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櫻花雞塊

發布時間: 2021-02-24 07:29:33

⑴ 求助:大家快幫個忙,怎樣做櫻花卷啊謝謝!

櫻花捲——日本人愛用櫻花做裝飾,連壽司也不例外。櫻花形狀的櫻花捲灑上粉紅色的鰹魚粉,中間捲住的是爽滑的櫻花墨魚,旁邊還點綴著入口酸酸甜甜的壽司姜,特別受「粉紅女郎」們的喜愛。

做壽司,壽司飯是關鍵。用質量好的大米,飯要煮得比較硬一些。壽司醋和飯的比例大概是1:6

把煮好的飯打松,將壽司醋均勻地淋在飯上,拌勻。不要壓飯粒,盡量保持飯粒的完整,松軟。
把一張紫菜放在壽司席上,由左至右將飯鋪好。
將飯由上至下均勻的鋪開,用力要輕。飯要鋪的松,不要壓扁飯粒,這樣吃起來口感才會好!
可以在中間放入任何自己喜歡的餡,好吃就行。這次放的是蟹肉,色拉醬,鮮貝和蘋果。三文魚也可以
之後順勢用竹簾將紫菜捲起。
還要用竹簾將其捲起保持形狀1分鍾

切壽司的時候,在刀上沾些水,防粘的。一刀落下,可以使切口平整。根據個人喜好和需求,一條壽司可以切成4~8片
大功告成!

上面那種做法是內卷,這次教大家一種外卷。很簡單的,保證大家看過後都會做!做外卷壽司的飯要比內卷得多一些,差不多是內卷的1又1/3
將飯由左至右放在紫菜的上部
把飯由上至下鋪好。要均勻!
將紫菜翻過來,飯朝下放在怗板上。放之前先用濕布擦一下板子,防粘的。餡料和內卷一樣,自己喜歡就好。放在紫菜中間!然後輕輕捲起來
光卷好還不算完,還要將其包上保鮮紙。然後用竹簾定型1分鍾,但是要輕。不要把飯壓扁了
定型後撕去保鮮紙再撒上一些自己喜歡的調味料,做一些點綴!
然後該切了。和內卷一樣,刀上沾些水,免得粘。出刀要快,這一霎那就當自己是一名刀客。:P 要讓切口平整才好看
大功告成!
壽司的做法

主要原料:
米,醋,魚。

先說米:其實中國好大米就很好了,沒必要用日本米
米的煮法,最好用電飯煲,煮米前要洗米,不要用手搓,而是用個飯勺,或是木棍攪拌,直到水清為止。水放多少呢?你把整個手掌放入米鍋,讓水將將到手腕部位就好了。

煮好的米,要和醋拌勻。如果有條件的最好買到海帶醋,如果沒條件的可以用白米醋代替,但不管什麼醋,事前都要燒一下,加些日本清酒(如果沒有,可用白葡萄酒代替),放些糖。具體量,因個人口味而定,主要原則,沒有過去原醋中的酸沖味道就好了。

醋加米飯拌勻,米飯要熱,拌飯的東東要大,不用太深,一定要大,這樣才會透氣,米不會沾到一起。醋要一點點的加下去,一邊加一邊拌,有條件的最好是大木盆,這樣米不會冷得很快。加多少醋呢?加到米中有酸味為止,味道可以重些,因為等米冷了,味道會淡下來。
魚:最好要新鮮的海魚,最常見的是三文魚,和金槍魚,金槍魚我不建議家裡做壽司的時候用,因為市場上很難買到新鮮的金槍魚。新鮮的金槍魚要象牛肉一樣成鮮紅色,顏色發按或是黑,最好不要生吃,會拉肚子,如果要吃,最好煎熟了,再包到壽司里。
三文魚,新鮮的三紋魚要看眼睛,眼睛明亮的,還有要用手指觸摸魚肉,然後放到鼻子下邊聞聞,沒有魚腥味的就是新鮮的。

壽司的做法有兩種,一種是飯團式,一種是卷。當然還有刺身(也就是大家說得生魚片,這個東東很講究刀工,和魚的新鮮度。)

飯團式:
魚的做法
這個最簡單,把魚片成2.5厘米寬,5-6厘米長的片,片的是時候要斜片。然後做個2*2*4.5大小的長方體飯團,魚片中間點一點綠芥末,然後把飯團扣上,翻過來放到盤中,整形。
蔬菜,蟹肉棒,雞蛋的做法,飯團是一樣的做法,唯一不同的是上邊要綁上一條紫菜,這樣牢固些,好吃好拿。
卷:

