鹽芝櫻花

『壹』 櫻花蝦石蚵紫菜湯怎樣做好吃呢

櫻花蝦食科紫菜他想要做的比較好喝的話，那麼在選擇配料的時候，一定不要選擇太多的配料，越是配料多的話，他越會影響到這個湯的口感。

『貳』 做慕斯可以放鹽嗎

可以。

鹽在慕斯里主要是降低甜度，緩解甜點帶給人們的甜膩口感。

製作慕斯的必備材料

1、牛奶

牛奶是慕斯體內所需要的最基本的水分，牛奶的營養價值很高，也是極為爽口的一種飲品，用牛奶的目的除了提高商品價值之外，主要的一點就是牛奶中含有很豐富的蛋白質，乳糖，礦物質等成分。

牛奶的濃度及體制特別優越，能讓慕斯的口感更爽口好吃。可促使慕斯質地更細致潤滑。如果用一般的水來代替牛奶雖然同樣可行，但在風味，口感上遠不如牛奶來的恰倒好處。

2、吉利丁

吉利丁是動物膠的一種，動物膠還包括明膠，魚膠。吉利丁具有強大的吸水特性和凝固功能，我們都知道慕斯體內並沒有麵粉或其它澱粉來做凝固料，主要就是靠吉利丁的吸水特性來凝結成體的。

吉利丁從外觀上來看分為片狀、粉狀、顆粒狀三種類型。吉利丁是一種乾性材料，在使用之前必須浸泡3-5倍的水，使乾性的膠質軟化成糊狀再使用。如果不浸泡水的話會出現溶化不均勻的現象，容易有顆粒沾在盆邊上。

同時需注意，泡吉利丁的水溫必須低於28℃，因為在28℃的時候吉利丁就會開始慢慢的溶化。

吉利丁粉

吉利丁顆粒

吉利丁片

以上三種吉利丁中常用的為片狀吉利丁又叫吉利丁片，半透明黃褐色，吉利丁片顏色較透明，價格較高。在買不到吉利丁片的情況下用魚膠粉也是可以代替的，這些材料在淘寶上均可買到。

3、糖

糖在慕斯中起到甜味、彈性、保濕、光澤的作用，這個效果是衡量一個慕斯製作成功的前提，所以糖在配方是必不可少的。如果不愛吃甜的話就用木糖醇代替即可。

4、鹽

鹽在慕斯里主要是降低甜度，緩解甜點帶給人們的甜膩口感。

5、蛋黃

蛋黃是慕斯里重要的材料之一，因蛋黃具有較好的凝聚力及乳化作用，是促成體制穩定，及調節動物膠過於彈性所造成的布丁狀，這就是蛋黃的獨特的中和作用，這個中和作用來自於蛋黃中的一個成分，卵磷脂。

選購要點：一定要是新鮮的雞蛋。

判斷新鮮雞蛋的方式為：把雞蛋放在裝了冷水的杯子里如果雞蛋完全沉底且橫在杯底則為新鮮雞蛋，雞蛋垂直於杯底表示已經不新鮮了，雞蛋完全浮於水面上表示雞蛋已變質。

6、填充材料：鮮奶油、蛋清

a.鮮奶油：鮮奶油是一種含有油脂成分很高的奶品，除了具有濃郁的乳香味以外，一方面可填充慕斯使體積膨大，使慕斯具有良好的彈性特質，另一方面可另慕斯口感更為芬芳爽口。

鮮奶油按成分的不同分為兩種類型：植脂奶油、動物脂奶油。

一般情況下鮮奶油的口味好壞會直接影響慕斯的口感和口味，最好選擇動物脂奶油，動物脂奶油又稱為淡奶油，主要是因為動物脂奶油沒有任何甜味，只有濃郁的奶香味。

選購推薦：安佳的淡奶油口感最佳、雀巢的塑性可以。

b.蛋清：由於蛋清是一種韌性材料，打發加入慕斯體之後，雖然也有可塑性，不過因泡沫蛋白的保持性有限，其氣泡會隨著溫度及時間的變化而漸漸的消泡，形成表面乾裂、內部塌陷等情況，所以這也就是現在的慕斯里很少用蛋白而是用淡奶油的原因。

