梅花鴨嘴魚

❶ 白鱘魚是鴨嘴魚嗎

鴨嘴抄魚，學名匙吻鱘，原產於美國中部和北部的湖泊和海灣沿岸地帶，因嘴長得像一個長長的湯匙把而得名，是與中華鱘同屬一個家族的「兄弟」。

白鱘，俗稱象魚、箭魚等，屬鱘形目，棲息於長江幹流的中下層，是瀕危動物，屬中國國家一級保護野生動物。

它們不是一種魚，這是白鱘的圖片

❷ 鴨嘴鱘，做火鍋怎麼做呢

烹飪市場上的新花樣多了。有些我相信您也沒見過齊全。下面就給大家介紹一種新奇的魚類－鴨嘴魚。這種魚類不是國產的。所以製作和烹飪菜餚時。
有很多廚師不能了解到此魚的特徵。當然也就不能烹制出符合這種魚的的烹制方法而製作出精美菜餚了 今天就簡單的給大家介紹一下這種奇形怪狀的古怪魚類的烹制方法。 天婦羅鴨嘴魚原料:昭和天婦羅粉500克，鴨嘴魚1條(重約600克），紅辣椒50克，茄子50克。 調料:鹽、雞粉各10克，味精5克，泡打粉30克，生粉90克，色拉油1000克,水450克。
製作:
1、 鴨嘴魚宰殺，從腹部開膛取出內臟，洗凈備用；從中骨入刀將兩片魚肉剔下,撕去魚皮切成長6厘米、寬3厘米、厚1.5厘米的條,加入5克鹽、味精、雞粉碼 味、腌漬15分鍾。
2、紅辣椒洗凈，順長一剖為二，在半個紅辣椒上打四刀成梳子花刀；茄子洗凈切成長2厘米、寬6厘米、厚1厘米的片，改刀成同紅辣椒一樣 的梳子花刀。
3、天婦羅粉加入5克鹽、泡打粉、水調拌均勻成糊，將紅辣椒、茄子裹上糊放入燒至五成熱的色拉油中小火浸炸1分鍾,出鍋、控油。
4、鴨嘴魚條 拍上30克生粉，裹上糊放入燒至五成熱的色拉油中小火浸炸4分鍾,待油溫升至八成熱時,再小火浸炸1分鍾後出鍋,裝入盤中。
5、將鴨嘴魚的魚嘴剁下，取 出，拍上剩餘的生粉，放入燒至五成熱的色拉油中小火浸炸3分鍾，出鍋裝盤即可。
註：天婦羅粉就是一種低筋粉,主要是與水、雞蛋調勻成糊,用來炸制東西。如果買不到天婦羅粉的話,也可以用低筋粉或生粉來代替。
原料:鴨嘴魚600克，青瓜（即黃瓜）100克，香菜10克，紅椒圈10克。 調料:鹽10克，雞粉10克，味精10克，胡椒粉8克，料酒10克，白糖15克，泰國魚露15克，高湯800克，蔥、姜各20克，豬油20克。
製作:
1、 鴨嘴魚宰殺，從腹部開膛，取出內臟，洗凈後將魚嘴、尾巴剁下備用；魚肉身子剁成間距為1厘米的段備用。
2、青瓜洗凈、去皮，斜刀45度切成厚1厘米的段； 香菜洗凈，切長3厘米的段。
3、鍋內放入水大火燒開，烹入料酒燒開，放入鴨嘴魚肉、頭和尾大火汆2分鍾，取出備用；蔥、姜洗凈，切成末。
4、鍋內放入豬 油，燒至七成熱時放入蔥薑末煸炒出香,加入鴨嘴魚肉、頭、尾、高湯大火燒開後改用小火燒20分鍾至湯汁乳白，加入青瓜段、鹽、味精、雞粉、胡椒粉、白糖、 泰國魚露調味，出鍋，撒上香菜、紅椒圈即可。 特點:湯汁乳白，魚肉鮮嫩。 註：放入鴨嘴魚肉、頭、尾、高湯熬制湯汁時火候一定要小,否則肉質容易粘鍋.
此魚就是最近火爆大中型城市酒店的鴨嘴魚了 此我的標准名稱匙吻鱘，是一種淡水經濟魚類，它與中華鱘一樣,同屬於鱘形目，是鱘魚的一種，屬世界名貴魚類，原產於美國密西西比河流域，我國從1990年從美國開始引 進養殖，目前在河南、安徽、福建、江蘇、湖北、四川、北京、廣東、上海、天津、山東均有銷售，平均售價50元/斤，每條魚的重量在600克左右。 鴨嘴魚為軟骨魚類，光滑無鱗，它的背部呈現黑藍灰色，體表布有一些不規則的斑點；體側呈赭色，腹部發白;口大眼小，尾鰭分叉，鰓蓋上布滿梅花狀的花紋，其 最大的特點是嘴長而扁平，呈湯匙狀，形似鴨嘴，約占體長的1/3以上。鴨嘴魚肉質細膩、鮮美，而且營養豐富，尤其是吻（嘴）部富含膠原蛋白，營養豐富，是 酒宴的上等佳餚；其卵可加工製成高級魚子醬，一般在國外每公斤售價達400-500美元，被稱為「黑色金塊」。

