大白梔子花

❶ 花卉種類有哪些/

花卉有廣義和狹義兩種意義。狹義的花卉是指有觀賞價值的草本植物。如鳳仙、菊花、一串紅、雞冠花等；廣義的花卉除有觀賞價值的草本植物外，還包括草本或木本的地被植物、花灌木、開花喬木以及盆景等，如麥冬類、景天類、叢生福祿考等地被植物；梅花、桃花、月季、山茶等喬木及花灌木等等。另外，分布於南方地區的高大喬木和灌木，移至北方寒冷地區，只能做溫室盆栽觀賞，如白蘭、印度橡皮樹，以及棕櫚植物等也被列入廣義花卉之內。

花卉分類篇
花卉的種類極多，范圍廣泛，不但包括有花的植物，還有苔蘚和蕨類植物。其栽培應用方式也多種多樣。因此，花卉分類由於依據不同，有多種分類方法。

依據生態習性分類
這種分類方法是依據花卉植物的生活型與生態習性進行的分類，應用最為廣泛。

露地花卉
就是在自然條件下，完成全部生長過程，不需保護地栽培。露地花卉依其生活史可分為三類。
⒈ 一年生花卉。
在一個生長季內完成生活史的植物。即從播種到開花、結實、枯死均在一個生長季內完成。一般春天播種、夏秋生長，開花結實，然後枯死，因此一年生花卉又稱春播花卉。如風仙花、雞冠花、百日草、半支蓮、萬壽菊等。
⒉ 二年生花卉。
在兩個生長季內完成生活史的花卉。當年只生長營養器官，越年後開花、結實、死亡。這類花卉，一般秋天播種，次年春季開花。因此，這類花卉常稱為秋播花卉。如五彩石竹、紫羅蘭、羽衣甘藍、瓜葉菊等。
⒊ 多年生花卉。
個體壽命超過兩年的，能多次開花結實。根據地下部分形態變化，又可分兩類：
⑴宿根花卉：地下部分形態正常，不發生變態的。如芍葯、玉簪、萱草等。
⑵球根花卉：地下部分變態肥大者。根據其變態形狀又分為以下五大類
①：鱗莖類，地下莖呈魚鱗片狀。外被紙質外皮的叫有皮鱗莖，如水仙、鬱金香、朱頂紅。鱗片的外面沒有外皮包被的叫無皮鱗莖，如百合。
②：球莖類。地下莖呈球形或扁球形，外面有革質外皮。如唐菖蒲、香雪蘭等。
③：根莖類。地下莖肥大呈根狀，上面有明顯的節，新芽著生在分枝的頂端，如美人蕉、荷花、睡蓮、玉簪等。
④：塊莖類。地下莖呈不規則的塊狀或條狀，如馬蹄蓮、仙客來、大岩桐、晚香玉等。
⑤：塊根類。地下主根肥大呈塊狀，根系從塊根的末端生出，如大麗花。
⒋ 水生花卉
在水中或沼澤地生長的花卉，如睡蓮、荷花等。
⒌ 岩生花卉
指耐旱性強，適合在岩石園栽培的花卉。常在園林中選用。一般為宿根性或基部木質化的亞灌木類植物，還有蕨類等好陰濕的花卉。園林花卉種植和栽培

溫室花卉
指原產熱帶、亞熱帶及南方溫暖地區的花卉。在北方寒冷地區栽培必須在溫室內培養，或冬季需要在溫室內保護越冬。可分為以下幾類：
⒈ 一、二年生花卉。如瓜葉菊、蒲包花、香豌豆等。
⒉ 宿根花卉。如非洲菊、君子蘭等。
⒊ 球根花卉。如仙客來、朱頂紅、大岩桐、馬蹄蓮、花葉芋等。
⒋ 蘭科植物依其生態習性又分為：
⑴地生蘭類：如春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、墨蘭、春劍等。
花卉
⑵附生蘭類：如石斛、萬代蘭、兜蘭等。
⒌ 多漿植物：指莖葉具有發達的貯水組織，呈肥厚多汁變態狀的植物。包括仙人掌科、景天科、大戟科、菊科、鳳梨科、龍舌蘭科等科植物。
⒍ 蕨類植物。根據觀賞方式不同，又可分為下面四類：
⑴庭園綠化蕨類。如翠雲草、桫欏。其中桫欏又稱樹蕨，是最大的蕨類植物，高可達10多米。它是古老類群，在我國屬瀕危種，為我國一級保護植物。另外，槐葉萍，滿江紅為水面綠化好材料。
⑵盆栽觀葉蕨類植物。如石松、烏蕨、蜈蚣草、鐵線蕨等。其中石松、腎蕨、鐵蕨為重要切花配葉材料。
⑶垂吊蕨類植物。如腎蕨、巢蕨等。
⑷山石盆景蕨類植物。如卷柏、團扇蕨。其中團扇蕨是蕨類植物中形體最小的，僅有幾厘米大小。
⒎ 食蟲植物。如豬籠草、瓶子草等。在有些切花藝術中，常用來作藝術插花材料。
⒏ 風梨科植物。如水塔花、風梨等。
⒐ 棕桐科植物。如蒲葵、棕竹、袖珍椰子等觀葉花卉。
10. 花木類有一品紅、變葉木等。
11. 水生花卉如王蓮、熱帶睡蓮等。

