櫻花蝦好吃
❶ 請教一下櫻花蝦香芋竹筍飯怎樣做好吃呢
一隻電鍋,滿滿的在地鮮滋味〜 櫻花蝦的香、綠竹筍的脆、毛豆的甜、芋頭的綿密和三色蔬菜的繽紛,讓米飯口感更豐富、美味更加分,又能兼顧均衡飲食的懶人美味料理。
材料
白米1杯糙米1杯香菇水1.5杯櫻花蝦半碗干香菇5片芋頭1/2顆綠竹筍1顆毛豆半碗三色蔬菜丁半碗苦茶油1大匙滴雞精60cc/1包醬油1大匙鹽1小匙黑胡椒少許
做法
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家庭必備的方便食材: 冷凍蔬菜及干貨不但方便儲存,且能持久的鎖住營養。「櫻花蝦」富含蛋白質、鈣、磷等營養成分,為十大食品中鈣含量第一名;「芋頭」為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質;「毛豆」中的卵磷脂可改善大腦記憶力和智力水平,所含大豆異黃酮(天然雌激素)能改善婦女更年期的不適,防治骨質疏鬆。
2
在地小農的安心食材: 選用苗栗縣銅鑼鄉在地有機小農生產的鴨間稻、滴雞精、綠竹筍、芋頭、三義鄉農會苦茶產銷班生產的苦茶油等安心食材。

❷ 【安永鮮物】櫻花蝦炒飯怎麼做好吃
做法
備好食材,將櫻花蝦瀝干水份、花枝丸切片備用。
將兩顆蛋黃打進冷白飯里拌勻。
起油鍋,將櫻花蝦、花枝丸炸熟至金黃,
起鍋倒入少許的炸過櫻花蝦的油;將花揶菜炒熟後再倒入拌好蛋黃的冷隔夜飯,把白飯炒松軟後加調味料櫻花蝦和花枝丸。
櫻花蝦有獨特的香氣,且櫻花蝦中的鈣質可使人體直接吸收,生凍果然很"青"
❸ 櫻花蝦炒飯怎麼做才好吃
櫻花蝦炒飯
來碗充滿海味的櫻花蝦炒飯,再配個味噌湯,超幸福超滿足呢~~ 櫻花蝦外型小巧,外殼細薄柔軟,肉質鮮美甜嫩,富含鈣、磷、粗蛋白質等多項營養成分,是小孩及老人最佳天然鈣的攝取來源
材料
櫻花蝦 約半碗多,蔥 1~2根,大蒜 2~3瓣,蛋 4顆,白飯 4~碗,鹽 適量,胡椒 適量
做法
1、櫻花蝦洗凈瀝乾,蔥切成蔥花
2、熱鍋加適量的油,先將大蒜爆香後,加入蛋炒散,再加入櫻花蝦拌炒一下
3、加入電鍋取出的白飯拌勻後,加入蔥花、鹽、胡椒調味即可
❹ 能否指點下芋頭櫻花蝦帕式達的好吃做法
芋頭櫻花蝦帕式達的好吃做法
材料
台酒白酒帕式達1包、芋頭約100克、
櫻花蝦約1大匙、鴻禧菇1/3包、蘆筍1~2隻
做法
(1)食材大集合~芋頭切塊放入電鍋倒1杯水蒸熟、鴻禧菇去蒂剝小朵、蘆筍洗凈切段備用
(2)芋頭塊蒸好後趁熱壓成泥狀,喜歡有口感的人,不用壓太爛,保留一些小芋塊也很好吃
(3)打開白酒帕斯達包裝,裡面有面塊、調理包、酒包和湯包
(4)煮沸一鍋水,先取一小碗倒入湯包,注入熱水,就是美味湯品了;接著再放入面塊煮
到喜歡的軟硬程度撈出瀝干
(5)鍋中倒入少許食用油,加入櫻花蝦拌炒到飄出香氣
(6)倒入調理包、芋泥、菇菇和蘆筍(可依個人喜好變更蔬菜)再加1/2碗水,不時攪拌
幫助醬汁糊化(用打蛋器攪拌很方便喔),大概煮3分鍾就可以了,起鍋前再倒入
酒包拌勻
(7)把煮好的醬汁淋上面體~健康美味的帕式達就完成啦~一面一湯好滿足喔?
