櫻花粉食譜

『壹』 減肥菜譜有哪些

一、菠菜粥

1、材料：菠菜50克，大棗50克，粳米100克。

2、做法：將粳米和大棗洗凈，加水熬成粥。粥煮好後加入洗凈的菠菜，再次煮沸即可。

3、原理：菠菜富含槲皮素、膳食纖維、葉酸、鐵質，這些都是女性不可缺少的營養物質，同時對於改善便秘、排毒、促進血液循環、提高新陳代謝都有顯著的效果。

二、番茄凍湯

1、材料：番茄5個，黃瓜半根，綠胡椒粉半杯，洋蔥適量，橄欖油1勺。

2、做法：番茄洗凈，放入攪拌機中，放入去籽的黃瓜、綠茶粉、洋蔥和橄欖油，攪拌20分鍾，然後放入冰箱里冷藏15分鍾即可。

3、原理：番茄所含的熱量很低，5個番茄的熱量才相當於一碗米飯。另外，番茄所含的膳食纖維有助於清腸排毒，達到減肥排毒的效果。

三、銀耳枇杷飲

1、原料：新鮮枇杷300克，水發銀耳100克，蜂蜜適量。

2、做法：

（1）將新鮮的枇杷去皮，去子，切成小片後備用。

（2）水發銀耳清洗干凈後，去除雜質，放入碗內，加入適量的水，上籠蒸至銀耳黏滑。

（3）鍋中注入清水，水開後放入銀耳燒沸，再放入枇杷片。

四、櫻花蝦糙米粥

1、材料：糙米100克，櫻花蝦100克，芹菜60克，食鹽1小茶匙，醬油1小茶匙。

2、做法：

（1）將糙米、櫻花蝦、芹菜洗干凈，芹菜切末備用。

（2）准備鍋，倒入3杯水煮開後，放入糙米和櫻花蝦，用小火煮爛，然後加入食鹽攪拌均勻，撒入芹菜和加入香油即可。

五、赤小豆銀花湯

1、材料：山楂15克、赤小豆200克。冰糖、金銀花各適量。

2、做法：

（1）將山楂、金銀花同入鍋內加水適量煮20分鍾。

（2）濾去渣，入赤小豆同煮至爛熟，放少量冰糖調味即可。

3、原理：赤小豆利下去火，與金銀花搭配，更是達到涼補清熱的功效，山楂解飽消滯，所以此湯是絕對能滅脂肪！

『貳』 給我翻譯一下，日語的~謝謝，是菜譜的一部分

以下的材料是2，3人的份的量
大約能做出4片兒
因為我能吃兩片，所以要是男生的話要兩個人的量
日清麵粉：250克
捲心菜：1個
雞蛋：1個
水：200克（也許不夠，也許好像正好）
大蔥：1根
洋蔥：4分之1個（大蔥和洋蔥根據個人的口味放置）
櫻蝦：適量（味道會更好）
干制鰹魚、海苔、鰹魚粉：少取
オタフク牌的甜面醬 一點點 因為太甜，依個人品味再加一點ウスター牌的醬

