喝茶花鼓戲

⑴ 南方特有的風俗習慣

中國人是愛好和平的民族，這是對外說的。咱們關起門來，其實老打內仗，俗稱"窩里斗"。這毛病是從老祖宗那裡一直傳下來的。炎黃子孫，炎帝和黃帝本是兩兄弟，卻勢同
水火，不共戴天，一直殺到山崩地裂。
炎帝後來到哪裡去了？不知道，好像逃到了南方。那地方植物豐茂，才有神農嘗百草的傳說。他的子孫和部下，也就繁衍成"南蠻"，成了今天的南方人。而黃帝一夥兒占據了中原，以正統自居，發展成今天的北方人。
南人和北人，都是中國人，都是漢族（咱們主要討論漢族），骨子裡卻有很大的不同。首先，語言就不一樣。所謂"南腔北調"，其差異大概跟德語和法語之間的差別差不多。僅憑這一條，就可以將漢族分為南、北兩個不同的民族。事實上，就有人這么分過，元朝時人分四等，第一等是蒙古人，第二等是色目人即西方人，第三等是漢人，第四等是南人。他們的"漢人"，是中國北方的漢族，或漢化的外族；"南人"則是前朝南宋的遺民，雖說也是漢族，卻又低了一等，屬於人下人。
南人為什麼這么吃虧？因為打不贏北人。歷史上無數次南征北伐，南征勝於北伐要多得多。並非南方經濟落後，並非文化差一大截。中國的情況跟美國南北戰爭時的情況不一樣。美國的確北方比南方發達，重工業、商業都在北方，南方只種種棉花花生。中國是農業社會，地理、氣候是影響經濟的主要因素，南方因而往往較之北方發達和富庶。如戰國時代的楚國，經濟實力一度遠遠領先其他諸強，而有問鼎中原之說。不料反遭強秦欺凌、吞沒。三國時孫吳也富甲一方，占盡地利，終不敵晉軍長驅直入。南北朝時，南朝比北朝繁榮，結果統一於北周。宋代，南邊的宋國經濟超過北邊的遼，遼超過更北的金，金超過最北的蒙古。結果是金滅遼，繼而滅北宋；蒙古滅金，進而滅南宋。整個一個不講道理。
明末時滿人崛起於東北，與南邊的大明帝國對峙。南邊經濟文化之發達，豈是天寒地茫的關外游牧、漁獵經營方式可比。武器也先進，當時有一種領先世界的紅夷大炮，相當於海灣戰爭時的愛國者導彈，一炮轟過去，就把那邊的開國元首努爾哈赤打死了。但大明帝國最終為滿清所征服。國共內戰，國民黨盤踞著富足的南方，共產黨則割據著北方的鄉村，南邊有飛機、坦克、軍艦，卻也都擋不住南下的解放軍。
也不是從沒有反過來過。曹孫劉赤壁之戰，秦晉淝水之戰，第二次北伐，都是南方打敗北方的著名戰例。但這樣的情況實在太少，而且差不多都只勝於某一次戰役，或一場有限的小規模戰爭。相對於歷史上北人創造的那麼多的輝煌戰績，南人值得驕傲的勝利實在太少了。
是不是南方比北方缺乏人材？顯然不是。翻翻歷史，看看四周，南方的人材也真是太多了，什麼才都不缺。俗話說：惟楚有才。而江浙一帶，也是狀元、才子的著名出產地。近代以來尤其是二十世紀的大政治家、大軍事家，幾乎盡出於南方。是不是南人比北人懦弱，經不起打？好像也不是。事實上，南人是很經打的。從最早的炎黃大戰起，就從不曾老實認過輸。炎帝一脈，都是寧死不屈的勇士。精衛填海，誇父追日，共工怒而觸不周之山，刑天落首仍以乳為目以臍為口繼續戰斗，總之都是好樣兒的。屈原投江，是不願做亡國奴。每逢外族入侵，總是北方輕輕易易丟失大片土地，再輪到南方來艱苦抵抗，因而南方著名的抗戰英雄特別多，岳飛呀，文天祥呀，史可法呀，等等。不象北邊，一下一個漢*石敬瑭，一下一個漢*張邦昌，一下一個漢*吳三桂。南邊好容易出了個漢*秦檜，也是一頭來自北方的狼，據說是北邊專門派到南邊來搞破壞的。當然後來還出了一個汪精衛，南得不能再南，這個不假。但他只是求和，既沒割讓領土，又沒改易國號，更沒有引狼入室。似乎這漢*也當得比北方人稍有些骨氣。
