梅花鹿骨茸

㈠ 馬鹿的茸和梅花鹿的茸究竟哪個更好

1. 鹿茸：真鹿茸體輕，質硬而脆，氣微腥，味咸。通常有一或兩個分枝，外皮紅棕色，多光內潤，容表面密生紅黃或棕黃色細茸毛，皮茸緊貼，不易剝離。鹿茸以粗壯、挺圓，頂端豐滿，毛細柔軟，色
紅黃，皮色紅棕，有油潤光澤者為佳。
假鹿茸則是用動物毛皮包裹動物骨膠等仿造的。另外，假鹿茸體重，質堅韌，不易切斷，氣淡，能溶於水，溶液呈混濁狀。
2. 鹿茸片：鹿茸片呈圓形或橢圓形，直徑3厘米左右，外皮紅棕色。鹿茸以體輕，斷面蜂窩狀，組織緻密者為佳。
假鹿茸片也類似圓形，但厚薄不均，直徑1.5—3.5厘米，外皮呈灰褐色，毛短。切斷面棕紫色，無蜂窩狀細孔，偶有圓點。外毛皮可剝離。

㈡ 馬鹿的茸和梅花鹿的茸究竟哪個更好 兩種鹿茸咋分辨啊怎麼判斷是茸還是老鹿角

1.鹿茸：真鹿茸體輕,質硬而脆,氣微腥,味咸.通常有一或兩個分枝,外皮紅棕色,多光潤,表面密內生紅黃或棕黃容色細茸毛,皮茸緊貼,不易剝離.鹿茸以粗壯、挺圓,頂端豐滿,毛細柔軟,色
紅黃,皮色紅棕,有油潤光澤者為佳.
假鹿茸則是用動物毛皮包裹動物骨膠等仿造的.另外,假鹿茸體重,質堅韌,不易切斷,氣淡,能溶於水,溶液呈混濁狀.
2.鹿茸片：鹿茸片呈圓形或橢圓形,直徑3厘米左右,外皮紅棕色.鹿茸以體輕,斷面蜂窩狀,組織緻密者為佳.
假鹿茸片也類似圓形,但厚薄不均,直徑1.5—3.5厘米,外皮呈灰褐色,毛短.切斷面棕紫色,無蜂窩狀細孔,偶有圓點.外毛皮可剝離.

㈢ 梅花鹿是怎麼割鹿茸的

收鹿茸時，首先把鹿趕到一個空圈，然後用吹管打麻醉針。麻葯只能維內持20-30分鍾， 強壯的鹿容一兩針不倒。如果不打麻葯的話，5~6個人都按不住。給鹿打麻葯是非常講究的：如果葯量過少，鹿茸鋸一半，鹿就站起來了，連著皮開裂、斷裂，茸就破相賣不出去了。打好麻醉，主人用麻袋覆蓋住鹿頭和眼睛，防止鹿看到刀、血害怕掙扎。用麻繩系緊緊勒住鹿茸的根部，然後開始割鋸鹿茸。有些人以為割鹿茸如同剪指甲一樣，其實不是的，鹿茸是鹿身上的一個可再生器官，還沒骨質劃變硬角之前，也是會流血的，扎繩子就是為了預防大出血。

不到5分鍾，兩只鹿茸角就可以割下來，鹿角盤還在滲血，這時要用草木灰止血，這種草木灰是把刺筋草和陳石灰及適量龍骨粉混勻，塗於茸茬處進行止血。效果立竿見影，馬上就不見有血滲出了。

㈣ 梅花鹿的鹿茸和馬鹿的鹿茸那一種鹿茸療效好一點

全世界的鹿約抄有40多種，分布在我國的有19種。梅花鹿、馬鹿是我國主要的茸用鹿。梅花鹿主產於吉林、遼寧；馬鹿主產於黑龍江、吉林、青海、新疆、四川等省區。東北梅花鹿採收的叫"花鹿茸"，質量最優；東北馬鹿採收的叫"東馬茸"，品質較優；西北所產的叫"西馬茸"，品質較次。
鹿茸
是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。梅花鹿、馬鹿在生下後8-10月齡的雄性小鹿，額部開始突起，形成長茸基礎，2足歲以後，鹿茸分岔，鹿茸以3-6年所生的為佳。鹿茸是名貴葯材。鹿茸中合有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之後患者，有較好的強身作用。

