水秀茶花

A. 景江茶花庄園怎麼樣

您好，我前幾天剛復剛去過那個庄園制，真心不錯。距離市中心19公里左右，開車挺快就到了，這里環境特別好，空氣清新,山清水秀適合來這里放鬆玩遊玩，裡面還有一個小型游樂場，供小孩玩耍，裡面吃飯的地方有個叫望江樓的餐廳。如果還有什麼疑問的話在問吧

B. 關於茶文化

普洱茶的歷史

普洱茶以其集散地與原產地的普洱縣命名 , 唐朝時普洱名為步日 , 屬銀生節度（今思茅和西雙版納一帶） , 銀生茶是為普洱茶的前身 , 元朝時稱之為普茶 , 明萬曆年才定名為普洱茶 , 極盛時期是在清朝 , 《普洱府志》記載：「普洱所屬六大茶山…周八百里，入山作茶者十餘萬人」，可知當時盛況。思茅與西雙版納一帶為其主要原料生產地，普洱與思茅成為加工和集散中心，明朝時期以普洱為中心向外輻射六條茶馬古道，將普洱茶行銷至中國本土、西藏、越南、緬甸、泰國等地，並轉運到港澳、東南亞，甚至歐洲。光緒二十三年（公元 1897 年）以後，法國、英國先後在思茅設立海關，增加了普洱茶的出口遠銷，普洱茶馬古道隨興旺，現今還有思茅卡房高酒房茶馬古道， 1.5 米寬，斷續數公里：有思茅三冢村外茶馬古道、那柯里茶馬古道，斷續 30 公里；普洱茶庵塘茶馬古道，殘存 12.5 公里，石上馬蹄印，記錄下了當年運茶馬幫的歷史。

普洱茶發源地在雲南 , 然而將普洱茶以藏放轉陳舊方式來品飲是廣東省一帶的傳統 , 尤其是香港 , 舊普洱茶不但作為港人的日常飲料 , 同時大量出口到東南亞、歐洲及美洲各地，所以香港一地可以說是陳舊普洱茶的推廣地。從前幾年開始，報章媒體不斷報導普洱茶的保健功效，減肥、抗癌、消血脂、排尿酸、降膽固醇等，並且也得到了醫學研究的證明。

普洱茶的加工與分類

普洱茶的加工:
普洱茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉加工而成，分傳統和現代兩種製作工序。
1、傳統普洱茶製作工序：殺青（生曬、鍋炒）揉條（手工揉團）曬干
2、現代普洱茶製作工序（人工熟化）：殺青（鍋炒、滾筒）揉捻（機器加工）乾燥（烘乾）增濕渥堆（灑水、茶菌）乾燥
普洱茶的成型過程：
採茶—殺青—揉捻—曬干—渥堆—晾乾—篩選分類—緊壓成型．
普洱茶的沖泡與品飲

1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質宜選陶壺.紫砂壺。
2、普洱茶沖泡份量：沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%,將茶磚,茶餅,撥開後.暴露空氣2星期,再沖泡味道更好。
3、沖泡普洱茶：要先沖過一次熱水對於普洱茶來說這是不可缺少的程序。因為好的陳年普洱茶至少要儲存十年左右，所以可能會帶有部分的灰塵在裡面。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外，還具有將茶葉中的雜質一並洗凈。第一次的沖泡速度要快，只要能將茶葉洗凈即可，不須將它的味道浸泡出來；而第二次以後濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶即使變冷以後還是風味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以後再喝。
4、品飲普洱茶必須趁熱聞香，舉杯鼻前，此時即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。
5、普洱茶需用心品茗，啜飲入口，始能得其真韻，雖茶湯入口略感苦澀，但待茶湯於喉舌間略作停留時，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，並由舌根產生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露「生津」，令人神清氣爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受「回韻」。

西湖龍井茶是中國十大名茶之一，因產於浙江杭州市西湖「龍井」而得名。它以色綠、香郁、味甘、形美「四絕」，聞名於世外。
西湖龍井茶產地遍及西湖周圍的群山，其中又以獅峰、龍井所產的茶葉品質最佳。這里峰巒起伏，溪流涓涓，林木蔥郁，氣候怡人；四季分明、雨量均勻，特別在春茶期間經常細雨蒙蒙，漫山遍野雲霧繚繞，營造出茶樹生長發育特別需要的「天時地利」。

西湖龍井茶的採摘和加工技藝相當講究。每年春天，茶農分四次按檔次採摘青葉，「清明」前三天採摘的稱「明前茶」。此茶的嫩芽初迸，如同蓮心，故又叫「蓮心茶」，一斤干茶有三萬六千顆嫩芽，是西湖龍井茶中的珍品。清明後到「穀雨」前採摘的叫「雨前茶」，這時，茶柄上長出一片小葉，形狀似旗，茶芽稍長，形狀似槍，故又稱「旗槍」。「立夏」時採摘的叫「雀舌」。再過一個月採摘的茶，謂之「梗片」。西湖龍井茶的加工炒制，因原料等級不同，加工技術也不盡相同，產品各有特色。特級西湖龍井茶全是採取手工炒制。鮮嫩的條芽，在八十度的溫度下加工，要求保持茶葉的顏色、香味和美觀。炒茶每鍋一次只能炒二兩，一個熟練的炒茶能手，一天只能炒二斤多干茶。

西湖龍井茶的特點是：形狀扁平挺直，大小長短勻齊，象一片片蘭花瓣，色澤嫩綠或翠綠，鮮艷有光，香氣清高鮮爽，滋味甘甜，有新鮮橄欖的回味。沖泡於玻璃杯中，茶葉嫩勻成朵，一旗一槍，交錯相映，茶湯清碧，悅目動人。

歷史上西湖龍井有「獅」、「龍」、「雲」、「虎」、「梅」五個品號，現在統稱為西湖龍井茶。西湖龍井茶的品牌有30多個，其中名氣、信譽度和質量最好的應屬「貢」牌，每年中南海要購買1000斤，貢牌也是農業部評定的龍井茶中唯一的名牌。