『叄』 有機亞麻籽油的亞麻油的食譜

中老年怎麼用有機冷榨亞芝麻油亞芝麻油十全大補湯
配料:切片人參3錢芎藭、北芪、白術、茯苓、當歸、芍葯、熟地、桂枝各2錢。甘草1錢。
做法:將上面所說的質料洗凈，加水，一同放入鍋內用猛火煮10分鍾，然後轉用文火煲2～3小時，最後加入15ML-20ML亞芝麻油，鹽調味即可。
十全大補湯功效
人參增強身體的力量、減輕委頓、抗朽邁、增加抵當力
北芪強化心臟、擴張血管、抗朽邁、提高抵抗力力、強化肝臟
白術增強消化能力
茯苓增強消化能力、舒緩神經緊張
當歸促進血液循環、增加新陳代謝率
熟地補充鐵質
芍葯減輕身板及四肢舉動痛苦悲傷
芎藭削減肌肉酸痛及中心環節關頭痛、降血壓、擴展充實血管甘草強化呼吸系統、削減肌肉酸痛
桂枝削減中心環節關頭痛及腰酸違痛
淮杞鹿茸烏雞湯
配料切片鹿茸5錢、烏雞1隻（除毛及內臟）、生薑2片（去皮）、紅棗數粒（去核）、淮山、杞子、桂圓肉各3錢。
做法將上面所說的質料洗凈，先把烏雞在沸水中煮15分鍾，然後撈出切塊，與所有質料同放入沙鍋內，加入適量清水，蓋好煨燉5小時，最後加入少許亞麻，鹽調味即可。
淮杞鹿茸烏雞湯功效
淮山增強身體的力量以及消化能力，強化呼吸道
杞子強化肝臟、防止血管硬化、抗氧化
鹿茸提高體能、削減肌肉委頓、增加食慾、改善睡眠
桂圓強化循環系統防脫發
紅棗削減肌肉痛苦悲傷、增進食慾
最後請一定記住：飲湯後，不要丟掉湯渣，因為約七成的營養還留在其中。喝完了湯，不要忘記鍛煉喲！（注，亞芝麻油起到激發各營養素的要害效用）
《高血壓御膳方》拌菠菜
原料：鮮菠菜250克
製作要領：將菠菜用水洗凈切段，入沸水中燙2-3分鍾撈起瀝干水分，拌入一羹匙亞芝麻油，適量食鹽即可食用。
葯膳道理；降血壓。
食療適用：本品可供佐餐，宜常服。
芹菜葉拌噴鼻干（或者豆腐）
原料：芹菜葉100克，豆腐乾2塊（或者豆腐250克）。
製作要領：芹菜葉洗凈用開水燙熟切碎、備用，噴鼻干用開水燙過切成絲（或者豆腐切塊），撒在芹菜葉末上，加醬油、食鹽、白糖、味精、亞芝麻油-羹匙拌勻即成。
食療適用：清熱瀉火，平肝降壓。（平肝清熱，去痰以及中。適用於高血壓病頭痛頭脹、眩暈時作，面紅目赤、吐逆惡心）
海帶薏仁蛋
原料：海帶60克，薏仁30克，雞蛋二個
製作要領：海帶泡發漂洗後切絲，以及洗凈的薏仁一路放入沙鍋加水燉煮1小時，然後倒入炒熟的雞蛋中，加亞芝麻油一羹匙及鹽、胡椒粉、味精等調味即成。
食療適用：高血壓、冠芥蒂。
芹菜炒肉絲
原料：芹菜250克，瘦豬肉100克。
製作要領：芹菜洗凈切段，用少許鹽水浸泡，豬肉洗凈切絲，用小粉及醬油拌勻，倒入亞芝麻油3-5羹匙，將鍋燒熱加薑片略炒，倒入肉絲旺火炒熟，加芹菜一路翻炒，即可食用。
食療適用：降壓運便，驅風清血。
《糖尿病御膳方》
雪羹湯
原料：海蜇30克，鮮荸薺15克，蔥、姜、蒜、亞芝麻油適量。
製作要領：海蜇以溫水泡發，切碎、荸薺去皮洗凈，配合放鍋中，加水小火煎，放入作料蔥、姜、蒜等，煮約1小時即成。起鍋後，倒入1-2羹匙亞芝麻油。
食用要領：頓服或者分次飲用均可。
《冠芥蒂御膳方》
·洋蔥肉片
原料：豬瘦肉150克，洋蔥250克。
製作要領：豬肉洗凈切片，洋蔥去老皮洗凈切片，撒上少許鹽，將肉片撒上鹽、料酒，另將料酒、鹽、味精、亞芝麻油、鮮湯勾兌成汁。鍋熱後下亞芝麻油3-5羹匙，燒至七成熱時放入肉片，炒散後下洋蔥炒熟、烹入勾兌汁，收汁起鍋即成。
食用要領：佐餐常吃。
《更年期綜合征御膳方》
·馬櫻花粥
原料：馬櫻花（干品）30克，或者鮮品50克，粳米50克，紅糖適量。
製作要領：將馬櫻花、粳米、紅糖同放鍋內加水500毫升，用旺火燒沸後，轉用文火煮20分鍾擺布，煮至粥熟即可。
食用要領：每晚睡前1小時空肚溫熱食用。
食療適用：具有安神解郁，活血悅顏，利水消腫等功效
《巴德維亞麻籽油抗癌療法》【口腹配方】純乳清蛋白粉（不含黃豆蛋白）：20克
有機低溫螺旋冷榨亞麻籽油：45克
牛乳：30克
蜂蜜：適量
製作要領
1、在茶杯中放入20克（約3勺）乳清蛋白粉，先倒入20克牛乳，用不銹鋼勺將其調成勻稱的糊狀，再放入剩餘的牛乳調勻。
二、將45克亞麻籽油加入到已經調制好的乳清蛋白粉糊中用筷子劇烈攪拌至油與蛋白乳液充實混合為止。
三、根據個人口胃可加入適量蜂蜜或者鮮榨果汁等，調勻後即可食用。
該配方的用量為成年重症慢***患者一天的治療用量，可分兩次或者三次食用。若用於同樣平常預防以及催進健康可取其三分之一至二分之一的用量即可。

