開水泡茉莉花

⑴ 茉莉花怎麼泡

茉莉花沖泡技巧
1、備具：
一般選用白色的有蓋瓷杯或蓋碗。如果沖泡工藝造型特殊的茉莉花或高級茉莉花，為了更好欣賞其美態，應選用玻璃蓋杯或茶壺。
2、時間：
每泡沖泡時間為3—5分鍾左右，一般沖泡三次。

3、水溫：
沖泡茉莉花的水溫控制在80—90攝氏度為佳，不宜過高。

4、注水：
第一泡注入開水時應該低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注於茶葉上。第二泡應採用中斟，壺口稍離杯口注入開水。第三泡應採用高沖的注水法，壺口離茶杯口稍遠沖入沸水。
5、細酌：
飲用時將茶湯在口中稍作停留，使茶湯在舌面上往返流動6次，充分與味蕾接觸，細細品嘗其滋味後再咽下。

茉莉花的沖泡步驟
1、燙具
沸水高沖茶杯、茶托等，燙洗一遍茶具。

2、置茶
用茶匙取3-5克茉莉花，置入茶杯。

3、沖泡
注入開水覆蓋茉莉花，至茶杯八分滿，蓋上杯蓋靜置3-5分鍾。

4、聞香
茉莉花茶經沖泡好後，即可拿起茶杯，揭開杯蓋，聞其香氣。
5、品飲
聞香過後，待茶湯稍涼適口時，即可細細品飲。

⑵ 茉莉花茶用多少度水泡

茉莉花茶用85℃水溫沖泡，茉莉花茶選用鮮嫩綠茶與含苞未放的茉莉花朵，通過窨制工序做成，其原料細嫩香氣馥郁，沖泡水溫適宜85℃，水溫過高易燙黃茶葉。

所謂的茉莉花茶就是由茉莉花與綠茶加工而成，茉莉花茶有許多不同的種類，擁有品種繁多的子花茶。茉莉花茶共同的特點是：外形條索緊細勻整，色澤黑褐油潤，香氣鮮靈持久，滋味醇厚鮮爽，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟。

也有用龍井、大方、毛峰等特種綠茶作茶坯窨制花茶的，則分別稱為龍井、花大方、茉莉毛峰等。近年來暢銷京、津市場的蘇萌毫、茉莉春風、銀毫。龍都香茗、霧都花茶就屬這類產品，統稱特種茉莉花茶。

茉莉花茶的特點：

茉莉花茶沖泡後，具有香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟等特點，品飲完後會在口腔中留下馥郁芳香的氣息，所以古時候有好些富貴人家會用茉莉花茶漱口。

茉莉花茶在沖泡時，先將玻璃杯用沸水燙洗干凈，再往玻璃杯中投入5~6g的茉莉花茶，注入80~90℃的開水沖泡，3秒後倒掉茶湯，隨後再次沖泡，等待3~5分鍾的時間即可飲用。

⑶ 茉莉花茶是怎麼泡的

玫瑰茉莉花茶的功效
茉莉花對有胃弱、慢性病支氣管炎等呼吸器官疾病的宜多飲用。
此外對於便秘、腹痛及頭痛也有幫助。
可改善昏睡及焦慮現象，對慢性胃病，月經失調也有功效。
玫瑰花茶是減肥的佳品，具有瘦身養顏的功效，具有消除疲勞的功效，對肝與胃有調理作用，有和胃養肝，疏肝健脾等功效。
《本草綱目》也有記載，玫瑰花有理氣和胃，調理肝臟的功效。
玫瑰花特別是粉紅玫瑰花可治慢性胃炎及肝炎，還能治腹中冷痛，胃浣積寒。
玫瑰花茶可活血散瘀，促進血液循環，能有效降低心臟充血現象。
還能調理血氣，因玫瑰花茶調理女性生理問題效果顯著，能緩解月經痛，月經不調等婦科症狀。
玫瑰茉莉花茶怎麼泡
玫瑰茉莉花茶的泡法非常簡單，和大多數花茶的泡法一樣，只需准備好材料沖泡即可。
不過要想泡出來的玫瑰茉莉花茶，營養價值更高、味道更好，可以按照以下方式泡製.
方法一
1、將三克的茉莉花茶，搭配六朵玫瑰花苞放入杯子中。
2、將水燒開，攤涼到90度左右。
3、將熱水倒入茶杯，悶3-5分鍾。
4、等花茶攤到溫涼，加入蜂蜜，攪拌，即可飲用。
可反復沖泡飲用，但建議沖泡三至四次即可。
方法二
1、將三克茉莉花茶，搭配六朵玫瑰花苞，以及三到五粒冰糖放入小鍋中。
2、加入適量清水，開火烹煮三到五分鍾，即可關火。
3、濾去花茶渣，即可飲用。
這種方式烹煮出來的玫瑰茉莉花茶，滋潤、清甜，既可美容，又可潤肺。

