奶茶花樣

㈠ 紅茶作為基底茶，除了奶茶，還有什麼花樣喝法

那還有各種花茶，玫瑰茶可以飲用啊，總之就只有這幾種合法，不然就是純粹的喝紅茶，不然就是配花茶，再不然就是配奶茶

㈡ 什麼是拉花奶茶

去咖啡店拉花，是很久以前的事情了，電視上經常會看到有咖啡師傅在教人們拉花，可是其實沒有專業的機器哪裡可以弄出這么好看的花紋來。去獅虎橋路的時候，發現了一家奶茶店，落地玻璃窗、木地板，還有卡其色的絨布沙發，不仔細看不知道招牌上那可愛的黃色小動物代表啥意思。仔細翻譯那英文招牌，原來叫「泡沫劇」。進去要了一杯奶茶，不禁感嘆：「原來這才是奶茶啊！上面有拉花呢！」 茉莉花麥芽也加進奶茶 奶茶里的花樣精太多了 泡沫劇的名字還真討巧，現代人不就喜歡看肥皂劇嘛，自欺欺人也好，自娛自樂也好，泡沫劇已經成了現代人的精神消費必須品。只是此泡沫劇非彼泡沫劇，人家可是一家奶茶店。去的時候是傍晚了，落地玻璃門口放著木柵欄圍起的花草，走進才發現這家奶茶店出乎意料的大，層高有點誇張，像是倉庫的感覺，服務生熱情地招呼你問你要什麼口味。 這下可呆了，點單牌上的各種名字居然都沒見過，什麼茉莉語桂奶綠、黑巧克力奶醇、香甜哈密瓜果漿……眼花繚亂的，不過有心就會發現這里所有的奶茶頂上都是有泡沫的，舉著超大的杯子，還不能用吸管，上頭都是厚厚的一層泡沫，喝一口就會變成白鬍子。仔細研究了下這里的產品，除了奶綠還有奶醇、沙冰和果汁這四大類，當然奶綠是這里的招牌。要了一杯茉莉語桂奶綠，說是當家明星產品。只見厚厚的一層泡沫，上頭還撒了些燕麥，香氣已經撲鼻。如果是奶醇，就有巧克力的拉花在最上層的奶油上，拉花拉得很好看。 泡沫奶茶的吉祥物很可愛，就是招牌上那隻小魚，店員說是「小魚吐泡泡」，「我們的奶茶最大的特色就是泡泡嘛！」 店主是資深驢友夫婦 奶茶是旅途中發現的 老闆一身的登山運動裝進來了，瘦高個，全然像是個旅行者。「他有個好聽的名字叫芭月涼！」朋友告訴我老闆是資深的驢友，足跡遍布全國各個角落。「老闆，要兩杯奶綠！」正說著，進來一幫子驢友，大包小包地擁了進來， 原來這兩口子是杭州小有名氣的資深驢友。「這奶茶店也是在旅途中發現的。」老闆芭月涼說也就是在春節的時候去了貴陽，因為喜歡在陌生的城市瞎逛，無意間就走進了這樣一家奶茶店，「一喝很詫異，怎麼從來沒有喝過這么好喝的奶茶呢，有茉莉花香有奶香還有綠茶的清香。」這老闆行動力超級驚人，還不到三個月，就在杭州開出了自己的泡沫劇。 「我們都喜歡玩，開這個店也屬於玩的一種方式，最重要是自己喜歡！

㈢ 跪求花式奶茶的製作方法

桂花奶茶
紅茶包1個、桂花1茶匙、牛奶適量、冰糖、白糖或蜂蜜適量、水適量。
做法：將桂花和紅茶包放到杯中或壺中，用熱水沖開，再加入冰糖和牛奶，攪拌均勻就好了~
薑汁奶茶：
紅茶包1個、牛奶150毫升、生薑適量、白糖適量。
做法：把姜洗凈切成細末，倒入杯中，將牛奶煮至80度倒入放入薑末的杯子中，浸泡一會後，待姜的味道散發出來。紅茶沖開，加入浸泡好的薑汁牛奶，再加入適量白糖，調勻即可，姜的多少要跟自己的口味調整~
西米奶茶：
紅茶包1個、西米適量、牛奶適量、白糖、冰糖或蜂蜜適量。
做法：將西米浸透，放入開水中邊攪拌邊煮至透明，撈出隔去水分備用。紅茶沖開，加入牛奶，或者將牛奶煮熱，加入紅茶包浸泡，最後加入煮熟的西米拌勻，再根據口味加入些糖就好了，加西米有珍珠奶茶的意思，當然你也可以直接買現成的珍珠回來煮，做成頗正宗的珍珠奶茶~
類似的做法還有很多，比如加些玫瑰花瓣做成玫瑰奶茶等等，你也可以自由發揮~
檸檬紅茶：
紅茶包1個、檸檬片若干（喜歡用新鮮檸檬）、檸檬汁1小匙（也可省去）、冰糖，白糖或蜂蜜適量。
做法：在壺中或杯中加入一個紅茶包、一小匙檸檬汁、一兩片檸檬，沖入適量開水，喜歡甜味加些糖或蜂蜜攪勻就好了~
原料：180毫升水、80毫升三花淡奶（植脂、全脂均可）、紅茶一包（2包）。
配料：
煉乳適量
1、將紅茶用開水泡開。當然，如果是煮，會更香。
2、將三花淡奶倒入杯中。
3、用滾熱的茶水倒入淡奶中沖泡
4、最後加入煉乳增加甜味。
我用的就是立頓紅茶，沖出的奶茶里有不磨滅的茶味。但是有人不喜歡這樣濃烈的茶香，可以減少一包紅茶，或者是用其他品牌。當然，你也可以做綠茶奶茶，別有風情。
三花淡奶有植脂和全脂兩種，一般茶餐廳都用全脂的，但是我喜歡植脂的，這樣喝得心安。
剩下的三花奶淡可以放入冰箱存放一周左右，這樣你要是天天喝奶茶，一周內一定會用完。如果你要是不想天天
對於經常熬夜的人來說，我想這道茶應該是調料身體特別好的東西，簡單而且有效，味道也很清淡沒有中葯的苦澀。方子是位學中葯制葯學的姐姐給的，所以不要擔心，和中葯扯上關系的都是正牌醫生給的食譜，我不會胡亂編寫。