為了保護西湖龍井，國家質監總局於2001年實施了原產地保護政策，杭州市政府根據西湖龍井的實際產生范圍劃定了168平方公里的保護區域，凡是在這個區域之外的，都只能叫「錢塘龍井」和「越州龍井」。凡是正宗的西湖龍井都貼有原產地保護和防偽標識。
一 主產區和名稱由來
安溪是福建省東南部靠近廈門的一個縣，是閩南烏龍茶的主產區，種茶歷史悠久，唐代已有茶葉出產。安溪境內雨量充沛，氣候溫和，山巒重疊，林木繁多，終年雲霧繚繞，山青水秀，適宜於茶樹生長，而且經過歷代茶人的辛勤勞動，選育繁殖了一系列茶樹良種，目前境內保存的良種有60多個，鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅占等都屬於全國知名良種，因此安溪有「茶樹良種寶庫」之稱。在眾多的茶樹良種中，品質最優秀、知名度最高的要數「鐵觀音」了。

茶樹良種「鐵觀音」樹勢不大，枝條披張，葉色深綠，葉質柔軟肥厚，芽葉肥壯。採用「鐵觀音」良種芽葉製成的烏龍茶也稱「鐵觀音」。因此，「鐵觀音」既是茶樹品種名，也是茶名。

鐵觀音原產安溪縣西坪鄉， 已有200多年的歷史，關於鐵觀音品種的由來，在安溪還留傳著兩種歷史傳說，一說是西坪茶農魏飲做了一個夢，觀音菩薩賜給的一株茶樹，挖來栽種而成；另一說是安溪堯陽一位名叫王士讓的人在一株茶樹上采葉製成茶獻給皇上，皇上賜名「鐵觀音」而得。
二 加工工藝
安溪鐵觀音製作嚴謹，技藝精巧。一年分四季採制，穀雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)為春茶，產量佔全年總產量的40—45％；夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)為夏茶，產量佔15—20％；立秋至處暑(8月上旬一8月下旬)為暑茶，產量佔25—30％；秋分至寒露(9月下旬一l0月上旬)為秋茶，產量佔25—30％。有個別地方由於氣溫較高，還可生產一季冬茶，冬茶顏色較青綠，滋味也較青，產量不多。制茶品質以秋茶為最好，春茶次之。秋茶的香氣特高，俗稱秋香，但湯味較薄。夏、暑茶品質較次。鮮葉採摘標准必須在嫩捎形成駐芽後，頂葉剛開展呈小開面或中開面時，採下二、三葉。采時要做到「五不」，即不折斷葉片，不折疊葉張，不碰碎葉尖，不帶單片，不帶魚葉和老梗。生長地帶不同的茶樹鮮葉要分開，特別是早青、午青、晚青要嚴格分開製造，以午青品質為最優。

鐵觀音茶的採制技術特別，不是採摘非常幼嫩的芽葉， 而是採摘成熟新梢的2—3葉， 俗稱「開面采」，是指葉片已全部展開，形成駐芽時採摘。采來的鮮葉力求新鮮完整，然後進行涼青、曬青和搖青(做青)，直到自然花香釋放，香氣濃郁時進行炒青、揉捻和包揉( 用棉布包茶滾揉)，使茶葉卷縮成顆粒後進行文火焙乾。製成毛茶後，再經篩分、風選、揀剔、勻堆、包裝製成商品茶。

涼青、曬青、涼青：鮮葉按標准採收進廠經過涼青後進行曬青。曬青時間以午後4時陽光柔和時為宜，葉子宜薄攤，以失去原有光澤，葉色轉暗，手模葉子柔軟。頂葉下垂，失重6—9％左右為適度。然後移入室內涼青後進行做青。

做青：搖青與攤置相間進行，合稱做青。做青技術性高，靈活性強，是決定毛茶品質優劣的關鍵。搖青使葉子邊緣經過摩擦，葉緣細胞受損，再經過攤置，在一定的溫度、濕度條件下伴隨著葉子水分逐漸喪失，葉中多酚類在酶的作用下緩慢地氧化並引起了一系列化學變化，從而形成烏龍茶的特有品質。鐵觀音鮮葉肥厚，要重搖並延長做青時間，搖青共3—5次，每次搖青的轉數由少到多。搖青後攤置歷時由短到長，攤葉厚度由薄到厚。第二、三次搖青必須搖到青味濃強，鮮葉硬挺，俗稱「還陽」，梗葉水分重新分布平衡。第四、五次搖青，視青葉色、香變化程度而靈活掌握。做青適度的葉子，葉緣呈硃砂紅色，葉中央部分呈黃綠色(半熟香蕉皮色)，葉面凸起，葉緣背卷，從葉背看呈湯匙狀，發出蘭花香，葉張出現青蒂綠腹紅邊，稍有光澤，葉緣鮮紅度充足，梗表皮顯有皺狀。

炒青：炒青要及時，當做青葉青味消失，香氣初露即應抓緊進行。

揉捻、烘焙：鐵觀音的揉捻是多次反復進行的。初揉約3—4分鍾，解塊後即行初焙。焙至五、六成干，不粘手時下焙，趁熱包揉，運用揉、壓、搓、抓、縮等手法，經三揉三焙後，再用50—60℃的文火慢烤，使成品香氣斂藏，滋味醇厚，外表色澤油亮，茶條表面凝集有—層白霜。

簸揀：慢烤後的茶葉最後經過簸揀，除去梗片、雜質即為成品。

鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特徵是: 茶條捲曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似晴蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有「音韻」。鐵觀音茶香高而持久，可謂「七泡有餘香」。

五 沖泡方法
明代的許次疏在《茶疏》中說：「茶滋於水蘊於器，湯成於火，四者相連，缺一不可」。茶、水、器、火四者，環環相扣，這和我們談的如何泡好茶正好相呼應。
泡茶看似容易，將茶置於壺內，注熱水，待片刻，再倒出來，就完成了「泡茶」！表面看來，鐵觀音茶就如上述的分解動作，就可得好茶湯！然而，靜心觀茶、識茶，鑽研茶的特質，才是泡好茶的第一步！在上述文字記載之外，實際泡茶過程中，以及面對不同茶葉和茶器時更仔細分辨，才得好茶湯滋味。

