茶花老古樹

1. 古樹茶花可以跟蜂蜜一起泡茶

可以。
茶花餅本身含有花蜜，再加上蜂蜜會過甜，當然如果你喜歡甜的可以加點。
古樹茶花壓制而成，茶花餅，有「茶之味，花之香」，這是好多花茶不能比擬的。出自深山中的古樹，原生態無污染，每年只有秋季可以採摘，產量非常少！古茶樹的花朵非常珍貴。很多古樹茶2-3年甚至更長時間才開一次花，花季在每年9-10月，花期也很短，因此，並不是每一年都可以壓制這種茶花餅的。
茶花餅外形美觀，色澤金黃，顯蕊，有茶之味，花之香，肥碩潤澤，湯色黃亮晶瑩，口感順滑，滋味獨特，杯香濃郁，醇醇蜜香，香氣純高，飲後神清氣爽。
具有濃郁的獨特的茶花香味，輕泡口感清甜，重泡酸甜，耐泡度高，無苦澀。特別適合初喝普洱茶人士以及女士飲用。喜歡的朋友不少，女性朋友更是多，幾乎是見了就喜歡。也有好多是送朋友的。喜歡的朋友可以試試。雲南茶花秋天開花，過了這個時間那也只能等到明年秋天花開了！相對而言數量真的少，沖泡後湯色蜜黃，晶瑩透亮，令人心安清爽舒適愜意。特別是在茶湯冷時喝感覺更爽。
飲後口齒留有餘香，具有美容養顏，清熱利咽等功效！
精選百年古樹茶採摘，具有古樹茶花花香、蜜香，回甘綿長；生津、茶味細膩溫馨，入口花香持久。
古樹茶花有著較長的生長期，吸收天氣靈氣精華，營養物質豐富，茶花的香味集茶香和花香為一體，湯色金黃，自沖泡那瞬間起，無時無刻不讓人感受到一種原始森林中的氣息，濃郁的花蜜香久久環繞在茶桌周圍。湯質略稠，無苦澀，細膩柔順，回甘好，耐沖泡。這是其他花茶不能媲美的，是女士們所鍾愛的一款茶，有美容、養顏、減肥、抗衰老等功效。
剛剛從古茶樹上採摘下來的新鮮花朵，待揉捻曬干後就可壓製成餅，花香怡人。
千年古樹茶花茶更是因其生長的自然條件和生長茶齡極其傳統、做工的天然淳樸，在各種花茶中獨占著自己的一片天地。
入口蜜香馥郁，喝起來茶湯醇厚順滑，沒有一般茶的苦澀，獨有的韻味是香甜的悠遠，湯色明亮，芳香回甜，令人遐想翩翩。
古樹茶花微涼，味甘、入肺、腎經，有平肝、潤肺養顏之功效；近代醫學證明，長期飲用有祛斑、潤燥、明目、排毒、養顏、調節內分泌等功效。

蜂蜜相剋
蜂蜜+米飯：影響消化吸收
蜂蜜+韭菜：一起吃會阻礙血液循環
蜂蜜+菠菜：引起心痛
蜂蜜+茭白：引發痼疾
蜂蜜+豆腐乾：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+豆腐：易導致腹瀉
蜂蜜+萵筍：不利腸胃，易致腹瀉
蜂蜜+洋蔥：一起吃會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明
蜂蜜+河蟹：一起吃會引起中毒，可以用地漿水治療
蜂蜜+北豆腐：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+李子：有損五臟
蜂蜜+千張：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+大米：一起吃會胃痛
蜂蜜+豆腐絲：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+腐竹：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+豆漿：豆漿中的蛋白質比牛奶高，兩者沖對，產生變性沉澱，不能被人體吸收
蜂蜜+油豆腐：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+大蒜：性質相反
蜂蜜+開水：會改變蜂蜜甜美的味道，使其產生酸味
蜂蜜+豆腐花：一起吃會引起耳聾，吃綠豆可以治療
蜂蜜+蔥：一起吃傷眼睛，可以用綠豆治療
蜂蜜+熱水：一起吃會使蜂蜜中的營養成份受到破壞
蜂蜜+鯽魚：一起吃會中毒，用黑豆、甘草可以解毒
蜂蜜+螃蟹：中毒

宜搭
蜂蜜+南瓜子：可驅蛔蟲
蜂蜜+鴨梨：緩解咳嗽
蜂蜜+雪花梨：緩解咳嗽
蜂蜜+牛奶：緩解貧血和痛經
蜂蜜+雪梨：緩解咳嗽
蜂蜜+梨：緩解咳嗽
蜂蜜+胡蘿卜：排毒
蜂蜜+茼蒿：預防便秘
蜂蜜+黃瓜：潤腸通便

