酥油茶花紋
⑴ 小學語文作業個民族有什麼特有的風俗習慣,看圖片第六題。
維吾爾族:維吾爾族住房一般是泥土建築,用天窗採光,屋內設有壁爐,屋頂平坦,可以晾瓜果和糧食。飲食以麵粉、玉米、大米為主,喜吃瓜果。日常的食品有饢(烤餅)、面條、抓飯、茶、奶等。
高山族:高山族有自己的語言,沒有自己的文字。居住在台灣的高山族同胞有自己獨特的文化藝術,他們口頭文學很豐富,有神話、傳說和民歌等。高山族人大多數從事農業,少數捕魚、狩獵。有雕刻和編織等手工藝。
蒙古族:見面要互致問候,即便是陌生人也要問好。平輩、熟人相見,一般問:「賽拜努(你好)」;若是遇見長者或初次見面的人,則要問:「他賽拜努。」(您好)。
藏族:藏族以糌粑為主食,副食以牛、羊肉為主,豬肉次之.無論男女老幼,都把酥油茶當作必須的飲料,此外也飲奶。酥油茶和奶茶都用茯茶熬制。藏族普遍喜歡飲用青稞製成的青稞酒. 藏族服飾無論男女至今保留完整。不同的地域,有著不同的服飾。特點是長袖、寬腰、大襟。婦女冬穿長袖長袍,夏著無袖長袍,內穿各種顏色與花紋的襯衣,腰前系一塊彩色花紋的圍裙。藏族同胞特別重視「哈達」,把它看作是最珍貴的禮物。
你可以少回答點。。。
⑵ 做月餅的酥油是什麼
做月餅的酥油是玉米油。
食材:中筋麵粉135克、轉化糖漿85克、玉米油35克、梘水2克、紅豆沙550克、雞蛋1個。
1、把轉化糖漿、玉米油和梘水倒入盆中,用手動打蛋器充分攪拌均勻。
(2)酥油茶花紋擴展閱讀:
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種,軟餡中含水分較多,只能保存7到10天左右,而硬餡月餅則可保存1個月左右。盒裝月餅,應將盒蓋打開,使其通風;另外,因月餅中含脂肪較多,存放時還應注意避光,以防油脂氧化。
月餅要輕拿輕放,尤其是蘇式月餅因皮酥鬆,最容易破碎。如果餅皮脫落,不僅影響外觀,而且影響口味、質量,並且易受潮變質。
月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發霉、變質,所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說,月餅皮軟、水分大、易變質,最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小時取出,可保證它的口味。
在25℃的氣溫環境下,杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅,存放時間則不宜超過10天;如果氣溫超過30℃,月餅存放的時間還應該適當縮短,一般不宜超過7天;至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅,應隨買隨吃。
月餅存放時,不宜與其他食品、雜物放在一起,以免串味,失去應有的口味和特色。
⑶ 西藏的四大特產是什麼
唐卡(八廓街上的老字型大小去買)
不要買盤羊角、藏羚羊角、野氂牛頭等受保護的野生動物製品。不光是因為這些東西帶不出拉薩,最重要的是這是在縱容對受保護動物的濫殺行為。
八廓街是拉薩古老而神聖的轉經街,也是拉薩最著名的小商品街。對於旅行者來講最有吸引力的應該是八廓街的法器、唐卡等。購買了唐卡、轉經筒等法器可以就近請大昭寺的喇嘛開光,當然,需要付少量的費用。
西藏的地毯、藏刀、卡墊、圍裙、民族服裝、民族鞋帽、金銀首飾及各種傳統手工藝品,均為傳統手工製作,工藝精湛,造型優美,具有很濃厚的地方風格和民族特色。
如果買了藏刀,坐飛機是不能帶的,托運也不行,但可以通過郵局寄。八廊街北鄰的北京中路郵局是拉薩的郵政總局,在那裡郵寄,比在一些小郵局寄要快很多。
⑷ 在少數民族(藏族、回族...)中,具有代表性的圖片或象徵意義的東西,誰有或誰知道啊急需!!
