糖

蜜餞四品: 蜜餞龍眼、 蜜餞萊陽梨、蜜餞菱角 、蜜餞檳子

餑餑四品:糯米涼糕、芸豆卷、鴿子玻璃糕、奶油菠蘿凍

醬菜四品:北京辣菜、香辣黃瓜條、甜辣乾、雪裡蕻

前菜七品:松鶴延年、芥末鴨掌、麻辣鵪鶉、芝麻魚、腰果芹心、油燜鮮蘑蜜汁蕃茄

膳湯一品:蛤什蟆湯

御菜一品:紅燒麒麟面

熱炒四品:鼓板龍蟹、麻辣蹄筋、烏龍吐珠、三鮮龍鳳球

餑餑二品: 木犀糕 、玉面葫蘆

御菜一品:金蟾玉鮑

熱炒四品:山珍蕨菜、鹽煎肉、香烹狍脊、湖米茭白

餑餑二品:黃金角、水晶梅花包

御菜一品:五彩炒駝峰

熱炒四品:野鴨桃仁丁、爆炒魷魚、箱子豆腐、酥炸金糕

餑餑二品:大救駕、蓮花捲

燒烤二品: 持爐珍珠雞、 烤鹿脯

膳粥一品:蓮子膳粥

水果一品: 應時水果拼盤一品

告別香茗:洞庭碧螺春

(六)節令宴

麗人獻茗:福建烏龍

乾果四品:奶白杏仁、 柿霜軟糖、酥炸腰果、 糖炒花生

蜜餞四品:蜜餞鴨梨、蜜餞小棗、 蜜餞荔枝、 蜜餞哈密杏

餑餑四品:鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盞、鴛鴦卷

醬菜四品:麻辣乳瓜片、醬小椒、 甜醬姜牙、醬甘螺

前菜七品:鳳凰展翅、 熊貓蟹肉蝦、籽冬筍 、五絲洋粉、 五香鱖魚 、酸辣黃瓜、陳皮牛肉

膳湯一品:罐煨山雞絲燕窩

御菜五品:原殼鮮鮑魚、燒鷓鴣、蕪爆散丹、雞絲豆苗、珍珠魚丸

餑餑二品:重陽花糕、松子海羅干

御菜五品:猴頭蘑扒魚翅、滑熘鴨脯、素炒鱔絲、 腰果鹿丁、 扒魚肚卷

餑餑二品:芙蓉香蕉卷 、月餅

御菜五品:清蒸時鮮 、炒時蔬、 釀冬菇盒、荷葉雞、山東海參

餑餑二品:時令點心 、高湯水餃

燒烤二品:掛爐烤鴨、烤山雞、

薄餅、 甜面醬、 蔥段 、瓜條、

蘿葡條、 白糖、 蒜泥

膳粥一品:臘八粥

水果一品:應時水果拼盤一品

告別香茗:楊河春綠

(2)梅花庄大廚房擴展閱讀:

滿漢全席起興於清代,是集滿族與漢族菜點之精華而形成的歷史上最著名的中華大宴。乾隆甲申年間李斗所著《揚州畫舫錄》中記有一份滿漢全席食單,是關於滿漢全席的最早記載。

滿漢全席以東北·、山東、北京、江浙菜為主。世俗所謂「滿漢全席」中的珍品,其大部分是黑龍江地區特產(或出產):如犴鼻、魚骨、鰉魚子、猴頭蘑、熊掌、哈什蟆、鹿尾(筋、脯、鞭等)、豹胎以及其他珍奇原料等。後來閩粵等地的菜餚也依次出現在巨型宴席之上。南菜54道:30道江浙菜,12道閩菜,12道廣東菜。北菜54道:12道滿族菜,12道北京菜,30道山東菜。

滿漢全席其實並非源於宮廷,而是江南的官場菜。據李斗的《揚州畫舫錄》說:「 上買賣街前後寺觀,皆為大廚房,以備六司百官食次:第一份,頭號五簋碗十件——燕窩雞絲湯、海參燴豬筋、鮮蟶蘿卜絲羹、海帶豬肚絲羹、鮑魚燴珍珠菜、淡菜蝦子湯、魚翅螃蟹羹、蘑菇煨雞、轆轤錘、魚肚煨火腿、鯊魚皮雞汁羹、血粉湯、一品級湯飯碗。

第二份,二號五簋碗十件—— 鯽魚舌燴熊掌、米糟猩唇、豬腦、假豹胎、蒸駝峰、梨片拌蒸果子狸、蒸鹿尾、野雞片湯、風豬片子、風羊片子、兔脯奶房簽、一品級湯飯碗。第三份,細白羹碗十件—— 豬肚、假江瑤、鴨舌羹、雞筍粥、豬腦羹、芙蓉蛋、鵝肫掌羹、糟蒸鰣魚、假斑魚肝、西施乳、文思豆腐羹、甲魚肉肉片子湯、繭兒羹、一品級湯飯碗。

第四份,毛血盤二十件—— 炙、哈爾巴、小豬子、油炸豬羊肉、掛爐走油雞、鵝、鴨、鴿、豬雜什、羊雜什、燎毛豬羊肉、白煮豬羊肉、白蒸小豬子、小羊子、雞、鴨、鵝、白面餑餑卷子、什錦火燒、梅花包子。第五份,洋碟二十件,熱吃勸酒二十味,小菜碟二十件,枯果十徹桌,鮮果十徹桌。所謂滿漢席也。」

這是揚州「大廚房」專為到揚州巡視的「六司百官」辦的。從文字資料分析,滿漢全席應源於揚州。此種滿漢全席集宮廷滿席與漢席之精華於一席,後來就成為大型豪華宴席之總稱,菜點不斷地予以增添與更新,又成為中華美食之縮影。