2. 茶花的特點是什麼

山茶花具有花期長、花色美、樹冠多姿、冬季開花等特點，是名勝古跡、風景庭園的優良綠化樹種。株型低矮者適於盆栽，同時又是插花的重要材料。山茶花的花、根可以入葯，有收斂止血功用。多種山茶種子富含油脂，是很好的食用油。木材可供雕刻。茶花栽培歷史悠久，隋唐時代即已盛栽，「山茶似海石榴，出桂洲，易地亦有。山茶花葉似茶樹，高者丈余，花大盈寸，色如緋，十二月開」。至宋代出現了茶花花會，范大成詩曰「門巷歡呼十里寺，臘前風物已知春」。明清已有茶花「花史」和茶花譜的專著。茶花古樹有雲南普洱縣的茶花王，樹高13米，粗3.2米，樹齡1700多年。

3. 古樹茶的茶果、茶花怎麼處理適合什麼季節修枝

下面是家裡院子里的紅色的茶花，還有5棵其他顏色的品種，都是養了很多年的，開花的時候特別燦爛，看著就有滿足感，下面淺談一下茶花的修剪問題。

有很多花友會告訴你，茶花不是和修剪，也不能修剪，這種說法本身就有問題，只是要看茶花的株齡，也要看茶花的株型，還有它們的生長程度。

修剪需要注意的事項：

1、修剪要預先想要茶花需要的造型，是為了控制更好的株型，讓茶花樹的整體觀感更好。

2、剪掉病枝、徒長枝，為修剪的分枝需要適當抹芽，促進分枝。

這樣的修剪可以保持茶花更好的生長，去年修剪之後的茶花如圖，花朵開得比較大，且顏色艷麗。

去年修剪的時候，將上部的分枝剪掉，大約有三分之一的枝葉都剪掉了，當然是不想它在院子里長得太高，適當控制株型。

修剪之前，這些枝條上是沒有花苞的，但是經過修剪的茶花，今年卻開滿了花蕾。

4. 山茶古樹有何象徵意義

山茶古樹是指樹齡百年以上，具有一定文化背景的老樹。它們是山茶家族中的壽星，至今花繁葉茂，生長健壯，堪稱花卉世界中的瑰寶。

山茶古樹是眾多植物古樹瑰寶中的一員，是活的歷史文物、活資料、活教材，更是不可再生的珍稀種質資源和旅遊資源，是人們探索自然奧秘和了解歷史進程的一把鑰匙。它有歷史文化載體特徵，是展示悠久民族文化的有力見證，也是研究民族史、宗教史的實物依據，是不可多得而又特殊的文化資源。一般200年以上的山茶古樹，都有一定的文化背景。

山茶美麗，古山茶樹更富神韻。它們或生長在廟宇古寺之中，或生長在公園名勝區內，或生長在村寨、宅院，或生長在荒山郊野的古剎廢墟上，高柯直立，以其優美的樹姿和嫣紅美麗的花朵，迎來成千上萬的觀賞者。1999年，筆者在日本宮崎市兒童樂園里的山茶公園看到一株日本最老的山茶古樹，樹干直徑最大處有2.4米，樹齡約480年，花紅色單瓣，是宮崎市的象徵。坐落在日本本州島北端有一株山茶樹，它是日本分布最北的古山茶樹，長有12個大的分枝，樹齡也有400多年。我國雲南也有不少山茶古樹。在楚雄市紫溪山石桑城遺址，有一株傳說是當年大理國相國高量成在興建石桑城時親手栽種的山茶，叫「相國茶」。如今城已不城，山茶卻依然。高量成初種那株山茶之時，迄今已有800年之久，原古樹基徑1.4米，現在看到的是300年前從已種下500年、眼看就要枯死的老樁上生長出來的新枝，這新枝高達4米。就在那株「相國茶」的旁邊，又有6株古山茶，其中一株至少有6～7米高，就像一個頂天立地的彝族漢子。這許多的山茶古樹，是人世間的一大傑作，大自然的一筆寶貴財富。唐代南詔國時期以後，尤其是到了明、清兩代，雲南昆明的西山、楚雄的紫溪山、賓川的雞足山、巍山的巍寶山等地，成了西南地區的宗教聖地，四方僧人紛紛雲集，建廟築寺，講經說法，宗教文化極盛。自古名山僧佔多。釋道人士多喜愛青山綠水、花木叢生的環境，所以，山茶成了他們栽種的花木之一。歷經幾百年後的今天，雖然部分古廟已不復存在，但古寺廟原址栽種的古山茶樹卻依然存在，成為宗教文化興衰的歷史見證。

5. 雲南茶花餅（古樹茶花）會生蟲嗎

首先，我們恭喜您，蟲肯定是不會生在在化肥，農葯超標，過量使用的茶樹茶花版上，所有您的普權洱茶可以屬天然純凈的自然品種。(因為花類是蛾類的摯愛，一些飛蛾會在採花的留一些「後代」蟲卵在花上，一般來說，這類昆蟲「後代」蟲卵大部分對人體是沒有危害 的。）採花採摘，曬干後，一部分蟲卵被殺死，另一部分進入休眠狀態，所以保存好的茶花，不會生蟲蟲，當是，只要溫度和濕度適中，這些蟲卵會蘇醒，so 就是我們所見的長蟲了。