『肆』 櫻花吐司怎麼做

食材

450g吐司盒

面團材料

高粉

270g

雞蛋

44g

水

120g

奶粉

15g

鹽

3g

糖

35g

酵母

3g

黃油

25g

餡料

鹽漬櫻花

適量回

步驟

①鹽漬櫻花洗去答附著的鹽粒，用清水浸泡約15分鍾後瀝去水分，鋪在廚房紙上晾乾備用

②面團除黃油外材料放入麵包桶，麵包機和面30分鍾，加入黃油再次和面20分鍾，檢查面團狀態至完全擴展狀態

③滾圓面團一次發酵至2-3倍大

④取出面團分割成3份，每一份按壓排氣滾圓後用擀麵杖擀成長舌形

⑤由上向下捲起成，收緊底邊，鬆弛15分鍾

⑥第二次擀成長舌狀，將准備好的櫻花均勻鋪放在上面，由上向下自然捲起，收緊底邊，放入吐司盒

⑦用烤箱發酵功能，二次發酵至9分滿後，蓋上吐司盒蓋子

⑧烤箱預熱180度，中下層烤40分鍾完成，取出乘熱脫模在烤架上放涼

『伍』 洋果子店rose全部菜譜都有什麼

【No.1】 小麥粉 奶油 草莓 烘烤

【No.2】 小麥粉 可可 純巧克力 烘烤

【No.3】 小麥粉 牛油 檸檬 烘烤

【No.4】 奶油起司 奶油 烘烤

【No.5】 奶油起司 奶油 冷凍

【No.6】 奶油起司 奶油 巧克力 烘烤

【No.7】 小麥粉 奶油 栗子 烘烤

【No.8】 小麥粉 奶油 蜜瓜 烘烤

【No.9】 小麥粉 雞蛋 抹茶 烘烤

【No.10】 撻餅底 奶黃 巧克力 冷凍

【No.11】 撻餅底 咖啡豆 杏仁 冷凍

【No.12】 小麥粉 雞蛋 烘烤

【No.13】 小麥粉 雞蛋 紅茶 烘烤

【No.14】 小麥粉 雞蛋 檸檬 烘烤

【No.15】 雞蛋 巧克力 純巧克力 烘烤

【No.16】 小麥粉 奶油 咖啡豆 烘烤

【No.17】 小麥粉 牛奶 草莓 烘烤

【No.18】 小麥粉 奶油 焦糖 烘烤

【No.19】 小麥粉 肉桂 油炸

【No.20】 小麥粉 雞蛋 姜 烘烤

【No.21】 小麥粉 雞蛋 南瓜 烘烤

【No.22】 米粉 蕨餅粉 櫻花 烘烤

【No.23】 小麥粉 艾草 小豆 烘烤

【No.24】 米粉 蕨餅粉 小豆 烘烤

【No.25】 小麥粉 黃豆粉 小豆 烘烤

【No.26】 雞蛋 奶油 草莓 烘烤

【No.27】 小麥粉 奶油 純巧克力 烘烤

【No.28】 牛油 奶黃 栗子 冷凍

【No.29】 紫薯 奶黃 栗子 冷凍

【No.30】 牛油 奶黃 草莓 冷凍

【No.31】 白蘭地 奶油起司 可可 冷凍

