梅花酸梅晶

❶ 佐樂米杯作文比賽小學作文四年級如圍名單

真好，又放星期了。火辣辣的太陽在天空上猛烈地燃燒著，彷彿要把整個地球，整個世界，整個宇宙都給吞食。呆在家裡扇風總不是個辦法啊，可是出去又太熱。我現在進退兩難……

「咚咚咚……」不知道是誰，連續敲打著我們的門。「啪嗒啪嗒……」我懶洋洋地拖著水晶拖鞋從地磚上面一不一步地移去。「嘎吱」我用雙手打開了大門，有氣無力地問到：「哎！這么熱，到哪裡去啊？」「哦，我發現樓頂上其實很好玩啊，呵呵。」杉（筆名）好像不知道夏日的熱，繼續在門前用手比畫著，嬉皮笑臉地對我說。真不知道她是哪裡來的干勁。好吧！我們就去看看吧！「哇！」樓頂上簡直出乎我的意料，本以為會沒有多熱，可是，我感覺我都快要被太陽的熱烤焦了，真難受。我用手使勁扇著臉，可是還是控制不住那豆大的汗珠，它仍然像瓢潑似的往下落……

「咦，你看啊！」杉好象發現了什麼新鮮的東西，連忙拍拍我的肩膀指給我看，她的眼睛裡閃著光，我確定是有什麼新鮮的東西。我忙向著她的目光望去——壁虎。「切！我當是什麼呢，原來就是一隻見慣不驚的壁虎嘛！至於這樣嗎？」我不削一顧地拒絕了她。不過也是，這么一個小東西跑到這里來干什麼？我們倆出於好奇心，便迎上前去看個究竟。恩，怎麼回事？它為什麼總向瓦堆堆里鑽呢？我和杉一直跟著它。可是，它已經鑽到了瓦堆底下，我們不由得繼續搬開堆積如山的瓦堆。「呼！可真熱啊！我都快被曬中暑了！」我忽然地一下便站了起來，頓感頭昏眼花。管它的，我又沒有發燒，可能是蹲久了血液不循環的原因吧！還得我驚慌失措。

只見杉還在那裡一動不動的觀察著小壁虎。「哎！」真受不了。算了，就奉陪到底吧！我咬咬牙，想到忍一時風平浪靜，退一不海闊天空嘛！「乾脆我們玩玩它吧！」我欣喜萬分地對杉說。「好啊，好啊！！」她像雞啄米似的點頭。好，我們現在就開始吧！

我找了一根小木棒，對杉信心十足地說：「我們￥#￥%#￥%」說罷，遍工作起來。我用小木棒小心翼翼地伸到小壁虎肚皮下，猛地一挑，哈哈，它居然也會害怕，四隻小腳緊緊抓住小木棒。我猛地向地上一扔，它也猛地摔了下去，正一闕一拐地想逃之夭夭，「哼！沒那麼容易！」我吐了一口啜沫。「好好！」杉在一旁專心致志地鼓勵我，我也就更來勁，用小木棒使勁戳著壁虎的尾巴，恨不得弄它。「啪！」頓時，地上的那一灘全紅了，壁虎流血了，我在血泊中細心探索著，壁虎的尾巴居然斷了。「哈哈哈哈……」我高興地手舞足蹈，一會兒，抓著杉使勁搖晃，一會兒又在原地蹦來跳去。

