櫻花金桔子
常用的乾果有山楂干、陳皮、蘋果乾等，枸杞、桂圓等常作為佐料。而由鮮果泡製的果茶則更加方便，鮮橙、菠蘿、蘋果等水果切丁混合，還可以加一個傳統的茶包，也可摻一些冰糖或蜂蜜，口感更加酸甜可口。
泡花果茶最好用燒開的山泉水，一般不使用傳統的茶壺，而選擇透明的茶壺，看著漂亮的花花果果在壺中翻騰，真是賞心悅目。花果茶里含有多種維生素、果酸和礦物質，對美容保健有一定的輔助作用，更重要的是，花果茶里不含普通茶葉中的咖啡因，避免了喝茶難以入眠的問題。
今天莫大告訴你九種花果茶的功效。冬天的午後，泡一壺花果茶，再來一本好書，暖暖的愜意；盛夏之際，在花果茶冷卻後加點冰塊，享受夏日的清涼。
一、陳皮+玫瑰花+佛手片+蘋果乾
功效：調和脾胃，行氣解郁
陳皮味苦、辛，性溫，理氣健脾，燥濕化痰。玫瑰花味甘、性溫，行氣解郁，和血止痛。佛手片辛、苦、甘、溫，理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾。蘋果乾味甘、性涼，生津止渴，清熱除煩，益脾止瀉，同時還治大便乾燥。和而用之，調和脾胃，行氣解郁。
二、白菊花+金桔+檸檬
功效：養肝清心，預防感冒
水果中富含維生素C，能夠提高免疫力，使人體增強抗病能力。在花果茶的故鄉德國，常常有人把花果茶當作配合葯物治療感冒的輔助方法，認為這樣能夠縮短病程。白菊花有廣泛的功效，再加金桔檸檬，不但口感一流，功效不止養肝清心，預防感冒那麼簡單。
三、山楂干+枸杞+柚子（柚子皮）+蜂蜜
功效：滋養腸道，排毒養顏
一些消化不良的人可以在喝茶的同時把果肉也吃下去，這樣可以促進胃腸蠕動，幫助排除體內毒素，防止大便乾燥。經常飲用這種茶還可以排毒養顏。
四、桃花+玫瑰花+百香果
功效：滋養腸道，排毒養顏
一些消化不良的人可以在喝茶的同時把果肉也吃下去，這樣可以促進胃腸蠕動，幫助排除體內毒素，防止大便乾燥。經常飲用花果茶還可以排毒養顏。
五、鮮檸檬片+鮮荔枝果肉+櫻花+薄荷葉+蘇打水+冰塊
功效：消暑，清涼一夏
這是莫大壓箱底的口感一流的花果茶，炎炎夏日，喝上這樣一杯自己泡的花果茶，別提有多爽。
六、桂花+黑糖+山楂干+紅景天
功效：暖宮散寒，祛斑養顏
以桂花做原料製作的桂花茶是中國特產茶，它香氣柔和、味道可口，歷來為大眾所喜愛。其用於散寒破結，化痰止咳，經閉腹痛都有療效，桂花加黑糖一直深受女性喜愛。紅景天又有補氣清肺、益智養心、收澀止血、散瘀消腫的功效。加山楂干可調節花果茶搭配的口味。
七、蔓越莓+黑加侖+茉莉花
功效：美容養顏，排除毒素
蔓越莓、黑加侖近兩年來在女性圈子裡一陣風靡，這兩種果物加上茉莉花，口感上乘。
八、迷迭香+檸檬片+山楂
功效：增強記憶力，改善心腦功能
迷迭香祛斑去皺，調理貧血，增強記憶力，改善記憶衰退，強化肝、心臟功能，減輕腦部疲勞，對突醉、頭昏眩及緊張性頭痛有良效。促進頭皮血液循環改善脫發現象，減少頭皮屑。加檸檬片、山楂原本單調的迷迭香有更豐富的味道，花果茶味道更佳。
九、合歡花+洛神花+玫瑰花+話梅
功效：疏肝解郁，安神益氣
合歡花安神益氣，治失眠、健忘、神經衰弱。洛神花養顏護膚、減肥，活氣補血助消化。玫瑰花氣解郁、活血散瘀。外加話梅酸酸甜甜，讓你愛上花果茶。
以上九種花果茶莫大曾親嘗過，功效基於文獻查找，歡迎各位親進一步補充。文末附一首陸游吟梅花茶的詩，讓我們一起沉浸在花果茶的愜意中。
甫及初春日已長，偶同鄰曲集山房。
囊盛古墨靴紋皺，箬護新茶帶胯方。
老境不嫌來冉冉，流年直死去堂堂。
清泉冷浸疏梅蕊，共領人間第一香。