櫻花香草餅干

『壹』 求小時候吃過的餅干 牌子

香草餅干，那時九毛一袋，簡直是最好的沒事了我認為。

『貳』 大連麥花香草大方餅干丹東有售嗎

大連麥花香草大方餅干丹東有瘦的嗎？有那個地方確實有瘦的，因為我路過的時候我看到過。

『叄』 求問這是什麼牌子的日本餅干

日本伊藤（イトウ）制菓株式會社 イトウ制菓的餅干商標＝ミスターイトウ商品名＝ラングリー（味道——巧克力，草莓，香草）

『肆』 所有西點餅干配方

牛軋糖裝飾餡料

配方：水 50克、葡萄糖漿 100克、幼砂糖 100克、黃油 100克、扁桃仁碎 90克、榛子碎 80克

​ 製作過程：1、將水、葡萄糖漿、幼砂糖和黃油一起放入鍋中，加熱至103℃，同時用刮刀不停的攪拌，使材料完全融合。

2、離火，加入扁桃仁碎和榛子碎，用刮刀快速攪拌均勻，倒入盆中，待涼，覆上保鮮膜，可冷凍或者冷藏保存。

餅乾麵糊

配方：黃油（軟化）500克、糖粉 220克、香草糖 2克、蛋白 120克、食鹽 6克、低筋麵粉 600克、 材料說明：1、配方中有鹽的話，一般都是先將鹽與液體材料混合，再與其他材料混合，這樣更能保證鹽能更好的融入材料中。2、香草糖自製：將廢棄的香草莢洗干凈、曬干，將香草莢與糖粉按比例1:10混合，放入食品料理機中，打碎即可。

製作過程：1、在黃油中加入糖粉，放入攪拌桶中，用扇形攪拌器攪拌至軟化。2、將蛋白與鹽混合，分次加入「步驟1」中，攪拌均勻，加入香草糖拌勻。3、加入低筋麵粉，慢速攪拌均勻至無粉狀即可。

4、事先用直徑6厘米的圓形圈模粘上麵粉，在硅膠墊上按出圓形痕跡，擠得時候按著痕跡擠出圓環形狀即可；

將麵糊裝入帶有圓形裱花嘴的裱花袋中，在鋪有硅膠墊的烤盤上擠出直徑6厘米的圓環形狀。

5、將牛軋糖裝飾餡料放入裱花袋中，擠在圓環的內心處。

6、入風爐，以150℃烘烤15分鍾；或者入平爐，以170℃烘烤15分鍾。

「羅女星」

建議尺寸：直徑6厘米、高0.8厘米建議食用溫度：常溫建議售賣方式：6片餅干組合售賣

『伍』 冰淇淋，餅干中的香草味到底是什麼味道，我怎麼覺得就是一般的奶油味

香草, 英文名sweet herb;sweetgrass,
學名胡盧子，原產於歐洲，近年來引入我國，是一種經濟價值較高、一年生草本香料植物。因其具有濃郁持久的芳香氣味，落戶於小區、庭院，可以凈化周邊環境，並有防腐、殺菌、驅蟲的特殊效能而博得居室大眾的青睞。它的秸桿和籽實中所含有的胡盧巴鹼、特荊素、多種皂甙及揮發性脂肪酸，現已廣范應用於紡織、建材、卷煙及食品酒類的加香劑領域。目前，一些國家已轉向使用香草精做為化妝品和飲料的天然增香劑，市場需求量逐年走高，供不應求。香草還是一味中葯，全草入葯。具有靜腦安神、解除疲勞、通絡止痛的效力。
香草為一年生草本植物，分草用類、粒用類兩種，成熟時植株放出襲人的香氣，曬干置於房間，香味彌漫空氣中，經久不散。

