茶花克

Ⅰ 茶花與茶葉間的關系以及茶花葯效

首先告訴你：茶樹、茶花、花茶是三種各不相乾的植物。 茶樹：茶樹為原產於中國及印度之常綠灌木。茶樹屬多年生木本植物，葉互生，具短柄，葉形有披針狀、橢圓形、卵形及倒披針形。 茶樹花：茶樹花一直以來隱名埋姓，甚至被視為茶樹的「剋星」。因為花芽生長發育時要從茶樹中吸取養分，影響茶葉產量和質量，每年冬天，不少茶農要將它「消滅」。它含茶多酚、氨基酸、茶多糖、蛋白質、皂甙等對人體有益的物質佔90%以上，具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、抑癌、滋補、壯體、養顏、美容等功效。 茶花：茶花又名山茶花，原產我國。喜溫暖濕潤氣候，不耐嚴寒，怕高溫，屬半陰性植物。 茶花粉是蜂花粉中的佼佼者，它不僅口感好、營養物質含量豐富，而且具有深層保養或改善肌膚的功效，能有效預防皮膚的各種不良現象，增強皮膚活力，另外可提高神經系統的正常興奮性，改善眨眼，增強智力，抗衰老。 花茶：花茶，亦稱熏花茶、香花茶、香片。花茶是以綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料，採用窨制工藝製作而成的茶葉。花茶是集茶味與花香於一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰，既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。花茶不僅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的葯理作用，有益人體健康。比較有名的如茉莉花茶。

Ⅱ 茶花該怎麼養護

1、山茶花養殖的盆土和盆的選擇

根據山茶花的生長特性，宜選用微酸性，疏鬆、肥沃、排水比較好的混合土作為盆土。特別要注意的就是排水要好，切忌用石灰質土壤。混合土的比例是：紅壤6份，蘭花泥(腐葉土)3份，細砂質土1～2份。

用盆大小要適中，不宜過大或過小。一般盆與苗的比例是：一株高達40～50厘米、冠幅20～25厘米的山茶花，宜種植在口徑20厘米左右的紫砂盆或瓦盆內。其他大小以此類推。

2、山茶花養殖的上盆時間

上盆時間為冬季11月、早春2～3月。此時花蕾肥大，花朵盛開，最適宜上盆。在花朵處於凋謝，新根尚在萌發時，如要上盆，須特別注意勿傷根系。一般在萌芽期前後停止上盆，因為這時新梢待發，葉子開展，需要大量的水分，如進行上盆，新根受傷，很容易影響當年的生長發育。高溫與嚴冬季節也忌上盆，以免引起植株萎縮死亡。

3、山茶花養殖的上盆方法

先在選擇好的花盆底孔上墊放3～4片碎瓦片，然後填放部分粗土，將苗植於盆中，用細土填塞根部，再將較大粒的盆土徐徐放滿盆的四周，輕輕搖動盆子，用手撳壓，使盆土與根部緊貼。大盆可用竹簽輕輕往下壓實盆土，要注意勿傷其根。盆土應占盆高度的4／5，以便澆水。

4、山茶花養殖的澆水方法

新上盆的種苗，第一次澆水要足，至盆底透水為止。

新上盆的苗，保持濕潤，2個月後可與其他盆苗一樣進行澆水。澆水次數要視氣候情況而定，以保持土壤濕潤為原則。一般春天可多澆，以滿足發芽抽梢的需要，夏季澆水宜在早晨與傍晚進行；梅雨期要防積水，秋旱要及時澆水，冬季澆水應在中午進行，防止盆土結冰，土壤乾燥受凍更烈。

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1、山茶花養殖的病蟲害防治

山茶花的主要蟲害為蛀莖蟲、介殼蟲。主要病害有葉面上的炭疽病、黑煤病及枝幹上苔蘚寄生。要及時剪除受害枝條和噴葯防治。

2、山茶花養殖的注意事項

山茶花不宜強度修剪，它的花、葉，芽發育時間較長，樹冠形成也較均勻。基本上不需特殊修剪，只要剪去病蟲枝、過密枝、弱枝和截短徒長枝就行了。

山茶花是多花樹種，特別在生長衰弱的植株上，如果花蕾密集，就會消耗過多的養分，對植株生長不利。所以摘蕾是栽培管理上的重要一環，以每枝上留1～2蕾為宜，最多隻留3個，並保持一定距離。疏下的花蕾可供葯用。