「不好！」杉突然尖叫一聲。咦！壁虎怎麼不見了呢？「它搬救兵去了！！」我和杉驚恐萬分，不一會兒，雙雙快速跑會了家。

清晨，用手運載太陽

一輪紅日，似一個羞答答的新娘，慢慢地撩開紅色的頭蓋，掩飾不住的驚慌與羞澀。
一顆赤誠的心，開始了熱烈的燃燒，在澄靜的黎明，讓生命從一個山頂出發，到達靈魂至高無上的頂峰，讓生命的熱能以最大限度的發揮。
嘰嘰喳喳的鳥啼掀開了日子的寧靜，清晨，一切都在悄悄的開始著；播種者播種，尋夢者尋夢，漂泊者漂泊，他們的足跡深深淺淺，一句平凡的哲理在他們身前身後深入淺出：「一日之計在於晨」。
清晨，躍動的霞光一路歡歌，給人鼓舞給人希望。
其實人的一生有許多許多機會和機遇，只要你善於把握和抓住屬於你的黎明或陽光。

中午，流動在風里

用風的方式，問候那些汗流浹背的影子，盈滿汗水的笑容在風中盪漾開來，歇一歇吧！辛勞的人們。
汗珠落地，一種原始的回歸，在大地母親的懷抱中，汗珠是生命中一種盛開的風景。
歇一歇吧，跋涉的人們。
讓中午的風洗去你的灰塵你的疲憊。
讓滿地的希望接受嚴酷的考驗。
讓最真誠的呼喚回歸真誠的大自然。
農人是陽光下的筆嘴，走過的路是土質的詩句，陽光是深入簡出的哲人，在希望的田裡上，播種哲理。
莊稼人在風中掄起黝黑的臂膀，讓鋤頭俯沖而下，面對幸福的缺口。

在中午，太陽炙烤著熱情，理想和一片片綠油油的夢。
風，是問候跋涉者的唯一方式。

寄語黃昏

太陽就要下山了。
在黃昏，無論是讀詩和寫詩，都是安靜自己的方式。
西邊那抹眩目的橙紅，恰似情人臉上的紅暈，那枚紅紅相思，跌進了山那邊誰的夢里？
從黃昏走過的女子，披著夕陽搖曳的心情，愁腸百結，淺吟低唱。有誰，能打馬三千里，去接近她的心靈與根部？
烏鴉是黃昏最為鍾情的客人，在送走滿目的半江殘紅之後，才回歸大山壯碩的沉默。
所有描寫黃昏的詞語，總是很瘦。
挽住黃昏，揮不去的是天邊的雲霞。
太陽下山的時候，將心兒拉彎。
是誰，站在黃昏中，為人生找到了比喻？

夏日是熱情的，熱情的夏天總有訴說不盡的樂子。比如：

梅花糕

巷口。古舊的牆邊。支著一口蒸籠，裊裊地冒著熱氣，縷縷飄散在傾斜的夕陽里，那是一張朦朧的面孔，一個婦女的面孔，看上去顯得蒼老。這些是我在這個午後，在這個熟悉的城市裡，打量的一幅古董一般的畫。
潤澤蠟黃的蒸籠上，用紅字寫著梅花糕。我十分喜歡這個名字，彷彿是在欣賞一朵綻放在炎炎夏日裡的梅花，讓我浮想遐思。水鄉獨特的資源優勢，盛產糯米，這種梅花糕就是農家傳統的點心。嫩白的糯米粉，經過過濾、揉捏、脫坯、干蒸，幾道工序，那種藏在迷芯里的香甜，就噴薄而發，沖向生命的另一形態。
吃在嘴裡粘稠、細膩、柔韌，卻一點也不沾手，饞嘴的小娃兒，常常等不及拿來竹筷就迫不及待地用手尖兒，搶鮮。閑適的老者，最喜歡用白糖佐食，一盤梅花糕，瑩白如雪，一碟白砂糖，同樣瑩白如雪，一個字曰：純！
梅花糕，是家鄉特有的點心。聽老者說，以前的時候，在梅花糕出籠的剎那，用毛筆點上一點紅印，形如梅花，故而得名曰：梅花糕。我邊聽邊遐想，彷彿在眼簾真的就擺開一朵朵待放的梅花呢？！不覺莞爾一笑，多麼富有詩意的暢想，多麼富有詩意的生活啊！
王冕在《墨梅》中有雲：不要人誇顏色好，只留清氣滿乾坤。我想有這樣的精神境界的人，又何曾不幸福！也許，在家鄉的梅花糕里，也曾有如是寓意的吧？！梅花糕，在黃海的濤聲里，在歷史的桌角，在鄉人的血脈中，似乎也是在書寫著梅花一般的精神和氣度呢！