香草的價格較高，因而大多數香草口味的食品，為了降低成本，一般都不可能使用真正的香草，而是添加香草香精香草香料，比如說酸奶，冰淇淋等。
香草香料因大量使用天然的Vanilla Bean Extract之故，香氣豐富，能增加食品的口感，尚能加強食品本身的獨特香味，如使用於茶類飲料時，尚能增加茶的氣味，用於咖啡時能增加咖啡的香氣，使舌尖的感覺更舒適。
適用對象：
1．飲料、各種烘焙食品、糕餅、紅茶及其他各類產品等。
2．冰凍品類：香草香精為冰淇淋的基本原料，也可以再添加咖啡、巧克力、 SSL等以增強其風味。
3．餅干類：香草香精為餅干類的主體香料，其他可並用奶油香料、牛奶香料等。
4．巧克力類：產品適合使用香草香精或配合奶油香料、水、果香精並用。

所謂香草味是在食品中加入了香料「香草蘭」。天然香草蘭是這種熱帶植物所結的豆莢，我國海南島首先從國外引進種植成功，是一種高檔食用香料。豆莢晾乾後長約10多厘米，筷子粗細，棕褐色，有一種特殊香氣，有些像奶油餅干（通常加入了香草蘭）。

芳香植物具不完全統計在世界上有3600多種，被有效開發利用的有400多種，分屬於唇型科，菊科，傘型科，十字花科，芸香科，姜科，豆科，鳶尾科，薔薇科。這些品種的原產地主要分布在地中海沿岸為中心的歐洲諸國，其次在中亞，中國，印度，南美等地區也多有分布。
芳香植物是兼有葯用植物和香料植物共有屬性的植物類群。芳香植物除了它的葯用價值外，它還含有香氣成分，並且這種成分是可以作為精油被提取出來用於醫葯、食品加工、化妝品等各個行業中。這種精油正是天然香精香料的重要組成部分，由於天然香料有著合成香料無法替代的、獨特的香韻，尚含有至今尚未闡明的、在香氣上有著特殊貢獻的微量成分，以及大多不存在毒副作用等原因，因此，天然香料的生產暢銷不衰。目前在歐美、日本等發達國家，天然香料正以勢不可擋的趨勢在各個領域全面取代人工合成香料。同時在近代的科學研究中還發現，它除了含有許多葯用成分和香氣成分以外，還含有抗氧化物質，抗菌物質以及天然色素等成分，這意味著芳香植物不僅僅可以取代化學合成香料，還意味著現在被廣泛利用的許多人工合成抗氧化物質、抗菌物質和化學染料都會在不久的將來被芳香植物所取代。近幾年的實驗結果還發現，芳香植物除含有以上的葯物成分和芳香成分外，還含有大量營養成分和微量元素，其含有率高於其他農作物和蔬菜。由於近代化學工業的發展，化學無所不能的神話幾乎統治了近半個世紀，芳香植物的開發與利用的研究被中斷了很長一段時期，然而今天人們對化學合成品產生了各種各樣的疑慮，以至於讓我們不得不必須重新認識芳香植物。
隨著人們生活的不斷提高，應用范圍的不斷擴大，無論在中國還是世界上，天然香料的消費量也將不斷地增加。近幾十年來，世界香料行業發展迅速，香料工業的產值從1990年的78億美元上升到1995年的96億美元，年均增長5%左右，到2000年預計可達121美元，仍將保持5%的年增長率。但我國目前在世界香料市場中所佔份額僅5%左右，與我國12億人口的大國地位不相適應，日本所佔份額達到12%，而美國則達到20%。當前面臨的國際競爭日趨激烈，給我國香料工業的發展帶來了難得的機遇，也帶來了挑戰。

『陸』 2000年左右，福建龍岩賣的一種透明塑料裝的香草餅干，當時是1塊錢一包，餅干是圓圓的，現在有誰知道

這個可能不是只有龍岩有賣，也可能是龍岩以外的其他城市賣到龍岩。十多年前的產品是回有點遠答了，估計停產了，或者轉型換包裝了。你可以網上找找龍岩附近的食品商，買他們做出來的香草餅干，有很大的幾率會買到以前那種。

