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瑞幸櫻花蛋糕

發布時間: 2021-02-14 03:15:22

❶ 武漢的櫻花蛋糕店在哪

櫻花糕坊(丁字橋店)武昌區丁字橋路沈家灣花園小區2棟8號商鋪(近雄楚大道內) 027-87675937。櫻花糕坊(萬科容金色家園店)
江漢區京漢大道742號萬科金色家園2期121商鋪(亞洲心臟病醫院對面) 027-85420313

❷ 平鋪櫻花蛋糕的做法

材料
雞蛋2個,糖50克,低粉50克,色拉油8克,牛奶一勺,奶油100克,紫薯250克
做法
1)將糖和雞蛋放入碗回中答打發至用筷子劃一條線,線的痕跡慢慢消失,而不是很快就沒了
2)在碗中放入低粉,拌勻
3)再放入色拉油拌勻
4)烤盤鋪油紙,到入麵糊,烤箱預熱170度,然後上下火,中層烤15分鍾即可
5)奶油打發,把蒸熟的紫薯去皮,壓成泥後再用篩子過濾,同一部分奶油混合
6)蛋糕烤好後取出,把有紙的那麼朝上,撕下油紙後,稍放一會兒,塗上奶油,放上芒果條就可以卷了
7)把卷好的蛋糕卷用紙包起,放入冰箱冷藏5分鍾,這樣容易定型
8)取出後用裱花嘴裱上紫薯奶油,然後切開即可

❸ 日本櫻花蛋糕保質期是多少天

櫻花蛋糕在常溫下的保質期大概是7--10天,過期食品吃了容易拉肚子,還得上醫院、買葯,劃不著。

❹ 瑞幸咖啡有沒有櫻花主題飲品

有的,這幾天剛喝了櫻花草莓酸奶跟珞珈櫻花拿鐵,除了飲品還有一些櫻花主題的輕食,如:春櫻大福、櫻花味草莓流心羊角

❺ 做櫻花蛋糕的時候,鹽漬櫻花要浸泡到什麼程度啊

趁著櫻花剛剛開到七八成的時候摘下來

2.
放到大盆裡面,食鹽加小蘇打仔細清洗浸版泡一個小時以上

3.
然後權放到紙巾上晾一夜晾乾水分

4.
找一個容器,鋪上一層鹽,把晾好的櫻花放進去一層

5.
一層櫻花一層鹽就這么放進去

6.
最上面墊上保鮮袋,用重物壓好

7.
壓兩天之後倒掉滲出來的水分

8.
倒入米醋,分量大概是櫻花分量的五分之一

9.
浸泡五天,拿出來陰涼處晾乾

10.
最後拌入適量食鹽,密封保存

❻ 感覺瑞幸現在也要開啟賣杯子的副業啦,最新出的櫻花杯好誘人,它家其他的杯子也都挺好看的

樓主沒啥可猶豫的呀,瑞幸的杯子顏值都好看的,你就第一眼看中的直接拎回走。我相中的就答是櫻花杯,是它跟美國渴不渴copco合作的隨行杯,之前很火的小贊杯也是兩家合作推的同款。這個杯子的顏值完全就是我的菜啊,簡約櫻花粉,最適合春天調適憂郁心情了,而且非常好用,絕對是專業級別的隨行杯。

❼ 櫻花蛋糕的配料單詳細的

材料
雞蛋2個,糖50克,低粉50克,色拉油8克,牛奶一勺,奶油100克,紫薯250克
做法
1)將糖專和雞蛋屬放入碗中打發至用筷子劃一條線,線的痕跡慢慢消失,而不是很快就沒了
2)在碗中放入低粉,拌勻
3)再放入色拉油拌勻
4)烤盤鋪油紙,到入麵糊,烤箱預熱170度,然後上下火,中層烤15分鍾即可
5)奶油打發,把蒸熟的紫薯去皮,壓成泥後再用篩子過濾,同一部分奶油混合
6)蛋糕烤好後取出,把有紙的那麼朝上,撕下油紙後,稍放一會兒,塗上奶油,放上芒果條就可以卷了
7)把卷好的蛋糕卷用紙包起,放入冰箱冷藏5分鍾,這樣容易定型
8)取出後用裱花嘴裱上紫薯奶油,然後切開即可