信陽毛尖，產於河南大別山區的信陽縣，以條索緊直鋒尖，茸毛顯露而得名。

信陽毛尖的工藝特點：於每年穀雨前（陽歷四月中下旬）開始採茶。視芽葉輪發長勢一般分20-25批採摘，每隔2-3天巡采一次。以採摘一芽一、二葉初展的綠芽葉製作特級與一級毛尖；以一芽二、三葉製作二、三級毛尖。芽葉採下，經分級驗收，分級攤放，於當日分別進行加工。經生鍋高溫殺青，熟鍋炒制，以手工抓條、甩條作定型處理，並進行初烘、攤涼、復烘、揀選、再復烘，使干茶達5-6%的含水量，即密封包裝，低溫避光貯存。

信陽毛尖的品質特點：外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。

信陽毛尖是河南省著名土特產之一，素來以「細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠」的獨特風格而飲譽中外。信陽毛尖茶清代已為全國名茶之一，1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，1958年評為全國十大名茶之一，1985年獲中國質量獎銀質獎，1990年「龍潭」毛尖茶代表信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名的好成績，榮獲中國質量獎金質獎，1982年、1986年評為部級優質產品，榮獲全國名茶稱號，1991年在杭州國際茶文化節上，被授予「中國茶文化名茶」稱號，1999年獲昆明世界園藝博覽會金獎。

歷史上信陽毛尖主產於信陽市、信陽縣和羅山縣（部分鄉）一帶。據查證。信陽毛尖獨特風格的形成是在20世紀初期，清代季邑人蔡竹賢提倡開山種茶，隨後出現了元貞（震雷山）、廣益、裕申、宏濟（車雲）、博厚、森森（萬壽）、龍潭、廣生等八大茶社，發展茶園面積有400餘畝，逐漸改進完善了毛尖的炒制工藝。新中國建立以後，國家對發展茶葉生產極為重視，採取了一系列扶助措施。特別是改革開放以來，隨著科技的發展，信陽毛尖的產量和質量均有很大提高。目前，全市茶園面積有80萬畝，開采面積70萬畝，茶葉總產值8億多元，社會總收入12億元以上。產品暢銷全國各地，遠銷日本、美國、德國、新加坡、馬來西亞等國及港、澳地區。

信陽毛尖的馳名產地是五雲（車雲、集雲、雲霧、天雲、連雲）、兩潭（黑龍潭、白龍潭）、一山（震雷山）、一寨（河家寨）、一寺（靈山寺）。這些地方海拔多在500-800米以上，高山峻嶺，群巒疊翠，溪流縱橫，雲霧彌漫。乾隆時有個拔貢叫程悌，常游車雲山而留有一詩：「雲去青山空，雲來青山白，白雲只在山，常伴山中客。」黑白兩潭景色更是綺麗誘人，清時張鐃有詩描述：「立馬層崖下，凌空瀑布來。濺花飛霽雪，暄石響晴雷。直訝銀河瀉，遙疑玉洞開。緣知龍伯戲，擊水不能回。」這雲霧彌漫之地，絲絲縷縷如煙之水氣，滋潤了肥壯柔嫩的茶芽，為製作獨特的信陽毛尖提供了天然資源。

上等優質原料是炒制名茶的基礎。信陽茶區屬高緯度茶區，四季分明，茶園比南方開采晚、封園早。每年隆冬季節，冰雪封凍了高山，覆蓋了大地，萬物失去了生機，唯有茶樹傲寒而立，青枝綠葉，茶花次第怒放，濃香溢人，煞有春意，似乎在向大自然宣告——我是強者。人們為了給這強者注入更強的活力，每年都及時對茶園進行封根培土，增施有機肥。茶樹藉助這特殊力量和休養生息的機會，貯存了大量的養分，滿足了翌年生長需要，加之深山區陽光遲來早去，所以這里茶葉內含物豐富，特別是氨基酸、兒茶素、咖啡喊、芳香物質、水浸出物等含量，均優於南方茶區，為南方茶區所不及。這里採茶期分三季：穀雨前後采春茶，芒種前後采夏茶，立秋前後采秋茶。穀雨前後只採少量的「跑山尖」，「雨前毛尖」被視為珍品。每逢採茶季節，滿山遍野身著紅、綠衣的採茶姑娘，似仙女下凡，似玉蝶翩翩起舞，用她們纖細的嫩手，一朵朵、一芽芽的採摘細嫩芽葉。你怎會想到1千克特級信陽毛尖竟然需10萬多個芽頭。這里凝結了多少採茶姑娘的心血啊。「誰知杯中茶，朵朵皆辛苦」，可想信陽毛尖的採摘標准要求是如此嚴格。特級毛尖一芽一葉初展的比例點85%以上；一級毛尖以一芽一葉為主，正常芽葉佔80%以上；二三級毛尖以一芽二葉為主，正常芽葉佔70%左右；四五級毛尖以一芽三葉及對夾葉為主，正常芽葉佔35%以上；要求不採蒂梗，不採魚葉。80年代後期，新開展的特優珍品茶，採摘更是講究，只採芽苞。信陽毛尖對盛裝鮮葉的容器也很注意，用透氣的光滑竹籃，不擠不壓，並要求及時送回蔭涼的室內攤放2-4小時，趁鮮分批、分級炒制，當天鮮葉當天炒完。

