茉莉花乳酪

❶ 茉莉花怎樣做麵食

茉莉花茶分為單罄和雙罄，買來些的雙罄茉莉花茶，用大缸子濃濃泡好晾涼，然後用它來和面，面用是的較細的精白面，和面的時候攙進去一些蜂蜜，假如有熏茶用的茉莉花就更好了。面要活的稀一些，用文火在秤上烙的時候，用香油最好，找個小毛筆粘著香油餅秤的上面塗一層香油，這樣不但省油而且還可以使餅吃油比較均勻，作出來不覺得很膩。當餅烙到八分熟的時候，會聞到一股很香的茉莉花茶的味道，還有淡淡的蜂蜜甜味，記得為了止咳有時奶奶還方進些秋梨醬。餅要烙的薄一些茉莉花茶和蜂蜜味道才更濃。也曾經做過用綠茶和面的，但綠茶似乎要更味道清苦些，所以口感上遠不如茉莉花茶的。從中醫上講，麵食性屬溫，而茶可散溫和蜂蜜可潤腸。上火的時候胃熱的時候，作幾張吃確實是件食療的好東西。 茉莉花乳酪蛋餅材料：茉莉花適量（鮮的、乾的都可以）、雞蛋兩個、牛奶250ml、乳酪50-70克、麵粉適量、雞精適量、西餐什香草（沒有也可以用五香粉）少許步驟：1、把干茉莉花用沸水泡開，盡量少放水，將沒過就好，如果是鮮的花要摘洗干凈2、半小時茉莉花差不多就泡好了，把雞蛋、牛奶、乳酪（如果是塊狀的切成丁）、雞精、什香草放入，攪拌均勻3、往攪拌好的溶液里加麵粉，不要一次加太多，不然太幹了還得再加水，調成稍稀的麵糊，這樣會比較好攤開4、把平底鍋燒熱，倒入少許油，搖晃一下，讓整個平底都沾上油，這樣攤餅時就不會沾鍋了，把火調小，不然餅會糊底5、要一勺麵糊用鏟子迅速抹平，稍微烙一會兒看到並已經成形了就翻個面繼續烙，一定要小火才能烙出金黃色，就可以出鍋了，如果中間鍋幹了就在加點油烙下一張。6、並這樣吃就很好，茉莉花有一股特殊的清香，但也會有一點苦味，自己也可依個人口味在上面抹些或甜或鹹的各種醬料食用。

❷ 茉莉花的花香真的可以緩解失眠焦慮嗎原理是什麼啊

早晨當鬧鍾響起的時候，那隻摁向鬧鍾的手，一定恨不得以碾死螞蟻的心態把鬧鍾摁倒，這樣的痛苦經歷相信你也曾有過。而更多的人會有一些看起來不太起眼的問題：夢多、夜裡常常覺醒、睡眠時間嚴重不足、上床後輾轉反側，怎麼數「綿羊」還是睡不著，或者是有時候睡的時間夠多了，早晨醒來後仍感倦意濃濃、白天無精打采老犯困……這些都是睡眠障礙的表現。c

中山大學附屬第一醫院神經科曾愛瓊教授指出，失眠是由不同病因所致，其中很大部分是精神因素，只有到醫院就疹，醫生才能對症下葯。一些專家還認為，睡眠障礙是一種「心病」，只有通過心理、身體的綜合治療、自我調節才能睡個安穩覺。

高招1 制定合理睡覺時間表

要想睡得好，必須養成科學的睡眠習慣。保持良好的睡眠質量，能使身體內的生物鍾規律有序，加快睡眠。所以每個人應根據自己的生活和工作時間，制定合理的睡覺時間，並准確地抓住身體發出的入睡信號，這樣能夠促使自己盡快地入睡。對每個人而言，睡意通常在晚上一定時間開始，出現睡意前往往先有疲勞感、精神活動減弱、感覺體溫下降、打哈欠，遇到這種情形，說明此時是上床睡覺的最佳時機，這時你就應該抓緊時間上床關燈睡覺，否則，錯過這個時間，將會增加入睡難度。