㈤ 鹿 茸有哪些種類

鹿小鳳溫馨提醒您 要是按鹿茸部位的不同種類又分為蠟片、粉片、紗片、骨片四個等級，六段。從上往下切六段，越往上越貴。

㈥ 梅花鹿鹿茸的效果

識別真假鹿茸及鹿茸片
1.
鹿茸：真鹿茸體輕，質硬而脆，氣微腥，味咸。通常有一或兩個分枝，外皮紅棕色，多光潤，表面密生紅黃或棕黃色細茸毛，皮茸緊貼，不易剝離。鹿茸以粗壯、挺圓，頂端豐滿，毛細柔軟，色
紅黃，皮色紅棕，有油潤光澤者為佳。
假鹿茸則是用動物毛皮包裹動物骨膠等仿造的。另外，假鹿茸體重，質堅韌，不易切斷，氣淡，能溶於水，溶液呈混濁狀。
2.
鹿茸片：鹿茸片呈圓形或橢圓形，直徑3厘米左右，外皮紅棕色。鹿茸以體輕，斷面蜂窩狀，組織緻密者為佳。
假鹿茸片也類似圓形，但厚薄不均，直徑1.5—3.5厘米，外皮呈灰褐色，毛短。切斷面棕紫色，無蜂窩狀細孔，偶有圓點。外毛皮可剝離。
3.馬鹿茸、花鹿茸和馴鹿茸的鑒別
性狀鑒別
花茸片：圓形或近圓形，切面直徑
l～
5cm；外表面密生紅黃色或棕色細茸毛（有時可見燎痕或利痕）；外皮紅棕色或棕色，多光潤；中部黃白色、無骨化、密布細孔；體輕質軟富彈性（有時可見小而角質樣片即蠟片）；氣微腥、味微咸。馬茸片：圓形或類圓形，切面直么
l～3cm；外表面茸毛灰褐色或灰黃色（有時可見燎、刮痕），可見棱筋及疙瘩狀突起；外皮灰黑色、較厚；中部灰白色或黃白色密布蜂窩狀小孔；氣腥味稍咸。馴鹿茸片：長橢園形或長園形，切面長軸直徑
1～5cm，短軸直徑
0.5～2cm；表面茸毛灰白色，稀疏、粗而長；外皮灰棕色，角質化較厚；中部白色或紅棕色，可見由外向內的骨化圈明顯，約為直徑的
1／2，中間可見蜂窩狀孔紋、稀疏、質硬、無彈性，有時透明；氣微味淡。
理化鑒別
分別稱取花茸、馬茸、馴鹿茸粉末各0.1g加水4ml、置水浴中加熱15分鍾、放冷濾過。取濾液各
l
ml，加
2％茚三酮溶液3滴、搖勻、加熱煮沸數分種觀察。花茸片、馬茸片液呈藍紫色；馴鹿茸片液呈淡藍色。
取濾液各
lml，加
10％naoh2滴，搖勻、滴加
0.5％cuso4溶液觀察。花茸片、馬茸片試液呈藍紫色；馴鹿茸片試液呈淡色。
結果表明花茸片在正品檢驗中呈陽性反應為正品；馴鹿茸片呈陰性反應為偽品。
顯微鑒別
現將花茸片、馬茸片、馴鹿茸片的茸毛顯微特徵比較如下：
中部直徑：花茸片為13～60mm；馬茸片為15～70mm；馴鹿茸片為20～80mm。鱗片排列方式：花茸片為復瓦狀多見、平行狀少見；馬茸片為平行狀、中部到基部呈網狀；馴鹿茸片為尖部多呈復瓦狀，平行狀少見。
髓質形狀；花茸片為連珠狀多見、梯綸狀少見；馬茸片為梯綸狀多見，連珠狀少見；馴鹿茸片為多網狀，尖部可見連珠狀。
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㈦ 怎麼分辨鹿 茸的好壞

雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。

鹿茸種類可按兩種主要的分類方法劃分：
1.按鹿種分類 有梅花鹿茸、馬鹿茸、白唇鹿茸、水鹿茸、駝鹿 茸、馴鹿茸、雜種鹿茸等。
2.按收茸方法可分為鋸茸和砍茸
鋸茸分為：梅花鹿的二杠、三杈、椎角、再生鋸茸等。馬鹿的三杈、四杈、椎角和再生鋸茸等。
砍茸分為：梅花鹿的二杠和三杈砍茸，馬鹿的三杈和四杈砍茸。
(二)收茸的要求
1.收茸的一般要求 一般3歲(頭鋸)梅花公鹿雖絕大部分能生長出三杈型鹿茸，並比二杠型鹿茸增重40%～50%，但由於其年齡小，脫盤晚，生茸期相對短，所生產的三杈型鹿茸一般都乾瘦細小，達不到高等級要求，價值也低，所以應收二杠型鹿茸。4歲(二鋸)公鹿大部分可
收三杈型鹿茸，但對鹿茸乾瘦細小者可收取二杠型鹿茸。5歲(三鋸)以上的公鹿基本達到體成熟，所生鹿茸粗大肥嫩，應收取三杈型鹿茸。對於那些茸型不整、分枝不規則等非規則形狀的鹿茸，應在枝杈頂端飽滿時收取畸形(怪角)茸。收獲怪角茸時應防止「穿尖子」，骨化程度過大。
2.梅花鹿二杠砍茸要求：粗壯、肥嫩、虎口飽滿、長短適宜，優 級茸乾重(估重)不低於250g。
3.梅花鹿三杈砍茸要求：茸形規整對稱，嘴頭飽滿肥嫩，挺圓， 優級茸乾重不低於1750g。
4.馬鹿(白唇鹿)：一般以收三岔型鹿茸為主，但對於長勢旺盛、 茸體粗大、茸形規整、肥嫩、嘴頭粗壯的鹿茸也可收四岔型茸。
5.水鹿：主要收取二杠和三杈型茸。
三、收茸適期
鹿茸是葯材，必須在骨化前的生長階段收獲。適期合理收茸是保證鹿茸質量，提高養鹿經濟效益的重要技術環節。鹿茸的生長速度和成熟時間因鹿種、年齡、氣候、營養狀況及個體不同而異，鹿場應根據歷年生產狀況和自身條件靈活確定收茸期。在收茸期間，技術人員須每天定時觀察鹿茸的生長狀況，根據市場行情，確定每頭公鹿的收茸日期。下面介紹幾種茸的大致收獲日期。
(一)梅花鹿鋸茸
成年公鹿生長的二杠茸，如主幹和眉枝粗壯，長勢良好，應適當延長生長期；對細條茸和幼齡公鹿長出的二杠茸，可早收。成年公鹿長出的三杈茸，如茸大形佳，上嘴肥嫩，應延長生長期，收大嘴三杈茸。對於頂溝長、掌狀頂和其他類型的畸形茸，也可適當晚收。但對於茸根出現黃瓜釘、癩瓜皮的三杈茸 ，應早收。
(二)梅花鹿砍頭茸
砍頭茸的收獲時間應比同規格的鋸茸提前2～3天。二杠砍頭茸應在主幹粗壯、頂端肥滿、主幹與眉枝比例相稱的生長旺期收取。三杈砍頭茸在主幹上部粗壯、主枝與第二側枝端豐滿肥嫩、比例相稱、嘴頭適當時期收取。
(三)馬鹿鋸茸
成年馬鹿生長的三杈茸，嘴頭肥壯，茸大形佳，應盡量收大嘴三杈茸，到頂端拉溝前收獲。頭鋸、二鋸和成年馬鹿的鹿茸出現細桿瘦條者，嘴頭不能放得太大，盡量早收。放四杈的馬鹿茸，在第五側枝分生前、嘴頭粗壯期收取。
(四)再生茸和初角茸的收獲
在7月中旬前鋸取頭茬茸的公鹿，到8月中、下旬都長出不同高度的再生茸(二茬茸)。再生茸在配種前根據茸的高矮老嫩程度分期分批收取。
育種公鹿初角茸長出了3～5cm時，距角柄2.5cm以上鋸去尖端，刺激茸的生長，使角基放粗，以提高以後的茸產量和質量。此種方法稱為「墩基礎」。
祝你好運

㈧ 梅花鹿鹿茸片有什麼樣的功效啊

性味:
甘、咸，溫復。
歸經制
:歸腎、肝經。
功能：壯腎陽，補精髓，強筋骨，調沖任
主治：腎虛，頭暈，耳聾，目暗，陽痿，滑精，宮冷不孕，羸瘦，神疲，畏寒，腰脊冷痛，筋骨痿軟，崩漏帶下，陰疽不斂及久病虛損等症。
用量：
1g～5g。
禁忌：
服用本宜從小量開始，慢慢增加，不宜大量服用，以免陽升風動，或傷陰動血。陰虛陽盛者忌用。