北人打贏南人的重要原因，我想是馬。古時候打仗，馬是不可或缺的戰斗員。所謂"兵強馬壯"，"糧草先行"，"天下兵馬大元帥"，"馬上得天下"，都是這個道理。民謠還說："人中有呂布，馬中有赤兔。"一匹名馬，竟可與一代名將相提並論。南方不產馬。電影《決裂》里老師上課講"馬尾巴的功能"，遭到南方學生的抗議：我們連馬長什麼樣子都沒見過，你老講它的尾巴作什麼？不僅馬，連驢都少見。好事者帶了一頭驢入黔，還引起當地老虎一陣騷動，以為來了怪物。諸葛亮南征孟獲，人家找不到馬，只好把水牛、大象也趕到戰場上去充數，豈能不敗？北方產馬，也慣於馬上作業，所以打來打去，以蒙古騎兵最為厲害，鐵蹄蹂躪歐亞大陸。以前沒有坦克，騎兵隊的作用就象坦克群集團沖鋒，步兵怎麼擋得住？象俄羅斯這樣強悍的民族，拿破崙、希特勒都打不過它，唯獨被蒙古軍隊打得一敗塗地。何況咱們還有的是漢*。
南人因為缺馬，就要從北方引進。如果南邊和北邊是一個國家的時候還好說，南糧北運，北馬南調，只是國內資源調濟，或者乾脆就叫國內貿易。如果不幸分成南北兩家，就不好辦了，等於是核武器出口，不光國際貿易，還牽涉國家利益與安全。我把好馬都給了你，你不是好來打我嗎？所以，不給。你要你到那堆老弱病殘中挑去。當然老馬也並非一點用也沒有，你被人家打敗了它可以帶你走出荒漠，這叫老馬識途。老馬為什麼識途？它是人家那兒養大的，門路熟。
不論什麼原因，北人的贏多輸少，久而久之養成了一種大大咧咧、滿不在乎、昂視闊步的氣勢。他們認為這就是男子氣概，他們認為應該自稱"漢子"。你經常聽人說："北方漢子"，沒聽說過"南方漢子"。經常聽說關東漢子、山東漢子、西北漢子、河北漢子、天津漢子，沒聽說過廣東漢子、湖南漢子、福建漢子、江蘇漢子、上海漢子。上海那地方嬌滴滴的，還出什麼漢子呢。魯迅一頭扎在上海住那許多年，結果也才住出來"四條漢子"。
北人叫漢子還有一個原因，是北人身材比南人高大。北人為什麼高大？據說是吃面吃出來的。南人吃米。這是又一條應該和北人劃分為兩個民族的重要依據。西方人吃面，因而高大；同屬一個種族的印度人吃米，相對就矮一些。南人與日本、東南亞一帶吃米的民族相近，而北人則與西方歐美人相近。北人跑到國外，天天吃麵包不會覺得有什麼膩歪。南人就不行，非弄點米吃吃不可。以前北方供應大米有限，去那邊工作的南人最受不了的就是吃不慣。南人認為面只能拿來做點心，永遠吃不飽。北人則認為吃大米既奢侈，也不頂餓，有"三十里糕，四十裡面"之說。北方的糕是米糕，吃了跑三十里就沒勁了；吃面才跑得遠，要跑四十里才蔫。
主食的不同，造成了整個飲食結構以及吃法的巨大差異。總的來說，北方飲食粗糙，而南方做工精細。你要聽到一個北人會做菜，那才奇怪，就跟聽到一個南人吃得隨隨便便一樣。南人一吃得隨隨便便，多半是不想活了。北人相反，只有不想活了，才去好好地吃一餐。八大菜系，南邊佔了絕大部份，流派紛呈，只給北邊剩下京菜、魯菜兩個系，嚴格說來，還是為了保留北人的粗獷風格才給劃出來的，根本不能與川菜、湘菜、粵菜、淮揚菜相匹敵。南人到北方開餐館，是豐富和弘揚民族的食文化；北人到南方開餐館，不過是讓鮮活玩藝兒吃膩了的鄉親們別忘了家常口味，有點象開憶苦餐。
北人喜歡大塊吃肉，大碗喝酒；南人要把肉切得細細的，煨得爛爛的，炒得嫩嫩的，把酒燙得溫溫的。南人喜歡吃青葉子菜，幾天不吃就拉不出屎；北人無所謂，光吃肉也能拉屎。北人喜歡吃餃子，這是他們對中國飲食的最大貢獻。南人喜歡吃餛飩。餃子用醋蘸蘸就行了，一口一個。餛飩要湯碗、調料齊全，一口只咬半個。南人喜歡吃蔥，北人喜歡吃蒜；南人吃泡菜，北人吃鹹菜；南人吃辣椒是為了祛濕，北人吃辣椒是為了驅寒。南人是咸辣、麻辣、油辣、甜辣，北人是干辣、酸辣。北人把吃讀成"痴"，痴痴地只管吃。南人把吃叫"七"，叫"恰"，叫"食"，叫"噎"，叫"夾"，叫"塞"。南人喝茶也叫吃茶。南人吃各種各樣的茶，北人只喝花茶就夠了，覺得花茶既香且濃，殊不知那是花香而非茶香，是南人專門放進去騙北人的。北人不懂欣賞真正的茶中精品，比方龍井、碧螺春，以為太淡，要細抿慢嚼才似乎有那麼點味，不適合牛飲。