7、蛋糕胚的選擇

慕斯因為水分含量多，而夾在慕斯中的蛋糕胚應以水分含量少的較為合適，一般情況下會選用海綿蛋糕胚，蛋糕胚在慕斯中更多的是起到支撐的作用。

選購要點：蛋糕胚的厚度在4厘米，以海綿蛋糕（全蛋、分蛋式海綿均可）為主。

8、酒在慕斯中起到的作用

酒類在慕斯中的效果主要是可以使慕斯更具有風味，不僅可以掩蓋住膠體的及雞蛋的腥味，還具有提香的效果，能使慕斯更清香，當然各種不同口味的酒所表達出來的風味都是不一樣的。常用的酒有薄荷利口酒、橙味力嬌酒、朗姆酒等。

選擇要點：如果經濟條件可以，什麼類型的慕斯就配相應的酒，比如咖啡慕斯就可配上咖啡酒，櫻桃慕斯配上櫻桃酒，從經濟型考慮就用朗姆酒，因為這是種口味百搭型酒，所以在製作慕斯時用這種酒較多。

9、增加香味的材料

香草莢，在西餐材料市場能夠買到或淘寶網購。沒有它用香草粉代替也行，但是味道終不及香草莢來得自然香。

『叄』 櫻花姜燒豬肉怎麼做

材料
豬梅花肉片 8片,太白粉 適量,橄欖油 適量,芝麻油 適量,姜泥 1大匙,腌料:姜泥 1大匙,腌料:米酒 1大匙,醬汁:米酒 2大匙,醬汁:醬油 1大匙,醬汁:味淋 1大匙,黃色地瓜 100公克,白砂糖 1大匙,檸檬汁 1大匙,水 1/3杯,鹽 少許,青花菜 40公克,橄欖油 適量,水 20c.c,鹽 1/8小匙,紅蘿卜 30公克,鹽 少許,白芝麻粒 適量,水煮花生 40公克,小黃瓜 40公克,蒜末 適量,辣豆瓣醬 1小匙,酸梅 1~2顆,鹽漬櫻花 3朵,白飯 1碗,小蕃茄 適量,碗豆嬰 適量
做法
【姜燒豬肉】：將豬梅花肉片，加入﹝腌料﹞拌勻後，腌10分鍾(圖左)。拿一個平底鍋，放入適量橄欖油、芝麻油(1:1的比例)，待油熱後，將肉片沾附薄薄一層太白粉，放入鍋中煎，煎到上色後，倒入﹝醬汁﹞，待醬汁煮滾略為收干後，再加入1大匙姜泥，大火拌炒一會即可起鍋(圖右)。 【檸檬煮番薯】：黃地瓜，連皮刷洗干凈後，切成約1公分厚的圓片，放入鍋中，倒入的水量大約淹過地瓜，中火煮到水滾後，倒掉水(圖左)。鍋中加入白砂糖、檸檬汁、水、鹽 ，蓋上鍋蓋煮滾後，轉小火悶煮約10分鍾，煮到地瓜軟即可(圖右)。 【蒸煮青花菜】：湯鍋中倒入適量橄欖油，放入青花菜拌炒一會，倒入約20C.C水量並加入鹽，煮滾後轉小火悶煮至熟軟後撈起來(圖左)。 【芝麻紅蘿卜】：平底鍋中倒入適量橄欖油，放入紅蘿卜絲和少許鹽拌炒一會後，再放入白芝麻炒一下即可起鍋(圖右)。 【水煮花生炒小黃瓜】：平底鍋中倒入適量橄欖油，放入水煮花生、小黃瓜、蒜末拌炒(圖左)。最後加入辣豆瓣醬調味，拌炒一會即可起鍋(圖右)。 便當菜色，全部完成了。 【櫻花酸梅飯】：鹽漬櫻花，泡水20分鍾，略為去除鹽分，撈出來瀝干水分。酸梅只取果肉，切碎後和白飯拌勻備用。 適當利用防油小紙盒，發揮巧思調將飯菜裝入木質便當盒內。