㈨ 鹿骨有什麼功效

根河市敖魯古雅鄂溫克民族鄉是我國二類保護珍貴動物馴鹿的唯一產地，目前僅存800多頭。馴鹿是鄂溫克獵民傳統飼養的半野生經濟動物，因生長著馬頭、鹿角、驢身、牛蹄的奇特造型而得俗名「四不象」。最大特徵是不論雌雄均生茸角，又叫角鹿。善於在沼澤塔頭，枝丫茂密的森林中穿行，能馱運東西，是鄂溫克獵民在原始森林中游獵的動力，被譽為「林海之舟」。馴鹿既是難得的觀瞻動物，又有較高的經濟價值，從蹄到角渾身是寶，用途極廣，內銷外貿，馳名中外。它皮毛可穿，製革做裘，柔軟耐磨；肉可食，營養豐富，據中國農科院特產研究所科學鑒定，維生素B1、B2、氨基酸和其它16種微量元素含量極高；鹿茸、鹿鞭、鹿筋、鹿心血等均為珍貴中葯材。

梅花鹿也全身是寶，鹿皮是皮革中的上等品，鹿肉營養價值高，鹿肉、鹿骨有極高的葯用價值。鹿茸、鹿尾、鹿鞭、鹿筋、鹿心、鹿胎膏、鹿血，都是名貴的補葯。

目前，敖鄉的馴鹿產品、獵產品被人們當作饋贈禮品之首選，深受國內外各個層次的人們喜愛,產品行銷國內外。根河酒廠採用自產的鹿茸、鹿鞭配以名貴中草葯經科學釀制而成的「鹿鈴春」補酒非常暢銷，新開發的「鹿血酒」也已投放市場。

根河市重點培植的龍頭企業——大興安嶺種鹿基地選用的梅花鹿是中國農科院特種動物研究所培育的優良品種。飼喂無任何污染的呼倫貝爾大草原鹼草和大興安嶺花葉草、紅毛柳等高營養價值高的飼草，所產鹿茸和鹿副產品與野生梅花鹿的營養成份相同。企業面向全國各地供應優良品種梅花鹿、種鹿、仔鹿，產仔率高，產茸率高，1——5鋸單產3．1mg，易飼養，不受地區和氣候限制，在國內外具有廣泛的推廣價值。該基地生產的鹿茸、鹿尾、鹿鞭、鹿筋、鹿心、鹿胎膏、鹿副產品均屬優質品。

2004年，根河市鹿存欄總數3389頭。

二、發展優勢

據資料統計，全球鹿科共有九種，根河地區就佔七種，這說明根河地區非常適合養鹿業發展。

（一）政策優勢。為了發展林木替代產業，根河市提出了「三個基地」建設，制定了扶持政策，為鹿產業發展創造了寬松的環境。科技農牧部門積極開展技術培訓和新技術推廣工作，為增養殖戶提供技術服務。政府還通過加大對外宣傳力度，扶持加工企業，創立地區品牌來發展壯大養殖規模。

（二）氣候優勢。根河市屬於低丘陵山區，海拔800——1000米的寒溫帶大陸性季風氣候區，晝夜溫差大，年平均氣溫－5℃，春夏日照時間長，可達17小時，年均無霜期80天左右。馴養實踐證明根河的氣候條件適宜鹿的生長，而且長茸季節早晚溫差大，氣候涼爽，生長在這里的鹿健康不得病，身大體胖，鹿茸枝頭大，嘴頭飽滿，葯用價值極高。

（三）飼料優勢。根河市土質肥沃、水草豐盛，具有較豐富的野生植物資源。雖然大興安嶺區域內可采林木資源減少，但可牧資源豐富，多為草甸類，草質較好，無污染。林下可供飼鹿小灌木類及豆科植物資源豐富，麥秸、油菜秸稈、豆角秧、樹葉等都是鹿的好飼草料
梅花鹿全身都是寶，它不僅具有食用價值，而且還有較高的葯用價值。鹿茸、鹿鞭能強壯身體，壯陽填精，治療男性虧病，增強機體免疫力，屬當今上等補品；鹿血酒能舒筋活血，養顏健體，治療一切腰腿痛，改善睡眠和飲食；鹿肉肉質細膩，鮮嫩滑爽，營養豐富。