綠茶花糕

A. 一個雪糕4元，一瓶綠3元。哥哥買了4個雪糕和1瓶綠茶，一共花了多少元

您好，根據您的描述，雪糕4個總共12元，加上一瓶綠茶是15元。

B. 廣東那邊綠色的糕(不是綠豆糕)的糕叫什麼名字,那邊叫做芫荽糕啥的...求配料!

三丫苦糕。。。中間那個自己我也不知道普通話怎麼說，是不是那個苦苦的，特別綠的那個

C. 分別介紹桂花茶和桂花糕

桂花糕
原料配方 一級川白糖16公斤 提糖4公斤 糯米粉4公斤 熟油4公斤 蜜桂花2.5公斤 熟粉20公斤

製作方法 1.制熟粉：將麵粉裝入蒸籠蒸熟(時間20分鍾)取出冷卻後，用粉碎機打細。即成熟粉

2.制糕粉：將糯米以50～60℃溫水淘洗4～5分鍾，撈起攤在簸箕內濾干水分，次日以河砂(用菜油制過的河砂)炒泡(不能炒黃)，然後用電磨磨成粉子，即為糕粉(又稱雄粉)，再將糕粉攤在簸箕上露2～3天，用手捏粉子成團不散即可。

3.制提糖：按白糖50公斤的比例加飴糖2～2.5公斤、水7.5公斤，煮開後下化油1公斤熬至120℃左右，將糖液滴入水中能成塊時，即可舀起放入冰鍋攪拌至翻砂，成為提糖。

4.制心子：按配料將白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均勻，過篩，除去雜質，即成心子。

5.裝盆、成型：以木製框具。先將拌合的底、面料，用1/5放入框內，敖薄薄的一層作為底子，中間放上心子，再以4/5的底、面料鋪上作糕麵皮，擀平，壓緊，同薄刀劃成長方形條狀，然後包裝。

質量標准 規格：長方形條狀，造型完整，厚薄均勻。

色澤：黃白分明，無斑點，無雜質。

組織：滋潤松軟，細膩化渣，不翻粗，無糖子。

口味：香甜可口，具有濃郁的桂花清香。

1.色澤：黃白分明，無斑點，無雜質。
2.組織：滋潤松軟，細膩化渣，不翻粗，無糖子。
3.口味：香甜可口，具有濃郁的桂花清香。

D. 芝麻綠茶餅的做法

你好~~

綠茶糯米糕
1、糯米用食品加工機打成粉(直接買超市的糯米粉更好，比自己打的細，俺是版為了消權滅包粽子剩下的材料自己打)加一勺半綠茶粉、一勺半玉米澱粉、兩勺色拉油、半袋牛奶(大概是這個量)攪拌均勻。
2、在一個大碗里鋪上保鮮膜，抹上油，倒入糯米糊上鍋蒸，時間自己掌握，如果用糯米粉做的蒸10-15分鍾就可以了
3、壽司簾上鋪保鮮膜，將糯米團擀成片。
4、炒香的芝麻撒在糯米片上，中間放了四季寶的花生醬和泡好的葡萄乾。
5、捲成這個樣子。
6、切段滾上椰蓉碼盤就可以了

綠茶粉是把綠茶採用瞬間粉碎法，粉碎成100～200目以上的綠茶粉末，最大限度地保持茶葉原有的天然綠色以及營養、葯理成分，不含任何化學添加劑，除供直接飲用外，可廣泛添加於各類面製品(蛋糕、麵包、掛面、餅干、豆腐)；冷凍品(奶凍、冰淇淋、速凍湯圓、雪糕、酸奶)；糖果巧克力、瓜子、月餅專用餡料、醫葯保健品、日用化工品等之中，以強化其營養保健功效。

淘寶，搜索綠茶粉就可以看到了~~

E. 哪些花可以作為茶飲料，它的功效

一、玫瑰花
最為人所知的花茶就是玫瑰花。因為人們長期飲用玫瑰花茶可以有減少黑色素達到美白，調節月經的功效，十分養顏。因此，玫瑰花茶廣受女人所喜愛。
二、茉莉花
茉莉花茶也是深受大眾所喜愛。茉莉花茶通常由茉莉花，綠茶和適量蜜糖所調配而成的。茉莉花的香氣使茉莉花茶成為現在我國銷量最大的花茶之一。人們長期飲用茉莉花茶，有抑制細菌的作用，而且可緩解胸腹脹痛。

三、金銀花
金銀花茶是一種很好的保健茶。金銀花茶有解暑降火，美容護膚的功效。人們通常把新鮮的金銀花曬干便可沖茶喝，味甘。據說當年清朝皇帝乾隆的延壽配方中就有金銀花這一種原料，並且慈禧太後一直都用金銀花水洗臉，用以緊綳皮膚。