一般在商店裡可以買到做壽司的專用紫菜片,個人感覺,要想買到很好的日本紫菜很難,其實很多韓國紫菜很好,價格也便宜些。
一般一代10個,可以做20個卷,每個卷可一切成6塊,也就是說一袋紫菜可以做20種不同的壽司,一共120個小塊。

卷式紫菜,還可以分兩種,一種是外卷 , 一種是內卷(飯在里邊,紫菜在外邊)

外卷的做法:
紫菜一張,對折分成兩片。取其中半片,仔細看看,紫菜分正反面,光滑的一面朝下,在粗糙的一面上均勻的塗上米,米的用量:手攥一個比手心略小的飯團,放在紫菜的中央,從里往外,從中間向兩邊推開。手如果覺得粘,可以沾些清水潤手。
整張紫菜鋪滿米飯後,中間散些白芝麻,然後把紫菜翻過來,中間塗上一點綠芥末,然後放上自己喜歡的東西,現在開始卷了。拿起長的下邊向中間卷,然後再卷一下就好了。

內卷:
和外卷不一樣的,要用個竹簾子,不用的話,也可以,就是壽司的形狀不是太好,而且容易散。
半張紫菜放到竹簾的下方部位,還是光滑的面向下,然後手裡攥個比手心小1/3的飯團,放入紫菜的中間,也是,慢慢的把米向外推,但是這次不要把米塗滿整個紫菜,上邊留下2公分,下邊留下1公分。然後塗芥末,放你喜歡吃的東西(不要多)。卷的時候,把紫菜拉到和竹簾的下邊對齊,然後向中間卷,把下邊的竹簾放開,在帶著竹簾卷一下,就好了!
壽司用料:
魚:
有新鮮的生魚固然好,沒有怎麼辦呢?在餐館的時候,有的時候魚不能生吃了,也可以做熟了吃,我自己比較喜歡吃熟魚,味道濃些。比如三紋魚,可以用點鹽,和蒜煎熟,然後切成小條放到壽司卷里,或是直接煮熟,加上沙拉醬,放到壽司里。
還有蟹肉棒,這個東東是用魚肉做的,並不是真正的蟹肉,味道也很好,而且是熟的,包起來就可以吃了。
還有蝦煮熟,加上沙拉醬,包起來也很好吃

蔬菜:
黃瓜,牛油果,還有雞蛋,
蘑菇,香菇,香菇,我們那裡做聽好吃的,我喜歡,做法:
香菇用水泡軟,然後用泡香菇的水煮香菇,加醬油,糖,和酒調味到,煮熟就可以了,味道有點甜最好,因為吃的時候要沾醬油。

吃的時候的配料:
日本泡姜,綠芥末,日本醬油(中國醬油味道有些重,要少放)

飯,千萬不要壓,要慢慢的推,放上自己喜歡的東東,這個時候要壓緊,上邊的竹簾放開,再卷一下,就可以了。

⑵ 螞蟻庄園的櫻花大橋雞窩怎麼來的

螞蟻庄園的櫻花大橋雞窩呢是一步一步建起來的。

⑶ 櫻花口味的食物真的都很雞肋嗎

櫻桃口味兒的食物在現實生活中還是不少的,比如說櫻桃蛋糕,櫻桃味兒的奶茶,櫻桃味兒的飲料等等這些東西,味道並不是有多麼的好,因為櫻桃這種東西似乎就不是特別適合做出有這個口味兒的食物,它本身的味道比較淡,加工之後保留的味道也比較淡。

一些稀奇古怪的口味的水果飲料,甚至說是蛋糕都不建議大家去嘗試,因為這些稀奇古怪的東西沒有成為市面上主流的飲料口味兒,它必然是有它的道理的,它本身可能就不太適合做成飲料,也可能本身的味道就不是那麼的好,所以不要覺得新奇的東西就一定是好的,他可能只是走了一個新鮮的路線,大家覺得好奇買了,然後發現實際效果並不怎麼樣。

