梅花茶配方
❶ 求桑棗露梅茶配比!
桑棗露梅茶:桑葉、大棗、白毛銀露梅、人參、玫瑰花、枸杞;補氣、補血、補腎、養血、養肝、通經,從而化肝氣之瘀結、充腎精之耗損、祛肌膚之色斑。配伍恰當合理,共奏疏肝理氣、化瘀散痰、祛斑養顏之力,符合女性黃褐斑病所現之病機,故具有較好的療效。
這個沒有配過啊
❷ 梅花的做法
幾種梅花菜餚的做法
臘梅花不僅可供觀賞,亦可入餚。臘梅花味微甘、辛、專涼,有開胃散郁、屬解毒生肌、止咳的功效。下面介紹幾種梅花菜餚的做法:
1、臘梅燉豆腐
原料:臘梅花5朵,豆腐適量,熟豆油250克,蔥絲、香菜、精鹽、胡椒粉各適量。
製法:將鍋上火,油燒熱後放入切好的豆腐條,炸成金黃色,撈出。把油倒出,放入蔥絲烹一下,加水、鹽,後把豆腐條倒入,燉5分鍾,放入胡椒粉,出鍋時,加入臘梅花、味精調好味。
2、臘梅燴牛肉條
原料:牛肉500克,臘梅花10朵,豬油50克,蔥頭、芹菜、胡蘿卜各25克,油麵醬15克,精鹽、胡椒粒、胡椒粉各適量。
製法:把牛肉切成條,蘸鹽和胡椒粉拌勻下入鍋中,煎成兩面嫩黃時,放入蔥頭塊、芹菜段、胡蘿卜片、胡椒粒等,大火燒開,煮半小時,然後放入油麵醬和燙過的臘梅花瓣,即可食用。
3、梅花雞塊湯
原料:雞塊500克,鮮湯1000克,豌豆50克,梅花瓣、蘑菇適量,味精、鹽、胡椒粉等調配料適量。
製法:熟雞塊去骨,切成小塊,將鮮湯倒入鍋中煮。摘梅花蕊,取花瓣,清洗干凈,晾乾。湯內放進雞塊、蘑菇、豌豆,燒開後,放鹽調好口味,再撒入梅花瓣,微微沸騰後,即可食用。
❸ 哪裡能學到正宗的梅花糕做法和配方
用料
麵粉 2000g
老酵漿 2500g
食鹼 15g
小蘇打 25g
赤豆 900g
白糖 1600g
咸桂花 10g
干玫瑰花 5g
花生油 100g
梅花糕的做法
將干玫瑰花的花瓣、花心掰開,花瓣捻成球形。碗內加咸桂花5克、白糖100克、水300克浸泡成桂花糖水。花生油50克摻水50克調成水油。食鹼加水35克溶成鹼水。
鍋內加赤豆、花生油5O克、白糖900克和玫瑰花心、咸桂花5克煮成濕豆沙餡。
老酵漿加食鹼水15克、小蘇打、白糖10克、桂花糖水100克拌勻,再加水1900克攪成稀漿,然後放入全部麵粉拌勻成新酵漿。
取少量新酵漿放在燒熱的鐵板,成熟後以有許多小氣孔(冬季如大綠豆,夏季如油菜籽)、香味、呈微綠色為佳。如氣孔大,是酵重鹼少;旱黃色有鹼味,是鹼重;氣孔過小,是酵輕或蘇打少;有酸味、色灰暗,是鹼少。上述情況應適當調整。
新酵漿裝於特製的壺內,壺須敞口、寬嘴,以便下酵。一壺裝酵漿1125克。豆沙分成6碗,每碗約450克。
6.鐵板置火爐上,放上糕模,待鐵板、糕模燒到灼熱時用線刷蘸水油刷糕管一周,以清掃殘物並潤滑糕管。此時如聽到"嚓、嚓"的爆裂聲,即可將酵漿倒入糕管內,先倒1/3,隨即將糕模豎起來,四面轉動,使糕管四壁都均勻粘有酵漿。然後將碗中豆沙用糕扦分別嵌入糕管,每管約加入豆沙25克,另取白糖50克分撒在豆沙上,再將其餘酵漿覆蓋於每個糕管的豆沙之上,酵漿上撒些玫瑰花瓣,並從糕模下抽出灼熱的鐵板蓋在糕模上,關閉爐門,減弱底火。約2-3分鍾後,糕已半熟,仍將鐵板放回爐面,打開爐門加熱,再在糕面上撒白糖50克和酒桂花糖水50克,然後再一次抽出鐵板蓋在糕模上,關閉爐門,烘約3-5分鍾,用糕扦插入糕身,已無生漿溢出,糕即熟。再用糕扦順模型表面線路劃開,並用糕鉤針逐個挑出。每爐19個,如此反復6次。
小貼士
1.玫瑰花與赤豆同煮,熬豆沙時加咸桂花;
2.新酵漿以攪拌至光潔發松、無乾粉和硬塊為宜;
3.烘時受熱要均勻,不能焦煳。
❹ 梅花無土栽培如何測土配方施肥
答:現代生物技術的發展,為梅花提供了離體快繁的新技術,具有繁殖系數大、周期短、產量高等優點。