四、桂花
桂花不僅可以作為觀賞性植物種植於公園等公共場所，而且因為其桂花花香十分誘人，根據市場需要不停退出了與桂花有關的食品，如桂花糕。現在，當然少不了桂花花茶。因為桂花不像其他花瓣那樣曬干就可以直接沖茶還能保持香味，所以桂花花茶的制備需要很多工序，而現在上等的桂花花茶比上等的烏龍茶還要貴。桂花花茶有減緩畏寒肢冷，胃部不適和頭暈的功效。

五、洋甘菊
洋甘菊花茶味甘，有清熱解暑，降低血壓，治療失眠和降低膽固醇的功效。因此洋甘菊十分適合老人泡茶飲用，是一種十分普遍的養生花茶。愛美的女士，除了可以用泡過的綠茶敷眼圈減少眼袋，還可以用洋甘菊代替綠茶呢。洋甘菊同樣具有舒緩皮膚的功效。

六、迷迭香
人們長期飲用迷迭香花茶可以增強記憶力，清醒頭腦，而且還可以美容護膚。但孕婦不宜飲用。

F. 雲南十八怪的糕點分別有哪些

雲南十八怪是有叫這個名字的糕點，是一種雲南特產，有十八個小盒組成，每一個小盒裡的糕點都各不相同，很有特色的。

雲南十八怪食品——印象糕

獨特的配料：芝麻花生絲+冰爽楊梅+雪花酸角+荔枝酥+普洱茶糕+酸角糕+象眼糖+三角山楂+綠豆糕+椰片+牛皮糖+芙蓉糕+普洱茶糕+雞樅糕+話梅+酸角片+灑琪瑪+綠茶糕+乾巴菌糕+地瓜干+普洱茶酥+山林果+蘭花根+燕窩酥。

雲南十八怪食品——蜜餞

蜜餞是以果蔬等為原料，經用糖或蜂蜜腌制的加工方法製作出來的食品。雲南四季如春，氣候適宜，是瓜果生長的搖籃，吃膩了原汁原味的瓜果，這些瓜果就被加工成各種各樣的食品，蜜餞就是其中的一種。