『肆』 芝櫻怎樣種植

栽培管理技術

日本芝櫻的種植管理粗放，對土壤要求不嚴，在含鹽鹼較高的黏質土和礫質戈壁土上，均可正常生長發育。但不能因為管理粗放而不管理，如果想獲得好的美觀效果，還需加強栽培管理，注意把握栽培技術要點。

３．１芝櫻耐移植，但大苗成活率不高，而且越大的植株移栽越不易成活，所以為保證綠化效果，選用大的開花株不太合適，應選擇小苗栽植，生長一段時間後即可見其效果。

３．２日本芝櫻的幼苗管理。小苗移栽後至地面郁閉前這段時期，管理內容主要是除雜草、澆水、補苗，促使草坪盡快郁閉。芝櫻移植生長時，一些禾本科雜草相繼出土，與其爭水爭肥，因此要及時將雜草除凈，除草時一定要細心，以防傷害小苗，郁閉後一般不再除草。如果發現缺苗要及時補苗。

３．３芝櫻喜歡偏乾旱的生長環境，忌澇，澆水過多或長期潮濕，會導致莖部霉爛。因此，要根據時節適時適量地給日本芝櫻澆水。

３．４日本芝櫻的地下根系不很發達．隨著植株的長大，地上近於地面部莖節生出小根，此時營養生長跟不上，葉片變黃，要及時向基部培土，加厚土層，否則植株就顯得乾枯。

３．５保證芝櫻的營養生長。日本芝櫻生長較快，生長量大，要適時適量地給日本芝櫻施肥，可施用有機肥，７５００ｋｇ·ｈｍ－２；也可施用復合肥７５０ｋｇ·ｈｍ－２。

３．６日本芝櫻開花期為４—５月，依氣溫不同有差別，花後２０ｄ進行修剪（可結合扦插繁殖），８—１０月仍陸續有花。

３．７芝櫻病蟲害的防治。日本芝櫻枝條過密，通風不良或過於潮濕，易發生線蟲病、白粉病和斑枯病。採取選用良種無病壯苗，進行建坪栽植；澆防凍水，凍水一定要澆透，剪除植株地上部分，清理園地並噴灑１％敵百蟲或呋喃丹（２０～３０ｇ·ｍ－２）進行土壤消毒，以消滅害蟲病菌；及時澆返青水，同時澆灌１％敵百蟲，也可有效地減輕日本芝櫻病蟲害的發生。

『伍』 粉紅色景點推薦 世界上有哪些粉紅景色

大家都應該喜歡粉紅色吧，其實很多女孩子長大之後都開始慢慢的喜歡粉紅色了，對於粉紅色，在很多地方都可以看見了，甚至是景點，在世界上有著很多的景點全都是粉紅色的。那麼接下來就讓我們里看看世界上有哪些景點是粉紅色的吧。

東藻琴芝櫻公園

除了動人的櫻花季之外，日本北海道的春天也是色彩繽紛，滿山滿谷的粉紅色芝櫻，絕對讓你的少女心爆棚。東藻琴芝櫻公園不僅有著小巧的白色與粉色花朵熱情綻放，空氣中更彌漫著清新的花香味，十公頃的廣闊園區內還有溫泉(付費)、足湯(免費)，以及美食區等等設施。

地點：北海道網走郡大空町東藻琴末広393

城市：日本北海道

粉紅街

經常被國外雜志評選為最佳旅遊目的地的葡萄牙，以其豐富的歷史、人文景觀、美食與親民的物價，深得旅客們的心。氣候宜人的首都里斯本，更有著迷人的小巷弄、老店家及復古電車，而最獨特就是RuaCor-de-Rosa(粉紅街)，位於知名的杜克達特塞拉雕像旁。

地點：R. Nova do Carvalho, 1200-372, Lisboa

城市：葡萄牙里斯本

戴約翰化石層國家紀念區

舉凡火山、河流、海岸、峽谷、荒漠等等，都能在以自然景觀著稱的奧勒岡州見到，而來到戴約翰化石層國家紀念區，你看到的絕對不只粉紅色!