依園林用途分類
1.花壇花卉
指可以用於布置花壇的一、二年生露地花卉。比如春天開花的有三色堇、石竹；夏天花壇花卉常栽種鳳仙花、雛菊；秋天選用一串紅、萬壽菊、九月菊等；冬天花壇內可適當布置羽衣甘藍等。
2.盆栽花卉
是以盆栽形式裝飾室內及庭園的盆花。如木瓜海棠、扶桑、文竹、一品紅、金桔等。
3.室內花卉
指通過C4途徑來進行光合作用暗反應過程的一類花卉。一般觀葉類植物都可作為室內觀賞花卉。如發財樹、巴西木、綠巨人、綠籮、五彩玉米等。
4.切花花卉
⑴宿根類：如非洲菊、滿天星、鶴望蘭。
⑵球根類：百合、鬱金香、馬蹄蓮、香雪蘭等。
⑶木本類切花：如桃花、梅花、牡丹、月季、玫瑰等。
5.觀葉花卉
主要根據觀賞部位來定的。如綠巨人、鐵樹、蕨類植物等。
6.蔭棚花卉
在園林設計中，亭台樹蔭下生長的花卉。麥冬草、紅花草以及蕨類植物，皆可作為蔭棚花卉。
7.陽性花卉
需要充足的陽光照射才能開花的花卉，叫做喜陽性花卉。喜陽性花卉適合在全光照、強光照下生長。如果光照不足，就會生長發育不良，開花晚或不能開花，且花色不鮮，香氣不濃。喜陽性花卉，如：
（1）春季花卉：梅花、水仙、迎春、桃花、白蘭玉、紫玉蘭、瓊花、貼梗海棠、木瓜海棠、垂絲海棠、牡丹、芍葯、丁香、月季、玫瑰、紫荊、錦帶花、連翹、雲南黃馨、余雀花、仙客來、風信子、鬱金香、馬蹄蓮、長春菊、天竺葵、報春花、瓜葉菊、矮牽牛、虞美人、金魚草、美女櫻等。
（2）夏秋季花卉：白玉花、茉莉、米蘭、九里香、木本夜來香、桂花、廣玉蘭、扶桑、木芙蓉、木槿、紫薇、夾竹桃、三角花、菠蘿花、六月雪、大麗花、五色梅、美人蕉、向日葵、蜀葵、扶郎花、雞蛋花、紅花蔥蘭、翠菊、一串紅、雞冠花、鳳仙花、半枝蓮、雁來紅、雛菊、萬壽菊、菊花、荷花、睡蓮等。
（3）冬季花卉：蠟梅、一品紅、銀柳、茶梅、小蒼蘭等。
（4）果木類：蒙山木瓜、銀杏、石榴、金橘、橘、葡萄、枇杷、棗樹、柿、獼猴桃、無花果、柯粑、火棘、冬珊瑚等。
（5）藤本類：紫藤、凌霄、薔薇花、木香、金銀花、爬山虎、牽牛花、蔦蘿等。
（6）觀葉類：五針松、黑松、錦松、雪松、龍柏、枷羅木、楊柳、檉柳、紅楓、棕擱、大葉黃楊、橡皮樹、蘇鐵、龍血樹、芭蕉、變葉木、假葉樹、彩葉草等。
（7）多肉類：仙人掌、三角住、仙人球、仙人山、寶石花、絨毛掌等。

依經濟用途分類
1.葯用花卉
例如牡丹、芍葯、桔梗、牽牛、麥冬、雞冠花、鳳仙花、百合、貝母及石斛等為重要的葯用植物，另外，金銀花、菊花、荷花等均為常見的中葯材。
2.香料花卉
香花在食品，輕工業等方面用途很廣。如桂花可作食品香料和釀酒，茉莉、白蘭等可熏制茶葉，菊花可制高級食品和菜餚，白蘭、玫瑰、水仙花、臘梅等可提取香精，其中玫瑰花中提取的玫瑰油，在國際市場上被譽為「液體黃金」，其價值比黃金還貴，在市場上僅一個玫瑰花蕾就值6分錢。
3.食用花卉
利用花的葉或花朵直接食用。如百合，既可作切花，又可食用；菊花腦、黃花菜既可用作綠化苗木，又可以食用。

依據花卉原產地分類
氣候型
一中國氣候型
又稱大陸東岸氣候型。這一氣候型又因冬季的氣溫高低不同，又分為溫暖型與冷涼型：
1.溫暖型（低緯度地區） 例如：中國水仙、中國石竹、山茶、杜鵑、百合等。
2.冷涼型（高緯度地區） 例如：菊花、芍葯、荷包牡丹、貼梗海棠。
二歐洲氣候型
又稱大陸西岸氣候型，如：三色堇、雛菊、羽衣甘藍、紫羅蘭等。這類花卉在我們地區一般作二年生栽培，即夏秋播種，翌春開花。
三地中海氣候型
因為這些地區夏季氣候乾燥、多年生花卉常成球根形態。如：風信子、小蒼蘭、鬱金香、仙客來、酢漿草等。
四墨西哥氣候型 又稱熱帶高原氣候型，見於熱帶及亞熱帶高山地區。我國雲南省也屬於這種類型。其原產花卉有：大麗花、一品紅、萬壽菊、雲南山茶、月季等。
五熱帶氣候型 原產熱帶的花卉，在溫帶需要溫室內栽培，一年生草花可以在露地無霜期時栽培：
1.原產亞洲、非洲及大洋洲熱帶著名花卉有：雞冠花、虎尾蘭、彩葉草、變葉木等。
2.原產中美洲和南美洲熱帶著名花卉有：花燭、長春花、美人蕉、牽牛等。
六 沙漠氣候型
這類地區多為不毛之地的沙漠，主要是多漿類植物。
1.蘆薈 。 沭陽農林局科技園種植的品種主要有庫拉索、斑紋、木立、元江、皂質等。
2.仙人掌。有普通觀賞仙人掌、食用仙人掌兩類。
3.光棍樹。又稱綠玉樹。原產南非熱帶，我國西南、華南可露地栽培。
4.龍舌蘭。常見綠化樹種的劍麻就是同屬植物。
七寒帶氣候型
主要分布阿拉斯加，西伯利亞一帶。這些地區氣候冬季漫長而嚴寒，夏季短促而涼爽。植物生長期只有2-3個月。由於這類氣候夏季白天天長、風大，因此，植物低矮，生長緩慢，常成墊狀。主要花卉有：細葉百合、龍膽、雪蓮。