北人吃得簡單，與地域物產有直接關系。北方崇尚簡朴，南方追求華美，很大程度上也是地域特點造成的。北方冷而乾燥，把毛毯、彩染布掛在牆上，顯得溫馨暖和。南方則掛不出這種效果，看了會渾身燥熱，還老去聞是不是有一股可疑的霉味。北人喜歡毛皮，耐寒。南人不喜歡，灰撲撲的見了就打噴嚏，容易生蟲。南人喜歡竹製品，又涼快又經得起漚。北人洗澡叫搓泥，要積出泥一樣的肥垢來了才去搓一次。南人洗澡叫沖涼，一冒汗就去沖。南人睡床，北人睡炕。北人來客都往炕上請，客人留宿與主人一大家子濟濟一炕。南方不興這樣睡覺，睡不踏實。最後南床統一了北炕，至少城市是如此。現在北人來客，也不是動不動就請人家上床。
北方唱戲熱鬧喧天，有些劇種乾脆是"吼"出來的，如秦腔。南方唱戲抑揚頓挫、一唱三嘆，許多劇種近似於民間小調，如黃梅戲、花鼓戲。北劇講究真功夫，適合演帝王將相，演歷史劇。南劇玩弄小情調，更適合才子佳人，民間傳奇。北劇藝術的代表是京劇，特點是男人扮女人。南劇藝術的代表是越劇，特點是女人扮男人。北方的女人唱京韻大鼓，也能唱出一股英雄豪氣。南方的男人唱評彈，居然咿咿呀呀嗲嗲的彷彿是小鳥依人。所謂北人比南人更具男子氣，除了吃出來，還有很大一部份程度是唱出來的。北人唱歌是燕趙悲歌，蒼涼、悲壯、激越、凝重、悠遠，南人唱歌是輕快、玲瓏、婉轉、親切、凄惻。中國 人可以根據不同的情緒份量唱南戲或北戲，唱南歌或北歌，哼南調或北調。
樂器也分南北。北人吹嗩吶，嗩吶是在天上跑的，吹的時候頭往上揚，扭脖聳肩，直抒胸臆，造成把曲調送上去的動勢。所以嗩吶聲可以跨過黃河，飛越崇山，黃土地黑土地的，有輻射力穿透力。南人吹簫，簫是遊走的，吹的時候要靜如處子，低頭眯眼，緩吐長音，隱隱約約，如傾如訴，似有似無，餘音繞梁而三日不絕，有一種底韻。南人不適合吹嗩吶，住得密，一吹難免噪鄰聒舍，反顯得輕薄、浮躁。北人也不適合吹簫，北人吹簫乾脆沒聲，別人以為你跟他一樣是沉默的大多數。北人拉板胡，一來可以就地取材，二來也跟嗩吶一樣，音色明亮。南人拉二胡，二胡在制材上取南北之所長：南方的蛇皮、竹子，北方的馬尾、松香。因而表現力比板胡要豐富，也流行得多，既可以拉《良霄》、《病中吟》、《二泉映月》、《江河水》、《空山鳥語》這樣典型的江南名曲，也可以拉一拉《賽馬》。
外國人只知中國功夫，多半弄不清這功夫還分北派與南派。南派重拳，北派重腿。這也是地域不同造成的。北方廣袤，腿腳施展得開，可以飛騰起來打人，這樣比較暢快抒情。南方環境狹窄，小路小徑小樹林小走道小巷子小里弄的，只好將側重點放在拳頭上，以便近身搏擊。南拳北腿誰厲害？這個難說，歷史也沒有給出一個結論。關鍵在於你練到什麼程度。不過我想，能集南北二派之長的拳家比只通一種門派的武士勝算要大得多。李小龍就是一例，他是美國長大的南人，善用南拳，但腿技亦極佳，拳腳交加，融會貫通，都服了他。泰拳的厲害我們也聽到過，其特點也是拳腿並用。泰國那地方大概更擠，到處是廟宇，挨不得碰不得，就把南拳折縮成肘，把北腿折縮成膝。短兵器雖不如長兵器那麼張揚、瀟灑，卻更加凶險、陰狠。南拳可以把你打倒，北腿可以把你踢翻；而要是你突然捂著肚子半天直不起腰來，那肯定是中了人家肘、膝的暗算。
在都沒學過武藝的情況下，北人打架應該比南人略占上風，因為個頭大。俗話說："身大力不虧。"不過打架並不完全憑借力量，機靈和勇敢往往更為重要，可以很大程度地彌補力量的弱勢，贏得主動。一般而言，南人比北人靈活些，這是環境逼出來的，不靈活就要挨打。相對於南人，北人有點象傻大個。當然，在更高大的人，比方人高馬大的老外面前，北人又靈活起來了，沒功夫的也多少能比劃幾招南拳北腿。電影里盡是這種小打大的故事，小個子靈活了一陣，就把大個子打倒了。人類的搭配很奇妙，不然經過若干年下來，世界上就都是恐龍了。
我不想說南人比北人聰明，那聽起來有點象種族歧視。北人也有聰明之極與雄才大略之輩。南人只不過人材出得遠較北人為多而已。如前所述，上個世紀以來，除了政治家、軍事家，還有那麼多的大作家、大詩人、大學者、大科學家、大實業家、大革命家，出自南人。以作家為例，二十世紀重量級的北人就出了老舍一個，其餘都是南人。要不要一一數出來？我看沒這個必要，那會弄出一本厚厚的大辭典來。要數就數北人，北人真正是"屈指可數"。