藏族:布達拉宮/彩色花紋的圍裙/酥油茶;回族:清真寺/白帽/蓋頭/蓋碗茶
藏族:扎西德勒;回族:色倆木
⑸ 全國各地特色風味小吃
河北: 保定府三件寶 ·滄州冬菜 ·河北出色的菜飯 ·辣椒 ·李連貴熏肉大餅 河南: 道口燒雞 ·紅白紫黃辣椒 ·潢川特色食品 ·靈寶風味小吃 ·特色食品 吉林: 白肉血腸 ·清蒸白魚 ·什錦田雞油 ·筱筱火勺 ·新興園蒸餃 黑龍江: 刀切酥 ·猴頭蘑 ·同江赫哲族生魚片 ·龍江海米蕨菜 ·玫瑰酥餅 湖北: 荊楚魚席 ·沔陽粉蒸肉 ·沔陽蒸豆腐圓 ·沙市甜獨蒜頭 ·武昌魚 湖南: 東安子雞 ·怕不辣的白辣椒 ·湘蓮 ·湘西菜豆腐 ·湘西辣椒 江蘇: 翡翠燒買 ·高郵咸鴨蛋 ·高郵蟹黃肉包 ·淮陰雞粥蒲菜 江西: 油發筍絲 ·廬山石耳 ·廬山石雞 ·廬山石魚 ·廬山雲霧茶 遼寧: 長春蹄花絲 ·馬家燒麥 ·蔥花缸爐(遼寧) ·干醬肉 ·百樂熏雞 內蒙古: 發菜 ·酸奶 ·喇嘛廟提漿月餅 (內蒙古) ·哈達餅 南京: 南京的小吃 寧夏: 枸杞食品 ·固原風味小吃 ·衛寧風味 ·銀川吳忠風味小吃 ·回民筵席十大碗 青海: 安多面片 ·清蒸牛蹄筋 ·酥油糌粑 ·青海名菜 ·羊肉炒麵片 山東: 周村大酥燒餅 ·德州扒雞 ·山東土吃 ·禹城扒雞 ·沾化冬棗 山西: 風味名吃 ·名優特產 ·豆腐腦 ·晉南釀菜 陝西: 蒲城椽頭蒸饃 ·渭南時辰包子 ·清真風味 ·西安小吃甜品 ·西安風味食品 上海: 淡而有味-真如白切羊肉 ·老城隍廟商場小吃 ·上海小吃三主件 ·楓涇丁蹄 ·鳳尾魚 四川:三合泥 ·火腿雞絲卷 ·雞汁鍋貼 ·蓮茸層層酥 ·玫瑰涼糍粑 台灣:阿嘉伯仔狀元糕 ·台灣小吃多采多姿 ·阿國鵝肉 ·泉州式半粥料理-阿憨鹹粥 ·阿娟肉粽 天津:馳名中外的天津「狗不理」的包子聞名久矣 ·蔥油目魚 ·耳朵眼炸糕 ·「桂發祥」什錦麻花·津酥 西藏: 西藏酥油茶 ·糌粑 ·藏族血腸 ·藏族酥酪糕(醍) ·安多面片 香港: 鳳爪 ·蟲草鴿 ·火熱玉米旋風 ·鄉土傳統甜食「人和豆腐花」 ·車仔面和雲吞面 新疆: 烤饢 ·米腸子與面肺子 ·手抓羊肉 ·羊羔肉 ·薄皮包子和烤包子 浙江: 嘉興粽子 ·金華豆豉 ·金華乾菜脆餅 ·金華乾菜酥餅 ·金華火腿
安徽:八公山豆腐 ·鳳尾三球 ·八公山雪月銀球 ·鳳陽釀豆腐 ·懷遠石榴 北京: 艾窩窩 ·八寶蓮子粥 ·扒糕 ·白蜂糕 ·白湯雜碎 福建: 寶玉魚唇 ·大湖魚 ·福鼎市風味小吃 ·福鼎芋 ·柑桔 甘肅: 百合 ·敦煌榆錢 ·狼牙蜜 ·甘肅草木灰貯藏腌肉 ·甘肅油浸腌肉 廣東: 薄皮鮮蝦餃 ·薄餅 ·潮汕「錢仔米果」 ·潮汕的傳統米果食 ·潮汕蚝烙 廣西: 豆腐腦 ·豆腐乳 ·廣西桂林特產之喝螺 ·廣西桂林特產之荔浦芋 ·廣西桂林特產之三酒 廣州: 廣州小吃----拉腸 ·廣州涼粉 ·廣州美食 ·廣州雞仔餅 ·廣州小吃----牛丸粉 貴州: 七彩八寶糯米飯 ·遵義豆花面 ·獨山鹽酸菜 ·鎮寧布依族狗肉飧 ·德江土家族麻餅 海南: 三亞小吃 ·海南三吃 ·抱羅粉 ·海南粉 ·海南火鍋 杭州: 水晶銀菊糕
⑹ 瀘沽湖有什麼好吃的
麗江金沙旅遊之瀘沽湖的美食:
瀘沽湖摩梭豬膘肉、苦蕎粑粑、寧蒗彝族砣砣肉、烤湖魚、腌酸魚、泡梨、瀘沽湖酥理瑪酒
⑺ 各民族的春節風俗習慣 (如,漢族:包餃子 貼春聯 放鞭炮 拜年 祭灶 掃塵等;壯族:挑新水 喝伶俐水 舞獅
1、藏族