酸梅湯

朋友曾從常州帶回許多酸梅晶，速溶型的，立沖可嘗，成了我們那個暑假裡最上等的待客涼茶。
酸梅湯，黑棕色，半透明，盛在透明的玻璃杯子里，從杯口窺視，深邃得很，而從側面卻隱約可見對面的物什。有時候我覺得我們的性格也是如此的，很多時候我們渴望純凈如水，透明的，不參絲毫雜質，一眼可以望穿，我們反而覺得輕松。所以有人說孩童在這個世界上是笑容最多的。隨著年齡的增長，我們長了高度，寬了視野，卻減了笑容。我們在生活的圓舞場上，真的圓了，沒了稜角，卻也發現枯槁了情思。我們後悔，喟嘆，煩惱，卻不願走出藩籬。因此，在酸梅湯的面前，我發現我們走進了另一座圍成——生活的圍城。
我們多麼渴望，一如那澄澈的白開水啊！簡單，清爽。白開水能夠溶解許多，卻從不貪戀他者，也許是它明白：添了他者，就變成他者的道理吧。無論名貴如咖啡，還是普通如酸梅湯……
因此，哲人說：懂得舍棄，是福分。

納 涼

道邊，昏暗的路燈下，幾名老者手持芭蕉扇，圍坐一團，人們習慣稱之為扎堆。而在鄉下，這樣的情景，是夏日夜晚的常景。
約莫掌燈時分，忙碌了一天的農人聚到一起，在院前或者村口的橋頭，這兒一堆，那兒一攤，憑興致自由組合，年老的話「三國」，年輕的談時事，家長里短，村裡村外，儼然一個個新聞發布會現場。
納涼，人是追著風轉的。有「人面朝風」的說法，說的是人們總是把臉，朝向風吹的方向。孩子們是主角中的主角，焦點中的焦點，無忌天真的孩子們，興奮地奔跑，追逐，嬉鬧。或躲貓貓，或捉螢火蟲，或數著天空的星星著迷……在他們的眼裡，每一個夜晚，都是一段精彩的童話。
納涼，是夏日裡最熱鬧的時分。一種屬於農人的閑適，在風中流淌。或者，這也是一種幸福吧？！因此，我想：夜色，遮蔽了許多，卻也豐富了許多。
夏日納涼，也是一種享受，大自然的免費恩賜。

一
夏季來臨雨紛紛，
高考上線人大增。
十年努力有其累，
世人評說自精神。
二
今夏高溫日不多，
人人相問看世博。
學童假日爭相去，
全球科技開眼窩。
三
世界足杯南非辦，
球迷夜夜守住看。
歐洲全拿冠亞季，
大國無緣使人嘆。
四
入夜乘涼下江堤，
江北親水歌聲起。
來往人兒接踵過，
鍛煉已成好風氣。
註：親水即新建親水廣場，有兒童戲水池。

