紅枝枝是梔子花嗎

① 梔子花是什麼

梔子花（學名：Gardenia jasminoides），又名梔子、黃梔子。屬雙子葉植物綱、茜草科、梔子屬常綠灌木，枝葉繁茂，葉色四季常綠，花芳香，是重要的庭院觀賞植物。單葉對生或三葉輪生，葉片倒卵形，革質，翠綠有光澤。漿果卵形，黃色或橙色。除觀賞外，其花、果實、葉和根可入葯，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。花可做茶之香料，果實可消炎祛熱。是優良的芳香花卉。梔子花喜光照充足且通風良好的環境，但忌強光曝曬。宜用疏鬆肥沃、排水良好的酸性土壤種植。可用扦插、壓條、分株或播種繁殖，喜溫濕，向陽，較耐寒，耐半陰，怕積水，要求疏鬆、肥沃和酸性的沙壤土，易發生葉子發黃的黃化病。
主要分布在貴州、四川、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、廣西、雲南、福建、台灣、湖南、湖北等地，是岳陽市的市花。
通常說的梔子花指觀賞用重瓣的變種大花梔子。革質呈長橢圓形，有光澤。花腋生，有短梗，肉質。果實卵狀至長橢圓狀，有5-9條翅狀直棱，1室，種子很多，嵌生於肉質胎座上。5-7月開花，花、葉、果皆美，花芳香四溢。它的果實可以用來作畫畫的塗料。
梔子花 [1] 又名梔子，原產中國。喜溫暖濕潤和陽光充足環境，較耐寒，耐半陰，怕積水，要求疏鬆、肥沃和酸性的沙壤土。
梔子花葉色四季常綠，花芳香素雅，綠葉白花，格外清麗可愛。它適用於階前、池畔和路旁配置，也可有作籬和盆栽觀賞，花還可做插花和佩帶裝飾。
梔子花
梔子花
梔子植株大多比較低矮，高1.2米，干灰色，小枝綠色。單葉對生或主枝三葉輪生，葉片呈倒卵狀長橢圓形，有短柄長514厘米，頂端漸尖稍鈍頭，葉片革質，表面翠綠有光澤，僅下面脈腋內簇生短毛托葉鞘狀。花單生枝頂或葉腋，有短梗，白色，大而芳香，花冠高腳碟狀，一般呈六瓣，有重瓣；品種大花梔子，花萼裂片，倒卵形至倒披針形伸展，花葯露出。漿果，卵狀至長橢圓狀，有59條翅狀直棱黃色或橙色，1室，種子多而扁平，嵌生於肉質胎座上。花期較長從5-6月連續開花至8月，果熟期10月。

② 紅色梔子花有嗎

有的。我記得小時候奶奶家有一株。當時沒讀過多少書，現在很遺憾沒有保住那棵花。

③ 黃梔子和紅梔子在鹵肉中有什麼區別

一、黃梔子和紅梔子是同一種東西，沒有區別。

1、梔子：梔子別名：黃梔子、山梔子、白蟾蜍、紅梔子，是梔子的果實、茜草科植物，梔子子是我國第一批國家衛生部公布的葯食兩用資源中葯材，具有保肝、止血、降壓、鎮靜、止血、消腫等作用，在中醫學中，常用於治療黃疸型肝炎、扭傷挫傷、高血壓、糖尿病等疾病，它可以用作黃色染料。

2、梔子在鹵肉中的作用：梔子在鹵肉中起著色作用，梔子具有著色力強、色澤鮮艷、耐光、耐熱、耐酸鹼、無異味等特點，可廣泛用於糕點、糖果、飲料等食品的著色。

二、用梔子果如何給肉上色

1、生肉直接煮入染料溶液中烘乾，熟肉，用溫水浸泡過夜，晾乾，若梔子果實新鮮，揉搓並在水中浸泡3小時，過濾並取染料溶液，如果水果是乾的，用熱水浸泡一整夜，待其變軟後揉搓，用火燒開，煮30分鍾，過濾並取第一種染料溶液，反復煎煮，取3-4種染料溶液。