依自然分布分類
分為熱帶花卉、溫帶花卉、寒帶花卉、高山花卉、水生花卉、岩生花卉、沙漠花卉。
「花卉」有狹義和廣義兩種解釋。狹義的「花卉」是指具有觀賞價值的草本植物，如菊花、鳳仙花等。廣義的「花卉」指的是凡是花、莖、葉、果或根在形態或色彩上具有觀賞價值的植物。所以廣義的花卉不單包括了草本植物，還包括了喬木、灌木、藤本以及地被植物等。

依需要水分多少分類
耐旱性花卉:如仙人掌、景天、玉樹、百蓮花、虎尾蘭、蘆薈及大花馬齒莧等。這些花卉適應乾旱、炎熱的生長環境，葉常發生變態，有的甚至退化，花卉體內又具有貯藏水分的結構，因而能忍耐乾旱。澆水量一定要少，應掌握「寧干勿濕」原則，以保持盆土偏干為好，否則就容易引起根或莖等器官腐爛，嚴重時還會導致死亡。
半耐旱性花卉:如梅花、山茶、杜鵑、臘梅、天竺葵、天門冬及松柏等植物。這些花卉植物葉片多呈草質或蠟質狀，或枝葉呈針狀。在澆水時應掌握「干透澆透」的原則，即等盆土表層全部幹了才澆水，澆就要澆透。
中生性花卉:大多數種類的花卉是屬於這一類型的。如石榴、月季、茉莉、扶桑、米蘭、鶴望蘭、君子蘭、觀賞竹及一二年生草花、宿根花卉等。它們在濕潤的土壤中生長發育良好，在過濕或過乾的土壤中生長不良，因此在澆水上應掌握「見干見濕」的原則。所謂「見干」即盆的表層土壤顏色變淺時就要澆水；「見濕」即每次澆水正好把全部盆土都澆透，不能澆成上濕下乾的「半截水」。這樣的澆水方法，既能滿足這類花卉生長發育所需要的水分，又能保證根部呼吸作用所需要的氧氣，有利於花卉茁壯生長。
濕生性花卉:如廣東萬年青、風車草、馬蹄蓮、虎耳草、蒿蒲、龜背竹、觀賞蕨等。它們要求生長的環境應有大量的水分，才能生長發育良好，因此澆水應掌握「寧濕勿干」的原則，但不能積水，否則常會使枝葉枯萎致傷。
水生性花卉:如荷花、睡蓮、風眼蓮等，它們的根或莖等必須在水中才能生存，因此，一定要創造條件，滿足它們的要求。

按生物學特性分類
不同的花卉，其生物特性各不相同。它們對光照、溫度、水分等環境條件的要求也不同，習慣上常根據這些不同，把花卉人以下四種類型。
一、喜陽性和耐陰性花卉
（一）喜陽性花卉 象月季、茉莉、石榴等大多數花卉，它們需要充足的陽光照射，這種花卉叫做喜陽花卉。如果光照不足，就會生長發育不良，開發晚或不能開發，且花色不鮮，香氣不濃。
（二）耐陰性花卉 象玉簪花、綉球花、杜鵑花等，只需要軟弱的散射光即能良好地生長，叫做耐陰性花卉。如果把它們放在陽光下經常暴曬，反而不能政黨地生長發育。
二、耐寒性和喜溫性花卉
（一）耐寒性花卉 象月季花、金盞花、石竹花、石榴等花卉，一般能耐零下3－5°C的短時間低溫影響，冬季它們能在室外越冬。
佛教傳說，美人蕉是佛祖腳趾所流出的血變成
（二）喜溫性花卉 象大麗花、美人蕉、茉莉花、秋海棠等花卉，一般要在15－30°C的濕度條件下,才能正常生長以育，它們不耐低溫，冬季需要在溫度較高的室內越冬。
三、長日照、短日照和中性花卉
（一）長日照花卉 象八仙花、瓜葉菊等，每天需要日照時間在12個小時以上，叫做長日照花卉。如果不能滿足這一特定條件的要求，就不會現蕾開發。
（二）短日照花卉 象菊花、一串紅等，每天需要12個小時以內的日照，經過一段時間後，就能現蕾開發。如果日照時間過長，就不會現蕾開發。
（三）中性花卉 象天竺葵、石竹花、四海棠、月季花等，對每天日照的時間長短並不敏感，不論是長日照或短日照情況下，都會正常現蕾開發，叫做中性花卉。
水生、旱生和潤土類花卉
（一）水生花卉 象睡蓮，一定要生活在水中，才能正常生長以育，叫做水生花卉。

但因為科技的發展水培花卉出現在在中國市場正在發展，水培花卉是採用現代生物工程技術，運用物理、化學、生物工程手段，對普通的植物、花卉進行馴化，使其能在水中長期生長，而形成的新一代高科技農業項目。水培花卉，上面花香滿室，下面魚兒暢游，衛生、環保、省事，所以水培花卉又被稱為「懶人花卉」。
（二）旱生花卉 象仙人掌類、景天類等，只需要很少的水分就能正常生長以育，叫做旱生花卉。
（三）潤土花卉 象月季花、梔子花、桂花、大麗花、石竹花等大多數花卉，要求生長在濕度較大，排水良好的土壤里，叫做潤土花卉。潤土花卉在生長季節里，每天消耗水分較多，必須注意及時向土壤里補充水分，保持溫潤狀態。