6. 茶花的特點

茶花（學名：Camellia japonica L.）又名山茶，是山茶科、山茶屬植物，古名海石榴，性喜溫暖、濕潤的環境。花期較長，從10月份到翌年5月份都有開放，盛花期通常在1-3月份。花瓣為碗形，分單瓣或重瓣，單瓣茶花多為原始花種，重瓣茶花的花瓣可多達60片。茶花有不同程度的紅、紫、白、黃各色花種，甚至還有彩色斑紋茶花，而花枝最高可以達到4米。
【形態特徵】
常綠灌木或小喬木。株高可達15米。樹度灰褐色，枝幹光滑。葉瓦生，革質較硬，表面光滑，卵圓至橢圓形，葉緣有小鋸齒，葉表羽狀網脈較明顯。花兩性，腋生或單生於枝頂，花單瓣_或重瓣，有白色、粉色和紅色及雜色斑紋等色澤。花期l0月到翌年3月。蒴果圓形，種子深褐色，表面有棱。花色有紅、粉紅、深紅、玫瑰紅、紫、淡紫、白、黃色、斑紋等，花期為冬春兩季，較耐冬。
【生長習性】
茶花懼風喜陽、地勢高爽、空氣流通、溫暖濕潤、排水良好、疏鬆肥沃的砂質壤土，黃土或腐殖土。pH5.5-6.5最佳。適溫在20-32 ℃之間，29℃以上時停止生長，35 ℃時葉子會有焦灼現象，要求有一定溫差。環境濕度70%以上，大部分品種可耐-8 ℃低溫（自然越冬，雲茶稍不耐寒），在淮河以南地區一般可自然越冬喜酸性土壤，並要求較好的透氣性。
以利根毛發育，通常可用泥炭，腐鋸木，紅土，腐植土，或以上的混合基質栽培。茶花春秋冬三季可不遮陰，夏天可用50%遮光處理。

7. 古樹茶花的功效與作用

其功效具有殺菌功能，有化痰、止咳、利尿等療效。

對葡萄球菌、枯草、大腸、傷寒等都有不同程度的抑製作用。

可治酒刺鼻面酒渣等疾。

可治高血壓、止白帶、咳鍬發熱；還有防衰老、延年益壽等功效。

8. 耐冬有什麼作用，它的外形特徵介紹一下

耐冬，為山東對山茶花的稱呼，青島嶗山上清宮千年古樹又名絳雪，隆冬季節版，冰封雪飄，綠樹紅花權，紅白相映，氣傲霜雪，故而得名「耐冬」，「雪裡開花到春曉，笑迎枯草吐翠時。」屬山茶科山茶屬，常綠灌木或者小喬木，樹姿優美，樹葉濃茂，四季長青，花色艷紅，葉色蔥綠，葉形秀麗，於瑞雪飛舞的冬季開花，花開時花瓣鮮紅欲滴，花心嫩黃驕人，花期長達半年之久。其耐寒，耐旱，適應性強，抗逆性強，抗病蟲害，並吸收大氣中的二氧化硫，是青島市的市花。
耐冬花為常綠闊葉灌木。枝條灰褐色，小枝呈綠色或綠紫色至紫色至紫褐色。葉片革質，互生，橢圓形、長橢圓形、卵形至倒卵形，長4至10厘米，先漸尖或急尖，基部楔形至近半圓形，邊緣有鋸齒，葉片正面為深綠色，多數有光澤，北面較淡，葉片光滑無毛，葉柄粗短，有柔毛或無毛。
耐冬花具有多種葯用價值。耐冬花的葉、莖、花均可入葯。耐冬花含有花白甙、花色甙等物質，具有涼血、止血、散瘀、消腫的作用，可以治療吐血、衄血、血崩、血痢、血淋、跌傷、燙傷等病症。