【No.32】 派餅底 蘋果 肉桂 烘烤

【No.33】 派餅底 奶油 巧克力 烘烤

【No.34】 派餅底 檸檬 冷凍

【No.35】 派餅底 白蘭地 葡萄 烘烤

【No.36】 派餅底 櫻桃 烘烤

【No.37】 派餅底 樹莓 烘烤

【No.38】 派餅底 桃 烘烤

【No.39】 派餅底 奶油起司 藍莓 冷凍

【No.40】 派餅底 奶黃 牛油 冷凍

【No.41】 撻餅底 奶油 草莓 烘烤

【No.42】 撻餅底 藍莓 烘烤

【No.43】 撻餅底 雞蛋 奶黃 烘烤

【No.44】 撻餅底 奶油起司 烘烤

【No.45】 撻餅底 芒果 烘烤

【No.46】 撻餅底 栗子 烘烤

【No.47】 撻餅底 南瓜 烘烤

【No.48】 小麥粉 雞蛋 香腸 油炸

【No.49】 發粉 雞蛋 黑芝麻 油炸

【No.50】 杏仁 砂糖 巧克力 烘烤

【No.51】 杏仁 砂糖 咖啡豆 烘烤

【No.52】 杏仁 砂糖 抹茶 烘烤

【No.53】 杏仁 砂糖 草莓 烘烤

【No.54】 牛奶 雞蛋 冷凍

【No.55】 牛奶 雞蛋 巧克力 冷凍

【No.56】 牛奶 魚膠 草莓 冷凍

【No.57】 豆奶 艾草 葛粉 冷凍

【No.58】 牛奶 雞蛋 芒果 冷凍

【No.59】 牛奶 雞蛋 南瓜 冷凍

【No.60】 牛奶 雞蛋 紫薯 冷凍

『陸』 鮮花入菜食譜30種是什麼

鮮花入菜食譜有茉莉花炒蛋、胡蘿卜菊花粥、茉莉花炒飯、茉莉鮮肉餃子、茉莉花肉末蛋湯、菊花水果茶、菊花山葯粥、茉莉花薄荷糯米粥、茉莉果仁餡、茉莉花醪糟羹、菊花雙魚火鍋、香煎野菊花、薑末醬燒梅花豬、、金針花蓮子排骨湯、㙮香韮菜花炒雞柳、桂花果凍、番紅花西班牙海鮮飯、桃花酥、玫瑰冰糖黃小米粥、臘肉炒雙花、春季草莓櫻花風味蛋糕、香菇雞蛋炒韭菜花、泰式檸檬花鯧魚、鹽漬櫻花凍、海苔豬肉飯卷等。

1、薑末醬燒梅花豬

下班趕回家煮飯,簡單超市買一盒梅花豬肉片,用薑末醬燒的方式,肉片不厚速度超快料理!! 醬汁入味一煮完,晚餐和中午便當主食都靠它了!! 超下飯又美味

『柒』 我想要一整套關於花卉的菜譜

鮮花入珍饈唇齒留香

鮮花入美饌。越來越多的新式菜譜中的花卉菜餚讓人只看一眼圖片就要垂涎三尺，再加上新興的各式私房菜館也將鮮花作為菜品原料，更讓人不僅鍾情於鮮花的美色，還鍾情於鮮花的美味。夏季燥熱，居室中擺放的鮮花除了給你帶來視覺和嗅覺的清涼，還能給你美好的由內而外的清透味覺體驗，解暑散熱、健脾利胃，周到保護幫你安然度夏。