⑷ 櫻花和雞蛋花哪個更漂亮

這個要看是現復實主義制還是浪漫主義

現實主義肯定選雞蛋花,因為能吃,還有營養,味道也好

浪漫主義肯定選櫻花,因為太夢幻了,在櫻花紛飛中抬眸頓足,揚起纖纖玉手接住一朵清新嬌嫩散發迷人香氣的粉色小花,簡直是置身於世外仙境一樣

⑸ 櫻花怎麼做才好吃

櫻花紅豆糯米卷 材料1.適量櫻花 2.適量紅豆 3.適量糯米 小貼士:以上以個人愛好適量 做法將櫻花洗凈 紅豆洗凈後加少量水煮2~3分鍾。然後將水倒掉,再次加入300ML左右清水,中火煮20分鍾。 糯米洗凈,瀝干水分後放置30分鍾備用. 將煮好的紅豆和汁分開。 把紅豆和櫻花放到糯米上. 紅豆汁加水,使紅豆汁和水的量合計510ML。加入糯米中並放少許鹽,按下煮飯鍵. 跳閘後即可。 鏟松米飯後,盛入容器里.上面撒上櫻花和黑芝麻. 將煮好的紅豆和汁分開。 把紅豆和櫻花放到糯米上. 紅豆汁加水,使紅豆汁和水的量合計510ML。加入糯米中並放少許鹽,按下煮飯鍵. 跳閘後即可。 鏟松米飯後,盛入容器里.上面撒上櫻花和黑芝麻. 最後把飯鋪在壽司席上,捲起來,再切 櫻花草莓牛奶 材料1.鹽漬櫻花:100g 2.牛奶:600ml 3.水:700ml 4.草莓:10顆 做法1 100g櫻花和10顆草莓洗凈 2 豆漿機內倒入牛奶、草莓和櫻花 3 再往豆漿機內倒入適量的水 4 裝好豆漿機,按米糊鍵 5 稍涼後放入蜂蜜更佳. 櫻花布丁 材料雞蛋黃 3個 牛奶250毫升 魚膠粉 10克 鹽漬櫻花 適量 白糖20克 做法蛋黃加糖打散,牛奶加熱 混合蛋黃,過濾全入杯中 再放上提前泡過的鹽漬櫻花(2杯) 這樣一杯櫻花布丁就做好了

⑹ 有用櫻花做的點心嗎

櫻花味道應該很淡,作出來未必好吃,以下的都可以用櫻花代替吧

材料:鮮玫瑰花兩朵

白砂糖100克(根據你用的瓶子大小准備)

工具:臼(超市就有的)

深色瓶,葯店買的,回來洗干凈煮煮再用,衛生第一!

做法:擇下紅玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,將玫瑰花瓣洗干凈瀝去多餘水分

將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。(花瓣+糖+花瓣+糖 這樣放滴比較好)

用石杵搗爛,過程需要10分鍾左右,一直搗到糖與花瓣融為一體,成為色澤艷紫`質地晶瑩的團塊。

搗爛

搗好的玫瑰花糖裝入帶色的玻璃瓶中
封嚴瓶口,放於避光通風處存放。
如果心急的話放幾天就可以吃了,但越存花香越濃郁,吃時用小勺挖出,佐粥`做糕點`包湯圓都很棒

桂花,桃花,荷花都可以。

五月的玫瑰怒放,把花摘下來洗凈晾乾,一層花瓣一層糖地腌起來,用來包元宵、糖包或用來做點心餡兒味道不錯。八月桂花開了或采了曬干用來做湯、煮粥或依照做糖玫瑰的辦法做成糖桂花。每年的八月十五,我們吃的蘇式月餅中的玫瑰月餅和桂花月餅中,就都有糖玫瑰和糖桂花。

槐花開了,采了用面蒸了吃,包餃子、包包子吃,槐花的清香就從山野、院落溜到了家裡。據說槐花可清火去燥,美容養顏。南瓜花開了,晃花(雄花)太多,就把金黃的大朵大朵的晃花摘下來,或做湯或切碎了摻到面里烙餅,家裡就到處彌漫著甜甜的南瓜花的香氣。南瓜花有補益脾胃、延年益壽的作用。盛夏,木槿花開了,白的、紅的、紫的熱熱鬧鬧地擠滿了枝頭,把花朵摘下摻了面用籠屜蒸了吃、做湯放一些或用來炒菜味道都不錯。據說此花有延年益壽和治療婦女崩漏帶下的作用。而把朵朵鮮花做成菜餚,由飯店作為時尚、保健大餐隆重推出則是近一兩年的事。