南人別看個子小，卻比北人要激烈。北人做慣了亡國奴，對不起，這詞兒有點刺耳，然而歷史就是這么記載的。漢以後，五胡亂華，主要亂的是北邊。唐末五代，安史之亂、藩鎮之亂也主要是北邊，又有石敬瑭割讓燕雲十六州與契丹，大開北大門，致使後來外族頻頻入侵中原，分別建立遼、金各國。北邊居民和塞外、關外、（長）城外諸多民族長期相互征伐、臣服，融合血緣與文化，形成新的生存形態，這也是事實。但也就漸漸地看淡了所謂民族氣節、愛國情操，反正你中有我，我中有你，現在打得不可開交，到頭來還是一家。"萬里長城今猶在，讓他三尺又何妨"，何苦那樣寸土不讓、寸利必爭呢。外族？咱倆誰跟誰呀。說不定俺自己就是一個外族，俺曾祖父是鮮卑人，外婆的姐姐嫁了個吐蕃人，外公是契丹人，姑奶奶被女真人給擄走了，又好像不是給擄的是她自願的，後來在那裡生了一堆孩子，再往上查查，俺祖先還是個匈奴人呢。
南人就不同，最低程度也要"避秦"，找個桃花園躲起來，遠離現實，不知有漢，無論魏晉。更多時候是節節抵抗，打不贏也打，祖國的大好河山豈容拱手相讓！南宋一朝百五十年，都是在復國主義的仇恨與亡國危機的憂思中度過的。打，還是和？這是區分忠臣與漢*的試金石。要是換了北邊，早把這國恨家仇拋之九霄雲外，與人家一道建立大什麼共榮圈了。"王師北定中原日，家祭無忘告乃翁。"誰還記得你是哪家的王師？行行好拜託了，讓俺過幾天安生日子，少來惹事，歇著吧您哪，跟真的似的。
南人的反抗，使習慣了北人屈服的入侵者惱羞成怒，遂有血腥的揚州十日、嘉定三屠與南京大屠殺。南人流血，北人流浪。"九一一八，從那個悲慘的時候。""我的家在山西，過河還有三百里。"南人即使屈服也是暫時的，這"暫時"或者幾年、十幾年、幾十年，或者上百年，最後總要由南人起來革命，"驅逐韃虜，光復中華"。
南人往往各自為陣，不象北邊喜歡搞大一統。這樣容易被人各個擊破。光是從語言的角度就能看出其差異。北人僅一種方言，即北方方言；南人有幾種方言？八大方言都有。就算是同一種方言，如吳越方言，上海話與蘇州話就大不一樣，杭州話與南京話也相去甚遠，寧波話與無錫話更是雞同鴨講。在一些交通不便的偏遠地方，隔幾十里或者翻一座山換一種口音也是毫不足怪的。語言的繁復雜陳，雖然表現了文化的多元與豐富，畢竟容易流於瑣屑，不能形成大的氣象。南京、杭州都是好地方，為什麼在那裡建都的王朝不是苦命就是短命？"國語"范圍狹窄是一個重要原因。
北方方言覆蓋地域遼闊，音調也好聽。尤其以北京話為基礎的"國語"，字正腔圓，就是比各種各樣的南語好懂、好聽，連罵娘都跟唱歌似的。平心而論，我就不喜歡吳語，也不可能喜歡閩語，永遠不知它咕嚕些什麼。最不喜歡粵語,粵語同日語分不清楚，只知道它們都使用漢字。粵語的表現力據說很強，不輸北京話，這個我相信。但它的發音方式有問題，廣東是鼻咽癌的高發病率區，有腫瘤專家認為，這與廣東話一些字的發音有關系，長期沖擊、刺激某個黏膜部位，容易造成病變。滿清王朝被推翻之際，國會投票選國語，而議員以粵籍佔多數，本擬選廣東話，經孫中山苦口勸說，最後仍定為北京話。
實際上，所謂普通話，又叫國語、官話，是一種人造語言。北京話只是其基礎，並沒有任何地方的居民操這樣的方言。中國語言的統一是分兩次完成的，第一次是"書同文"，即統一文字；第二次才是"字同音"，即統一語言。前後相距差不多兩千年。中國人幾乎都懂至少兩種語言：一是普通話，一是方言。普通話也有缺憾。比如它只有四聲：陰平、陽平、上聲、去聲，加輕聲一共五聲。這樣就省掉了一種"入聲"。用普通話讀舊體詩詞，許多的音律韻味就要大打折扣。"千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅，孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪。"絕、滅、雪都是入聲，普通話卻讀成陽平、去聲、上聲，韻律不通，味道索然。有人認為，入聲只古漢語才有，現代漢語中已然消失。說這樣不負責任話的肯定是個北人。入聲並未從現代漢語中消失，南方的粵方言、湘方言、贛方言、吳越方言，都大量保留著入聲的發音。你要南人去念剛才那首詩，就有一種北人無法領略的語境。