在藏族的文化,凡是在過年或者重要節日的時候,都要穿著漂亮的衣服、佩戴珍貴的首飾。即便自己的生活非常拮據,也需要預備一件袍子,來慶祝節日的到來。而藏族過年的風俗習慣也非常多,如插經旗、掛彩幡,祭祀山神和水神。另外藏族的農民們可以穿上節日的衣裝,並將自己的更牛打扮地「花枝招展」,以迎接新春佳節的到來。
2、蒙古族
蒙古族有一個特別的習俗,那便是崇尚白色,因此過年又被稱為「白節」。在新春的這一天,蒙古族的人民除了要掃除、沐浴、布置蒙古包外,還要穿著新裝、馬佩紅纓和新鞍等。另外還要把放有哈達的羊和牛獻給自己的親朋好友,來慶祝新春佳節的來臨。
3、漢族
漢族人在過年的時候,有很多的風俗習慣,如貼春聯、貼年畫、除塵、守歲、送禮等。其中送禮是人們非常煩悶的事情。送什麼禮物才能使對方開心呢?不妨聽小編一說吧。
倘若送禮是送給自己的姐姐的話,小編建議可以送給姐姐一件飾品,如鑽石小鳥家的一款名為「如意」的鑽石項鏈,做工精緻,簡單卻不簡約,寓意兩人之間事事如意,感情一帆風順。
4、壯族
壯族與漢族同時過春節。除夕晚上,要做好節日那天所吃的米飯,稱為「壓年飯」,有的地區群眾稱為「吃立節」,壯語為「過晚年」的意思。它預兆來年農業豐收。有的還包制有一尺多長,五六斤重的烷粑,人口少的一家人一頓還吃不完哩!大年初一清早,天還沒亮人們就起床,穿上新衣服,燃放爆竹迎新,婦女們都爭著到河邊或井旁「汲新水」,開始新的一年沸騰的生活。
5、布依族
布依族除夕之夜全家人通宵達旦地在水塘邊守歲。天一亮,姑娘們便爭先恐後地打水。誰最先挑回第一擔水,誰就是最勤勞、最幸福的姑娘。
6、滿族
滿族分「紅、黃、藍、白」四旗人。春節時,紅旗人在門上貼紅掛旗,黃旗人在門上貼黃掛旗,藍旗人在門上貼藍掛旗,白旗人在門上貼白掛旗。這些掛旗圖案優美,色彩鮮艷,象徵著一年的吉祥開端。
⑻ 雲南有什麼特產
1、文山三七
文山三七又名文州三七,明代葯學家李時珍稱其為「金不換」。雲南三七分布較廣,在海拔1200米、1700米的地區都有種植,以文山州各縣為主要產區,該州的硯山、馬關、西疇等縣栽培三七已有三、四百年的歷史。
2、雲南白葯
雲南白葯是一種中草葯。1979年、1984年、1989年三度獲國家優質產品金質獎章,產品有傳統瓶裝和膠囊劑兩種。被稱作療傷聖葯「萬應百寶丹」,後稱雲南白葯。已有一百多年的歷史,處方是中國政府經濟知識產權領域的秘密。
3、龍陵紫皮石斛
龍陵縣紫皮石斛屬於蘭科石斛屬的一類優質石斛,其代表種為齒瓣石斛,主要分布於龍山、龍江、象達、平達、木城等鄉鎮,該類石斛以莖條表現為紫紅色為顯著特徵。以開花期不同分為春紫,夏紫,秋紫三種類型。
4、富民楊梅
富民楊梅是薔薇科,杏屬,杏的栽培品種落葉喬木。地生,植株無毛。葉互生,闊卵形或圓卵形葉子,邊緣有鈍鋸齒;近葉柄頂端有二腺體;地理標志保護產地是四川省成都市青白江區清泉鎮、姚渡鎮、龍王鎮、福洪鄉、人和鄉5個鄉鎮所轄行政區域原生黃杏品種。
5、普洱咖啡
普洱咖啡顧名思義即來自美麗的雲南省普洱市所特產的咖啡,普洱咖啡的味道獨特,受到中外咖啡專業人士的一致好評。
普洱是一片美麗富饒的土地,這里生態優越、資源富集、物產豐富,是一個南亞熱帶山地濕潤季風氣候為主體的高原氣候區,森林覆蓋率67%,市土面積4.5萬平方公里,熱區面積佔51.6%,是世界咖啡種植的黃金地帶。
⑼ 瀘沽湖有什麼少數名族的特色菜
瀘沽湖主要以摩梭人為主!周邊有藏族,納西,彝族,普米族!摩梭人主要以藏傳佛教為主要信仰!