飯店和葯膳房推出鮮花菜餚最多的是粥類。有活血怯瘀、通經養顏的紅花粥;有養肝明目、去火解毒的菊花粥;有養血通便、駐顏減肥的桃花粥;有活血美容、潤腸通便的菜花粥;有疏肝解郁、理氣和胃的綠梅花粥;有補腎壯陽、調經止血的雪蓮花粥。這些粥里用的大都是磨成細粉的花的干品,待大米粥或小米粥熬得差不多了,再徐徐加入。粥里還可根據需要加入紅棗、蓮子、小豆、花生、桂圓什麼的。這些粥看起來五彩繽紛,喝起來芳香爽口,還有滋補保健葯用的療效。

飯店的鮮花菜餚大多是葯膳。過去說「秋收冬藏」,進補一般是秋天的事。而現在,根據季節不同配製不同的葯膳,什麼時候都可進補。

竹筒霸王花雞湯就是一道夏天的鮮花葯膳,霸王花有潤肺生津的功效。把霸王花、雞塊入竹筒,放入雞湯在蒸籠里蒸熟。吃到嘴裡湯醇味鮮,還飄著一股竹子的清香味兒。松花蕊被稱為「大自然中最完善的營養品」。

它含有豐富的花粉,其微量元素、維生素、氨基酸、蛋白質的含量都很高。取鮮嫩的松花蕊用水煮了,再用蜜浸漬一下,做成蜜汁松花蕊,香甜酥脆、清香可口。茉莉花豆腐有芳香化濕、減肥美容的功效。把豆腐先放在鍋里煮了,然後把鮮茉莉花和嫩葉放入,可放佐料水開後入盤,也可不放佐料取其自然之味。這道菜端上來顏色一清二白,聞著一股茉莉花的香氣,吃到嘴裡清清爽爽,實在是盛夏的一道極好的鮮花葯膳。荷花冬瓜排骨是將鮮荷花、嫩荷葉與冬瓜排骨同燉,之後把荷葉去掉。這道菜不僅清香味美,而且滋陰補腎、和胃健脾、去煩消渴。

近幾年偉哥、虎姐的宣傳到了神乎其神的地步,其實鮮花葯膳的作用倒是實實在在的。民間流傳的韭菜花面餅就有固精助陽、溫補腎陽的作用。做法是,把韭菜花洗凈搗碎,和麵粉攪在一起做成餅,或烙或蒸都行。據說韭菜花干品、韭菜籽、鮮韭菜也有同樣的作用。把山茶花紫羅蘭、秋海棠、小葉菊的花瓣放到益肝腎、補精血的蟲草燉鯽魚、西洋參燉烏雞、牛鞭肉蓯蓉里,不僅賞心悅目,還能增加各道菜的功效。

前幾年,北大段若川老師從墨西哥帶回一個鮮花菜譜「玫瑰鵪鶉」,和一個動人的故事。據說這個菜譜是前西班牙時期的一個古老的菜譜。「巧克力情人」的電影中就有這樣一個情節。

故事中姐姐吃了這道菜以後渾身燥熱,她想去洗個澡。可是她身上的熱氣太大了,噴頭上淋下來的水還沒有落到她身上就被蒸發幹了。她身上的熱氣引燃了浴室的木板,她赤身裸體地在原野上奔跑,她身上散發出來的玫瑰芳香伴著一片粉紅色的雲彩飄得很遠很遠。這芳香和紅雲致使一名比利亞軍人離開戰場向姐姐策馬奔來。他把姐姐抱到馬背上,隨著馬的跑動,他們以高難的動作在飛奔中的馬背上作愛……。

這道菜譜的原料是:玫瑰花(最好是紅色的)12朵;栗子12枚;黃油、玉米澱粉、茴香、蜂蜜各2勺;玫瑰香精2滴;大蒜2頭;鵪鶉6隻(山雞最好。為保護野生動物就以鵪鶉代替)。

這道菜的做法是:把玫瑰花瓣和茴香搗碎,加上栗子泥、大蒜末、蜂蜜、玫瑰花瓣和鹽作成醬汁,為了使汁濃一些加上兩勺玉米澱粉,最後滴兩滴玫瑰香精。鵪鶉收拾好後塗上黃油,根據口味撒上適量的胡椒粉和鹽放入油鍋中炸熟。最後把炸好的鵪鶉放入醬汁中入味或把汁澆在炸好的鵪鶉上。端上來時再把整朵玫瑰花放在中間,盤子周圍再用玫瑰花瓣點綴一下,這道菜就做成了。這個故事帶有魔幻性。它的作用是不是這樣神奇,各位不妨一試。