山茶花花期較長，整個花期長達半年。所以及時摘去接近凋萎的花朵，對減少養分消耗，增強樹勢大有好處。

參考資料:茶花-網路

Ⅲ 茶花怎麼養

一要適用的土壤。土壤是盆栽山茶花的生長基礎，因為茶花根系依賴土壤生長、發育，茶花生命活動所需要的水分和養分主要從土壤中吸取。茶花喜歡偏酸性、含腐殖質較高、疏鬆通氣的山地紅（黃）壤土，pH值在5至6.5之間，不能採用鹼性土或黏性重的土壤作盆栽茶花基質。土壤配製：山泥土（種作物的熟化紅壤土）50％，木屑或食用菌渣40％，餅肥粉或牲畜糞和磷肥粉10％，三者拌勻，澆水適量裝袋熟化，夏秋20天以上，春冬30天以上，這種土壤不僅疏鬆通氣，還能保肥保水，適合茶花生長發育。

二要適度光照。茶花需要適宜的光照，又怕高溫烈日直射。

春季、秋末時將山茶花要移到見光多的陽台上或地面，接受全天光照，促使植株生長發育，促使它花芽分化，花蕾健壯。進入夏天陽光最為強烈，就要將花盆移到見光背陽、通風良好的環境中養護，也可以移到北邊陽台上或南邊陽台內下邊蒔養，還可以用75％遮陽網，從上午9時到下午5時將植株蓋好，避免烈日直射，引起葉面創傷或小株枯萎，有條件的將山茶移到陽棚下安全越夏。

三要適宜溫度。溫度是山茶花生理活動的重要條件。山茶花性喜溫暖，生長最宜的溫度為18℃至25℃，相對濕度60％至65％。

茶花的生長，春梢一般在3月中下旬萌動，4月份開始抽芽，5月中下旬形成頂芽，停止生長，逐漸分化出葉芽或花芽，從花芽形成直到開花要180天至240天。夏梢在7月下旬萌動，至9月上旬停止生長。山茶雖然耐低溫，但遇寒潮侵入，氣溫驟然下降0℃以下或又遇上乾燥西北大風，就會引起嫩枝凍害，花蕾受凍害則枯萎，為此，就將花盆移到背北向南處養護，使它安全越冬。

四要適宜濕度。山茶花葉片多，葉片面積大，蒸騰作用快。山茶花喜歡濕度較大氣候，也喜濕潤的土壤。因此，要給盆栽茶花補足水分，在春秋生長季節每天澆水1次，在夏天特別是「三伏天」每天早晚各澆水1次，如果地面乾燥還要向花盆的地面和周邊澆水或噴水1次至2 次，保持一定的空氣濕度，植株就生長茂盛。同時，注意因澆水多，而且大多數家庭都是澆自來水，天長日久花盆的土壤就會鹼化。為此，在澆水時，每月補澆0.5％至1％硫酸亞鐵水，也可以採用5％至8％食用酸醋液，對葉片進行噴施。山茶花喜歡濕潤的土壤，但又怕花盆內積水，在下雨天如果盆內積水，必須及時排除，以免根系浸泡在水中悶死、腐爛。

五要適量養分。山茶花是喜肥花卉，因為樹勢健壯，葉片較多，花期也較長，因而需肥量也多。在施肥過程中，施足液肥，結合換盆施足長效肥，根據花盆大小，每盆施3克至80克腐熟餅肥粉或曬干雞鴨糞，放到盆底下與底土拌勻。根據植株生長時期，增施有機肥。除冬夏最冷最熱時外，每月施1次至2次腐熟枯餅水，其施肥方法：將盆邊土壤扒開2分左右，將液肥施入溝內即用土壤覆蓋，避免發生異味。也可以將腐熟的餅肥粉施在盆邊與盆土拌勻，讓花卉慢慢吸收。城市花友可以上花市購買花卉專用肥，既衛生又安全。為使茶花生長更好，在山茶花生旺盛期，每月要進行1次至2次根外施肥，以0.2％至0.3％磷酸二氫鉀和1％至2％的植物生長素噴施葉片。施肥的原則：宜輕不宜重，宜淡不宜濃，宜少不宜多，必須堅持薄肥勤施的方法，特別是不要施生肥。

