櫻花和食

⑵ 櫻花能不能吃

新鮮的櫻花是能吃的，但不是所有的櫻花都可以。櫻花有很多個品種。日本吃得最多，以八重櫻吃得最多，關山櫻也可。吃法有鹽漬櫻花、櫻花茶、櫻花壽司、櫻花冷麵、櫻花冰淇淋、櫻花湯、櫻花酒等，現在國內很多烘焙店也常用櫻花來做蛋糕，櫻花慕斯是一種很漂亮的慕斯蛋糕。

(2)櫻花和食擴展閱讀：

櫻花是薔薇科櫻屬幾種植物的統稱，在《中國植物志》新修訂的名稱中專指「東京櫻花」，亦稱「日本櫻花」。櫻花品種相當繁多，數目超過三百種以上，全世界共有野生櫻花約150種，中國有50多種。全世界約40種櫻花類植物野生種祖先中，原產於中國的有33種。其他的則是通過園藝雜交所衍生得到的品種。

櫻花原產北半球溫帶環喜馬拉雅山地區，在世界各地都有生長，主要在日本國生長。花每枝3到5朵，成傘狀花序，花瓣先端缺刻，花色多為白色、粉紅色。花常於3月與葉同放或葉後開花，隨季節變化，櫻花花色幽香艷麗，常用於園林觀賞。櫻花可分單瓣和復瓣兩類，單瓣類能開花結果，復瓣類多半不結果。

據文獻資料考證，兩千多年前的秦漢時期，櫻花已在中國宮苑內栽培。唐朝時櫻花已普遍出現在私家庭院。當時萬國來朝，日本朝拜者將櫻花帶回了東瀛，其在日本已有1000多年的歷史。櫻花象徵熱烈、純潔、高尚。被尊為日本國花。

櫻花皮、木材含龍膽酸的5葡萄糖甙和5-鼠李糖葡萄糖甙(Sakurarin)、櫻桃甙、木材含 d - 兒茶素；莖、葉含槲皮素 3-半乳糖甙；嫩葉含香豆素、反式一鄰羥基桂皮酸葡萄糖甙、氰甙；種仁含脂肪油32%，主要含 a-桐酸、谷甾醇，用於咳嗽、發熱等症狀。

櫻花具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，含有豐富的天然維生素A、B、E，櫻葉黃酮還具有美容養顏，強化黏膜，促進糖分代謝的葯效，是可以用來保持肌膚年輕的青春之花。

櫻花具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護膚品的重要原料之一，櫻花通常需要通過提取精製，專家曾把櫻花運用三高新鮮提取技術提煉成櫻花粉嫩油，櫻花提取物中有一種叫櫻花酵素的成分常用來祛痘。

參考資料來源：櫻花-網路

⑶ 哈爾濱櫻花和食

我比來較愛吃那裡的米自飯套餐，比如東坡肉飯什麼的，當然主要看你的口味了。所以究竟什麼好吃很難回答准確了，不過他們的東西做的味道比較正，很乾凈。你到他們店裡後可以到收銀台先看看他們的圖片，然後再點餐，點完餐後給你一個牌號，拿著該牌號找到位子坐著等他們叫你的號，你再去收銀台自己取餐。兩個人消費：如果為了吃飽而已，有40元足夠了。要想吃得很豐盛的話也用不了100元。

⑷ 櫻花口味的食物真的都很雞肋嗎

櫻桃口味兒的食物在現實生活中還是不少的，比如說櫻桃蛋糕，櫻桃味兒的奶茶，櫻桃味兒的飲料等等這些東西，味道並不是有多麼的好，因為櫻桃這種東西似乎就不是特別適合做出有這個口味兒的食物，它本身的味道比較淡，加工之後保留的味道也比較淡。

一些稀奇古怪的口味的水果飲料，甚至說是蛋糕都不建議大家去嘗試，因為這些稀奇古怪的東西沒有成為市面上主流的飲料口味兒，它必然是有它的道理的，它本身可能就不太適合做成飲料，也可能本身的味道就不是那麼的好，所以不要覺得新奇的東西就一定是好的，他可能只是走了一個新鮮的路線，大家覺得好奇買了，然後發現實際效果並不怎麼樣。