2、最傳統的方法是把糖的顏色炒一下，然後把糖的顏色倒進鹽水裡，炒糖的方法是在糖中加入水或油，然後炒成液體，這是鹽水中非常重要的技術項目，腌好的肉直接放梔子，梔子過一段時間要撈出，放在腌好的肉里調味，鹵水已經上色，腌好後肉就上色了。

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1、梔子是少數具有著色功能的天然香料之一，燉鹵水和腌肉時，可以上色，梔子中含有的天然黃色素能長期保持菜餚的色澤，但梔子具有苦味，使用時必須控制其用量。

2、梔子通常不經過太多的處理，可以直接添加到烹飪中，但是，由於其苦味，要注意比例，以免破壞菜餚的口感，一般來說，煮鹵水時，湯或水的用量為50kg時，梔子的用量約為40g。

④ 老上海街頭喊的「枝枝花」是不是就是梔子花

是的.

家庭種一般不可以很好的開花.
因為梔子花一般種在污染少陽光水分充足的路邊.
但不可以被毒辣的太陽直射.
所以,應該種在後花園並避免陽光直射.

⑤ 枝子和梔子一樣嗎

一樣，是同一種植物。

枝子，別稱梔子，木丹，鮮支等，是茜草科植物梔子的果實。梔子的果實是傳統中葯，屬衛生部頒布的第l批葯食兩用資源，具有護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫等作用。在中醫臨床常用於治療黃疸型肝炎、扭挫傷 、高血壓、糖尿病等症。含番紅花色素苷基，可作黃色染料。

形態特徵：

梔子為灌木，枝圓柱形，灰色。葉對生，或為3枚輪生，革質，稀為紙質，葉形多樣，通常為長圓狀披針形、倒卵狀長圓形、倒卵形或橢圓形，花芳香，通常單朵生於枝頂，果卵形、近球形、橢圓形或長圓形，黃色或橙紅色，花期3-7月，果期5月至翌年2月。

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生理特性：

梔子為灌木，高0.3-3米，嫩枝常被短毛，枝圓柱形，灰色。花期3-7月，果期5月至翌年2月。生於海拔10-1500米處的曠野、丘陵、山谷、山坡、溪邊的灌叢或林中，性喜溫暖濕潤氣候，好陽光但又不能經受強烈陽光照射，適宜生長在疏鬆、肥沃、排水良好、輕粘性酸性土壤中。

產地：

山東、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、台灣、湖北、湖南、廣東、香港、廣西、海南、四川、貴州和雲南，河北、陝西和甘肅等地。

⑥ 到底有沒有紅色的梔子花

沒有的。它的花單生枝頂或葉腋，有短梗，白色，大而芳香，花冠高腳碟狀，一般呈六瓣，有重瓣品種（大花梔子），花萼裂片倒卵形至倒披針形伸展，花葯露出。

⑦ 花園有沒有紅梔子花,樹枝是什麼樣子的

梔子花屬於南方之物，在北方無法在室外越冬，在南方可能會有，但是紅色的梔子花不常見。

⑧ 各位師傅，紅梔子跟黃梔子有什麼區別，是一種

黃梔子和紅梔子是一抄種東西，沒有區別。
梔子為茜草科植物梔子的乾燥成熟果實。9-11
月果實成熟呈紅黃色時採收，除去果梗及雜質，蒸至上汽或置沸水中略燙，取出，乾燥。
別名：黃梔子、山梔子、大紅梔、林蘭、大花梔子、紅梔子、黃果樹。
葯性類別：清熱瀉火葯
性味與歸經：苦，寒。歸心、肺、三焦經。
功能與主治：瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。用於熱病心煩，黃疸尿赤，血淋澀痛，血熱吐衄，目赤腫痛，火毒瘡瘍；外治扭挫傷痛。