地點：32651 OR-19, Kimberly, OR 97848美國

城市：美國奧勒岡州

希利爾湖

希利爾湖水的顏色，彷若打翻了草莓果汁一般濃稠，讓人好想喝一口呀!這座位於澳洲南部勒謝什群島的鹹水湖，據說是因為湖水鹽度變化，造成湖中藻類大量繁殖並產生β-胡蘿卜素，使湖水呈現出難得一見的粉紅色。

地點：Goldfields-Esperance, Western Australia

城市：澳洲

齋普爾

城中巷弄錯落，熱鬧的市集與當地婦女身上繽紛的衣飾，真是令人目不暇給;而粉紅華麗的風之宮殿 Hawa Mahal (WindPalace)就矗立在城中，很多旅客都是為了一睹它的豐采而來到齋浦爾，城中更有極具地方色彩的印度服飾、皮革、包包及各式紀念品，低廉的物價會讓人買到停不下手，若是還有時間，記得到琥珀堡(AmberFort)去參觀，精美的蒙兀兒宮廷建築與細致的鏡面裝飾，絕對讓你驚艷。

城市：印度

克雷吉耶瓦爾城堡

克雷吉耶瓦爾位於蘇格蘭阿伯丁郡，這座粉紅色的城堡在山脈叢林綠野的包圍下，顯得遺世而獨立，流露著尊貴且神秘的氛圍。

城堡開放時間：2020年4月到2020年10月 (外圍全年開放)

地點：Alford, Aberdeenshire, AB33 8JF

城市：蘇克蘭

哈勃島粉紅沙灘

能夠在粉紅色的沙灘上漫步，是何等浪漫的一件事啊?曾被美國《新聞周刊》評選為世界上最性感海灘的哈勃島粉紅沙灘，清澈湛藍的海水與柔柔的粉紅細沙，讓人忍不住一眼就要愛上。

城市：巴哈馬

布特拉清真寺

布特拉清真寺又被稱為「水上粉紅清真寺」，就座落在馬來西亞新行政中心布城(Putrajaya)內，清真寺本身採用玫瑰大理石建造，有四分之三建築在布特拉湖上，遠遠望去彷若浮在水面上的宮殿一般，非常夢幻。

地點：Persiaran Persekutuan, Presint 1, 62502 Putrajaya

城市：馬來西亞

『陸』 櫻花酸奶慕斯蛋糕如何製作

用料
餅干底材料
奧利奧餅干（去夾心）80克
黃油40克
慕斯材料
吉利丁片18克
水90克
酸奶260克
淡奶油350克
細砂糖35克
鏡面材料
吉利丁片7克
冷開水250克
細砂糖30克
鹽漬櫻花12朵
櫻花酸奶慕斯蛋糕（免烤）的做法
80克奧利奧餅干（去夾心）用攪拌機粉碎，倒入大碗中。