一

立夏催得春色藏，剪剪清風過池塘。

嫩荷葉尖蜻蜓舞，槐楝花開柳絲長。

二

麥浪鋪開滿地金，坡上野果紅櫻櫻。

大人割麥兒童嬉，你呼我叫手不停。

三

桑葉如蓋桑葚稠，奼紫嫣紅滿枝頭。

遙覺樹上人影動，樹下悠閑幾頭牛。

四

稻田芒種谷含苞，一片蔥蘢到山腰。

男子攜簍捉鰍鱔，野蔥香芹好烹調。

五

碧蓮蔽日紅荷妖，水鳥築巢藏葦蒿。

半船蓮蓬滿籃蛋，菱角蘆筍雞頭苞
六

一夜電閃挾雷鳴，暴風驟狂雨傾盆。

江河橫溢堤壩潰，滿樹殘枝葉凋零。

七

湖岔溝陂水草豐，魚群交尾各爭風。

趕網驅逐蔑罩籠，歡蹦亂跳入簍中。

八

驕陽似火汗如漿，搶收稻穀搶插秧。

披星出門歸戴月，人人辛苦家家忙。
九

滿園瓜果逸清香，天天採摘幾大筐。

老父無私作奉獻，祛暑解渴饋街坊。

十

夜色如水螢火飄，繁星拱月銀河高。

輕搖蒲扇涼榻卧，一身疲勞逐漸消。

走在校園後山的小路上，看著簇擁茂盛的梧桐葉，和一塊塊地里金黃飽滿的小麥，以及那些雜草叢中細碎的花兒，心中竟莫名其妙地有些許感動，雖然是夏天，卻有這么多春的氣息。五月和六月正在交替，夏天來了好久，可雨卻還在纏綿。許多人還披著外套去上課，我早上起床時，時間總是慢了幾分鍾。
也許這真是一個美麗的季節呢，不時在校園里會遇見大四的學長們，有時候是在食堂門口，有時是在教室樓下，他們有了幾分惆悵的意味。我過去搭訕，聊天，在即將離去的日子裡，我也被一種隱隱的氣氛感染著。
有時，我會冒昧地問起他們什麼時候才離開學校。當他們告訴我時間時，我又覺得也許不知道更好呢！然後談起一些關於學習，關於就業的事，他們雖然已要畢業了，到底還是校園中的學生，依然對一些生厭的事冷嘲熱諷，對一切藝術的事評頭論足，對生活的滿腔熱忱啊，一眼就被人看穿了，或是一句話就給露了出來。
久而久之，我竟然把許多學長的工作底細也摸清了，去了什麼地方試講，被哪個部門相中，倘若開始只是為了好奇的話，後來何嘗不是為我們自己打氣呢？有一次，我碰見大四的一個師兄，他和我談話的時候，語氣低沉，有幾分郁悶，我想是為工作的事吧？他告訴我，去了好多地方，都沒有遂願，我拍拍他的肩膀，調侃他：「不行啊，你一定要努力的，你們找好了工作，我們才有榜樣呢！這叫前人之事，後事之師呢！」確實，在大學校園里，社會的本來面目已經咫尺可及，雖然現在還是大二，但轉眼之間又該輪到我們寫畢業論文，面試投檔了。一個同學有天突然對我說：「大二過得比大一快呢！」言語之中，透著幾分對時間難以把握的無奈。
然而，給我們所驚喜的是，我們結識的一堆學長們，都是很有實力的人，大學幾年就已經是寫文章的高手了，作品到處可見，組織管理學生社團也毫不遜色。有時聚會，許多人在一起，他們雖知道即將離開校園，但依然高談闊論，談笑風聲，指點江山，回去的夜裡，也許就有靈感出現，便激揚文字，只消片刻或許就能做出一首詩歌或一個小說的。在求職的過程中，不管是很順利還是遇到了很多麻煩，對於工作都是很有把握的。這便是生活的魅力，生活既迫使你去思考關於來來去去的問題，也誘惑你走進它的絢爛世界裡，去體驗並熱愛它。想到這些，我也欣慰起來，看著可愛的他們啊，幾年以後，或許將被歲月磨平稜角，被工作拉長胡須，但一份潛在的喜悅現在就向我彌漫開來了。
「一些蟲蚊/向我飛來/落在我的睫毛上/不願意離開/不知道是我的眼裡儲滿了淚水/還是有一絲安全的氣息包裹著它們。」那天我寫了一首小詩，是對我自己的銘記，可在這個夏天，我發現校園里人們，特別是就要畢業的學長學姐們，像這些蟲蚊一樣，在平靜的校園里呆了三四年，都不忍離開了，也許大家的眼裡都儲滿了淚水。
這個夏天，沒有炎熱的天氣，常有和風吹來，吹在我的臉上，吹起我的頭發，吹過校園里的梧桐樹，萬年青，小草，旗幟……校園大道上，牽著手的男女悠閑自在，騎著單車的人們，怡然自得。當夏日以這種溫和的面目出現，季節接受人的朝拜，時間在人們腳下靜靜流淌，大四的學長學姐們，坐在一小片草坪上，看著天上的雲，也許會想起很多很多……