六要適合環境。山茶花喜歡生長在空氣適度流動的環境中生長，最喜愛微風吹動，它喜東南風帶來的水汽，但怕西北風和大風，而使水分蒸發過快，茶花供求失去平衡，株葉也易損傷，造成植株落蕾落花現象。冬季茶花要放在避風向陽環境中養護，並有一定溫度和濕度。春秋季節要將花盆移到陽台，使它通風透光，受微風搖動，這樣不僅植株生長良好，也有利於花芽分化，花蕾生長發育，還能減少病蟲害的發生。通過多年的實踐表明，適度通風，適宜光照，能起到預防病蟲害的作用

Ⅳ 茶花能吃嗎

山茶不僅能欣賞，還能食用。中國山茶的食用，應該說從發現野生山茶時就開始嘗試了。但我們找到的文獻資料記載卻比較遲。明太祖朱元璋之孫朱有燉寫了一本醫葯專著《救眾本草》記述：「山茶嫩葉炸熟，水淘可食，亦可蒸曬作飲。」這是說山茶可作蔬菜、飲料。明代鮑山經親自實踐，「備嘗各類野蔬，別其性味，詳其調制」後，所著的《野菜博錄》，在「山茶科」中載其食法：「采葉炸熟，水浸淘凈，油鹽調食，或蒸曬干作茶煮飲可。」李時珍的《本草綱目》也記載了山茶的飲用：「其葉類茗，又可作飲，故得茶名。」清代詩人陳維崧的詞《醉鄉春·詠茶花》曰：「鼎內乳花將溜，瓶里玉花選逗」，寫了山茶的食用和山茶的插花。「乳花」是指油炸後產生的泡花，「溜」是原料經油炸後再加芡粉烹調的一種烹飪方法。「溜山茶」的具體做法是用花瓣拖面油煎後摻糖製成點心，或加配料製成菜餚。
歸納起來，山茶的食用價值有三：一是榨茶子油。山茶，特別是油茶果實，含有豐富的脂肪油，是中國最重要的木本油料植物之一。茶油不僅供一般食用，而且是心血管病患者的保健食品。二是作茶飲。山茶葉，含有茶鹼等生物鹼，可作飲料。三是鮮花美食。山茶之花泡酒，製成山茶酒；山茶之花煮糯米粥，為葯膳，均有治痢功效。山茶的花瓣含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、澱粉、各種微量礦物質和高效的生物活性物質，因而食用鮮花已成為現代飲食文化的新潮。用各色山茶可配製色彩多樣的沙拉點心；用山茶花瓣拖油或拖面油煎後摻糖，是一種上品甜食；山茶與米或面可製成山茶餅；用山茶花瓣同其他原料配製，可烹調成富有特色的美味佳餚。江蘇南通市茶花協會秘書長、特級烹調大師許錦生，在《四川烹飪》雜志上發文介紹了兩款山茶保健菜餚——山茶花羹和山茶魚。山茶花羹的特點是湯濃味醇，色彩艷麗，具有營養和保健作用。山茶魚原料有山茶、凈鱖魚肉和其他配料。製作時拼擺成山茶枝葉和山茶之花形狀。其特點為山茶鮮嫩，形態逼真，具有增強機體免疫力的作用。南通市茶花協會董介庚也介紹了一款山茶菜餚——山茶鳳脯，原料是山茶、嫩雞脯肉和其他配料。製作時將萵苣雕刻成鳳凰頭置盆配合造型。其特點是色澤鮮艷，口感滑嫩，具有降低血壓、明目的作用。金華烹飪大師潘建良的「金華茶花」菜餚獲得了「蜜蜂杯」烹飪技能大賽金獎。這道菜好似一朵美麗的山茶花，嬌艷欲滴，在蒼翠的綠葉青枝映襯下，栩栩如生，還不時散發出誘人的香味，真可謂色香味形俱全了。