雲南十八怪食品——酸角糕

雲南十八怪酸角糕，好吃、好看、好映象！配料：雲南野生酸角、白砂糖、葡萄糖、海藻提取物。

雲南十八怪食品——果糕

雲南十八怪果糕包括火腿、野生菌、普洱茶、綠茶等風味的一系列糕點，是獨具雲南特色的產品。

雲南十八怪食品——豆末糖 配料：黃豆、白砂糖、飴糖、花生油。

雲南第一怪，雞蛋用草串著買。

雲南第二怪，粑粑餅子叫餌塊。

雲南第三怪，三隻蚊子炒盤菜。

雲南第四怪，石頭長到雲天外。

雲南第五怪，摘下草帽當鍋蓋。

雲南第六怪，四季衣服同穿戴。

雲南第七怪，種田能手多老太。

雲南第八怪，竹筒能做水煙袋。

雲南第九怪，袖珍小馬有能耐。

雲南第十怪，螞蚱能做下酒菜。

雲南十一怪，四季都出好瓜菜。

雲南十二怪，好煙見抽不見賣。

雲南十三怪，茅草暢銷海內外。

雲南十四怪，火車沒有汽車快。

雲南十五怪，娃娃出門男人帶。

雲南十六怪，山洞能跟仙境賽。

雲南十七怪，過橋米線人人愛。

雲南十八怪，鮮花四季開不敗。

(6)綠茶花糕擴展閱讀：

雲南小吃及特產：

曲靖風味：宣威火腿、石林煙、韭菜花、宣威的火腿、沾益龔氏辣子雞、富源蘋果 、富源酸菜、砂鍋米線、過橋米線

玉溪：玉溪香煙

麗江： 粑粑，涼粉（適合老人）

德宏： 竹筒飯

臨滄： 芒果、荔枝

騰沖： 餌絲、大救駕、騰沖果脯、大救駕、 飯團、卷粉、稀豆粉、火燒肉拌米線、酸腌菜、青龍過海湯、鍋子菜

涼拌的小吃：克地老 、洋奶果、青梅子、渣子

甜點：粘棗糕、松花糕

G. 我想了解點心的綠茶糕的做法

山葯綠茶糕:
材料：懷山葯200克，糯米粉150克，大米粉50克，綠茶粉10克，白糖50克，蜂蜜10克，椰蓉100克，水150克.
山葯餡的做法
1·山葯去皮入蒸鍋中大火蒸熟取出。
2·加入一半的白糖用湯勺壓成泥。
3再加入蜂蜜拌勻成為山葯餡涼涼備用.
山葯綠茶糕的做法1·糯米粉，大米粉，綠茶粉，剩下的白糖混合加入清水攪拌成粉漿。2·蒸盤刷一層油倒入粉漿入蒸鍋中大火蒸8分鍾。3·蒸熟後取出年糕，手上沾點水揉勻。4·案板上撒上椰蓉，把年糕放在上面，再在年糕上鋪上保鮮膜。5·把年糕擀成薄片，去掉保鮮膜把山葯餡均勻的攤在上面。6·輕輕捲起成長條，再用刀切成小段即好。 這款綠茶糕，清涼香甜，又軟又糯，口感很好

綠茶糕:
食材：澄粉50g、糯米粉100g、牛奶150g、色拉油20g、糖25g、綠茶粉1勺。
做法：
1.將糖加入牛奶中，用微波加熱1-2分鍾,攪拌至糖溶化。
2.取出，加入色拉油攪拌，先加入澄粉，再加糯米粉，最後加綠茶粉攪拌成麵糊。
3.將麵糊微波3分鍾左右，，微1分鍾後，每30秒拿出攪拌，直到變成面團。
4.稍晾涼，放入保鮮袋中，揉捏成團。
5.把綠茶劑子按扁,.用月餅模，壓出花紋，放冰箱冷藏後食用口感更佳。

望採納！！

H. 綠茶做的糕點

1、茶葉粥
用料：綠茶花10克，粳米50克，白糖適量。
製法：將綠茶茶煮成濃茶汁100毫升並去渣，粳米洗凈，加入茶汁、白糖及水400毫升，文火熬成稠粥。
食法：每日兩次。凡精神亢奮，不易入眠者，晚餐勿服。茶葉粥能適應急慢性痢疾、腸炎、急性腸胃炎、阿米巴痢疾、心臟病水腫、肺心病和過於疲勞等症，《保生集要》說："茗粥，化痰消食，濃煎入粥。"
2、雞茶飯
用料：雞胸肉8小片，雞蛋1個，小麥粉100克，粳米飯、食鹽、干紫菜絲、綠茶末等適量，酒20毫升。
製法：將雞胸肉縱切成絲，用刀背輕輕敲打，撒上精細食鹽和黃酒，放置4~5分鍾。雞蛋打入碗中，加冷水150毫升，調入小麥粉，迅速用力攪勻成蛋糊。雞肉絲蘸上蛋糊，在熱油中炸熟，撈出放在粳米飯上，撒以綠茶末、細鹽及干紫菜絲即成。
食法：工余假日服用雞茶飯，可增進食慾，有助於健康。
3、茶葉蛋
用料：雞蛋若干，紅茶末、桂皮、茴香、八角、味精和紅醬油適量
製法：先將雞蛋（最好紅殼雞蛋）洗凈，用水煮熟，撈出後輕輕敲打，使蛋殼開裂而不碎。鍋中放入紅茶末、桂皮、八角、茴香、紅醬油和水，投入熟雞蛋，急火燒沸，然後文火煮半小時，加入味精即成。鹹淡程度可調節紅醬油加入量，也可加些食鹽。
食法：可作點心，也可上桌作菜餚，居家旅遊，男女老少皆宜。
4、龍井蝦仁
用料：新鮮活河蝦1000克（約250隻左右，大小均勻），龍井新茶（特級）1克或鮮茶葉（一芽二葉）約5克，雞蛋一個，味精確度2.5克，紹酒15克，精鹽3克，濕澱粉40克，熟豬油1000克（約耗75）。
製法：將蝦去殼擠出蝦肉，其方法是一手捏住蝦的頭部，一手捏住的蝦尾，將蝦頸部一擠，蝦仁即脫胎換骨脫殼而出。將蝦肉盛入小竹籮，用清水反復洗至蝦仁雪白，盛入碗內，放入精鹽和雞蛋清，用筷子輕輕攪拌至有粘性時加入濕澱粉，加味精，拌勻，靜置1個小時，使調料滲入蝦仁，待用。
將龍井茶用50毫升沸水沖泡，1分鍾後，棄茶湯30分毫升，茶葉及剩汁待用。鮮葉用法大致如此。
將炒鍋置中火上燒熱，滑鍋後下豬油，至四成熟時，倒入蝦仁，迅速用筷子劃散，待蝦仁呈玉白色，倒入漏勺瀝去豬油，暗蔥熗鍋（即用蔥炒油鍋，用時去蔥，留其蔥香而不見蔥），再將蝦仁倒入油鍋，迅速把茶葉及汁一同倒入，烹入紹灑，抖動幾下，出鍋裝盤，即成一盤蝦仁玉白、鮮嫩、茶葉碧綠、清香，色澤雅麗，風味獨特的龍井蝦仁。
食法：作佳餚食用。龍井蝦仁是受蘇東坡"休對故人思故國，且將新火試新茶，詩酒趁年華"的啟發，利用龍井茶"色綠、香郁、味甘、形美"的四絕，與入時鮮活河蝦仁相配，創制的杭州名菜。1972年美國總統尼克松來華時，周恩來總理在杭州設宴招待，當侍者捧上天堂菜 龍井蝦仁時，人們贊不絕口。