❸ 痛心！又一個物種滅絕，中國淡水魚之王未能跨入2020 為什麼說中國淡水魚之王滅絕

我國物種滅絕的多了去了。只不過很少有人關注而已。我們村。小時候河裡還有小蝦米，河裡都是。10來年前就一隻都沒有 。還有山上很多小動物。
很多生物我已經有20年沒見過了。我們村周圍的地方也沒有了。雖然我不敢肯定滅絕。但是我想也差不多了。

❹ 筆上有梅花，是什麼鋼筆

梅花牌鋼筆 。來

鋼筆是人們普遍使用源的書寫工具，發明於19世紀初。筆頭由金屬製成，書寫起來圓滑而有彈性，相當流暢。在筆套口處或筆尖表面，均有明顯的商標牌號、型號。

鋼筆是一種主要以金屬當做筆身的筆類書寫工具，透過中空的筆管盛裝墨水（多為黑或藍），通過重力和毛細管作用，再經由鴨嘴式的筆頭書寫，寫時輕重有別，可說是西方書法的書寫工具。大部分鋼筆的墨水可再填充，一般使用如眼葯水的小瓶或是吸管來填充墨水。關於蓄水鋼筆最早的歷史記錄可追溯到10世紀，這種最早的蓄水鋼筆一直使用到18世紀。發展進程很緩慢，不過，直到第19世紀初期，在生產過程中發明了一種穩定加速流的鋼筆。只有3點關鍵的發明，卻使鋼筆成為廣泛受歡迎的書寫工具。這些發明就是：銥制的金鋼筆尖、硬橡膠和自由流動的墨水。

吸墨原理
把筆囊里的空氣擠出去後，筆囊里氣壓小於外界的氣壓 ， 外界氣壓就把鋼筆水給擠進去了。

❺ 請問這個是什麼魚

虎皮鴨嘴魚
鯰形目鯰科 原產南美洲北部水域。吻大而嘴平，狀似鐵鏟，貪食。魚體版上有幾十條權細橫紋，隨著成長而不斷的蛻皮，並會吃掉其蛻掉下來的皮。根據魚體上的花紋變化，虎皮鯰還有一些同類品種，如：珍珠虎皮鴨嘴、圓點鴨嘴、梅花鴨嘴、大帆鴨嘴等等。

養殖提示 虎皮鯰體格強健，可耐受一定的PH值及硬度適度的變化。適合生長水溫為23-28℃。飼養個體大小與提供的空間有關，一般成魚體長60-100厘米。

❻ (梅花鱷病了)

尖嘴鱷

學名：lepisosteus oculatus

體長：50cm

可耐溫度：15-32C

最適溫度：18-28C

水質：中性

飼養難度：易

繁殖難度：較難

混養情況：較難

又名雀鱔，鴨嘴鱷，雀鱔科。原產地北美洲的五大湖區，屬雀鱔科。體長40-50CM，長筒形。嘴部前突，上下頜有骨板，有牙齒，酷似鱷魚嘴。體青灰色，體表有暗黑色花紋。皮膚有硬鱗覆蓋，皮堅鱗厚，皮膚粗糙。飼養水溫20-26℃，水質要求不嚴。餌料有小活魚、魚肉、水蚯蚓等，容易飼養。在水族箱中很難繁殖。雀鱔〔在英國撒克遜語中是長矛的意思）是一種淡水魚，生活於熱帶河流、美國南部湖泊、中美地區、墨西哥以及西印度群島等地。雀鱔是一種兇猛的食肉魚，長著長長的嘴巴和尖尖的牙齒。這種魚會攻擊它所遇見的所有魚類，捕食時，它會一動不動的裝死，直到獵物靠近它時才發起致命的一擊，然後圍著被咬死的魚轉一至兩圈後再將其吃掉。當地漁民都將其視做不祥之物，因為在它生存的地方很少有其他魚類存在。當地漁民一般都不願意吃這種魚，同時它也不太適合食用。雀鱔全身長了一層菱形魚鱗，看上去就像武士穿的盔甲一樣異常堅硬，實際上它是由無機鹽組成的。許多已滅絕的遠古魚類也有這種魚鱗。像其他遠古魚類一樣，雀鱔體內也長了一個與食道相連的魚鰾，可用來呼吸。雀鱔卵有巨毒，人類或其他熱血動物不慎食用將導致死亡。來自北美洲。那長而有力的嘴使它成為淡水中兇猛無比的肉食性魚類。它用獨特的氣囊作為呼吸器來吸取空氣中的氧氣。雀鱔和弓鰭魚有近緣關系，是從古代就生存下來的魚類。現在只分布在北美洲及其附近，而在古代時卻分布在全世界各地的淡水區域，在歐洲曾發現1.2億年前的化石。身體被菱形的硬鱗所覆蓋，鱗質甚硬，多數種類的口尖如鱷魚。
就是梅花鱷

