杜鵑花可以吃

『壹』 新鮮杜鵑花可以泡水喝嗎

新鮮杜抄鵑花可以泡水喝，但是必須在專家指導下使用。

杜鵑花具有很多品種，其中黃色杜鵑的植株和花內均含有毒素，誤食會中毒，白色杜鵑的花中含有四環二萜類毒素，人中毒後會引起嘔吐、呼吸困難、四肢麻木等，重者會引起休克，嚴重危害人體健康。

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紫杜鵑泡水喝的禁忌：

1、紫杜鵑的用法以及用量。紫杜鵑常用的方法就是煎湯或者是泡水服用，用量控制在9克到15克之間，貪多不僅不能夠令葯效疊加反而會出現副作用。除了煎湯服用這種方法之外，也可以將新鮮的紫杜鵑取出搗爛後直接塗抹在患處，對於外傷出血的情況療效很好。

2、服用紫杜鵑後的副作用。紫杜鵑作為一種中葯材若是沒有科學的服用很容易造成副作用，有一些杜鵑中含有毒素，若是誤服很容易出現中毒現象。

杜鵑花還可以入菜。杜鵑花味甜、性溫、有降血脂、降膽固醇、滋潤養顏的作用，長期飲用，可令皮膚細嫩，面色紅潤，還可以提煉杜鵑花酸，製成化妝品，起一定美容功效。

食用杜鵑花可以和雞蛋一起炒，雞蛋本身就有的一種香氣，配上杜鵑花的花香，聞著就有一種甘甜之氣，炒制之後紅黃相間，亦可達到色香味俱全的效果。

『貳』 有哪些杜鵑花可以食用

杜鵑花屬中可以食用的花有以下幾種：大白花杜鵑、銹葉杜鵑、粗柄杜鵑、睫內毛杜鵑、滇容南杜鵑等。

在雲南的昆明、楚雄等少數民族地區，當地居民常常將杜鵑花的花朵作為傳統的蔬菜食用。每到杜鵑花盛開的季節，菜市場上就會有人在賣杜鵑花的花朵。這些花朵通常都被處理過，買回家用熱水浸泡1小時左右，然後撈出，就可以炒食了。注意：在食用杜鵑花的花朵前，一定要將花朵內的雌、雄蕊去掉，然後將花瓣置沸水中煮熟，再用清水浸泡去除苦澀味，再作蔬菜炒食，別具清香風味。用大白花杜鵑還可以做湯。

『叄』 杜鵑花能食用

1.
杜鵑花可葯用，有些可食用，映山紅的花味酸無毒，可生食；大白杜鵑、粗柄杜鵑的花至今是滇中人民的優美蔬菜；用羊躑躅的枝、葉、花浸泡漚制，可作殺蟲農葯；興安杜鵑等，可制葯。
2.
祛濕調血，杜鵑花性甘微苦、平、清香，在醫學上有一定的葯用價值，去風濕，調經和血，安神去燥，民間常用此花和豬蹄同煲，可治女性白帶赤下。長期飲用有美白和祛斑之功效。

『肆』 人類可以吃杜鵑花嗎

人類不可以吃杜鵑花。

如果食用了杜鵑花就會中毒。因為杜鵑花自身帶有毒素的,如果吃了之後會使我們的出現胸悶,血液循環不暢而頭暈等症狀,還會導致身體當中產生一些毒素從而影響我們的身體健康。

黃色杜鵑的植株和花內均含有毒素，誤食後會引起中毒；白色杜鵑的花中含有四環二萜類毒素，中毒後引起嘔吐、呼吸困難、四肢麻木等。

杜鵑花簡介。

雖然杜鵑花茶的功效與作用如此之多，但是杜鵑花是有一定毒性的，所以應該詢問專家，在相關專家指導下飲用。

杜鵑花茶的功效與作用多，但是杜鵑花是有一定毒性的。我國的杜鵑花屬有毒植物約在60種以上，多數為我國所特有，而且大都毒性劇烈，常引起人、畜的中毒。

杜鵑花主要毒種有羊躑躅、大白花杜鵑和牛皮茶等，人誤食中毒的症狀主要為惡心、嘔吐、血壓下降和呼吸抑制，一般因呼吸衰竭而死。

杜鵑花有些種雖未發現對人、畜的危害，也不常見，但毒性實驗中表現較強的毒性，小鼠腹腔注射這些植物的水，在小於1000mg/kg劑量時能使受試動物嚴重中毒或立即死亡。

杜鵑花中國十大名花之一，在所有觀賞花木之中，稱得上花、葉兼美，地栽、盆栽皆宜，用途最為廣泛的。

『伍』 紅色杜鵑花可以吃嗎

紅色杜鵑花可以吃。杜鵑是雙子葉植物綱、杜鵑花科、杜鵑屬的常綠灌木、落葉灌木。相傳，古有杜鵑鳥，日夜哀鳴而咯血，染紅遍山的花朵，因而得名。杜鵑花一般春季開花，每簇花2~6朵，花冠漏斗形，有紅、淡紅、杏紅、雪青、白色等，花色繁茂艷麗。生於海拔500~1200米的山地疏灌叢或松林下，為中國中南及西南典型的酸性土指示植物。杜鵑花有分紅色與黃色，紅色杜鵑也叫映山紅，可以食用，味酸甜，無毒。

『陸』 杜鵑花可以吃嗎

有的杜鵑花能吃，有的不能吃。例如，黃色的杜鵑花和白色的杜鵑花中，含有一定量的毒素，食用後會引起中毒。而滇中地區的粗柄杜鵑是可以食用的。

杜鵑花原生長在海拔500~1200米的山地或松林下，喜歡酸性土壤，不喜歡鈣質土壤，因此常把杜鵑作為酸性土壤的指示物。

杜鵑花喜歡濕潤、涼爽、通風半陰的地方，不耐熱又不耐寒。生長最適宜的溫度為12~25℃。夏季溫度不能超過35℃，否則植株會進入半休眠狀態。所以夏季應防曬遮陰，冬季應保暖防寒。

土壤

杜鵑是喜蔭的植物，太陽的直射對它生長不利，所以杜鵑專類園最好選擇在有樹影遮蔭的地方，或者在做綠化設計時，就考慮到這一點，有意地在專類園中配置喬木。

杜鵑喜排水良好的酸性土壤，但由於各專類園和景觀都要用水泥做道路和鋪裝，使得杜鵑栽植地土壤板結，鹼性嚴重，所以必須把栽植地的土壤進行更換，並加一定量的泥炭土。

長江以北均以盆栽觀賞。盆土用腐葉土、沙土、同土（7:2:1），攙入餅肥、廄肥等，拌勻後進行栽植。一般春季3月上盆或換土。

長江以南地區以地栽為主，春季萌芽前栽植，地點宜選在通風、半陰的地方，土壤要求疏鬆、肥沃，含豐富的腐殖質，以酸性沙質壤土為宜，並且不宜積水，否則不利於杜鵑正常生長。栽後踏實，澆水。