芋頭禁忌人群:對於有痰、敏性體質(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食;食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
芋頭選購技巧:(1)看沙眼:如果芋頭的根部附近,有很多帶土的凹下去的沙眼或小坑兒,就證明芋頭吃起來粉糯;如果表面看起來比較光滑,則口感不會好;(2)看紋絡:一般大個兒的芋頭,商家會切半出售,這時就要看它的橫切面,紫紅色的紋理越密,芋頭的口感越好,斷面的紋絡越稀疏,留白越多,芋頭的口感越差;(3)看外表:撥開芋頭的毛皮,仔細觀察看有沒有霉爛、干硬、斑點等現象,優質的芋頭體型勻稱,大小一致,表面完好,沒有病蟲害和機械損傷。(4)看根部:用刀在芋頭的根部劃開一個小口,如果流出了比較黏稠的白色液體,並且能很快乾結呈現粉狀,怎表明此芋頭品質較好;(5)新鮮度:新鮮的芋頭,常常帶著泥土的氣息,而且捏起來比較硬。劣質的芋頭手感發軟,萎蔫,新鮮度較差;(6)掂質量:相同大小的芋頭,用手掂一掂芋頭,比較其質量。質量越輕的芋頭水分含量較少,澱粉含量高,吃起來發面。質量較重的芋頭,水分含量高,澱粉會少些,口感就會略差。
❺ 煮花蝦怎麼做如何做好吃
"大白菜 1顆","杏鮑菇 3大支","新鮮香菇 3朵","鴻喜菇 1包","紅、黃、綠彩椒 各1/2顆","大蒜 1支","水 1000cc","白鬍椒粉 適量","鹽 適量","香油 少許","烏醋 1小匙"
1: 備料:杏鮑菇切片、彩椒切丁、鮮蔬洗凈剝片備用
2: 以少許橄欖油將櫻花蝦以小火煸香,並加入彩椒丁拌炒
3: 注入適量水份煮滾
4: 水滾後,放入大白菜葉、綜合菇類、大蒜片轉中小火煨煮約30分
5: 加入玉米粉水拌勻,讓湯汁濃稠,並加入鹽及其他醬料調味
6: 起鍋前,滴上數滴香油即可
7: 盛鍋後,可以再煸些櫻花蝦加入少許鹽,鋪灑在上層即可
8: 用心的美味,每口都具又香濃的櫻花蝦香及鮮蔬的咸甜好滋味!
9: 美味料理搭配HOLA精緻盤組,開心過好年~
❻ 誰知道櫻花蝦油飯怎麼做好吃
櫻花蝦油飯的做法
長糯米洗凈放入電鍋中,加入 200 毫升的水;飯鍋按『糯米』功能煮。傳統飯鍋:外鍋加 2 量米杯的水煮。
小貼士
* 長糯米和水的比例要對;不然太濕,糯米飯會黏成一塊。
* 沒有台灣櫻花蝦可用一般的蝦米。
* 豬里肌肉可改用三層肉(下鍋前可以不用加太白粉)、雞肉、干魷魚、乾乾貝(魷魚和干貝不用腌醬油和白鬍椒粉)
* 炒料(豬肉絲、櫻花蝦和干香菇)的量,可以炒 4 個量米杯的糯米飯;敝人喜歡一口糯米飯滿滿的肉、香菇和蝦米!
❼ 請問一下櫻花蝦 鐵鍋飯怎樣做才好吃
材料
白米1.5杯 糙米0.5杯 水2.5杯 櫻花蝦半碗 干香菇三~五朵 昆布一小條 鹽巴少許
櫻花下飯做法:櫻花蝦飯是一道由日本米、昆布、沙律油、清酒等做成的美食。
材料
日本米 540克、日出昆布1塊、日本沙律油60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦(刺身用) 30克、蠶豆(熟) 40克、木之芽適量、水 480毫升
1.將昆布放於清水內浸約 30分鍾,備用。
2.將洗凈的米放入電飯煲內,加入昆布及水,再加沙律油、酒。
3.飯熟後將昆布取出,倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻,盛碗。
4.將木之芽放在手心用力一拍,加在飯面即成。
你可以根據自身的喜好和條件來選擇合適的做法~
❽ 櫻花蝦鮭魚炒飯怎樣做才好吃
生活在外食率徧高的現代大都會。常常以在餐舘吃到粒粒分明的炒飯而感到幸福感。 多數人總認為這粒粒分明的好滋味是來自餐廳的專業爐火快炒而成, 這回要用很簡單的方式分享給大家,就算剛煮好的米飯也能做出粒粒分明的炒飯, 常看我的食譜的人都知道,平時烹飪都是靠一台電磁爐打天下, 所以千萬不要擔心爐火的問題哦^^
材料
鮭魚1片蔥(約3~5支)1把櫻花蝦1把洋蔥1/2顆雞蛋5顆白飯(約2.5~3杯白米)5人份
做法
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事前准備:將煮好的白飯撥松後放涼鮭魚:一大匙鹽加2大匙米酒 腌20分鍾( 不腌也行,但比較不香就是,若未加入米酒請延長腌漬時間,約2-3小時)櫻花蝦: 以清水洗2次洋蔥:切丁青蔥:切成蔥花,蔥白及蔥綠分開

❾ 脆芹櫻花蝦怎麼做才好吃
材料
魚板絲1/2杯,櫻花蝦1/2杯,西芹2根,蒜末1大匙,鹽2小匙,糖1/2大匙,白鬍椒粉2小匙,香油1大匙,薑末1大匙
做法
(1)將櫻花蝦用熱水汆燙3分鍾,撈起瀝干水份備用。
(2)西芹洗凈瀝干水份,斜切成厚約0.3㎜的薄片備用。
(3)將所有材料及所有調味料全部一起拌勻,等入味後即可盛盤上桌食用。
❿ 櫻花蝦石蚵紫菜湯怎樣做好吃呢
櫻花蝦食科紫菜他想要做的比較好喝的話,那麼在選擇配料的時候,一定不要選擇太多的配料,越是配料多的話,他越會影響到這個湯的口感。