我從網上弄得，湊活著看吧
我再繼續找找

❼ 急求富貴貓魚飼養方法

富貴貓魚 所屬分類： 水族箱裝飾用品 熱帶魚 觀賞魚 魚類 魚綱 摘要： 富貴貓魚就是紅尾鴨嘴。紅尾鴨嘴：別名：紅尾鯰、狗仔鯨、枕頭鯰、紅尾貓；學名：Phractocephalushemiliopterus；科種：鯰科；產地：廣泛分布於亞馬遜河流域；水溫：22～28℃；硬度：5左右；Ph值：6左右。提問 編輯摘要 生物基本信息 中文學名：富貴貓魚中文別名：紅尾鯰、狗仔鯨、枕頭鯰、紅尾貓二名法：學名：Phractocephalushemiliopterus界：動物界科：鯰科分布：廣泛分布於亞馬遜河流域；水溫：22～28℃；硬度：5左右；Ph值：6左右。還有未完善內容， 目錄 [隱藏] 1 簡介 2 習性特點 3 特色品種 4 飼養技巧 5 繁殖技術 6 疾病防治 富貴貓魚-簡介 富貴貓魚 富貴貓魚就是紅尾鴨嘴。別名：紅尾鯰、狗仔鯨、枕頭鯰、紅尾貓；
學名：Phractocephalushemiliopterus；
科種：鯰科；
產地：廣泛分布於亞馬遜河流域；
水溫：22～28℃；
硬度：5左右；
Ph值：6左右。
形態特徵：富貴貓魚該魚外型比較優美，體延長，寬而扁平。在嘴的上下有雪白高貴的白須共6對，其中一對較長，常向前方伸展。該魚體色基本上有三種顏色：背部的灰黑色、腹部的雪白色、尾鰭的桔紅色。該魚外型比較優美，體延長，寬而扁平。在嘴的上下有雪白高貴的白須共6對，其中一對較長，常向前方伸展。該魚體色基本上有三種顏色：背部的灰黑色、腹部的雪白色、尾鰭的桔紅色。且分界極為明顯，頭及吻部很大，一條白線從吻部一直延伸到尾部，尾和背鰭均為胭紅色，其他各鰭為藍黑色，體態優雅。眼眶上半部為白色，形成一半圈白圈。成魚體長70～100厘米。性情凶暴（對小魚），食量大，喜食動物性飼料，尤其是小魚，生長迅速。 富貴貓魚-習性特點 習性富貴貓魚 中文名紅尾鴨嘴俗名別名紅尾鯰、狗仔鯨、枕頭鯰、紅尾貓英文名拉丁學名Phractocephalushemiliopteru地理分布廣泛分布於亞馬遜河流域繁殖方式卵生氣候帶瀕危狀態習：性性情凶暴（對小魚），其他時候性情溫和體形特徵該魚外型比較優美，體延長，寬而扁平。在嘴的上下有雪白高貴的白須共3對，其中一對較長，常向前方伸展。該魚體色基本上有三種顏色：背部的灰黑色、腹部的雪白色、尾鰭的桔紅色。且分界極為明顯，頭及吻部很大，一條白線從吻部一直延伸到尾部，尾和背鰭均為胭紅色，其他各鰭為藍黑色，體態優雅。眼眶上半部為白色，形成一半圈白圈。成魚體長70～100厘米。食性：喜食動物性飼料，尤其是小魚。特點此魚飼養容易，並且生長速度很快。體型差異小的單獨飼養。同種類之間有撕斗現象，胡須容易被打斷，但很快會恢復。餌料為活餌、肉塊等，在原產地為食用魚，也被用來清除河道的動物死屍。此魚在剛入水族箱時會影響進食，一段時間適應環境後，能吃光同缸中飼養所有的稍小的魚只。紅尾鯰屬夜行魚，(經多年人工養殖後，夜行的習性基本改變了)夜晚很很活躍，喜歡到處亂撞，因此在缸中不要做太復雜的造景，更不要種水草之類。在夜晚突然開燈後，容易受到驚嚇而撞缸。在捕撈的時候也會因為驚嚇出現短暫的退色現象。食量和排泄較多，需要加強過濾，在水質差的環境下飼養容易出現，蒙眼和翻鰓症狀。（翻鰓可按照龍魚翻鰓治療法醫治）紅尾鯰能與人親近，視覺很差,主要依靠它的胡須上的味蕾進行覓食，活潑好動，需要較大的水族箱。