❷ 酸梅湯是如何成為健康飲品的引領者

盛夏的三伏天兒，酷暑難耐，不少北京人都選擇酸梅湯來解暑消夏。說起酸梅湯，那可是正宗的古方飲品，距今已有一千多年的歷史。

酸梅湯真正風行，成為大眾飲料，大概是在清代，其中尤以北京城為正宗。據《清稗類鈔》記載：「酸梅湯，夏日所飲，京、津有之。以冰為原料，屑梅干於中，其味酸。」這種盛行的酸梅湯飲料，是從清朝宮廷傳入民間的美食。

酸梅湯主料是烏梅、冰糖和桂花，已經沒有像太醫院那樣再放砂仁和豆蔻了，一則是因為成本太高，二則也是因為有些人不喜歡葯味。「酸梅湯一般盛在大木桶內，為的是四周冰鎮，那時只有天然冰，沒有潔凈的人造冰，只能在桶外冰鎮。天然冰取自入冬以後的筒子河，什剎海，運到冰窖儲存，到夏季賣給商家。」王老先生說。

(2)梅花酸梅晶擴展閱讀：

時代在變，酸梅湯的形式也在變。除了傳統手工製作的酸梅湯，酸梅糕、酸梅晶等產品面世，酸梅湯還出現了瓶裝飲料，更加方便飲用。作家肖復興在文章中回憶，一種梅花狀的酸梅糕，顏色發黃，用水一沖，就是酸梅湯。北京的70後和80後，小時候常喝一種用「酸梅晶」沖成的酸梅湯，那種冰爽酸甜的口感貫穿了整個童年的記憶。

不管時光如何變幻，酸梅湯的歷史傳承始終延續著，它的美味早已經深深銘刻在了人們的味蕾上，難以忘記。

❸ 酸梅粉是什麼做的

酸梅粉是以中葯酸梅、山楂經熬煮取汁，糖桂花等各種輔料精製而成的。

由於內含烏梅，因此有生津止渴，消暑降溫，健脾開胃，防火提神之功效。酸梅粉起源於陝西省，是陝西省的特產。滋味濃郁，酸甜適口，該產品可以冷飲、熱飲及常溫飲用極為方便，風味獨特，口感清爽，堪稱飲中極品。

(3)梅花酸梅晶擴展閱讀

酸梅粉特點：保持原有的天然成份，原汁原味，並加以科學的配方，口味純正、生津止渴、酸甜可口、防暑降溫、清涼可口、富含維生素、養顏排毒、開胃楗脾、助消化、增食慾。

酸梅粉價值：酸梅中富含花青素，這種植物化學物質可以幫助身體有效地排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅湯，身體的清潔程序就大大加速，肝臟也就能將你體內那些可能引起肥胖的物質迅速而徹底排出體外。因此有減肥養顏，防癌，調節血脂，去油膩和解酒護肝的功效。

❹ JLZ是如何成為健康飲品的引領者

盛夏的三伏天兒，酷暑難耐，不少北京人都選擇酸梅湯來解暑消夏。說起酸梅湯，那可是正宗的古方飲品，距今已有一千多年的歷史。

酸梅湯真正風行，成為大眾飲料，大概是在清代，其中尤以北京城為正宗。據《清稗類鈔》記載：「酸梅湯，夏日所飲，京、津有之。以冰為原料，屑梅干於中，其味酸。」這種盛行的酸梅湯飲料，是從清朝宮廷傳入民間的美食。