❷ 水培梔子花已經長這么長的大白腿了，現在可以假植了嗎

無圖無真相！一般可以，注意緩苗。

❸ 這是什麼植物

• 梔子（茜草科植物）

梔子（學名：Gardenia jasminoides Ellis）別名：黃梔子、山梔、白蟾，是茜草科植物梔子的果實。梔子的果實是傳統中葯，屬衛生部頒布的第l批葯食兩用資源，具有護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫等作用。在中醫臨床常用於治療黃疸型肝炎、扭挫傷 、高血壓、糖尿病等症。含番紅花色素苷基，可作黃色染料。

形態特徵

梔子為灌木，高0.3-3米；嫩枝常被短毛，枝圓柱形，灰色。葉對生，或為3枚輪生，革質，稀為紙質，葉形多樣，通常為長圓狀披針形、倒卵狀長圓形、倒卵形或橢圓形，長3-25厘米，寬1.5-8厘米，頂端漸尖、驟然長漸尖或短

梔子-原植物形狀

葯，每日1次，連續4次，5天後處死，按外表觀察，分5組評分，同時進行組織切片觀察，分4級評分。梔子中G2.G3.G4對小鼠軟組織損傷無治療作用，G5和G6具較好的治療作用。經4次敷葯，從外表觀察已基本治癒，無出血、瘀血灶。組織學觀察，只見輕度肌纖維腫脹及少量點狀出血灶，而外傷止痛膏對軟組織損傷無明顯治療作用。

2）G5.G6對家兔軟組織損傷的實驗治療方法與1類似。實驗表明，G5.G6對家兔軟組織損傷同樣有明顯的治療效果，敷葯1小時後，家兔恢復正常活動，出血、瘀血灶明顯好轉。敷葯4天後，外表已無明顯的出血和瘀血灶。5天後處死動物組織學觀察，見肌纖維輕度腫脹，部分組織內有點狀出血和瘀血灶。實驗進一步證明外傷止痛膏對出血和瘀血性組織損傷無明顯效果。[6]

❹ 梔子的食用方法_梔子怎麼食用

梔子，別名黃梔子、山梔、白蟾，是茜草科植物梔子的果實。那麼，在日常中，關於梔子的食用有哪些呢？下面就跟著我一塊來了解梔子食用的相關知識，希望對各位有所幫助！

梔子的功效與作用
梔子，味苦，性寒;歸心、肝、肺、胃、三焦經。瀉火除煩;清熱利溼;涼血解毒。主熱病心煩;肝火目赤;頭痛;溼熱黃疳;淋證;葉血衄血;血痢尿血;口舌生瘡;瘡瘍腫毒;扭傷腫痛。

1.瀉火除煩

用於熱病發熱，心煩不寧等症，梔子善能瀉火泄熱而除煩。在外感熱病的氣分症初期，見有發熱、胸悶、心煩等症，可用梔子配合豆豉，以透邪泄熱、除煩解郁。如屬一切實熱火症而見高熱煩躁、神昏譫語等症，可用本品配黃連等瀉火而清邪熱。

2.涼血止血

用於熱毒、實火引起的吐血、鼻衄、尿血、目赤腫痛和瘡瘍腫毒等症。山梔又有涼血止血、清熱解毒的作用，用治血熱妄行，常與生地、側柏葉、丹皮等配伍;治目赤腫痛，可與菊花、石決明等配伍;治瘡瘍腫毒，可與黃連、銀花、連翹等同用。

3.泄熱利溼

本品又能泄熱利溼，可用於溼熱郁頡所致的黃疸、面目皮膚發黃、疲倦、飲食減少等症，常與黃柏、茵陳蒿等同用。又用生梔子研末，與麵粉、黃酒調服，有消腫活絡的作用，可用於跌仆損傷、扭挫傷、面板青腫疼痛等症，為民間常用的「吊筋葯」，尤其適用於四肢關節附近的肌肉、肌腱損傷。
梔子的食用方法
生梔子：篩去灰屑，揀去雜質，碾碎過篩;或剪去兩端。喊乎

山梔仁：取凈梔子，用剪刀從中間對剖開，剝去外皮取仁。

山梔皮：即生梔子剝下的外果皮。

炒梔子：取碾碎的梔子，置鍋內用文火炒至金黃色，取出，放涼。

焦梔子：取碾碎的梔子，置鍋內用武火炒至焦糊色，取出，放涼。

梔子炭：取碾碎的梔子，置鍋內用武火炒至黑褐色，但須存性，取出，放涼。

《雷公炮炙論》：凡使梔子，先去皮須了，取仁，以甘草水浸一宿，漉出焙乾，搗篩如赤金末用。
梔子的葯理作用
利膽作用

梔子水提取液及醇提取液給予家兔口服，對輸膽管匯出的膽汁量及固形成分無影響，但有人用同樣制劑注射於家兔，15～30分鍾膽汁分泌開始增加，持續1小時以上。給兔靜脈注射藏紅花素和藏紅花酸鈉後，膽汁分泌量增加。梔子水煎劑或沖服劑給人口服後作膽囊拍片，證明服葯後20及40分鍾膽囊有明顯的收縮作用。家兔總輸膽管結扎後，口服梔子水提取液則血中膽紅素減少，用葯愈多，減少愈顯著如結扎後每隔24小時口服1次，則結果甚為明顯，尤其連續服用適量葯物以後結扎，所得效果最佳，醇提取液亦具有相同的作用，但較水提取液作用稍弱。桅子醇提取液注射於家兔，2小時血中膽紅素較對照組稍增加，6小時後較對照組低，24～48小時後明顯減少，藏紅花素及藏紅花酸鈉亦有同樣作用。在總膽管結扎的家兔，注射醇提取液，24小時末梢淋巴液中膽紅素減少 ，藏紅花素及藏紅花酸鈉亦有同樣作用。梔子可用於膽道炎症碰滲慶引起的黃疸。