3. 北京市房山區良鄉有什麼好吃的嗎=。=

你這么說就太小看房山區了。
具體可以去房山貼吧看看你就知道了。http://tieba..com/p/2583989600
2、蘇記粥鋪:特色酥帶魚、大楂粥、地址:北京市房山區良鄉魚兒溝。
3、熏肉大餅:特色就是簡單 地址:良鄉凱旋大街首都師大附屬房山中學對面 5、新疆卡西姆:新疆風味 燒烤 新疆特色飯菜地址:海逸半島北門向東200米 (不保證還在)
6、太平庄的爆肚:味道不錯,品種繁多。地址:在太平庄東里,通尚苑西側
7、小燒餅加柴骨肉攤:燒餅夾柴骨肉再來一碗羊雜湯 超贊。常庄燒餅在新建清真寺向東處紅綠燈西北角。
8、雅味居燒麥館:特色燒賣 味道夠正 地址:電業中學往北100米路東
9、合家羊蠍子:要盤黑百葉用羊蠍子的湯涮,然後在要盤小料,麻醬的.一蘸一吃.味道真的很不錯 地址:魚兒溝 (味道已經沒有那麼好了,推薦行宮南門對面合家)
10、過橋米線: 房山一中對面米線不錯,有菌湯鍋。分店開在良鄉華冠購物中心後門,也就是53大廈和米蘭中間胡同里。
11、特色飄香魚:鯰魚燉出微微的辣味地址:東關紅綠燈南邊
12、金達來的烤肉店:烤肉很好吃 地址:良鄉東關火車站東100米
15、豆花魚庄:香辣鍋相當好吃 環境也很有特色長條板凳革命風格 地址:黃管屯附近
16、多福居涮肉:量大實惠 啤酒免費 地址:安庄附近
17、楚湘廉辣:物美價廉 地址:竇店金鑫園
18、竇店清真館子:爆肚特好 地址:993竇店總站不遠 20、三益軒羊蠍子:味道不錯 地址:拱辰大街12號
21、瑞慶齋燉肉館 :燉肉 地址:良鄉昊天大街46號
22、通順軒飯庄:烤全羊 地址:琉璃河南大街 24、花正耀輝:燒烤 日本料理 地址:良鄉洪順園小區3號
25、青年餐廳:餐飲連鎖 樣式豐富賣相精緻 人均¥70 地址:良鄉西路北大街美廉美超市對面
26、同順齋食府 :八百多一個牛頭 二三十人吃差不多 味道超贊 地址:竇店鎮政府門前的大道一直向南(993總站附近)
27、清真長順牛肉館:喜歡吃牛肉的人,真的要去嘗嘗 地址:原長陽鎮政府南側 31、大鍋台 :弄一個農村的大鍋,下面燒劈柴。上面燜魚 地址:良鄉機場路北3公里路西
32、良鄉華冠超市小吃城 :比較豐富 地址:華冠超市地下
33、大鴨梨烤鴨店:人太多 服務一般 地址:西潞園北大街28號
34、東來順飯庄:老字型大小 大銅鍋,旺炭火 地址:良鄉西潞南大街12號
35、開菲爾現釀酸奶屋:酸奶很稠 地址:良鄉大學城北京工商大學巴諾克甜品屋內
36、呷哺呷哺涮涮鍋:主打小火鍋,鍋底可選清湯麻辣酸辣或者咖喱 地址:華冠超市地下
37、福源蕙業:生態園 空氣也很清新 環境不錯 地址:107國道 小十三里
38、福華肥牛:每人一鍋干凈衛生 地址:良鄉
39、金百萬:一般般吧 沒什麼特色 地址:西潞北大街1號
40、功德福飯庄:辦婚宴的比較多 沒什麼特色 地址:拱辰南大街5號
41、大廚房:以前東關大廚房分店,門口多了分割羊肉,感覺還不錯。地址:良鄉安庄 43、湘味工廠:水煮魚 桑拿腰花 醬板鴨 地址:良鄉高速機場出口南200米 44、淮揚天下:菜量小,菜價還很高 人少 所以很清凈 地址:良山北關龍建大廈2層
45、回家春餅店:一般倆人去30塊就搞定了地址:燕山迎風中路(燕山公園旁)
47、田源雞火鍋:特色雞火鍋 地址:安庄商業街三段
48、卡撒布蘭卡西餐廳:冷清啊 地址: 昊天假日酒店1樓
49、和合谷:中式快餐 內內比較喜歡 地址:華冠一層(偏貴,本人建議快餐田老師,北關老家,二中門口,蘇庄一里三家)
50、保定府:驢肉火燒很好吃 地址:燕山迎風南路1號雙益賓館(燕化附中對面) 51、苗穎竹蓀鵝:一樓是竹子裝修風格二樓有一個露天的平台 地址:良鄉一小東邊
52、望佛台山莊 : 烤鱒魚 地址:十渡鎮八渡村
53、詠熹老鴨湯:這家店的老鴨湯使用的是百年家藏秘方 地址:西潞南大街
54、奉先居:自製腸\撥絲芋頭\烤鴨,都很美味 地址:南關路13號
55、大涮園生態涮肉:正宗銅鍋,菜量很大,品種也比較全 地址:閻村鎮張庄村
54、水泊人家:裝修比較武林 味道一般 有點貴 地址:黃辛庄松林路1號
55、龍仙宮海鮮美食城:價格是相當的「暴力」啊,比較有名的是涮鮑魚 地址:政通路14號(房山法院)
56、鑫隆四季涮肉:手切羊肉 地址:政通路(近湘君府)
57、麥多餡餅:黑膠牛柳餡 辣雞肉餡 地址:工商大學良鄉校區龍月餐廳1樓 59、天津風味糖火燒 :香甜酥脆,很好吃的 地址:良鄉西潞園商業街
60、紅色龍鄉:包房名稱都是以鄉鎮為名 地址:良鄉政通路
61、白音塔拉:蒙古包可以遙控按鈴叫人 烤全羊手扒羊肉奶茶 地址:良鄉機場路北路東
62、炭火亭: 地址:良鄉西路北大街(近美廉美)
63、老家肉餅:肉餅、餛飩、粥都「不錯」,吃著「舒服」。 地址:良鄉拱辰大街7號
64、大廚房:好吃不貴 地址:良鄉梅花樁
65、漢釜城烤肉店:感覺很像漢拿山,但相比他家卻便宜不少 地址:長虹大街鴻順園商業2號樓
66、修造廠四區門烤羊肉串:十多年了絕對是非常棒的烤串攤 地址:電力設備總廠四區外(澡堂門口)
67、天樂飯庄 :是良鄉眾所周知的烤魚專業戶 地址:良鄉經貿職業學院旁(這是內內說的,樓主承認不知道這地)
68、緣香核酒樓 :麻辣小龍蝦味道不錯 地址:閻村新鎮
69、天山美食城 :燕山地區做海鮮最好的飯館了,味道不錯 地址:房山區燕山迎風街
70、巴蜀布衣村酒樓: 地址:琉璃河劉李店村
71、洋森餐廳:餃子不錯 餡大 地址:西潞南大街金天樂旁
72、吉祥餛飩:餛飩品種「多」,做法不少,煮的、炸的,還有麻醬拌的 地址:文化路良鄉一小對面
73、虹鱒魚城:鱒魚有燒烤的 也有日式生魚片 地址:房山區南尚樂
74、東湖港:旅遊衛視推薦北京近郊十五渡東湖港景區 地址:十渡
75、周記翅酷坊:貌似很有名 地址:良鄉昊天大街(電業中學對面)
76、涮活魚: 地址:西潞南大街(長虹街口)
77、竇店清真肉餅店:很好吃 地址:竇店村
78、金粵樓:太貴了 地址:西潞南大街10號
79、湘滿人間:鯰魚燉豆腐 尖椒炒荷包蛋 小炒羊肉 小炒蒲豆角 鐵板茄子 小炒脆筍 地址:漁兒溝
80、小尾羊:羊肉據說是選用「正宗的內蒙羔羊」 地址:西潞南大街8號
81、慶祥餃子:環境不錯 地址:長陽加州水郡西區商業區
82、新街飯店:不愧是回族人聚居的地方羊蠍子做的地道是味兒 地址:周口店鄉新街村近新街加油站
83、七公江湖烤翅:蜜汁烤翅 烤餅 地址:良鄉四街(近署前街)
84、焱火東北菜:東北菜,鍋包肉還算地道 地址:良鄉西潞園內100米
85、水郡食府:味道一般吧 地址:長陽鎮加州水郡商業區
86、獨一處肘子館: 地址:琉璃河窗紗場路口
87、君友園:驢肉火燒 地址:長虹西路
88、常庄羊肉:拆骨肉、牛肉、丸子湯、羊雜湯、羊頭肉 地址:良鄉良官路常庄路口(近六環長庄出口)
89、迷你站:抹茶奶昔 地址:北京工商大學良鄉校區(近聖園之家)
90、褡褳火燒: 感覺有點上當 地址:西潞南街東側(點點超市對面)
91、譚德才餃子館:餃子味道不錯,各種餡的都蠻好吃。太平庄牌樓邊
92、老區政府,大角西街有個做魚的很好吃。
93、房中對面再往東去點,有個肉餅據說不錯還沒嘗過回去去吃一下。
94、奉先居烤鴨我覺得很好啊,而且相比什麼全聚德實惠的多,而且很好吃啊……
95、萬寧橋南邊兒的太和鹵煮;
96、金利豪緣胡同裡面的四季涮肉;
97、北大寺路口的若村新疆小館兒;
98、商業街西口的宋氏酸辣粉+麻辣燙。
99、長陽碧波園小區西邊有一個燒餅店,屬於老北京醬燒餅,前天去看牌子取下來了,大家想去注意點,燒餅夾肘子不錯。

4. 北京市房山區良鄉鎮拱辰街道梅花庄有清寺嗎

5. 滿漢全席最早起源於哪個朝代

你好
108道~滿漢全席起興於清代,是集滿族與漢族菜點之精華而形成的歷史上最著名的中華大宴。乾隆甲申年間李斗所著《揚州書舫錄》中記有一份滿漢全席食單:
滿漢全席,分為六宴,均以清宮著名大宴命名。匯集滿漢眾多名饌,擇取時鮮海錯,搜尋山珍異獸。全席計有冷葷熱餚一百九十六品,點心茶食一百二十四品,計餚饌三百二十品。合用全套粉彩萬壽餐具,配以銀器,富貴華麗,用餐環境古雅庄隆。席間專請名師奏古樂伴宴,沿典雅遺風,禮儀嚴謹莊重,承傳統美德,侍膳奉敬校宮廷之周,令客人留連忘返。全席食畢,可使您領略中華烹飪之博精,飲食文化之淵源,盡享萬物之靈之至尊。

滿漢全席(一) 蒙古親藩宴
此宴是清朝皇帝為招待與皇室聯姻的蒙古親族所設的御宴。一般設宴天正大光明殿,由滿族一、二品大臣坐陪。歷代皇帝均重視此宴,每年循例舉行。而受宴的蒙古親族更視此宴為大福,對皇帝在宴中所例賞的食物十分珍惜。《清稗類鈔*蒙人宴會之帶福還家》一文中說:「年班蒙古親王等入京,值頒賞食物,必之去,曰帶福還家。若無器皿,則以外褂兜之,平金綉蟒,往往湯汁所沾需,淋漓盡,無所惜也。」
茶台茗敘 :古樂伴奏-滿漢侍女敬獻白玉奶茶
到奉點心 :茶食刀切 杏仁佛手 香酥蘋果 合意餅
攢盒一品 :龍鳳描金攢盒龍盤柱 (隨上乾果蜜餞八品)
四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅
四甜蜜餞 蜜餞蘋果 蜜餞桂圓 蜜餞鮮桃 蜜餞青梅
奉香上壽: 古樂伴宴-焚香入宴
前菜五品: 龍鳳呈祥 洪字雞絲黃瓜 福字瓜燒裡脊 萬字麻辣肚絲 年字口蘑發菜
餑餑四品: 御膳豆黃 芝麻卷 金糕 棗泥糕
醬菜四品: 宮廷小黃瓜 醬黑菜 糖蒜 腌水芥皮
敬奉環漿: 音樂伴宴-滿漢侍女敬奉貴州茅台
膳湯一品: 龍井竹蓀
御菜三品: 鳳尾魚翅 紅梅珠香 宮保野兔
餑餑二品: 豆面餑餑 奶汁角
御菜三品: 祥龍雙飛 爆炒田雞 芫爆仔鴿
御菜三品: 八寶野鴨 佛手金卷 炒墨魚絲
餑餑二品: 金絲酥雀 如意卷
御菜三品: 綉球乾貝 炒珍珠雞 奶汁魚片
御菜三品: 干連福海參 花菇鴨掌 五彩牛柳
餑餑二品: 肉未燒餅 龍須面
燒烤二品: 掛爐山雞 生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜面醬
御菜三品: 山珍刺龍芽 蓮蓬豆腐 草菇西蘭花
膳粥一品: 紅豆膳粥
水果一品: 應時水果拼盤一品
告別香茗: 信陽毛尖