9. 請問越老的山茶樹越好嗎

學名：Camellia japonica 別名：山茶、茶花、曼陀羅樹、晚山茶、耐冬、楂、洋茶、藪春、山椿 科屬：山茶科、山茶屬植物約220餘種，其中山茶花、雲南山茶、茶梅以及近年我國發現的金花茶，都是重要的觀賞花木。 山茶花為常綠花木，開花於冬春之際，花姿綽約，花色鮮艷，郭沫若同志盛贊曰： "茶花一樹早桃紅，百朵彤雲嘯傲中。"對雲南山茶郭老也曾賦詩贊美："艷說茶花是省花，今來始 見滿城霞；人人都道牡丹好，我道牡丹不及茶。" 山茶花原產我國。野生山茶花分布於浙、贛、川的山嶽溝谷叢林下和山東省澇山及沿海島嶼。浙江省寧波、四明山間，也有成片野生的山茶花分布。浙江省南部的溫州瑞安縣大羅山化成洞寶岩南海拔380米的棵岩間，還保存著1200多年樹齡的山茶古樹。江西省黎川縣和四川省蛾媚山等地，均有1000年以上野生成林的古茶樹的天然分布。 山茶花的栽培分布，露地栽植區主要在長江流域。在我國除了東北、西北、華北部分地區因 氣候嚴寒不宜種植外，幾乎遍植我國各地園林之中。但大面積的露地栽培，則以浙江、福建、四 川、湖南、江西、安徽諸省為多。 雲南山茶花為雲南的特產，源於滇西南的騰沖。它在雲南省境內有廣泛的露地栽培分布。解 放後上海、北京、廣州等地引種栽種，但多行溫室栽培。1824年，雲南山茶首傳歐洲。金花茶大部分原產我國廣西，越南北部僅有4種，雲南最近也有發現。 山茶是常綠闊葉灌木或小喬木。枝條黃褐色，小枝呈綠色或綠紫色至紫褐色。葉片革質，互生，橢圓形、長橢圓形、卵形至倒卵形，長4一10厘米，先端漸尖或急尖，基部楔形至近半圓形，邊緣有鋸齒，葉片正面為深綠色，多數有光澤，背面較談，葉片光滑無毛，葉柄粗短，有柔毛或無毛。花兩性，常單生或2-3朵著生於技捎頂端或葉腋間。花梗極短或不明顯，苞萼9-1片，覆瓦狀排列，被茸毛。花單瓣，花瓣 5-7片，呈1-2輪覆瓦狀排列，花朵直徑5-6厘米，色大紅，花瓣先端有凹或缺口，基部連生成一體而呈簡狀；雄蕊發達，多達100餘枚，花絲白色或有紅暈，基部連生成筒狀，集聚花心，花 葯金黃色；雌蕊發育正常，子房光滑無毛，3-4室，花柱單一，柱頭3-5裂，結實率高。蔭果圓形，外殼本質化，成熟茹果能自然從背縫開裂，散出種子。種子淡褐色或黑褐色，近球形或相互擠壓成多邊形，有平面和稜角，種皮角質堅硬，種子富含油質，子葉肥厚。 雲南山茶葉片較山茶為大，長6-14厘米，寬3-7厘米，葉緣具銳鋸齒。花比山茶更大，徑 8-16厘米，亦有達22厘米者；子房3-5室，密被絲狀絨毛。茹果扁球狀，表面有毛。金花茶為小喬木，高2-6米，葉薄革質，葉長圓形，緣具骨質小鋸齒或紉鋸齒，兩面光滑，有 時有毛。花瓣7-8枚，多的可達17枚，金黃色至淡黃色，具蠟質光澤，花徑3-5.5厘米； 子房多3室，無毛或有毛。蒴果扁球形或近球形。 山茶除原種外，園藝品種很多。當今世界上山茶品種已發展到5000餘個。我國山茶的品種約300餘個，現正在整理研究中。根據雄蕊的瓣化，花瓣的自然增加，雄蕊的 演變，萼片的瓣化，概分為3大類、12個花型： 一、單瓣類 花瓣排列1-2輪．5-7片，基部連生，多 呈筒狀，雌、雄蕊發育完全，能結實。 (一)單瓣型：特徵如上。 二、半重瓣類 花辯排列3-5輪，20片左右，多者近達50 片(包括雄蕊瓣化的花瓣)。 (一)半重瓣型：花瓣排列2-4輪，雄蕊小 瓣與維蕊大部集中於花心，雄蕊大部趨向退化，偶 能結實。如'白綿球，、'猩紅牡丹'等。 (二)五星型：花瓣排列2-3輪，花冠呈五 星形，雄蕊存，d8蕊趨向退化。如'東洋茶，等。 (三)荷花型：花瓣排列3-4輪，花冠呈荷 花型，維蕊存，雌蕊趨向退化或偶存。'十樣景'、 '虎爪白'等為代表種。 (四)松球型：花瓣排列3-5輪，呈松球狀， 雌、維茁均存在。64、松子，、'大松子'為代表種。 三、重瓣類 大部維蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣數在50 片以上(包括雄蕊瓣)。 (一)托桂型：花瓣排列1輪，發達的雄蕊小 瓣聚集於花心，形成3厘米左右的小球。'