信陽毛尖品質好，端在炒中成。信陽毛尖炒制工藝獨特，炒制分「生鍋」、熟鍋」、「烘焙」三個工序，用雙鍋變溫法進行。「生鍋」的溫度140-160℃,「熟鍋」的溫度80-90℃，「烘焙」溫度60-90℃，隨著鍋溫變化，茶葉含水量不斷減少，品質也逐漸成。「生鍋」是兩口大小一致的光潔鐵鍋，並列安裝成35℃-40℃度傾斜狀。「生鍋」用細軟竹紮成圓掃茶把，在鍋中有節奏地反復挑抖，鮮葉下綿後，開始初揉，並與抖散相結合。反復進行4分鍾左右，實成圓條，達四五成干（含水理55%左右）即轉入「熟鍋」內整形；「熟鍋」開始仍用茶把繼續輕揉茶葉，並結合散團，待茶條稍緊後，進行「趕條」，當茶條緊細度初步固定不沾手時，進入「理條」，這是決定茶葉光和直的的關鍵。「理條」手勢自如，動作靈巧，要害是抓條和甩條，抓條時手心向下，拇指與國外四指張成「八」定形，使茶葉從小指部位帶入手中，再沿鍋帶到鍋緣，並用拇指捏住，離鍋心13-17厘米高處，借用腕力，將茶葉由虎口處迅速有力敏捷搖擺甩出，使茶葉從鍋內上緣順序依次落入鍋心。「理」至七八成干時出鍋，進行「烘焙」；烘焙經初烘、攤放、復火三個程序，即成品優質佳的信陽毛類。上等信陽毛類含水量不超過6%。

信陽毛尖初制後，經人工揀剔，把成條不緊的粗老茶葉和黃片、茶梗及碎末揀剔出來。揀出來的青綠色成條不緊的片狀茶，叫「茴青」，春茶茴青又叫「梅片」。「茴青」屬五級茶，揀出來的大黃片和碎片末列為級外茶。經揀剔後的茶葉就是市場上銷售的「精製毛尖」。

為了適應市場經濟需要，1994年元月，原信陽行署經專家論證，決定將同緯度、同工藝、同質量、同地區生產的毛尖茶統稱為信陽毛尖。這是一個科學而明智的舉措，起到了「地盡其利、物盡其用、人盡其才」的作用，從而使信陽毛尖產地擴大到9個縣（區），形成了中國第一個名優茶生產基地。

2003年2月19日國家工商總局商標局正式批准信陽毛尖注冊證明商標，信陽市茶葉協會受信陽市政府委託，成為信陽毛尖的注冊人。證明商標是公益性商標，可授權符合條件的單位使用。該證明商標規定：信陽毛尖證明商標的使用范圍必須是東至固始縣泉河流域、西至桐柏山大別山交界處、北到淮河沿線、南至大別山北側信陽市行政區域內符合信陽毛尖品質特點和加工工藝的茶葉。
烏龍茶，也稱青茶、半發酵茶，以本茶的創始人而得名，烏龍茶的產生，還有一個神奇的傳說。相傳在清朝雍正年間，福建省安溪縣西坪鄉南岩村裡有一個茶農，也是打獵能手，名字叫做蘇龍，因為他長的黝黑健壯，鄉親們都叫他「烏龍」。一年春天，烏龍腰掛茶簍，身背獵槍上山採茶，採到中午，一頭山獐突然從身邊溜過，烏龍舉槍射擊，但負傷的山獐拚命逃向山林之中，烏龍也隨後緊追不舍，終於捕獲了獵物。當把山獐背到家時已經是晚上了，烏龍和全家人忙著宰殺、品嘗野味，將制茶的事全然忘記了。當第二天清晨全家人才想起此事，沒想到放置了一夜的新鮮葉子，已鑲上了紅邊了，並且散發出陣陣清香。製成的茶葉，滋味格外清香濃厚，全無往日的苦澀之味。於是，經過反復的試驗與細心的琢磨， 通過萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序，終於制出了品質優異的茶類新品——烏龍茶。它是我國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法，品質介於二者之間，既有紅茶的濃鮮味，又有綠茶的清芬香，沖泡此種茶葉，會發現葉底的邊緣因發酵呈紅褐色，而當中部分仍保持天然嫩綠本色，形成奇特的「綠葉底紅鑲邊」，還有一種誘人的蘭花香氣。烏龍茶的特點是回味悠長，耐沖泡，具有解脂肪，助消化之功效，被譽為健美減肥的佳品。

烏龍茶的名貴品種有：

[武夷岩茶]產自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壯勻整，緊結捲曲、，色澤光潤，葉背起蛙狀。顏色青翠、砂綠、密黃，葉底、葉緣朱紅或起紅點，中央呈淺綠色。品飲此茶，香氣菠郁，滋葉濃醇，鮮滑回甘，具有特殊的「岩韻」。

[鳳凰單叢茶]產於廣東。茶形壯實而捲曲，葉色淺黃帶微綠。湯色黃艷襯綠，香氣清長，多次沖泡，余香不散，甘味尤存。

[台灣烏龍茶]條形捲曲，呈銅褐色，茶湯橙紅，滋味純正，天賦濃烈的果香，沖泡後葉底邊紅腹綠，其中以南投縣的「凍頂」烏龍茶最為名貴。

[鐵觀音茶]閩南安溪產。「鐵觀音」既是茶名，又是茶樹品種名。此茶外形條索緊結，有的形如秤勾，有的狀似晴蜒頭，由於咖啡鹼隨著水份蒸發，在表面形成一層白霜，稱作「砂綠起霜」。此茶沖泡後，異香撲鼻，乘熱細啜，滿口生香，喉底回甘，稱得上七泡有餘香。烏龍茶烏龍茶http://www.31tea.com

C. 關於雲南武定獅子山的傳說

雲南武定獅子山的傳說：

據傳獅子山最早不像一隻獅子，也不叫獅子山，而叫"通天山"。通天山，高聳人雲，直達天庭，世人得知此山能通天庭，於是，有些想到天堂過神仙日子的人，便沿著這座山湧向天庭。玉皇大帝得知後，即命雷公速將通天山劈斷。

從此，通天山，再也通不了天，人也不能上天了。但人們都不知道是誰將山劈斷，於是便把通天山改稱為"誰劈峰"。

又不知過了多少年，有九十九條白龍雲游到"誰劈峰"，看見這些山清水秀，奇峰異境，留戀不願離去，便在山下住了下來。從此"誰劈峰"的四周流出九十九股泉水，滋潤著武定壩子，造福於人類。人們為感謝白龍，就在山上建了一座白龍庵，終年祭祀。於是又將誰劈峰改名為白龍山。