鎮靜降壓作用

小白鼠皮下注射梔子流浸膏，使自發活動減少閉目、低頭、肌肉鬆弛，並能對抗戊四氮的驚厥，而不能對抗士的寧的驚厥，但能減少其死亡率，以流浸膏灰分作對照則未見以上作用。也有用以消除失眠及過度疲勞者。梔子煎劑和醇提取液對麻醉或不麻醉貓、大白鼠和兔，不論口服或腹腔注射，均有永續性降壓作用，掙脈住射降壓迅速而維持時間短，其降壓部位似在延腦副交感中樞。

抗微生物作用

梔子水漫液在試臂內對許蘭氏黃癬菌，腹股溝表皮癬菌、紅色表皮癬菌等多種真菌有抑製作用，其水煎劑15毫克/毫升能殺死鉤端螺旋體，在體外，梔子煎劑能使血吸蟲停止活動，煎劑對細菌生長無抑製作用。

其他作用

梔子醇提取液對家兔及大白鼠離體腸管平滑肌，低濃度興奮，高濃度抑制。去羥梔子甙對小鼠有瀉下作用，其提取物製成油膏，可加速軟組織的癒合。

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❺ 中草葯：梔子的功效與作用

【中文名】梔子(《本經》)
【類別】果實類
【異名】木丹(《本經》)，鮮支(《上林賦》)，卮子(《漢書》孟康注)，支子(《本草經集注》)，越桃(《別錄》)，山梔子(《葯性論》)，枝子(《唐本草》)，小卮子(《本草原始》)，黃雞子(《廣西中葯志》)，黃荑子(《閩東本草》)，黃梔子(《江蘇葯材志》)。
【來源】為茜草科植物山梔的果實。
【植物形態】山梔(《葯性論》)，又名：林蘭(《謝康樂集》)。
常綠灌木，高0.5～2米，幼枝有細毛。葉對生或三葉輪生，革質，長圓狀披針形或卵狀披針形，長7～14厘米，寬2～5厘米，先端漸尖或短漸尖，全緣，兩面光滑，基部楔形；有短柄；托葉膜質，基部合成一鞘。花單生於枝端或葉腋，大形，白色，極香；花梗極短，常有棱；萼管卵形或倒卵形，上部膨大，先端5～6裂，裂片線形或線狀披針形；花冠旋卷，高腳杯狀，花冠管狹圓柱形，長約3毫米，裂片5或更多，倒卵狀長圓形；雄蕊6，著生花冠喉部，花絲極短或缺，花葯線形；子房下位1室，花柱厚，柱頭棒狀。果倒卵形或長橢圓形，有翅狀縱梭5～8條，長2.5～4.5厘米，黃色，果頂端有宿存花萼。花期5～7月。果期8～11月。
常生於低山溫暖的疏林中或荒坡、溝旁、路邊。分布江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、廣西、雲南、貴州、四川、湖北、福建、台灣等地。
本植物的根(梔子花根)、葉(桅子葉)、花(梔子花)亦供葯用，各詳專條。
【採集】10月間果實成熟果皮雖黃色時採摘，除去果柄及雜質，曬干或烘乾。亦可將果實放入沸水(略加明礬)中燙，或放入蒸籠內蒸半小時，取出，曬干。
【葯材】乾燥果實長橢圓形或橢圓形，長1～4.5厘米，粗0.6～2厘米。表面深紅色或紅黃色，具有5～8條縱棱。頂端殘存萼片，另一端稍尖，有果柄痕。果皮薄而脆，內表面紅黃色，有光澤，具2～3條隆起的假隔膜，內有多數種子，粘結成團。種子扁圓形，深紅色或紅黃色，密具細小疣狀突起。浸入水中，可使水染成鮮黃色。氣微，味淡微酸。以個小、完整、仁飽滿、內外色紅者為佳。個大、外皮棕黃色、仁較癟、色紅黃者質次。
主產浙江、江西、湖南、福世舉建；此外，四川、湖北碧返正、雲南、貴州、江蘇、安徽、廣東、廣西、河南等地亦產。
【化學成分】含黃酮類梔子素、果膠、鞣質、藏紅花素、藏紅花酸、D-甘露醇、廿九烷、β-谷甾醇。另含多種具環臭蟻醛結構的甙：梔子甙、去羥梔子甙泊素-1-葡萄糖甙，格尼泊素-1-β-D-龍膽二糖甙及小量的山梔甙。
【葯理作用】①利膽作用
梔子水提取液及醇提取液給予家兔口服，對輸膽管導出的膽汁量及固形成分無影響，但有人用同樣制劑注射於家兔，15～30分鍾膽汁分泌開始增加，持續1小時以上。給兔靜脈注射藏紅花素和藏紅花酸鈉後，膽汁分泌量增加。梔子水煎劑或沖服劑給人口服後作膽囊拍片，證明服葯後20及40分鍾膽囊有明顯的收縮作用。家兔總輸膽管結扎後，口服梔子水提取液則血中膽紅素減少，用葯愈多，減少愈顯著(如結扎後每隔24小時口服1次，則結果甚為明顯)，尤其連續服用適量葯物以後結扎，所得效果最佳，醇提取液亦具有相同的作用，但較水提取液作用稍弱。桅子醇提取液注射於家兔，2小時血中膽紅素較對悔悔照組稍增加，6小時後較對照組低，24～48小時後明顯減少，藏紅花素及藏紅花酸鈉亦有同樣作用。在總膽管結扎的家兔，注射醇提取液，24小時末梢淋巴液中膽紅素減少，藏紅花素及藏紅花酸鈉亦有同樣作用。梔子可用於膽道炎症引起的黃疸。
