櫻花凍的做法
發布時間: 2021-12-13 10:03:31
『壹』 櫻花椰汁奶凍的詳細做法
用料
主料
牛奶300克
鹽漬櫻花10朵
輔料
吉利丁
15克
檸檬
半個
調料
白糖
50克
水
200克
櫻花奶凍的做法
1.牛奶專加30克白糖隔水加熱至糖融化
2.加入2片提前用冷水泡軟的吉利丁片，攪拌至融化
3.將牛奶溶液分別倒入容器中，放入冰箱冷凍半小時或冷藏2小時至凝固
4.將鹽漬櫻花在清水中浸泡半小時左右脫鹽
5.200克水屬中擠入檸檬汁，加糖隔水至糖融化，加入1片吉利丁攪拌至融化，涼至室溫後，在牛奶凍上放入幾朵櫻花，倒入檸檬液
6.放入冰箱凍至凝固即可
『貳』 櫻花果凍的食材明細
櫻花干
魔芋粉適量
吉利丁適量
檸檬汁（蜂蜜）適量
糖適量
『叄』 櫻花冬天會凍死嗎，冬天應該注意什麼
冬天可能是會被凍死的，一般來說櫻花的話語它都是在幼兒園的二三月左右是開的，有可能是不會動起來，你要看看櫻花是屬於什麼季節的，最好還是做好的防凍措施吧。
『肆』 櫻花果凍的特點
日本櫻花來果凍，是日本的傳統甜自品。有一整朵櫻花在裡面，透過淡粉色透明的果凍看，非常漂亮，精緻得都不捨得吃啦!櫻花樹下裝飾著精緻剔透的果凍，無論是觀賞者還是被觀賞者，都深深的墜入櫻花般的美夢，櫻花瓣的剔透與美味。果凍製作成功之後晶瑩剔透的樣子，讓人忍不住想要咬一口，十分浪漫優雅。
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