又不知過了多少年，有一頭雄獅來到白龍山，見到山勢雄偉，水豐林茂，也想在此定居，便與白龍爭奪此山。雙方展開了一場生死搏鬥，經過九九八十一個晝夜的激戰，白龍戰敗而逃。

戰敗的白龍，千方百計總想尋機報仇，收復被獅子搶占的領土。但他們知道憑武力斗不過獅子，於是便把東山慢慢地向上拱起，想堵住武定壩子的出水，用積水淹沒獅子。武定人民看到東山慢慢長高，再往上長便會堵住武定壩子的出水口，只好在東山頂上建了一座白塔，鎮住東山再長。

而獅子也時刻防備白龍反撲報仇，便伸出前爪，昂頭弓背伏卧在東山對面，准備隨時出擊白龍的反撲，就成了卧獅的姿態。

(3)水秀茶花擴展閱讀

獅子山景區

獅子山以形似伏卧的雄獅而得名，自西蜀僧朝宗長老1311年開山建寺，天竺高僧指控禪師1315年續建至1320年完成後，開始聞名滇中。景區內有種子植物137科538屬1157種，被植物學家稱為「滇中綠色明珠」。素以「西南第一山」和「中國八小佛教名山」馳譽滇中。

獅子山風景區的入口處為古剎景區，以正續禪為中心，周圍元、明、清各時期的古跡甚多，森林茂密，古木參天。古剎景區共有景點11個，其中以正續禪寺為勝景。

D. 江西和福建有哪些物產（特產），知道的請告訴我。

我是江西人，生活在福建。
江西特產：南豐蜜橘，贛州臍橙，泰和烏雞，婺源綠茶，等很多，看你喜歡食品還是物品。
重點推薦：推薦：茶葉

名稱：廬山雲霧茶（古稱「聞林茶」）
產地：中國江西廬山。 歷史：雲霧茶始於晉代，唐朝時已聞名於世，迄今已有1000多年的歷史。據《廬山乃志》 記載：「晉朝以來，寺觀廟宇僧人相繼種植。」相傳，廬山雲霧茶最早是一種野生茶， 後來林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。他曾以自種自之茶款待好友，常話茶吟 詩，敘事談經，通宵達旦。到了唐代，廬山之茶已很出名了。 長松樹下小溪頭， 斑鹿胎中白布裘。 葯圃茶園為產業， 里糜林鶴是交遊。 這是唐代大詩人白居易在廬山香爐峰下辟園植茶種葯時寫下的詩句。宋代，廬山名 茶被列為進獻皇帝的「貢茶」。
成因：因廬山多雲霧，故取名「雲霧茶」。廬山在江西省北部，北臨長江、南面鄱陽湖，群 峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，霧氣上升，蔚成雲霧。由於雲霧彌漫、空氣中溫度 大，光照透過雲層照在植物上，非常有利於茶葉的芳香物質合成，有「色香幽細比 蘭花」之喻。
成份：雲霧茶所含有益成分高，茶生物鹼、維生素C含量都高於一般茶葉。
特點：它芽壯葉肥、白毫顯露、色翠湯清、滋味濃厚、香幽如蘭，飲後解渴提神，有利於 增進人體健康。這種茶似龍井，可是比龍井醇厚；其色金黃象沱茶，又比沱茶清淡， 宛如淺綠色碧玉盛在杯中。故以「香馨、味厚、色翠、湯清」而聞名於中外。
工藝：廬山雲霧茶採摘期在四月下旬或五月上旬，要求只採初展的一芽一葉，長度不超過 三厘米。採回後先剔出紫芽和病葉，然後攤於陰涼通風處四至五小時，再進行炒制。 廬山雲霧茶的加工製作十分精細，要經過殺青、揉捻、初干、搓條、再乾等五道工 序方可完成。每道工序都有嚴格要求，如殺青要保持葉色綠翠；揉捻要用手工輕揉， 防止細嫩斷碎；搓條也用手工；翻炒動作要輕。這樣才能保證雲霧茶的品質優佳。

名稱：麻姑綠茶
產地：中國江西南城。
成因：麻姑綠茶，茶樹大多生長在800至1000公尺的雲霧山中，故又稱「麻姑雲霧茶。」 麻姑山位於江西南城縣城西南約五公里處，據《名山志》記載：「中國有三十六洞天， 七十二福地，分布九州四海，只獨有麻姑山，既有洞天又有福地，秀出東南。」麻姑 綠茶便產於此山的山巔，山上植被覆蓋良好，氣候溫暖濕潤，日光照射時間短，是 茶樹生長的最佳環境。由於採制工藝精湛獨到，制出的茶質地優良，沖泡後湯色翠 綠，飲後齒頰留芳，令人心曠神怡。古人黃堂有詩雲：「全爐伏火長燒葯，寶鼎浮煙 旋煮茶」。由此可見，麻姑綠茶在歷史上已有盛譽。
典故：關於麻姑綠茶的由來，民間流傳著一個有趣的故事：相傳，東漢時期，有一麻姑仙 女得道於此，常常在山間親手採摘細嫩茶葉，用麻姑山仙泉「一杓之多」的泉水煮 以待客，於是，後人稱麻姑綠茶為「仙茶」。這個故事是一種傳奇說法，無據可考。