滿漢全席(二) 廷臣宴
廷臣宴於每年上元後一日即正月十六日舉行,是時由皇帝親點大學士,九卿中有功勛者參加,固興宴者榮殊。宴所設於奉三無私殿,宴時循宗室宴之禮。皆用高椅,賦詩飲酒,每歲循例舉行。蒙古王公等皆也參加。皇帝籍此施恩來攏絡屬臣,而同時又是廷臣們功祿的一種像徵形式。
麗人獻茗:獅峰龍井
乾果四品:蜂蜜花生 怪味腰果 核桃粘 蘋果軟糖
蜜餞四品:蜜餞銀杏 蜜餞櫻桃 蜜餞瓜條 蜜餞金棗
餑餑四品:翠玉豆糕 栗子糕 雙色豆糕 豆沙卷
醬菜四品:甜醬蘿葡 五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合錦
前菜七品:喜鵲登梅 蝴蝶暇卷 薑汁魚片 五香仔鴿 糖醋荷藕 泡綠菜花 辣白菜卷
膳湯一品:一品官燕
御菜五品:砂鍋煨鹿筋 雞絲銀耳 桂花魚條 八寶兔丁 玉筍蕨菜
餑餑二品:慈禧小窩頭 金絲燒麥
御菜五品:羅漢大蝦 串炸鮮貝 蔥爆牛柳 蚝油仔雞 鮮蘑菜心
餑餑二品:喇嘛糕 杏仁豆腐
御菜五品:白扒廣肚 菊花裡脊 山珍刺五加 清炸鵪鶉 紅燒赤貝
餑餑二品:絨雞待哺 豆沙蘋果
御菜三品:白扒魚唇 紅燒魚骨 蔥燒鯊魚皮
燒烤二品:片皮乳豬 維族烤羊肉 隨上薄餅 蔥段 甜醬
膳粥一品:慧仁米粥
水果一品:應時水果拼盤一品
告別香茗:珠蘭大方

滿漢全席(三) 萬壽宴
萬壽宴是清朝帝王的壽誕宴,也是內廷的大宴之一。後妃王公,文武百官,無不以進壽獻壽禮為榮。其間名食美饌不可勝數。如遇大壽,則慶典更為隆重盛大,系派專人專司。衣物首飾,裝潢陳設,樂舞宴飲一應俱全。光緒二十年十月初十日慈禧六十大壽,於光緒十八年就頒布上諭,壽日前月余,筵宴即已開始。僅事前江西燒造的繪有萬壽無疆字樣和吉祥喜慶圖案的各種釉彩碗、碟、盤等瓷器,就達二萬九千一百七十餘件。整個慶典耗費白銀近一千萬兩,在中國歷史上是空前的。
麗人獻茗:廬山雲霧
乾果四品:奶白棗寶 雙色軟糖 糖炒大扁 可可桃仁
蜜餞四品:蜜餞菠蘿 蜜餞紅果 蜜餞葡萄 蜜餞馬蹄
餑餑四品:金糕卷 小豆糕 蓮子糕 豌豆黃
醬菜四品:桂花辣醬芥 紫香乾 什香菜 暇油黃瓜
攢盒一品:龍鳳描金攢盒龍盤柱 隨上
五香醬雞 鹽水裡脊 紅油鴨子 麻辣口條
桂花醬雞 蕃茄馬蹄 油燜草菇 椒油銀耳
前菜四品: 萬字珊瑚白菜 壽字五香大蝦 無字鹽水牛肉 疆字紅油百葉
膳湯一品: 長春鹿鞭湯
御菜四品: 玉掌獻壽 明珠豆腐 首烏雞丁 百花鴨舌
餑餑二品: 長壽龍須面 百壽桃
御菜四品: 參芪燉白鳳 龍抱鳳蛋 父子同歡 山珍大葉芹
餑餑二品: 長春卷 菊花佛手酥