科學的睡眠習慣還包括正確的睡姿，因為正確的睡覺姿勢不僅能加速入睡，而且是保持良好睡眠的重要保證。正確的睡覺姿勢應該是能夠減少身體上的壓力，避免造成背部肌肉操勞過度，產生背痛或背部僵硬等問題，如不注意，身體在睡眠中的疲勞和疼痛將會使睡眠中斷，影響睡眠質量。睡覺時維持脊椎自然「S」形是非常重要的，這樣能很好地減輕身體負擔，避免不適。

高招2 良好環境適宜睡眠

很難想像在喧鬧、骯臟的環境下人能很快進入夢鄉，環境是一個影響睡眠的重要因素。當然，對於那些睡眠不足而極其渴望睡眠的人來說，環境是無所謂的，可以不擇場合，倒地即睡。可是對於一般人來說，幽靜、清潔、舒適的環境，則更能使人心情愉快，有助於睡眠。

良好的睡眠環境首先要減少噪音。噪音不但可以引起許多疾病，亦能產生睡眠障礙，為此，怕吵的人睡覺時應關上門窗。室內最好選用木質傢具，因木材纖維具有多孔特性，能吸收噪音。傢具安放不過或過多，過少聲音可在室內產生共鳴，引起很大的回響；過多顯得擁擠不便，東碰西撞增加響聲。

保持卧室內空氣的清新對睡眠也很重要，新鮮空氣是自然的滋補劑，它可以提供充足的氧氣，刺激機體消化功能，促進營養物質的吸收，改善新陳代謝機能，又可加強神經系統的作用，增強對疾病的抵抗力，睡眠中的大腦正需要大量氧氣去進行它的生理活動，這時提供更多的新鮮空氣，能充分迎合它的需要，而發揮睡眠的最大效能。

此外，還要保持適當的室內溫度和合理的光線強度。溫度適宜是入睡的重要條件，過冷、過熱都會引起大腦皮層的興奮，影響睡眠。一般認為卧室溫度以保持18℃~20℃為宜。睡覺時，切忌明燈高照，因為光線太強，易使人興奮，難以入睡。如果長期開燈睡覺，身體內控制新陳代謝的「生物鍾」就會被擾亂，不僅會導致疾病發生，還會影響睡眠。

高招3 調節心理克服失眠

大多數失眠是由心理因素引起的，只要能夠自我調節心理活動，是可以克服的。有些失眠者，每到晚上，就不由自主地緊張起來，可是神經越緊張也就越無法入睡。對於這類失眠者來說，克服經神緊張至關重要。據廣醫一院王博士說，失眠固然不好，但失眠本身的危害遠不如對失眠恐懼與憂慮所造成的危害大。對失眠的恐懼與憂慮，會產生惡性循環的精神交互作用，從而加重失眠症狀，增加恢復的難度。

睡覺前的心理調節方法很多，如聽音樂、自律訓練等。一方面要冷靜地接受現實，同時也要認識到失眠時，只要能做到身心放鬆，即便是整夜不眠，也無大礙，如此便放下了包袱，反而會促使自然入睡。另外，在就寢後，你可以舒坦地躺著，想一些愉快的事情，並沉浸在幸福情景之中。若是因雜念難以入眠時，你可以嘗試接著「雜念」去續編故事，而故事情節應使自己感到身心愉快，故事的篇幅編得越長越久遠越好。這些有意的回想與「編故事」即可消除患者對「失眠」的恐懼，也可因大腦皮層正常的興奮疲勞而轉入保護性抑制狀態，促進自然入眠。

高招4 合理飲食促進睡眠

眾所周知，睡覺前應避免喝濃茶、咖啡等對大腦中樞有興奮作用的東西，但是很少人知道許多食物對睡眠也有促進作用。現代醫學研究證明，食物蛋白質中的色氨酸能使大腦思維活動受到暫時抑制，使人產生睏倦感覺。睡前適合吃的食物有小米、牛奶、土豆、面條或蔬菜加少許雞肉或魚肉，這些食物能促使大腦分泌一種稱為血清素的激素，其具有放鬆、安神作用；乳酪、酸奶中含豐富的鈣，可促進血清素的作用；含鎂豐富的香蕉、燕麥片及茄子、番茄、芹菜也有助於睡眠。