②鎮靜、降壓作用
小白鼠皮下注射梔子流浸膏，使自發活動減少閉目、低頭、肌肉鬆弛，並能對抗戊四氮的驚厥，而不能對抗士的寧的驚厥，但能減少其死亡率，以流浸膏灰分作對照則未見以上作用。也有用以消除失眠及過度疲勞者。梔子煎劑和醇提取液對麻醉或不麻醉貓、大白鼠和兔，不論口服或腹腔注射，均有持久性降壓作用，掙脈住射降壓迅速而維持時間短，其降壓部位似在延腦副交感中樞。
③抗微生物作用
梔子水漫液在試臂內對許蘭氏黃癬菌，腹股溝表皮癬菌、紅色表皮癬菌等多種真菌有抑製作用，其水煎劑15毫克/毫升能殺死鉤端螺旋體，在體外，梔子煎劑能使血吸蟲停止活動，煎劑對細菌生長無抑製作用。
④其他作用
梔子醇提取液對家兔及大白鼠離體腸管平滑肌，低濃度興奮，高濃度抑制。去羥梔子甙對小鼠有瀉下作用，其提取物製成油膏，可加速軟組織的癒合。
【毒性】小鼠急性腹腔注射半數致死量為27.45克/公斤，皮下注射為31.79克/公斤，與鎮靜有效量比較，安全指數較小。
【炮製】生梔子：篩去灰屑，揀去雜質，碾碎過篩；或剪去兩端。山梔仁：取凈梔子，用剪刀從中間對剖開，剝去外皮取仁。山桅皮：即生梔子剝下的外果皮。炒梔子：取碾碎的梔子，置鍋內用文火炒至金黃色，取出，放涼。焦梔子：取碾碎的梔子，置鍋內用武火炒至焦糊色，取出，放涼。梔子炭：取碾碎的梔子，置鍋內用武火炒至黑褐色，但須存性，取出，放涼。
《雷公炮炙論》："凡使梔子，先去皮須了，取人，以甘草水浸一宿，漉出焙乾，搗篩如赤金末用。"
【性味】苦，寒。
①《本經》："味苦，寒。"
②《別錄》："大寒，無毒。"
③《醫林纂要》："苦酸，寒。"
【歸經】入心、肝、肺、胃經。
①《湯液本草》："入手太陰經。"
②《雷公炮製葯性解》："入心、肺、大小腸、胃、膀胱六經。"
③《葯品化義》："入肺、胃、肝、膽、三焦、胞絡六經。"
【功用主治】清熱，瀉火，涼血。治熱病虛煩不眠，黃疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，熱毒瘡瘍，扭傷腫痛。
①《本經》："主五內邪氣，胃中熱氣，面赤，酒皰皶鼻，白癩，赤癩，瘡瘍。"
②《本草經集注》："解躑躅毒。"
③《別錄》："療目熱亦痛，胸心、大小腸大熱，心中煩悶，胃中熱氣。"
④《葯性論》："殺蟅蟲毒，去熱毒風，利五淋，主中惡，通小便，解五種黃病，明目，治時疾除熱及消渴口乾，目赤腫痛。"
⑤《食療本草》："主瘖啞，紫癜風，黃疸積熱心躁。"
⑥《醫學啟源》："療心經客熱，除煩躁，去上焦虛熱，治風。"
⑦《葯類法象》："治心煩懊憹而不得眠，心神顛倒欲絕，血滯而小便不利。"
⑧朱震亨："瀉三焦火，清胃脘血，治熱厥心痛，解熱郁，行結氣。"
⑧《綱目》："治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，損傷瘀血，及傷寒勞復，熱厥頭痛，疝氣，湯火傷。"
⑩《本草備要》："生用瀉火，炒黑止血，薑汁炒治煩嘔，內熱用仁，表熱用皮。"
⑾廣州部隊《常用中草葯手冊》："清熱解毒，涼血瀉火。治黃疸型肝炎，蠶豆黃，感冒高熱，菌痢，腎炎水腫，鼻衄，口舌生瘡，乳腺炎，瘡瘍腫毒。"
【用法與用量】內服：煎湯，2～4錢；或入丸、散。外用：研末調敷。
【宜忌】脾虛便溏者忌服。
①《本草匯言》："吐血衄血，非陽火暴發者忌之。"
②《得配本草》："邪在表，虛火上升，二者禁用。"
【選方】①治傷寒發汗、吐。下後，虛煩不得眠，心中懊憹：梔子十四個(剖)，香豉四合(綿裹)。上二味，以水四升，先煮櫃子得二升半，納豉，煮取一升半，去滓，分為二服。溫進一服，得吐者止後服。(《傷寒論》梔子豉湯)
②治傷寒大病瘥後勞復者：枳實三枚(炙)，梔子十四個(剖)，豉一升(綿裹)。上三味，以清漿水七升，空煮取四升，內枳實、梔子，煮取二升，下豉，更煮五、六沸，去滓，溫分再服，覆令微似汗。若有宿食者，內大黃如博棋子五、六枚。(《傷寒論》枳實梔子豉湯)
③治傷寒身黃發熱：肥梔子十五個(剖)，甘草一兩(炙)，黃柏二兩。上三味，以水四升，煮取一升半，去滓，分溫再服。(《傷寒論》梔子柏皮湯)
④治濕熱黃疸：山梔四錢，雞骨草、田基黃各一兩。水煎，日分三次服。(《廣西中草葯》)
⑤治尿淋，血淋：鮮梔子二兩，冰糖一兩。煎服。(《閩東本草》)
⑥治小便不通：梔子仁二七枚，鹽花少許，獨顆蒜一枚。上搗爛，攤紙花上貼臍，或塗陰囊上，良久即通。(《普濟方》)
