搗山櫻花汁

① 櫻花芝士怎麼製作啊

用料

奶油乳酪 200g

淡奶油 100ml

牛奶 60ml

酸奶 180g

蛋黃 一個

朗姆酒 適量（我用了一瓶蓋）

檸檬汁 幾滴

長柄鹽漬櫻花 16朵 (乳酪)+12朵（透明層用）

吉利丁片 10g（乳酪用）

細砂糖 40g

消化餅干 100g

無鹽黃油 50g

吉利丁片 2.5g(透明層)

水 125g

櫻花芝士的做法

• 先用錫紙把圓模一頭包住，黃油隔熱水融化，消化餅干碾碎，16朵鹽漬櫻花去花蒂冷水浸泡，吉利丁片用冰水泡軟（冬天就不用冰水啦，分不分開來泡隨變啦，心裡有數就好）。

• 消化餅干碎和黃油混合 ，先每個模具里分兩小勺多餘的再平均分配哈，然後用擀麵杖也好其他重的稱砣也好把它壓平（滅哈哈 我用的咖啡師的壓粉錘好省力！一壓一個剛剛好！）放進冰箱冷藏待用

• 奶油乳酪隔熱水軟化到相對容易攪拌的程度，加入糖攪拌均勻，再放朗姆酒和檸檬汁攪拌攪拌，然後加入蛋黃攪拌攪拌，突然就發現變順滑有光澤了！（攪拌奶油乳酪是個體力活有木有！！整個一坨卡在打蛋器上有木有！！這里我是畫圈攪拌攪拌 卡在打蛋器上了再像搗葯一樣上下錘錘錘錘捶 把乳酪弄下來了繼續畫圈攪拌）

• 乳酪糊里倒入酸奶攪拌均勻。櫻花多過幾遍水把鹽和鹹味沖走然後擠干水和牛奶一起放入攪拌機里攪攪攪攪，用小手指蘸一點嘗一下有很濃的櫻花味 就可以了，櫻花牛奶倒入乳酪糊中攪拌均勻。

• 淡奶油倒入奶鍋小火加熱至燙手，撈出吉利丁片擠干水分，扔進奶鍋攪拌攪拌至消失不見，離火，冷卻至不燙手，再倒入乳酪糊中攪拌均勻，這里櫻花乳酪體就完成了 ，振幾下去掉大氣泡，然後小心倒入步驟2中待用的圓模里，不要倒滿！！留點位置給透明的櫻花頂！！圓模可以先放冰箱冷藏待用了！

• 剩下的12朵長柄櫻花開水泡開至綻放，125g水倒入小鍋內小火加熱放入泡軟的2.5g吉利丁片攪拌至吉利丁消失，按個人口味選擇放糖或者檸檬汁或者什麼都不放。等它冷卻了就可以倒入圓模了，然後用鑷子從熱水中取出綻放的櫻花 把水一點點捏出去 一個圓模放一朵或者兩朵都好看，我是放的兩朵啦，移動的時候花可能移位 等放到冰箱放平的時候再整整型就好了

② 櫻花汁弄衣服上怎麼洗

去除衣服上的花汁漬的方法如下：
1、如果是新鮮污漬先用冷水沖去表面污漬，如果是陳舊污漬，衣服乾的時候，用手洗專用洗衣液原液塗抹在污漬處，完全覆蓋污漬，靜置5分鍾後（可輕輕搓洗），加入洗衣液常規洗滌；

2、如經過上述方法污漬仍無法去除，則
（1）白色棉麻滌綸材質的衣服：在半盆水（約2升）中加入白色衣物色漬凈（600g規格）1瓶蓋（40克），攪勻，放入白色衣物浸泡30分鍾，漂洗干凈。若浸泡2小時後仍有污漬未去除，將衣物取出，往盆中再添加1瓶蓋本品，攪勻，放入衣物繼續浸泡。累計浸泡時長不超過6小時。
（2）彩色及其它材質的白色衣物：將衣物放入盆中，污漬部位貼盆底，用彩色衣物色漬凈（600g規格）瓶蓋量取1/4瓶蓋（10克）彩色衣物色漬凈和1/4瓶蓋（10克）衣領凈，倒在污漬處，用衣物其他無污漬部位蓋住污漬，防止風干，靜置2小時，漂洗干凈。若2小時後仍有污漬未去除，可延長靜置時間至過夜。