(1)培養基質配製梅花組織培養的基本培養基,多為MS培養基。傅萼輝等採用了低無機鹽濃度的自配基本培養基(簡稱WB)。其組成如下:硝酸銨(NH4NO3)1200~1400毫克/升,硝酸鉀(KNO3)300~500毫克/升,氯化鈣(CaCl2?2H2O)150~300毫克/升,硫酸鎂(MgSO4?7H2O)40~100毫克/升,磷酸二氫鉀(KH2PO4)200~400毫克/升,磷酸二氫銨(NH4H2PO4)50~100毫克/升,硫酸亞鐵(FeSO4?7H2O)13.9毫克/升,乙二胺四乙酸二鈉(Na2EDTA)18.6毫克/升,碘化鉀(KI)0.83毫克/升,硼酸(H3BO3)3.1毫克/升,硫酸錳(MnSO4?H2O)8.0毫克/升,硫酸鋅(ZnSO4?7H2O)8.6毫克/升,鉬酸鈉(Na2MoO4?2H2O)0.25毫克/升,硫酸銅(CuSO4?5H2O)0.025毫克/升,氯化鈷(CoCl2?6H20)0.025毫克/升,肌醇50毫克研,煙酸0.5毫克/升,甘氨酸1.0毫克/升,鹽酸硫胺素0.1毫克/升,鹽酸吡哆醇0.5毫克/升,蔗糖20000毫克/升,瓊脂5.500毫克/升,pH5.8。
與MS基本培養基比較,WB培養基在大量元素中增加了銨態氮、H3PO4,提高了約1.5~3.0倍,其餘成分則有不同程度的降低。鐵鹽減半,微量元素除硼、錳分別減為1/2或1/3之外,其餘未變。有機物除肌醇和甘氨酸減半之外,基本未變。另外,蔗糖濃度減為2/3,即2%。(2)組培苗的培育方法①基本方法:將配好的培養基用100毫升錐形燒瓶分裝(每瓶40~50毫升),經高溫(120~125℃)、高壓(1.1千克/厘米3)滅菌。冷卻後,在超凈工作台上接種消毒過的外植體。接種後,將培養物置於培養室中靜培養。溫度控制在22~28℃,以日光燈作光源,光照強度為1000~2000勒克斯,每日光照12小時。
②初培養:粉皮宮粉的腋芽外植體在①WB+BA(6-苄氨基腺嘌呤)2+ZET 1.0+IAA(吲哚乙酸)0.2的培養基上初培養25天,有40%分化出叢生芽。美人梅在②WB+KT(激動素)2.0+NAA(萘乙酸)0.05,③WB+KT 0.25十ZIP(6-甲烯氨基嘌呤)0.1+NAA 0.05,④WB+BA 1.0+ZT(玉米素)2.0+NAA 2.0和⑤WB+BA 0.5+NAA 0.025等5種培養基上均可被啟動、萌芽,但只有在②上分化為正常的叢生芽。小宮粉等則在⑥MS+IAA 0.5+BA 1.5+KT 0.5上發芽。可見梅花腋芽外植體的初培養有兩個發育方向,一是萌發成單個芽,二是直接長成叢生芽。比較上述初培養的幾種培養基,可以看出只有當細胞分裂素濃度在2.0毫克/升以上,且與生長素類的比例在15∶1以上時,腋芽才能直接長成叢生芽,但不同品種對細胞分裂素類或生長素類的種類要求不同,濃度也有所差異。
③繼代培養:將粉皮宮粉的叢生芽轉移到⑦WB+BA 0.25+NAA 0.05的培養基上,20天後瓶內培養物長出3~5株粗壯的無根苗。美人梅的叢生芽則在⑧WB+BA 0.5+NAA 0.025培養基上成苗速度快,幼苗較粗壯。在梅花叢生芽的繼代培養中,如果適當降低細胞分裂素類的濃度和比例,叢生芽不僅能長出粗壯的無根苗,還能同時保持旺盛的不定芽增殖能力。
④生根培養:如果進一步降低培養基中細胞分裂素類的濃度,則可誘導出不定根。如將粉皮宮粉無根苗轉移到⑨WB+NAA0.5+BA0.025的培養基上誘導生根,20~25天後瓶內小植株基部長出2~5條淺黃色根。美人梅在WB+NAA 0.05+IAA 0.025+BA 0.025上,生根率可達81.6%。