5、清蒸茶鯽魚
用料：活鯽魚500克一條，綠茶10克。
製法：活鯽魚去鱗、腸、鰓後洗凈，將綠茶塞入鯽魚腹內，置盤中上鍋清蒸，約40分鍾即可。
食法：不加食鹽每日1次。一個療程為3~5天。補虛損，止消渴，能治糖尿病煩渴、飲水不止，也適宜熱病。
6、龍井肉片湯
用料：豬腿肉150克，龍井茶1。 5克，四川涪陵榨菜10克，鮮湯1000毫升，雞蛋1個，調料少量。
製法：將腿肉切成薄片，加紹酒、細鹽、味精、胡椒粉、蛋清和干澱粉拌勻，置半小時待用。龍井茶用沸水沖泡，瀝去水分，再用開水100毫升沖泡，待用。榨菜切絲，待用。將腿肉片下開火鍋氽熟後撈出。鮮湯中加入調料，再加茶汁及茶葉，煮沸後加榨菜絲，最後倒入肉片即成。
食法：作為菜餚食用。
7、綠茶番茄湯
用法：綠茶1.0~1.5克，番茄50~150克。
製法：番茄洗凈，用開水燙後去皮、搗碎，和綠茶混合置於杯中，加開水平面400毫升即成。
食法：本湯可作菜餚食用，也可日服三次。具有涼血正血、生津止渴之功效。適應眼底出血、高血壓、牙齦出血、陰虛口渴、食慾不振等症。

I. 南京特色小吃有哪些啊

1、赤豆酒釀小圓子

赤豆酒釀小圓子是南京的一道特色小吃，甜點，味道真不錯，紅豆煮的很爛，有入口即化的感覺，配以糯米製做的小圓子，再加入酒釀，很是可口

2、鹽水鴨

南京著名的特產，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鴨，是中國地理標志產品。因南京有"金陵"別稱，故也稱"金陵鹽水鴨"，久負盛名，至今已有兩千五百多年歷史。南京鹽水鴨製作歷史悠久，積累了豐富的製作經驗。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。

3、狀元豆

南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間，居住在城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士，因家境貧寒，每天讀書到深夜，其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好，用小碗把豆子裝好，上面加一顆紅棗給他吃，並勉勵他好好讀書，將來好中狀元。後來，秦大士中了狀元，此事傳開，狀元豆便出了名。

4、鴨血粉絲湯

南京必須要吃的就是鴨血粉絲湯，是最具地方特色的小吃了，雖說現在遍布全國，但是正宗的鴨血粉絲湯一定不多。由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成，口味香鮮，清淡爽口。

5、雞汁湯包

雞汁湯包與其他的灌湯包略有不同，是在在那一層極薄的麵皮下面，隱藏著美味的湯汁和一顆球一樣的鮮嫰豬肉，先在皮上咬出一個小口，喝湯後蘸點醋，然後大口咀嚼，品道鮮美，讓你過之後回味無窮。

6、梅花糕

是江南著名的風味特色小吃，相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花，色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮，勝過了宮廷御點，後來便賜名梅花糕，因此流傳至今，此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。

7、麻油素干絲

以鴨油酥燒餅、麻油素千絲和素什錦菜包等最為叫絕，南京人最喜歡的大眾化食品之一，無論達官顯貴，還是平民百姓，都對它愛不釋口，當年南京的大小菜館，無不兼營干絲、燒餅。

J. 特色小吃

南京的十大特色小吃

1、小籠包：吃小籠包講究湯汁，做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質，切碎了拌在裡面，熱氣一蒸，就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙，提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來，放在醋碗里，對准上面一吸，鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急，不然會燙著，然後再慢慢享用裡面的內容。所以南京人吃小籠包又有歌謠，「輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯」。