用一種文字和語言統一"漢語"，無疑是北人的功勞。北人的能耐就是這樣，南人你去創造，你去發現，你去辦特區，你去摸著石頭過河，等你摸得象個樣子了，咱再來大而化之，來個"江山一籠統"。你說吃辣椒？這沒啥稀奇，咱也吃，吃不完一串串掛在窯洞門口、掛在屋檐下，顯示紅火與熱烈。你說睡床？好，咱洗完澡跟你一塊兒睡。你說入聲？什麼入聲？咱聽不明白，我看就免了吧，過去的就讓他過去吧，都是炎黃子孫，愛國不分先後厖。
北人也不是一點東西都不發明，咱們中國的磕頭禮，就是北人搞起來的。有什麼考據？南方潮濕，到處是泥，古代又沒有什麼柏油、水泥可以把地面弄乾凈，自然條件似乎不適於養成下跪的習慣。南方人見了尊長顯貴，無非打個拱手，作個揖，唱個大喏便是。而北人就不一樣，納頭便拜。北方地面乾燥，拜完起身拍拍膝蓋上的灰土，又可以清清爽爽站成一個模樣。當年秦王李世民發動玄武門政變，把兩個哥哥殺了，他父親李淵既驚且懼又悲傷，李世民就跪下來，伏著吮吸父親的乳頭。這是古鮮卑族的遺風，表示不忘父母的養育之恩。鮮卑族原是草原上的游牧民族，這種禮節應是對牛羊駝鹿一類動物幼時跪著接受哺乳的形態的模仿。後來漸漸蔚為風氣，帶進中原，流傳全國。南宋文天祥被元軍俘虜，見元朝重臣拒不下跪，其理由是：下跪是你們北方人的禮節，咱們南方沒這規矩。
中國歷史上風行過好一陣子的婦女裹腳運動，也是北人的創造。南方又濕又熱，有什麼必要裹腳，如何裹得住，這念頭怎麼動得起來呢？下雨，或者盛夏，南人都穿木屐，也就是日本人穿的那種，有利於天足的發展。南方多水田、池塘、河汊湖泊，婦女下田勞動，到河塘邊洗衣漿衫，只有打赤腳。不象北方，干什麼活兒都可以不脫鞋，適合裹腳方式的推廣、流行。裹起來能禦寒，也不至於漚出一股教人掩鼻的無名之臭。北人於是充分利用了這一地理優勢，把女人的腳裹出了一種獨特的文化。
南人和北人，怎麼不比較一下性格？當然是可以比一比的。其實上面說他們的各項，就已經說得差不多了。還要用專門形容性格的詞兒去形容嗎，那反倒有些作難。比如，說北人豪爽，你沒見過南人豪爽起來也是很可怕的。而且北人也有不豪爽的，《水滸傳》里打虎將李忠就是一個，要他拿些銀錢出來周濟人家，他好不情願，掏半天掏出一粒小的，這算什麼豪爽？又如白衣秀士王倫，都做成山大王了，還那樣小鼻子小眼的，容不得人，反被林沖給殺了。就是這林沖，也不是個豪爽的人，人家把他的老婆都調戲過兩回了，氣兒都不敢吭一聲，還不如一群潑皮手腳痛快，才幫他把人家衙內給閹掉。又比如，說南人性子急，北人就不性急嗎？燕人張飛如何？只見他一天到晚急得要死，最後終於死在急上。
還有個最不好界定的是，南人北人怎樣劃分。地理學家通常以秦嶺、淮河為界，劃分南北。要是真能這樣一刀切，咱們的討論也就完了。可惜情況遠非如此簡單。軍隊守黃河大鐵橋，橋北邊的士兵發棉大衣，橋南邊的士兵只發棉襖，可見軍隊後勤部門是按黃河而不是淮河來劃分南北的。國共內戰，連吃幾大敗仗的國民黨希望能劃江而治，也就是以長江為界，重演南北朝的故事。而咱們平時說的江南、江南，也指的長江以南。如此一來，武漢喏大一個城市便要分為兩半，漢口、漢陽的居民算北人，武昌的居民算南人。象什麼話？其實，南北是相對的，漸變的，亦此亦彼的。以廣東人為例，他們把所有的外省人都叫做"北佬"。別說武漢，整個湖北都應該算是南方。連河南都有南方之嫌。五十年代的大區行政建制，河南省屬於南方局，後改為中南局。河南是中原大省，地理位置居中，兼有南北的特點，因而也最沒有特點。歷史上一塊是楚國的領土，有一塊屬於韓、魏的地盤，那是戰國時代。