⑤小植株移栽:取出小植株經自來水清洗後,直接移栽到盆裝培養土中,並加蓋廣口罐頭瓶,置溫室內養苗。培養土最好採用結構良好的偏酸性腐殖土,移苗期溫度為15~25℃,光照為自然光,移栽成活率可達80%以上。當植株生長到15~20厘米高時,再移到室外培育。(3)組培苗的生物學特性與應用組培苗年高生長量可達0.5~0.8米。萌芽力強,莖枝上下部均能大量萌芽。根系發達,有較強抗禦乾旱或水漬的能力。同時也具有成熟期短,2~3年便可著蕾開花的特性。粉皮宮粉、美人梅均已獲2~4年生開花植株,在型、色、香方面與母樹基本相同。因此,梅花組培苗兼具實生苗和無性苗的雙重性狀,既有利於長成大樹,布置庭園,又有利於控制生長,形成小型商品盆梅上市,因而有廣闊的應用前景。通過測算,當使用3米2的培養室,並有移栽條件保證時,每年可產2萬株梅花試管苗。
❺ 梅花蛋糕的做法和配方
梅花蛋糕的做法和配方。他那也沒花摘下來洗干凈然後用打結巴內梅花咋說再然後。做的時候把維護二粉放進去攪拌均勻。這樣就可以做的梅花蛋糕。做的挺好吃。
❻ 梅花和玫瑰花可以一起喝嗎
這里給你一個玫瑰花茶和梅花茶混飲的妙方:
白梅花5克,玫瑰花茶:3克 青茶5克。
[製作]
將三味葯用沸水沖泡5分鍾即可。
[用法]
每日1—2劑,不拘時頻飲。
[功效]
肝胃氣機郁滯。適用於脘滿脹痛、胃納不佳等
對於皮膚有用的,能改善青春痘的功效,玫瑰花茶單飲效果最佳:
下面介紹一玫瑰花茶和一些改善皮膚的花茶混飲配方:
玫瑰花茶是用鮮玫瑰花和茶葉的芽尖按比例混合,利用現代高科技工藝窨制而成的高檔茶,其香氣具濃,輕之別,和而不猛。玫瑰花是一種珍貴的葯材,美容養顏,通經活絡,軟化血管,對於心腦血管,高血壓,心臟病及婦科有顯著療效。調和肝脾,理氣和胃。在《本草綱目》中已有論述。
世界上的花卉大多有色無香,或有香無色。唯有玫瑰、月季、紅梅等,既美麗又芳香,除富有觀賞的價值外,還是窨茶和提取芳香油的好原料。
玫瑰(R rugosa):落葉灌木,莖密生銳刺,羽狀復葉,小葉5-9片,橢圓形成倒卵圓形,上面有皺紋,夏季開花,花單生,紫生色至白色,有濃郁芳香,花及根可入葯,有理氣活血、收斂作用。
玫瑰窨制花茶,早在我國明代錢椿年編、顧元慶校的《茶譜》中就有詳細記載。我國目前生產的玫瑰花茶主要有玫瑰紅茶、玫瑰綠茶、墨紅紅茶、玫瑰九曲紅梅等花色品種。
玫瑰花採下後,經適當攤放,折瓣,揀去花蒂、花蕊,以凈花瓣付窨。廣東玫瑰紅茶實行單窨,下花量為100公斤茶用10-16公斤花;福建玫瑰綠茶兩窨一提,總下花量為100公斤茶用50公斤花;九曲紅梅一窨一提,用花量為20公斤。
【功效】
玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善內分泌失綢,對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調氣血,調理女性生理問題,促進血液循環,美容,調經,利尿,緩和腸胃神經,防皺紋,防凍傷,養顏美容。身體疲勞酸痛時,取些來按摩也相當合適。
玫瑰花蕾製成乾花,每次用5至7朵,配上嫩尖的綠茶一小撮,加紅棗三顆(要去核),每日開水沖茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,長期飲用,還能讓你容顏白里透紅,保持青春美麗
蘋果花 可用來補血或紓解神經痛,與玫瑰花搭配口感獨特。[這個搭配的確值得推薦。]
玫瑰花茶 性質溫和,降火氣,可調理血氣,促進血液循環,養顏美容。且有消除疲勞,癒合傷口,保護肝臟胃腸功能,長期飲用亦有助於促進新陳代謝。
[祛痘]: 冷香玫瑰+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘補水
桃花+檸檬片+百合花=除痘清火
[祛斑]:
紫羅蘭+薰衣草+西洋甘菊=滋潤皮膚除皺祛斑.對喉嚨,支氣管炎便密,消除口腔氣味.