睡前飲酒作為催眠的方法之一，在民間廣為流傳。但是酒精對大腦的神經系統有雙層作用：少量酒精對大腦起抑製作用，可以使人昏昏欲睡；過量酒精，反而使大腦興奮。需注意的是，酒精是一種高度成癮性的東西，一不小心就會中毒、上癮，而導致沒有酒精便睡不著的後果。所以，用睡前飲酒作為催眠方法是不大可取的。另外值得注意的是，睡前進食不宜過飽或過少，因為二者都可使人感到腹部不適，或腹脹，或飢餓而影響睡眠。

❸ 茉莉花的養殖方法和注意事項

一、養殖方法

1、微酸性土壤：茉莉花在疏鬆肥沃、微酸性土壤下可以生長得更好，可以用田園土：腐葉土以4：4的比例，再添加2份細沙進去即可

2、充足陽光：茉莉花在生長的過程中喜歡充足的陽光，所以將其放在陽光下直射是沒有問題的。只需要在夏季正午的時候對其進行遮陰養護，在其餘的三個季節都可以接受陽光直射。

3、正確澆水：一般在炎熱的夏季，茉莉花需要每天早晚各澆一次水，並且經常觀察盆土的濕潤程度。在春秋兩季則2～3天澆水一次水，冬季要少澆水，一周一次即可。

4、施肥問題：在6～9月的開花期，應該多給茉莉花施加含磷較多的液肥，每周都要施肥依一次，家庭自製的話，腐熟的餅肥和魚腥肥液都是可以的。也可用0.1%的磷酸二氫鉀水溶液，在傍晚的時候噴灑葉片，可以促進開出更多的花朵。

5、經常修剪：在每次花謝之後都要及時的對於茉莉花進行修剪，將其無用的殘花摘掉，剪去其老枝和枯枝，以及無用的徒長枝條，這樣才可以將其營養都輸送到健康的植株中，促進開出更多的花卉。

二、注意事項

1、防風防雨：茉莉花非常畏懼寒冷，所以說要注意防風防雨，在春季風很大的時候，盡量將其移至室內養護。還有夏季雷雨多發的時節，要注意不能讓其淋雨，否則會導致茉莉花變得十分脆弱。

2、每年換盆：在每年的春季茉莉花剛剛移出室外養護的時候，可以對其進行換盆工作，在換上新的營養土之後，可以在其盆底放上一些骨粉，以及一些牲畜蹄角片等遲效肥作基肥，換盆後要一次澆透水。

3、注意通風：在室內養護茉莉花的時候，要經常通風，及時的打開窗戶透氣，或者是將其放在陽台上養護，因為室內長期不流通的空氣會導致茉莉花患上各種病蟲害，不利於其生長。

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茉莉花的病蟲防治

茉莉花主要蟲害有卷葉蛾和紅蜘蛛危害頂梢嫩葉，要注意及時防治。

對於紅蜘蛛（蟎蟲）盡量不要用敵敵畏和樂果，因為這兩種農葯的氣味太大（很多天都散不掉，特別熏人），又不是針對紅蜘蛛的特效葯。

生物防治：清除枯枝落葉，集中澆毀，可以減少部分越冬基數，保護和利用天敵。捕食蟎、瓢蟲、草蛉、薊馬等對蟎都具有一定控製作用，選擇葯劑時應考慮天敵的安全，若有條件，可人工釋放天敵。

葯劑防治：紅蜘蛛繁殖能力強，對葯劑的選擇壓力強，容易產生抗葯性，應及時用葯和輪換用葯。

常用葯劑及濃度有25%三唑錫可濕性粉劑1000-2000倍；50%溴蟎乳油2000-3000倍液；20%甲脒乳油1000-2000倍液；20%三氯殺蟎醇1000-1500倍液；5%卡死克乳油500-1000倍液；50%敵敵畏乳油1000倍液；40%氧化樂果1000倍液。