(4)梅花酸梅晶擴展閱讀：

時代在變，酸梅湯的形式也在變。除了傳統的手工梅子湯、梅子糕、梅子水晶等產品問世外，梅子湯也出現了瓶裝飲料，飲用更加方便。

作家肖福興回憶說，曾有一個梅花形狀的梅子餅，顏色是黃色的，用水沖成梅子湯。北京的七八十年代出生的人年輕時經常喝一種用「酸梅水晶」熬制的酸梅湯。冷酸甜甜的味道一直貫穿著他們童年的回憶。

無論時代如何變遷，酸梅湯的歷史傳承仍在延續，它的美味已經深深地刻在人們的味蕾上，難以忘懷。

❺ 酸梅湯被都市白領們當做一種寶貝，為什麼酸梅湯會受到他們的青睞

起到降肝火，潤喉消炎的重要功效，酸梅中有大量的維生素C存在，這種物質可以消除人體內的多種炎症，人們出現咽喉腫痛和聲音嘶啞以後，多喝一些酸梅湯就能讓症狀緩解。

❻ 電飯鍋可以燉哪些湯

第一道：冬瓜薏米老鴨湯

把薏米、冬瓜、鴨肉放在一起放到電飯鍋中燉成湯，鴨肉軟爛，湯水鮮美。

具體製作方法

第一步：准備食材。鴨腿2隻、冬瓜1塊、薏米小半碗、姜適量。

第二步：把薏米清洗干凈，然後浸泡1個小時左右。

第三步：把鴨肉剁成塊、冬瓜去瓤然後切塊、姜切片備用。

第四步：鍋中倒入少許水，然後把鴨肉放入鍋中，再放入1勺料酒，小火煮開。

第五步：把焯過水的鴨肉塊、冬瓜塊、薏米、薑片放入電飯鍋中，再倒入適量的清水，如圖。然後把鍋放好，選擇「燉煮」或者「煲湯」、「煮粥」功能即可。等湯燉好後，揭蓋，放入2小勺鹽，然後再次蓋好蓋子，燉煮10分鍾即可。