Ⅳ 養茶花的正確方法

盆栽茶花的夏季養護

遮蔭噴水夏季，宜將盆栽茶花移人蔭棚下，避免曝曬，適度遮蔭。當氣溫達三十攝氏度以上時，上午九點將竹簾蓋上，下午六點揭開，以便晚間承露，經常進行葉面噴水，使葉片長得油綠光亮，春梢適時木質化，對形成好花芽非常有利。

扣水控梢春末夏初，應當控制水份和氮肥，用以抑制春梢徒長和夏梢萌發，促進花芽的分化和花朵的形成。減少澆水的次數和數量，改盆土澆水為葉面噴水。甚至隔幾天澆一次水，待新梢葉片接近下垂時再澆水，以加快新梢木質化和封頂。

增施磷硯在夏季盆栽山茶花要追施適量的確硼肥，以促進花芽的分化和發育。山茶的花芽大多長在春梢上，每年五、六月，新梢木質化後，進入花芽分化階段；七至九月花芽分化逐漸完成並發育完全，當年的夏梢和秋梢一般形不成花芽。在六月上中旬應連施兩三次磷硼肥，種類如磷酸二氫鉀、硼酸等，葉面噴灑或盆土澆施均可，以提高孕蕾率。

修枝疏蕾當夏季里植株出現病蟲枝、亂形枝、徒長枝、瘦弱枝、密生枝等都必須盡快刪除，以減少養分的消耗，保持通風透光良好的樹形，八月以後能明顯分辯出花芽和葉芽時，要將過密的花芽、畸形的花芽、冠內的花芽全部摘除，一般每個大的枝條選留三、五個花蕾為適，或每五至八個葉片保留一個花芽，以便使營養能集中供應所保留之花芽的生長。選留花芽要大中小搭配，使茶花開放先後有序，花期延長。

茶花何時翻盆換土
茶花究竟何時翻盆換土更適宜？筆者認為不可一概而論，茶花因品種不同，從上年的10月到翌年的4月至5月都不斷有各種茶花開放，因此從2月到4月都可翻盆換土。

適於2月翻盆換土的有：尚未成年開花的幼苗。10月至1月開花的早花品種，此時已開完花。4月至5月才開花的晚花品種，此時離開花尚早，翻盆換土不會影響開花，若待其花謝後，5月再翻盆換土，則會影響花芽分化，影響翌年的花形成。

適於3月翻盆換土的是1月至2月開花的中花品種。

適於4月翻盆換土的是3月至4月開花的中花品種。

若因有事，錯過上述情況時，也可在9月至10月上、中旬翻盆換土，不過此時要特別小心，因新根長出不久較嫩，要預防傷斷新根。

筆者盆栽茶花七八年來，就是如此安排翻盆換土的。總的原則是：從含苞待放到開花時不宜翻盆換土，以免影響開花的質量及使其早謝，縮短花期，5月至8月不宜翻盆換土，以免影響花芽分化，且太熱，植株較難恢復長勢。

此外，翻盆換土或上盆時，最好在盆底放一層如板栗至核桃大小的碎硬塑料泡沫塊，以增強透氣排水，防止爛根。

茶花有蕾不開花怎麼辦
茶花喜溫暖和濕潤環境。如溫度過低、澆水不當、光照不足和病蟲危害，均會導致茶花有蕾不開花，甚至落蕾。其補救措施有如下三種。

一是注意防凍。茶花蕾期適宜溫度為10-15 ℃。冬季早春冷空氣活動頻繁，氣溫往往驟然降至5℃以下，這會導致花蕾凍傷而不開花。其補救方法：白天應將花放在無風向陽溫暖處，夜間移至室內；如果溫度在5℃以下用塑料薄膜袋套在花盆上，以提高溫度。

