櫻花蝦加鹽
❶ 豬肚雞湯怎麼燉
豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。和土雞一起燉湯,既營養味道又鮮美!
用料
豬肚 一個
土雞 150克
香菇 150克
山葯 一根
大蔥 一節
花椒 適量
生薑 一塊
料酒 適量
澱粉 適量
檸檬汁 適量
做法步驟
1、准備材料如圖。
2、豬肚加入適量澱粉、檸檬汁和料酒多次清洗干凈。
3、將豬肚和雞肉焯水。
4、取一段大蔥,生薑拍扁。
5、香菇切成塊。
6、將焯水的豬肚和雞肉再次清洗干凈。
7、將豬肚切成細條。
8、山葯切滾刀塊。
9、砂鍋倒入清水,將豬肚、雞肉、生薑、大蔥、花椒全部放入煮開轉小火燉一小時。
10、再放入香菇和山葯小火燉一個小時即可。
11、裝入湯碗,撒上蔥花即可食用。
12、營養豐富!
❷ 花菜筍香松怎樣做才好吃
1、筍切丁、花椰菜取綠色花的部分、香菇切丁、牛奶土司切半備用
2、起一干鍋,放入土司干烤後盛入成品盤備用
3、另起鍋熱油,放入櫻花蝦炒香盛起備用
4、原鍋,放入筍丁、香菇丁、油炒香
5、加入花椰菜花、糖、鹽、白鬍椒粉、黑胡椒、櫻花蝦拌炒均勻
6、起鍋盛在土司旁即可完成
❸ 微波爐可以做料理嗎
可以啊,就算功能單一的微波爐,只要方法對,都可以做出不少美味的料理。而且現在的微波爐產品都做了不少升級,增加了不少人性化智能化的功能,比如這個帝而家的微波爐,不但有加熱功能,還有微蒸烤智能等新的功能。應該算是料理爐了。
至於怎麼做,現在網上很多教程。我說兩個超級簡單的吧。
微波爐蛋糕做法
食材蛋糕粉100克雞蛋2個瓜子仁80克油10g鹽5g
步驟1.將兩個雞蛋打散攪勻。2.將兩包蛋糕粉倒入攪好的蛋液中攪勻。
3.將瓜子仁也倒入裡面。4.全部都攪勻。5.攪好的蛋糕液倒入料理盒中。
6.蓋好料理盒,放入微波爐里六分鍾。
7.取出打開蓋後稍微放涼後取出即可。
微波爐蛋撻做法
食材蛋撻皮12個淡奶油200毫升蛋黃4個純牛奶120毫升白砂糖60克
步驟1.取湯盤一個,倒入200ml的淡奶油。2.倒入60克的白砂糖。
3.加入120ml的純牛奶。4.快速攪拌,使砂糖融化。5.殼入四個蛋黃,打散至蛋撻水均勻。
6.過篩備用。7.碼好蛋撻皮。8.往蛋撻皮內注入蛋撻水九分滿即可。
9.微波爐燒烤模式30分鍾即可出爐。
❹ 蝦缸里加鹽嗎
少加點沒事 但是要加大鹽 就是大粒鹽 天然海鹽 少加哦 加多了水草變黃....