食用花卉知多少

食用花卉如外形華麗的石榴，鮮紅飽滿的枸杞，不僅營養豐富還有驅蟲、止瀉、補腎、明目的作用。黃實、蓮子是補脾去濕、益腎澀精的上等補品，百合、玉竹等株形優美、花朵宜人，秋後收獲其地下鱗莖也是可供食用的佳珍。近幾年來以花卉做原料製成的保健飲料有幾十種。常見的如：玫瑰保健飲料，白菊茶、羅布麻茶、草決明茶、金銀花茶、金蓮花茶等等。以野生花卉和人工栽培的花卉為基礎製成的清涼飲料、保健飲料正在形成高潮，引起世界各國普遍注意。其他用途如利用玉蘭、茉莉熏制茶葉；利用桂花、玫瑰做成糕點；利用梔子、紫羅蘭提取香料；魔芋、蕉藏葉片肥大，塊莖可加工成澱粉，是營養豐富的食品。

■特別提醒

並不是每種花都可以食用，有些花是有毒的，例如：夾竹桃、虞美人、杜鵑花、水仙、長春花、曼佗羅、海芋、金花石蒜、嘉蘭百合、軟枝黃蟬等，這些花是不能吃的。常見可以食用的花：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、櫻花、蘭花、金針花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花等。

花卉食用三步走

首先，選擇新鮮純凈的鮮花。

1.盡量選用未經農葯污染的鮮花，若已經農葯污染，則一定要清洗處理干凈；

2.應盡量選擇剛剛盛開的鮮花。

其次，烹調前浸泡鮮花。將整朵花拆開，去除花萼，再將花瓣一片片取下，浸泡在清水中2-3小時。

最後，選擇適當烹調方法。

花茶：將花朵烘乾後沖飲。

做法：將花苞或初開的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下攤成薄層，以文火或烤箱烘乾。烘乾時要不時翻轉，以使受熱均勻。烘乾後放在密封的容器，置於冰箱內冷藏。飲用時直接用熱水沖泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

適用花種：玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡蓮、茶花、茉莉、梨花、梔子花、薰衣草花、櫻花、玉蘭花等。

花酒：以鮮花或烘乾的花瓣泡入酒中。

做法：將花瓣先以鹽水浸泡2小時，去澀殺菌，然後撈起陰干，加入白酒中，同時加入適量的冰糖。密封後，置於陰涼處2-3個月後，讓花的香味、顏色充分與酒融合，即可開封飲用。適用花種：菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、蘭花、梅花、茶花、櫻花、荷花、木蘭花、三色堇等。

花粥：將花瓣與米飯、水，煮成粥。

做法：將花瓣先以鹽水浸泡2小時，去澀殺菌，再加米和水熬煮。

適用花種：玫瑰、荷花、桂花、梅花、玉蘭花、菊花、百合、金針花等。

腌制蜜餞

做法：將花瓣以鹽搓揉後，以冷開水洗凈、瀝干，以花瓣與糖1:2的比例加入糖拌勻，裝在密封容器內腌制3天即可食用。適用花種：玫瑰、菊花、洛神花、茉莉、蘭花、朱槿、木芙蓉、梔子花、荷花、茶花、梅花、玉蘭花、金針花、櫻花等。

燉煮：具有葯性或富於口感、香味的花卉，均可以燉煮的方式處理。做法一：將水或高湯、主材料（雞、魚等）、調味料等直接倒入鍋里，以大火煮沸後，改小火慢燉，起鍋前，加入花瓣後熄火。做法二：將花瓣和其他材料一同放入鍋中燉煮，這種方法會使湯汁充滿花香，但花瓣會被煮爛。做法三：將花瓣放入小鍋置於蒸籠內蒸燉，待入味後加入煮好的湯汁中。適用花種：百合花、菊花、荷花、金針花、桔梗花、薊花、玉蘭花、曇花、金荷花、晚香玉等。