二是保持濕度。冬春在晴天上午10時後，要給茶花噴水或噴霧，以保持空氣濕度。一般在晴天每隔3-5天澆一次水，保持盆面濕潤即可，不可過干或過濕。大盆可每隔5-7天澆水一次。地栽茶花，應根據情況靈活掌握噴水或澆水。

三是防治病蟲害。茶花蕾期主要蟲害有蚜蟲、銹壁虱。蚜蟲可用40%氧化樂果乳油1000倍液噴殺，銹壁虱可用洗衣粉50克、柴油10毫升加水10公升攪拌均勻噴霧防治。

山茶花嫁接在茶樹上
茶樹與山茶花、油茶，雖為同科同屬植物，但茶樹與山茶花的形態特徵差異較大，且親緣關系也相對遠一些，從植物分類學角度看，山茶屬於山茶亞屬，而茶樹則屬茶亞屬，兩者之間的區別僅次於屬間關系；油茶和山茶則無論其形態特徵，還是親緣關系都要相對近一些，從分類學角度看，包括滇山茶、福建山茶、浙江山茶在內，同為紅山茶組，油茶則屬油茶組，油茶和山茶同為山茶亞屬中的一員。因此可見，用茶樹作山茶花嫁接的砧木，成活的可能性要小得多，通常不被採用。

山茶花嫁接通常用單瓣山茶花或油茶作砧木。一是用芽苗砧嫁接，前者親和力強，後者在後期有不親和現象。若採用芽苗砧嫁接，最好採用單瓣的茶籽播種育砧苗。二是半熟枝嫁接，利用粗種山茶或油茶的成年苗作砧木，進行換頭腹接，藉助砧木龐大的根系和旺盛的生長勢，促使接穗快速生長，1年至2年內即可培育成名種山茶花的大型植株。嫁接適宜溫度為25℃至30℃，浙江地區以5月下旬至6月上、中旬，或者8月下旬至9月下旬，為嫁接適期。此時皮層易移開，嫁接後癒合快，成活率高。一般夏接砧木，在2月底以前進行修剪；秋接砧木，在6月上中旬進行修剪。嫁接時對直徑1 厘米以上的枝條均採用拉皮接，即在砧木適當的部位，上、左、右各刻一刀，深達木質部，將皮拉下，其長度與接穗的前面要一致，然後將削好的山茶接穗貼在砧木被拉皮的內側上，將皮合上包住接穗，接著用塑料帶綁住，露出芽頭，再套上塑料袋保濕，促進癒合，一個月後解除塑料袋並進行松綁；待接穗抽生新梢，逐漸木質化後，方可全部解除綁扎物。若砧木粗度與接穗相似，則以腹接為好。

為了檢驗山茶與茶樹嫁接枝條的親和力，也可以採用腹切、切插法試一試

Ⅵ 克瑞木茶花怎麼養

在養護茶花的過程中我們可能會遇到非常多的的問題。它喜歡有腐殖質含量的土壤，對溫度要求不是很高5℃以上就可以生長，喜歡濕潤的土壤，除夏季外無需遮擋日光。在生長過程中我們只需要為它修剪雕花就可以了。

一、養殖方法

1、土壤：山茶花要求土松軟養分充足沃並且排水良好，最好有足夠的腐殖質含量，但是呢不能過於疏鬆，它的根系要求土壤有一定的粘度。

2、光照：山茶花在養護的過程當中對光線要求是分季節變化，一般來說，春秋冬這三個季節對光線要求相對比較充足利於它花芽的分化開花，夏季時要注意遮擋陽光防止葉片的灼傷。

3、溫度：在北方很多地區冬天溫度是要低於零下的，但是溫度太低是會影響茶花正常生長的，所以冬天的時候可以將茶花搬至室內，只要保證茶花的生長環境在5度以上就可以了。切忌不可以將茶花擺放在暖氣旁邊，還不利於茶花的長成。