名稱：婺源綠茶（簡稱「婺綠」）
產地：中國江西婺源。
成因：婺源縣地處贛東北山區，為懷玉山脈和黃山山脈環抱，地勢高峻，峰巒聳立，山青 水秀，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，終年雲霧繚繞，最適宜栽培茶樹。這里「綠 叢遍山野，戶戶有香茶」，是中國著名的綠茶產區。
歷史：婺源綠茶歷史悠久，唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經》中就有「歙州茶生於婺源山 谷」的記載。《宋史·食貨》婺源的謝源茶列為全國六種名茶「絕品」之一。明清時 代，曾列為向朝廷進獻的「貢茶」。明朝時，婺源縣每年進貢的茶葉2500公斤左右。 「婺源綠茶」從十八世紀開始就 已進入國際場，乾隆年間，外銷到英國；咸豐年間， 婺源「俞德昌」、「俞德和」、「胡德馨」、「金隆泰」四家茶號，共制綠茶數千箱運往 香港銷售，獲利極豐。「俞德盛」茶號所制「新六香」綠茶還遠銷西歐。光緒年間， 茶商俞傑然建「祥馨實業花園」，種植珠蘭，茉莉數千盆，為窨制花茶用。
品種：婺源茶葉，品種繁多，質量上乘。著名品種有「上海州」、「大葉種」、「小葉種」、「圓 葉種」、「長葉種」等等。
特點：葉質柔軟，持嫩性好，芽肥葉厚，有效成分高，宜制優質綠茶。選用「上海州」良 種茶葉為原料，精心製作而成的「茗眉「茶，香氣清高持久，有蘭花之香，滋味醇 厚鮮爽，湯色碧綠澄明，芽葉柔嫩黃綠，條索緊細纖秀，鋒毫顯露，色澤翠綠光潤。
工藝：婺源綠茶是以「清明後採摘的一芽二葉為原料，經過殺青、造型揉捻、分段乾燥、 分篩梗、風選、拼配等工序精製而成。
獎項：所制花茶曾獲南洋勸業會金牌獎。茶商俞爺清精製的「珠蘭龍井」在英國賽會上榮 獲一等獎。婺綠名品有珍眉、貢熙、珠茶等。珍眉一級1982年獲商業部頒發的優質 產品證書。

名稱：寧紅茶
產地：中國江西修水。
成因：修水古稱定州，所產紅茶取名「寧紅茶」，亦稱寧州工夫紅茶。修水縣位於江西省西 北部，修水上游，鄰接湖北、湖南兩省。這里山林蒼翠，土質肥沃，雨量充沛。每 年春夏之間，雲凝深谷，霧繞奇峰，蔚為奇景，雨過乍晴，陽光疏落，這種氣候環 境非常有利於茶樹的生長，為寧紅茶生長創造了得天獨厚的條件。
歷史：遠在唐代時，修水縣就已盛產茶葉，生產紅茶則始於清朝道光年間，到十九世紀中 葉，寧州工夫紅茶已成為當時著名紅茶之一。
特點：據《茶葉全書》記載：「寧紅外形美麗緊結，色黑，水色鮮紅引人，在拼和茶中極有 價值。」「寧紅」素以條索緊結秀麗，金毫顯露，鋒苗挺拔，色澤烏潤，香味持久， 葉底紅亮，滋味濃醇的特色而馳名中外。
獎項：1914年，寧紅茶參加上海賽會，榮獲「茶譽中華，價甲天下」的大匾；1983年，榮 獲對外經濟貿易部頒發的品質優良榮譽證書；1984年，被評為江西省優質產品。

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福建特產大致如下
福州特產有橄欖、福桔、龍眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等
泉州有各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶、老范志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。
漳州特產有水仙花、茶花、蘭花等「三大名花」和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、袖子、菠蘿等「六大名果」；還有各種海產干貨、片仔疲、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精等。
廈門有各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠綉、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門葯酒、海產干貨等。
南平特產:盛產筍干、香菇、 武夷岩茶等
莆田特產:興化桂元, 興化米粉,漆木碗
龍岩特產:八大幹系列.
三明特產:建蓮蓮子,沙縣各小吃.
寧德特產:芙蓉李,古田竹編,茶 葉,紅 曲,剪 刀等

E. 黑龍潭地名來歷

雲南昆明黑龍潭：昆明黑龍潭有「滇中第一古祠」之稱。同時，它還以「四絕」聞名遐邇。所謂「四絕」，即唐梅、宋柏、明茶、明墓。

黑龍潭位於昆明市北郊龍泉山五老峰腳下。《漢書·地理志》記載，益州郡滇池縣西北有黑水祠。清代雲貴總督阮元考證雲：「滇池縣有黑水祠，蓋此地也，或者唐梅宋柏之間為故址，龍神廟乃下遷者」。也就是說漢代的黑水祠就是現在的黑龍潭道觀，它是雲南第一處名勝古跡。因為傳說雲南龍王黑龍的龍宮就在此，這里的潭水又終年不會枯竭，故後稱「黑龍潭」。唐宋以來，昆明地區的老百姓就到黑龍潭祭祀求雨。明初，黔國公沐氏在此大興土木，將龍神祠改名為黑龍宮，整個龍泉觀初具規模。此後，明清兩代，雲南督撫多次對龍泉觀進行修葺，規制不斷完善。民國年間，這里稱龍泉公園。

北京密雲縣黑龍潭：黑龍潭坐落在密雲縣石城鄉鹿皮關北面的一條全長4公里，水位落差220米的峽谷里，距北京100公里。春花、秋月、平沙、落雁、曲、疊、沉、懸潭等十八個名潭撒落在幽深振奮峽谷里，千姿百態，各領風騷。

這條峽谷俗稱軲轆峪，窈窕峽長蜿蜒曲折，峪谷兩壁陡峭奇聳，峰巒疊嶂。三瀑十八潭貫穿其中，人們對黑龍潭的評價是新、齊、險。在八里長的深谷里，瀑布如此之多，在京郊無與倫比。從頭到尾，處處新穎，決無重復之感，一進頭潭，就把遊人引入 到瓊山閑境，使人心礦神怡，欣然前往。 通天瀑垂直陡峭，壁如刀削，五十多米高的瀑布彷彿從天而降，煙靄升騰，彌漫山谷，冷氣撲面。落雁潭是通天瀑沖擊而成，潭闊水深，水面一百多平方米，水深處三---四米。此外地勢較為開闊，山峰環抱，山清水秀，河灘卵石縱橫，山花野草茂盛。每當初春或冬近時，大雁到此棲身落腳，喝水 食，故有"落雁潭"之稱。 峽谷幽深，所有自然景物都自稱奇趣。大自然的鬼斧神工，把這條峽谷雕鑿得景中有奇，奇中有景，出人意外，神秘莫測。 瀑布龍潭既雄偉壯觀，又揣急驚險，瀑布轟鳴，潭水急旋，峰崖陡峭，谷深路窄。登梯走橋時可從險中觀景，遊人追求險中景，甘願"鋌而走險"不臨險境，便不能領略險中景的妙趣，險中景給遊人增添了力量，大有不到真潭非好漢的感受。 黑龍潭，至今還流傳著一個動人的傳說：古時候，有兩條龍，長大分家時，性格憨厚的黑龍主動把白龍潭讓給弟弟白龍，自己單身一人來到了古樓峪。那時候，這里沒有一滴水，沒有一棵草，黑龍變成了小夥子，沒白天沒黑夜地拚命干，大西山的雲蒙老祖看著黑龍又憨厚又勤快，就送給他一條綵帶和十八條珍珠，黑龍把珍珠灑在了古樓峪內，因此形成了現在的十八個奇潭