第六步：盛出上桌開動吧。

多說幾句

1、把冬瓜皮留下，在燉煮的時候，冬瓜不易碎。

2、不同的電飯鍋功能不一樣，大家盡量選擇燉煮功能就可以了。

第二道：排骨海帶湯

這道湯做法非常簡單，用料也很常見，只有海帶和排骨，是一道零門檻的鮮美湯水。

具體製作方法

第一步：准備食材。排骨適量、干海帶適量、姜適量。

第二步：將海帶泡發，然後清洗干凈。

第三步：鍋中倒入適量的清水，然後將排骨放入鍋中，再倒入一勺料酒，大火燒開後撇去浮沫，轉小火煮五分鍾，最後將排骨撈出備用。

第四步：將排骨和兩三片姜放入電飯鍋中，再倒入1500亳升左右的水。

第五步：選擇「燉煮」功能，然後蓋好蓋子開始燉煮。

第六步：燉到一個半小時左右，將海帶放入鍋中。蓋好蓋兒，再接著燉。

第七步：燉好後調味，根據口味放少許鹽即可。

小提示

1、排骨最好選擇仔排，而且越新鮮越好，千萬不要用冷凍了很久的排骨來做。

2、泡發海帶結需要很長的時間，所以最好提前泡發。而且泡發的過程中，要多換幾次水。

3、燉湯的水要一次性加足，千萬不要中途再加。

4、燉湯過程中不要經常揭蓋兒。

5、燉湯要後放鹽調味。

第三道：鯽魚豆腐湯

這道湯鮮味十足，製作簡單，是一道非常便於居家製作的湯水。鯽魚肉嫩味鮮，做好的魚湯更是鮮美。

具體製作方法

第一步：准備食材。鯽魚一條、豆腐300克、姜一小塊。

第二步：將鯽魚收拾干凈，然後在魚身劃幾刀。豆腐切成小塊，姜切片備用。

第三步：往鯽魚上抹少許鹽，再放一勺料酒和幾片姜腌制十分鍾。

第四步：鍋中放少許油，油熱後把魚放入鍋中。

第五步：小火慢煎，一面煎至微黃後翻另外一面繼續煎。

第六步：將煎好的魚放入電燉鍋或者電飯鍋中，倒入1500毫升左右的熱水。

第七步：選擇「燉煮」功能，然後開始燉制。

第八步：燉到一個小時左右，將豆腐放入鍋中，然後再接著燉半個小時。

第九步：出鍋前撒少許鹽調味即可。

小提示

1、鯽魚一定要清洗干凈，不然會影響口感。

2、為了保持這道湯的原汁原味，我沒有加任何調味料，更沒有放雞精之類的。

3、在加水的時候，一定要放熱水。

4、鹽不用放的太早，出鍋前根據自己的口味放些鹽調味就行。

第四道：綠豆南瓜湯

綠豆和南瓜，二者相結合，營養豐富，清熱祛火，非常一道非常健康的湯水。

具體製作方法

第一步：准備食材。綠豆150克、南瓜300克。

第二步：將綠豆中的雜質挑出來，然後清洗干凈，浸泡半個小時。

第三步：將南瓜去瓤去皮，然後切成2厘米左右的小塊。（南瓜最好選擇「老」一點的，這樣口感比較好）

第四步：將綠豆和南瓜一起放入電飯鍋中，然後倒入1200毫升的清水，選擇「煮粥」功能即可。（如果喜歡甜一點的，還可以放一些冰糖）

第五步：盛出即可食用。（晾涼或冷藏後，味道更好哦）

第五道：蓮藕排骨湯

這是非常經典的一道湯水，排骨軟爛，蓮藕鮮香。

具體製作方法

第一步：准備食材。排骨300克、蓮藕1根、姜1小塊、香蔥適量。

第二步：冷水下鍋，將排骨焯一下撈出備用。（焯排骨的時候可以放一勺料酒除腥）

第三步：將蓮藕去皮切塊、姜切片備用。

第四步：將排骨、蓮藕、薑片一起放入電飯鍋中，再倒入1000毫升溫水。

第五步：選擇煲湯功能即可。（如果電飯鍋沒有煲湯鍵，可以先選擇煮飯20分鍾，再保溫1個半小時）

第六步：煮好的湯放適量鹽調味，食用的時候撒少許香蔥碎即可。

第六道：酸梅湯

酸梅湯，據說是我國最古老的傳統飲料之一，歷史非常悠久。在沒有冰棍兒、雪糕的年代，酸梅湯就是最好的消暑飲品。製作酸梅湯需要的食材一般在超市或者葯店都有。製作方法也不難，將各種食材清洗干凈、泡軟、放到鍋里熬煮就可以。另外，為了避免在廚房久待出汗，用電飯鍋來煮酸梅湯，很省時省力。

具體製作方法

第一步：准備食材。烏梅30克、山楂20克、陳皮10克、甘草5克、洛神花3個、干桂花3克、冰糖50克。（首先，做酸梅湯一定要用冰糖。若使用白糖，口感甜膩，與冰糖相差許多。其次，洛神花、干桂花如果沒有，可以不用。）