火鍋：做火鍋的添味料。

做法：將花瓣先以鹽水浸泡2小時，去澀殺菌，放入火鍋湯中。

適用花種：花椰菜、曇花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野薑花、蜀葵等。

涼拌

做法：先以鹽漬，通常將花瓣以鹽搓揉後，放入容器內，食用前取出，以白開水沖去鹽分，加入一些調味料，如麻油等。燙的時候，為避免變色，應盡量減少時間。將花朵投入熱開水後，迅速取出。適用花種：玫瑰、菊花、蘭花、桂花、紫羅蘭、康乃馨、梨花、荷花、茶花、茉莉、金針花等。?箏油炸

做法：將花瓣先以鹽水浸泡2小時，裹上用麵粉、蛋汁、清水調製成的麵糊，放進油鍋中熱炸至金黃色即可。適用花種：玫瑰、玉蘭花、金盞花、絲瓜花、菊花、桔梗花、木芙蓉、朱槿、荷花、紫藤花、金針花、晚香玉、梔子花、金荷花、美人蕉花等。

不適合花種：桂花。

快炒

做法：先將裡脊肉、雞肉、蔬菜等以油炒熟，等起鍋時，混入新鮮的花瓣，然後大火快炒數下即可。

花糕點

做法：以花瓣當成調味素材，加入糕點中。

鮮花菜譜

仙人掌

仙人掌什錦沙拉

主料：仙人掌150克，菠蘿、甜瓜、櫻桃等水果200克。可依個人愛好增減。

輔料：沙拉醬150克。

製法：把去刺仙人掌莖片及各種水果都切成小塊，加入沙拉醬拌勻即可。特點：酸甜適口。

仙人掌拌豆腐

主料：豆腐250克，仙人掌150克。

輔料：熟植物油10克，精鹽2克，味精2克。

製法：將仙人掌洗凈去刺，切成小丁，再將豆腐切成小塊，依個人口味加入精鹽、味精、熟植物油調好口味即成。

特點：鮮嫩香可口。

茉莉花

茉莉花可以舒膽明目，清涼解毒，做菜時放上一小撮，便清香宜人。

紫藤花

紫藤花的鮮花瓣用糖浸漬制餅，就成了北京著名的糕點「藤蘿餅」。把花採下曬干，食用時再用清水發開洗凈，把臘肉切成薄片覆蓋花上，上鍋蒸熟，芳香的味道可以整整保留一年。

杜鵑花

杜鵑花有潤肺清喉、益氣寧神、調和經血、強健大腦神經的功效。煮湯或與蠶豆、鹹肉、火腿等煮食或炒食，是白族人用以待客、婚喪嫁娶筵席的材料。

菊花

「菊花炸鯪球」是深受人們喜愛的菊花菜餚，就是將鯪魚肉做成球狀用花生油炸了拌著鮮菊花吃。在日本，油炸菊花是一道名菜，它選用菊花、桔梗、木槿等花，在花的背面裹上薄薄的蛋衣，入鍋油炸就成了鬆脆可口的美餐。

桂花

桂花自古以來就是重要的香料，桂花糖漬香甜可口，有讓人愉悅的氣味。可以用桂花做桂花湯圓、桂花月餅、桂花全鴨、桂花干貝等。

荷花

在中式點心中常被用作香料或者餡料。采其花瓣陰干煮成荷花粥，能使面色紅潤，容光煥發，皮膚光滑細膩，最補女人。北京舊鼓樓大街有一家雲南菜叫做「鳳凰竹」，這個館子就是做「有機菜」的，其中有一道菜是「炸荷花」，做法與名菜炸玉蘭類似。