性成熟期的紅尾鯰能發出貓一樣的叫聲，30厘米以下的亞成體小魚，胃袋還沒未發育完全，餵食過量或環境突然改變，以及受到驚嚇之後會產生嘔吐的應激現象。和鯰科的魚一樣，紅尾鯰也容易吞食一些小型器械零件，但之後大多能自己吐出來。情形嚴重者也可以用鑷子伸進胃袋中夾出來。鯰科的魚因沒有鱗片，所以不耐鹽和魚葯。如果水族箱中加鹽過量，它就會出現表皮粘膜落皮的症狀！在給紅尾鯰加鹽和葯物食需特別注意。容易因為加葯過量和水質不良導致腮絲變黑死亡。泥鰍生命力極其頑強，在進入紅尾鯰胃袋後的強烈掙扎也會造成刺激使紅尾鯰嘔吐。曾有一家水族館引進6條飼養，日食魚苗1公斤，且創下15分鍾內狂吞1公斤小螃蟹的紀錄。富貴貓魚-特色品種 紅尾鯰富貴貓魚 紅尾鯰又名紅尾鴨嘴魚，原產南美洲亞馬遜河，鯰科。體長70-100cm,體扁圓形。嘴扁平有三對長須，尾鰭紅色，背鰭、胸鰭黑色，鰭條堅硬。體色藍黑色，體側中部從吻端到尾部各有一條彎曲的銀白色帶。飼養水溫22-28℃，水質喜弱酸性軟水，餌料有小魚、魚肉、水蚯蚓等。性情兇猛，不可和小型魚類混養。在水族箱中很難繁殖。紅尾鴨嘴紅尾鴨嘴別名：紅尾鯰、狗仔鯨、枕頭鯰、紅尾貓；學名：Phractocephalushemiliopterus；科種：鰍科和鯰科；產地：廣泛分布於亞馬遜河流域；水溫：25℃左右；硬度：5左右；Ph值：6左右；食物：喜食動物性飼料，尤其是小魚；性情：性情凶暴（對小魚），其他時候性情溫和；紅尾鴨嘴的形態特徵：該魚外型比較優美，體延長，寬而扁平。在嘴的上下有雪白高貴的白須共6對，其中一對較長，常向前方伸展。該魚體色基本上有三種顏色：背部的灰黑色、腹部的雪白色、尾鰭的桔紅色。且分界極為明顯，頭及吻部很大，一條白線從吻部一直延伸到尾部，尾和背鰭均為胭紅色，其他各鰭為藍黑色，體態優雅。眼眶上半部為白色，形成一半圈白圈。成魚體長70～100厘米。此魚飼養容易，飼養時需要有過濾器，且要求單獨飼養，在中性或弱鹼性軟水水質中生活良好，水溫25℃左右，餌料為活餌、魚肉等，白天游水的動作非常優雅，在夜晚開燈後，容易受到驚嚇上下翻動。富貴貓魚-飼養技巧 富貴貓魚 此魚飼養容易，飼養時需要有過濾器，且要求單獨飼養，在中性或弱鹼性軟水水質中生活良好，水溫25℃左右，餌料為活餌、魚肉等，白天游水的動作非常優雅，在夜晚開燈後，容易受到驚嚇上下翻動。此魚飼養容易，飼養時需要有過濾器，且要求單獨飼養，在中性或弱鹼性軟水水質中生活良好，水溫25℃左右，餌料為活餌、魚肉等，白天游水的動作非常優雅，在夜晚開燈後，容易受到驚嚇上下翻動。沒有什麼太多需要注意的地方，入水時需要注意些。缸與袋子的水，水溫和水質都不同，如果你直接把魚倒進魚缸，魚會出現不適，輕者不活潑或感冒，重者可能當場死亡。為了解決這一問題，我們入缸前一定要過水，至於過水是怎樣的，你可以看一下這里：將新買的魚連袋泡入缸中20鍾，然後就是最關鍵的開袋了，很多人會著急的將袋解開，這是不正確的，因為袋中一般都被充滿純氧，水中的溶氧量也較高，突然的釋放出來會使魚短時間內無法適應而造成危險的，所以我一般會用一根針在袋口處上方扎破幾個大洞，大概5--10分鍾後袋中的氧氣會自然與袋外的空氣共溶在一起的，這時打開袋是絕對安全的；然後舀出原袋中的1/10的水，再從你的缸里舀1/10的水入袋，這期間要在袋裡不停的打氣，觀察魚是否有何不適，一小時後再重復以上動作，以後就每30分鍾重復以上動作一次直至換完，原袋中的水要倒掉，不要倒入自己的缸中，最後將袋沉入水中，把魚放出