山西五指峽黑龍潭：山西省的另一處風景區黑龍潭風景區位於五指峽中，距縣城50公里。黑龍潭主要景觀有龍湖盪舟、懸梯漫步、龍潭靈澤、索橋探險、孤山巡遊等。進入黑龍潭峽谷口，迎面便是人工湖——龍湖。這里峽谷寬闊，河床平坦，相距不遠處有兩道數米高的泥石大壩，將五指河攔腰截住，水瀉受阻，迴流成湖。待到水位高漲，漫過壩頂，數道瀑布，直瀉壩底。遊客可乘備好的橡皮舟在龍湖上盪漾，欣賞湖光山色。棄舟登岸，沿河逆行，峽谷越收越窄，水流越來越急，將小徑淹沒，迫使遊客登上凌空搭建在懸崖上的棧道。棧道寬60厘米、長達800餘米。從黑龍潭開始，依峽谷走勢，婉蜒前進，直達峽谷盡頭。遊人漫步棧道上，駐足憑欄觀景，腳下是深谷急流，游魚躍水，水鳥翱翔。身旁為懸崖絕壁，奇石佳卉，目不暇接。據當地民間傳說:遠古時有一條黑龍棲息在潭中，故名黑龍潭。河水流到這里，從20米高的懸崖上跌落到黑龍潭中，形成一道瀑布，濤聲如雷。潭水深不可測，碧綠如墨，兩側峭壁高峻，一線天際曲折婉轉，倒映在水中，波光粼粼，清幽雅靜。

在黑龍潭北側的峰頂上，建有龍王廟，自古就是人們祈雨之地，故稱龍潭靈澤。過了龍潭靈澤，再往裡行，棧道延伸至孤山下。抬頭仰望，50餘米高處，凌空飛架一座鐵索橋，直達70餘米外對面懸崖絕壁。當您戰戰兢兢登上鐵索橋，只覺橋隨風動，好不容易駐足而行，挨到鐵索橋盡頭。手腳並用，蹬著懸崖絕壁上豁口，攀援而下，心驚膽戰，方才真正領略了索橋探險的滋味。孤山腳下是五指河，泉水從石縫中汩汩流出，向峽外淌去。一座6米高的大壩，將水攔阻蓄積起來，圍繞孤山。形成寬30米、長500米的環湖。乘遊艇在湖上巡遊孤山。見山上草木茂盛，山下石壁裸露，景觀奇特，不虛此行。

雲南麗江黑龍潭：麗江黑龍潭又名玉泉公園，位於城北象山腳下，從古城四方街沿經緯縱橫的玉河溯流而上，約行一公里有一處晶瑩清澈的泉潭，即為中外聞名的黑龍潭。潭水從石縫間涌涌噴出，依山斛清泉匯成四萬平方米潭面。四周山清水秀，柳暗花明。依山傍水造型優美的古建築點綴其間。其流韻溢彩，常引人駐足留連。

麗江黑龍潭公園俗稱龍王廟，位於麗江古城北端象山之麓黑龍潭內隨勢錯落的古建築有龍神祠、得月樓、鎖翠橋、玉皇閣和後來遷建於此的原明代芝山福國寺解脫林門樓、五鳳樓，原知府衙署的明代光碧樓及清代聽鸝榭、一文亭、文明坊等建築。

五鳳樓又稱法雲閣，原建於芝山福國寺內，1979年遷至黑龍潭。福國寺建於明代，原是木土司的別墅及家廟。木土司曾在寺內會見過明代著名旅行家和地理學家徐霞客。

龍神祠為黑龍潭主要建築，含戲台、得月樓，分布在一組造型典雅、和諧而又變幻無窮的主軸線上。祠坐東朝西，為四合五天井大院，有門樓、兩廂、大殿，南面辟有一方丈，自成院落。大殿為單檐歇山頂，面闊進深三間，前有月台，施作垂帶踏跺，四周遊廊回互貫通。大殿和門樓高聳突兀，極富廟堂氣息。門樓高懸「天光雲影」四字榜書。

黑龍潭始建於乾隆二年（1737），其後乾隆六十年、光緒十八年均有重修記載。舊名玉泉龍王廟，因獲清嘉慶、光緒兩朝皇帝敕封「龍神」而得名，後改稱黑龍潭。「泉渙渙兮漣漪，問何時最是可人？須領略月到天心，風來水面；亭標標而矗立，看這般無窮深致，應記取雲飛畫棟，雨卷珠簾。」黑龍潭以其天生麗質，忝列《中國名泉》、《中國風景名勝》等書，誠不虛也。

F. 什麼地方產野山茶花蜜

廣西桂平市北面大瑤山脈南端。境內崇山峻嶺，峰巒重疊，林海茫茫。優越的地理位專置、獨特的氣屬候環境，特別適宜各種原生態植物的生長。采蜜地就在這山清水秀、環境優雅、怡人心沛的大山裡，數百群蜂置於深山中。辛勤的蜜蜂采百花之粉蜜，集百花之精華，不經任何濃縮加工，原生態，無污染，無喂養，蜜香天然，品質純正！

