櫻花山葯糕
發布時間: 2022-04-13 08:16:00
Ⅰ 怎樣做山葯糕
桂花糯米山葯糕
-材 料-
糯米100克、山葯一根
桂花糖適量、椰蓉適量
-做 法-
1.糯米洗干凈加入適量水，一點點花生油攪拌均勻；
2.山葯洗干凈，加入高壓鍋里蒸十分鍾；
3.山葯去皮，跟糯米混合均勻，分成均勻的小球；
4.上面加一點點椰蓉入磨具；
5.出磨具撒上桂花糖即可。
Ⅱ 如何做美味的山葯糕
簡介山葯糕屬於中國美味糕點類食品，味道香甜。有健脾益腎的功效。
原料
山葯500克，麵粉150克，澄沙餡250克，京糕250克，白糖250克。
配料
香精、紅色素、綠色素各少許
製作方法
把山葯洗凈，上屜蒸爛，晾涼。
把麵粉蒸熟。
把白糖分成兩份，一份加紅色素拌成粉紅色糖粉，另一份加綠色素拌成綠色糖粉。在拌糖粉時少許香精。
將蒸好的山葯剝去外皮，搓成泥狀，加50克熟麵粉，揉成面團，再分成兩塊。
取一小塊山葯面團，擀成13厘米見方的塊，再把澄沙餡擀成同樣大小的塊，放在山葯面塊上。
把京糕切成3毫米厚的片，鋪在澄沙餡上面。
把另一塊山葯面團，擀成同樣大小的塊，放在京糕片上鋪平。然後改刀切成同樣大小的兩塊。將其中的一塊撒上粉紅色的糖粉，另一塊撒上淺綠色的糖粉。
把紅、綠山葯糕拼好，切成4條，再把每條各切成5塊，即可上屜。
產品特點
花色美觀，清香味甜，富含糖類及蛋白質
Ⅲ 山葯糕怎麼做好吃又簡單
用料
山葯 200克
牛奶 200克
白糖 50克
玉米油／（黃油或椰子油） 15克
糯米粉 80-100克
大米粉 80-100克
葡萄乾／蔓越莓 適量
椰絲 50克
註：糯米粉和大米粉品牌不同故吸水性不一樣，粉量可自行上下浮動
奶香山葯蒸糕的做法
山葯去皮切片上鍋蒸熟，趁熱加入50克糖（喜歡甜的可增加糖量）碾成泥
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