金盤荔 枝'、'白寶珠'等為代表種。 (二)菊花型：花瓣排列3-4輪，少數雄蕊 小瓣聚集於花心，直徑約l-2厘米，形成菊花 型之花冠。，石榴紅'、'風仙'等為代表種。 (三)芙蓉型：花瓣排列2-4輪，雄蕊較集 中地簇集於近花心的雄蕊瓣中，或分散地簇集於 若干個組合的雄蕊辯中，形成蕪蓉型花冠。'紅蕪 蓉'、'花寶珠'等為代表種。 (四)皇冠型：花瓣排列1-2輪，大量雄蕊 辯聚集其上，並有數片雄蕊大瓣居其正中，形成 皇冠形花冠，'花佛鼎'、'提籠'等為代表種。 (五)綉球型：花瓣排列輪次不明顯，花瓣與 雄蕊箔外形無明顯區別，少量雄蕊散生在雄蕊瓣 中，形成綉球型花冠。代表性品種有'大紅球'、 '七心紅'等。 (六)放射型：花辯排列6-8輪，呈放射 狀，常呈六角形。雌、雄蕊已不存在。'粉丹，、 '六角白'、'粉霞'等為代表品種。 (七)薔菇型：花辯排列8-9輪，形若干 層，雌、雄蕊已不存在。有64、桃紅'、'腮脂蓮'、 '雪塔'等20餘個品種。 名種有：英蓉型的'綠珠球'、'雪牡丹'、'皇 冠'、'花英蓉'等；放射型的'鴛鴦鳳冠'等；皇 冠型的'花佛鼎'等；薔蔽型的'花鶴翎'，等；荷 花型的'粉十樣景'、'白十樣景'等；托桂型的 灑金寶珠'等；半重瓣型的'白綿球'等；菊花型 的'風仙'等；共20餘個品種。 山茶花性喜溫暖濕潤的氣候環境，忌烈日，喜半明的散射光照，亦耐陰。山茶花對低溫的耐受程度，各品種間表現出一定的差異，如接近原始種的單瓣型品種抗寒力比一般品種強，能耐受-10℃低溫，名貴品種對 低溫的耐受力就低。 山茶花耐受的最高濕度為35℃，超過35℃就會出現日灼。當溫度上升至10℃以上時開始發芽， 30℃以上時停止生長，生長的最適溫度在18-25℃之間；山茶花的始花溫度是2℃，適宜花朵開放 的溫度是10-20℃之間。 山茶喜空氣濕度大，忌乾燥，要求土壤排水良好，在江南的梅雨和台風季節要注意排水，以 免引起根部腐爛致死d在年降雨量1200毫米以上地區，都可生長良好。 山茶喜肥沃、硫松、微酸性的壤土或腐殖土，PH值在4．5-6．5范圍內都能生長，以5．5-6．5之 間為佳，偏鹼土壤不適於山茶花生長。山茶花1年有2次枝梢的抽生，第1次3月中旬-4月中、下旬開始萌發，至5月中、下旬停止生長，通稱春梢；第二次自7月中、下旬萌發。9月，稱夏梢；以後即進入停止生長期。春 梢生長量大，夏梢生長量小。在正常條件下，單花開花期為7一15天左右，同一重瓣品種的花朵，如在晚秋與初冬開放，單花壽命可長約1個月之久。 雲南山茶耐陰，喜半團半陽的環境。抗寒力差，喜溫暖氣侯，最適宜的溫度為18-24℃，對溫度反應較敏感，在5-6℃時，即可能受凍害。喜空氣濕度大和微風。宜在含腐殖質多而疏鬆的酸性土境中栽種。 金花茶為熱帶植物，喜溫暖濕潤的環境。性耐澇，適生於山谷、溝邊的次生常綠闊葉林中，偏 陰性。生長適宜溫度為23-30℃，冬季短期2-4℃亦可忍耐，但低溫期不能過久。 為了培育砧木或新品種，可採用山茶花種子 播種。lO月上、中旬，將來收的果實放置室內通 風處陰干，待蔭果開裂取出種子後，需即播種，以 免失去發芽力。 若秋季不能馬上播種，需行濕砂 拌種貯藏至翌年早春2月間播種。一般秋播比春 播發芽串高。 雲南山茶於百年來多用高技靠接法繁殖，砧 木多用雲南山茶花的優良砧木'白洋'，靠接時，選用2-3年生的'白洋'茶預先植 於瓦罐中，在擬接的茶花母樹附近，豎立竹製的 長柄漏斗狀架子，將砧木耀置於其間，便於靠接。 接穩選l一2年生健壯枝條，直徑與砧木近似。靠 接時期以5-6月為宜，接後100-120天，兩面 形成層癒合，將接穩從介面下部剪斷，並將砧木 介面上方的枝葉茁去，即成一株獨立的茶花苗了。 金花茶除用播種、扦插、嫁接及高空壓條等 常規方法繁殖外，目前對種子的胚和於葉、莖尖、 腋芽等離體組織培養已獲成功。 一、扦插 扦插繁殖的山茶花苗，第3年即可開花。華東地區的扦插適期是梅雨季節，即6月中、下旬。第2 次扦插在8月下旬、9月初進行。這兩個時期扦插，氣溫均在30℃左右，加上蔽蔭設施，氣溫可控制 在25℃左右，為保濕、防蔫創造了良好的條件。