G. 想像作文-花果山山莊

孫悟空自從跟隨唐僧到西天取回真經後，就在花果山享受天倫之樂。那兒山清水秀，花果滿山。孫悟空和猴子猴孫們在林子里爬樹，在水簾洞洗澡，餓了就摘果子吃，無憂無慮，一晃就是五年。
近幾天，花果山上黑煙繚繞。小猴們開始感到有點兒頭暈，漸漸地拉起了肚子。悟空為小猴們的身體擔憂，心情不好，獨自漫遊花果山。突然發現從天庭移植來的蟠桃樹果實稀稀拉拉，大半掉在地上，四季常開的牡丹、茶花葉子也枯萎了。悟空搔頭抓耳，心想：難道是我取經路上惹惱了哪方妖怪，如今來找我麻煩？想到這里，悟空一個筋頭翻到空中，用火眼金睛把花果山前前後後看了幾遍，什麼妖怪都沒有發現。悟空疑惑了，「什麼妖怪這么厲害，能躲過俺老孫？」說著，從懷里取出照妖鏡把整個花果山裡里外外照了幾遍，還是沒有發現什麼。
悟空無可奈何，落在花果山上，自言自語道：「俺老孫可真碰到對手啦！」他一邊思索，一邊不由自主地把手中的金箍棒往地上狠狠敲了兩下。
土地公公出現了。悟空見土地公公身體虛弱，咳嗽不斷，不禁關切地問：「土地老兒，你怎麼了？」土地公公哭喪著臉說：「大聖，你有所不知，這都是東邊三里外新建的工廠害的。它的煙有毒，排出的水也有毒，傷害了人們的身體，毀壞了植物的生長。這些日子，我也不舒服呢！咳……咳……」
「這可怎麼辦？俺老孫只會打妖怪，不會排污染呀！」
「猴哥，俺老豬會！」不知什麼時候，豬八戒來了。
原來豬八戒經歷西天取經，覺得自己笨，想變聰明，就花了五年時間，讀了個化學博士回來了。
八戒來到悟空跟前，三下兩下，變出一個網一樣的東西。悟空見了，覺得奇怪，問：「八戒，這是什麼？管用嗎？」
「怎麼不管用？它叫消毒過濾器，我剛發明出來，還申請了國家專利呢！猴哥，咱們走！」說著，一個騰空，便立在煙囪頂上，把網往煙囪口一罩。霎時間，黑煙變成了白煙，一股清香撲鼻而來。八戒帶悟空來到污水出口處，放了像過濾網一樣的東西說：「猴哥，這是污水過濾閥，它能給廢水自動消毒，經過它流出來的水就不會傷害身體、毀壞植物啦！」
頓時，蟠桃、牡丹、茶花……都仰起了頭，綻開了花蕾。小猴子們又蹦又跳，向悟空、八戒奔來。
「嘿嘿！嘿嘿！」悟空見狀，不好意思地說，「八戒，俺老孫以後可得拜您為師啦！」

H. 我最喜歡的植物——梅花（作文）

小小的花瓣，細而有勁的枝，淡淡的粉白，纏繞在周身的芳香。那是一種在冬天才傲然開放的花，那是一種在雪中才顯得更加純白的花，那是一種雪花壓不到的花。是的，那就是梅花。在冬雪中傲然挺立的花。 五月份，春與夏交接的季節。陽光明媚，奼紫嫣紅。迎春花與玉蘭花剛剛開敗，月季冒出了小小的蕾，一串串粉嘟嘟的桃花，綠草如茵，這一切，都像人們說得那樣，是的，這我也同意，春天確實是一個萬物復甦的季節。她給人的感覺就是嫩嫩的綠，淡淡的綠，無邊無盡的綠，而夏天，綠得更深了，那是翠綠，綠得更加得深沉。 然而，冬天，這四季中最沒有生氣的一個季節，給人的感覺是無邊無垠的白，雪花鋪天蓋地，席捲而來，僅僅能為這枯萎的冬天增添幾分綠色的松柏，此時也被蓋上了厚厚的雪被。 夏天的那些花兒們，此時也只剩下了枯枝爛葉。不再有了往日的嬌艷，不再有了往日的富貴，不再有了往日了神氣，他們那僅剩下的矮小的枝，也在雪被的壓力下累得直喘粗氣，只能悲哀的等待著死神的到來。 而此時，就在這漫天遍野的雪中，就在這萬物的哀嘆聲中，梅花出現了，就在這雪地中傲然挺立著。她那高而細的枝幹，絲毫受不到風雪的影響。傲雪臨霜。在風雪中怒放，充滿了豪情，挺立著，挺立著，任憑風雪的吹打…… 這就是我喜愛梅花的原因，堅強不屈。雖然冬天是那樣的寒冷，以至於人們都懶得出門，然而梅花卻在風雪中開著那小小的花，而這小小的花，所象徵的精神，卻遠比那夏天中艷麗多彩的玫瑰，月季，牡丹高尚的多。 你看那梅花，像極了純白的雪，只是那雪花融化之後，留下的只是一灘污跡，華而不實，虛假的很，而梅花，她是真真正正的純白，有時還帶著一點點粉紅，她留下的，是似有似無的芳香。她的朴質與素雅，也不是常人能所及的。 你看那在風雪中傲然挺立，怒放著的梅花，難道你就絲毫沒有感受到她的美嗎？難道在漫無邊際的白雪中，你突然看到前方有一株挺立著的梅花，你就不被她那種不畏寒霜，堅強不屈的精神所感染嗎？難道你不曾想到，她與紅軍戰士們堅強不屈的精神多少有些相似嗎？難道你就沒有想到，這傲雪臨霜的雪梅，真真切切的象徵了我們的革命戰士們，象徵了他們那種頑強不屈，勇於拼搏，渴望著暴風雪的來臨的那種精神，那種意志品質嗎？ 人們贊美牡丹，是因為它的富貴，贊美荷花，是因為它的出淤泥而不染，而我贊美梅花，是因為她的那種堅強不屈，傲雪斗霜的精神，同時也象徵了那些在困難面前不低頭，越挫越勇的人們！