注意事項：
1、白色衣物色漬凈適用於白色棉、麻、滌綸、滌棉、棉麻面料，請勿用於有顏色的衣服（包括白底條紋、白底花格、白底印花），勿用於絲毛氨綸尼龍及其他不可氯漂衣物，勿直接使用原液。
2、彩色衣物色漬凈不適用於易褪色衣物、乾洗衣物，使用時避免接觸衣物上的金屬紐扣、拉鏈、金屬飾物等，避免陽光直射。

③ 五色飯的來歷

五色飯是由染成黑、紫、黃、紅四種顏色的糯米和原來有的白色糯米飯一起蒸煮而成版，不僅五權彩艷麗，而且味道香軟可口。
小的時候，就常聽奶奶說有關它的故事。傳說很久很久以前，壯鄉來了一位善良端莊的仙女，受到了壯鄉人的熱情款待，人們為仙女准備了美麗的竹樓，用五彩斑斕的壯錦為仙女縫制了漂亮的新衣服，牽來五彩毛色的駿馬供她騎，遺憾的是，吃的米飯是白色的，聰明的壯家人從山上找來了黃飯花，在屋前屋後找來了紫香藤，從樹林里找到了紅藤和楓葉。分別把它們搗成汁，然後用汁把糯米染成四色再加上白色糯米蒸煮而成色香味俱全的糯米飯奉敬，招待仙女，仙女吃了五彩飯，對壯家人的智慧倍加贊賞，為了感謝壯家人的熱情好客，仙女返回天庭之前，在壯鄉的土地上撒下了一把五彩的花種子。有桃金娘花，馬蘭花，金櫻花等等，把壯鄉打扮得十分美麗。
後來，壯族人為了懷念那位仙女，每到中元節或者三月三都要做出五彩飯來敬奉她。

