梅花貝殼面
❶ 貝殼面（湯面）怎麼做
用料
鹽，生抽，花椒粉 適量
蔥姜蒜 適量
香菜 適量
義大利面 適量
土豆 一隻
茄子 1個
豬肉 150克
西紅柿 1個
貝殼面（湯面）的做法
1.蔥姜蒜，切沫。豬肉，土豆，茄子，西紅柿，都切成丁。
2.熱鍋加油，加蔥姜蒜炒香，加豬肉翻炒，加鹽，花椒粉和生抽適量，翻炒一分鍾。
3.加入土豆，茄子丁。翻炒3分鍾後加入西紅柿丁，翻炒3分鍾。
4.添水兩碗，水開了，放入義大利貝殼面，煮熟為止。
5.加入醋調味，加入香菜末，出鍋即可。
❷ 義大利貝殼面的做法，義大利貝殼面怎麼做好吃
材料
意麵調味醬2小勺，義大利面250克，鹽，蝦仁，青紅椒，黑胡椒，橄欖油
做法
1.蝦仁焯水切小段，青紅椒切小段備用；
2.鍋內水燒開後加點鹽，開後下義大利面開鍋後加入少許涼水，待再開後改小火煮8分鍾即可撈出；
3.最最關鍵的一步：將撈出的義大利面裝盆內加少許橄欖油拌勻備用；
4.鍋內油燒熱放入蝦仁炒香；
5.倒入拌好的義大利面一同翻炒，期間加入兩小勺意麵醬；
6.倒入青紅椒一同翻炒，出鍋前加入少許鹽，黑胡椒即可。
❸ 貝殼面怎麼做好吃竅門
1、菜花、西蘭花洗凈，掰成小朵，胡蘿卜洗凈，切片
2、貝殼面放入沸水中，加少許鹽煮熟，撈出過一下涼水，瀝干水分
3、鍋中倒少許橄欖油
4、倒入蝦仁翻炒至變色，撈出
5、然後放入菜花、西蘭花、胡蘿卜翻炒1分鍾，倒入意粉醬，炒至菜熟
6、倒入蝦仁
7、倒入煮好的貝殼面炒勻即可
❹ 貝殼意麵的做法，貝殼意麵怎麼做好吃，貝殼意麵
主料
貝殼面
100克
蝦仁
5個
輔料
橄欖油
適量
鹽
2克
意粉醬
20克
菜花
30克
西蘭花
30克
胡蘿卜
30克
步驟
8.倒入煮好的貝殼面炒勻即可
小貼士
1、煮意麵時，水裡加入少許鹽，使面更有咬勁，口感好。
2、意麵醬在超市可買到，使用非常方便，可以省去自己炒意醬的麻煩。
❺ 純手工的貝殼面如何做 具體做法 步驟
1面團加水合成較硬點的面團，喜歡雞蛋味的可以加一個雞蛋。揉好醒半小時。
2把面搓成條，揪拇指大的小塊，放在兩手間一搓成棒槌狀。
3壽司簾抹點油，把小棒槌放在簾子上按平，印出紋路，方向不同，最後螺紋的樣子也不同
4
壓好的面扭一下成海螺狀。
5依次做好所有。
6火腿腸，洋蔥切粒。
7鍋內放油燒熱，下火腿粒翻炒。此時可以在另一鍋燒水，准備下面。
8
下番茄醬翻炒。
9放洋蔥粒翻炒，稍加鹽和胡椒粉。
10放少量水炒拌均勻，成粘稠狀停火待用。
11鍋內燒開水，下貝殼面煮10分鍾左右即可撈出。
12撈出貝殼面，加上醬料拌食。
❻ 油炸貝殼面的做法
A.貝殼面180g，干辣椒5g，大蒜15g，黑橄欖6∼8顆，橄欖油30㏄，鹽適量，胡椒適量，B.蕃茄6顆，橄欖油3大匙，洋蔥丁80g，大蒜末20g，九層塔少許，西芹1/2根
做法:
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鍾撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；干辣椒切大丁；大蒜切碎備用。2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼面煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的干辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼面拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。
❼ 正宗義大利貝殼狀面做法（普通調料)
你可以用做意麵的方法試試....材料：橄欖油-鹽-糖-
雞腿肉（凈肉
)
煙肉
薄荷香料
番茄醬
素:西芹（粒）
糊蘿卜（粒）
小番茄（切粒大小）
洋蔥（絲）
做法：
放油，待沸後放料
西芹粒
洋蔥絲
糊蘿卜粒
小番茄碎
加薄荷香料
煎-攪拌1-2分鍾，加上雞腿肉
煙肉（不時攪拌）看見雞肉成色基本熟就放泡好的面啦（那LZ你就放你說的貝殼狀的啦）然後倒入番茄醬攪拌（多放無妨隨你喜歡）均勻後ok咯。
很簡單
料頭數量不詳細LZ你適量買吧.........
❽ 貝殼面怎麼做比較好吃
材料
貝殼面100g松阪豬肉2片蘆筍20根小燈籠椒4個Portobello香菇1個橄欖油少許黑胡椒少許
做法
1准備滾水,加入鹽和橄欖油,將貝殼面倒入煮8分鍾.
2於此同時,除蘆筍外,將蔬菜切丁備用
3當貝殼面煮好後,平鋪在烤盤上;並利用面湯燙蘆筍後切段;接著將所有蔬菜排在貝殼面上. 灑上橄欖油和黑胡椒.
4加上松阪豬肉片後,放入微波爐或烤箱.待豬肉烤熟後,即可食用!
5通常微波850W 3分鍾就好! 輕松上菜!!