6. 唐朝詩人崔護詩作《題都城南庄》中,『去年今日次門中』的下句是

去年今日此門中,
人面桃花相映紅。
人面不知何處去,
桃花依舊笑春風。
唐。崔護《題都城南庄》
字殷功。博陵人。貞元十二年登第。終嶺南節度使。

這首崔護寫的「題都城南庄」詩流傳甚廣,至今仍有不少人能朗朗吟誦。然而知詩
者並非盡知這首詩中還隱藏著一個動人的愛情故事。故事中飽含著才子佳人的純真之情,
情節曲折神奇,人們稱之為「桃花緣」。
崔護是唐德宗貞年間博陵縣的一位書生,出身於書香世家,天資純良,才情俊逸,
性情清高孤傲,平日埋頭寒窗,極少與人交往,既使偶而偷閑出遊,也喜歡獨來獨往。
這一年的清明時節,正逢一個難得的晴朗天氣,屋外桃紅柳綠、蝶舞蜂飛、清風微
拂、春意襲人。午後春日暖照,苦讀了一上午的崔護深為春的氣息所感染,決心去郊外
好好體味一下春的盛情。於是放下書本,興致勃勃地獨自步行出城。一路上楊柳花飛、
鶯燕啁鳴、暖陽和風、瑞氣宜人。苦讀不知春已濃的他頓覺心身清爽。一路漫行,看不
盡的紅花綠草,春山春水,他恣意享受著大自然賜予人類的禮物,渾然不知道路的遠近。
不知不覺離城已遠,他忽然覺得有些腿酸口渴,尋思著找一處鄉野農家歇歇腳、討
些水喝,以便日落之前趕回城去。這里已是僻野,農家住得極為零落,他舉目四眺,望
見不遠山坳處,一片桃花掩映中露出一角茅屋,於是加快腳步朝山坳走去。臨近山腳,
在遠處能望見的茅屋這時反而全部被桃樹遮住,眼前只有一片蔚然的桃林:桃花灼灼,
綴滿枝椏,微風吹來,清香繞人,讓人疑是誤入了桃花源中。沿著桃林間的曲徑往裡走,
在一小片空隙中有一竹籬圍成的小院,院落簡朴雅潔。院中住著茅屋三楹,全用竹板茅
草搭成,簡陋卻整齊異常。崔護心想:「何方高人,隱居在如此別致的地方。」
走近柴門,他叩門高呼道:「小生踏春路過,想求些水喝!」一邊叫門,他一邊猜
想,出來開門的必然是一位白發美髯、竹杖芒鞋、相貌清奇、談吐風雅的老翁。吱呀一
聲,房門敞開,不料走出的卻是一位妙齡少女。
少女布衣淡汝,眉目中卻透出一股清雅脫俗的氣韻,使崔護甚感驚訝。他再次說明
來意,少女明眸凝視,覺得來者並無惡意,就殷勤地將他引入草堂落坐,自往廚下張羅
茶水。崔護打量著四周,只見室內窗明幾凈,一塵不染,靠牆放著一排書架,架上置滿
詩書,桌上筆硯羅列,牆壁正中懸掛著一副對聯,聯文是:「幾多柳絮風翻雪,無數桃
花水浸霞。」語句雅緻,情趣不俗,絕不同於一般鄉野農家的風格。臨窗的書桌上正擱
著一幀墨漬未乾的詩箋,上面寫著一首「詠梅」五言絕句;
素艷明寒雪,清香任曉風;
可憐渾似我,零落此山中。
詩句一定是這里的主人所書,似乎是在借梅花來感嘆自己的坎坷身世,竟是這樣充
滿著蕭索與無奈。到底是何等人物隱居在這里?又是何等心情與遭際而衍出如此無奈的
文字呢?一連串的問號浮起在崔護腦際,使得他對這桃花環繞的茅舍以及茅舍的主人大
感興趣,一心想要探個究竟。
這時,少女托著茶盤從廚房中出來,她落落大方地走向崔護,見對方正凝視著牆上
的對聯似乎在品味,她會心地嫣然一笑,輕輕地喚一聲:「相公,請用茶。」崔護從思
索中轉過神來,見少女正向自己走來,粉白透紅的臉上秋波盈盈,不施脂粉的打扮,素
凈的布衣,更加襯托出少女的純真和靈秀,宛如一朵春風中的桃花,向人們展示著生命
的風采。一時間,崔護竟然有些看得發怔,少女似乎察覺了他的心意,迅即垂下眼簾,
一份嬌羞把她點綴得更加動人,崔護不由得心旌搖曳,險些兒難以自恃。
但畢竟是飽讀詩書,通情識禮的書生,崔護努力穩住自己的情緒,不致於在少女面
前失態。他禮貌地接過茶杯,輕輕呷了一口茶水,故作鎮定地表明自己的姓氏和鄉里,
接著又十分客氣地叩問少女的姓氏及家人。少女似乎不願多提這些,只是淡淡地說:
「小字絳娘,隨父親蟄居在此。」並不提及姓氏和家世,似乎有什麼難言之隱,崔護自
然也就不便多問了。
然而牆上的聯句、桌上的詩句、以及眼前的人物,這一切所透露出來的,都強烈地
暗示著這茅舍的主人,必有一番不凡的來歷。崔護的心目中形成了一團迷霧,但既然人
家不願多談,他也就只好擱在一邊了。兩人在屋中靜默了一會兒,崔護將話題轉到景物
上.他大贊此地景色宜人,猶同仙境,是游春不可多得的好地方。少女只是聽他高談闊
論,含笑頷首似是贊同,卻並不說話。說到春天,崔護詩情大發,又對古今著名的游春
詩詞品評了一番,最後說道:「花開堪摘直須摘,莫待無花空折枝」。說完,他意味深
長地望著絳娘,等著她的反應。靈慧的絳娘當然明白他的意思,在春意盎然的季節,面
對著這樣一位風華正茂、氣宇軒昂、又才情逼人的少年郎,又怎不叫她情竇初開的心中
春意盪漾呢?但知書識禮的少女怎敢在一個陌生男子面前敞開自己的心扉,她坐在那裡
含羞不語,兩片紅霞染上了面頰,偶爾用含情脈脈的目光向崔護一瞥,一碰到崔護的目
光就迅速地收回。更加羞怯地望定自己的腳尖,益顯出一副楚楚動人的模樣來。面對少
女的無措,崔護也不知如何是好,飽讀聖賢書的他不可能做出更熱烈、更輕浮的舉動來。
平時極少接觸女孩的崔護自然不甚明白少女的心思,見少女長久不語,還以為自己得罪
了她。於是暗暗警惕著自己,不知不覺便在言語上有了一些收斂。
那時講究「男女授受不親」,一對未婚男女能夠端茶遞水,獨處一室,已屬破格之
舉。在鄉村僻野尚且說得過去,若在城裡則是大逆不道的了。兩顆年輕而摯熱的心,在
春日午後的暖陽中激盪著,彼此都被對方深深吸引著,然而「發乎情,止乎禮」,兩個
飽受禮節教育的年輕人並沒有再進一步的越軌行為。眼看著太陽已經偏入西邊的山坳,
崔護只好起身,懇切地道謝後,戀戀不舍地向少女辭別。少女把他送出院門,倚在柴扉
上默默地目送著崔護漸漸走遠。崔護也不時地回過頭來張望,只見桃花一般的少女,映
著門前艷麗的桃花,一同在春風中搖盪,心中暗嘆:真是一副絕妙的春景圖啊!但少女
眼中無限的眷戀他卻已看不清楚了。
春日裡一次偶然的相遇,在崔護和絳娘心中都激起了圈圈愛的漣漪。然而,男女之
情,對男性來說是生活中的一些點綴,在女性卻是生命的全部。自從崔護離開以後,絳
娘對他一直念念不忘,翩翩少年郎的影子日日夜夜盤桓在她腦海中,讓她朝思暮想、魂
牽夢縈,但這一切她又不能對任何人提起。而崔護回到家中,隨即就埋頭於繁重的功課
中,日夜苦讀,心思不復他顧;尋春巧遇絳娘一事只能暫擱腦後不敢再去撩起,以免心
猿意馬而荒廢了學業。
時光如流,轉眼到了第二年春天,又是一個春暖花開的晴日,崔護望著城中綻開的
桃花不由地觸景生情,回憶起去年春天的城南舊事,感情的烈焰在他心中升騰,在無法
壓抑的沖動中,崔護抱著興奮急切的心情,一路快行來到城外尋找往日的舊夢。一路上
花開如舊,瑞氣依然宜人,但這一些景物都已喚不起崔護的興致,他心中只有那片燦燦
的桃花中的伊人。尋尋覓覓,終於讓他找到了去年那幢茅舍,但見一切如故,好象那一
次春日艷遇就是發生在昨天。走近院落,裡面寂靜無聲。他隔著竹籬高呼道:「小生踏
春路過,想求些水喝!」他重復著去年的語言,期盼著去年的那幕再次上演。
許久都不見少女出來開門,他喚了幾聲:「絳娘!絳娘!」除了些許微弱的迴音外,
並無應答之聲。再定睛一看,茅舍門上靜靜地掛著一把銅鎖,宣告著主人已不在此。頓
時,崔護覺得如一瓢冷水澆頭,火熱的心涼了大半。推開柴門,枯坐在院中桃花樹下.
繽紛的花瓣落了他一衣襟,仍不見少女歸來。又是夕陽西斜的時候了,他訕訕地從窗欞
中取出筆墨,悵然地在房門上寫下七絕一首,這就是開頭提到的那首「題都城南庄」。
題罷,他仍覺意猶未盡,沉吟兩遍,想改第三句為「人面只今何處去?」轉念又想,
一首七言絕句中用兩個「今」字,不甚妥當,於是仍依原句。再看詩中兩次提到「桃花」
一詞,卻並不嫌重復,反而更突出了主題,渲染了氣氛。
崔護城南訪舊,沒能見到絳娘,回家後心裡一直放不下來,腦子里不斷地問:伊人
究竟到哪裡去了呢?——掃墓?探親?郊遊?甚至是出嫁了?他想來想去,絳娘的倩影
時常縈繞在心頭。這樣一來,他根本無法用心讀書,甚至連茶飯也難以下咽。於是,數
日之後,他再度往城南尋訪。
這次,他熟練地找到了茅舍,尚未走近,遠遠地就聽到茅舍中傳出了陣陣蒼老的哭
聲,崔護心中一緊,連忙加快腳步趕到茅舍前高聲詢問究竟。
片刻之後,一位白發蒼蒼的老漢,顫顫巍巍地走了出來,淚眼模糊中,上下打量著
崔護問道:「你是崔護吧?」
對老漢知道自己的名姓,崔護有些訝異,他點頭稱:「晚生是崔護。」老漢一聽,
悲從中來,哭著說:「你殺了我的女兒啊!」崔護驚詫莫名,急忙詢問:「敢請老丈說
明原委!」
老漢涕淚橫流,硬咽地述說道:「愛女絳娘,年方十八,知書達禮,待字閨中,自
從去年清明見了你,日夜牽腸掛肚,只說你若有情,必定再度來訪。她等過了一天又一
天,春去秋來,總不見你的蹤影,她朝思暮想,恍然若失。時過一年,本已將絕望,前
幾天到親戚家小住,歸來見到門上你所題的詩,痛恨自己錯失良機,以為今生不能再見
到你,因此不食不語,愁腸百結,這然一病不起。我已老了,只有這個女兒相依為命,
之所以遲遲不嫁,是想找一佳婿,好讓我們父女有所依靠。現在絳娘卻先我而去了,難
道不是你殺了她嗎?」
聽了這番哭訴,崔護彷彿橫遭雷擊,一時被震得不知所以。萍水相逢,痴心女子竟
用情如此之深,怎不讓崔護心痛欲碎呢!他嗚咽道:「去年路經貴宅,口渴求飲,承蒙
小姐賜茶,日前再來尋訪不遇,悵然題詩而返,不料竟意出這樣的變故,絳娘若死,晚
生也不願偷生了!」他邊說邊奔入內室,抱住斷氣不久的絳娘聲嘶力竭地呼喊:「絳娘
慢走一步,崔護隨你而來呀!」
崔護一邊搖晃著絳娘,一邊大聲哭喊,淚水流滿了絳娘的面龐。也許是他的精誠感
動了蒼天,也許是他的真情喚醒了絳娘的心,總之,這時絳娘竟然悠悠地蘇醒過來。一
開始是呼出一絲綿綿的鼻息,接著雙目微啟,然後唇角微動,似乎認出了崔護,自己把
臉深深埋進崔護的懷里。老漢見了驚喜萬分,急忙備好姜湯米漿,慢慢給絳娘灌下。就
這樣,多情的絳娘居然從黃泉路上又走了回來。
隨後,崔護回家把情況稟明父母,父母十分體諒他們的一片真情,於是依禮行聘,
擇一吉日將絳娘娶進門來。絳娘的父親也經崔家予以妥善的安置,得以頤養天年。但這
父女始終不願表明自己的姓氏和身世,留下一個難解之謎。也許老漢曾經在朝中為官,
因故獲罪,於是隱姓埋名,蟄居博陵城南,既然他有所顧忌,崔護一家也就知趣地不去
探究。
崔護娶了絳娘這么一位情深意厚、賢淑美慧的嬌妻,心中自是美不勝收。絳娘殷勤
執家、孝順公婆、和睦親鄰,夜來紅袖添香,為夫伴讀,使得崔護心無旁思,專意於功
課,學業日益精進。唐德宗貞元十二年,崔護趕會士,獲進士及第,外放為官,仕途一
帆風順,官到嶺南節度使。在絳娘的佐助下,他為官清正,政績卓著,深受百姓愛戴

