梅花丼飯
發布時間: 2022-06-17 07:41:15
『壹』 豬肉丼飯的經典做法
1、洋蔥切絲、秀珍菇切小片備用，豬肉太大塊了所以先煎熟。
2、剩下的肉汁直接拿來炒一半的洋蔥，然後放入醬汁：醬油、糖、一點醋還有蒜泥，冰箱有剩的秀珍菇也一起加下去。
3、洋蔥跟袖珍菇煮軟後再把肉片倒下去，再加入另一半的洋蔥。
4、餘溫把蛋蒸熟，最後放在飯上面。
『貳』 日式燒肉飯怎樣做才好吃
日式燒肉材料：
自己調的燒肉醬汁、洋蔥半顆、梅花豬火鍋片(或豬五花肉片)兩盒
※建議肉片不要太薄或太厚(無法入味)，超商買的我覺得厚度差不多，白芝麻、蔥花少許(點綴用，蔥花可省略或更換成海苔絲)
自己做的御飯團就是料多到要爆出來啊，這樣吃才過癮嘛～每次超商買回來的都覺得內餡太少，哈。
『叄』 烤肉烤豬中是哪裡的部位最好吃
烤肉的吃法多種多樣，既可做酒餚又可做飯菜。單吃鮮香可口，不同的部位具有不同的特色。臀部的上頭占整豬的3%左右為蟈蟈肉部分，其特點是肉瘦，鹹淡可口；烤豬中間部分的兩條裡脊是最好部位，其肉色質鮮艷，嫩而好嚼；再向下是腱子肉，其特色是瘦肉為主，有咬嚼，作為酒餚甚佳；胸部，肉瘦無亂絲，質量好，營養高。
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