❺ 櫻花蝦炒飯怎麼做才好吃
櫻花蝦炒飯
來碗充滿海味的櫻花蝦炒飯,再配個味噌湯,超幸福超滿足呢~~ 櫻花蝦外型小巧,外殼細薄柔軟,肉質鮮美甜嫩,富含鈣、磷、粗蛋白質等多項營養成分,是小孩及老人最佳天然鈣的攝取來源
材料
櫻花蝦 約半碗多,蔥 1~2根,大蒜 2~3瓣,蛋 4顆,白飯 4~碗,鹽 適量,胡椒 適量
做法
1、櫻花蝦洗凈瀝乾,蔥切成蔥花
2、熱鍋加適量的油,先將大蒜爆香後,加入蛋炒散,再加入櫻花蝦拌炒一下
3、加入電鍋取出的白飯拌勻後,加入蔥花、鹽、胡椒調味即可
❻ 觀賞蝦可以撒鹽嘛
看品種。
淡水觀賞蝦對水質非常的敏感,並且基本上與水草共生,是不能加鹽的,否則很容易死亡。
由於觀賞蝦對水質較高的要求,因此要求缸內水的pH值在5~8之間, KH值(水的相對硬度)在1~6之間。一般情況下,pH值6.2~6.8, KH值1~2 的條件較為適宜。但若pH值高於7.5會造成危險。如發現觀賞蝦到處浮游則急需大量換水,余氯和pH振盪造成休克或是健康狀況不好時亦會造成此現像,並且在數小時至數日後便會死亡,因此在換水時要特別小心。
❼ 姜燒豬五花便當怎麼做
用料
主菜<姜燒豬五花>用料
五花肉 600克
植物油 適量
姜燒醬汁用料
姜泥 2大匙
蒜泥 1大匙
醬油 3大匙
米酒 3大匙
味淋(日式調味品) 1大匙
白糖 1大匙
副菜<小蝦捲心菜>用料
捲心菜 500克
新鮮櫻花蝦 適量
蒜末 1大匙
清水 100毫升
鹽 1又1/4小匙
植物油 適量
副菜<姜炒絲瓜>用料
絲瓜 1個
姜 適量
清水 50毫升
鹽 1小匙
植物油 適量
姜燒豬五花便當的做法
先製作<姜燒豬五花>:
五花肉切成5毫米厚的肉片。取一不粘鍋,先不放油,將肉片置於鍋內一一攤平。
開中大火煎至斷生上色後再翻面;翻面後視鍋內五花肉油脂析出狀況,再斟酌添加適量植物油。
姜泥、蒜泥、醬油、米酒、味淋和白糖混合,拌勻加入鍋內燒煮。
稍微翻動五花肉片,以便入味、上色均勻。醬汁稍微收干即可起鍋。
開始製作<櫻花蝦捲心菜>:
蝦快速過水洗去雜質;捲心菜一葉一葉撥開,於流動水下沖洗浸泡後,用手撕成適當大小備用。
鍋中加適量植物油,冷油下蒜末,小火慢慢爆香,待蒜末顏色轉深、聞到香氣後再投入洗好的新鮮櫻花蝦,一起翻炒。
將捲心菜葉加入,加水,加蓋,燜煮。
至白煙從鍋縫飄出時打開鍋蓋,加鹽調味,炒勻盛盤。
開始製作<姜炒絲瓜>:
姜切片;絲瓜洗凈,去皮切塊。
鍋中加適量植物油,冷油下薑片炒香。
微微聞到姜的香氣後加入絲瓜,翻炒一會兒後加水。
蓋上鍋蓋燜煮至水沸(鍋縫有白煙冒出)後,開蓋加鹽調味,全部翻炒均勻即可。
小貼士
主菜:
1.煎肉片中途肉片表面如出血水,先以廚用紙巾拭去後再翻面,以免影響成品風味。
2.如果沒有使用味淋的習慣,也可不用,不過相應地要將米酒改為3又1/2 大匙,糖增至1又1/2 大匙。
副菜:
1.除了干貨之外,偶爾在傳統市場也可見到新鮮的現撈櫻花蝦,風味與口感都更上一層,如有遇見,不妨一試。如未加入櫻花蝦,即為「蒜香捲心菜」。
2.絲瓜切成不同大小、寬細,口感也不盡相同。把薑片換成蔥段,即是「蔥炒絲瓜」。
❽ 想學做道菜,不用太復雜的,材料容易准備的,說的詳細些,從烹飪書上借的就不用了,語言通俗些的就好.
東北菜怎麼樣!我也是剛學的,好吃
材料:肉、馬鈴薯、芸豆
步驟:先將肉切成塊狀(不要太大塊勒,不好煮)馬鈴薯也切成塊,芸豆也掰成2半。
肉先用鹽、雞精、醬油、料酒(料酒一定要放)腌制20分鍾。
鍋里油熱放入肉、馬鈴薯、芸豆,等芸豆變色勒,加入水,讓它燉。。。等芸豆煮爛勒,就可以出鍋勒。。。
❾ Mimi♥黃金櫻花蝦炒飯怎麼做好吃呢
Mimi♥黃金櫻花蝦炒飯
簡介
炒飯的口味千變萬化,想吃什麼就放什麼,堪稱自由度最高的國民料理,櫻花蝦帶著秀氣的海味,好炒好入口,是炒飯的好組合!