這里需要說明的是,西方的鮮花菜餚,大都是把鮮花搗碎榨出汁液,放在菜餚和糕餅之中。再就是並不是所有的鮮花都能吃。有人做了一個統計,大自然中就有50多種鮮花有毒。像夾竹桃的花、水仙花、馬蹄蓮都含有不同的有毒物質不能食用。有些像野百合花雖能入葯,但不經處理不能直接食用,這是十分重要的。最後提醒食鮮花者,切不可為了貪圖嘴的一時痛快,而做出破壞生態環境的事,使原本美好的事蒙上一層陰影。

⑺ 櫻花可以喂雞鴨嗎

你好,櫻花可以不能喂雞鴨。(櫻花雞鴨不吃)

⑻ 櫻花吐司怎麼做

食材

450g吐司盒

面團材料

高粉

270g

雞蛋

44g



120g

奶粉

15g



3g



35g

酵母

3g

黃油

25g

餡料

鹽漬櫻花

適量回

步驟

①鹽漬櫻花洗去答附著的鹽粒,用清水浸泡約15分鍾後瀝去水分,鋪在廚房紙上晾乾備用

②面團除黃油外材料放入麵包桶,麵包機和面30分鍾,加入黃油再次和面20分鍾,檢查面團狀態至完全擴展狀態

③滾圓面團一次發酵至2-3倍大

④取出面團分割成3份,每一份按壓排氣滾圓後用擀麵杖擀成長舌形

⑤由上向下捲起成,收緊底邊,鬆弛15分鍾

⑥第二次擀成長舌狀,將准備好的櫻花均勻鋪放在上面,由上向下自然捲起,收緊底邊,放入吐司盒

⑦用烤箱發酵功能,二次發酵至9分滿後,蓋上吐司盒蓋子

⑧烤箱預熱180度,中下層烤40分鍾完成,取出乘熱脫模在烤架上放涼

⑼ 很多假冒櫻花衛廚商品大量銷售欺騙消費者如:江蘇櫻花油煙機和蘇州櫻花油煙機廚衛電器等等,工商部門不管

正品的櫻花質量都垃圾,售後也垃圾,我在商場買了全套櫻花,櫥櫃,灶具,抽油回煙機,還有熱水器,結果灶具用了答幾天,表面的金屬從銀色變成黑色,這一塊那一塊的,還不給我解決,說沒辦法!上門師傅啥問題原因沒有說,還要30維修費用!投訴熱線也不給解決,說沒辦法!真心太黑了,千萬不要買櫻花任何產品!售後根本不是他們說的那樣!櫥櫃尺寸也量錯,拉籃也不給說,後期裝的太雞肋!真心傷人,我以前買的櫻雪質量都比這個好,還便宜!

⑽ 櫻花蝦怎麼養殖

1.櫻花蝦養殖首先要注意的是水質,它適合在軟水裡面生長,PH控制在6.0-8.4之間版,DH控制在2-10之間,溫權度在15度到28度之間即可,繁殖溫度保持在22度。

2.櫻花蝦的棲息地是湖泊,溪流,所以在缸中進行的櫻花蝦養殖,就需要把缸中的水變為中性水,蝦對氧要求較高,一定要保持氧氣充足,並且保證每周換少量水。

3.需要有遮擋物與顏色較深的造景來幫助櫻花蝦增色。

4.和大部分淡水蝦一樣,櫻花蝦養殖缸里也需要有摩絲的。

5.為了保證櫻花蝦的品質及純種的血統,不要與黑殼蝦一起混養。

6.櫻花蝦主食是藻類,為了它的發色也可餵食少量的蛋白質飼料或者煮熟的菠菜。

7.選擇好底泥,確保可以提供給蝦子們微量元素。

8.在櫻花蝦養殖的過程中需要適當的補鈣,蝦類都會脫殼,在脫殼的時候就會需要補鈣。

9.沉木也是必不可少的,沉木放入缸中,會釋放對蝦生長有利的腐殖酸。

10.光照的強度,光照不僅可以使櫻花蝦發色更好,也可在蝦脫殼時幫助它硬殼,因此照明就顯得尤為重要。

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