牡丹花

無論滑炒、勾芡，還是清燉，牡丹花那濃郁的香氣終不改變。在菜譜中，有牡丹銀耳湯、牡丹花熘片、牡丹花裡脊絲、牡丹花瓣酒等。

鏈接

自古食花出美女

慈禧

相傳慈禧為美顏養身，常以鮮花為食。在荷花盛開的季節，她令宮女們採摘最完整、妖艷的荷花帶回御膳房，將花瓣浸在雞蛋、蛋湯調好的澱粉糊里，再炸至金黃酥脆作為點心。她還將玫瑰花搗爛，拌以紅糖，經過特殊的配料加工，製成一種花醬，塗在麵食點心上，食後齒頰留香。由於慈禧太後常用鮮花提取精粹用於美容、美發、潤膚，她的膚發老而不衰。香香公主

金庸在《書劍恩仇錄》里塑造的香香公主，天生喜歡吃草原里的花卉，所以她成了金庸小說中最漂亮、最好聞的女人。

古代鮮花食譜養俏佳人

據科研機構測定，鮮花含有22種人體所需的氨基酸及豐富的蛋白質、澱粉、脂肪，並含有維生素A、B、C及鐵、鎂、鉀、鋅等微量元素，具有一定的葯用和保健功能，可增強體質、延年益壽。如菊花能安腸胃、利血氣；金銀花清熱解毒、養血止渴；茉莉花長發養肌；梨花清熱化痰；梔子花清肺涼血；玫瑰花活血理氣，駐人容顏；芍葯花能行血中氣；月季花能消腫療瘡。

食用花卉在我國已有2000多年歷史，屈原的「朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英」詩句就是關於食用菊花的最早記載。我國各地也有許多用花作配料的名菜，比如，廣東的菊花龍鳳骨、芋花燒茄子、菊花鱸魚、桂花湯，上海的玉蘭炒魚片、霜打玉蘭、桂花栗子、菊花糕，北京的炒桂花干貝、茉莉雞脯，河南、山東等地的醬醋迎春花、茉莉花豆腐、牡丹花湯、桂花丸子等。其實用花作菜離我們並不遙遠，飯桌上常見的金針菜曬干前就是一種橘黃色形狀類似百合的小花朵。這里我們就從古代的食譜中選取一些經典的鮮花食譜，介紹給大家！

茉莉花食譜

茉莉花可以舒膽明目，清涼解毒。明《飲饌服食箋》記載：「茉莉花嫩葉採摘洗凈，同豆腐熬食，絕品」。茉莉花的香氣可上透頭頂，下去小腹，解除胸中一切陳腐之氣，對精神也有輕度鎮定作用，做菜時放上一小撮，便清香宜人。

紫藤花食譜

紫藤花的鮮花瓣用糖浸漬制餅，就成了北京著名的糕點「藤蘿餅」。齊雲山上住著道士和他們的家人，把花採下曬干，食用時再用清水發開洗凈，把臘肉切成薄片覆蓋花上，上鍋蒸熟，春天的味道就這樣整整保留一年。

玉蘭花食譜

早春，白玉蘭滿樹白玉似的香花，彷彿陽春白雪；白玉蘭的花瓣肥厚且大，若用濕麵粉裹著它和豆沙放在油鍋中炸，香甜可口，這就是馳名中外的「玉蘭片」。「玉蘭片」香甜又脆，十分可口，據說還有解毒鎮痛之功能。

玫瑰食譜

玫瑰花瓣單吃起來微微的甜又帶少許苦味。玫瑰花用糖漬了就是著名的玫瑰糖糕，用它可做各種甜食餡的配料，其味香甜可口。紅玫瑰花可與雞腿菌、鮮筍、喇叭菌等一起燉湯，是冬季的滋補佳品。

杜鵑花食譜

花色潔白、花冠大而肉質的大白花杜鵑，煮湯或與蠶豆、鹹肉、火腿等煮食或炒食，是白族用以待客、婚嫁娶喪筵席的材料。杜鵑花含有氨基酸和維生素，有潤肺清喉、益氣寧神、調和經血、強健大腦神經的功效。