材料
米1.5米杯水1.5米杯蛋2個櫻花蝦150g蔥1根油適量鹽1/2小匙白鬍椒少許油蔥酥1大匙大蒜3瓣
做法
1
將米先煮成飯,放涼備用。蛋打成蛋汁,蔥切成蔥末。 大火熱鍋,加2大匙油,爆香油蔥酥及櫻花蝦,撈起備用。

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❿ 浦瓜怎麼做好吃
蒲瓜做法一,蒲瓜肉絲餅
材料
"蒲仔 160克","肉絲 60克","蛋 1顆","中筋麵粉 60克","水 30克","鹽 少許","白鬍椒 少許","醬油 少許"
做法
1:蒲仔切絲加鹽,抓勻等出水2.切好肉絲
2:煎肉絲可加一點醬油
3:蒲仔把水擠干2.加入中筋麵粉和蛋拌勻3.加水調整濕度4.加入肉絲拌勻
4:平底鍋加油2.倒入鋪平3.單面煎2-3分鍾可翻面再煎2-3分鍾
5:煎至雙面金黃即可
做法二,蒲瓜海鮮粥
材料
"蒲瓜 半顆","肉絲 50g","香菇 2朵","櫻花蝦 少許","虱目魚肚 1片","鮮蝦 10隻","白飯 2.5碗","醬油 2大匙","高湯 適量","鹽 少許","高鮮味精 少許","芹菜末 少許","香菜末 少許","白鬍椒粉 少許"
做法
1: 香菇,蝦米或櫻花蝦煸香後加入肉片炒熟,加入蒲瓜絲一起拌炒(鮮蝦剝殼後先川燙備用..虱目魚肚片切塊備用)
2:加入2大匙的醬油炒一下,把適量的高湯加入
3:加入白飯熬煮至你要的軟度
4:粥快煮好時放入虱目魚肚片煮至熟後再把蝦仁放入..
5:加入鹽,高鮮味精調整鹹度……關火後灑上白鬍椒粉,芹菜及香菜末,香油即可!
做法三,蒲瓜餅
材料
"中筋麵粉 1杯","雞蛋 2顆",
做法
1: 將蒲瓜、紅蘿卜刨絲,菇類切小塊,青椒、培根切條狀,小管切條狀,牛肉切小塊。
2: 將分組1和2全部食材混在一起,倒入中筋麵粉和蛋,和調味料,拌勻。1.減重者:請把培根拿掉,小管、牛肉擇一。2.無懼者:通通加吧。
3: 熱油過,鍋中小圈,可省略。1.油多好煎,沒體重困擾的可參考。2.油少比較不好煎,相對的,減重者可選擇。
4: 將蒲瓜漿倒入,稍壓緊,必免翻動時鬆散,煎至金黃色即可呈盤。
5: 完成
做法三,蒲瓜蝦米面線
材料
"面線 1束","蒲瓜 半顆","蛋 1顆","蒜末 少許"
做法
1: 將蒲瓜去皮挫成絲備用
2: 蝦米泡水備用
3: 起油鍋~蒜末爆香放入蝦米炒出香味
4: 蒲瓜絲拌炒後加入適量的水
5: 待煮滾後倒入蛋液
6: 最後放入面線煮熟即可
做法四,蒲瓜四色蒸餃
材料
"蒲瓜 半顆","絞肉 200g","醬油 1大匙","櫻花蝦 半匙","油蔥酥 1小匙","糖.鹽 適量","香油 幾滴","胡椒粉 適量","水餃皮 適量","蔥末.薑末.蒜末 適量","彩椒.小黃瓜.胡蘿卜 適量"
做法
1:絞肉先用調味料,醬油,胡椒粉。香油先攪拌後,靜待入味備用...蒲瓜削皮刨成絲再灑上1/2匙的鹽略抓一下,讓蒲瓜出水後再擰干水分...櫻花蝦切碎先爆香,再跟所有的食材(除了彩椒,小黃瓜,紅蘿卜)攪拌均勻
2:水餃皮包入餡料,中間捏緊再捏成四個開口
3:小黃瓜,彩椒。紅蘿卜全部燙熟再切成末......等蒲瓜蒸餃蒸熟後,再把這幾樣食材依序放入...吃的時候再沾醬料即可