7. 良鄉有什麼好吃的啊

你這么說就太小看房山區了。
具體可以去房山貼吧看看你就知道了。http://tieba..com/p/2583989600
2、蘇記粥鋪:特色酥帶魚、大楂粥、地址:北京市房山區良鄉魚兒溝。
3、熏肉大餅:特色就是簡單 地址:良鄉凱旋大街首都師大附屬房山中學對面 5、新疆卡西姆:新疆風味 燒烤 新疆特色飯菜地址:海逸半島北門向東200米 (不保證還在)
6、太平庄的爆肚:味道不錯,品種繁多。地址:在太平庄東里,通尚苑西側
7、小燒餅加柴骨肉攤:燒餅夾柴骨肉再來一碗羊雜湯 超贊。常庄燒餅在新建清真寺向東處紅綠燈西北角。
8、雅味居燒麥館:特色燒賣 味道夠正 地址:電業中學往北100米路東
9、合家羊蠍子:要盤黑百葉用羊蠍子的湯涮,然後在要盤小料,麻醬的.一蘸一吃.味道真的很不錯 地址:魚兒溝 (味道已經沒有那麼好了,推薦行宮南門對面合家)
10、過橋米線: 房山一中對面米線不錯,有菌湯鍋。分店開在良鄉華冠購物中心後門,也就是53大廈和米蘭中間胡同里。
11、特色飄香魚:鯰魚燉出微微的辣味地址:東關紅綠燈南邊
12、金達來的烤肉店:烤肉很好吃 地址:良鄉東關火車站東100米
15、豆花魚庄:香辣鍋相當好吃 環境也很有特色長條板凳革命風格 地址:黃管屯附近
16、多福居涮肉:量大實惠 啤酒免費 地址:安庄附近
17、楚湘廉辣:物美價廉 地址:竇店金鑫園
18、竇店清真館子:爆肚特好 地址:993竇店總站不遠 20、三益軒羊蠍子:味道不錯 地址:拱辰大街12號
21、瑞慶齋燉肉館 :燉肉 地址:良鄉昊天大街46號
22、通順軒飯庄:烤全羊 地址:琉璃河南大街 24、花正耀輝:燒烤 日本料理 地址:良鄉洪順園小區3號
25、青年餐廳:餐飲連鎖 樣式豐富賣相精緻 人均¥70 地址:良鄉西路北大街美廉美超市對面
26、同順齋食府 :八百多一個牛頭 二三十人吃差不多 味道超贊 地址:竇店鎮政府門前的大道一直向南(993總站附近)
27、清真長順牛肉館:喜歡吃牛肉的人,真的要去嘗嘗 地址:原長陽鎮政府南側 31、大鍋台 :弄一個農村的大鍋,下面燒劈柴。上面燜魚 地址:良鄉機場路北3公里路西
32、良鄉華冠超市小吃城 :比較豐富 地址:華冠超市地下
33、大鴨梨烤鴨店:人太多 服務一般 地址:西潞園北大街28號
34、東來順飯庄:老字型大小 大銅鍋,旺炭火 地址:良鄉西潞南大街12號
35、開菲爾現釀酸奶屋:酸奶很稠 地址:良鄉大學城北京工商大學巴諾克甜品屋內
36、呷哺呷哺涮涮鍋:主打小火鍋,鍋底可選清湯麻辣酸辣或者咖喱 地址:華冠超市地下
37、福源蕙業:生態園 空氣也很清新 環境不錯 地址:107國道 小十三里
38、福華肥牛:每人一鍋干凈衛生 地址:良鄉
39、金百萬:一般般吧 沒什麼特色 地址:西潞北大街1號
40、功德福飯庄:辦婚宴的比較多 沒什麼特色 地址:拱辰南大街5號
41、大廚房:以前東關大廚房分店,門口多了分割羊肉,感覺還不錯。地址:良鄉安庄 43、湘味工廠:水煮魚 桑拿腰花 醬板鴨 地址:良鄉高速機場出口南200米 44、淮揚天下:菜量小,菜價還很高 人少 所以很清凈 地址:良山北關龍建大廈2層
45、回家春餅店:一般倆人去30塊就搞定了地址:燕山迎風中路(燕山公園旁)
47、田源雞火鍋:特色雞火鍋 地址:安庄商業街三段
48、卡撒布蘭卡西餐廳:冷清啊 地址: 昊天假日酒店1樓
49、和合谷:中式快餐 內內比較喜歡 地址:華冠一層(偏貴,本人建議快餐田老師,北關老家,二中門口,蘇庄一里三家)
50、保定府:驢肉火燒很好吃 地址:燕山迎風南路1號雙益賓館(燕化附中對面) 51、苗穎竹蓀鵝:一樓是竹子裝修風格二樓有一個露天的平台 地址:良鄉一小東邊
52、望佛台山莊 : 烤鱒魚 地址:十渡鎮八渡村
53、詠熹老鴨湯:這家店的老鴨湯使用的是百年家藏秘方 地址:西潞南大街
54、奉先居:自製腸\撥絲芋頭\烤鴨,都很美味 地址:南關路13號
55、大涮園生態涮肉:正宗銅鍋,菜量很大,品種也比較全 地址:閻村鎮張庄村
54、水泊人家:裝修比較武林 味道一般 有點貴 地址:黃辛庄松林路1號
55、龍仙宮海鮮美食城:價格是相當的「暴力」啊,比較有名的是涮鮑魚 地址:政通路14號(房山法院)
56、鑫隆四季涮肉:手切羊肉 地址:政通路(近湘君府)
57、麥多餡餅:黑膠牛柳餡 辣雞肉餡 地址:工商大學良鄉校區龍月餐廳1樓 59、天津風味糖火燒 :香甜酥脆,很好吃的 地址:良鄉西潞園商業街
60、紅色龍鄉:包房名稱都是以鄉鎮為名 地址:良鄉政通路
61、白音塔拉:蒙古包可以遙控按鈴叫人 烤全羊手扒羊肉奶茶 地址:良鄉機場路北路東
62、炭火亭: 地址:良鄉西路北大街(近美廉美)
63、老家肉餅:肉餅、餛飩、粥都「不錯」,吃著「舒服」。 地址:良鄉拱辰大街7號
64、大廚房:好吃不貴 地址:良鄉梅花樁
65、漢釜城烤肉店:感覺很像漢拿山,但相比他家卻便宜不少 地址:長虹大街鴻順園商業2號樓
66、修造廠四區門烤羊肉串:十多年了絕對是非常棒的烤串攤 地址:電力設備總廠四區外(澡堂門口)
67、天樂飯庄 :是良鄉眾所周知的烤魚專業戶 地址:良鄉經貿職業學院旁(這是內內說的,樓主承認不知道這地)
68、緣香核酒樓 :麻辣小龍蝦味道不錯 地址:閻村新鎮
69、天山美食城 :燕山地區做海鮮最好的飯館了,味道不錯 地址:房山區燕山迎風街
70、巴蜀布衣村酒樓: 地址:琉璃河劉李店村
71、洋森餐廳:餃子不錯 餡大 地址:西潞南大街金天樂旁
72、吉祥餛飩:餛飩品種「多」,做法不少,煮的、炸的,還有麻醬拌的 地址:文化路良鄉一小對面
73、虹鱒魚城:鱒魚有燒烤的 也有日式生魚片 地址:房山區南尚樂
74、東湖港:旅遊衛視推薦北京近郊十五渡東湖港景區 地址:十渡
75、周記翅酷坊:貌似很有名 地址:良鄉昊天大街(電業中學對面)
76、涮活魚: 地址:西潞南大街(長虹街口)
77、竇店清真肉餅店:很好吃 地址:竇店村
78、金粵樓:太貴了 地址:西潞南大街10號
79、湘滿人間:鯰魚燉豆腐 尖椒炒荷包蛋 小炒羊肉 小炒蒲豆角 鐵板茄子 小炒脆筍 地址:漁兒溝
80、小尾羊:羊肉據說是選用「正宗的內蒙羔羊」 地址:西潞南大街8號
81、慶祥餃子:環境不錯 地址:長陽加州水郡西區商業區
82、新街飯店:不愧是回族人聚居的地方羊蠍子做的地道是味兒 地址:周口店鄉新街村近新街加油站
83、七公江湖烤翅:蜜汁烤翅 烤餅 地址:良鄉四街(近署前街)
84、焱火東北菜:東北菜,鍋包肉還算地道 地址:良鄉西潞園內100米
85、水郡食府:味道一般吧 地址:長陽鎮加州水郡商業區
86、獨一處肘子館: 地址:琉璃河窗紗場路口
87、君友園:驢肉火燒 地址:長虹西路
88、常庄羊肉:拆骨肉、牛肉、丸子湯、羊雜湯、羊頭肉 地址:良鄉良官路常庄路口(近六環長庄出口)
89、迷你站:抹茶奶昔 地址:北京工商大學良鄉校區(近聖園之家)
90、褡褳火燒: 感覺有點上當 地址:西潞南街東側(點點超市對面)
91、譚德才餃子館:餃子味道不錯,各種餡的都蠻好吃。太平庄牌樓邊
92、老區政府,大角西街有個做魚的很好吃。
93、房中對面再往東去點,有個肉餅據說不錯還沒嘗過回去去吃一下。
94、奉先居烤鴨我覺得很好啊,而且相比什麼全聚德實惠的多,而且很好吃啊……
95、萬寧橋南邊兒的太和鹵煮;
96、金利豪緣胡同裡面的四季涮肉;
97、北大寺路口的若村新疆小館兒;
98、商業街西口的宋氏酸辣粉+麻辣燙。
99、長陽碧波園小區西邊有一個燒餅店,屬於老北京醬燒餅,前天去看牌子取下來了,大家想去注意點,燒餅夾肘子不錯。

8. 清朝時的滿漢全席共有幾道菜

【基本介紹】
滿漢全席是我國一種具有濃郁民族特色的巨型宴席。既有宮廷菜餚之特色,又有地方風味之精華;突出滿族菜點特殊風味,燒烤、火鍋、涮鍋幾乎不可缺少的菜點,同時又展示了漢族烹調的特色,扒、炸、炒、熘、燒等兼備,實乃中華菜系文化的瑰寶。 滿漢全席原是官場中舉辦宴會時滿人和漢人合坐的一種全席。滿漢全席上菜一般起碼一百零八種,分三天吃完。滿漢全席菜式有咸有甜,有葷有素,取材廣泛,用料精細,山珍海味無所不包。

滿漢全席菜點精美,禮儀講究,形成了引人注目的獨特風格。滿漢全席,分為六宴,均以清宮著名大宴命名。匯集滿漢眾多名饌,擇取時鮮海錯,搜尋山珍異獸。全席計有冷葷熱餚一百九十六品,點心茶食一百二十四品,計餚饌三百二十品。合用全套粉彩萬壽餐具,配以銀器,富貴華麗,用餐環境古雅庄隆。席間專請名師奏古樂伴宴,沿典雅遺風,禮儀嚴謹莊重,承傳統美德,侍膳奉敬校宮廷之周,令客人留連忘返。全席食畢,可使您領略中華烹飪之博精,飲食文化之淵源,盡享萬物之靈之至尊。

【六種宴席】
滿漢全席(一)蒙古親潘宴

此宴是清朝皇帝為招待與皇室聯姻的蒙古親族所設的御宴。一般設宴天正大光明殿,由滿族一、二品大臣坐陪。歷代皇帝均重視此宴,每年循例舉行。而受宴的蒙古親族更視此宴為大福,對皇帝在宴中所例賞的食物十分珍惜。《清稗類鈔*蒙人宴會之帶福還家》一文中說:「年班蒙古親王等入京,值頒賞食物,必之去,曰帶福還家。若無器皿,則以外褂兜之,平金綉蟒,往往湯汁所沾,淋漓盡,無所惜也。

滿漢全席(二)廷臣宴

廷臣宴於每年上元後一日即正月十六日舉行,是時由皇帝親點大學士,九卿中有功勛者參加,固興宴者榮殊。宴所設於奉三無私殿,宴時循宗室宴之禮。皆用高椅,賦詩飲酒,每歲循例舉行。蒙古王公等皆也參加。皇帝籍此施恩來攏絡屬臣,而同時又是廷臣們功祿的一種像徵形式 。