⑸ 櫻花和桃花的區別

櫻花是薔薇科落葉喬木，種類甚多。我國所產的單瓣櫻花，或叫櫻桃花，結果實，名
謂櫻桃，一名含桃。櫻桃花與一般櫻花外形極相似，古書上常將二者說成同一種花木，
而現代植物學是區分的，認為兩者雖同屬薔薇科，但不是同種。
櫻花3-4月開花，先花後葉。花單瓣5片，2-6朵簇生，或成總狀花序，白色或淡紅色，盛
花時，「繁英如雪，其香如蜜」。櫻花以日本為最盛。世界上，櫻花的品種約有八百種
之多，日本就佔了半數。日本櫻花分為兩大類五個系：山櫻類（野生）有山櫻和彼岸櫻
兩系，花多為單瓣；里櫻類有里櫻、染井吉野、早櫻三個系，花多為重瓣。
單瓣櫻花抗逆性強，能耐煙，但怕潮濕，如栽於建築物後，則發育不良。分株繁殖。
復瓣櫻花嫁接或者壓條扦插。
桃花也是薔薇科之觀賞植物，為落葉小喬木。桃為中國原產，歷史悠久。人們長期對桃
進行人工定向培育，使其分別向果的食用和花的觀賞這兩個方向發展。結果的桃花都是
桃紅色單瓣。觀賞桃花有白、粉紅、深紅、紅白相間等幾種顏色，多復瓣。
觀賞桃花有碧桃、日月桃、紫葉桃、壽星桃、人面桃等許多種。長江中下游地區3月下旬
至4月上旬開花，花徑4-6厘米。也有先花後葉的。其性喜陽光，能耐寒，怕澇，在蔭蔽
生長地上生長不旺而開花少。繁殖以嫁接為多。桃花多著生在一年生枝上。

櫻花花梗較長,而桃花的花梗很短,幾乎緊貼樹枝。

⑹ 櫻花與櫻桃花的區別詳細點，來歷！

二者不是同一種植物
櫻花，別名山櫻花。屬薔薇科，落葉喬木。樹皮紫褐色，平滑有光澤，有橫紋。葉互生，橢圓形或倒卵狀橢圓形，邊緣有芒齒，先端尖而有腺體，表面深綠色，有光澤，背面稍淡。托葉披針狀線形，邊緣細裂呈鋸齒狀，裂端有腺。花每支三五朵，成傘狀花序，萼片水平開展，花瓣先端有缺刻，白色、紅色。花於3月與葉同放或葉後開花。核球形，初呈紅色，後變紫褐色，7月成熟。
櫻花原產我國長江流域和日本。性喜陽光，亦喜濕潤，根系淺，對煙及風抗力弱。櫻花花朵極其美麗，盛開時節，滿樹爛漫，如雲似霞，是早春開花的著名觀賞花木。
櫻花是從中國傳到日本的，櫻花原生中國。
許是出生在櫻花勝地的昆明，小時讀書在圓通櫻潮下的翠湖邊，整個青年時代都圍著圓通山和翠湖轉，而家居又長年居於螺峰街，年年到圓通山趕花潮，已是習俗，因此，便在生命中形成了難泯的櫻花情結，愛櫻花愛得深，研究櫻花便已研究出習慣。 尋覓過櫻花的原生地。受一些直淺的文述影響，以為它原祖籍是日本。後從一些植物志籍否定了此說，明白了「二源論」，櫻花產於我國和日本，而把我國列於前。直到上世紀80年代初期在北京工作時，見到一本日本學者撰著的具權威性的櫻花專著《櫻大鑒》，方明白「二源論」也不對，櫻花原生中國。
《櫻大鑒》說，日本櫻花最早是從中國的喜馬拉雅山脈傳過去的。櫻花的傳播像所有生物一樣呈放射性傳播。雲南與喜馬拉雅地域相近，自是最早受惠地區之一。所以，滇櫻花自古以來就聞名天下。這使日本有另一種傳說，稱日本櫻花的祖本，是由僧人從雲南帶回去的，這與有的日本人堅稱他們的祖先是雲南白族人一樣具有探索性。然而，櫻花是從喜馬拉雅山脈傳往日本，這更有可信性。
《櫻大鑒》還說，喜馬拉雅的櫻花傳往日本後，在精心培育下，在日本不斷增加品種，成為一個豐富的櫻家族。成為日本國花後，它更受關愛，也更受培養，出現觀賞性更強的高等品種。然而，至今幾種原生於喜馬拉雅的櫻花還在日本生長，如喬木櫻、緋寒櫻等。雲南櫻花與日本櫻花同屬，它是由原生騰沖、龍陵一帶的苦櫻桃演變而來，是一個變種，花由單瓣變重瓣，色由淡粉紅色變深粉紅色。這顏色便是與同為觀賞度很高的日本櫻花的區別，日本櫻花的花多為淡粉紅色。
至於常見有文稱中國櫻花傳自日本，這實為誤訛。這也與櫻花這個名謂在我國典籍中記載不多有關。因櫻花和櫻桃外觀很像，古人記述頗為含混，古代櫻花便不似別的名花那麼被人熟悉，但是在古老籍冊仍可覓到它的點點芳蹤。白居易有詩「小園新種紅櫻樹，閑繞花枝便當游」，便是描述了櫻花盛開的景況。明代於若瀛的詩中提到櫻花：「三月雨聲細，櫻花疑杏花」。而日本植櫻特盛，其名聲蓋過我國櫻花，便有了原生的假象。
這使人想到一題外話。我國是園藝花卉大國。現今世界上85％以上的花卉都源於中國。然而，號稱我國十大名花的牡丹、杜鵑、芍葯、月季等都被別國搶先注冊「國際身份」，使我國育出新種需先經他們認證。惟一未被搶注的只剩下桂花。在我落筆這一刻，是否已被搶注了也難說。聯繫到「櫻原日本說」，足讓人想到我們應加強這方面的研究與意識。
櫻桃
種中文名：櫻桃
種拉丁名：Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don
種別名 ：鶯桃，荊桃，楔桃，英桃，牛桃，櫻珠
科中文名：薔薇科
科拉丁名：Rosaceae
屬中文名：櫻屬
屬拉丁名：Cerasus
海 拔：300-1300
中國植物志：38:061
英文植物志：9:418
最低海拔：800
命名來源：(名醫別錄)[Londin, Hort. Brit. : 200. 1830]
【總體描述】
櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹。櫻桃成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營養豐富，醫療保健價值頗高，又有「含桃」的別稱。 我國作為果樹栽培的櫻桃有中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃成熟期早，有早春第一果的美譽。我國櫻桃產量為3500萬kg，人均只有29g，相當於每人有大櫻桃3個或中國櫻桃15--17個。可見櫻桃具有廣闊的市場前景。我國栽培的甜櫻桃品種主要為歐美品種，在我國北方地區表現很好，由於歐洲甜櫻桃一般需7.2c以下低溫900—1400小時方可完成冬季休眠，限制了在我國南方的大面積栽培。因而，在我國南方省區仍以中國櫻桃為主栽品種，同時，中國櫻桃的優良品種極少，栽培品種中普遍表現出果小、味酸、采前裂果、落果等諸多缺點。而中國櫻桃優良品種一黑珍珠的選育，成功的彌補了這些缺點。
【國內分布】
產遼寧、河北、陝西、甘肅、山東、河南、江蘇、浙江、江西、四川。生於山坡陽處或溝邊，常栽培，海拔300—600米。
【葯用部位】
果實（櫻桃）；根（櫻桃根）；枝（櫻桃枝）；葉（櫻桃葉）；果核（櫻桃核）
【性味歸經】
性溫，味甘微酸；入脾、肝經。
【功能主治】
補中益氣，祛風勝濕。主治病後體虛氣弱，氣短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及風濕腰腿疼痛，四肢不仁，關節屈伸不利，凍瘡等病症。
【營養成分】
在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位；維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克，蛋白質1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，熱量66千卡，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣18毫克，磷18毫克，鐵5.9毫克，胡蘿卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗壞血酸3毫克，鉀258毫克，鈉0.7毫克，鎂10.6毫克，另含豐富的維生素A。
【食療作用】
1、抗貧血，促進血液生成 櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