插撼應選取樹冠外部組織充實、葉片完整、葉 芽飽滿和無病蟲害的當年生半熟枝。 插穗長度按具體情況而定，一般4-10厘米，先端留2個葉片，剪取時基部要帶睡。插概要隨剪隨插，扦插 密度視品種葉片大小而定，一般行距10-14厘米，株距3-4厘米，要求葉片相互交接不重疊，插穗入土3厘米左右。淺插生根快，深插發根慢。插後要及時用精細噴壺噴透水。 從扦插至癒合生根，一般需要1個月左右。成活的關鍵是扦插前期要有效地保持足夠的濕度， 在蔽蔭棚的東、西、南三面掛簾子擋風，棚上蓋2層簾子，以減少熱氣流的影響，切忌陽光直射。 注意葉面噴水，做到勤噴b少噴，保持葉面經常覆蓋一層癟簿的水膜。在簾子上行間接噴水，是 降低床內溫度提高濕度的有效辦法。待新根產生，要逐步增加陽光，10月份開始只蓋1層簾子，使 茶苗充分接受陽光，加速木質化。11月份拆除蔭棚，改裝暖棚越冬。 二、嫁接 (一)芽苗砧嫁接：本法可充分利用繁殖材 料，且生長亦較迅速。常選用單96山茶花和油茶 作砧木，前者親和力強，後者則存在後期不親和 現象。 種子播於砂床後約經2個月生長，幼苗高達 4-5厘米，即可挖取用劈接法進行嫁接。 選擇生長良好的半木質化枝條，從下至上l 芽l葉，一個一個地削取。充分利用節間的長度， 格接穗削成正楔形，放入濕毛巾中。在挖取砧木 芽苗時，去凈砂輪，注意保溫，然後在芽苗於葉 上方1一1．5厘米處剪斷，並剪去根尖部分，使其 總長為6-7厘米，再傾子葉合縫線將莖縱劈一 刀，深度與接穗所削的斜面一致，將削好的接穗 及時插入砧本劈口之中，對准一邊形成層，用紙 膠或塑料薄膜帶扎緊。 然後將接好的苗子，以8x 2厘米的行株距 種植於苗床中。苗床用土以肥沃、硫松的砂質壤 土為宜。種植後的苗床要搭塑料棚保溫，上蓋雙 層簾子。一般10一15天開始癒合，20。25天左右 可在夜'間揭開薄膜，使其通氣、受露。其後逐步 加強通風，適當增加光照，至新芽萌動以後，全 部揭去薄膜。只要管理精細，當年就可長出3- 4片新葉。 (二)半熟枝嫁接：利用租種山茶或油茶成 年苗作大本砧木，進行換頭腹接。藉助於砧木強 大生長勢，促使接穗迅速生長，l一2年內即可 培育成名種山茶的大型植株。 1．選好砧木：選擇植株健康，芽眼飽滿而無 病蟲害的植株作砧木。夏接砧木，在2月底以前 進行修整，秋接砧本，在6月上、中旬結合扦插 進行修整，剪除病弱枝、下垂技、交叉技和過密 枝。 2．適時嫁接：嫁接適宜溫度為25-30℃。浙 江地區5月下旬一6月上中旬，8月下旬。9月 下旬為嫁接適期，此時皮易拉開，嫁接後介面愈 合快，成活率高，管理也比較容易。 3．嫁接方法和注意問題 (1)對直徑1厘米以上的枝條，均採用拉皮 接，即在砧木的適當部位，上、左、右刻一刀，深 達木質部，將皮拉下，其長度與接穗的削麵要一 致，然後將削好的接稿貼在砧木被拉皮的內側上， 格皮拉上包住接穗，然後用塑料帶縛住，露出芽 頭，再套上塑料袋，以增加濕度，促進癒合，1月 後解除包紮，並進行松綁，待接穗的出新梢，逐 步木質化後，可全部解除綁扎。若砧木粗度與接 穗相似，則以採用腹接法為妥。 (2)斷砧木分3次進行，第1次是在綁扎時 斷梢頂，以削弱砧木的頂端優勢，促進癒合；第 2次在接穗的第1次新梢充分木質化後，截斷砧 木上部l／3枝條，保留部分枝葉，以利光合作用 和根系吸收功能的發探；第3次是在接穗第2次 新梢充分本質化後，在與介面同高處向下鋸一約 45。的斜口，斷掉砧木。分次斷砧對接穩可起到 蔽萌保濕的作用。 (3)在高溫季節進行嫁接，成功與否主要取 決於對高溫的控制。必須搭蔭棚，蓋雙層簾子，使 棚內基本上不見直射陽光，中午前後要噴水降溫， 使局部小氣候溫度控制在大氣溫度以下。日平均 溫度宜低於30℃，最高不超過35℃。 (4)砧木上萌發的芽頭要及時抹去。 山茶花的栽培，有地栽和盆栽兩種方。 一、地栽山茶花：分園林栽培與圃地栽培。 首先要選好適宜的種植地，以切合其生態要求。如 作園林綠化栽培，要有蔽蔭樹作伴，圍地栽培要 成行種好遮蔭樹。對於不理想的土壤要作適當的 改良。 