玫瑰花茶+薄荷+西洋甘菊=美白,瘦身
薰衣草+檸檬片+玫瑰花茶+玉美人=減少皺紋祛斑,
牡丹花+纖巧紅梅+桃花+玫瑰王+米菊=排毒養顏,調節內分泌失調,治療便密.
迷迭香+玉美人+牡丹花+米菊=對雀斑有明顯消除功
[減肥]:
馬鞭草+檸檬草+迷迭香=瘦下半身,分解脂肪,利尿.
人參花+三七茶=清熱解毒,減肥漿壓
荷葉+減脂葉+甜菊葉
[美胸]:
迷迭香+粉紅玫瑰= 促進乳腺發育
[便秘]:
洋甘菊+馬鞭草 =治療長期便秘、腸內凈化、大麥茶、越南苦瓜干
[喉嚨痛]:
玉蝴蝶+龍須草+金蓮花=咽喉炎,急慢性支氣管炎喉嚨發癢有痰等
[肝胃]:
薰衣草+紫羅蘭+臘梅花=清肝保胃
馬鞭草+臘梅花+勿忘我=可治療肝胃氣痛 食慾不振 清肝保胃功效
苦丁茶加決明子可治療肝炎
野菊花+百合花=清肝火潤肺
洋甘菊+薄荷葉+茉莉花=胃痛
[清火]:
金蓮花+貢菊+竹葉青=清熱降火,清暑解熱
[高血壓]:
血紅茶+田七花+山揸干=降底血壓,軟化血管
靈芝片+甜菊葉+米菊=保肝解毒,可降血壓,穩定糖血值
人參花+三七花=清熱解毒,減肥降壓
[糖尿病]:
甜菊葉 米菊 靈芝片 可治療糖尿病
[頭痛]:
薄荷葉+菩提子=治療偏頭痛
薄荷葉+紫羅蘭+茉莉花+臘梅花=治療頭痛頭暈
[解酒]:
薰衣草+紫羅蘭+薄荷葉=解酒
[滋陰補腎]:
貢菊+勿忘我 =具有滋陰補腎,清熱解毒的功效
勿忘我+康乃磬+玉美人=滋陰補腎
[祛口氣]:
檸檬片+金蓮花=去口臭
[調經]:
天山雪蓮+紅花+月季花+玫瑰花茶=調經止痛,腰酸背痛,白帶異味等
[風濕]:
天山雪蓮+紅花+枸杞
[燉湯]:
洋參片 人參花 三七花 靈芝片
功效 降火氣,可調理血氣、促進血液循環、養顏美容,且有消除疲勞、保護肝臟、胃腸的功能。
❼ 梅花蛋糕的做法和配方竅門
梅花蛋糕系四川省最早的蛋糕品種之一,約有半個世紀的歷史。本品形似梅花,松泡滋軟,蛋香濃郁,純甜爽口,尤為老年人,病人和兒童所喜食。 [1]
中文名梅花蛋糕主要原料雞蛋,白糖是否含防腐劑否適宜人群大眾口 感松泡滋軟,蛋香濃郁,純甜爽口色 澤茶黃油浸色組 織有彈性,剖面呈海綿狀質量標准規格梅花形,厚薄均勻,體形完整
目錄
1 原料
2 操作
原料編輯
鮮雞蛋19公斤,川白糖14公斤,特粉14公斤,飴糖2.5公斤,植物油3公斤。
操作編輯
1.拌料:將鮮雞蛋與川白糖混合,打泡約20分鍾,蛋液泡漲2/3,呈果子泡狀時下飴糖(飴糖波美度以40~42度為宜),邊下邊打。經2~3分鍾後下麵粉,攪拌均勻,成為蛋漿。
2.裝料:用專用梅花形模具。先將模具加熱,並在其內擦抹少量植物油,再將蛋漿按分量舀入模具(蛋漿與成品重量比例為6∶5),然後烘焙。
3.烘焙:以提拗小爐為宜,爐溫180~200℃。在製品膨脹約八成時,蓋上拗鍋(即天鍋),烘焙3~4分鍾,視糕體色澤金黃,充分膨脹後,即可出爐刷面油,面油須刷均勻,適量。
❽ 梅花粥的做法和功效有哪些