⑺ 櫻桃和櫻花樹的區別

1、品種不同：櫻桃是某些李屬類植物的統稱，但櫻桃樹的植株卻屬內於李屬類植物；櫻花容是薔薇科櫻屬幾種植物的統稱，它是一種落葉常用綠化喬木。

2、花期不同：櫻桃花期早，通常在3月初開花，花白色略帶粉紅色，較櫻花小並密集，花後結實，果實即水果櫻桃，花在葉片生長之前開放。櫻花樹花期在3月末4月初，且花期十分短暫，花朵顏色多為花白色或粉色。

3、外形不同：櫻桃樹是小喬木，植株較為矮小，最多隻能夠生長到8米；櫻花樹櫻花是喬木，較為高大，可生長高度在十五米至二十五米之間。

（圖為櫻花樹）

4、用途不同：櫻桃是果樹，果實是可食用的櫻桃，也就是粵語中的車厘子，這個名字來自英語cherry的復數cherries的音譯，它的口感酸甜，富有很高的營養價值；櫻花是觀賞花木，果實稱為櫻花果，很小，入口很澀，幾乎不能食用。

5、分布區域不同：而櫻桃樹喜愛溫暖的環境，適合在中國南部地區種植；櫻花樹原產自於北半球溫帶地區，現在多種植於中國或日本，在中國多分布在長江流域地區，南部比較少見。

⑻ 櫻花能吃嗎

可以吃，但不是所有的櫻花都可以。櫻花有很多個品種。日本吃得最多，以八重櫻吃得專最多，關山櫻也可屬。吃法有鹽漬櫻花、櫻花茶、櫻花壽司、櫻花冷麵、櫻花冰淇淋、櫻花湯、櫻花酒等，現在國內很多烘焙店也常用櫻花來做蛋糕，櫻花慕斯是一種很漂亮的慕斯蛋糕。

⑼ 櫻花可以吃嗎

櫻花瓣是可以吃的

⑽ 這個是什麼櫻花 可以食用嗎

這是菊櫻，可以吃的
不過要洗干凈，用鹽水浸泡一下，去除蔓延和蟲子。請判斷確認一下吧