40克黃油隔水融化，用刮刀與奧利奧餅乾粉末混合均勻，倒入7寸活底蛋糕模具，壓平壓實，放入冰箱冷藏。

18克吉利丁片撕碎，放入90克水中泡軟，隔水融化成吉利丁液。

酸奶倒入大碗中。我用的是伊利的大果粒酸奶，大家可隨便選取自己喜歡的酸奶。

350克淡奶油和35克細砂糖放入攪拌盆打至7分發，即有細微紋路又能流動的狀態，提起打蛋頭，奶油在打蛋頭上，尖峰向下垂。

吉利丁液倒入酸奶中，用刮刀拌勻均勻。如果出現結塊，可以把吉利丁酸奶糊隔水加熱，攪拌至結塊消失。

吉利丁酸奶糊倒入7分發淡奶油中，用刮刀攪拌均勻，即為慕斯糊。

慕斯糊倒入有餅干底的7寸蛋糕模具，左右輕微晃動使慕斯糊表面平整，用牙簽在慕斯糊表面劃之字消除氣泡，放入冰箱冷藏4小時以上。我是晚上做的，就冷藏過夜了。

250克冷開水中加入35克細砂糖，攪拌至糖溶解，在糖水中放入7克吉利丁片，泡軟，隔水加熱融化成液體，冷卻至室溫。

12朵鹽漬櫻花用溫開水泡開，吉利丁糖水液淋在慕斯表面，用筷子夾起泡好的櫻花，分散放入吉利丁糖水液中，冷藏2小時以上。

從冰箱取出蛋糕模具並托起，用電吹風吹模具邊約30秒，脫模。

小貼士
1. 此配方也可製作6寸蛋糕，剩餘材料可放入小玻璃杯中做成小慕斯。
2. 把蛋糕移入冰箱時，鏡面中櫻花的位置可能會改變，記得重新調整一下。

『柒』 櫻花芝士怎麼製作啊

用料

奶油乳酪 200g

淡奶油 100ml

牛奶 60ml

酸奶 180g

蛋黃 一個

朗姆酒 適量（我用了一瓶蓋）

檸檬汁 幾滴

長柄鹽漬櫻花 16朵 (乳酪)+12朵（透明層用）

吉利丁片 10g（乳酪用）

細砂糖 40g

消化餅干 100g

無鹽黃油 50g

吉利丁片 2.5g(透明層)

水 125g

櫻花芝士的做法

• 先用錫紙把圓模一頭包住，黃油隔熱水融化，消化餅干碾碎，16朵鹽漬櫻花去花蒂冷水浸泡，吉利丁片用冰水泡軟（冬天就不用冰水啦，分不分開來泡隨變啦，心裡有數就好）。

• 消化餅干碎和黃油混合 ，先每個模具里分兩小勺多餘的再平均分配哈，然後用擀麵杖也好其他重的稱砣也好把它壓平（滅哈哈 我用的咖啡師的壓粉錘好省力！一壓一個剛剛好！）放進冰箱冷藏待用

• 奶油乳酪隔熱水軟化到相對容易攪拌的程度，加入糖攪拌均勻，再放朗姆酒和檸檬汁攪拌攪拌，然後加入蛋黃攪拌攪拌，突然就發現變順滑有光澤了！（攪拌奶油乳酪是個體力活有木有！！整個一坨卡在打蛋器上有木有！！這里我是畫圈攪拌攪拌 卡在打蛋器上了再像搗葯一樣上下錘錘錘錘捶 把乳酪弄下來了繼續畫圈攪拌）

• 乳酪糊里倒入酸奶攪拌均勻。櫻花多過幾遍水把鹽和鹹味沖走然後擠干水和牛奶一起放入攪拌機里攪攪攪攪，用小手指蘸一點嘗一下有很濃的櫻花味 就可以了，櫻花牛奶倒入乳酪糊中攪拌均勻。

• 淡奶油倒入奶鍋小火加熱至燙手，撈出吉利丁片擠干水分，扔進奶鍋攪拌攪拌至消失不見，離火，冷卻至不燙手，再倒入乳酪糊中攪拌均勻，這里櫻花乳酪體就完成了 ，振幾下去掉大氣泡，然後小心倒入步驟2中待用的圓模里，不要倒滿！！留點位置給透明的櫻花頂！！圓模可以先放冰箱冷藏待用了！

• 剩下的12朵長柄櫻花開水泡開至綻放，125g水倒入小鍋內小火加熱放入泡軟的2.5g吉利丁片攪拌至吉利丁消失，按個人口味選擇放糖或者檸檬汁或者什麼都不放。等它冷卻了就可以倒入圓模了，然後用鑷子從熱水中取出綻放的櫻花 把水一點點捏出去 一個圓模放一朵或者兩朵都好看，我是放的兩朵啦，移動的時候花可能移位 等放到冰箱放平的時候再整整型就好了