滿漢全席(三)萬壽宴

萬壽宴是清朝帝王的壽誕宴,也是內廷的大宴之一。後妃王公,文武百官,無不以進壽獻壽禮為榮。其間名食美饌不可勝數。如遇大壽,則慶典更為隆重盛大,系派專人專司。衣物首飾,裝潢陳設,樂舞宴飲一應俱全。光緒二十年十月初十日慈禧六十大壽,於光緒十八年就頒布上諭,壽日前月余,筵宴即已開始。僅事前江西燒造的繪有萬壽無疆字樣和吉祥喜慶圖案的各種釉彩碗、碟、盤等瓷器,就達二萬九千一百七十餘件。整個慶典耗費白銀近一千萬兩,在中國歷史上是空前的。

滿漢全席(四)千叟宴

千叟宴始於康熙,盛於乾隆時期,是清宮中的規模最大,與宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在陽春園第一次舉行千人大宴,玄燁帝席賦《千叟宴》詩一首,固得宴名。乾隆五十年於乾清宮舉行千叟宴,與宴者三千人,即席用柏梁體選百聯句。嘉慶元年正月再舉千叟宴於寧壽宮皇極殿,與宴者三千五十六人,即席賦詩三壬余首。後人稱謂千叟宴是「恩隆禮洽,為萬古未有之舉」。

滿漢全席(五)九白宴

九白宴始於康熙年間。康熙初定蒙古外薩克等四部落時,這些部落為表示投誠忠心,每年以九白為貢,即:白駱駝一匹、白馬八匹。以此為信。蒙古部落獻貢後,皇帝高御宴招待使臣,謂之九白宴。每年循例而行。後來道光皇帝曾為此作詩雲:四偶銀花一玉駝,西羌歲獻帝京羅

滿漢全席(六)節令宴

節令宴系指清宮內廷按固定的年節時令而設的筵宴。如:元日宴、元會宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重陽宴、冬至宴、除夕宴等,皆按節次定規,循例而行。滿族雖有其固有的食俗,但入主中原後,在滿漢文化的交融中和統治的需要下,大量接受了漢族的食俗。又由於宮廷的特殊地位,逐使食俗定規詳盡。其食風又與民俗和地區有著很大的聯系,故,臘八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黃酒、重陽糕、乞巧餅、月餅等儀器在清宮中一應俱全。

【全席菜譜】
滿漢全席一共有108道菜式:

(一)蒙古親潘宴

茶台茗敘 :古樂伴奏、滿漢侍女、敬獻白玉奶茶

到奉點心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥蘋果、 合意餅

攢盒一品 :龍鳳描金攢盒龍盤柱 (隨上乾果蜜餞八品)