㈣ 奶茶高手來 《花式營養奶茶獨家配方》書里的介紹

開小奶茶店成本過高不劃算，不用考慮了。

㈤ 奶茶熬成豆花樣的還能喝嗎

奶茶熬成了豆花樣的，這個奶茶如果沒有變味的話，應該還是可以喝的呀

㈥ 培訓學花式奶茶需要多久

沒有必要，只要你會做就好了，
選址，宣傳，裝修，服務，衛生，口味做好，
萬事具備，
就差管理了。，
不懂在問。

㈦ 求各種刨冰、奶茶、花式冰淇淋的製作方法

http://www.haojiliao.com/html/200510212819.html
這個網址上時報冰的製作方法~
下面是奶茶的製作方法~
香蕉奶茶.

做法：將香蕉切片，寬約4mm，並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。

注意：

沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅
就是將香蕉切成薄片使之浮起來。

暖姜奶茶

做法：

1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之後，加入與清水同量的牛奶並加溫。

2、倒入茶壺之後，注入預先溫熱的茶杯中，並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯，便完成了。

玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命C的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。

做法：

用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200CC牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量加入蜂蜜。

暖姜奶茶

做法：

1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之後，加入與清水同量的牛奶並加溫。

2、倒入茶壺之後，注入預先溫熱的茶杯中，並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯，便完成了。.

珍珠奶茶

原料：紅茶，奶精，糖漿（蜂蜜）珍珠，冰塊。

2.工具：調理棒（或筷子湯匙）SK杯（或能蓋緊密封的杯子，瓶子）。

1/1.選用市場上常見紅（綠）茶包，用350mL~500mL熱水沖泡，備用。

1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。

1/3.用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。

¼.味寶珍珠粉圓（每杯約30g計）中火燒30分鍾，熄火燜20分鍾後撈出用冷水沖瀝後放入糖漿 或蜂蜜（風味更佳）中保存。

1/5.製作適量冰塊。

2. 在搖杯中放入3~4塊冰塊，30g奶精，一湯匙糖漿，加入紅茶300mL~400mL，蓋緊杯蓋，搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，最後加入燒制好的珍珠即可調成一杯完美的珍珠奶茶！
好多哩,選一款你最愛的吧!
回答者：yeyeyeyeyey - 見習魔法師 二級 5-2 15:24

㈧ 想徵集花式奶茶好聽的名字，誰可以賜教啊

一見鍾情，絲絲心動，纏纏綿綿(帶心的花式奶茶)
你看還有哪些花式奶茶，我對應圖案幫你取名字

㈨ 奶茶分別都有什麼樣的特色

奶茶的發源地其實是在蒙古高原，所以最正宗的應該就是蒙古奶茶了，一直到現在這種奶茶呢，其實也是家裡來客人的一杯飲料，當然每個地方口味不同，所以說製作出來的奶茶肯定都是一個不一樣。

而奶茶在各個地方其實都是有不同作用，比如說牧民們，他們喝奶茶是會配合奶豆腐手抓肉等等，這樣呢是可以填飽肚子，還可以抵抗嚴寒，而還有的地方，奶茶一般就是當做是飲料來食用。

㈩ 怎樣做花樣奶茶

有一種簡易做奶綠（抄綠茶奶茶）的方法
【做法】
咖啡（建議使用雀巢的速溶咖啡，普通的就行），
烏龍茶，開水
1、先在杯子中放入少量烏龍茶（兩三顆就差不多了）
2、加入開水沖泡茶葉
3、1分鍾以後，加入咖啡，並攪拌均勻（注意：此時不要撈起茶葉）
稍微再泡一下，
就可以享受一杯口味淡雅的奶綠了
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茶葉太多的話，茶的清香味重一些，帶一些茶的苦味，
咖啡多的話，茶味就會很淡，感覺和一般的咖啡沒啥大的區別
**沖開水的時候，先沖少一點，就可以方便調味~~