1、將梅花分瓣洗凈,控干水分,粳米揀去雜質,淘洗干凈,瀝水待用。
2、粳米浸泡2-3小時。
3、將鍋放在火上,加入適量的清水燒開,下入粳米,以旺火燒開,打去浮沫,轉小火煮成稀粥,再加入梅花瓣和白糖,略煮,即可離火食用。
4、煮粥,用燃氣和電壓力鍋均可。
5、喝前讓粥沸一次,加入梅花,煮5-10min。
花蕾含揮發油,主要為苯甲醛、異丁香油酚、苯甲酸。
微酸,澀,無毒。能夠舒肝,和胃,化痰。
紅梅花清肝解郁,治頭目痛;綠萼梅乎肝和胃,止脘痛,頭暈,進飲食。
治梅核氣,肝胃氣痛,食慾不振,頭暈,瘰癧。
宜放入密封罐與密封袋中,保存於通風陰涼、乾躁處,以防蟲蛀、受潮。
花冠紅色者,稱為紅梅花,形態與白梅花相似,但較白梅花稍大,花冠淡紅色,重瓣,萼紅褐色。主產四川、湖北等地。但葯用以白梅花為主,紅梅花則較少使用。
白梅花有減輕白細胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應適時適量,清晨可泡一杯不宜太濃,每天茶水總量不超過1000~1500毫升。還有可煮粥,梅花粥 : 取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用清水洗凈待用。將100克粳米洗凈入鍋煮至粥熟,加入白梅花、適量白糖,略沸即成。此粥能舒肝理氣,健脾開胃,醒腦明目。
適應症
適用於肝胃氣滯,梅核氣,胸悶不舒,噯氣食少,食慾減退,消化不良等。
❾ 梅花糕怎麼做的和配方
梅花糕
材料
麵粉
泡打粉(或食用鹼)
花形模具
白砂糖
豆沙
各類果版脯
做法權
第一步:調漿
麵粉150克,與溫水1:1的比例混合調勻,放置3小時左右。加入泡打粉(或食用鹼),以及少量溫水到剛才的麵糊中,攪勻均勻
第二步:配料
花生、葡萄乾、山楂、棗、白糖、瓜子仁等各種果脯處理後備用
第三步:燒制
准備一個煎鍋,放入模具,模具內刷少量油,依次倒入少量面漿、豆沙餡(喜歡甜的話撒一點白糖),最上層再注入面漿。在面漿上放花生、葡萄乾、山楂、棗等配料,蓋上蓋悶至8分鍾左右即可。製作出來後形狀可能沒有外面賣的那麼標准,但味道不錯哦~
❿ 梅花蛋糕配方
選料
鮮雞抄蛋19公斤,川白糖14公斤,特粉14公斤,飴糖2.5公斤,植物油3公斤。
製法
1.拌料:將鮮雞蛋與川白糖混合,打泡約20分鍾,蛋液泡漲2/3,呈果子泡狀時下飴糖(飴糖波美度以40~42度為宜),邊下邊打。經2~3分鍾後下麵粉,攪拌均勻,成為蛋漿。
2.裝料:用專用梅花形模具。先將模具加熱,並在其內擦抹少量植物油,再將蛋漿按分量舀入模具(蛋漿與成品重量比例為6:5),然後烘焙。
3.烘焙:以提拗小爐為宜,爐溫180~200℃。在製品膨脹約八成時,蓋上拗鍋(即天鍋),烘焙3~4分鍾,視糕體色澤金黃,充分膨脹後,即可出爐刷面油,面油須刷均勻,適量。
特點
茶黃油浸色,松泡,滋軟,芳甜,蛋香味純正濃郁。