④ 山查糕怎麼做

配方 山楂1000克 白糖800克 瓊脂3克 冷水3升

製作方法 1.將九成熟的山楂洗凈、去核。

2.把瓊脂放內入碗內，用開水浸泡2小時，備容用。

3.將山楂、浸軟的瓊脂和冷水一同放入鍋內，置於大火上煮至山楂爛、瓊脂溶化。

4.用搗臼將山楂搗成糊狀，去籽，加入白糖，攪拌均勻，用小火煮20～30分鍾即可離火。

5.將煮好的山楂糊趁熱倒入3～4厘米厚的盤中，晾涼後即成山楂糕。

產品特點 素有「色如胭脂甜似蜜，解酸消食有兼功」之美譽，並具有降壓醒腦、軟化血管等功效，特別適宜老人、兒童食用。

原料：黃瓜、梨、山楂、白糖、瓊脂

烹制方法：

1、將黃瓜、雪梨、分別切絲，將山楂洗凈去核取肉放入高壓鍋壓10分鍾，瓊脂蒸或者熬成濃汁；

2、將壓好的山楂倒出加入瓊脂、白糖攪拌均勻晾涼，倒入粉碎機中打成汁，放在盒中入冰箱凝固後取出切絲和黃瓜絲、梨絲一起擺盤即可。

特點：酸甜適口，清香無比。

⑤ 宿系之源櫻花純露可以淡化色斑，撫平細紋嗎

1.茄子祛斑水

茄子洗凈，切片取汁，將茄子汁塗在長斑處，1日3次，15天後色斑即可除去。專

2.冬瓜祛斑水屬

新鮮冬瓜瓤搗爛取汁，塗抹在長斑處，每天2次，長期使用可淡化臉上的斑點。

3.香菜祛斑水

取帶根的香菜，洗凈後用清水煮開，煮好之後用香菜水洗臉，長期堅持臉上的斑點就不見了。
4.金盞花葉祛斑水

將金盞花葉洗凈，搗爛取汁，用汁水擦塗臉部，不僅可以去除雀斑，還能使肌膚潔凈清爽。

5.牛奶蔬果祛斑水

剛長出的曬斑，可以用鮮奶塗在長斑處，再敷上一片檸檬片，20分鍾後取下。堅持一周後曬斑就能變小變淡，再用黃瓜汁、葛根粉和蜂蜜混合擦臉幾次，曬斑就能消失了。

⑥ 請問4月初宜良山後還有櫻花嗎

四月初櫻花還有的，像日本晚櫻，還可以看到。

櫻花播種最好在月果實成熟後，採回來進行搗爛，之後用水洗干凈，使果肉與種子分開，取出種子陰干，用沙儲存以後到第二年的春天再開始播種，這樣發芽率可以有80%以上。

櫻花一般是從根部發生萌枝條的，可以用堆土的方法進行繁殖。一般早春在萌枝條處培土，第二年早春就可以掘起帶根的萌枝條進行分栽了。

櫻花栽植以後除掉幼樹適當進行修整以外，大樹盡量少修剪。幼樹生長的時候，應該選擇主幹上互相交叉的3到5個主枝修剪形成開心形，第3主枝以上可以剪掉中心的主幹部分，同時剪掉太密的枝幹、下垂的枝幹、重疊的枝乾和徒長的枝等。

等到成形以後，冬季需要剪短主枝和延長的枝，每年在主枝的中、下部分各選1到2個旁邊的小枝，其他稍微長點的枝盡量保留；等到側枝開始長大，花枝開始增多時，可以剪掉主枝上的其他枝；每年冬季還要剪短主枝上留出來的側枝頂端，大概剪掉側枝上的中長枝，老枝粗度應該保持在3厘米以內。冬季修剪去枯掉的枝乾和從地面上長出的小枝，及時剪去小枝並且燒掉。

櫻花栽種一般南方是在落葉後到春季發芽前，可以帶土一起栽植。北方栽種時間在早春土地解凍以後需要立即帶土栽植。移栽前可以使用采法特菌肥調理土壤。櫻花枝乾和根部受傷後容易腐朽乾枯，一定要及時排水，防止積水過多。還有一些農葯對櫻花也有明顯的害處，會引起葉子燒焦導致落葉，要按照說明適量使用。

⑦ 介紹一下櫻花樹的特點

櫻花春天萌芽抽枝，其嫩葉的顏色因品種有較大的差異，從紅褐色（即古銅色）至淡綠色均有。隨著葉齡增加，櫻花成熟葉片均會變為綠色。

櫻花成熟葉片具有濃綠色光澤，背面呈淡綠色。葉片的大小與品種、著生枝條的類型及樹體營養有關。例如『內里櫻』、『日本早櫻』品種葉片較小，一般長6～11厘米；『陽光』、『飛寒櫻』品種生長勢強，葉片較大，長可達15厘米。同一品種不同的枝條類型，其葉片的大小也不同。一般著生在短花枝、束狀花枝上的葉片較小且大小差異較大，而發育枝、長花枝上的葉片較大。在進行櫻花品種性狀記載時，我們一般選取發育枝上的葉片進行登記記載。另外，樹體營養狀況較好的葉片均大於樹體營養狀況較差的葉片。

櫻花的葉形也因品種而異，從窄橢圓形到倒卵形均有。如『重瓣寒緋櫻』的葉為窄橢圓形葉，幾乎趨於披針形；『初美人』的葉為卵形；『啟翁櫻』的葉為倒卵形。

櫻花葉柄基部常長有若干蜜腺體，在生長旺盛季節蜜腺體能不斷地向外分泌透明的蜜汁，以後隨著蜜腺體的老化，蜜汁的排出量也逐漸減少直至停止。有人認為腺體的顏色與其果實的顏色有一定的相關性（對結實品種而言）。葉柄蜜腺體的數量因品種而異，一般1～3個，多的可達6個，如『梅護寺數珠掛櫻』品種。

許多分析結果表明，櫻花葉片中含有多種大量和微量營養元素，這些營養元素與櫻花樹體生長開花有著密切的關系。不同部位的葉片其營養元素含量常有顯著的不同，樹冠頂部葉片的鉀、鈣、鋅、錳、硼和鐵的含量少於樹冠下部葉片，而中部葉片含有較多的磷和少量的鎂。

