鹽漬櫻花曲奇

❶ 做慕斯該用鹽漬櫻花還是糖漬櫻花

答：你好，做慕斯該用糖漬櫻花，畢竟慕斯蛋糕是甜品，用鹽漬的櫻花味道有沖突，還是甜味的口感更好

❷ 花茶曲奇餅怎麼做

櫻花曲奇餅干，香香脆脆的，鹽漬的櫻花有淡淡的鹹味，入口很有層次感，伴手禮，招待客人都小有情趣
用料
無鹽黃油160g
糖粉75g
蜂蜜50g低筋粉225g櫻花曲奇餅乾的做法
黃油，糖粉，蜂蜜混合
攪勻，不要打發
加入低筋粉攪勻

❸ 如何泡鹽漬櫻花喝

沖泡一杯，一般復取2-3朵完整的鹽漬制櫻花，先用冷水洗鹽。

一杯香甜爽口的櫻花茶，透著櫻花特有的清香，甜中帶有淡淡的鹹味，帶著濃郁的日本風情。

❹ 櫻花酒的做法 鹽漬櫻花可以嗎 白酒要多少度

用料
①櫻花 100g
海鹽或食鹽 20g（鹽漬）+25g（保存）
梅醋或米醋 35ml（2大勺）
②櫻花 100g
冰糖 50g
白酒 720ml
鹽漬櫻花 ❀ 蜜漬櫻花 ❀ 櫻花酒的做法
鹽漬櫻花：採摘五分到七分的櫻花，連柄。清洗瀝干，可沖洗可浸泡，可用廚房紙

一層鹽一層花同心圓擺放整齊，之後鋪上保鮮膜，最後在保鮮膜上放一個櫻花重量2-3倍的物體，我用的蓋子或味碟

放置陰涼處兩天後，倒出鹽水，隔著保鮮膜擠下櫻花的鹽水，淋入醋，再鋪上保鮮膜，最後壓上2-3倍重物，陰涼處醋漬3天

醋漬好的櫻花瀝掉汁水，分開放在竹簾上陰干2-3天，表面摸不到水分就可以撒鹽裝瓶保寸

密封放置通風陰涼處，保存一年，也可放冰箱

櫻花酒：一層冰糖一層櫻花放在玻璃罐後沖酒，浸泡一個月後開喝

白酒可以低度可以高度，35度以上的酒不用放冰箱

罐子要用細口的哦，第二次做的直接塞酒瓶，櫻花完全浸泡在酒中不與空氣接觸就不會變黃，是淡淡的粉色，真好看喲

蜜漬櫻花：取晾乾後的櫻花（未撒鹽的）一層蜂蜜一層花裝罐，和檸檬茶一樣用的洋槐蜜哦，老公洛陽出差帶回來的

無添加純天然 美容養顏 纖體清腸 搭配檸檬，花茶，別有一番風味

冷水泡不開，也香氣十足

❺ 在網上買了一管鹽漬櫻花，後來才看到不可直接泡茶，直接泡會很難喝，鹹的，那應該怎麼泡

沖泡一杯，一般取2-3朵完整的鹽漬櫻花，先用冷水洗鹽。

一杯香甜爽口的櫻花茶，透著櫻花特有的清香，甜中帶有淡淡的鹹味，帶著濃郁的日本風情。

❻ 鹽漬櫻花泡茶可以喝只是用來做裝飾品為什麼要鹽漬。。而且泡水咸鹹的和鹽水沒什麼區別呀(=_=)

因為鹽有復利於抑制微制生物生長，不容易發霉腐敗變質，可以保存的久一些，畢竟櫻花不是每個月都開。
泡水喝的話，要把鹽味泡掉不要，喝起來只有非常淡的香味，別的味道是沒有的，個人覺得就是美觀而已。
大部分還是用於裝飾吧，櫻花本身也沒什麼味道。

❼ 鹽漬櫻花能直接吃嗎

可以吃的。鹽漬櫻花可加入開水中沖調飲用，這樣飲用能更加品味到櫻花的香味內。

鹽漬櫻花具有食容療作用：
1、美白皮膚。鹽漬櫻花具有嫩膚，增亮膚色的作用。

2、止咳潤肺。鹽漬櫻花其功能具有止咳，平喘 ,宣肺,潤腸、解酒的功效。

拓展資料：

鹽漬櫻花是日本的經典食材，櫻花品種有很多，但並非每種都能食用，所以要選准了八重櫻中的關山櫻，口感最佳。

其他能食用還有大島櫻、吉野櫻等，請勿隨意嘗試不確定的品種以免引起不良反應。不能食用的品種在鹽漬後可作為飾品。

關山最佳選擇是花朵半開的時候，即五分到七分開最佳，香味相對濃些，做出來樣子也好看。賞味期限一年。

網路：鹽漬櫻花