2、 煮干絲：南京干絲是一套不同於其他城市獨特的製做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干絲，均為豆腐店的特製而成。將豆腐切切細絲，配合各種湯料煮好，拌上香麻油和上乘醬油，入口清爽而回味悠長。

3、 牛肉鍋貼：外脆里嫩、餡足汁多。咸中帶甜是南京牛肉鍋貼的最大特色。因為汁多，老主顧都把吃湯包的用到了這 鍋貼上。第一口咬大了汁會漏；咬猛了汁會噴；咬太小又不過隱！

4、鴨血粉絲：在南京，賣鴨血湯的攤子星羅棋布。精明的攤主預先將鴨血煮熟，切成小塊放在鍋中，見有遊客來，便撈出鴨血裝在白瓷碗里，然後澆上一勺滾燙的鮮湯，滴上數滴香油，撒上一撮蝦米或鴨腸衣等，再加上一撮香菜。愛吃辣的客人，還可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味。

5、如意回鹵干：南京歷史悠久，南京人也願意把各種小吃和歷史沾上邊。就拿這普普通通的回鹵干來說，還和明太祖朱元璋扯上了聯系。傳說朱元璋在金陵登基後，吃膩了宮中的山珍海味，一日微服出宮，在街頭看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色澤金黃，不禁食慾大增。他取出一錠銀子要店主將豆腐果加工一碗給他享用。店主見他是個有錢的紳士，立即將豆腐果放入雞湯湯鍋，配以少量的黃豆芽與調料同煮，煮至豆腐果軟綿入味送上，朱元璋吃後連連稱贊。從此油豆腐風靡一時，流傳至今。因南京人在燒制中時常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被稱為如意回鹵干。

6、什錦豆腐澇：豆腐澇也叫豆腐腦、豆腐花，南京話又稱「都不老」。這道小吃全國各地都有，可南京的豆腐澇和其他地方的不大一樣，除了一樣的色白如玉。清香爽口外，南京的豆腐澇講究一個佐料，輔以蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十餘種佐料，不光是顏色漂亮，口味更是醇、濃、香、鮮、鹹淡適宜，辛辣適中，有滋有味。南京人吃小吃還好個「說法」，這一點在豆腐澇這個朴實的小吃上也得到了驗證：據說，豆腐澇這玩藝，年輕人吃了健腦補腦，老年人吃了延年益壽，為了討口彩，店家還在裡面加入什錦菜，什麼意思吶？前程似錦，呵呵。

7、狀元豆/五香蛋：狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間，居住在城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士，因家境貧寒，每天讀書到深夜，其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好，用小碗把豆子裝好，上面加一顆紅棗給他吃，並勉勵他好好讀書，將來好中狀元。後來，秦大士中了狀元，此事傳開，狀元豆便出了名。。一些小販就利用學子的這種心理，在父子廟貢院附近賣起了狀元豆，襯口彩說「吃了狀元豆，好中狀元郎」。狀元豆實際上就是五香豆，和五香蛋一樣，五香豆入口噴香，咸甜軟嫩，細細品嘗，趣味橫生，由於烹制入味，一般色澤呈紫檀色，入口富有彈性，香氣濃郁，讓人吃起來就停不住嘴嘍。

8、鹽水鴨/鴨頭：到南京是不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深，乃至有人說南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個傳言有沒有根據，但是南京被稱為「鴨都」卻是實打實的名頭。鹽水鴨是南京有名的特產，久負盛名，據說至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節製作，故美名日：桂花鴨。《白門食譜》記載：「金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。」逢年過節或平日家中來客，上街去斬一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節。也正是吃鴨吃得太多，南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無論是紅燒還是醬泡，或是鹽水，都是吊人口水的人間美味。買上三五鴨頭，再來一瓶啤酒，細細品嘗慢慢啃，那個舒服啊……

9、蒸餃：蒸餃實際上全國各地都有，但是南京的蒸餃卻別具一格，不但形狀精美、口味更是以清新著稱，油一點膩一點就達不到爽口的效果了。香菇蒸餃的餡心是有新鮮豬肉和香菇調制而成，加上鮮美的香菇汁水，上蒸籠蒸熟後肉嫩汁飽，輕輕一吸，一股濃濃的清新氣息在口腔中彌漫。

10、糕團小點：江南人嗜甜，所以，傳統的糕團小店在南京還是很有市場的。南京人吃甜食講究甜而不惡，糯而不粘，方稱為甜品之上乘。此外，光口味好還不行，造型色澤還要出眾，所以，南京的糕團大多玲瓏小巧，色彩繽紛，入口香甜松軟，清香滿腔，再來上一壺上好的綠茶，就是頂好的口福了！