特色佳餚有:摩梭豬膘肉、煙熏魚、咣當酒、血米腸、腌酸魚、蘇里瑪酒、青刺果油、酥油茶、泡梨、花花糖、花紋粑和呷尼等美食。
豬膘肉:摩梭語波鏟。風干後形成琵琶,又有稱琵琶肉的。是寧蒗瀘沽湖畔和永寧壩摩梭人及普火族特有的一種臘肉製品。
豬灌腿:摩梭語波克。把豬腳從關節骨處取出骨頭,把配好的佐料和純瘦肉灌滿灌足,將切口縫合晾乾。食用時先整腳煮熟再切成圈狀。
煙熏魚:摩梭語尼不。用少量食鹽腌之,先在火塘上距火遠些的地方將水氣晾乾,然後再放在距火較近的地方急火熏烤,待魚出現呈黃色即可將熏架收高,在火塘上距火遠的地方慢慢熏之。熏好的魚干可煮湯,可油炸。
血米腸:摩梭語哈布。在半熟的米飯中,配之豬血、韭菜根、蔥、蒜、黃果皮粉、香料、陳板油後,灌入豬大腸內,放入蒸籠蒸熟即可食用,是摩梭人在飲茶時的最佳配食。
腌酸魚:摩梭語尼吉。選擇一兩左右的小魚為佳。從魚背上直破一刀,取出內臟,並將魚頭上的腦花、魚鰓和魚血洗凈,放在竹器中濾水。在青稞糍粑面中配食鹽、花椒、大蒜、香料等佐料拌勻,將拌勻的面裝入魚腹中,層層放入土塘,在塘口的最後腌入幾個大蒜,用核桃葉填滿,待一月左右啟封食用時,看塘口的大蒜顏色,如果大蒜呈烏黑的即不可食用,新啟封的腌酸魚在人食前先給貓吃,以辯是否有毒。
蘇理瑪酒:又叫咣當酒。這是一種度數低、味道清香酸甜的飲料。摩梭人和普米族稱其為"蘇理瑪酒"。其酒精度為10度左右,色淺黃,內含氨基酸、碳水化合物、維他命等多種營養物質。這種水酒,既可提神健胃,增進食慾,又有生津解熱之功效,是普米、摩梭人民最愛喝的飲料。
青刺果油:摩梭語青娜滿俺。青刺果是一種野生木本植物果。採集後洗去皮肉,把內果晾曬干,用石磨粗粉一遍,再慢炒,蒸熟後用高壓力將油擠壓出來。摩梭人加工出的青刺果油,其味道清香甘甜,可直接飲之。摩梭人在端午節的早上要用新麥粑粑蘸青刺果油。青刺果油可治療胃病、高血壓病,擦塗可治療跌打損傷。現代人則更高看其美容之功效。
酥油茶:摩梭語麻麗。先將大葉茶和山葯在土罐或鍋中煨煮成熟,再把純茶水濾出,在茶筒中與酥油和適量的鮮牛奶攪勻飲用。摩梭人製作酥油茶時教為注重佐料配製,以達到其色、香、味俱全。除了茶水中有叫斯開魯補的野草葯外,還配製了麻籽、香米、草果等香料沖碎佐之。
泡梨:瀘沽湖人用當地盛產的麻梨盛於壇內,按比例加上鹽、白酒、姜、蒜、花椒和清水,密封一月後食用,其味醇香脆嫩,酸甜可口。
花花糖、花紋粑和呷尼:瀘沽湖人用秈米、玉米、燕麥、黃豆、大米、酥麻等物用鐵鍋爆炒後,分別與青梨、麥芽和玉米碎粒熬成的麥芽糖混勻粘附、加壓,然後切成塊狀供食。用來下蘇里瑪,風味獨特。
邂逅時光連鎖客棧祝您在旅途愉快。寫的很辛苦,請採納,謝謝!
⑽ 西部的特產有哪些
1、珠寶首飾。
西藏的珠寶首飾有綠松石、珊瑚及珍珠、瑪瑙,金、銀製品等,不同的藏飾品都有不同的寓意,而且同一種藏飾的不同款式寓意也不同,但基本上都意味著祝福。
例如較為名貴的西藏天珠,「單眼天珠」代表智慧,「雙眼天珠」能保佑夫妻和睦,「三眼天珠」則能帶來財運。
而西藏手鐲和戒指一般由藏銀製成,上面刻有梵語,具有辟邪、祈福的作用。
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