桃花食譜

桃花是一種天然的潤膚品。《太清方》中寫道：「三月三日采桃花，酒浸服之，除百病，好顏色。」陽春三月桃花盛開，此時採摘下桃花瓣陰干，放入粥內，常服可添嬌色。

南瓜花食譜

南瓜花在鄉土菜中十分常見，花朵碩大，漂洗切碎後，拌在麵粉之中，煎成餅食用，或者煮粥。有些人可能覺得南瓜花素炒不夠好吃，上加一點皮蛋、杞子、高湯，煮開做成湯就會鮮得多了。

菊花食譜

在諸款菊餚中，深受人們喜愛的莫過於「菊花炸鯪球」，就是將鯪魚肉做成球狀用花生油炸了拌著鮮菊花吃。在日本，油炸菊是一道名菜，它選用菊花、桔梗、木槿等花。在花的背面裹上薄薄的蛋衣，人鍋油炸就成了鬆脆可口的美餐。

桂花食譜

《本草綱目》中記載，桂花「能養精神，和顏色久服輕身不老，面生光華」。桂花自古以來就是重要的香料，桂花糖漬香甜可口，有讓人愉悅的氣味。可以用桂花做桂花湯圓、桂花月餅、桂花全鴨、桂花干貝等。

荷花食譜

在中式點心中常被用作香料或者餡料，在荷花盛開的時節，采其花瓣陰干煮成荷花粥，能使面色紅潤，容光煥發，皮膚光滑細膩，最補女人。北京舊鼓樓大街有一家雲南菜叫做「鳳凰竹」，這個館子就是做「有機菜」的，其中有一道菜是「炸荷花」，做法與名菜炸玉蘭類似。

『捌』 洋果子店食譜有哪些

1、小抄麥粉 奶油 草莓 烘烤

2、小襲麥粉 可可 純巧克力 烘烤

3、小麥粉 牛油 檸檬 烘烤

4、奶油起司 奶油 烘烤

5、奶油起司 奶油 冷凍

6、奶油起司 奶油 巧克力 烘烤

7、小麥粉 奶油 栗子 烘烤

8、小麥粉 奶油 蜜瓜 烘烤

9、小麥粉 雞蛋 抹茶 烘烤

10、撻餅底 奶黃 巧克力 冷凍

11、撻餅底 咖啡豆 杏仁 冷凍

12、小麥粉 雞蛋 烘烤

13、小麥粉 雞蛋 紅茶 烘烤

14、小麥粉 雞蛋 檸檬 烘烤

15、雞蛋 巧克力 純巧克力 烘烤

16、麥粉 奶油 咖啡豆 烘烤

17、小麥粉 牛奶 草莓 烘烤

18、小麥粉 奶油 焦糖 烘烤

19、小麥粉 肉桂 油炸

20、小麥粉 雞蛋 姜 烘烤

21、小麥粉 雞蛋 南瓜 烘烤

22、米粉 蕨餅粉 櫻花 烘烤

23、小麥粉 艾草 小豆 烘烤

24、米粉 蕨餅粉 小豆 烘烤

25、麥粉 黃豆粉 小豆 烘烤

26、雞蛋 奶油 草莓 烘烤

27、 小麥粉 奶油 純巧克力 烘烤

28、牛油 奶黃 栗子 冷凍

29、紫薯 奶黃 栗子 冷凍

30、牛油 奶黃 草莓 冷凍

『玖』 斷糖減肥食譜有哪些

一、菠菜粥

材料：菠菜50克，大棗50克，粳米100克

原理：菠菜富含槲皮素、膳食纖維、葉酸、鐵質，這些都是女性不可缺少的營養物質，同時對於改善便秘、排毒、促進血液循環、提高新陳代謝都有顯著的效果。另外，菠菜中的胡蘿卜素含量也很豐富，可以美容養顏。

以上內容參考：人民網-夏季減肥食譜有哪些？8款減肥食譜讓你越吃越瘦