4、水分：這種植物是喜歡水的要求盆土保持微微濕潤，但是不可以積水，積水之後會造成根系腐爛葉子發黃，焦邊干尖這樣一些病變。

5、施肥：它需要用薄肥，次數多一點，水和肥的比例為7:3，一般半個月左右一次就可以。

二、修剪

在養護的過程中要做好剝蕾以及花後剪除凋花這項工作，以促進它比較好的形成株形。這種植物在養的時候不需要過於頻繁的剪枝，它有很好的自我成型的能力生長過程中只需要對過密的樹枝適度剪枝就可以。

Ⅶ 茶花可以用來泡茶喝嗎

可以。

茶花，其實更准確地說，應該叫茶樹花，最好是採用含苞待放的茶花回制答作，開過的花，茶花中最精髓的東西都在開花中耗盡，做成花茶就沒那麼好喝。

茶樹花在冬天開放。每年的12月到次年2月是盛花期，滿山的茶花和滿山的花香是茶園冬天最美的風景。

(7)茶花克擴展閱讀

茶樹花苞生長發育時要從茶樹中吸取大量養分，這種茶樹的花含茶多酚、氨基酸、茶多糖、蛋白質、皂甙等對人體有益的物質佔90%以上，具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抑癌、養顏、美容等多種功效。

在西南地區，民間常取茶花花蕾供葯用，拿來泡酒做成茶花酒，或煮糯粥時加入做成茶花糯米粥，用來治痢疾。可以說，這種茶樹所結的花蕾茶是六堡茶家族中一種很具特色的品種。六堡茶樹花有特別的花蜜香，甘甜，放幾顆在玻璃杯中加開水喝，在炎熱的午後賞花喝茶，杯中自成一景。

Ⅷ 茶花克瑞墨的缺點

茶花克瑞墨的缺點：

1、克瑞墨茶花的生長期是非常之長的，雖然生長是比較緩慢的，但是基本全年都是在生長的。

2、克瑞墨茶花喜光怕強光，春秋冬三季可全日照養護，夏季需要遮養護。

3、茶花喜濕潤的生長環境，需經常噴水增濕。

花為鮮艷的火雞紅色，氣溫較高時散發芳香，芳香牡丹型，巨型花，最大花徑可達13厘米，外輪花瓣寬大，先端近圓形，略波浪狀，內部花瓣直立，呈牡丹狀，少量金黃色雄蕊夾雜在花瓣之間，花朵稀疏。

葉片濃綠色，長橢圓形葉脈清晰，先端葉齒明顯，植株緊湊；生長旺盛，立性；花期中。一年可抽3-4次梢。

以上內容參考：網路--克瑞墨

Ⅸ 茶花可以吃嗎

茶花可以進行食用，無論是食用上還是葯用上均可。

茶花的食用方法：

1、煎水喝

山茶花可以用來煎水喝，煎水的時候可以搭配適量的茅花，把這兩種花朵各取15克，直接加入清水煎制，以後服用湯汁，能為人體補充豐富營養，又能起到明顯止血作用。

2、黃酒煮茶花

山茶花還可以和黃酒搭配在一起吃。把山茶花和黃酒搭配在一起煮著吃能活血化瘀，消腫止痛，能讓人類跌打損傷引起的疼痛很快減輕。

茶花的營養價值

茶花的花中含有花色甙、花白甙、芸香甙、山奈酚-3-O-芸香糖甙、楊梅樹皮素-3-O-葡萄糖甙、矢車菊素-3-半乳糖甙、矢車菊素-3-葡萄糖甙、風信子甙、槲皮素、山柰酚、3，4，5，7-四羥基-8-甲氧基黃酮、對羥基苯甲酸、原兒茶酸、沒食子酸、山茶二酮醇、山茶酮二醇、馬瑞甙元；

路邊青鞣質、D長梗馬兜鈴素、新嗩吶草素、山茶鞣質、a-菠菜甾醇、β-谷甾醇-D-葡萄糖甙、豆甾醇-D-葡萄糖甙、豆甾-7-烯-3β-醇、山茶皂甙、可可豆鹼等，以及蛋白質、脂肪、氨基酸、澱粉、礦物質、維生素等營養成分。

以上內容參考網路-茶花