茉莉花金龍

『壹』 家人都愛喝茉莉花茶，為什麼張一元的茉莉花茶那麼出名求科普

張一元在北京很火的，中華老字型大小，誠信為本、金般品質、百年承諾。張一元茶種類繁多內，其中要數茉莉花茶最容為出名，2007年，「張一元茉莉花茶製作技藝」被列入國家級非物質文化遺產保護名錄；2008年，張一元作為北京奧運村中國茶藝室的獨立運營商，先後接待了150餘個國家一萬多名的國際友人；2009年，張一元茉莉花茶入選「中國世博十大名茶」，並成為2010年「上海世博會聯合國館指定用茶」，成為唯一獲此殊榮的花茶品牌。上海世博會期間，許多聯合國官員和中外貴賓來到張一元的展位參觀、品茶，對張一元的茉莉茶香贊不絕口。

『貳』 張一元的哪款茉莉花茶值得推薦

金獎花茶：茉莉雪毫 600元/斤。

作為金獎花茶第二款的茉莉雪毫，以精製春茶茶坯為原料，在每年春分之前嚴格遵循「一芽一葉初展」標准採摘，選用優質「伏花」加之「秋花」按窨制工藝反復窨制而成，適當的價位，檔位也是邁進了中高檔茉莉花茶當中，鮮靈度更高。

張一元茶葉有限責任公司一直秉承「誠信為本」的古訓，以「金般品質、百年承諾」為經營理念，以「打造中國茶葉第一品牌、弘揚國飲」為目標。

1994年在福建重新建立了自己的生產基地——閩東張一元茶葉有限公司。張一元茉莉花茶選用上等原料並採用獨特的加工工藝，以其「湯清、味濃，入口芳香，回味無窮」的特色，深得國內外茶客的歡迎，使得老字型大小張一元蜚聲海內外。

張一元已經成功實現產、供、銷、研一體化目標，在福建、浙江、安徽、雲南、四川等省建立了30個生產基地，生產加工綠、紅、白、青（烏龍茶）、黃、黑、花茶等茶類，經營茶葉花色品種逾300多種。

為做精、做專、做強、做名、做大張一元品牌，張一元茶葉有限責任公司不斷延伸茶產業鏈先後開設了茶樓、茶館，涉及休閑、娛樂、文化創意產業發展。擁有連鎖經營店120多家。

2008年，張一元又在天津設立了分公司並開設多家分店，標志著張一元已將經營觸角延伸到外阜，同時堅定了張一元茶葉有限責任公司將中國茶做強做大的決心。

『叄』 如何選擇上好的茉莉花茶

說起茉莉花茶，很多人都會說，這花茶有什麼好講究的？其實不然，與綠茶、紅茶、黑茶、白茶、烏龍茶、黃茶這六大素茶相比，製作茉莉花茶需要更多更繁瑣的工序，選料精、耗時長。茉莉花茶更是在中國茶中獨樹一幟、特色鮮明，佔有極高的地位。而且很多人喝茉莉花茶講究喝的是一種文化底蘊。

那麼如此文化深厚，工藝卓越的茉莉花茶，老百姓在購買品嘗時，如何才能鑒別茉莉花茶的品質呢？

1、看一看

選購茉莉花茶，最好的辦法就是看茶葉的外形。上等的茉莉花茶原料嫩度高，選用一芽一葉或一芽二葉的鮮葉；芽毫，也就是嫩芽上的毫毛，十分顯露。芽毫多說明茶葉嫩度高，茶葉自然也就更好；茶葉條形長而且緊致飽滿；而低檔茉莉花茶則外形鬆散，幾乎沒有嫩芽，而且芽毫也寥寥無幾，茶葉中還會帶有梗枝或雜物。

2、聞一聞

光看外形還是不夠的，購買時若條件允許，有可以品嘗或試喝，那就更能充分展現茉莉花茶的品質了。首先在喝之前，我們一定要先聞茉莉花茶的香味如何。上等的茉莉花茶，香氣清新持久，濃郁卻不沖，聞的時候也沒有絲毫的異味；而劣質的茉莉花茶則沖泡後香氣很淡，那是因為這些花茶是從優質茉莉花茶淘汰下來的，經過多重工藝香氣早已沒有了。

3、品一品真正上等的茉莉花茶一嘗就知道。優質茉莉花茶茶湯微黃帶綠，清澈明亮，喝上一口，不覺苦澀，清甜的味道會在口中回味良久；劣質的茉莉花茶則茶湯深暗泛紅，入口後味道偏淡，沒有多少回甘味道。如果沏上第二回，上等的茉莉花茶仍能花香味十足，滋味濃厚，說明持久耐泡；劣質茉莉花茶就不行了，香味淡薄，滋味也不夠濃了。

如果您想要輕松選購到正宗茉莉花茶，那還得來張一元，張一元作為中華老字型大小，已有百年歷史，至今仍然沿用已列入非物質文化遺產的茉莉花茶製作技藝來制茶，而且張一元作為中國茉莉花茶領導品牌，質量有保障，讓您買的安心，喝的放心。此外新鮮的茉莉花茶是在每年9月上市，所以現在正是品嘗新鮮茉莉花茶的好時節，也正值張一元第五屆中國茉莉花茶節盛大開幕，張一元推出了今年的新品花茶——張一元龍毫。這是一款剛剛榮獲「2016年北京國際茶業展茶葉產品評選特別金獎」的花茶。采自福建霞浦縣葛洪山的張一元無公害生產基地，以精製春茶茶坯為原料，嚴格遵循「一芽一葉初展」標准採摘，在流傳百年的傳統工藝下，「八窨」而成，是您購買正宗茉莉花茶的好選擇！