❽ 櫻花蛋糕所需要的工具及食材

用料
吉利丁片 45g
櫻花 10朵
奶油 250g
奶油乳酪 100g
黃油 120g
餅干 100g
雞蛋黃 1個
雪碧 300ml
香草精 8g
紅曲粉 1g
白沙回糖 75克
酸奶 330克
牛奶 100
把奶答酪加沙糖攪拌到無顆粒。再加蛋黃香草精。酸奶進去

將奶油,25克吉利丁片和牛奶混合。加入到1中去

把餅干鋪平到模具倒入融化的黃油,壓平。然後把混合的2倒出三分之一加入紅曲粉,做成粉色。先將粉色倒入餅干碎上。然後立刻倒其他三分之二。從正中心倒就能夠讓粉色都集中在模具邊緣。

完成4後放去冰箱冷藏4小時。再將吉利丁片融化入可樂。擺好櫻花後倒進去鏡面做好一定要冷藏3小時以上才能脫模

脫模要用熱毛巾敷

然後加上圍邊,絲帶

櫻花一定要洗干凈,不然很咸

盡量不要插蠟燭,蛋糕很軟。蠟燭會傾倒弄臟鏡面

❾ 櫻花冰激凌蛋糕怎麼做層次感分明

1、鹽漬櫻花用溫水浸泡1小時,吸去多餘水分後放入戚風模具中,太長的花梗可以修剪一下;

2、將蛋清和蛋黃分開。

做法:

1、將玉米油和牛奶混合,充分攪打乳化,再加入蛋黃,攪打均勻;

2、篩入低筋麵粉,攪拌成均勻麵糊;



3、蛋白先用電動打蛋器打成粗泡狀態,分次加糖,打成硬性發泡狀態;



4、取1/3蛋白霜放入蛋黃糊;

5、用刮刀攪拌均勻後再倒回蛋白霜;



6、用刮刀翻拌混合,注意手法,避免消泡;



7、將蛋糕糊倒入模具中,震掉大氣泡;



8、烤箱170度預熱,放入中下層,烤約40分鍾,烤好後立刻倒扣,晾涼後脫模。

心得分享:



1、裝蛋清的容器一定要無油無水,否則影響打發;



2、混合蛋白霜和蛋黃糊,可以切拌、撈拌、翻拌,自己順手就可以,但千萬不能劃圈攪拌,會消泡;

3、烤溫做參考,根據自己烤箱溫差適當調節;



4、倒扣晾涼後再脫模,以免組織不穩定。

❿ 怎麼才能做櫻花蛋糕

材料:
A,低筋來粉40g,無鹽黃油25g
B,牛奶源25cc
C,蛋黃2個,蛋1個
D,牛奶50cc
E,蛋白2個份,砂糖30g
F,鮮奶油200cc,砂糖13g,香精少許
G,粉砂糖,鹽漬櫻花適量。

做法:
1,提前將麵粉篩2邊,用烤箱用紙折疊好盒子,牛奶要提前加熱好備用。
2,,將黃油放到鍋里加熱至沸騰後停火加入麵粉快速攪拌後再次點火加熱。
3,然後加入B的牛奶,攪拌均勻後移到另外的盆中。
4,然後分數次加入C的材料,再加入D的牛奶攪拌均勻。
5,E的蛋白材料打到適當的硬度,分3次加入4中。
6,攪拌均勻後,倒入天板的盒子上,排空後進烤箱。
7,180度預熱好的烤箱烤12分鍾,取出後放到散熱網上。
8,然後將F中的材料打至8分程度,加入洗凈鹽分的櫻花。
9,然後將7平鋪,上面均勻抹上8的奶油,捲起來。
10,然後用櫻花裝點,撒上粉糖,切開適當的大小即可食用。

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