種植時間，在溫暖地區一般秋植較春植為好。 施肥要著重掌握好三個關鍵時期，即是：2- 3月間施追肥，以促進春梢生長和起花後補肥的 作用；6月間施追肥，以促使二次技生長，提高 抗旱力；10－11月施基肥，使新根慢慢吸收肥分， 提高校抹抗寒力，為明年春捎生長打下良好的基 礎。 中耕除草、清潔園地是防治病蟲害，增強樹 勢的有效措施之一。冬耕可消滅越冬害蟲。全年 需進行中耕除草5-6次。但夏季高溫季節應停 止中餅，以減少土壤水分蒸發。 山茶花的主要蟲害有：茶毛蟲、茶紉蛾、茶 二叉蚜等。主要病害有：茶輪斑病、山茶藻斑病 及山茶炭疽病等。 防治方法是：清除枯枝落葉，消滅侵染源。加栽培管理，合理施肥＋合理灌溉，以增強植株 抗病力。葯物防治。點燈誘殺。 修剪、摘蕾和採花：不宜強度修剪，只要刪 去病蟲技、過密技和弱技即可。但對新移植的大、 中苗，為了保持水分蒸發和吸收的平衡，可適當 副剪部分枝條。山茶是多花樹種，特別在長勢衰 弱的植株上，一枝上能著蕾多達lO個以上，消耗 養分極大，故須及時疏蕾，保持每枝l一2個花 蕾為宜。 二、盆栽山茶花： 其管理關鍵是： 1．盆子大小與盆苗比例要恰當。所用盆土最 好在園土中加入l／2－l／3的切Igf松針，經1年 腐爛後施用，效果良好。 2．上盆時間為冬季11月或早春2-3月，近 萌芽期停止上盆，高溫季節切忌上盆。 3．苗新上盆時，水要澆足，以盆底透水為 度。平時澆水要適量。 (1)澆水量要隨季節的變化而變化：清明前 後植株進入生長萌發期，水量應逐漸增多，新稍 停止生長後(約5月下旬)要適當控制澆水，以促 進花芽分化。6月是梅雨季節，應防積水，發現 有積水跡象，要及時傾斜盆面，任其流走，否則 易弓[起新根腐爛，導致整個植株"青枯"而死。夏 季高溫季節葉面蒸發量大，對葉質薄的品種，或 生長衰弱的植株，必要時還需葉面噴水。噴水宜 在清晨或傍晚進行，切忌中午噴水。江南一帶秋 初，經常出現"秋者虎"。此時澆水防旱，仍是刻 不容緩的事。冬季植株逐漸步入休眠期，澆水的 次數宜相應減少。 (2)水溫要與土溫相近：切忌在高溫烈日下 澆冷水，以免引起根部生理性的不適應，而產生 生理性的落葉現象。 (3)根據天氣情況和植物的反應來澆水：氣 溫高或大風天，葉面蒸發量加速，應多澆水或噴 水。空氣濕度大，就要減少澆水量。如通乾旱脫 水，枝葉萎蔫，要立即將植株置於陰處，澆透水， 同時進行葉面噴水。噴水時，為不使多餘水分潛 入盆內，可格塑料薄膜縛在主幹上，並延至盆外。 如此可保持土壤適當的水分，待莖葉恢復或重長 新芽，老葉調落時，再轉入經常性管理。 (4)根據不同品種的習性澆水：一般茶花大 葉大花種和生長迅速的品種需水量大，應多澆水。 名貴品種如：'十樣景'、'鴛鳳冠'、'灑金寶珠'、 '風仙'、'綠珠球'等水分蒸發量少，澆水過多會 引起范葉、落蕾。 4．蔽蔭與防寒： 山茶花性喜溫暖濕潤，過冷 過熱都不利其生長發育。一般不必作溫室栽培。春 天與梅雨期要給予充足的陽光，否則枝條生長紉 渴，易引起黑斑病和階殼蟲為害，枝幹上也易發 生苔葯，導致植株衰老和死亡。 夏、秋高溫季節要及時進行蔽蔭降溫。冬季 騾然降溫或低溫的時間過長，會引起盆土結冰，植 株凍死，必須及時採取防凍措施。盆苗在室內越 冬的，以保持3-4℃為宜，若溫度超過16℃，就 會促使提前發芽，嚴重時還會引起落葉、落蕾。 盆栽茶花的施肥、修剪以及病蟲害防治等，與 露地栽培基本相同。 雲南山茶宜選擇土壤深厚、疏鬆、排水良好、 略有蔭蔽之處種植，幼苗為便於管理，宜盆栽。夏 季其生長環境宜涼爽，冬季行溫室栽培。雲南山 茶生長緩慢，發技較難，不宜重剪。 金花茶在苗期多行盆栽，4年後可以下地定植。系偏陰性樹種，宜種在高大的蔭木之下。在 高溫、高濕情況下，最易感染炭疽病，應及時防治。 山茶花育種方向與途徑： 一、選育花色新奇的新品種：如具有明顯的 增色、金黃色或在不同的底色。亡具有黃色彩紋及 麓色等。 二、山茶花綽約多姿，但無香味，實是美中 不足；要利用山茶屬中具有香味的原種，如：長瓣短柱茶、毛花連蕊茶、油茶、茶、尖連蕊茶 琉球連蕊茶5等，以這些原種與山茶進 行種間雜交或種與品種間雜交，篩選出具有芳香 的新種與新品種。 