四喜乾果 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅

四甜蜜餞 蜜餞蘋果、 蜜餞桂圓 、蜜餞鮮桃、 蜜餞青梅

奉香上壽: 古樂伴宴、焚香入宴

前菜五品: 龍鳳呈祥 、洪字雞絲黃瓜、 福字瓜燒裡脊、 萬字麻辣肚絲 、年字口蘑發菜

餑餑四品: 御膳豆黃 、芝麻卷、 金糕、 棗泥糕

醬菜四品: 宮廷小黃瓜 、醬黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮

敬奉環漿: 音樂伴宴、滿漢侍女敬奉、貴州茅台

膳湯一品: 龍井竹蓀

御菜三品: 鳳尾魚翅、 紅梅珠香、 宮保野兔

餑餑二品: 豆面餑餑、 奶汁角

御菜三品: 祥龍雙飛、 爆炒田雞、 芫爆仔鴿

御菜三品: 八寶野鴨、 佛手金卷 、炒墨魚絲

餑餑二品: 金絲酥雀、 如意卷

御菜三品: 綉球乾貝、 炒珍珠雞、 奶汁魚片

御菜三品: 干連福海參、 花菇鴨掌 、五彩牛柳

餑餑二品: 肉末燒餅、 龍須面

燒烤二品: 掛爐山雞、 生烤狍肉、 隨上荷葉卷、 蔥段、 甜面醬

御菜三品: 山珍刺龍芽、 蓮蓬豆腐 、草菇西蘭花

膳粥一品: 紅豆膳粥

水果一品: 應時水果拼盤一品

告別香茗: 信陽毛尖

(二)廷臣宴

麗人獻茗:獅峰龍井

乾果四品:蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 蘋果軟糖

蜜餞四品:蜜餞銀杏、 蜜餞櫻桃 、蜜餞瓜條、 蜜餞金棗

餑餑四品:翠玉豆糕、 栗子糕 、雙色豆糕、 豆沙卷

醬菜四品:甜醬蘿葡、 五香熟芥、 甜酸乳瓜 、甜合錦

前菜七品:喜鵲登梅、 蝴蝶暇卷、 薑汁魚片、 五香仔鴿、 糖醋荷藕、 泡綠菜花、 辣白菜卷

膳湯一品:一品官燕

御菜五品:砂鍋煨鹿筋、 雞絲銀耳、 桂花魚條 、八寶兔丁、 玉筍蕨菜

餑餑二品:慈禧小窩頭、 金絲燒麥

御菜五品:羅漢大蝦、 串炸鮮貝、 蔥爆牛柳、 蚝油仔雞、 鮮蘑菜心

餑餑二品:喇嘛糕 、杏仁豆腐

山珍刺五加 清炸鵪鶉、 紅燒赤貝

餑餑二品:絨雞待哺 、豆沙蘋果

御菜三品:白扒魚唇、 紅燒魚骨、 蔥燒鯊魚皮

燒烤二品:片皮乳豬、 維族烤羊肉、 隨上薄餅、 蔥段 甜醬

膳粥一品:慧仁米粥

水果一品:應時水果拼盤一品

告別香茗:珠蘭大方

(三)萬壽宴

麗人獻茗:廬山雲霧

乾果四品:奶白棗寶、 雙色軟糖、 糖炒大扁、 可可桃仁

蜜餞四品:蜜餞菠蘿 、蜜餞紅果、 蜜餞葡萄、 蜜餞馬蹄

餑餑四品:金糕卷 、小豆糕 蓮子糕、 豌豆黃

醬菜四品:桂花辣醬芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黃瓜

攢盒一品:龍鳳描金攢盒龍盤柱 隨上

五香醬雞 鹽水裡脊、 紅油鴨子、 麻辣口條

桂花醬雞 蕃茄馬蹄、 油燜草菇、 椒油銀耳

前菜四品: 萬字珊瑚白、 壽字五香大蝦、 無字鹽水牛肉、 疆字紅油百葉

膳湯一品: 長春鹿鞭湯

御菜四品: 玉掌獻壽 、明珠豆腐、 首烏雞丁 、百花鴨舌

餑餑二品: 長壽龍須面 、百壽桃

御菜四品: 參芪燉白鳳 、龍抱鳳蛋、 父子同歡、 山珍大葉芹

餑餑二品: 長春卷 、菊花佛手酥

御菜四品: 金腿燒圓魚、 巧手燒雁鳶、 桃仁山雞丁 、蟹肉雙筍絲

餑餑二品: 人參果、 核桃酪

御菜四品: 松樹猴頭蘑、 墨魚羹、 荷葉雞、 牛柳炒白蘑

燒烤二品: 掛爐沙板雞 、麻仁鹿肉串

膳粥一品: 稀珍黑米粥

水果一品: 應時水果拼盤一品

告別香茗: 茉莉雀舌毫

(四)千叟宴

麗人獻茗:君山銀針

乾果四品:怪味核桃 、水晶軟糖、 五香腰果、 花生粘

蜜餞四品:蜜餞桔子、 蜜餞海棠、 蜜餞香蕉、 蜜餞李子

餑餑四品:花盞龍眼、 艾窩窩、 果醬金糕、 雙色馬蹄糕

醬菜四品:宮廷小蘿葡、 蜜汁辣黃瓜、 桂花大頭菜、 醬桃仁

前菜七品:二龍戲珠、 陳皮兔肉、 怪味雞條 、天香鮑魚 、三絲瓜卷、 蝦籽冬筍、 椒油茭白

膳湯一品:罐燜魚唇

御菜五品:沙舟踏翠、 琵琶大蝦、 龍鳳柔情、 香油膳糊 肉丁、黃瓜醬

餑餑二品:千層蒸糕 、什錦花籃

御菜五品:龍舟钁魚、 滑溜貝球、 醬燜鵪鶉、 蚝油牛柳、 川汁鴨掌

餑餑二品:鳳尾燒麥 、五彩抄手

御菜五品:一品豆腐、 三仙丸子 、金菇掐菜、 溜雞脯、 香麻鹿肉餅

餑餑二品:玉兔白菜 、四喜餃

燒烤二品:御膳烤雞、 烤魚扇

野味火鍋:隨上圍碟十二品

一品 : 鹿肉片 、飛龍脯 狍子脊、 山雞片

野豬肉 野鴨脯 魷魚卷 、鮮魚肉

刺龍牙 大葉芹 刺五加、 鮮豆苗

膳粥一品:荷葉膳粥

水果一品:應時水果拼盤一品

告別香茗:楊河春綠

(五)九百宴

麗人獻茗: 熬乳茶

乾果四品: 芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 菠蘿軟糖

蜜餞四品: 蜜餞龍眼、 蜜餞萊陽梨 、蜜餞菱角 、蜜餞檳子

餑餑四品: 糯米涼糕 、芸豆卷 、鴿子玻璃糕、 奶油菠蘿凍

醬菜四品: 北京辣菜 、香辣黃瓜條 、甜辣乾 、雪裡蕻

前菜七品: 松鶴延年、 芥茉鴨掌、 麻辣鵪鶉、 芝麻魚 腰果芹心、 油燜鮮蘑 蜜汁蕃茄

膳湯一品: 蛤什蟆湯

御菜一品: 紅燒麒麟面

熱炒四品: 鼓板龍蟹 、麻辣蹄筋 、烏龍吐珠、 三鮮龍鳳球

餑餑二品: 木犀糕 、玉面葫蘆

御菜一品: 金蟾玉鮑

熱炒四品: 山珍蕨菜 、鹽煎肉 、香烹狍脊、 湖米茭白

餑餑二品: 黃金角 、水晶梅花包

御菜一品: 五彩炒駝峰

熱炒四品: 野鴨桃仁丁、 爆炒魷魚、 箱子豆腐、 酥炸金糕

餑餑二品: 大救駕、 蓮花捲

燒烤二品: 持爐珍珠雞、 烤鹿脯

膳粥一品: 蓮子膳粥

水果一品: 應時水果拼盤一品

告別香茗: 洞庭碧螺春

(六)節令宴

麗人獻茗:福建烏龍

乾果四品:奶白杏仁、 柿霜軟糖、 酥炸腰果、 糖炒花生

蜜餞四品:蜜餞鴨梨 、蜜餞小棗、 蜜餞荔枝、 蜜餞哈密杏

餑餑四品:鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盞、 鴛鴦卷

醬菜四品:麻辣乳瓜片、 醬小椒、 甜醬姜牙、 醬甘螺

前菜七品:鳳凰展翅、 熊貓蟹肉 蝦、籽冬筍 、五絲洋粉、 五香鱖魚 、酸辣黃瓜、 陳皮牛肉

膳湯一品:罐煨山雞絲燕窩

御菜五品:原殼鮮鮑魚、 燒鷓鴣 、蕪爆散丹、 雞絲豆苗、 珍珠魚丸

餑餑二品:重陽花糕 、松子海羅干

御菜五品:猴頭蘑扒魚翅、 滑熘鴨脯、 素炒鱔絲、 腰果鹿丁、 扒魚肚卷

餑餑二品:芙蓉香蕉卷 、月餅

御菜五品:清蒸時鮮 、炒時蔬、 釀冬菇盒、 荷葉雞、 山東海參

餑餑二品:時令點心 、高湯水餃

燒烤二品:持爐烤鴨 、烤山雞、 隨上

薄餅、 甜面醬、 蔥段 、瓜條

蘿葡條、 白糖、 蒜泥

膳粥一品:臘八粥

水果一品:應時水果拼盤一品

告別香茗:楊河春綠

報菜名裡面的滿漢全席:

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒;
燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝;
鹵煮咸鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸;
什錦蘇盤、熏雞、白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子;
罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什錦、鹵子鵝、鹵蝦、燴蝦、熗蝦仁兒;
山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞;
燴鴨腰兒、燴鴨條兒、清拌鴨絲兒、黃心管兒;
燜白鱔、燜黃鱔、豆鼓鯰魚、鍋燒鯰魚、烀皮甲魚、鍋燒鯉魚、抓炒鯉魚;
軟炸裡脊、軟炸雞、什錦套腸、麻酥油卷兒;
熘鮮蘑、熘魚脯兒、熘魚片兒、熘魚肚兒、醋熘肉片兒、熘白蘑;
燴三鮮、炒銀魚、燴鰻魚、清蒸火腿、炒白蝦、熗青蛤、炒麵魚;
熗蘆筍、芙蓉燕菜、炒肝尖兒、南炒肝關兒、油爆肚仁兒、湯爆肚領兒;
炒金絲、燴銀絲、糖熘餎炸兒、糖熘荸薺、蜜絲山葯、拔絲鮮桃;
熘南貝、炒南貝、燴鴨絲、燴散丹;
清蒸雞、黃燜雞、大炒雞、熘碎雞、香酥雞、炒雞丁兒、熘雞塊兒;
三鮮丁兒、八寶丁兒、清蒸玉蘭片;
炒蝦仁兒、炒腰花兒、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜;
炸海耳、澆田雞、桂花翅子、清蒸翅子、炸飛禽、炸蔥、炸排骨;
燴雞腸肚兒、燴南薺、鹽水肘花兒、拌瓤子、燉吊子、鍋燒豬蹄兒;
燒鴛鴦、燒百合、燒蘋果、釀果藕、釀江米、炒螃蟹、氽大甲;
什錦葛仙米、石魚、帶魚、黃花魚、油潑肉、醬潑肉;
紅肉鍋子、白肉鍋子、菊花鍋子、野雞鍋子、元宵鍋子、雜面鍋子、荸薺一品鍋子;
軟炸飛禽、龍虎雞蛋、猩唇、駝峰、鹿茸、熊掌、奶豬、奶鴨子;
杠豬、掛爐羊、清蒸江瑤柱、糖熘雞頭米、拌雞絲兒、拌肚絲兒;
什錦豆腐、什錦丁兒、精蝦、精蟹、精魚、精熘魚片兒;
熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、燜冬瓜;
燜雞掌、燜鴨掌、燜筍、熘茭白、茄干兒曬鹵肉、鴨羹、蟹肉羹、三鮮木樨湯;
紅丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、三鮮丸子、四喜丸子、氽丸子、葵花丸子、餎炸丸子、豆腐丸子;
紅燉肉、白燉肉、松肉、扣肉、烤肉、醬肉、荷葉鹵、一品肉、櫻桃肉、馬牙肉、醬豆腐肉、壇子肉、罐兒肉、元寶肉、福祿肉;
紅肘子、白肘子、水晶肘、,蜜蠟肘子、燒烀肘子、扒肘條兒;
蒸羊肉、燒羊肉、五香羊肉、醬羊肉、氽三樣兒、爆三樣兒;
燒紫蓋兒、燉鴨雜兒、熘白雜碎、三鮮魚翅、栗子雞、尖氽活鯉魚、板鴨、筒子雞。

【菜餚做法】
·幾道「滿漢全席」典型菜餚的做法

◇御龍火鍋
【製作及食用過程】
1.用水將帶皮五花肉洗凈,颳去細毛。用水將香菜洗凈,切去根,切成2分長的段。用刀將水發香菇、水發黃蘑菇切成長1寸5分、寬6分、厚1分的片。將粉絲放入盆中,注入開水,浸泡10分鍾,漲發好後撈出,剪成長約4寸的絲。用水將酸菜洗凈,切去根,切成長1寸5分、寬8分的片。將大海米放碗中,注入開水浸泡20分鍾。
2.鍋中注入清水,放入豬肉,上火燒開,撇去浮沫,在火上煮至六成爛時撈出,控凈水,稍涼後切成長2寸、厚1分的大薄片。
3.火鍋中先放入粉絲和酸菜片,然後將豬肉片、干貝、大海米、黃蘑菇片、火腿片、香菇片間隔順序地碼在酸菜粉絲上,注入清湯,加入料酒、精鹽對好口味,用炭火燒開,燒10分鍾。
4.將醬豆腐放入小碗內,用涼開水研成鹵狀。將香菜末放入小盤內。將韭菜花、鹵蝦油、芝麻油、辣椒油分別放入小碗中,同白肉火鍋一起上桌。

◇火烤羊肉串
【製作及食用過程】
1、羊後腿肉切成長方片,取十根銀釺,一根穿七塊羊肉。
2、醬油內加調料拌勻
3、把羊肉平排加在微火上烤,隨烤隨將醬油刷在肉上,並撒上椒鹽,3分鍾後,帶內呈醬紅色,用同樣的方法烤背面,兩面刷上麻油即成。
特點:色澤醬紅,肉質鮮嫩,味麻辣而香。

◇金錢吐絲
【製作及食用過程】
1.將鮮蝦去頭尾及外殼,挑去沙線,用水洗凈;將馬蹄拍碎,用刀剁成末;將鮮蝦肉及豬肥肉用刀背砸成茸;將麵包切成直徑1寸分、厚1分的圓形片,其餘剁成麵包粉。
2.將蝦肉茸和豬肥肉茸放入碗中,加入精鹽、料酒、玉米粉攪拌上勁,再放入馬蹄末、雞蛋清攪拌成糊,用手擠成直徑1寸的丸子,放在麵包片上,四周用小刀抹齊。將切好的發菜旋轉式地碼在蝦丸子上。將麵包粉過細羅,然後將細麵包末撒在蝦托上面,用手壓實。
3.坐煸鍋,注入1公斤花生油,燒至六成熱時下入蝦托,炸至金黃色時撈出,控凈油,放在盤中即成,連同花椒鹽一起上桌。

【其他說法】
說法一
近年來流傳「滿漢全席」之說,說它是清宮御膳,甚至還有人列出滿漢全席的菜單。宣揚之不遺餘力;據說已傳到海外;其實這純屬虛構杜撰。
「滿漢全席」這一名稱來源於一段相聲。20世紀20年代在北京和天津獻藝的著名相聲演員萬人迷編了一段「貫口」詞,羅列大量菜名,名為「報菜名」,頗受聽眾歡迎。30年代在北京與張傻子。高德名,緒德貴,湯瞎子一同登台表演的著名相聲演員戴少埔擅長這個段子(戴少埔於40年代初逝世於天津),當時仍稱這段貫口為「報菜名」。後來傳來傳去竟被訛稱為「滿漢全席」。清宮膳房根本沒有「滿漢全席」之說。當年在北海公園創麝設「仿膳」飯館的人,的確是曾在清宮膳房工作過的;那時仿膳的菜餚的確是清末宮廷膳房製品的樣子;但從未提過「滿漢全席」,而是老老實實地做炒肉末(夾燒餅);婉豆黃兒和芸豆卷等也是膳房製品樣子,這才是真的,仿膳菜餚和點心的做法,嚴格說,是同治光緒時代清宮御膳的遺范,在很大程度上適應慈禧太後的喜好和口味;不但與道光時代的調製法有一定區別,與咸豐時代的做法也不盡同。例如乾隆皇帝有專門烹調鴨子的廚師,咸豐皇帝喜食鴨,這本是清宮菜餚的一項傳統,但因慈禧太後不大喜歡吃鴨,所以同治光緒時代膳房就不大講求烹調鴨子了;30年代仿膳的老師傅對作者說,早年膳房做「全鴨」有47種烹調法,後來半數都失傳了。總之,「滿漢全席」之稱是來自「萬人迷」的「報菜名」,本是相聲,這是老北京皆知道的,現在80歲以上的人聽過「萬人迷」;70歲以上的聽過戴少埔,皆可證此。
說法二
「漢滿全席」起興於清代不假,但「漢滿全席」並非源於滿清宮廷,而是江南的官聲菜。據李斗所著的《揚州畫舫錄》錄:「上買賣街前後寺觀,皆為大廚房,以備六司百官食次」。這里的六司百官食次即為「漢滿全席」的原型!李斗《揚州書舫錄》是關於「漢滿全席」的最早記載。從現在可得的文字資料來看,「漢滿全席」源於揚州,其實就是漢族早就有的飲食代表形式之一!只不過後來被滿清竊取為「滿清的宮廷特色」!
我們知道,滿清入關以前,飲食非常簡單。一般宴會,露天鋪上獸皮,滿人圍攏一起,席地而餐。滿族人不會烹調,舉行宴會時,只是將大塊的肉煮爛。與會者席地而坐,解刀進食,還只是停留在原始的飲食形式上!《滿文老檔》記:「貝勒們設宴時,尚不設桌案,都席地而坐。」 菜餚,一般是火鍋配以燉肉,豬肉、牛羊肉加以獸肉。最高檔次的宴會,也不過設十幾桌,也是牛、羊、豬、獸肉,用解食刀割肉為食。