『柒』 如果把餅干中間放朵櫻花，出來是什麼效果

低筋麵粉150克，無鹽黃油75克，雞蛋半個，糖粉60克，鹽一克，香草精幾專滴。黃油提前屬1-3小時拿出來恢復室溫。

『捌』 請問這個餅干是什麼牌子謝謝

餅乾的主要原料是小麥麵粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據配方和生產工藝的不同，甜

餅干可分為韌性餅乾和酥性餅干兩大類。韌性餅乾的特點是印模造型多為凹花，表面有針眼。製品表面

平整光滑，斷面結構有層次，口嚼時有鬆脆感，耐嚼，鬆脆為其特有的特色。韌性餅乾的糖和油脂的配

比較酥性餅低。一般用糖量的30%一下，用油量為20%以下。酥性餅乾的特點是印模造型多為凸花，花紋

明顯，結構細密，為麵粉量的14%~30%。有些甜味疏鬆的特殊製品，油脂用量可高達50%左右。

•酥性餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入疏鬆劑和其他輔料，經冷粉工藝調粉、輥壓、輥

印或者沖、烘烤製成的造型多為凸花的，斷面結構呈現多孔狀組織，口感疏鬆的烘焙食品。如奶油餅干

、蔥香餅干、芝麻餅干、蛋酥餅乾等。

•韌性餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入疏鬆劑、改良劑與其他輔料，經熱粉工藝調粉、

輥壓、輥切或沖印、烘烤製成的圖形多為凹花，外觀光滑，表面平整，有針眼，斷面有層次，口感鬆脆

的焙烤食品。如牛奶餅、香草餅、蛋味餅、瑪利餅、波士頓餅等。

•發酵（蘇打）餅：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，酵母為疏鬆劑，加入各種輔料，經發酵、調粉

、輥壓、疊層、烘烤製成的鬆脆、具有發酵製品特有香味的焙烤食品。發酵餅又稱巧克力架，按其配方

分為咸發酵餅和甜發酵餅。

•薄脆餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入調味品等輔料，經調粉、成型、烘烤製成的薄脆

焙烤食品。

•曲奇餅干：以小麥粉、糖、乳製品為主要原料，加入疏公劑和其他輔料，以和面，採用擠注、擠條

、鋼絲節割等方法中的一種形式成型，烘烤製成的具有立體花紋或表面有規則波紋、含油脂高的酥化焙

烤食品。

•夾心餅干：在兩塊餅干之間添加糖、油脂或果醬為主要原料的各種夾心料的夾心焙烤食品。

•威化餅干：以小麥粉（糯米粉）、澱粉為主要原料，加入乳化劑、疏鬆劑等輔料，以調粉、澆注、

烘烤而製成的鬆脆型焙烤食品。又稱為華夫餅干。•蛋圓餅干：以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料，加入疏

松劑、香精等輔料，以攪打、調漿、澆注、烘烤而製成的鬆脆焙烤食品，俗稱蛋基餅干。

•蛋卷：以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料，加入疏鬆劑、香精等輔料，以攪打、調漿（發酵或不發酵

）、澆注或掛漿、烘烤卷制而成的鬆脆焙烤食品。•黏花餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入乳

製品、蛋製品、疏鬆劑、香料等輔料經和面、成型、烘烤、冷卻、表面裱花粘糖花、乾燥製成的疏鬆焙

烤食品。

•水泡餅干：以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料，加入膨鬆劑，經調粉、多次輥壓、成型、沸水燙漂、

、冷水浸泡、烘烤製成的具有濃郁香味的疏鬆焙烤食品。

『玖』 哈根達斯香草餅干為什麼下架

哈根達斯香草餅干因為菌類超標而下架。

『拾』 日本必買的50款零食都有哪些

日本必買的50款零食：六花亭蘭姆葡萄夾心餅干、白色戀人、薯條三兄弟、卡樂比專麥片、森永小枝薄屬荷味巧克力棒、井村屋安納芋年糕冰淇淋、Meito 3種乾果杏仁乳酪冰淇淋、明治香草冰淇淋、日本皇家日東奶茶、瀨戶內檸檬烏賊天婦羅餅干。

日本京都永樂屋、柚子琥珀、紫薯雞蛋蛋糕、果子乃季蛋奶糕、白玉豆大福、Frantz神戶草莓巧克力、ROYCE抹茶杏仁巧克力、吉野堂名菓 ひよ子(小雞)、三幸醬油米果、湖月庵、日本仙貝故里、house 好侍 布丁粉、bocca氣球牛奶布丁。