⑦治急性胃腸炎，腹痛，上吐下瀉：山梔三錢，盤柱南五味(紫金皮)根五錢，青木香二錢。上葯炒黑存性，加蜂蜜五錢。水煎，分二次服。(《單方偏方調查資料選編》)
⑧治口瘡、咽喉中塞痛，食不得：大青四兩，山梔子、黃柏各一兩，白蜜半斤。上切，以水三升，煎取一升，去滓，下蜜更煎一兩沸，含之。(《普濟方》梔子湯)
⑨治目赤：取山梔七枚，鑽透，入煻灰火煨熟，以水一升半，煎至八合，去滓，人大黃末三錢匕，攪勻，食後旋旋溫服。(《聖濟總錄》梔子湯)
⑩治胃脘火痛，大山梔子七枚或九枚，炒焦，水一盞，煎七分，入生薑汁飲之。(《丹溪纂要》)
⑾治鼻中衄血：山梔子燒灰吹之。(《簡易方論》)
⑿治肺風鼻赤酒齇：老山梔為末，黃蠟等分溶和。為丸彈子大。空心茶、酒嚼下。忌酒、炙煿。(《本事方》)
⒀治赤白痢並血痢：山梔子仁四七枚。銼，以漿水一升半，煎至五合，去滓。空心食前分溫二服。(《聖濟總錄》梔子仁湯)
⒁治熱水腫：山梔子五錢，木香一錢半，白術二錢半。細切，水煎服。(《丹溪心法》)
⒂治婦人子腫濕多：炒山梔子一合。為末，米飲吞下，或丸服。(《丹溪心法》)
⒃治折傷腫痛：梔子、白面同搗，塗之。(《瀕湖集簡方》)
⒄治火丹毒：梔子，搗和水調敷之。(《梅師集偏方》)
⒅治火瘡未起：梔子仁灰，麻油和封，惟厚為佳。(《千金方》)
⒆治瘡瘍腫痛：山梔、蒲公英，銀花各四錢。水煎，日分三次服。另取生銀花藤適量，搗爛，敷患處。(《廣西中草葯》)
⒇治燒傷：梔子末和雞子清濃掃之。(《救急方》)
(21)血淋澀痛。用生梔子末、滑石等分，蔥湯送服。
(22)下瀉鮮血。用梔子仁燒灰，水送服一匙。
(23)熱毒血痢。用梔子十四枚，去皮，搗為末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服三丸，一天服三次，療效顯著。亦可用水煎服。
(24)臨產下簡。用梔子燒過。研為末，米湯送服三錢。若上焦熱，則連殼用。
(25)霍亂轉筋，心腹脹滿，吐瀉不得。用梔子十幾枚，燒過，研為末，熟酒送服。
(26)熱病食勞復（按：指熱病之後因飲食不慎或房事不慎而使舊病復發）。用梔子三十枚，加水三升，煎取一升服下。須出微汗為好。
(27)小兒狂躁（蓄熱在下，身熱狂躁，昏迷不食）。用梔子仁七枚、豆豉五錢，加水一碗，煎至七成服下，或吐或不吐，均有效。
(28)眼來腸秘。用山梔子七個，鑽孔煨熟，加水一程式，煎至半升，去渣，放入大黃不三錢，溫服。
(29)風痰頭痛。用梔子末和蜜濃敷舌上，得吐即止痛。
(30)火焰丹毒。用梔子搗爛和水塗搽。
(31)眉中練癬。用梔子燒過，研為末，調油敷塗。
【臨床應用】①治療急性黃疸型肝炎
取山梔製成10%及50%兩種煎劑，每天3次飯後服用。一部分病人用10%煎劑每次10毫升，以後逐漸遞增至50毫升；另一部分病人用50%煎劑，每次10～15毫升。共治19例，7例痊癒，10例接近痊癒。住院9～63天不等，平均30.3天。
②治療扭挫傷
將山梔子搗碎，研成粗粉，以溫水調成糊狀，加入少許酒精，包敷傷處。一般3～5天更換1次，如腫脹明顯可隔天更換1次。骨折者不宜使用，脫臼者應先整復後再用。如有肢體麻痹，應配合理療及針灸治療。治療407例，24小時內疼痛消失者328例；48小時內消失者66例；72小時內消失者13例。疼痛平均消失時間為30小時。腫脹消退時間平均為2.5天；血腫吸收時間平均為7.8天；功能恢復時間平均為5.1天。或用黃梔子、明乳香加適量黃酒，攪拌後放鍋內蒸成糊膏狀，待微溫時敷於患部，厚度以1～1.5厘米為宜。用時先在局部塗凡士林1層，然後再敷葯，上蓋油紙，綳帶包紮。間隔2～3天換葯。治療56例，除2例療效不佳外，54例均治癒。亦可用黃梔子粉2兩，麵粉1兩，雞蛋1個，燒酒適量，調成糊狀敷於局部，待葯干後更換新葯。一般在敷葯2次後即見效果。
③用於止血
取黃梔子粉100克，以20%明肢液調成膏狀，烘乾碾成100號細粉，再加適量苯甲酸，高壓消毒備用。對一般上消化道出血每次服3～6克，每日3次。亦可用作局部止血劑。
【名家論述】①《本草衍義》："仲景治(傷寒)發汗吐下後，虛煩不得眠；若劇者，必反復顛倒，心中懊憹，梔子豉湯治之。虛故不用大黃，有寒毒故也。梔子雖寒無毒，治胃中熱氣，既亡血、亡津液，腑臟無潤養，內生虛熱，非此物不可去。又治心經留熱，小便亦澀，用去皮山梔子、火煨大黃、連翹、甘草(炙)，等分，末之，水煎三錢服，無不利也。"