⑵ 祖孫同樂，玩法有哪些

祖孫同樂，玩法有一起唱花鼓戲、一起打牌、一起騎行等等一些慢游戲！既適合老人玩，有適合孩子玩的一些簡單的游戲！

大家都知道，老年人已經不能玩一些比較刺激的游戲了，比如，去游樂園玩過山車、玩大擺錘、闖鬼屋等等一些刺激的游戲了，而想要祖孫同樂。這需要兩個人玩一些比較適合老人的游戲，要優先考慮老人的感受。我在這里給大家推薦三個祖孫同樂的游戲。

第三個可以一起提醒我們可以在鄉村的小道上一起騎自行車。觀看沿途的風景。放鬆一下自己的心情，帶著老人也出去走一走，看一看。畢竟爺爺奶奶操勞一生，很少有機會出去觀摩。路途的風景。所以這不妨也是一種，祖孫同樂的游戲！

⑶ 中國節日時的民俗游戲有哪些

1、苗族的「苗童毽趣」

苗毽具體起源於什麼時候暫無考證，據苗族寨老說是從「古老古代」就興起來的。這種活動深受苗族男女青少年喜愛。每年春節期間，從初二到十四，各寨毽堂都是人頭攢動，彩毽飛舞，蘆笙嚶嚶，歌聲悠揚，蔚為壯觀。

2 、傣族的「擲糠包」

傣族青年男女喜愛甩糠包的游戲,春節期間,小夥子和姑娘們互相投擲糠包,看誰投得准,看誰接得著。玩到一定的時候,姑娘們就悄悄搶走小夥子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬,跑回家去。假如小夥子有情就追隨而來。父母見到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來,便設宴款待。

3 、黎族的「竹竿舞」

當一對舞者靈巧地跳出竹竿時，持竿者會高聲地呼喝出「 嘿! 呵嘿! 」場合極是豪邁灑脫，氣氛熱烈。如果跳舞者不熟練或膽怯，就會被竹竿夾住腳或打到頭，持竿者便會用竹竿抬起被夾到的人往外一倒，並群起而嘻笑之。

相反，善於跳竹竿舞的小夥子在這時，往往因為機靈敏捷，應變自如而博得姑娘們的青睞。

4、壯族的「板鞋競速」

板鞋競速是由多名運動員一起將足套在同一雙板鞋上,在田徑場上進行的比賽,以在同等的距離內所用時間多少決定成績名次。目前正式的比賽項目包括:男女60米,男女100米和男女2×100米混合接力五個項目。

5、白族的」跳花盆「

是白族青少年喜愛的傳統跳高活動。比賽開始,由兩位姑娘席地而坐,相距一米,她們用腿和腳尖疊成一定的高度,讓小夥子跳過去。

隨著高度的不斷升高,兩邊的姑娘再以拳頭為標高,每升高一次,加一拳頭高度,以跳得高者為優勝。

⑷ 誰知道喝茶的一些禮儀及喝茶的講究呢

茶作為風靡世界的三大無酒精飲料之一，飲茶嗜好遍及全球。在英國，茶被視為美容、養顏的飲料，形成了喝早茶、午後茶的時尚習俗，稱茶為：「健康之液，靈魂之飲。」在法國人眼裡，茶是「最溫柔、最浪漫、最富有詩意的飲品。」在日本，茶不僅被視為是「萬病之葯」，而且在日本人在長期的飲茶實踐中，使飲茶脫離了日常物質生活需要的范圍，發展升華為一種優雅的文化藝能——茶道。
在我國，茶被譽為「國飲」。「文人七件寶，琴棋書畫詩酒茶，」茶通六藝，使我國傳統文化藝術的載體。茶被人們視為生活的享受，健康的良葯，提神的飲料，友誼的紐帶，文明的象徵。
在博大精深的中國茶文化中，茶道是核心。茶道包括兩個內容：一是備茶品飲之道，即備茶的技藝、規范和品飲方法；二是思想內涵。即通過飲茶陶冶情操、修身養性，把思想升華到富有哲理的境界。也可以說是在一定社會條件下把當時所倡導的道德和行為規范寓於飲茶的活動之中。這兩個基本點，在唐人陸羽《茶經》中都明顯得到體現。
古代眾多的茶道專著，盡管年代不同，流派不同，在泡飲技藝上卻有一個共同點，即一切外部表現形式都是為反映茶的大自然美，反映茶的「鮮香甘醇」，絕非為表演而表演。因此中國茶道要求：(一)茶具必須清洗潔凈；(二)主張用輕清之水煎茶，有條件時用泉水、江水，甚至用松上雪，梅花蕊上雪化水煎茶；(三)講求水沸適度。(四)要求使用名貴優質茶具，並規定首先要將茶碗燙熱或烤熱，以便於茶湯香氣充分升揚。