⑷ 茉莉花茶的泡法是怎樣的

茉莉花茶的泡法是怎樣的

茉莉花茶的泡法是怎樣的？在日常生活中，很多人都很喜歡喝一些茶，其中茉莉花茶是比較受歡迎的，但是有些人不知道茉莉花茶應該怎麼泡，下面我分享茉莉花茶的泡法是怎樣的，一起來看下吧。

茉莉花茶的泡法是怎樣的1

高質量的茉莉花茶通常是在透明玻璃中泡的，沖泡茉莉花茶時，將玻璃杯放入茶盤中，取2—3克茶葉放入杯中。茉莉花茶用90攝氏度的開水沖泡，然後加上杯蓋，防止香氣散失，沖泡3分鍾後，打開杯蓋，聞到湯中上升的香氣，感覺香味撲面而來，當茉莉花茶湯微涼可口時，小口小口地喝，留在嘴裡。

茶湯在舌頭上來迴流動一到兩次，與味蕾充分接觸。茉莉花茶與水的比例為1：50，適合用礦泉水沖泡。用開水冷卻至95度左右，提起茶壺，使沸水從高處落下，再加上杯蓋。沖泡3分鍾後，掀開杯蓋，聞到湯的香味。茶湯稍涼適口時，小口飲用，在口中停留一段時間。用鼻子吸氣和呼氣，使茶香在舌頭上來迴流動，細品口中醇香。

一般選用帶蓋的白瓷杯或碗。為了欣賞茉莉花茶的美感或採用特殊釀造工藝的高檔茉莉花茶，應選擇玻璃杯或茶壺。從中醫角度看，它具有提神、清火、消食、利尿等作用。特別是茉莉花茶，不僅有茶本身的葯用功效，還有茉莉花本身的解毒功效。茉莉花茶配以清熱解毒、安胃止痢。茉莉花茶是花茶的`主要品種，其香氣成分含量為4%。茉莉花茶具有提神、清火、消食、利尿的功效。茉莉花所含揮發油物質具有益氣、止痛、消沉、散結的作用。可緩解胸腹痛、腹瀉等疾病。這是一種很好的緩解疼痛的食物療法。常喝茉莉花茶的女性，不僅可以美容養顏，美白肌膚，還能抗衰老。據相關報道，茉莉花茶對預防齲齒有很大的作用。

茉莉花茶的泡法是怎樣的2

茉莉花茶應該怎麼喝

平時喝茉莉花茶適量就好，一定不能過量喝茉莉花茶，不然會引發缺鐵性貧血，另外，平時多喝茉莉花茶還會讓身體缺鈣，影響身體對鈣質吸收。在正常情況下，人們每天喝茉莉花茶的數量不應該超過五克，但女性在月經期間和臨產期間等特殊時期都應該盡量避免喝茉莉花茶。

泡法步驟

茉莉花茶的泡法很簡單，平時茶葉與水的比例應該是1:50，沖泡時可以選擇陶瓷蓋碗或者茶杯。沖泡以前要先用溫水把茶具溫熱一下，然後再取3到5克茉莉花茶放在茶杯中，隨後沖入95度以上的開水，然後蓋好杯子蓋，三分鍾以後出湯直接飲用就可以。

茉莉花的搭配泡法

1、搭配粉玫瑰

茉莉花茶平時不單可以單獨沖泡飲用，它還可以搭配其他的花茶一起沖泡，嗯玫瑰就是茉莉花茶的理想搭檔，平時人們把它們一起泡水喝，能消脂瘦身，預防肥胖，也能有效減少人類高血脂與動脈硬化發生。沖泡茉莉花茶與玫瑰花一起沖泡時，兩者的比例可以是一比一。

2、搭配苦瓜片

茉莉花茶平時還可以搭配適量的苦瓜茶一起沖泡飲用，這樣會讓它清熱解毒的功效更加出色，平時需要的時候可以取兩顆茉莉花，三克苦瓜片和一剋薄荷葉，把它們一起放在茶杯中沖入開水，泡好以後直接飲用，能美白肌膚，也能預防青春痘和面部黑斑以及痤瘡等不良症狀出現。