『捌』 櫻花蝦炒飯的做法

櫻 花 蝦 炒 飯 的 做 法

簡 介

一盤好炒飯，【一】是要選對米，要選長粒粘性小的粳米，煮飯要比平時稍干點，放冰箱隔夜後再炒，容易炒散不結塊；【二】是油不可以用太多，油太多吃起來容易膩；【三】是火要大，臂力好，大火加上不停地顛鍋，飯粒容易炒散炒透。有時看廚師炒飯，那真是鍋鏟鏗鏘的節奏、鍋邊不時竄出的煙火霧氣，伴隨著一刻不停歇地大力顛鍋，米粒在鍋中不斷翻滾跳躍，粒粒晶亮分明，在如此的大火淬煉之下，白米飯與其他食材融為一體，才成就為一盤噴香誘人略帶煙火味的炒飯。這前面2條容易做到，第三條可能就難倒大家了，那麼備口好鍋吧，可以彌補火候不足和臂力不夠的缺陷。雖說少了那麼點煙火氣，但也可以炒到米粒在鍋中跳躍的程度。

櫻花蝦炒飯的用料

冷飯1碗 櫻花蝦10克

雞蛋1個 洋蔥適量

鮮香菇適量 胡蘿卜適量

蘆筍適量 香蔥適量

蒜頭適量 生抽適量

鹽適量 胡椒粉適量

櫻花蝦炒飯的做法步驟

9、快速翻炒至飯粒在可以鍋中跳躍即可。

『玖』 黃金櫻花蝦菜脯蛋【深夜食堂X鮮食家】的做法

材料

米1杯雞蛋2顆櫻花蝦20克紅蘿卜20克杏包菇20克青江菜1顆蔥1支鹽適量味素適量白鬍椒適量

做法

• 1

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『拾』 與櫻花有關的美食都有哪些

美食有七八種之多。主要有1、櫻花點心櫻花做的點心通常叫「和果子」，看起來十分精緻，通常也與四季時令相匹配。糯米的外皮，豆沙的內瓤，中間夾著浸泡過的櫻花花瓣，就是春日裡最美味的「櫻花點心」。2、櫻花茶櫻花茶這種茶需採用櫻花盛開時的花朵，多為八重櫻，然後用鹽和醋腌制而成。食用時，可以用開水沖泡，茶水色澤鮮艷，精緻淡雅。那些花因吸足了腌漬料而變成更深一點的粉紅，柔白的鹽粒均勻地蓋著花朵，好似從雪地拾起的一般，應景又好看。3、櫻花素麵櫻花素麵其做法是將紫蘇粉、櫻花粉一起和面，做成粉嫩剔透的素麵，還透出淡淡的紅暈，看起來晶瑩透亮。入口後更是清新，芳香中又透著些許清涼。4、櫻花酒櫻花酒櫻花酒是由八重櫻的花瓣泡酒釀制而成，酒香與櫻花的芬芳交織在一起，沾上舌尖，讓人彷彿憶起那櫻花瓣漫天飛舞時的絕美景象。5、櫻花壽司櫻花壽司該壽司通常只在櫻花盛開的時節供應，粉色的壽司和美麗的花朵相映成趣，堪稱秀色可餐。這類壽司主要包括櫻卷、燒櫻魚立壽司和櫻金槍魚壽司等。6、櫻花果凍櫻花果凍晶瑩剔透的果凍配上淡雅粉嫩的櫻花，想想就覺得無限美好。通常，這種「櫻花果凍」內都會嵌入一整朵櫻花，不僅可以食用，還有很高的觀賞性。7、櫻花冰激凌櫻花冰激凌櫻花盛開時節，日本很多商家都會推出「櫻花冰淇淋」。值得一提的是，這是用櫻花作為天然色素而製成的奶油冰淇淋，還有柔美的櫻花香氣。店家通常還會在冰淇淋上面點綴一朵腌制的櫻花，美味之餘，也能讓吃的人充分感受到濃濃的春天氣息。