❽ 紅燒肉和梅菜扣肉 哪個是江浙人淮陽人 上海人最喜歡的

紅燒肉我覺得上海人是最喜歡吃的了，梅菜扣肉是江浙一帶的人喜歡吃

❾ 梅花鹿肉怎麼吃

1.烤鹿肉

主料：1500克鹿肉，少許洋蔥，胡蘿卜和芹菜。

調味料：鹽，味精，白蘭地，胡椒粉，植物油。

制備方法：

1.從鹿肉上除去雜筋，清洗後切成大塊，放入盆中。將洋蔥和胡蘿卜分別洗凈，洗凈切成薄片。將芹菜洗凈，切成段。將它們放在鹿肉盆中。加入鹽，味精，白蘭地，胡椒粉，然後腌制4小時。

2.將腌制的鹿肉放入烤盤中，加少許水和油，然後在烤箱上烤至鹿肉變成紅棕色並將其取出。將刀子換到盒子上，然後將原汁倒入烤盤中。

2.紅棗燉鹿肉

主料：鹿肉1,000克，紅棗12個。

調味料：醬油，薑片，胡椒粉，精製鹽。

制備方法：

1.用干凈的水清洗鹿肉，將鹿肉涼水下鍋，煮出血水，取出鹿肉並洗凈，切成約50克的小塊。將紅棗洗凈並去掉凹坑。

2.將鹿肉放入鍋中後，倒入水，料酒，紅棗，胡椒粉，鹽和生薑片，鹿肉燉至八成熟，加入醬油上色，小火煮至熟。

3.核桃仁鹿肉湯

主料：鹿肉250克，核桃仁30克。

調味料：精製鹽。

制備方法：

1.將鹿肉洗凈切成薄片。核桃除去皮膜。

2.將適量的水倒入鍋中，煮沸，加入鹿肉和核桃肉，將鹿肉煮熟。加鹽調味即可食用。

4.炸鹿肉

主料：鹿肉250克，蘑菇50克。

調味料，料酒，精製鹽，味精，花椒水，醬油，蔥，姜，植物油。

制備方法：

1.清洗鹿肉並將其切成薄片。將蘑菇浸入溫水中，除去雜質，洗凈切成薄片。

2.加熱油鍋，加蔥和姜至香，加鹿肉再炒，加胡椒水，醬油再炒，加鹽和適量的水炒至肉熟，加入蘑菇並翻炒至美味，加入味精，從鍋中均勻推出並放在盤子上。

5.紅燒鹿肉

主料：500克鹿肉，25克水發玉蘭片，香菜。

調味料：醬油，紹酒，精製鹽，糖，味精，胡椒粉水，蔥，姜，水豆粉，植物油，雞湯，香油。

製作方法：

1.將鹿肉洗凈切成小塊；將玉蘭切成薄片；把香菜切成段

2.將植物油放入鐵鍋中。高溫時，將鹿肉放進鍋中，炸至火紅為止。

3.將植物油放入鍋中，用蔥和姜炒鍋，加醬油，胡椒水，精製鹽，料酒，糖，味精，雞湯，加鹿肉，煮沸，小火煮至肉煮熟時爛，轉移到大火燒開，使粉變稠，淋上香油，撒上香菜即可食用。

6.鹿肉餃子：

製法：將鹿肉切碎，加入切碎的蔥，少許水，油和各種調味料拌勻。然後做餃子。可以根據個人喜好製作成炸餃子，蒸餃子，水餃，炸餃子也很美味。

吃餃子時，我用大蒜醋。我咬了一口大蒜，它真的很香。