⑧ 櫻桃的營養價值高嗎

櫻桃的營養價值高。
櫻桃的營養價值
1.在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位；維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。
2.含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。

櫻桃的功效與作用
性溫，味甘微酸；入脾、肝經。補中益氣，祛風勝濕，主水谷痢，止泄精。主治病後體虛氣弱，氣短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及風濕腰腿疼痛，四肢不仁，關節屈伸不利，凍瘡等病症。
1.補血
櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
2.防治麻疹
麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
3.祛風勝濕、殺蟲
櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
4.收澀止痛
民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5.養顏駐容
櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

⑨ 櫻花可以榨汁喝嗎

可以啊，櫻花還可以泡水喝，
能潤肺止咳，預防疾病，
美容養顏都很好的，榨汁喝就更好了，
只是這樣用量很大，希望能幫助到你。

⑩ 山櫻桃酒的釀制方法

用成熟的櫻桃可以釀制櫻桃酒，它具有櫻桃的香味以及清柔醇厚的酯香味。色澤鮮艷，呈玫瑰紅色或淡紅色，酒度多是9~12度。如果喜歡喝酒度較高的櫻桃酒，可以在發酵進再加入一些白糖，酒度就能提高到16度。根據經驗，每升果汁中加入17克白糖，經發酵後可產生純酒精1度，例如釀制含酒精4度的酒，每升櫻桃汁應加糖17×4＝68克。
製作方法:
1．破碎
將成熟的紅櫻桃用清水沖洗干凈後，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入經過消毒容器（小缸）里，用手擠碎或搗碎，但操作前須將手、木棒、容器等先用高錳酸鉀水洗一次，再用清水沖一次，然後再去操作，以防止細菌污染，同時要注意不要使用鐵、銅等金屬的工具和容器（或用干凈鋁勺在杯中經消毒）將櫻桃搗碎。
2．發酵
發酵是將櫻桃汁中的糖分經酵母的作用產生酒精和二氧化碳，櫻桃酒的前發酵過程是皮汁混在一起的，酵母在櫻桃破碎時已接入汁中發酵的溫度最好在15~25℃，不應超出35℃，但用小型容器發酵，散熱較容易，一般可以達到不超過32℃。
當櫻桃汁裝入容器後，一般經過一天即可開始發酵。液面開始是平靜，這時已有微弱的二氧化碳氣泡產生，表示酵母已開始繁殖，經過2~3天有大量二氧化碳放出，皮渣上浮結成一層帽蓋，口嘗果汁，甜味漸減，酒味漸增。
發酵時每天應將上浮的櫻桃用消毒筷子壓到汁內兩次，這樣做一方面防止櫻桃生霉，變酸，同時可將皮上的色素浸入汁中，且排出CO2，使酵母得到氧氣，發酵更旺盛。
高潮後，發酵勢頭開始減弱，此時可以進行加糖，加糖是用櫻桃原酒來溶解，而不要用水化糖後再加入，等白糖完全溶解後，繼續在容器中進行發酵，最後二氧化碳放出至微弱而接近平靜，酒精味很濃、糖分減少至1%以下，汁液開始清晰，即為發酵結束，進行壓榨，將皮汁分離。
3．壓榨
壓榨的方法是用潔凈的布袋或紗布，進行擠壓或扭壓，櫻桃酒液即流出來，稱為元酒。
4．加雞蛋清澄清
30毫升櫻桃原酒約加雞蛋清一個。方法是將雞蛋清打成泡沫狀，用少量酒充分攪拌混合，然後加入酒中，再充分攪拌和靜置，至酒液清透明，將沉澱物棄掉。
5．櫻桃酒的加糖
大多數人的習慣是覺得櫻桃酒應該是甜的，因此，需將櫻桃酒進行加糖調配，加糖量約12~14%，溶解糖時要用原酒攪拌溶解。
這樣，具有濃厚的「玫瑰」香味，酸甜適口的櫻桃酒製成了，但如果在容器中密閉貯存2個月，則酒的風味更加醇厚。