茶俗是民間風俗的一種，它是 民族傳統文化的積淀，也是人們心態的折射，它以茶事活動為中心貫穿 於人們的生活中，並且在傳統的基礎上不斷演變，成為人們文化生活的一部分，它內容豐富，各呈風 采：①茶與婚禮：茶與婚禮的關系，簡單來說，就是在婚禮中應用茶作為禮儀的一部分。由於茶性不二移，開花時籽尚在，稱為母子 見面，表示忠貞不移。
②茶與祭腌：我國以茶為祭，大致是在南北朝時逐漸興起的。古代用茶作祭，一般有這樣三種形式：在茶碗、茶盞中注以茶水；不煮泡只放以干茶； 不放茶，久置茶壺、茶盅作象徵。祭祀活動中的以茶作祭品，可以說是茶文化發展過程中衍生出來 的一種帶封建迷信的副文化。但真實地反映了人類的歷史現象。

③飲茶習俗：我國地域遼闊，人口眾多，民族眾多，其飲茶習俗 千姿百態，各呈風采。

「茶有各種茶，水有多種水，只有好茶、好水味才美」。它說明茶與水的關系至深，談茶就要論水。明代許次紓在《茶疏》中說: 「精茗蘊香，借水而發，無水不可與論茶也」。清代張大復在《梅花草堂筆談》中也說:「茶性必發於水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳」。說在茶與水的結合體中，水的作用往往會超過茶，這不僅因為水是茶的色、香、味的載體；而且飲茶時，茶中各種物質的體現，愉悅快感的產生，無窮意會的回味，都是通過水來實現的；還有茶的各種營養成分和葯理功能，最終也是通過水的沖泡，經眼看、鼻聞、口嘗的方式來達到的。如果水質欠佳，茶葉中的許多內含物質受到污染，人們飲茶時既聞不到茶的清香，又嘗不到茶味的甘醇，還看不到茶湯的晶瑩，也就失去了飲茶帶來的好處，尤其是品茶給人帶來的物質、精神和文化享受。 近代，不少茶學工作者曾對宜茶水品作過分析測定和試驗比較。以浙江杭州為例，經理化檢測和開湯審評，結果表明: 以虎跑泉水和雲棲水最好，西湖水、錢塘江水次之；城市天落水和自來水再次之，城市井水最差.
當今社會，客來敬茶更成為人們日常社交和家庭生活中普遍的往來禮儀。俗話說：酒滿茶半。奉茶時應注意：茶不要太滿，以八分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時，用茶盤端出的茶色要均勻，並要左手捧著茶盤底部，右手扶著茶盤的邊緣，如有茶點心，應放在客人的右前方，茶杯應擺在點心右邊。上茶時應以右手端茶，從客人的右方奉上，並面帶微笑，眼睛注視對方。

以咖啡或紅茶待客時，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人准備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。

喝茶的環境應該靜謐、幽雅、潔凈、舒適，讓人有隨遇而安的感覺。選茶也要因人而異，如北方人喜歡飲香味茶，江浙人喜歡飲清芬的綠茶，閩粵人則喜歡釅郁的烏龍茶、普洱茶等。茶具可以用精美獨特的，也可以用簡單質朴的。

當然，喝茶的客人也要以禮還禮，雙手接過，點頭致謝。品茶時，講究小口品飲，一苦二甘三回味，其妙趣在於意會而不可言傳。另外，可適當稱贊主人茶好。壺中茶葉可反復浸泡3至4次，客人杯中茶飲盡，主人可為其續茶，客人散去後，方可收茶。

⑸ 介紹湖南的風俗作文

（一）

我國有五十六個民族，民俗民風也隨著地域的差異而有著很大的區別。每一個民族都有著區別很大的民俗傳統。

我的家鄉在湖南，一個文化底蘊很濃的地方。在我的家鄉有著很多獨特的風俗人情。隨著社會的快速發展，很多地方的風俗習慣已經被淡化了，然而倘若你來到湖南，特別是在湖南朴實的農村，你便可以感受到別具一格的風土人情了。