②《丹溪心法》："山梔子仁，大能降火，從小便泄去。其性能屈曲下降，入所不知。亦治痞塊中火邪。""大凡心膈之痛，須分新久。若明知身受寒氣、口吃寒物而得病者，於初得之時，當與溫散或溫利之葯。若曰病得之稍久則成郁，久郁則蒸熱，熱久必生火。《原病式》中備言之矣，著欲行溫散溫利，寧無助火添病耶!古方中多以山梔子為熱葯之向導，則邪易伏、病易退、正易復而病安。"
③《湯液本草》："或用梔子利小便，實非利小便，清肺也，肺氣清而化，膀胱為津液之府，小便得此氣化而出也。梔子豉湯治煩躁，煩者氣也，躁者血也，氣主肺，血主腎，故用梔子以治肺煩，用香豉以治腎躁。躁者，懊憹不得眠也。"
④《本草經疏》："梔子，清少陰之熱，則五內邪氣自去，胃中熱氣亦除。面赤酒皰齇鼻者，肺熱之候也，肺主清肅，酒熱客之，即見是證，於開竅之所延及於面也，肺得苦寒之氣，則酒熱自除而面鼻赤色皆退矣。其主赤白癩瘡瘍者，即諸痛癢瘡瘍皆屬心火之謂。療目赤熱痛，及胸、心、大小腸大熱，心中煩悶者，總除心、肺二經之火熱也。此葯味苦氣寒，瀉一切有餘之火，故能主如上諸證。""梔子稟至苦大寒之氣，苦寒損胃而傷血，凡脾胃虛弱者忌之，血虛發熱者忌之。性能瀉有餘之火，心肺無邪熱者不宜用；小便不通，由於膀胱虛無氣以化，而非熱結小腸者不宜用；瘡瘍因氣血虛，不能收斂，則為久冷敗瘡，非溫暖補益之劑則不愈，此所謂既潰之後，一毫寒葯不可用是也。世人又以治諸血證，不知血得熱則行，得寒則凝，瘀血凝結於中，則反致寒熱，或發熱勞嗽，飲食減少，為難療之病，凡治吐血法，當以順氣為先，蓋血隨氣而行，氣降則火降，火降則血自歸經。不求其止而止矣。此治療之要法，不可違也。"
⑤《本草正》："梔子，若用佐使，治有不同：加茵陳除濕熱疸黃，加豆豉除心火煩躁，加厚朴、枳實可除煩滿，加生薑、陳皮可除嘔噦，同元胡破熱滯瘀血腹痛。"
⑥《本草通玄》："仲景多用梔子茵陳，取其利小便而蠲濕熱也。古方治心痛，每用梔子，此為火氣上逆，不得下降者設也。(若)泥丹溪之說，不分寒熱，通用梔子，屬寒者何以堪之。"
⑦《本草崇原》："言梔子生用則吐，炒黑則不吐，且以梔子豉湯為吐劑，愚每用生梔子及梔子豉湯，並未曾吐。"
⑧《得配本草》："山梔，得滑石治血淋溺閉，得良姜治寒熱腹痛，得柏皮治身熱發黃，配連翹治心經留熱(心熱則赤淋)，佐柴胡、白芍治肝膽鬱火，使生地、丹皮治吐衄不止。""上焦、中焦連殼，下焦去殼，洗去黃漿炒用，瀉火生用，止血炒黑，內熱用仁，表熱用皮，淋症童便炒，退虛火鹽水炒，劫心胃火痛薑汁炒，熱痛烏葯拌炒，清胃血蒲黃炒。""山梔、丹皮、白芍、龍膽，皆瀉肝家之火，其中卻自有別，蓋肝喜散，遏之則勁，宜用梔子以清其氣，氣清火亦清，肝得辛為補，丹皮之辛，從其性以醒之，是即為補，肝受補，氣展而火亦平，肝氣過散，宜白芍制之，平其性即所以瀉其火，使之不得自逞，火盛肝氣必實，龍膽苦以泄其氣，寒以制其火，故非實，膽草不用，如不審其究竟而混投之，是伐其生生之氣，即使火氣悉除，而人已憊矣。"
⑨《本草思辨錄》："梔子，其治在心、肝、胃者多，在肺者少。苦寒滌熱，而所滌為瘀郁之熱，非浮散之熱，亦非堅結之熱。能解郁不能攻堅，亦不能平逆，故陽明之腹滿有燥屎，肺病之表熱咳逆，皆非其所司。獨取其秉肅降之氣以敷條達之用，善治心煩與黃疸耳。心煩或懊憹或結痛，黃疸或寒熱不食或腹滿便赤，皆郁也。心煩心下濡者為虛，胸中室者為實。實與虛皆汗吐下後余邪留踞，皆宜吐去其邪。梔子解郁而性終下行，何以能吐?協以香豉，則一升一降，邪不任受則吐。黃疸之瘀熱在表，其本在胃，梔子入胃滌熱下行，更以走表利便之茵陳輔之，則瘀消熱解而疸以愈。然則梔子於肺無與乎?仲聖雲：凡用梔子湯病人舊微溏者不可與服之。肺與大腸相表裡，服梔子則益其大腸之寒，此可為秉金氣之一證。至治肝則古方不可勝舉，總不離乎解鬱火。凡肝鬱則火生，膽火外揚，肝火內伏，梔子解鬱火，故不治膽而治肝，古方如瀉青丸、涼肝湯、越鞠丸、加味逍遙散之用梔子皆是。涼膈散有梔子，以治心也。瀉黃散有梔子，以治胃也。而瀉白散不遴入，則以肺中氣熱而不涉血者，梔子不與也。《本經》主胃中熱氣，朱丹溪謂最清胃脘之血，究梔子之治，氣血皆有而血分為多，然不能逐瘀血與丹皮、桃仁分功；其解血中之郁熱，只在上中焦而不在下焦；亦不入足太陽與手、足少陽；不入足太陽，故不利小便。茵陳蒿湯所以必先煮茵陳，許學士之治酒齇鼻，朱丹溪之治熱厥心痛，《集簡方》之敷折傷腫痛，皆屬血中郁熱。其餘之治，悉可類推。"