第二步：除冰糖外，把所有食材放到盆中，再倒入適量清水，用筷子快速轉圈。這樣做可以把食材表面的浮塵去掉。

第三步：食材瀝干水分，如圖。

第四步：將食材再次放入盆中，倒入2升左右的清水，浸泡30分鍾到1個小時。（泡過的食材煮出來的酸梅湯味道更濃，顏色也更重一些。）

第五步：把所有食材連水一起倒入電飯鍋中煮30分鍾，然後把冰糖放入鍋中再煮20分鍾。第六步：將煮好的酸梅湯殘渣過濾掉（為避免浪費，煮過的殘渣，可以再加些水和冰糖煮一次哦）。

第七步：酸梅湯晾涼後，放到冰箱冷藏幾個小時就可以喝了~

第七道：山葯排骨湯

山葯排骨湯，鮮美可口，既可補充水分，又滋補潤燥。

具體製作方法

第一步：准備食材。排骨300克、山葯400克、紅棗30克、枸杞5克、姜1小塊、香蔥適量。

第二步：排骨涼水下鍋，再放入1勺料酒除腥，大火燒開後撇去浮沫，然後把排骨撈出。第三步：將排骨、薑片、香蔥結、紅棗一起放入電飯鍋中，再倒入一大碗溫水。

第四步：按下電飯鍋的「煮飯」按鈕，燉煮60分鍾。

第五步：把山葯去皮切成塊放入鍋里煮10分鍾。然後放入鹽、枸杞，再煮10分鍾即可。

第六步：盛出開動吧。

多說幾句：

1、山葯切塊後為防止氧化變黑，可以立馬放入淡鹽水中。

第八道：玉米排骨湯

這道玉米排骨湯味道鮮美，營養豐富，製作簡單。再加上是用電飯鍋來燉的，幾乎沒怎麼動手就做好了，真的是非常省事兒。大家有時間一定要試試看哦~

具體製作方法

第一步：准備食材。鮮玉米1根、新鮮排骨1根、胡蘿卜1根、姜適量、香蔥適量。

第二步：將玉米剁成段、胡蘿卜切滾刀塊、姜切片備用。

第三步：排骨焯水備用。（焯水的時候，往鍋里放一勺料酒去腥）

第四步：把焯好的排骨、胡蘿卜、玉米、薑片、香蔥一起放入電飯鍋中，再倒入1大碗清水，然後蓋好鍋蓋，選擇燉湯功能即可。燉好後再往鍋中放1小勺鹽調味。（燉湯時候，香蔥建議放整根的，這樣方便在燉好後撈出）

第九道：薏米冬瓜排骨湯

清香宜人的一道湯，百喝不厭。

具體製作方法

第一步：准備食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。

第二步：排骨清洗干凈後，冷水下鍋，再放入幾片姜，1勺料酒，大火燒開後將排骨撈出備用。

第三步：冬瓜清洗干凈，去瓤，然後切成塊備用。（把冬瓜皮留下，不會將冬瓜煮散。）

第四步：薏米淘洗干凈，然後和冬瓜塊、排骨一起放到電飯鍋中，再倒入1500毫升的清水，蓋好鍋蓋燉1個小時。接下來，放入2勺鹽，再燉10分鍾即可。

第五步：盛出開動吧~

第十道：銀耳紫薯羹

天熱了，來一碗香甜清涼的紫薯銀耳羹，清甜滋潤又消暑，自然非常舒服。

這道湯羹做法簡單，只需要把紫薯切成小塊和銀耳一起燉煮即可。燉好後，顏色誘人，膠質豐富，整道湯羹晶瑩剔透，入口潤滑，絕對是有顏又有味的一道湯羹。

具體製作方法

第一步：准備食材。銀耳2朵、紫薯2個、冰糖20克。

第二步：提前將銀耳放入涼水中浸泡兩到三個小時，使銀耳充分泡發。

第三步：將泡發好的銀耳去掉根部，然後撕成小塊。

第四步：紫薯去皮切成小塊。

第五步：銀耳、紫薯、冰糖一起放入電飯鍋中，再倒入2000毫升清水。然後燉煮1個半小時左右就可以了。燉好後，晾涼後再喝，口感更好。