在我的家鄉湖南就是一個保留著獨特風俗的地區。每逢喜事，照湖南人熱情的性子，都會在自家院子里用木板搭一個戲檯子，請藝人來家裡唱湖南著名的花鼓戲。在屋裡擺上大圓桌，請親戚鄰居到家裡吃飯看戲，擺大圓桌象徵團圓，祥和。桌上不會擺太多碗菜，但是每一碗都內容豐富，我們叫它「雜味菜」是當地最有名的菜之一，菜里有香腸，木耳，豆乾……這種菜雖不及「淮揚菜」那樣精緻，卻能從這道粗獷豪邁的家常菜中吃出農家獨有天然樸素的風情，也別有一翻風味。

在農村，吃自己種的菜和大米，很少去買東西，房子也是自己家蓋的。我們住的房子都是由爺爺奶奶年輕時用汗水夯築起來的，紅磚，黑瓦是我們那兒房子最大的特徵。我們家有兩層樓，上面睡覺，下面吃飯，格局簡單。那不像城市裡的房屋，閃閃發亮，富麗堂皇。那都是用天然的土砌成的，走進去就嗅到一種清香的泥土味，有種能讓人返璞歸真的獨特氣息。

大人們聽到韻味十足的腔調也跟著哼起來，小孩們則在桌上的大碗里聚精會神地挑著香腸，一幅多麼熱鬧祥和的畫面!戲聽完了菜吃完了，客人主人依依惜別，臨走前主人總會向客人遞上一塊臘肉，肉熏得紅通通的，這裡面裝著的是湖南人熱情好客的美好情誼。

（二）

我的家鄉是湖南，湖南和廣州的民風民俗有著極大的不同，接下來我給你們說說。

湖南的公交車和廣州的完全不一樣。車上所有的人都很和藹、慈祥。廣州一上公交車就有一個機器讓你投兩元錢進去，而老家不同，老家的公交車上，有個專門售票員。她會先問你到哪裡，如果是遠的地方就會收多你一點錢，如果是6元，你給5元，她也不會說什麼。是10多元，還可以討價還價。碰上新年的話，售票員會對你說 「新年快樂。」

湖南人很熱情，跟廣州完全不同。在湖南如果家裡要是有人結婚，或者過壽，只要一碰上喜事，就會邀請親朋好友和鄰居一起來參加。湖南人稱這不叫派對，叫做酒，參加的人稱吃酒。吃酒時男人都是坐在大廳里，女人和小孩就坐在喝茶的屋裡，這是由於地位不同。做酒都是在家裡做，請一個藝術團在外面搭個舞台，表演。再請個煮飯的隊伍，來煮飯。客人們看完表演就去裡屋准備吃酒。大家一坐下菜就來了，一桌五六個人，十盤菜，全是肉。湖南的人不像廣州，廣州聚會都是喝紅酒，而湖南鄉村是喝營養快錢和米酒還有白酒。湖南把米酒當水喝，喝得越多表示主人越大方，喝醉了更好！

這就是我的老家——湖南！這就是我老家的民風民俗，它跟廣州的可大不一樣呀！

拓展資料：

湖南民俗文化：

湖南湖湘文化湖湘文化的基本精神「淳樸重義」，「勇敢尚武」，「經世致用」，「自強不息」。「淳樸」，即敦厚雄渾、未加修飾、不受拘束的生猛活脫之性。「重義」，即強烈的正義感和向群性。二者融貫，構成了獨特的湖湘文化。

（一）湖南方言

湖南方言，包括湘方言、西南官話、贛方言、客家方言，另外，還有湘南土話、鄉話這一些尚未確定歸屬的方言。湖南是一個方言復雜的地區。在少數民族聚居的地區，許多人既能說本民族語言，又能用漢語方言進行交際。

1、湘方言

湘方言（也叫湘語）是湖南省最具代表性的方言，包括長沙、株洲、湘潭、衡陽、邵陽、岳陽、益陽、婁底等，2010年統計約為4500萬人口。湘語從內部語音差異上看，又有新湘語和老湘語的分別。老湘語廣泛流行於湖南中部寧鄉、衡陽等地，新湘語流行於長沙、株洲等大中城市。

2、西南官話

西南官話在湖南主要分布於湘西北和湘西的大部分地區和湘南的郴州市區和部分城鎮，西南官話形成的時間較晚，但在湘西北、湘西一帶影響很廣泛，是湖南省的第二大漢語方言，是湖廣地區（湖南湖北）的第一大方言。

（二）湖南湖南戲曲

湖南省現有地方戲曲19種，藝術表演團體近100個，其中最有影響的是湖南花鼓戲。花鼓戲《老表軼事》入選2007——2008年度國家舞台藝術精品工程重點資助劇目，實現了在國家級精品劇目評選零的突破。大型山水實景節目《天門狐仙——新劉海砍樵》成功上演。

此外，音樂、舞蹈、美術、書法、攝影等藝術形式也都取得了豐碩成果，涌現了何紀光、李谷一、宋祖英、張也、陳思思、湯燦、雷佳、王麗達等一大批著名湘籍歌唱家。

參考鏈接：湖南（中華人民共和國省級行政區）_網路