三、山茶開花的花期大多數集中在春天，秋 天開花的品種較少，應多培育秋天開花的優良品 種。 四、加強耐寒品種的選育。山茶原產南方，目 前園藝品種的露地栽培極大部分限於長江流域以 南地區，故培育耐寒的種與品種向北國推進，應 作為一個專題來研究。如英國把從我國引去的怒紅山荼與山茶花，不久育成著名的品種群williams，這些雜種很耐寒， 在英國這樣冬季嚴寒的地區也能生長和開花。在 我國進行山茶花抗寒育種時，原產嘮山及其附近 海島上的半野生類型耐冬以及油茶、茶等，都是 有希望的雜交親本。 五、山茶花的樹冠形狀各異，但適於書房擺 設的冠形不多。如何選育枝條纖細柔軟下垂，技 上節節開花，自成一種園藝風格的矮性株形，亦 是值得研究的。 六、山茶花自然雜交的授粉率大大高於人工 雜交的授粉率，因此要重視在自然條件下雜交的 種子，從實生苗中選育，必將有奇種出現。 雲南山茶花大而美，但無芳香，花色以紅為 主，比較單調。缺黃、藍各色。與山茶相比抗寒 力差。這些缺點也正是育種工作者應主攻的方向。 通過種間雜交，可望育成令人滿意的新品種。事 實證明，利用實生苗選種，是獲得優良新品種的 捷徑，雲南植物研究所這樣做了，成績斐然可觀。 金花茶花朵金黃，是觀賞山茶中所缺少的顏 色。因此，金花茶是培育黃色山茶最理想的種質 資源。利用金花茶作親本，與山茶花、雲南山茶 及茶梅等雜交，均可獲得一定的結實率；其育種 的方向有二：一為培育黃色、大花重瓣山茶；一 為培育繁花，或賂帶香氣的連蕊茶型(滿天星型) 山茶。 山茶花具有很高的觀賞和經濟價值， 在園林綠化和家庭栽培上應用十分廣泛。 1955年杭州市植物園開辟了一個50餘畝的木 蘭山茶園，種植山茶花50餘個種與品種。昆明植 物園，雲南山茶園也是個饒有地方特色的旅遊景 點。 山茶花是園林綠化的重要材料，具有花色美， 花期長，葉片亮綠，樹冠多姿，以及在高大樹冠 下能良好生長的習性，因此常被廣泛利用於公園 綠地、自然風景區和名勝古跡。在庭園之中，可 小片群植或與其他樹種搭配組合，也可作主景欣 賞。 山茶花亦是盆栽的佳品，某些矮生的灌木型 品種，常被作為盆栽應用，自南至北十分普遍。長 江以北冬季則要置室內防凍或置溫室培養。 山茶花對有害氣體一一二氧化硫有很強的抗 性，對硫化氫、氯氣、氟化氫和鉻酸煙霧也有明 顯的抗性，適用於有有害氣體污染的工廠區綠化， 可起保護環境、凈化空氣的作用。 山茶花冬季開花，花期又較長，是很好的切 花材料。山茶花的花、根均可入葯。多種山茶種 子富含油脂，是很好的食用油。騰沖紅花油茶更 是滋補性油料。 雲南山茶樹體高大，健壯優美，蔭濃葉翠，花 朵碩大，花期特長，可孤植於草坪、庭前；或對 植於道路兩旁、廣場入口處。可盆栽觀賞，亦可 供切花之用，花尚可入葯。果實可榨油。木材可 供雕刻。 金花茶繁花滿樹，燦若黃金，是冬季難得的 觀花樹種，宜叢植或片植，亦可盆栽觀賞，並可 作切花用。其葉可代茶飲，輔助治療高血壓；花 可治便血；種子榨油可供食用或工業用；木材可 雕刻；花之浸提液黃色，可作食用染料。

10. 茶花有什麼特點

山茶花為我抄國的傳統園林花木襲,據資料記載,雲南省昆明市近郊太華寺院內,有山茶老樹一株,相傳為明朝初年建文帝手植.昆明東郊茶花寺,有紅山茶一株,為宋朝遺物,高達20米,每當花季,紅英覆樹,花人如株,狀如牡丹.山茶花,枝葉繁茂,四季長青,開花於冬末春初萬花凋謝之時,尤為難得.古往今來,很多詩人寫下了贊美山茶花的詩句.郭沫若先生曾用「茶花一樹早桃紅,白朵彤雲嘯做中」的詩句贊美山茶花盛開的景況.

山茶花耐蔭,配置於疏林邊緣,生長最好；假山旁植可構成山石小景；亭台附近散點三、五株,格外雅緻；若辟以山茶園,花時艷麗如錦；庭院中可於院牆一角,散植幾株,自然瀟灑；如選杜鵑、玉蘭相配置,則花時,紅自相間,爭奇斗艷；森林公園也可於林緣路旁散植或群悄一些性健品種,花時可為山林生色不少.山茶花適於盆栽觀賞,置於門廳人口,會議室、公共場所都能取得良好效果；植於家庭的陽台、窗前,顯春意盎然.