【相關影視】

·電視連續劇《滿漢全席》
長度:30集
劇集類型:連續劇
製片人:原向陽
導演: 李翰韜
領銜主演:徐崢飾張東官 張鐵林飾康熙
張庭飾陸美美 李琦飾大鐵鍋
慕青飾寧妃 汪園園飾喜梅

電視連續劇《滿漢全席》講述的是「滿漢全席」這一美食經典的傳奇來歷,講述創始人張東官由一介布衣草民成為皇宮御廚、成為一代廚藝宗師的傳奇故事。

《滿漢全席》,又名《金玉滿堂》,是徐克1995年一部趣味盎然的賀歲喜劇。
講得雖是烹調比賽,用得卻是武俠片的拍法:先有挑戰,然後苦練,充滿旗鼓相當,令人
眼花繚亂的烹調風格與取勝絕招。
影片的造型十分好看,在序幕段,徐克即使用升降台讓鏡頭從正上方(觀賞的最佳角度)
滑過色香味俱全的一道道菜,令觀眾胃口大開。這序幕段的菜系鏡頭止於北京釣魚台賓館
前的一個停車鏡頭,這個終止鏡頭十分值得稱道,一是構圖上巧妙地將人物視覺化成了食
物(中央的圓形花卉成為主菜,周邊的人物,車形成點綴。)二是十分自然地將序幕的菜
系鏡頭過渡到故事--在釣魚台賓館里進行的中華廚藝大賽總決賽。
以競賽作為影片的開始段落使得開場就形成了一個小高潮(影片其後也是高潮不斷)。對
陣的廖傑(鍾鎮濤)與龍昆保(趙文卓)也不負眾望,大展廚藝,各自的作品--水晶長
城,豆腐雕刻俱晶瑩剔透,美不勝收。但廖傑卻另有心事,徐克平行剪輯了其妻被送醫院
生產的鏡頭。由於心繫妻子,廖傑在第三輪灌湯黃魚vs海龍爭珠的比試中最終放棄比賽,
趕回家去,但孩子已然不保,妻子也因廖傑平時專注廚藝,疏於自己,且亦希望尋找自己
的生活,而選擇離開。
其後鏡頭一轉,五年後的一場廚師考試。男一號阿生(黑社會老大,張國榮飾)出場,揮
起大刀做牛排,做的奇爛,然後施煙幕彈行掉包計,獲獎後十分誇張地興奮跳起,身上預
備的作弊物掉落,活脫脫一副小混混造型,一點不像黑幫老大。
其後龍昆保偶遇阿生,聞其欲學烹飪,遂將其介紹到滿漢樓學藝。阿生去了,卻不想滿漢
樓老闆豐哥素與龍昆保有隙,於是觀眾就等著看好戲了。
影片中的這些懸念似乎總以搞笑的鬧劇終,無論豐哥刁難阿生的配菜還是殺大魚皆如是。
當阿生配菜失敗,把一桌的碟子打翻在地,卻拍拍屁股說「我上廁所」。此時女主角嘉慧
(豐哥的女兒,袁詠儀飾)出場,玩了一把港片常見的粗俗風格:從阿生正方便著的尿池
一旁鑽出,然後與阿生握手,阿生伸手,嘉慧卻說另一隻手,因這只手阿生剛方便過。
其後的大魚之爭也讓阿生無意間大占嘉慧便宜,兩人開始電火花。。。
影片的鏡語敘事自然流暢,戲與戲之間,場面之間銜接巧妙。
比如阿生在卡拉OK酒吧里剛和弟兄們了清了高利貸事務,鏡頭一轉,一個艷女(另一黑幫
團伙老大的馬子)正朝阿生不懷好意(或者很懷好意)地瞧來。阿生很酷地咬一咬煙,然
後點煙,擺出一副酷酷造型,眼神迷離,似要放電,突然音樂響起,鏡頭逐漸向遠景處移
動,原來嘉慧在那邊的舞台上正以背影擺著一個更酷的pose,十分巧妙的銜接。隨後嘉慧
回過頭來,誇張的化妝,開唱《卡門》,徐克把手風琴,豎琴及響板混合起來,把《卡門
》搞成五花八門的一首瘋狂樂曲,阿生看得目瞪口呆,香煙落地,原來嘉慧唱得惡難聽,
一旁的眾人開始吐。然後,艷女上台,與之爭鋒,二女開始搶話筒,場下是兩大黑幫集團
,又一出好戲開場。。。

終於阿終於,大反派黃榮出場(熊欣欣飾),此人野心勃勃,試圖吞並全港酒樓。他來到
滿漢樓下了戰書,以滿漢樓為賭金與豐哥比試滿漢全席的烹飪。豐哥在手下眾人的攛掇下
答應,其後允諾給手下職員加薪,以其心協力戰勝黃榮。然這些職員剛歡呼加薪便請辭,
原來他們都被黃榮買通了。豐哥一氣之下中風。
危機關頭,嘉慧與阿生承擔起救亡大業,然兩人都是烹飪草包,阿生想起龍昆保,龍告訴
他們滿漢全席的傳說,但龍也不會做滿漢全席,不過他知道廖傑會,於是眾人遠赴廣州去
請廖傑。
千辛萬苦終於找到廖傑,全港酒樓的掌櫃都來夾道歡迎。廖傑施展廚藝作出其拿手好戲,
上次未完成的灌湯黃魚,果然讓眾人大開眼界,然一旁的廚師一嘗味道覺得不對,原來廖
傑因婚姻失意,這兩年自暴自棄,酗酒狂飲,現已五味遲鈍,作出的黃魚又咸又澀又腥。
眾廚師紛紛離開,徐克仍用一個俯瞰鏡頭,並用跳接表現出原先團聚在桌旁的人們瞬間風
流雲散。與前面的夾道歡迎正形成鮮明對比。 眾人再次陷入困境。
為使廖傑恢復味覺,徐克又是大高笑料,不僅搬來中醫瑰寶-針灸,健康舞,還有例牌放
屁。最後自然是恢復了味覺,影片最後的滿漢全席大賽亦是高潮迭起,這里賣個關子,就
不細述了。
應該說,影片的情節安排是非常巧妙的,雖然主體是眾人與黃榮之戰,但前面用了相當長
時間做了鋪墊,廖傑更是在開場那一段之後許久不出現,給人一種懸念。影片的許多情節
都有鋪墊,比如影片在開場的大賽已經暗示了廖傑的豆腐雕功,為最後大決戰的豆腐猴腦
做了伏筆,也形成了一種首尾呼應。再比如阿生與嘉慧為確定廖傑是否是他們欲找之人(
雙方素不相識,只有照片)進行的試探,已經暗示了廖傑失去味覺。
人物塑造也算不賴,嘉慧得知阿生喜歡山口百惠時,便幻想他揚帆遠去,自己揮淚送別,
場面有如Puccini的歌劇,非常有趣。而其造型開場時是怪異的朋克造型(欲惹父親生氣)
,最後是呈啄木鳥羽冠那樣高高豎起(因剛脫下廚師帽),最後阿生回來兩人重逢時的情
景令人記憶猶新,嘉慧撲上去撲打阿生,然後檢查阿生錢包,看是否放有她的照片,此時
發型依舊高高聳起,令人忍俊不禁
提問者評價

學習了

參考資料:
http://ke..com/view/15115.htm

9. 滿漢全席多少道菜

滿漢全席共有108道菜,其中南方菜54道,北方菜54道,聚集了滿族和漢族特色菜品,取用南方菜和北方菜的精華,將中國的美食完全展現,將中國的南北美食匯集在一起,代表了國內美食的最高水平,將中國的飲食習慣,文化表現到極致,被人們喜歡並推崇,並一帶帶沿襲下來,成為國內美食的代表。

(9)梅花庄大廚房擴展閱讀

滿漢全席,菜點精美,禮儀講究,形成了引人注目的獨特風格。

滿漢全席,分為六宴,均以清宮著名大宴命名。匯集滿漢眾多名饌,擇取時鮮海味,搜尋山珍異獸。全席計有冷葷熱餚一百九十六品,點心茶食一百二十四品,計餚饌三百二十品。合用全套粉彩萬壽餐具,配以銀器,富貴華麗,用餐環境古雅莊重。席間專請名師奏古樂伴宴,沿典雅遺風,禮儀嚴謹莊重,承傳統美德,侍膳奉敬校宮廷之周,令客人流連忘返。全席食畢,可使您領略中華烹飪之博精,飲食文化之淵源,盡享萬物之靈之至尊。

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